ФУНЧОЗА ПО-КОРЕЙСКИ

Читать далее...

Салат с гранатом

Салат с гранатом - простой и полезный салат. Он полон красок и вкуса!

 

1 порция салата с гранатом содержит

 

487 ккал

11.5 г углеводов

10.9 г сахара

37.6 г жира

26.1 г белков

 

Рецепт от коллеги Джейми Оливера - от Pete Begg, рецепт салата был напечатан в  журнале номер 8.

 

Продукты на 4 порции

• 100 г рукколы
• 2 апельсина
• 1 гранат
• 1/2 лимона
• 3-4 ст.л. оливкового масла
• несколько листиков свежей мяты
• 4 шарика моцареллы (120 г)
• 30 овечьего сыра pecorino

Мастер-класс Салат с гранатом

 

 

Серия сообщений "Салаты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 42 - Рецепты постных блюд. Рецепт овощного салата
Часть 43 - Салат из капусты рецепт для мужчин
Часть 44 - Салат с гранатом

Салат из капусты рецепт для мужчин

Салат из капусты рецепт от Джейми создан для мужчин. Он состоит из брокколи, помидор и бекона.

 

Поскольку мужчины не очень любят овощи, Джейми решил приготовить такой салат, который понравится мужчинам... приготовил! И выиграл! - Когда он был в Америке, он угостил им ковбоев... от салата не осталось ни крошки!

Подать блюдо можно как салат и как гарнир.

 

Продукты на 6 порций

 

• 2 головки брокколи (большие)
• соль
• оливковое масло
• 8 слайсов бекона, нарезанного тонкими полосками
• 3 крупных помидора - очистить от семян и нарезать полосками
• 1 пучок шнитт лика (можно с цветами) - мелко нарезать, а цветы для украшения салата

 

Заправка

 

• 1/2 зубчика чеснока - мелко нарубить
• 2 ч.л. дижонской горчицы
• 6 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. винного белого уксуса
• морская соль и черный перец  из мельнички
• Подать с белым вином

 

Мастер-класс Джейми Оливера Салат из капусты рецепт для мужчин

 

 

 

Серия сообщений "Салаты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 41 - Обед за 30 минут от Джейми! Пирог с сыром, салаты и кофейное мороженое
Часть 42 - Рецепты постных блюд. Рецепт овощного салата
Часть 43 - Салат из капусты рецепт для мужчин

Салат из свежей капусты рецепт из Мексики

Знаете, как приготовить салат из свежей капусты рецепт острый? с перцем? - Ну вот такой мексиканский полон витаминов и всяких полезностей!

• 1/2 маленькой головки белокочанной капусты, 1/2 маленькой головки краснокочанной капусты
•  
• 1 пучок редиски (около 10 штук), 2 морковки
•  
• 1 пучок кинзы, 2 чили Jalapeno или просто 2 зеленых чили, 1 красная луковичка
•  
• оливковое масло хорошего качества, сок 2-3 лаймов, морская соль

Серия сообщений "Салаты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 37 - Рецепт овощного салата Радуга – фастфуд
Часть 38 - Салат с мясом - говядина и редис
Часть 39 - Салат из свежей капусты рецепт из Мексики

Салат с мясом - говядина и редис

Салат с мясом - ну очень вкусное, к тому же сытное блюдо! готовить всем - непременно!

• 2 говяжьих стейка (толщиной 2,5 см)
• 1/2 дайкона, пучок редиса
• 1 чили, пучок кориандра 
• 2 ч.л. кунжутной пасты (тахин), 1 ч.л. соевого соуса, сок 1 лайма 
• оливковое масло

Серия сообщений "Салаты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 36 - Салат с лососем на вьетнамский манер
Часть 37 - Рецепт овощного салата Радуга – фастфуд
Часть 38 - Салат с мясом - говядина и редис

Салат свекольный с орехами и сыром.

Читать далее...

Салат с сыром и свеклой "Три сыра"

Салат с сыром и свеклой - как всегда, просто, вкусно и немного необычно! Не только салат, но и заправка интересная!

• свекла 5 шт., моцарелла 100 г, фета 100 г, мягкий козий сыр 50 г 
•  
• салат-микс 150 г

• 1 ст.л. меда, 1 ст.л. мака, 3 ст.л. бальзамического уксуса, 5 ст.л. оливкового масла

105 салатов на любой вкус

Понравился салатик? Жмем на картинку.

Салат "Ганновер"	Салат "Ветка сакуры"	Салат "Яркий"	Салат с капустой и ананасом
Салат с индейкой и виноградом	Салат "Кружевница"	Салат «Новогодний подарок»	Вкусный салат с кальмарами и грушей
Салат "Клубничка"	Салат "Ёлки"	Салат "Сельский"	Салат с куриной колбасой

Читать далее...

Очень простой корейский салат из огурцов и мяса



Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями - слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо.
Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, свои вкусовые и ароматические предпочтения, а так же собственный устоявшийся набор приправ и специй.





Например, любой мало-мальски знакомый с кухнями Юго-Восточной Азии с первого взгляда определит, чего не хватает в этом натюрморте, чтобы создать вкус корейской кухни - соевого соуса и рисового уксуса. Однако, помимо продуктов и специй каждая национальная кухня предпочитает использовать особые технологические приемы, начиная от способа нарезки.



Например, для корейской кухни характерна нарезка соломкой либо тонкими ломтиками - чтобы было удобно есть палочками. Поэтому ни один корейский повар не станет резать огурцы так крупно, как я. Скорее всего, порежут примерно таким же размером, как мы режем на плов морковь. Но у меня есть собственные мысли на этот счет, которыми я поделюсь ниже.
А пока посолите порезанные огурцы и оставьте их на 15-20 минут, пока вы будете заниматься другими продуктами.



Вот и лук на подобные салаты я предпочитаю нарезать полукольцами не поперек, а вдоль.



И острый стручковый перец не кольцами, а вдоль. Все дело в расположении и форме клеток - при такой нарезке больше вкуса остается в луке или перце, чем выйдет наружу.



И мясо я нарезаю крупнее, чем обычно нарезают корейцы, а затем солю, приправляю перцем, чесноком, имбирем и поливаю растительным маслом.
Имбирь я взял сухой, тертый. Но никто не мешает использовать свежий, равно как и чеснок. Просто в готовом салате мало кто различит, был это свежий чеснок или гранулированный.





Вот кориандр только что раздавленный здорово отличается от молотого, поэтому ложка семян кинзы уже лежит в ступке наготове.



Я обжариваю мясо на сильно разогретой сковороде в один слой. Едва оно начнет румяниться - переворачиваю и посыпаю растертым кориандром.



И вот здесь самое время объяснить, почему и мясо и огурцы я нарезаю крупнее, чем это принято в традиционной корейской кухне.
Говядина бывает самой мягкой и сочной когда ее температура внутри достигла 52С или незначительно выше. А самый яркий вкус у мяса бывает, когда его поверхность достигает 150-153С. Если порезать мясо тоньше, то оно получится либо вкусным и пересохшим, либо сочным и мягким, но еще недостаточно вкусным. Поэтому я жарю мясо на сковороде разогретой до 200-210С, при максимальном мощности конфорки, а на обжарку мяса у меня уходит не более двух минут. Тогда мясо внутри остается еще розовым, а снаружи зарумяненным - как я люблю.
Но в одном салате два основных ингредиента должны быть нарезаны примерно одинаково. Поэтому и огурцы я режу так же крупно, как и мясо.



Уберите мясо со сковородки, а к остаткам масла долейте еще немного, чтобы лук, расположенный в один слой, был покрыт маслом. Не надо часто перемешивать лук, дайте ему зазолотиться с одной стороны, а потом перемешайте и снимите его со сковороды. Лишнее масло можно оставить в горячей сковородке.
Три-четыре зубчика чеснока и перец соломкой опустите в масло на 10-15 секунд и снимите со сковороды. Если обжаривать чеснок и перец вместе с луком, то их острота разойдется по маслу и весь салат окажется довольно жгучим. А так острота и запах останутся, но жгучесть будет расположена локально - кто не хочет слишком острого, пусть просто не ест перец - его же видно!



Огурцы отожмите руками и поставьте в дуршлаг, чтобы с них стекла лишняя влага.
Выложите все ингредиенты в миску, полейте кукурузным сиропом (или посыпьте сахарной пудрой), соевым соусом, рисовым или фруктовым уксусом и перемешайте.
Дайте остыть, накройте миску пищевой пленкой, поставьте в прохладное место, чтобы огурцы и мясо пропитались уксусом и соевым соусом, а вкус специй распределился равномерно.





Заказать мою новую книгу можно здесь.

Вы все поймете и у вас не останется ни одного вопроса, когда в сентябре возьмете эту книгу в руки. Обещаю )

Приезжал о.Илья из детского реабилитационного центра "Вдохновение".
Ситуация в центре очень тяжелая. Центр, который существовал на пожертвования, испытывает, пожалуй что, самые трудные времена со дня основания. Не хватает продуктов питания. Лето уже на исходе, а дети толком не ели фруктов и овощей. Цены растут с начала года, а сейчас подскочили во второй раз. Те бизнесмены, что помогали раньше, по всей видимости, тоже испытывают трудности в бизнесе. Но это наши дети. Мы уже решили, что воспитывать их - наше дело.
На ближайшую неделю вопрос с питанием почти решен, но остаются нерешенными вопросы с оплатой долгов за электроэнергию (уже отключали свет на днях), с оплатой труда работникам и много-много еще чего.
Если кто пожелает помочь, то вот сайт: http://vdohnovimir.ru/index.html
Или, еще лучше, телефоны:
+7 (916) 537-36-75 - о.Илья Дорогойченко
+7 (903) 660-64-28 - Володя Купавский

PS Я писал в прошлом году об этом центре, но тогда не просил о помощи, потому что в помощи нуждаются тысячи детей, детских домов и центров. http://stalic.livejournal.com/467512.html
А теперь прошу - помогите им!

http://stalic.livejournal.com/560064.html

ТОП - 5 ИДЕЙ ЛЕТНИХ САЛАТОВ ДЛЯ ЛЕГКОГО УЖИНА

 

Читать далее...

Удивительный салат из персиков и помидоров!

Легкий, вкусный и невероятно простой в приготовлении фруктово-овощной салат!

далее

Куриный салат с фруктами

кочан латука (крупный) - 1 шт.; курица (филе) - 2 шт.; (150 г. вес каждого). стебель сельдерея (средний) - 1 шт.; апельсин (большой) - 1 шт.; виноград - 100 г. Заправка: йогурт (натуральный) - 4 столовые ложки; горчица (дижонская) - 1 чайная ложка; соль и молотый черный перец (по вкусу).

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ингpедиенты: - Ветчинa - 300 г - Пoмидopы - 2 штуки - Пеpец бoлгapcкий - 2 штуки - Мaкapoны - 400 г - Кукуpузa кoнcеpвиpoвaннaя - 300 г - Cыp - 200 г - Мaйoнез - пo вкуcу

9 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ на каждый день.

1. САЛАТ С СУХАРИКАМИ Состав: Огурец свежий - 1 большой, Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250, Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм, Кукуруза 1 банка, Чеснок немного, Сухарики, Майонез.

Как приготовить салат с индейкой как в Лос-Анджелесе

Скажете, ну, вроде, никто этого не знает! Знает, но вот как приготовить салат с индейкой почти как в Лос-Анджелесе его готовят, узнаем от нашего Джейми.

 

• 1/2 ч.л. кайенского перца
•  
• 1 ст.л. паприки в порошке
•  
• 1/2 ч.л. белого перца
•  
• 1 ч.л. орегано (сухой)
•  
• оливковое масло
•  
• 2 грудки индейки по 600 г (с кожей или нет – это по вкусу)
•  
• 2 спелых авокадо, самый вкусный сорт Hass (в переводе “ненависть”)
•  
• 4 ст.л. нежирного йогурта
•  
• 1 красный перчик чили
•  
• пучок кинзы
•  
• 2 лепешки (лаваш, правда, у Джейми тортилья)
•  
• 4 шайбы бекона
•  
• 2 головки салата
•  
• 1 или грейпфрута (лучше всего яркого цвета – красные, оранжевые)
•  
• коробочка кресса для подачи
•  
• 2 лайма и еще 1-2 для подачи

Серия сообщений "Салаты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 29 - Как приготовить салат с индейкой
Часть 30 - Как приготовить салат Цезарь на легкий лад
Часть 31 - Как приготовить салат с индейкой как в Лос-Анджелесе

Универсальные заправки для салатов

— Французская заправка Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Как приготовить салат Цезарь на легкий лад

Как приготовить салат цезарь, знают многие… или почти все! Но как приготовить салат цезарь на легкий лад, расскажет Джейми, салат “по его версии”.

• 1 салат
•  
• 1 зубчик чеснока
•  
• 75 г нежирного натурального йогурта (2%-ого)
•  
• 2 ст.л. оливкового масла
•  
• горсть пармезана, тертого, плюс дополнительно
•  
• 2 ч.л. соуса Вустерширского соуса
•  
• сок ½ лимона
•  
• 2 филе анчоус
•  
• морская соль и свежемолотый черный перец

Серия сообщений "Салаты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 28 - Пасхальные рецепты. Как приготовить греческий салат
Часть 29 - Как приготовить салат с индейкой
Часть 30 - Как приготовить салат Цезарь на легкий лад

Салат с курицей, перцем и морковью

Ингредиенты: ● Куриное филе — 100 грамм ● Морковь — 100 грамм ● Перец сладкий — 100 грамм ● Чеснок — 1 зубчик ● Растительное масло — 2 ст. ложки ● Сметана — 2 ст. ложки ● Соль — 1 щепотка ● Тимьян - по вкусу Количество порций: 1-2

Самый вкусный салат из сельди

Ингредиенты: - 1 сельдь - 1 лук репчатый - 4 яйца - 1 свекла - 250 гр йогурта без добавок - 2 ч. ложки сахара

Салат с копченой скумбрией.

Эмма Беседина Очень вкусный салат для постящихся с копченой скумбрией с заправкой на оливковом масле. Рекомендую!! Рецепт на 1 порцию: 100 филе скумбрии копченой , 70 г картофель отварной, 40 г морковь отварная, 50 г свежий огурец, 30 г лук репчатый, 6-7 шт маслин. 0,5 чайн. л уксуса для лука.

9 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ на каждый день.

1. САЛАТ С СУХАРИКАМИ Состав: Огурец свежий - 1 большой, Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250, Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм, Кукуруза 1 банка, Чеснок немного, Сухарики, Майонез.

Пасхальные рецепты. Как приготовить греческий салат

Джейми рассказывает, как приготовить греческий салат традиционный. Такой салат — лучший гость на праздничном столе. Даешь пасхальные рецепты, которые вкусны, полезны и просто готовить!

 

• 1 спелый помидор (среднего размера)
•  
• 200 г помидоров черри
•  
• 1 помидор «говяжье сердце»
•  
• 1 средняя красная луковица
•  
• 1 огурец
•  
• 1 зеленый перец
•  
• 1 пучок свежего укропа
•  
• 1 пучок свежей мяты
•  
• 1 большая горсть маслин
•  
• морская соль
•  
• 1 ст.л. красного винного уксуса
•  
• 3 ст.л. оливкового масла отличного качества
•  
• 200 г сыра фета
•  
• 1 ч.л. сушеного орегано

Серия сообщений "Салаты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 26 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Запеченные помидоры и салат из них
Часть 27 - Рецепты к 8 Марта. Как приготовить фруктовый салат для любимой
Часть 28 - Пасхальные рецепты. Как приготовить греческий салат

САЛАТ "ПАРИЖЕЛЬ"

Нереально вкусно. Ингредиенты: - 1 огурец (снять шкурку) - 1 помидор - 1 сладкий перец - 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной - копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости) - 1 столовая ложка майонеза - соль, перец по вкусу - укроп

Салат Цезарь самый простой рецепт

Ингридиенты для готовки салата Куриное филе - 200г. Сыр - 100 г. Батон - 200 г. Cалат зеленый - 100 г. Gомидоры черри - 100 г. Яйца - 2 шт. Масло оливковое - 1 с.л. Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 ч. л. Сок лимона - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Соус по желанию и по вкусу

Салат из пекинской капусты с кукурузой

- Капуста пекинская (китайская) - 0,5 кочана%
- кукуруза - 0,5 баночки%
- яблоко - 1 шт;
- лимон - 0,5 шт;
- кунжут - 1 ч. ложка.



Капусту тонко нашинковать. Яблоко натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. В салатницу выложить капусту, кукурузу и тертое яблоко.
Салат посолить и заправить свежевыжатым лимонным соком по вкусу, добавить кунжут.

Sonya_kot

Серия сообщений "Постные блюда":

Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
...
Часть 15 - Нежная пшенная каша с персиками
Часть 16 - Перловый плов с грибами
Часть 17 - Салат из пекинской капусты с кукурузой
Часть 18 - Перловый салат

Перловый салат

- Болгарский перец - 1 небольшой;
- Огурец - 1 шт;
- Петрушка - 1 ст.л;
- Красный лук - 1 небольшая шт%
- Перловая крупа - 1 ст%
- Лимонный сок - 1 ст.л;
- Растительное масло - 1 ст.л;
- Соль;
- Перец;
- Тофу.



Перловую крупу отвариваем, остужаем. Овощи нарезаем мелкими кубиками, смешиваем с перловкой, солим, перчим, заправляем маслом и лимонным соком, посыпаем зеленью, перемешиваем. Можно в блюдо добавить немного тофу.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Серия сообщений "Постные блюда":

Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
...
Часть 16 - Перловый плов с грибами
Часть 17 - Салат из пекинской капусты с кукурузой
Часть 18 - Перловый салат

Рецепты французского салата Нисуаз

Читать рецепты салата Нисуаз

Скоромные монастырские блюда. Рецепты салатов

Читать далее...

Салат "Пригажуня" (красавица белорусская)

Ингредиенты 1 куриное филе (т.е. половина куриной грудки,где-то около 200 г) 1 достаточно большой свежий огурец 3 маленьких маринованных огурчика 1 большой свежий помидор 1 зубчик чеснока 0,5 пучка зеленого салата (у меня был в горшочках) 50 г сметаны 1 ст. л. французской горчицы 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. соевого соуса, соль, перец по вкусу свежий базилик, черри для украшения

Перловый салат

- Болгарский перец - 1 шт;
- Огурец - 1 шт;
- Петрушка - 1 ст. л;
- Красный лук - 1 шт;
- Перловая крупа - 1 ст;
- Лимонный сок - 1 ст. л;
- Растительное масло - 1 ст. л;
- Соль, перец;
- Тофу.



Отвариваем перловую крупу, затем остужаем. Нарезаем овощи мелкими кубиками, смешиваем с перловкой, перчим, солим и заправляем маслом, так же добавляем лимонный сок, посыпаем зеленью и хорошенько перемешиваем. При желании можете добавить немного тофу.

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot

Серия сообщений "Постные блюда":

Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
...
Часть 9 - Перловый плов с грибами
Часть 10 - Салат из пекинской капусты с кукурузой
Часть 11 - Перловый салат
Часть 12 - Щи из квашеной капусты с белыми грибами
Часть 13 - Постные котлетки

Сытный салат

На 100 г - 58 ккал.



- 6 средних картофелин;
- 3 средних помидора;
- 2-3 огурца;
- 1 крупная луковица;
- подсолнечное масло;
- соль.



Варим картофель в мундире, остужаем, очищаем и нарезаем кубиками. Нарезаем помидоры, огурцы, репчатый лук. Все смешиваем, поливаем маслом, солим.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рецепты к 8 Марта. Как приготовить фруктовый салат для любимой

Вы узнаете, как приготовить фруктовый салат простой и легкий, но немного необычный — это будет тертый салат! Рецепты к 8 Марта — это небольшой сюрприз!

• 2 ст.л. кунжута
•  
• мед — полбаночки емкостью 170 мл, а вобщем-то по вкусу
•  
• 1 груша
•  
• 1 яблоко
•  
• 6-8 клубничек
•  
• 1 нектарин
•  
• 1 банан
•  
• 1 апельсин
•  
• 2 веточки свежей мяты
•  
• натуральный йогурт

Серия сообщений "Салаты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 25 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ зимний салат из капусты
Часть 26 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Запеченные помидоры и салат из них
Часть 27 - Рецепты к 8 Марта. Как приготовить фруктовый салат для любимой

Серия сообщений "Десерты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Десерт из мороженого, Джейми Оливер
Часть 2 - Джейми Оливер готовит жареную клубничку на десерт
...
Часть 47 - Рецепты к 8 Марта. Десерт из молока Королева сладостей
Часть 48 - Рецепт кексов с начинкой “РАДУГА”! – Рецепты к 8 Марта!
Часть 49 - Рецепты к 8 Марта. Как приготовить фруктовый салат для любимой

Блюда итальянской кухни - самой популярной в мире

Читать рецепты блюд итальянской кухни

Салат из свежих шампиньонов и огурцов

На 100 г - 35 ккал.



- Огурцы - две шт;
- шампиньоны свежие - 200 г;
- йогурт - 1 ст;
- лук - две ст. л;
- перец черный молотый - 1/8 ч. л;
- соль - 1/4 ч. л.



Для начала промываем огурцы, просушиваем их, срезаем кончики, очищаем от кожицы. Мякоть нарезаем тонкими ломтиками. Затем промываем шампиньоны, нарезаем их на свой вкус.
Делаем заправку: хорошенько перемешиваем йогурт с луком, перцем и солью. Заправляем получившимся соусом шампиньоны и огурцы. Наш вкуснейший салат готов!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Запеченные помидоры и салат из них

Салатику не хотите ли с плодами любви? Вот такие еще рецепты ко дню св. Валентина с плодами любви! Вот такой вот салат!

Серия сообщений "Салаты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 24 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Зеленый салат с “карамельным” беконом
Часть 25 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ зимний салат из капусты
Часть 26 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Запеченные помидоры и салат из них

Серия сообщений "Закуски":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как приготовить жареные кальмары за 2 минуты, МК от Джейми Оливера
Часть 2 - Потрясающий кетчуп от “голого повара” - Джейми Оливера
...
Часть 33 - Маринованный лосось от Джейми – супер быстро!
Часть 34 - Камамбер… не просто камамбер, а запеченный камамбер – от Джейми!
Часть 35 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Запеченные помидоры и салат из них

Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!

Такой салат со свеклой имеет множество вариантов заправок. Салатик вкусен со сметаной, майонезом, со сливками или с подсолнечным маслом. Ингредиентов мало, самое длительное в приготовлении занимает варка свеклы.

Итак, на понадобятся: три свеклы небольшого размера, три или четыре яйца куриных, луковица репчатая и одно крупное яблоко. Заправка на выбор: масло, либо майонез, сметана. Соль и перец добавляются на свой вкус.

Читать далее...

Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Зеленый салат с “карамельным” беконом

Вот-вот, и салат к месту на праздничном столе! Рецепты ко дню св. Валентина все же должны быть какими-то особенными – так и этот салат… особенный!

Серия сообщений "Салаты":

http://web-restoran.ru/

Часть 1 - Как готовить салат Цезарь и потрясающий соус к нему! Джейми Оливер
Часть 2 - Моцарелла с чили – закуска из “ряда вон” от Джейми Оливера
...
Часть 22 - Новогодний стол 2014! Видео рецепты – Джейми Оливер готовит к праздникам!
Часть 23 - Рецепты к Новогоднему столу от Джейми! Новогодний салат “Кровавая Мери” на море
Часть 24 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Зеленый салат с “карамельным” беконом

Салат с чечевицей и творогом

На 100 г - 53 ккал.





- Чечевица - 100 г(в сухом виде)
- Творог- 100 г;.
- Помидор- 50 г;
- Огурец- 50 г;
- Петрушка,укроп, специи.




Чечевицу промываем, отвариваем. Творог, помидор, огурец нарезаем кубиками одного размера.
Смешиваем, сверху добавляем 2-3 столовые ложки вареной чечевицы, и так же, измельчаем зелень - петрушка, укроп.
Все перемешиваем, специи по вкусу.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ, ЧЕСНОКОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. НОВОЕ ИСПОЛНЕНИЕ

Читать далее...

Скандинавский селёдочный салат

Читать далее...