Салат из капусты рецепт от Джейми создан для мужчин. Он состоит из брокколи, помидор и бекона.

 

Поскольку мужчины не очень любят овощи, Джейми решил приготовить такой салат, который понравится мужчинам... приготовил! И выиграл! - Когда он был в Америке, он угостил им ковбоев... от салата не осталось ни крошки!

Подать блюдо можно как салат и как гарнир.

 

Продукты на 6 порций

 

• 2 головки брокколи (большие)
• соль
• оливковое масло
• 8 слайсов бекона, нарезанного тонкими полосками
• 3 крупных помидора - очистить от семян и нарезать полосками
• 1 пучок шнитт лика (можно с цветами) - мелко нарезать, а цветы для украшения салата

 

Заправка

 

• 1/2 зубчика чеснока - мелко нарубить
• 2 ч.л. дижонской горчицы
• 6 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. винного белого уксуса
• морская соль и черный перец  из мельнички
• Подать с белым вином

 

Мастер-класс Джейми Оливера Салат из капусты рецепт для мужчин