Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
Ñêîðîìíûå ìîíàñòûðñêèå áëþäà. Ðåöåïòû ñàëàòîâ
Ñàëàò «Ðàäîñòü ãðèáíèêà»
Èíãðåäèåíòû:
- Øàìïèíüîíû æàðåííûå ñ ëóêîì - 50%
- Îãóðöû ñîëåíûå èëè ìàðèíîâàííûå
- ßéöà îòâàðíûå
- Ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå
Øàìïèíüîíû ðåæóòñÿ êðóïíî. Îãóðöû — êóáèêàìè. ßéöà — êðóïíûìè êóáèêàìè. Âñå ñìåøàòü è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.
Ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê
Èíãðåäèåíòû:
- 200 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê
- 4 ñâàðåííûõ âêðóòóþ ÿéöà
- 3 ñâåæèõ îãóðöà (ñðåäíèõ) èëè ñîëåíûõ
- 0,5 ëóêîâèöû (íåáîëüøîé)
- 3 ñò. ëîæêè êóêóðóçû
- 2 íåáîëüøèõ âàðåíûõ êàðòîôåëèíû èëè 4 ñò. ëîæêè ðèñà
- ìàéîíåç 250 ã
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïîðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè êðàá. ïàëî÷êè, îãóðöû, ÿéöà, ëóê (ìåëêî), êàðòîôåëü.
Äîáàâèòü êóêóðóçó, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è ïåðåìåøàòü.
Ñåëåäêà ïîä øóáîé
Èíãðåäèåíòû:
- Âàðåíûé êàðòîôåëü
- Âàðåíàÿ ñâåêëà
- Âàðåíàÿ ìîðêîâü
- ßéöà âàðåíûå
- Ðåï÷àòûé ëóê
- Ñîëåíàÿ ñåëüäü
- Ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå
Íà ìåëêîé òåðêå ïîòåðåòü êàðòîôåëü, óëîæèâ åãî ïåðâûì íà áëþäî.
Ñëåäóþùèì ñëîåì ñåëüäü, ïîðåçàííàÿ ìåëêèìè êóáèêàìè.
Ñâåðõó ñåëüäè ëóê - î÷åíü ìåëêî ïîðåçàííûé.
Çàòåì — òåðòûå ÿéöà, ìîðêîâü, ñâåêëà.
Êàæäûé ñëîé ïðîìàçûâàåòñÿ ìàéîíåçîì è ñâåðõó òîæå ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Óêðàñèòü øóáó çåëåíüþ è îâîùàìè.