Тут всё просто:

куриное филе,
одно яйцо,
пару ложек муки или крахмала
и пару ложек пива.

Яйцо, крахмал и пиво смешать, слегка подсолить. Куриное филе разделать на отдельные отбивные, окунуть в кляр и обжарить в раскаленном масле.

Приятного аппетита!

http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=619&st=20

Ингредиенты:

Филе курицы-3 штуки.
Грибы шампиньоны-150-20 грамм..
Бекон 150 грамм.
Лук-1 шт.
Твердый сыр-200 грамм.
Сливки -200 грамм.
Вино белое сухое-1 стакан.
Консервированные персики – 4 половинки
Любимые приправы

Лук, грибы и бекон, мелко нарезать и поджарить. Пока фарш не остыл положить в него половину натертого сыра, перемешать.
Филе курицы разделить пополам, надрезать сверху, что бы получился кармашек. Остывшим фаршем начинить филе и быстро обжарить с двух сторон на сковороде до розового цвета. Сложить на противень и на 10 минут поставить в разогретую духовку.

Соус.

Белое вино влить в кастрюлю, туда же влить сливки, положить нарезанные консервированные персики и сыр.
Посолить по вкусу, добавить любимые приправы (например, шафран). Варить до загустения.

Филе подавать с соусом.

Приятного аппетита!

http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=619&st=20

Множество людей на земле просят и не получают ожидаемое от Бога. Многие, разочаровавших, прекращают молиться, так и не вкусив, как благ Господь. Давайте вместе попробуем разобраться в этом вопросе: что же такое "правильная" и "неправильная" молитва. Что же такое вообще молитва? Молитва – это диалог с Богом. Диалог предусматривает двухстороннюю связь просящего в молитве и отвечающего на молитву. Если связь односторонняя, то это уже не диалог, а монолог. Так бывает у людей, когда родитель взывает с увещеванием к своему неразумному чаду, а оно его не слышит вследствие глухоты душевной. Это, как разговор двух людей на разных языках. Диалог же всегда предусматривает один общепонятный язык. Так и при общении с Богом мы должны руководствоваться правилами общения на одном языке. Что же это за язык общения? Как все-таки правильно молиться? В основе "правильной" молитвы лежит любовь человека к Богу, основанная на полном доверии Его Слову, записанному в Священном Писании. А Слово Его говорит, что Бог пожертвовал самым дорогим, что у Него есть – Своим Единородным Сыном, отдав Его на крест ради прощения наших грехов и восстановления взаимоотношений со своим творением. Только любовь и доверие являются тем связующим звеном взаимопонимания между человеком и Богом. Посудите сами: когда встречаются два взаимно любящих человека, они понимают друг друга с полуслова. Они дарят друг другу самое лучшее – самих себя. Они могут доверить друг другу самые сокровенные желания своего сердца. Мать, склоненная над кроваткой младенца, прекрасно понимает его несвязный лепет и его нужду, потому что любит. Младенец полностью доверяется своей матери во всем, потому что она мать. Когда мы научимся полностью доверять Богу свою жизнь и все, что есть у нас, наша молитва становится тем самым детским лепетом, язык которого прекрасно понимает наш Отец Небесный.

Читать далее...

У соуса просто сногсшибательный аромат. Алкоголь из вина полностью выпаривается, а аромат вина усиливает аромат грибов и овощей.
Вкус у соуса солоновато-кисловатый.
Если нет блендера, то можно не измельчать соус до состояния пасты. Но овощи при этом необходимо нарезать как можно мельче.



СОСТАВ
400г шампиньонов, 1 крупная луковица (200~250г), 150~200г стеблевого сельдерея, 1 крупный зубчик чеснока, 3 ст ложки растительного масла, горсть сухих грибов (10г), 200~250г сухого белого вина, 0,5 ч ложки соли, 0,5 стакана воды (125г), при желании - 30г сливочного масла

Горсть сухих грибов залить пол стаканом тёплой воды и оставить на время приготовления овощей.

Грибы разрезать пополам, а затем нарезать на ломтики.
Лук, чеснок и сельдерей мелко нарезать.
В сковороду налить 2 столовые ложки растительного масла и положить овощи.
Тушить под крышкой на огне ниже среднего при периодическом помешивании до мягкости.
Переложить овощи в блендер.
Влить воду из-под сушёных грибов и вино.
Для бархатистости можно добавить кусочек сливочного масла.
Всыпать соль и взбить до состояния пюре.

В сковороду добавить одну столовую растительного масла и выложить шампиньоны и сушёные грибы.
Жарить на большом огне при частом помешивании до лёгкой корочки.
Вылить в грибы овощное пюре.
Проварить на минимальном огне 3~5 минут.
Подавать этот соус лучше всего к макаронным изделиям.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/proth/proth_155.shtml

Посвящается бухгалтерам, секретарям, всем тем, кто по роду деятельности вынужден мало двигаться.

Если трудно найти время для выполнения физических упражнений, если так сложилось, что вы ведете малоподвижный образ жизни, то эта тема — для вас!

Воспользуйтесь специальными упражнениями, так называемой скрытой (или изометрической) гимнастикой. Эти движения (или упражнения) можно выполнять в любое время и в любом месте, не привлекая внимания окружающих.

Метод «постоянной скрытой тренировки и физического воздействия на организм», а проще — «гимнастика для ленивых», — является отличной альтернативой традиционным занятиям физкультурой. Главная задача этого метода — восполнить дефицит физической активности, который испытывает большинство жителей больших городов. Эффективность занятий зависит от их частоты и регулярности.

Любое упражнение выполняется либо до наступления усталости, либо до тех пор, пока есть желание и возможность. Выполнять упражнения можно в статике или в динамике — на эффективность тренировок это не влияет. Если вас никто не видит, хороши оба варианта. Если же нужно сделать тренировку незаметной, используйте вариант статики.

1. Например, когда умываетесь, можно встать босыми ногами на резиновый коврик с бугристой поверхностью — это хорошая тонизирующая процедура, так как на подошве ступней находится много биологически активных точек, связанных с внутренними органами. Благодаря неровностям коврика происходит как бы естественный массаж этих нервных образований и организм получает дополнительный заряд бодрости.

2. Наклоняясь над раковиной, не горбитесь, не сгибайте ноги в коленях - это способствует повышению тонуса мышц.

3. Как можно больше ходить пешком, в метро не стоять пассивно на эскалаторе, а по возможности спускаться и подниматься по лестнице.

4. Когда вы идете, не сутультесь. Научитесь ходить легко и непринужденно, тогда и уставать будете меньше.

5. Находясь в транспорте, стоя в очереди изо всех сил втянуть живот, словно хотите, чтобы он коснулся позвоночника. Досчитать до шести и расслабиться. Делать это как можно чаще, и вы избавитесь от излишнего жира на талии и животе. Но это упражнение нельзя делать сразу после еды.

6. Еще можно как можно сильнее напрячь мышцы ягодиц. Досчитать до шести и расслабиться. Чем чаше делать это упражнение, тем быстрее и изящнее будет ваш силуэт.

7. Занимаясь домашними делами или проходя по служебному коридору, пока никто не видит, делать поочередно четыре шага на носках и четыре обычных. Затем четыре шага на пятках, затем четыре обычных. Можно попробовать — это укрепляет голеностопный сустав.




Читать далее...

Если вы человек, не страдающий аллергией и у вас нет проблем ни с одним видом продуктов, значит, эта статья, к счастью не для вас, не для вас. Здесь приведены основные продукты и реакции, которые они могут вызывать.

Яйца

Питательные элементы: Витамины B-12, E, рибофлавин, фолиевая кислота, кальций, цинк, белки и железо.
Аллергические реакции: Астма, экзема, дерматиты
Заменяющие виды продуктов: Различные виды мясной продукции, в первую очередь, говядина и курица.

Кофеин

Питательные элементы: Отсутствуют.
Аллергические реакции: Мигрени, озноб, учащенное сердцебиение.
Заменяющие виды продуктов: Травяные и фруктовые чаи.

Сыр

Питательные элементы: Витамины A, D, B12, кальций, калий, белки.
Аллергические реакции: Скопление газов и вздутие живота, диарея, запор.
Заменяющие виды продуктов: Различные виды мясной продукции, в первую очередь, говядина и курица.
Читать далее...

БЛАГОДАРЮ ЧИТАТЕЛЯ, ПРИСЛАВШЕГО МНЕ СЕГОДНЯ ВЕЧЕРОМ СИМПАТИЮ! ПРОШУ ВАС ОТКЛИКНУТЬСЯ, Т.К. АВТОМАТИЧЕСКИ ИМЯ ДАРИТЕЛЯ НЕ ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ! С УДОВОЛЬСТВИЕМ ОТВЕЧУ ВАМ ВЗАИМНОСТЬЮ! РАДОСТЕЙ ВАМ, СЧАСТЬЯ И УДАЧИ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ! klavdia-France

Тесто у пирога очень вкусное и рассыпчатое, а грудки в начинке получаются нежными и сочными.
Можно этот пирог сделать и из окрочков, но, на мой взгляд, окрочка значительно ухудшают вкус и, главное, аромат пирога.


СОСТАВ
2 куриные грудки (~800г), 3 луковицы (~300г), 2 ст ложки сметаны, 3 ст ложки майонеза, 1 ч ложка соли, 1/2 ч ложки черного перца

ТЕСТО
2~2,5 стакана муки, 200г маргарина, ~200г сметаны, 1/2 ч ложки соды, 1 ч ложка соли

Приготовить тесто.
Маргарин комнатной температуры растереть с мукой, солью и содой до состояния жирной крошки.
Влить сметану и замесить пластичное тесто. При необходимости добавить немного муки.
Тесто положить в холодильник на время приготовления начинки.
Лук мелко порезать и обжарить на масле (растительном или сливочном) до золотистого цвета. Лук нельзя пережарить, иначе начинка будет горчить.
Лук выложить в миску, масло с лука слить обратно в сковороду.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость.
Мясо порезать кубиками со стороной 2~3см.
Сковороду с маслом поставить на max огонь. Половину куриных кусочков положить в раскаленное масло и обжаривать при помешивании ~1 минуту, чтобы мясо "прожарилось" со всех сторон.
Мясо выложить в миску с луком, масло раскалить и обжарить вторую порцию мяса.

Я экспериментировала с разными видами подготовки мяса - клала сырое мясо, тушила его с луком, тушила со сметаной. И пришла к выводу, что самая сочная начинка получается после именно такой быстрой обжарки.
Мясо в сковороду нужно класть в два или три приема, так, чтобы оно распределялось по дну в один слой. Если положить слишком много мяса, температура понизится, мясо выпустит сок и вместо обжаривания будет тушиться.
Но при обжаривании мяса в раскаленном масле велика вероятность обжечься летящими брызгами, поэтому нужно быть очень осторожным.
А на плиту после обжаривания просто жалко смотреть - вся покрыта масляными брызгами.

В миску с мясом и луком положить сметану и майонез, посолить и поперчить.
2/3 теста раскатать и положить в форму (d=26~28см).
На тесто выложить начинку.
Оставшуюся 1/3 теста раскатать в круг, диаметром равный диаметру формы, положить поверх начинки и защипать края.
Выпекать при t=180°С до интенсивно-золотого цвета теста.
Подавать желательно в теплом виде.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_172.shtml

Ингредиенты:

Филе трески - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Сыр - 150 г
Специи по вкусу
Маслины - 5 шт

Приготовление:

1) Филе трески разморозить. Вымыть, обсушить. Натереть специями по вкусу. Отложить рыбу минут на 15 для пропитки специями.
2) Лук мелко нарезать и обжарить.
3) Сыр натереть на мелкой терке.
4) В посуду для запекания выложить рыбу, сверху - лук, сыр, и кружочки маслин.
5) Поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 25-30 минут.

сайт "Повары.ру"

Оказывается качественный дезодорант можно изготовить в домашних условиях. Особенный плюс дезодоранта ручной работы - это его натуральность и никакой химии.

Как сделать домашний дезодорант ручной работы?
Этому совсем нетрудно научиться.
Вам нужна емкость от использованного фобричного дезодоранта объемом 50 г. Эту емкость нужно промыть теплой водой с мылом и продезинфицировать со спиртом. И из расчета этого объема понадобятся компоненты в следующих пропорциях:
· Сода - 1 столовая ложка с горкой,
· Крахмал (картофельный или кукурузный) - 1 столовая ложка с горкой,
· Пчелиный воск - небольшой кусочек,
· Масло кокосовое - 1 столовая ложка,
· Эфирное масло (по желанию) - 5 капель.

Посуда, в которой изготавливается дезодорант ручной работы - жаропрочная крупная емкость, две стеклянные чаши (можно керамические), металлическая или деревянная ложка.

Приготовление дезодоранта.

В чаше тщательно перемешать крахмал с содой.
В жаропрочную емкость налить кипяток, положить в нее керамическую чашу с воском и кокосовым маслом. Растопить смесь в водяной бане до однородности. Огонь нужно немного убавить. Тогда воск расплавится быстрее.
Крахмал с содой добавить в чашу с растопленным воском. Медленно перемешать на водяной бане до однородности.
Снять чашу с водяной бани и дать немного остыть. Добавить эфирное масло и перемешать.
Теперь нужно заполнить емкость для дезодоранта еще теплой смесью. Ложкой все хорошенько утрамбовать и сформировать поверхность красивой горочкой.
Поставить емкость с дезодорантом на 20 минут. Там он затвердеет. А хранить его можно при комнатной температуре.

http://logikazhenskaya.ru/dlya-sebya-lyubimoj/kak-sdelat-domashnij-dezodorant

Натуральный мармелад – детская радость, да и взрослый не откажется от такой вкуснятины, он еще и очень полезен. В домашних условиях мармелад можно приготовить из разных ягод и фруктов, уваривая их вдвое и более. Мармелад – отличный, вкусный, легкий десерт. Благодаря ярким цветам мармелад используется для декорирования тортов и суфле; кусочки мармелада можно добавить в кексы. Гранатовый мармелад Состав: - гранатового сока – 375 мл; - сахара – 330 г + 1/2 стакана; - желатина – 2 ст.л; - кипяченой воды – 125 мл .

Читать далее...

1. Чтобы ваши сырники получились пышными и очень вкусными добавьте к смеси творога яиц и муки немного растительного масла. 2. При варке холодца хорошо добавлять шкурки с сала. Холодец получается густой, так как в шкурке много желирующих веществ. 3. Борщ и щи будут намного вкуснее, и будут иметь абсолютно другой вкус, если в них добавить целую картофелину, сварить, а затем размять.

Читать далее...

Стремясь постоянно выглядеть неотразимо, женщины пользуются громадным арсеналом всевозможных средств и различных приспособлений. Однако стоит сказать, что больше всего вреда достается именно волосам, поскольку такие термины, как фен, плойка, утюжки т.п. очень болезненно влияют на корни волос и всю структуру в целом.

Конечно, рациональное использование заявленных предметов не нанесет ровным счетом никого время, однако в ходе будничных дней можно просто забыть об обязательных нормах времени пользования. А пренебрежение правилами пользования лишь усугубляет общий процесс, что неотвратимо ведет к истончению всех волос. Как результат – волосы приобретают тусклый вид. Существует множество решений подобных проблем, однако мы рассмотрим несколько из них – увлажняющие маски для волос. Это народное средство давно завоевало симпатию многих женщин, поскольку приготовить их сможет каждый.

Рецепты увлажняющих масок для волос:
Рецепт №1. Увлажняющая маска для волос на основе масла

Дл того, чтобы приготовить необходимое средство по уходу за волосами, Вам понадобится взять оливковое или касторовое масло в количестве двух столовых ложечек, витамин А в количестве десяти капсул и витамин Е – в количестве двух капсул. Также в общую смесь необходимо включить один яичный желток и три столовые ложки меда липы. Все ингредиенты смешиваются между собой и пропускаются через миксер. Полученная маска для волос наносится на волосы и кожу головы на пятьдесят минут. По окончании волосы промываются под теплой водой вместе с шампунем.

Рецепт №2. Увлажняющая маска на основе яйца

Вам необходимо отделить белок от куриного яйца и взбить его на миксере до образования воздушной пены. В полученную консистенцию добавляется аккуратно желток и перемешивается. Полученная смесь наносится на волосы на двадцать-тридцать минут, после чего волосы необходимо промыть теплой водой без применения шампуня.

Рецепт №3. Медовая увлажняющая маска для волос

Необходимо взять около трех столовых ложек меда и такое же количество оливкового и касторового масел. К общей смеси добавляется один желток яйца и немного сока лимона. Вся консистенция тщательным образом размешивается до получения однородной массы и наносится на волосы и кожу головы на срок до тридцати пяти минут. По окончании заявленного времени волосы промываются под теплой водой вместе с шампунем.

http://healthharbor.ru/uhod-za-volosami/1088-uvlaznausie-maski-dla-volos.html

Банановые безе Ингредиенты: белки - от 2 яиц сахар - 0,5 стакана крахмал - 1 ч. ложка масло сливочное - 50 г молоко сгущенное вареное - 5 ст. ложек какао - 1 ч. ложка бананы - 3 шт шоколад - 25 г сливки - 6 ст. ложек орехи грецкие - 3 шт Приготовление: 1.Взбиваем белки, сахар и крахмал до крутых пиков. 2. Противень застелим пергаментной бумагой, выложим взбитый белок безе продолговатой формы. 3. Высушим безе в духовке при 140 гр около 2 часов. 4. Готовые остывшие безе намажем кремом, сделаным из сгущенки, какао и масла. 5. На крем - бананы. 6. На водяной бане растопим шоколад, добавим сливки и хорошо перемешаем. Польем бананы. 7. Посыпем измельченными орехами. 8. Поставим в холодильник минут на 20. Приятного аппетита! http://povary.ru/recipes.php?id=4890

Ингредиенты:

6-7 картофелин
1 луковица
1 яйцо
соль
перец
12-13 столовых ложек муки
1,5 стакана кефира
1 стакан крутого кипятка

Приготовление:

Картофель и лук потереть на мелкой тёрке, туда вбить яйцо, посолить-поперчить, добавить кефир и муку. Всё хорошо вымешать. В последнюю очередь добавить стакан крутого кипятка.
Всё опять вымешать.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде, так же, как и мучные тонкие блины.
Подавать со сметаной и с молочком.
На вкус эти блины такие вкуснющие,что съедаются семьёй сразу со сковородки, не дожидаясь пока они остынут!

http://povary.ru/recipes.php?id=5898

Витаминные маски во все времена ценились косметологами и просто женщинами, заботящимися про состояние своего лица за то, что являясь природным источником всех необходимых для кожи полезных веществ и то, что их весьма несложно готовить. Как правило, витаминные маски создаются на основе ягод, фруктов и овощей, которые всегда у нас под рукой. Обычно используется свежевыжатые соки или мякоть, полученная с помощью обычной терки и, в которые, с целью усиления полезного воздействия добавляются некоторые другие компоненты.Что касается применения таких масок, то и здесь особых сложностей не существует. Питательные смеси либо наносятся на лицо и оставляются на нем определенные промежутки времени, либо втираются в кожу ватными тампонами. ВИТАМИННЫЕ МАСКИ-ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ И СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ

Читать далее...

Самой эффективной процедурой по восстановлению красоты и здоровья японские женщины считают использование приемов шиацу в ежедневном массаже. Шиацу — это уникальная массажная система, разработанная японским врачом Токиуро Намикоши, основана на воздействии на определенные точки (проекции органов) и так называемые меридианы, по которым движется жизненная энергия. Помимо общего оздоравливающего эффекта шиацу знаменит своим косметическим действием. Он разглаживает морщины, уменьшает отеки, делает кожу эластичной и упругой. Наши косметологи разработали свою антивозрастную методику, основанную на шиацу. Некоторые приемы можно с успехом использовать для ежедневного самомассажа — и вы непременно будете выглядеть моложе своих лет. А теперь перейдем к самому массажу: · 3-4 раза проведите подушечками сомкнутых пальцев по обеим сторонам шеи вдоль позвоночника от затылка к плечам. Затем в течении минуты интенсивно разминайте и энергично поглаживайте эту зону. Завершите легкими прикосновениями. · Кончиками среднего, указательного и безымянного пальцев обеих рук надавите на точки по линии, соединяющей наружный угол глаза с местом, к которому сверху прикрепляется ушная раковина(повторите 3-4 раза) · Разотрите виски легкими круговыми движениями · Разминайте брови, интенсивно пощипывая и немного оттягивая их в течении минуты · Положите ладони на лоб, чтобы кончики пальцев соприкоснулись в центре, и аккуратно, стараясь не растягивать кожу, помассируйте лоб круговыми движениями подушечек пальцев · Разместите указательные пальцы по бокам переносицы так, чтобы их подушечки были чуть ниже места, где начинается бровь. Помассируйте эти точки легкими круговыми движениями. · Поставьте локоть правой руки на стол, возьмите себя за подбородок, расположив согнутый указательный палец сверху. А вытянутый большой — снизу на середину подбородка. Массируйте по кругу точку, в которую он упрется: это отличный способ избавится от второго подбородка. Будьте всегда здоровы и красивы! http://fensite1.ru/sekreti-molodosti-yaponok-priemi-shiacu.html#more-2670 Litizija

Простая, но очень эффективная маска против морщин позволит предотвратить появление морщин, разгладить уже имеющиеся, а также улучшить общее состояние кожи лица.

Рецепт домашней маски от морщин

Для того, что приготовить простую домашнюю маску против морщин, нам необходимы следующие ингредиенты: 1 яичный желток, 1 чайная ложка облепихового масла, щепотка соли.

Приготовить маску очень просто: смешайте яичный желток с солью, добавьте облепиховое масло, тщательно все перемешайте. После чего нанесите маску на полчаса на влажную кожу лица и шеи, после чего смойте теплой водой.

Курс применения маски против морщин – два месяца, в течение которых вы должны применять маску три раза в неделю.

http://healthharbor.ru/maski-dla-lica/698-domasnaya-maska-protiv-morsin.html

Бананы - то источник витамина Е, который необходим для сохранения красоты и молодости кожи. Именно поэтому бананы добавляют во многие косметические средства. Бананы используют для изготовления кремов лосьонов, многие элитные косметические бренды. Банановые маски для лица можно легко сделать в домашних условиях. Плюс таких масок в том, что они подходят для любого типа кожи и для разных возрастных категорий. Из мякоти банана можно делать как увлажняющие маски, так и питательные. Маски, содержащие бананы делают кожу более эластичной и гладкой, а также разглаживают морщинки. Используя банановые маски два-три раза в неделю, вы получите эффективный результат и сэкономите деньги. Рецепты банановых масок для лица: Рецепт №1. Маска для сухой кожи Для сухой кожи идеально подойдёт молочно-банановая маска. В состав маски входит один банан и пятьдесят грамм сливок или жирного молока. Получившуюся кашицу нужно нанести на лицо и оставить на пятнадцать минут, после этого смыть тёплой водой. Маску можно делать через день, на протяжении нескольких недель.

Читать далее...