Ингредиенты:

Основа — гнездышки:

Картофель — 1000 гр.
Теплое молоко — 110 мл.
2 куриных яйца
Сливочное масло — 40 гр.

Начинка:

Шампиньоны — 300 гр.
Головка репчатого лука
Сыр — 80 гр.
Соль
Итальянские травы
Черный перец.


Приготовление.
Читать далее...

Зимой, когда ночи становятся длинными, а дни короткими, у многих людей возникает так называемая зимняя депрессия. Умное название этого состояния – сезонное аффективное расстройство. Точная причина этого явления пока не ясна, но многие ученые считают, что так действует на нас уменьшение солнечного света.

Можно ли вылечить депрессию без лекарств? Это зависит от каждого отдельного случая и конечно лучше посоветоваться с врачом. Однако Аюрведа предлагает простые и эффективные природные средства для преодоления зимней депрессии, которые наверняка помогут, но уж не повредят – это точно.

В основе рекомендаций Аюрведы лежит понятие трех жизненных принципов человека:

Доша Вата — элементы Эфир и Воздух, соединяясь, образуют в организме «телесный ветер»

Доша Питта - элементы Огонь и Вода при соединении в нашем организме образуют «желчь» или «телесный огонь»

Доша Капха – элементы Земли и Воды образуют жизненный принцип «слизи» или «телесной воды»
Читать далее...

Зима, для нас тяжелое испытание. А мы хотим иметь цветущий вид и красивую кожу.

Предлагаю скраб-маску для тела, чтобы кожа была сияющей, как будто за окном лето.

Лимон тонизирует, смягчает, отбеливает. Кислоты, которые содержаться в лимоне, нежно растворяют ороговевшие участки кожи, смягчают их. Если есть огрубевшие участки кожи (локти, пятки, колени)— потрите долькой лимона или шкурку лимона, и эти участки очень быстро смягчатся. Это то же, что в салонах называется пилинг фруктовыми кислотами, и стоит бешеных денег. Принцип тот же.

И так:

Скраб-маска для тела

Ингредиенты :

•Цедра одного лимона (на мелкую терку)
•Сок половинки лимона
•Морская соль (мелкого помола, без всяких отдушек и цвета) 5 ст. ложки. Если соль крупная, немного измельчите в кофемолке.
•Мед (2 ст.л)
•Оливковое масло (2-3 ст. л)
•Эфирные масла 3-5 капель (не больше) – масло лимона, лайма или мандариновое масло, на ваш вкус

Приготовление:
Читать далее...

Богоявленская вода иначе называется «Великой агиасмой», т. е. святыней. К воде, освященной на праздник Крещения Господня, у верующих особое отношение: ее употребляют, как правило, натощак, с благоговением и молитвой.

Мы расскажем читателям о некоторых важных или малоизвестных фактах, касающихся Великой агиасмы.

1. Как возник чин Великого водоосвящения?

Изначально вода освящалась для совершения Таинства Крещения. Уже святой Ириней Лионский (+202) называет воду для Крещения «святой», а Тертуллиан (+ок. 220) говорит о том, что вода освящается призыванием имени Божьего. Святитель Василий Великий (+379) вообще говорит об освящении воды как о древнейшем устном Предании Церкви.

Чин водоосвящения на праздник Богоявления базируется именно на крещальном водоосвящении. Возникает он V–VI веке на христианском Востоке.

Символически и по своим благодатным свойствам богоявленское освящение воды подобно водоосвящению при Крещении. Кстати, и называется крещальная вода так же, как и крещенская: Великая агиасма.

2. Сколько раз должна освящаться вода в праздник Крещения Господня?

Вопрос не так странен, как кажется. Известно, что Великое водоосвящение совершается дважды — после вечерни в Крещенский Сочельник и после Литургии самого праздника. А вообще в истории Церкви по этому поводу велась когда-то обширная полемика.

Так, например, Патриарх Никон требовал под страхом проклятия, чтобы воду освящали только единожды — в Навечерие Крещения. Свое утверждение он основывал на том, что Спаситель крестился только один раз. Между прочим, это странное требование, вкупе с несоизмеримым наказанием за отказ его исполнять, стало одним из обвинений против Никона на Московском соборе 1667 года, когда Патриарх был низложен.
Читать далее...

Вода… Влага, несущая жизнь, и стихия, сметающая все на своем пути. Вода благословения и потопа. Какие виды святой воды существуют в православной христианской традиции и для чего они нужны?

Вода в Библии

Вода – один из древнейших религиозных символов. В Священном Писании она занимает ключевое место. Водой называется неоформленная материя в самом начале творения мира: после того как Бог «в начале» сотворил небо и землю, «Дух Божий носился над водою». Из воды же, согласно библейскому рассказу о творении мира, появляются первые живые существа: пресмыкающиеся и рыбы. В жизни человека, сотворенного «из праха земного», вода тоже играет очень важную роль.

Человек – часть этого мира. Принадлежа душой к миру небесному, духовному, своим телом человек всецело принадлежит миру материальному, — миру, в котором так важна вода, которая присутствует везде, где встречается жизнь любом ее проявлении. Поэтому первый аспект религиозной символики воды – это вода как начало, несущее жизнь.

Но вода может стать и грозной стихией, стать символом разрушения и смерти. Таинственная черная глубина воды способна убить и уничтожить, стереть с лица земли города и цивилизации, стать образом иррациональной и неуправляемой стихии. Первый человеческий мир, как рассказывает первая книга Библии, погиб в водах потопа. Такой способ избрал Бог, чтобы уничтожить мир, в котором зло стало абсолютно преобладать над добром. Не знак ли это того, что когда человек живет во зле, сам мир, созданный Богом для того чтобы быть в гармонии с человеком, восстает против своего «повелителя»? Христиане веруют, что грехопадение первых людей повредило не только самому человеку, но внесло дисбаланс во все мироздание: образ отношения людей друг с другом и с миром стал иным, не таким, каким задумал его Бог. И теперь вода, некогда бывшая началом жизни, становится стихией, несущей смерть.
Читать далее...

«Кто не родится от воды и Духа, не может войти в Царствие Божие» (Ин. 3:5)

Какие бывают животворящие и какие бывают страшные воды... В начале Книги Бытия мы читаем о том, как над водами носилось дыхание Божие и как из этих вод возникали все живые существа. В течение жизни всего человечества – но так ярко в Ветхом Завете – мы видим воды как образ жизни: они сохраняют жизнь жаждущего в пустыне, они оживотворяют поле и лес, они являются знаком жизни и милости Божией, и в священных книгах Ветхого и Нового Завета воды представляют собой образ очищения, омовения, обновления.

Но какие бывают страшные воды: воды Потопа, в которых погибли все, кто уже не мог устоять перед судом Божиим; и воды, которые мы видим в течение всей нашей жизни, страшные, губительные, темные воды наводнений...

И вот Христос пришел на Иорданские воды; в эти воды уже не безгрешной земли, а нашей земли, до самых недр своих оскверненной человеческим грехом и предательством. В эти воды приходили омываться люди, кающиеся по проповеди Иоанна Предтечи; как тяжелы были эти воды грехом людей, которые ими омывались! Если бы мы только могли видеть, как омывающие эти воды постепенно тяжелели и становились страшными этим грехом! И в эти воды пришел Христос окунуться в начале Своего подвига проповеди и постепенного восхождения на Крест, погрузиться в эти воды, носящие всю тяжесть человеческого греха – Он, безгрешный.
Читать далее...

«Усвоимся Богу в течение земной жизни. Он предоставил нам теснейшее соединение с Собою и дал на совершение этого величайшего дела срок - земную жизнь.»

18 января в Русской Православной Церкви день Навечерия Крещения Господня, или, Крещенский сочельник.

До 5 века было принято вспоминать рождение и крещение Сына Божия в один день – 6 января и назывался этот праздник Феофанией – Богоявлением, что говорило о воплощении Христа в мир и о явлении Троицы в водах Иорданских. Перенесено празднество Рождества Христова на 25 декабря (по Юлианскому календарю, или старому стилю) было уже позже, в 5 веке. Так было положено начало новому церковному явлению – святкам, заканчивающимся навечерием, или сочельником праздника Крещения.

Слово навечерие означает преддверие церковного торжества, а второе название — сочельник (или сочевник) связано с традицией в этот день варить пшеничный взвар с мёдом и изюмом – сочиво.

Ввиду важности совершившегося в наступающий день события в жизни Иисуса Христа, Церковь установила пост. Именно отсюда и пошла традиция варить сочиво, которая не является обязательной, но настолько удобна, что вошла в традицию повсеместно. Разумеется, в наши дни не у всех есть такая возможность, но пост соблюсти всё же необходимо: «Сице убо окормляеми Божиею Благодатию, лихоимства свободимся», говорит нам Типикон. Под лихоимством понимается всё, что вкушается сверх нужды и пусть мерилом здесь будет каждому его совесть.
Читать далее...

Эта диета в лечебном питании называется Диета №5п.

Диета №5п

•Калорийность диеты не более 2800ккал

•Диета с повышенным содержанием белка до 150г в сутки: (мясо, творог, рыба). 1 г белка на 1 кг массы тела.

•Ограничить легкоусваиваемые углеводы: сахар, а другие углеводы довести до 300г в сутки

•Суточное употребление жиров не больше 80гр – это нижняя граница суточной нормы

•Механически щадящая пища, в основном в протертом виде: овощные пюре, котлеты и блюда, которые готовятся в пароварке.

•Овощи и фрукты употреблять лучше, запекая в духовке или микроволновке

•Исключить из питания насыщенные бульоны мясные, рыбные, отвары капусты. Эти блюда обладают сильным сокогонным действием

•Желе и муссы из натуральных соков

•Напитки – лучше чистая вода, чай с молоком, компоты из сухофруктов, соки, отвары трав, особенно шиповника,

•Частый прием пищи, через каждые 4 часа малыми порциями
Читать далее...

Форель фаршированная овощной смесью и ломтиками лимона - поистине королевское блюдо, которое может стать украшением любого праздничного стола.
Состав:
· Форель
· Вяленые помидоры
· 10 оливок без косточек
· 80 г грецких орехов
· оливковое масло
· лимон
· соль
· укроп
· панировочные сухари

Приготовление:
1. Очистите и обсушите форель. Натрите ее снаружи и изнутри солью и перцем. Смешайте сухари с мелко нарезанными помидорами, оливками и измельченными орехами, перемешайте и добавьте немного оливкового масла. Нафаршируйте этой смесью рыбу.

2. В форму для запекания положите фольгу, сверху фаршированную рыбу. На поверхности форели сделайте небольшие разрезы и заполните их маленькими ломтиками лимона.


3. Запекайте форель в духовке 20-25 минут. Подавайте блюдо - украсив укропом.

Приятного аппетита!

http://edazdorov.ru/diet-recept/recepti-iz-morepro...827-forel-farshirovannaja.html

Нежные, полезные и вкусные котлеты из цветной капусты.

Состав:

500 г цветной капусты, отварить

2 зубчика чеснока, измельчить
1 стакан пшеничной муки
2 яйца
1/2 стакана сыра, натертого на крупной терке
1/4 стакана петрушки, мелко нарезанной
1/4 стакана горячей воды

соль и перец
1/4 чашки оливкового масла

Приготовление:

Смешать: предварительно отваренную цветную капусту,
муку,
чеснок,
яйца,
тертый сыр,
петрушку, соль и перец.
Добавить воды, чтобы тесто было гуще чем на блины.
На среднем огне обжарить котлетки с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

http://edazdorov.ru/diet-recept/vtorii-bluda-prost...tletii-iz-cvetnoi-kapusti.html

Ингредиенты
2 скумбрии
50 г шампиньонов
3 средних луковицы
3 веточки петрушки
25 г сливочного масла
1 ст.лож. растительного масла
Соль, перец

Приготовление
Читать далее...

Чудодейственный крем для лица подарит вам небывалую красоту и нежность кожи лица, поможет разгладить морщинки и тонизировать кожу! Этот крем незаменим для тех, кто хочет оставаться красивой и желанной на протяжении большей части жизни. Уникальное сочетание природных компонентов подарит вам красоту и молодость лица!

Чудодейственный крем – приготовление и применение
Ингредиенты:

- половина яичного желтка

- чайная ложка морской соли

- две чайные ложки отвара ромашки

- чайная ложка меда

- две чайные ложки миндального или оливкового масла

- столовая ложка вазелина или натурального масла какао

Приготовление:
необходимо растопить вазелин или натуральное масло какао и добавить в него смесь яичного желтка, морской соли, меда, миндального или оливкового масла, после чего добавить несколько чайных ложек отвара ромашки. Тщательно перемешать и охладить до застывания.

Перед нанесением крема увлажните лицо оставшимся мягким отваром ромашки, берем немного крема и втираем во влажную кожу лица. Держим до того момента, как крем не засохнет. Аккуратно смываем крем ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

В зависимости от выбранной основы (вазелин или масло какао) различается и способ хранения. В первом случае хранить следует в морозильнике, во втором целебный состав можно хранить в холодильнике. Обратите внимание на то, что вазелин обладает асептическим, увлажняющим и отшелушивающим действием, а масло какао, благодаря наличию в своем составе метилксантина, танинов и кофеина обладает тонизирующим и заживляющим действием. Исходя из индивидуальных особенностей кожи следует выбирать основу.

Использование этого крема позволит вам в самые короткие сроки тонизировать кожу, избавиться от шелушения, разгладить мелкие морщинки, закрыть поры.

http://healthharbor.ru/maski-dla-lica/1083-naturalniy-krem-protiv-sterenia-kozi.html

Зима – непростое время для организма. Едва ли не труднее всего приходится нашей коже. Возможно, вы слышали о том, что на холоде она пересушивается больше, чем в жару - из-за контакта с морозным воздухом.

Особенно губительно действует в холода повышенная влажность воздуха или пар, который мы выдыхаем из-под шарфов и капюшонов. Растрескавшееся лицо, обветренные губы и даже аллергия на холод в виде отдельных красных пятен – все это причиняет физические страдания и изрядно портит настроение.

Как защитить кожу зимой?
Помогут правильно подобранные кремы, питательные маски и продукты, которые особенно рекомендуются к употреблению в холодный сезон. Они не дадут вашей коже потрескаться от холода, иссохнуть и покрыться сетью мелких морщинок.

СМЕНИТЕ КРЕМ. Эта процедура должна быть такой же естественной, как смена гардероба на более теплый или замена летней «резины» на вашем автомобиле на зимнюю. Летний крем не сможет защитить кожу в холода. Большинство кремов для теплого сезона относятся к увлажняющим, а их косметический эффект сводится к предотвращению потного блеска и защите от ультрафиолета. Зимой у нас совсем другие задачи.
Читать далее...

Для работы использованы х/б нити (Лилия, 450 м / 75 г) пяти цветов, короткий крючок 2.0.

Начало цветка - кольцо из 5 в.п. на котором выполнены дуги из 5 в.п. Для 1-го лепестка сделать цепочку из 8 в.п. (фото 1 и схема). На этой цепочке из каждой петли, начиная со второй от крючка, вытянуть 7 петель (всего с петлей на крючке 8), еще одну петлю вытянуть из-под дуги (фото 2), на крючке получится 9 петель, подхватить нить и протянуть ее через 2 петли на крючке, затем через 2 следующие и так закрыть все набранные петли, пока на крючке не останется одна петля, она же начальная петля следующего ряда (фото 3). Для следующего ряда набрать петли, вводя крючок под вертикальную стенку каждой петли (кроме последней) по всей ширине лепестка, еще одну петлю вытянуть из-под дуги (фото 4), на крючке получится 8 петель и т.д.,




в каждом следующем ряду на 1 петлю меньше (фото 5-10). Последний ряд лепестка - 1 ст б/н под 1-ю дугу, далее 1 ст б/н под 2-ю дугу, продолжить вязание цепочкой из 8 в.п., на которой сделать 2-й лепесток (фото 11).




Читать далее...

Когда-то давно я прочла книгу Тайши Абеляр "Магический переход". В этой книге Тайша рассказывает о своем опыте общения с шаманами Мексики, а также о том, как она сама встала на путь мага. Книга изобилует множеством практических советов, которые можно взять на вооружение даже человеку скептически настроенному к магии. Меня же заинтересовала глава, в которой Тайшу учит секретам массажа лица ее наставница Клара. Древние маги, как повествует Тайша, считали, что старение - результат эмоций, которые остаются на лице, чтобы выглядеть молодо нужно всего лишь вовремя снимать напряжение с лица. Как? Читаем дальше. УПРАЖНЕНИЕ 1 И.П. сидя, левую кисть кладем на лоб и делаем вращательные движения по часовой стрелке - 9 раз. Затем проводим кистью от лба до макушки и будто стряхиваем содержимое кисти за спину. То же самое повторяем против часовой стрелки.

Читать далее...

Рисовое молоко – уникальный по своим целебным качествам и оригинальный напиток поможет вам наладить обменные процессы, обогатит ваш организм витаминами, поможет очистить пищеварительную систему и сосуды.

Рисовое молоко прекрасный продукт для тех, кто желает похудеть, притом, что оно содержит крайне мало калорий, оно содержит в себе большое количество фосфора, калия, магния, фолиевой кислоты, цинка.

Уникальное сочетание натуральных компонентов делает этот напиток настоящим эликсиром молодости и жизненной энергии.

Уникальный эликсир молодости: рисовое молоко

Приготовление рисового молока:

Необходимо довести кастрюлю воды до кипения, добавить миндаль. Варить в течение пары минут, после чего достать миндаль, высушить и измельчить.

Далее следует смешать в таре рисовую муку (заранее измельчить рис), миндаль, кардамон и соль. Добавить 3-4 стакана воды, перемешать. Плотно закрыть тары и настаивать смесь в течение 8-10 часов. После того, как состав настоится и схватиться следует взбить его с помощью блендера, постепенно вливая воду. Напиток можно процедить и охладить.

Принимать целебный напиток в силу его трудоемкости следует курсами очищения, можно включить его в рацион разгрузочных дней.


http://healthharbor.ru/iscelenie/1082-risovoe-moloko-ocisenie-i-iscelenie.html

С 2001 года по решению ЮНЕСКО 16 января отмечается Всемирный день «The Beatles».
Дата, конечно, выбрана не случайно. 16 января 1957 года в Ливерпуле открылся клуб «The Cavern», где начали свой путь к славе тогда еще никому не известные молодые музыканты.
Послушаем в память о легендарной группе одну из самых любимых всеми песен - Michelle

Как убрать натоптыши? Этот вопрос волнует многих. Для начала разберемся в терминах. Натоптыши на ногах — это огрубевшие участи кожи нечетких очертаний. Возникают натоптыши из-за тесной обуви и могут оставаться годами. Естественное желание каждой женщины — это удалить ороговевшие участки кожи, но очень часто они возвращаются вновь Мозоль — это болезненные уплотнение кожи, чаще всего возникает на пятках и пальцах ног. Но, в отличие от натоптышей, мозоли невелики по площади (несколько миллиметров в диаметре), имеют четкие, чаще всего округлые очертания. Есть достаточно много средств от натоптышей. Сегодня сделаем мыльно-содовую ванночку и аспириновую маску. Требуется: Мыльно-содовая ванночка для ног: 1. сода, 2. хозяйственное мыло, 3. вода Маска от натоптышей: 1. аспирин, 2. лимонный сок, 3. вода, 4. полиэтилен

Читать далее...

ГРИПП — острое инфекционное, быстро распространяющееся заболевание, поражающее органы дыхания, нервную, а иногда и сердечно-сосудистую системы. Возбудителем гриппа является вирус, размножающийся в слизистой оболочке дыхательных путей; он распространяется в воздухе вместе с мелкими капельками слюны; слизи и мокроты, выделяемыми гриппозными больными при чиханье, кашле, разговоре. Грипп — одна из самых заразных болезней. НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ЛЕЧЕНИЯ ГРИППА СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ — самое эффективное народное средство при гриппе — смородина черная во всех видах с горячей водой и сахаром (до 4 стаканов в день). Даже зимой можно легко приготовить отвар из веточек смородины. Веточки нужно мелко поломать и заварить полную горсть 4 стаканами воды. Кипятить 5 мин., а затем парить 4 часа. Выпить на ночь в постели в очень теплом виде 2 стакана с сахаром. Провести такое лечение дважды. ЛУК, ЧЕСНОК — при первых признаках болезни надо разрезать большую свежую луковицу, а затем нюхать и вдыхать пары лука ртом, повторяя 3–4 раза в день. В промежутках между этими процедурами намочить ватку в толченом свежем чесноке и вложить глубже в нос; внутрь принимать чесночные капли (по 1 капле на язык, размазывая по всему рту, а потом глотать). Для приготовления капель растолочь две головки чеснока (100 г), залить стаканом водки и хорошо взболтать. Лечение проводить 3–4 дня. ЛУК — рекомендуется за обедом есть каждый день мелко нарубленный лук со сметаной (1 столовая ложка лука на 1 столовую ложку сметаны). ЧЕСНОК — как профилактическое средство во время эпидемии гриппа и при заболевании полезно есть свежий чеснок (по 2–3 зубчика ежедневно), а также вдыхать пары чеснока. МАЛИНА — хорошим потогонным и жаропонижающим средством является малина, которую можно тоже принимать в разных видах. Свежий сок с сахаром — хорошее освежающее питье для лихорадящих больных. Сироп из ягод можно пить от кашля и при болезни горла. НАСТОЙ СУХИХ ПЛОДОВ МАЛИНЫ: • Столовую ложку плодов залить стаканом кипятка и настаивать 20 мин. Пить по стакану горячего настоя 2 раза в день. • Плоды малины, цветки липы — поровну. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать 20 мин., процедить. Пить по стакану горячего настоя на ночь как потогонное. • Плоды малины, цветки липы, листья мать–и–мачехи, плоды аниса, кора ивы — поровну. Столовую ложку измельченной смеси заварить стаканом кипятка, настаивать 20 мин., процедить. Пить по стакану горячего настоя на ночь при гриппозном состоянии как потогонное. • Плоды малины — 1 часть, лист мать–и–мачехи — 2 части, трава душицы — 1 часть. Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настаивать 20 мин., процедить. Пить по 1/2 стакана горячего настоя 3–4 раза в день как потогонное. • Плоды малины — 1 часть, лист мать–и–мачехи — 2 части, трава душицы — 2 части, лист малины — 2 части. Столовую ложку измельченной смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 5–10 мин. на слабом огне, процедить. Пить по 1/2 стакана горячего отвара 3–4 раза в день перед едой как потогонное и отхаркивающее средство.

Читать далее...

Сырный рулет «Мантар» — получается очень вкусный, нежный и оригинальный. Очень быстро готовится, красиво смотрится в нарезке на праздничном столе и на вкус просто необыкновенный. Отличный вариант как к завтраку, так и к приходу гостей.

Состав:
· Сыр — 400 г
· Грибы — 300 г
· Лук — 1-2 шт
· Плавленный сыр «Янтарь» — 200 г
· Соль
· Перец

Приготовление:
Читать далее...