-Рубрики

 -Цитатник

Необыкновенные Куличи: "Кранч", "Шоколадный", "Краффин" (5 начинок) - (0)

Необыкновенные Куличи: "Кранч", "Шоколадный", "Краффин" (5 начинок) Тайм-коды: 0:01 - Н...

ТОРТ ИЗ ЭКЛЕРОВ - (0)

ТОРТ ИЗ ЭКЛЕРОВ Размер моей формы 18 на 19 см Высота борта 5 см Вес десерта на выходе...

Диета при холецистите - советы врача - (0)

Диета при холецистите - советы врача   Диета при холецистите - советы врача ...

Это нереально вкусно - домашний кетчуп из кабачков - (0)

Это нереально вкусно - домашний кетчуп из кабачков Это нереально вкусно - домашний кетчуп из к...

ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ! ПРИВЕТ(GIF) - (0)

ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ! ПРИВЕТ(GIF)         Серия соо...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Tv программа Tv программаПрограммы Тв

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Приветы!
Приветы!
10:27 21.10.2016
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Приветы!
Приветы!
20:03 12.10.2016
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Приветы!
Приветы!
04:06 10.09.2016
Фотографий: 14

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leovik10

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 48) Неизвестная_Планета ФОНЫ_для_НАС Красота_дневников Загадочные_Места_Мира Диско_80-х Цитаты_афоризмы_изречения Фото_и_фотошоп Афоризмы_знаменитых_ Разные_схемы_и_темы Рецепты_домохозяек Стильные_аватары_и_дизайны Наши_рецептики Live_Memory ГАЛЕРЕЯ_КАРТИНОК_ДЛЯ_ВСЕХ Клуб_Чайников Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ Энциклопедия_Мудрости БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета Царство_Кулинарии Всё_для_блога История_и_культура Клуб_друзей_с_ярушки стихи_в_рамочках Интересно_об_АВТО ЛиРу Путешествия_и_туризм Camelot_Club Picnic_Time Geo_club СССР_-Советская_Эстрада Сама_овца Моя_кулинарная_книга Украшения_для_дневничка Шедевры_от_Маришки Говорим_пишем_спорим Комфортариум видео-повар Best_of_Callery Coffee_by_S-Irena Только_для_мужчин Только_для_женщин Книга-лучший_друг Клуб_Фотопутешествий Questions_LiveInternet Rainbow_Ps ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 6) Интересные_Блоги ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ WiseAdvice Мир_клипарта О_Самом_Интересном Виртуальное_кафе-Три_подруги

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 19052


Жарим картошку так, что всегда просят добавки. Бюджетно и не нужно мяса

Четверг, 29 Февраля 2024 г. 13:00 + в цитатник
 
Жарим картошку так, что всегда просят добавки. Бюджетно и не нужно мяса
 

ИДЕИ

Жарим картошку так, что всегда просят добавки. Бюджетно и не нужно мяса

 


 

 
 

Картошка с грибами не зря считается одним из классических рецептов. Но обычно подают ее только гарниром, блюду подчас не хватает сочности. Мы покажем, как сделать бюджетную картошку с небольшим количеством грибов настоящим украшением стола.

Ингредиенты:
Картошка 1 кг
Грибы 450 г
Лук 200 г
Соль
Перец черный молотый
Розмарин
Чеснок
Подсолнечное масло
Сливочное масло

Приготовление:

Шампиньоны промываем и протираем бумажным полотенцем. Режем грибы, но не слишком мелко, чтобы при жарке они сохранили свою текстуру. Лук режем четвертькольцами и кладем в миску. Сковороду нужно хорошо нагреть — это залог того, что грибы хорошо поджарятся и не дадут слишком много влаги. Добавляем растительное масло и отправляем грибы на сковороду, жарим на максимальном огне примерно 7 минут. Добавляем ложку сливочного масла, солим и перчим.

Убираем грибы со сковороды и на том же масле жарим лук до карамельного цвета, около 3 минут. Солим и тоже убираем со сковороды. Картофель режем четвертинками или как больше нравится. Чеснок и розмарин режем насколько возможно мелко. Кипятим 2 литра воды, добавляем ложку соли и на минуту отправляем туда картофель, чтобы смыть верхний слой крахмала и чтобы готовый овощ получился кремовым и нежным, и чтобы он не пригорал к стальной сковороде.

После этого отправляем обсушенный картофель на сильно разогретую сковороду с растительным маслом. Когда картофель практически готов, уменьшаем огонь, добавляем чеснок, грибы и лук, розмарин и немного солим.

Видео рецепт:



Такая картошка с грибами будет одинаково хорошо и на обед, и на ужин, и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

 
 
Рубрики:  Еда/Овощи
Дневник/Ссылки
Дневник/Сайты
Лес/Грибы
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку