Таким же узором связа...
Лало колосок - (0)Кардиган Лало колосками http://domosed-ka.ru/vyazanie-lalo-kardigana/1. 2. 3.
Пальто - (0)Пальто "Да!" Ника Викар
Лало - (0)Вязание кардигана Лало Самый популярный вязаный кардиган от Лало Долидзе выполняется спицами у...
Кардиган ЛАЛО - (0)Описание и схема вязания спицами красивейшего кардигана Лало Такую форму кардигана придум...
КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАН ПО- КОРЕЙСКИ. |
Серия сообщений "КОНСЕРВАЦИЯ":
Часть 1 - Огурцы солёные хрустящие без хлопот
Часть 2 - Заготавливаем красную смородину - масса вариантов.
...
Часть 20 - Баклажаны под грибы от Алены Дреер.
Часть 21 - Рецепт очень быстрых малосольных огурцов
Часть 22 - КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАН ПО- КОРЕЙСКИ.
Метки: баклажан консервация |
Булочки с начинкой «Молочная нежность» |
Метки: булочки |
Ганаш |
Что такое ганаш? Ганаш – это французский десерт на основе шоколада – белого, черного или молочного; из густого ганаша делают конфеты, масса средней густоты идет на начинку для макарон и пирожных, украшения тортов, а более легкий и жидкий применяют в кулинарии, как шоколадный крем или глазурь из шоколада для прослойки, выравнивания или покрытия торта.
Как мы видим, ганаш универсален, он может выступать в роли самостоятельной сладости или крема, а рецепты ганаша отличаются между собой в основном пропорциями: чем больше шоколада в ганаше, тем он гуще.
Метки: торты |
Лучшие рецепты мастики для тортов |
Если Вы часто любите печь дома торты, то возможно, применяете и свой любимый рецепт мастики для украшения изделия. Посмотрите на эти рецепты. Здесь подобраны лучшие рецепты мастики, которые часто применяют хозяйки для украшения своих домашних тортов. Возможно один из рецептов будет для Вас новым и Вам он пригодится.
Метки: мастика |
Пряники на кефире. |
Нет ничего лучше свежей домашней выпечки. У Вас имеется такой рецепт пряников на кефире? Отличный рецепт с простыми ингредиентами. Пекутся быстро, а съедаются ещё быстрее. Вкусно!
Метки: печенье |
Обзор вкусных печений на скорую руку |
Метки: печенье |
Полосочки с повидлом |
Очень выгодная и вкусная выпечка для семьи эти полосочки с повидлом. Рецепт простой, готовится быстро. Знакомьтесь с рецептом и радуйте вкусным десертом своих домочадцев.
Метки: печенье |
Самая вкусная — ШИФОНОВАЯ ПРАГА! |
Метки: торт |
Рождественское печенье+трафареты для пряников |
Рождественское печенье"козули" так красиво выглядит,что просто невозможно его взять и съесть.
Только любоваться,приносить в подарок родным и близким
Посмотрите,какую красоту можно сделать своими руками к Рождеству
И это совсем несложно.
Рецепт теста,глазури и выкройки для пряников
Метки: новый год печенье |
рулет "Жираф" |
Метки: рулет |
МК торта Мишка |
Метки: торт |
Торт «Поленница» |
Метки: торт |
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» |
|
Печенье "Павловское" |
Печенье "Павловское"
Это печенье очень простое в приготовлении и недорогое. Для своей семьи я готовлю его очень часто, съедают с удовольствием.
Метки: печенье |
Рулет на кефире с творожно-сметанным кремом и вишней |
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/rulet-na-kefire-s-tvorozhno-smetannym-kremom-i-vishnej
Этот рулет выручал меня не раз. Подавала его гостям вместо торта,
поскольку выглядит он очень празднично, а готовится быстро и просто.
Метки: рулет |
чоко-пай |
Взято здесь:http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post134654821/
слова и фото автора
Метки: печенье |
Без заголовка |
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта.
Приготовить сможет любой.
Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
Для теста:
●Кефир или простокваша -300 г
●Сахар – 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масло – 2 ст. л.
●Какао – 2-3 ст. л.
●Сода – 1 ч.л.
●Мука – 2 стакана
Метки: то торты |
творожный торт |
Ингредиенты:
700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль — по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.
Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":
Часть 1 - ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ “РАДУГА
Часть 2 - Блицзапеканка из 3-х ингредиентов (очень вкусненькая,сочная, сладкая запеканочка!!!)))
...
Часть 28 - Десерт из слоёного теста.
Часть 29 - Слойки с творожной начинкой и изюмом
Часть 30 - творожный торт
Метки: торт |
Нарезка на праздничный стол: |
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
Метки: украшение блюд |
Пирог с малиной!!! |
Метки: пирог |
Палочки из лаваша с сырной начинкой. |
Палочки из лаваша с сырной начинкой - очень вкусное и простое блюдо. Готовится на раз два. Попробуйте этот рецепт, но станет Вашим любимым.
Метки: лаваш |
Запеканка кабачковая |
Вот и пришла пора овощей. Как мне нравится готовить такие быстрые блюда. Посмотрите и Вы на этот рецепт. Такая запеканка кабачковая будет отличным вариантом для ужина. Готовится очень просто и быстро.
Метки: кабачки |
Рецепт очень быстрых малосольных огурцов |
Очень люблю малосольные огурцы и не успев наесться свежими - я все лето готовлю вот такие быстрые малосольные огурцы. Люблю именно этот способ - очень быстро, никаких хлопот!
Серия сообщений "КОНСЕРВАЦИЯ":
Часть 1 - Огурцы солёные хрустящие без хлопот
Часть 2 - Заготавливаем красную смородину - масса вариантов.
...
Часть 19 - НЕОБЫЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 20 - Баклажаны под грибы от Алены Дреер.
Часть 21 - Рецепт очень быстрых малосольных огурцов
Часть 22 - КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАН ПО- КОРЕЙСКИ.
Метки: консервация огурцы |
Печенье сахарное |
Дневник |
Метки: печенье |
Паска Моники |
Дневник |
Девочки, вот мой рецепт на стаканчик молока :
monica
250 мл молока
10 желтков
2 яйца
80 гр "мокрых" дрожжей (можно добавить и 90 на всякий случай, неизвестно, какого качества дрожжи)
200 гр сметаны
100 гр сливочного масла
200 гр маргарина (можно заменить его маслом)
450-500 гр сахара
2-4 пач. ванильного САХАРА
1/2 чайной ложки соли для начала, потом добавляйте по вкусу, чтоб молоко было хорошо соленое , как вот картошку когда варите, даже чуть солонее. Все зависит от самой соли - экстра или крупная.
Мука-сразу всыпаю 0,5 кг, но получается в итоге около 1,400.
ПС: МУКА У ВСЕХ РАЗНАЯ ПО ВЛАЖНОСТИ, ПО СОДЕРЖАНИЮ КРАХМАЛА, КЛЕТЧАТКИ, ПОЭТОМУ, ПОЖАЛУЙСТА!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ ПО ВИДУ ТЕСТА, ПО ВНУТРЕННИМ ОЩУЩЕНИЯМ! ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ МЯГКИМ, МОЖЕТ БЫТЬ ЛИПКОВАТЫМ.
Опару не делаю.
Все смешиваю сразу.
1. В теплом молоке развести соль (все время пробуйте, постепенно добавляя), раскрошить дрожжи и руками растирать их в молоке до растворения.
2. Отдельно растереть яйца+желтки+сахар (я взбиваю миксером, но не до полного растворения сахара).
3. Влить яично-сахарную массу в молоко с дрожжами, перемешать
4. Добавить сметану и не горячий растопленный маргарин и масло.
5. Добавить ванильку, муку и после того, как мука окончательно вмешана, всыпаю изюм , обваленный в муке (тесто подходит уже с изюмом)
Вымешивать длительно время не нужно! Просто, чтобы хорошо перемешались ингредиенты, у меня это занимает около 7-10 минут.
..............................................................................
Подходит у меня в теплом месте , жду, когда тесто увеличится хотя бы в 2 раза. Здесь теста после замеса было чуть меньше половины кастрюли. За 1,40 подошло вот так: можно раскладывать по формочкам. Тесто предварительно не осаждаю, просто отрываю куски.
Раскладываю по формам примерно до половины или чуть меньше, накрываю формочки полотенцем и опять ставлю в теплое место, но только то количество форм, которе первым пойдет в духовку, остальные ждут очереди в прохладном месте. Делается это для того, чтобы тесто в ожидающих формах не получилось гораздо выше, чем в первой очереди и не было потом тяжистым, с крупными дырками.
Руками, смазанными маслом, формирую шарик, подгибая под низ краешки, и чуть чуть маслом смазываю дно шарика, потом в формочку.
Вот такое количество выходит:
Жду, когда тесто подойдет в формочке совсем немного, чтоб "крыша" стала ровненькой и гладенькой и пеку : )
Первая партия)
Испеченные куличики кладу обязательно на бок остывать под полотенце на подушки, чтоб крыша не упала у него и не сплющилась. Но вот пекла последний раз и бока стали плосковатые 
Метки: пасха |
РЫБНЫЙ САЛАТ-ТОРТ |
Дневник |
Метки: салат |
Корейка "Праздничная" |
весы торговые электронные-ЗАЛОГ ВАШЕГО УСПЕХА В ТОРГОВЛЕ ЛЮБЫМ ВЕСОВЫМ ТОВАРОМ.
Праздничное блюдо! Ароматное, нежное, сочное мясо! Преимущество этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат великолепный.
Метки: корейка буженина |
МЯСО ПОД ШУБОЙ |
Есть селедка под шубой, а у нас будет под шубой мясо, да еще под какой шубкой.
Метки: отбивные |
Мясо в горшочках - 5 самых вкусных рецептов |
Серия сообщений "Блюда в горшочках":
Часть 1 - Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках
Часть 2 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ
Часть 3 - Жульен с грибами!
Часть 4 - Постное рагу в горшочках
Часть 5 - Мясо в горшочках - 5 самых вкусных рецептов
|
|
Печенье Пуговицы |
Метки: печенье |
Постное рагу в горшочках |
Серия сообщений "Блюда в горшочках":
Часть 1 - Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках
Часть 2 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ
Часть 3 - Жульен с грибами!
Часть 4 - Постное рагу в горшочках
Часть 5 - Мясо в горшочках - 5 самых вкусных рецептов
|
Вкуснейший "Наполеон" |
Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.
Метки: торты |
Наполеон за 30минут |
Танцы от плиты и до компа!!! Сегодня я напишу рецепт торта,который печет моя внучка на свои междусобойчики, и все классные корпоративчики!!
Метки: торты |
Изумительно вкусные блинные мешочки с жульеном |
А теперь предлагаю опробовать это на деле!
Серия сообщений "БЛИНЫ И ОЛАДЬИ":
Часть 1 - Готовимся к Масленнице. Немного рецептов блинов
Часть 2 - Нежнейшие блины и оладьи на манке!!! (несколько вариантов)
...
Часть 16 - Сигара бойрейи.
Часть 17 - Блины к масленице.
Часть 18 - Изумительно вкусные блинные мешочки с жульеном
Метки: блины жульен |
Блины к масленице. |
С Масленицей всех, дорогие друзья!
Да уж, масленица кому то поможет поправится, набрать лишних килограммчиков. Ну что поделать? Чтобы уж поесть блинов и сильно не поправиться будем печь блины на минералке. В ней то всё равно поменьше калорий. Знаете рецепт? Нет? Тогда знакомьтесь. Такие печь блины к масленице могут все, они получаются воздушными и кружевными.
Вода минеральная - 0,5 л
Мука - 1-1,5 стакана ( в зависимости от нужной густоты)
Сахар - 3 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Как приготовить:
Муку смешиваем с минеральной водой, сахаром и солью. Тесто должно получиться не слишком жидкое, иначе оно может порваться во время жарки. Если же тесто будет очень густое, то блины получаться более толстыми.
Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом и обжариваем блины с двух сторон до золотистого цвета. Так же можно растительное масло добавить в тесто и в таком случае сковороду не нужно будет смазывать.
К постным блинам можно подавать варенье, мед, тушеные яблоки. А так же можно приготовить начинки из грибов или картофеля с луком, капустную или гречневую начинки.
А для тех, кто не худеет, можно приготовить и по такому рецепту блины.Они буду покалорийнее.
но тоже блины на миниралке,
4 яйца
4ст.л сахара
1ст.л растопленого маргарина
1ч.л соли
500мл.молока
500мл.газированой воды
2ч.л разрыхлителя
5ст.л растительного масла
3ст.муки.
с этого зделать тесто,оно должно не быть слишком жидким и густым.
и жарить как на налисники,тоненькие блинчики.
Серия сообщений "БЛИНЫ И ОЛАДЬИ":
Часть 1 - Готовимся к Масленнице. Немного рецептов блинов
Часть 2 - Нежнейшие блины и оладьи на манке!!! (несколько вариантов)
...
Часть 15 - Фаршированные лаваши
Часть 16 - Сигара бойрейи.
Часть 17 - Блины к масленице.
Часть 18 - Изумительно вкусные блинные мешочки с жульеном
|
Метки: блины |
«Павлиний хвост» |
Понадобится: баклажаны, помидоры, огурцы, маслины б/к, твердый сыр, майонез, мука, чеснок, растительное масло.
Метки: баклажан |
морковно-баклажанные башенки |
Понадобится: 160мл растительного масла, 4 баклажана, 3 зубчика чеснока, 2-3 моркови, 2 помидора, 1 луковица, 1 пучок укропа, петрушка, перец, соль, майонез.
Метки: баклажан |
Куриные отбивные с сыром |
Не сложное в приготовлении мясное блюдо которое отлично даже подходит к праздничному столу. Куриные отбивные с сыром оценят настоящие мужчины, так что приготовьте им его в этот праздничный день.
Метки: отбивные |
Без заголовка |
Дневник |
Метки: торты |
Без заголовка |
Дневник |
Метки: рулет |
Слойки с творожной начинкой и изюмом |
Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":
Часть 1 - ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ “РАДУГА
Часть 2 - Блицзапеканка из 3-х ингредиентов (очень вкусненькая,сочная, сладкая запеканочка!!!)))
...
Часть 27 - Подборка рецептов часто используемого теста.
Часть 28 - Десерт из слоёного теста.
Часть 29 - Слойки с творожной начинкой и изюмом
Часть 30 - творожный торт
Метки: слойки |
Полезный кекс из сухофруктов |
Дневник |
Полезный кекс из сухофруктов
Ингредиенты:
300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов. Я использовала курагу, 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи.
2 яйца
6 ст. л. коричневого сахара
6 ст. л. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками и остальными сухофруктами
Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов
Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 гр. духовке около 45 мин.
я сахар ложу обычный
Метки: кексы |
Очень вкусно- кабачки, запеченные с грибами и фаршем. |
Метки: кабачки |
Десерт из слоёного теста. |
Не хотите возиться с тестом, а десерта очень хочется? Тогда купите слоёное тесто и быстренько приготовьте такие цветы с лимонным муссом. Это божественно вкусно! Знакомьтесь с рецептом.
Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":
Часть 1 - ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ “РАДУГА
Часть 2 - Блицзапеканка из 3-х ингредиентов (очень вкусненькая,сочная, сладкая запеканочка!!!)))
...
Часть 26 - Ленивые варенички с творогом
Часть 27 - Подборка рецептов часто используемого теста.
Часть 28 - Десерт из слоёного теста.
Часть 29 - Слойки с творожной начинкой и изюмом
Часть 30 - творожный торт
|
Рецепт чебуреков. |
Кто собирается приготовить чебуреки? Воспользуйтесь этим рецептом. По этому рецепту Вы получите отличные, хрустящие, пузырчатые чебуреки. С таким тестом работать одно удовольствие.
Метки: чебуреки |
Подборка рецептов часто используемого теста. |
Знакомьтесь с великолепной подборкой рецептов часто используемого теста. Узнайте все секреты и советы по его приготовлению и выпекайте самую лучшую домашнюю выпечку.
Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":
Часть 1 - ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ “РАДУГА
Часть 2 - Блицзапеканка из 3-х ингредиентов (очень вкусненькая,сочная, сладкая запеканочка!!!)))
...
Часть 25 - Торт на кефире ″Шоколадная ночь″
Часть 26 - Ленивые варенички с творогом
Часть 27 - Подборка рецептов часто используемого теста.
Часть 28 - Десерт из слоёного теста.
Часть 29 - Слойки с творожной начинкой и изюмом
Часть 30 - творожный торт
Метки: тесто |
Идеальный Рецепт Картофельных Зраз с Мясом и Грибами |
Серия сообщений "КОТЛЕТЫ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Куриная запеканка
Часть 7 - Куриные лукошки с грибами
Часть 8 - Идеальный Рецепт Картофельных Зраз с Мясом и Грибами
Метки: котлеты |
ФУРШЕТ несколько рецептов |
Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.
****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.
****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).
****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.
****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.
****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.
****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.
****
Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.
****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.
****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.
****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.
****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.
Метки: закуска украшение блюд |
Варианты овощного ассорти |
ЕЩЕ ПО ЭТОЙ ТЕМЕ:
Варианты украшения блюд. Рыбные закуски
Варианты украшения рыбного ассорти
Метки: украшение блюд |
Салат "Цезарь" с курицей |
Дневник |
Метки: салат |
