-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в greenmay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей: 15924
Комментариев: 699
Написано: 17228





 


 

 


УМНОЕ ПИРОЖНОЕ... САМО РАССЛАИВАЕТСЯ НА ТЕСТО И НАЧИНКУ...

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шелли_Лайм [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМНОЕ ПИРОЖНОЕ... САМО РАССЛАИВАЕТСЯ НА ТЕСТО И НАЧИНКУ...

 

"Умное пирожное"

 

Источник - http://do-it-yourself-best.net/post234211390/?upd

 

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)
 
Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки                    
1 ст л воды
 
Приготовление:
 
1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
 
Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
 
                                                                 для вас do-it-yourself-best.net
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, рулеты, пляцок, кекс

Метки:  

Как быть здоровым | НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 23:46 + в цитатник
vsenarodnaya-medicina.ru/ka...zdorovyim/

Как быть здоровым? Этот вопрос задают себе многие люди, у которых есть какие либо проблемы со здоровьем. В этой статье я опишу от первого лица письмо одного
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Секреты молодости
ЗДОРОВЬЕ/Лечебные растения, народные рецепты

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения шотланка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник шотланка

интересно всё,что создано человеком и природой.)))
Рубрики:  ВЕДЕНИЕ ДНЕВНИКА

Метки:  

Пляцок " Стефанка "

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Стефанка"
 

Еще один польский смакойлик

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, рулеты, пляцок, кекс

Метки:  

Фаршированные шампиньоны

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны
 

Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты:
 
шампиньоны - 16 шт.
картофель - 3 шт.
сыр - 150 г
майонез - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить картофель. 
3.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.
4. Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.
5. У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
6. Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.
7.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. 
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Праздничная нарядная пицца!

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная нарядная пицца!
 

Праздничная нарядная пицца!
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
 
Раскатать тоненько дрожжевое тесто на присыпанном мукой столе. Переложить на противень для выпекания. На тесто уложить кружочком кусочки сосисок, сначала порезав вдоль, затем поперёк на 3 части.
Загнуть края теста за сосиски и прижать тесто по-плотнее. Сделать надрезы между кусочками и посередине каждого кусочка, затем развернуть каждую парочку в противоположные стороны.
 
Дальнейшее приготовление пиццы зависит от того, что у Вас есть в холодильнике.
Я смазал середину пиццы кетчупом и уложил в неё ломтики сосисок и желтого болгарского перца. затем нужно посыпать Вашим любимым тёртым на мелкой тёрке сыром, и разложить кружочки помидора.
 
Далее добавляем кружочки маслинок и приправу, зелень. Перед отправкой в разогретую духовку ещё раз посыпать Вашим любимым тёртым сыром и нанести майонезную сеточку.
 
Смазать край пиццы взбитым яйцом. Выпекать в течении 30 минут (до румяности). Готовую праздничную пиццу украсить капельками кетчупа и укропом, пицца готова!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пицца,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хот-дог «Каноэ»

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хот-дог «Каноэ»
 

Хот-дог «Каноэ»
Для начинки такого хот-дога можно использовать очень много продуктов.
 
Ингредиенты:
 
длинные сосиски в натуральной оболочке
сыр
лук
болгарский перец
помидоры
мини-багет
зелень укропа и петрушки
зернистую горчицу
соль, перец
 
Приготовление:
 
1. У багета отрезать нижнюю часть. Вытащить большую часть мякоти. Дно промазать зернистой горчицей. Каноэ готово. 
2. Измельчить овощи, смешать в миске. Посолить и поперчить. Смешать их с тёртым сыром.
3. Плотно уложить сырно-овощную смесь в каноэ. 
4. Каноэ и сосиску (там 2 сосиски, но вторая для другого рецепта) выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 20 минут (примерно при 150-200 градусов). Сосиску нужно наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы она не лопнула при запекании.
5. Через 20 минут всё достать, сосиску уложить в каноэ и посыпать сверху тёртым сыром.
6. И теперь запекать снова до тех пор, пока сыр не зарумянится.
 
Вместо горчицы можно использовать разные соусы, к овощам можно добавить грибов, солёных огурчиков и всё что позволит вам ваша фантазия.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Курица, запеченная с лимоном

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 04:17 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с лимоном
 

Курица, запеченная с лимоном
Ингредиенты:
- Курица - 700 г
- Лимон - 1/2 шт
- Мед - 1-2 столовые ложки
- Сметана - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев - по вкусу
 
Приготовление:
 
Мед растопите до жидкого состояния. Курицу посолите, поперчите, залейте медом и добавьте лимон. Тщательно перемешайте, активно надавливая на лимонные кусочки. Мясо промаринуйте минут 40.
 
По прошествии времени достаньте куски курицы из маринада и переложите их в форму для запекания. Маринад в форму не выливать! Положите несколько лимонных кусочков и немного смажьте курицу сметаной. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
 
Запекайте курицу недолго. И с понижением температуры. Около 20 минут при температуре 200 градусов. Потом еще примерно 20 минут - при 175.
 
Не забудьте: сметана коварна, она запросто может пригореть! Поэтому хорошо бы накрыть форму фольгой или крышкой.
Можно выкладывать с картофелем и дольками лимона. И не забудьте про зелень!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

7 вещей, разрушающих наше счастье в 21 веке

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 вещей, разрушающих наше счастье в 21 веке: сенсационные наблюдения

сенсационные наблюдения (604x353, 37Kb)21-й век стал веком комфорта. Нас окружают умные машины, которые экономят уйму времени и старые добрые изобретения, поражающие воображение, в конце 18-го – начале 19-го века уже больше никому не нужны. Но и это еще не предел...

Кажется, не за горами те дни, когда наука и технологии смогут сделать все вокруг роботизированным, а нам останется лишь лежать на диване и одной лишь силой мысли общаться с человеком с другого конца планеты, или смотреть кино, показываемое прямо в мозгу, а не на экране телевизора. Самое удивительное то, что даже это для нас не станет чудом, каким раньше считалось каждое новое изобретение. Посмотрите лишь на список невероятных явлений, которые легко объясняются наукой.

Но, несмотря на все эти удобства и «чудеса», 21-й век делает людей все несчастней. И все это именно благодаря развитию науки и технологий. С наличием такого количества девайсов и гаджетов нам больше никто не нужен. Исследования показывают, что у каждого четвертого человека на планете нет никого, кому бы он мог доверять. Среднее количество близких друзей, которых мы можем назвать, зачастую очень быстро уменьшается. И это происходит лишь за последние 20 лет. Но почему?

Что разрушает наше счастье:

Читать далее...
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ -ФИЛОСОФИЯ/Размышления

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток

Быстрее не придумаешь. Всего за 2 суток можно вывести прекрасную закваску с уникальным вкусовым букетом. Хлеб на ней - просто чудо!

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Хлеб

Метки:  

Модели вне времени: платье и кардиган крючком

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модели вне времени: платье и кардиган крючком

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Для женщин

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

На обед тушила лисички

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На обед тушила лисички

Вот такой у нас был обед сегодня. Лисички достала из морозилки, они быстро оттаяли. Я их порезала и стала жарить.

1.
IMG_20150203_143634 (700x700, 656Kb)

2.Добавила репчатый лук. А потом и сметаны.Не забыла посолить.

IMG_20150203_144229 (700x700, 667Kb)

все готово, пора к столу

Картошку я без масла запекла в духовке.И без соли.
IMG_20150203_150157 (700x700, 606Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Лучшее упражнение на все времена!

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Томаовсянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее упражнение на все времена!



Всего одно упражнение - вот и вся универсальная зарядка. Но зато какое! Оно поможет вам поднять тонус всех мышцы и скинуть лишний вес!
Планка является одним из самых популярных и эффективных упражнений для пресса по всему миру. Планка заставляет работать не только мышцы живота и плечевого пояса, но и мышцы всего тела.

Она заключается в том, чтобы раз в день как бы "зависать" над полом на несколько минут, опираясь лишь на руки и мыски ног. Бесспорно, находиться "в подвешенном состоянии", пусть и две минуты, - задача не из легких. Зато результат не заставит себя ждать. Уже через две недели регулярных занятий вы заметите, как подтянутся все мышцы вашего тела. 

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Зарядка, упражнения

Метки:  

Капуста по- норвежски

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по- норвежски

3560462_PB080060 (640x480, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Пирог “Цветочная полянка” (видео + рецепт)

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог “Цветочная полянка” (видео + рецепт)



… из одного овального пласта я сформировала этот пирог,только для цветочков я оставила небольшой кусочек от основного теста (размером с маленький апельсин.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Тесто, разделка теста

Метки:  

Диетические роллы с курицей и авокадо + интересная диета

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические роллы с курицей и авокадо + интересная диета))

1335601427_o (604x402, 59Kb)


Одна порция салата - 260 калорий

На 4 порции:
400 граммов отварной куриной грудки
1/2 стакана обезжиренного йогурта
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
1/2 ч.л. меда
1/2 ч.л. соли
1/3 болгарского перца
2 ст.л. сушеной клюквы или изюма (можно заменить яблоком)
горсть миндаля
Для роллов листья салата, помидорки черри, несколько ломтиков авокадо

Читаем и смотрим дальше))
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски
ЗДОРОВЬЕ/Диеты похудение диабетикам

Метки:  

Украшения Элизабет Тейлор

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения Элизабет Тейлор

 

Элизабет Тейлор однажды сказала журналистам: "Моя мама рассказывала мне, что я не открывала глаза в течение 8 дней после того, как я родилась, но когда я  это сделала, первое, что я увидела, было обручальное кольцо". 269 наименований ювелирных украшений Элизабет Тейлор, являющихся потворством желаниям прекраснейшей звезды голубого экрана. Исторические, иконические, легендарные и даже эпохальные – вот лишь некоторые слова, которые могут описать эту впечатляющую коллекцию вызывающих восторг публики бриллиантов, гирлянд изумрудов и рубинов, не говоря уже об исторически значимой жемчужине. Эти украшения богаты как на количество каратов, так и на истории интриг, страстей, капризов, причуд, потакания своим прихотям, безрассудства и любви. 20 миллионов долларов, за драгоценности легендарной Лиз. Однако в ходе аукциона, позже названного самым экстраординарным, демонстрировавшего большую любовь и уважение поклонников к актрисе, отметка в $20 млн была преодолена почти 6 раз. Драгоценности Элизабет Тейлор были проданы за $116 млн.

В 2002 году Лиз сказала: "Я надеюсь на присутствие магии в моих драгоценностях  и она будет передаваться другим людям, хранить и оберегать тех, кто ими станет обладать, потому что мы все временные хранители красоты".  Тейлор умела быть сразу  дивой, и женственной кокеткой,  элегантной леди  и любящей матерью. Поэтому ее  коллекция тоже уникальна. Она действительно напоминают свою хозяйку: такие же роскошные и непревзойденные.

Читать далее...
Рубрики:  МИР ЖЕНЩИНЫ/Мы не становимся моложе
МИР ЖЕНЩИНЫ/Ювелирное
ЗНАМЕНИТЫЕ ЛЮДИ/Знаменитые женщины

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вместе с детьми, делаем птичку в клетке.

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledi-Koshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместе с детьми, делаем птичку в клетке.

5075420_51fc3d57531419efa5169fb1b3ce5787_b (182x700, 110Kb)

 

Вместе с детьми, делаем птичку в клетке.

Незатейливые, но милые клеточки с птичками. Идеальный вариант, когда у вас есть только ножницы, бумага и клей.

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Квилинг, Скрапбукинг ПЕРГАМАНО.
РУКОДЕЛИЕ/Мастер - классы

Метки:  

Обалденная солянка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная солянка

2749438_inglesinaclassicabannerlarge (574x447, 57Kb)

Солянка - блюдо, которое обожаю практически все! А рецепт ее совсем несложный.
Варим бульон из мяса на кости, я беру лопатку. Бульон варю с половинкой луковицы и половинкой моркови.
В это время ,когда бульон варится я делаю зажарку из морковь+лук+кубиком солёные огурцы.
Жарим мин 7 и добавляем томат. пасту, ещё мин 7 и выключаем.
Сосиски нарезать кружочком, сервелат порезать соломкой. Всё это быстро на большом огне обжарить немного, мин 5
Мясо вынимаем и нарезаем, я нарезаю кубиком.

Читаем дальше))

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы, щи, борщи, окрошки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ



БисмиЛлаh

Понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы, щи, борщи, окрошки

Метки:  

Поиск сообщений в greenmay
Страницы: 796 ... 665 664 [663] 662 661 ..
.. 1 Календарь