-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в greenmay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей: 15924
Комментариев: 690
Написано: 17217

Выбрана рубрика Десерт.


Соседние рубрики: Чебуреки, пирожки, пончики, беляши(203), Чаепитие(22), Хлеб(168), Хачапури, Осетинские пироги(53), Торты, рулеты, пляцок, кекс(479), Тесто, разделка теста(254), Сыры(42), Сырники, оладьи, блины(96), Супы, щи, борщи, окрошки(149), Сталик Ханкишиев(41), Специи, пряности(32), Соусы, заправки, маринады(149), Селедка(103), Сало, копчение(46), Салаты(317), Рыба, морепродукты(209), Разные рецепты, пост(27), Пряничный домик, пряники(104), Пицца, (43), Пельмени вареники манты(114), Оформление блюд(174), Омлеты, запеканки(79), Напитки(80), Кухня народов мира(182), Кулинарные секреты(144), Кулинарные книги, Сайты(39), Корейская кухня(39), Готовим в горшочке(19), Выпечка(870), Вторые блюда Закуски(884), Видео рецепт(92), Баклажаны, кабачки, тыква(102), Айсинг(50)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(920), Уроки иностранных языков(7), ТИЛЬДЫ(810), СТИЛЬНЫЕ КУКЛЫ(102), СВАДЬБА(110), РУКОДЕЛИЕ(1668), РОДИТЕЛИ - ДЕТИ(86), РАЗВЛЕЧЕНИЯ(68), ПСИХОЛОГИЯ -ФИЛОСОФИЯ(437), ПРАЗДНИКИ(127), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(445), НОВЫЙ ГОД, РОЖДЕСТВО(1301), МУЗЕИ МИРА(29), МИР ЖЕНЩИНЫ(1423), МАГИЧЕСКОЕ(377), КУЛИНАРИЯ(4756), КОНСЕРВИРОВАНИЕ(660), КАЛЕЙДОСКОП(203), ЗНАМЕНИТЫЕ ЛЮДИ(98), ЗДОРОВЬЕ(1013), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(110), ВЯЗАНИЕ(1899), ВЫШИВКА(224), ВЕРА РЕЛИГИЯ(67), ВЕДЕНИЕ ДНЕВНИКА(105), БИБЛИОТЕКА(44)

Интересный рецепт мороженого с белым ромом

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный рецепт мороженого с белым ромом

05274b4944 (400x400, 112Kb)

 

Кто в жаркое летнее время откажется от мороженого. Его любят как дети, так и взрослые.
Мороженое - это десерт, который является самым   любимым и востребованным продуктом населения нашей страны в летнее время.
 
 
Предшественниками мороженого можно с уверенностью считать смешанные со льдом слегка подслащенные соки из фруктов, которые в Поднебесной использовали порядка 3-х тысч лет назад. Говорят, что именно от китайским умельцев «секрет» мороженого в таком виде фруктового льда и стал известен в Европе.
Путешественник Марко Поло, родом из Венеции, привез эту рецептуру из путешествий по Китаю.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

ЭХ,ЯБЛОЧКО,ДА ЗАПЕЧЕННОЕ!

Вторник, 10 Октября 2017 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Турова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭХ,ЯБЛОЧКО,ДА ЗАПЕЧЕННОЕ!

Полезный десерт из запеченных яблок

Главное, что стоит учесть при запекании яблок – их сорт. Яблоки должны быть зелёными, с крепкой кожурой и твёрдой кисловатой, не слишком сладкой мякотью. Среди таких сортов – грэнни смит, макинтош, ранет, антоновка.

Запекать яблоки довольно легко. Их надо обмыть, удалить сердцевину ножом или специальным, предназначенным для этой операции инструментом. Можно заполнить сердцевинку сахаром, мёдом, орехами, творогом, сухофруктами, даже мясным фаршем.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Что такое модные десерты

Четверг, 06 Апреля 2017 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое модные десерты

мода

Сегодня речь пойдет не о моде на аксессуары и одежду, как привыкли мои читатели и подписчики, а о моде на кондитерские изделия, в частности на невероятные десерты. Мы познакомимся с Седриком Гроле. Вот он улыбается вам с фотографии :)

В щупленьком парне с лучезарной улыбкой сложно распознать гения кондитерского искусства, однако перед вами действительно человек, который может создать из привычных продуктов нечто невероятное. Ему всего около 30 лет, а он уже ведущий шеф-кондитер отеля парижского Le Meurice. 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Вкуснейшее домашнее мороженое в мешочке — восхитительное на вкус и простое в приготовлении!

Дневник

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 13:56 + в цитатник

Вкуснейшее домашнее мороженое в мешочке — восхитительное на вкус и простое в приготовлении!

 

Как бы хотелось первым придумать этот рецепт, но такая идея уже существует, ее подсмотрели в фирменном семейном магазине «Диснея». Способ приготовления очень захватывающий, особенно интересен он будет детям.

 

Домашнее мороженое в мешочке

домашнее мороженое

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чашка молока (или сливок)
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 чашки соли (можно каменную соль)
  • лед
  • большой пакет с застежкой (4 л)
  • маленький пакет с застежкой (2 л)

пакет с застежкой


Приготовление

домашнее мороженое

 

домашнее мороженое

домашнее мороженое

 

домашнее мороженое

домашнее мороженое
домашнее мороженое

  1. Смешай сахар, молоко и ванильный экстракт вместе. Помести эту смесь в маленький пакет и убедись, что он хорошо застегнут.
  2. Теперь немного волшебства. Соль и лед также смешай, отправь в большой пакет, следом засунь туда маленький пакетик со смесью для мороженого. Плотно застегни большой пакет.
  3. Начинай взбивать! Всего пять-восемь минут, и домашний десерт готов!
  4. Промой пакет с мороженым под холодной водой, чтобы смыть остатки соли.
  5. Открой пакет и вставь туда ложечку для мороженого. Приятного аппетита!
 

Наслаждайся чудесным вкусом мороженого и не забудь передать этот волшебный рецепт друзьям!  источник сайт Так Просто!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

ТОМЛЕНЫЙ В МЕДЕ АПЕЛЬСИН: вкусный и полезный зимний десерт!

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМЛЕНЫЙ В МЕДЕ АПЕЛЬСИН: вкусный и полезный зимний десерт!

4121583_fUhkdmJFn4U (625x417, 119Kb)

Вот такое необычное и изысканное блюдо, пришедшее к нам из Средневековья. Апельсин, как и все цитрусовые, является богатым источником витамина С. А все полезные свойства меда невозможно и перечислить. Таким образом, экзотическое лакомство становится еще и очень полезным блюдом.

ТОМЛЕНЫЙ В МЕДУ АПЕЛЬСИН

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт
НОВЫЙ ГОД, РОЖДЕСТВО/Новогодний стол

Метки:  

Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных!

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tanyafka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных!

Пасха хороша тем, что делают ее из молока. Эта пасха не склонна к истечению сывороткой и она готова уже через 12 часов . Хороша тем, что в составе пасхи нет сырых яиц. После пасхи остается сыворотка, которую можно использовать при выпечке куличей (вместо молока).

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт
ПРАЗДНИКИ/ПАСХА
КУЛИНАРИЯ/Кулинарные секреты

Метки:  

ТЕПЕРЬ Я ГОТОВЛЮ КЕКСЫ ТОЛЬКО ТАК!

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЕРЬ Я ГОТОВЛЮ КЕКСЫ ТОЛЬКО ТАК! РЕЦЕПТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ, КОТОРЫЙ НЕ ИМЕЕТ АНАЛОГОВ...


Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…

Очень вкусным получится блюдо, если добавить в тесто капельку ванильной эссенции или ванилина. Экспериментируй, стоит насладиться такой вкуснотищей хотя бы разочек!

Простые кексы в формочках
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Чтобы приготовить этот обалденно вкусный чизкейк, нужно всего лишь 3 ингредиента. Фантастика!

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Чтобы приготовить этот обалденно вкусный чизкейк, нужно всего лишь 3 ингредиента. Фантастика!♥ღ♥

12 (650x325, 212Kb)
Этот десерт — изобретение японской девушки, которая не представляет своей жизни без сладенького. Обычный чизкейк готовится с использованием большого количества ингредиентов, а предложенный ею рецепт содержит всего 3 компонента! Пирог получается просто обворожительный — воздушный, тающий во рту, такой привлекательный! Основа этого рецепта — мягкий сливочный сыр. Выбирай «Филадельфию», сгодится для чизкейка и маскарпоне. Важно уделить внимание шоколаду — только качественный продукт будет гарантировать идеальный результат. Не могу не приготовить такое чудо, чувствую, устрою праздник…

Ингредиенты:

3 яйца;
120 г белого шоколада;
120 г сливочного сыра.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, рулеты, пляцок, кекс
КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Алкогольное желе на Новый год «Jello Shots»

Среда, 13 Апреля 2016 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Стрельцов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алкогольное желе на Новый год «Jello Shots»


81654429_2768655_001 (640x298, 80Kb)
Ингредиенты:

Желе зеленого цвета порошковый (вкус груши, зеленого яблока, киви)
Кипяток - 3-4 ложки
Водка
Далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт
НОВЫЙ ГОД, РОЖДЕСТВО/Новогодний стол

Метки:  

Нечто особенное: Домашний зефир от chickpeas.ru

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нечто особенное: Домашний зефир от chickpeas.ru

 Домашний зефир

http://chickpeas.ru/wp-content/uploads/2014/07/DSCF6745.jpg

Сейчас я расскажу вам, как приготовить самый вкусный зефир в мире на своей кухне! Ничего сложного — достаточно выполнить несколько простых правил .

Зефир можно сделать практически из любых фруктов и ягод, из которых необходимо приготовить пюре. Нам важна концентрация пектина в готовом пюре, которая в свежих продуктах различна. Пектин является натуральным стабилизатором и загустителем, что поможет нашим зефиркам сохранить форму.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Чайный крем Президента

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный крем Президента

4121583_IMG_5692 (700x466, 133Kb)

В поисках хорошего рецепта чайного крема я решила заглянуть в любимые кулинарные книги. И сразу же нашла подходящее название рецепта – «Чайный крем Джефферсона» в книге  Ричарда Сакса «Классические домашние десерты» (Richard Sax «Classic Home Desserts»). Каково же было мое удивление, когда оказалось, что чайный крем сгущается не яйцами, а желатином!
В основе этого чайного крема лежит рецепт, по которому готовили в Монтичелло, усадьбе отца-основателя и третьего президента США Томаса Джефферсона - отсюда и название. В свою очередь этот рецепт был переосмыслением из какого-то французского десерта (уж не из крема-брюле ли?).
Предисловие к рецепту обещало крем нежнейшей, шелковой текстуры, с деликатным ароматом чая, в меру сладкий. Проверим?

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, рулеты, пляцок, кекс
КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Десерт из сметаны и печенья по-гречески

Понедельник, 18 Января 2016 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из сметаны и печенья по-гречески

(500x375, 99Kb)

Во время отпуска на Крите хозяйка одной местной таверны после обеда непременно угощала нас десертом собственного приготовления из печенья, прослоенного жирным греческим йогуртом, и политым фруктовым конфитюром. Этот незатейливый десерт нам с мужем так понравился, что по возвращении домой я стала часто его готовить. К сожалению, правильный йогурт для этого десерта у нас не купить, поэтому я заменила его на привычную и доступную сметану, а конфитюр - на мёд и грецкие орешки. Предлагаю и Вам приготовить этот простой в исполнении десерт.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Домашние леденцы

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние леденцы

Домашние леденцы

 

Я очень люблю домашние леденцы, видимо сказывается счастливое детство проведенное на Азовском море.
Бабушки носили леденцы на палочке всех цветов и размеров. Стоило это счастье от 5 до 25 копеек. Как сейчас помню зеленый Кремль, красный пистолет, желтая звезда - причем полые внутри для экономии сахара. За 5 коп. можно было купить маленький красненький петушок.

 

Но вернемся к процессу изготовления домашних леденцов.
Сделать их очень просто, если знаешь пару секретов.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Карамелизованные апельсины в шоколаде-украшение вашего стола.

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамелизованные апельсины в шоколаде-украшение вашего стола.🍊

Надо ли говорить о том, какой аромат стоит в доме? Вот за это я люблю такие рецепты!
 
Вам потребуется:
На 4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
〰600 г сахара
〰300 мл воды
〰250 г горького шоколада
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт
НОВЫЙ ГОД, РОЖДЕСТВО/Новогодний стол

Метки:  

Яблоки в "мешочке". Просто и вкусно!

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в "мешочке". Просто и вкусно!

 

Яблоки в творожном тесте
Обратите внимание на тесто, предлагаемое в этом рецепте. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное.  Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое. 
Из него можно приготовить и несладкую выпечку. К примеру, подобные "мешочки" с запеченными овощами (баклажанами, перцем, цуккини), сыром и зеленью. Или рогалики с сыром и ветчиной или сладкий вариант - с джемом или мармеладом.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Ром-баба с кремом «Шантили».

Пятница, 02 Октября 2015 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ром-баба с кремом «Шантили».

 

Изображение

3134042_139751818 (48x88, 31Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ В КОНЬЯКЕ

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ В КОНЬЯКЕ

Я обожаю тыквенные пироги, и всегда с нетерпением жду начала тыквенного сезона, чтобы открыть его пирогом. Рецептов существует множество, а вот этот рецепт — мой самый любимый! Это пирог с тыквенной начинкой.
Очень вкусный сезонный пирог. Чернослив, сваренный в коньяке, придает ему особый неповторимый шарм. Когда в пироге попадается чернослив, такой сочный и ароматный, это как вкусовая бомбочка на вашем языке.
Tyikvennyiy-pirog1 (604x404, 59Kb)
Нелюбители тыквы могут выдохнуть - еще никто не отгадал, из чего на самом деле состоит начинка, в последний раз мне выдвинули версию про абрикосы. Словом, попробуйте.

0_a259c_61cd52c0_M (220x170, 26Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

КАК ДЕЛАЛА МАМА: 5 РЕЦЕПТОВ СЛАДОСТЕЙ НАШЕГО ДЕТСТВА (18 ФОТО)

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ДЕЛАЛА МАМА: 5 РЕЦЕПТОВ СЛАДОСТЕЙ НАШЕГО ДЕТСТВА (18 ФОТО)

 

КАК ДЕЛАЛА МАМА: 5 РЕЦЕПТОВ СЛАДОСТЕЙ НАШЕГО ДЕТСТВА (18 ФОТО)

Наши мамы всегда радовали нас своими кулинарными творениями. Пусть, им непросто было приготовить что-то изысканное, они находили выход и готовили из того, что было под рукой. И, как ни странно, эти простые и вкусные вещи, приготовленные с душой, казались нам самым лучшим лакомством.

Как делала мама: 5 рецептов сладостей нашего детства вкуснятина, детство, домашнее, ностальгия, пошагово, рецепты

Для приготовления нам понадобится

Жирный кефир 3/4 ст
Яйцо куриное 1 шт 
Сахар 2-3 ст. л 
Сода 1/3 ч. л
Мука пшеничная высшего сорта 2-3 ст 
Масло подсолнечное 2 ст для жарки 
Сахарная пудра 1-2 ст. л

Начинаем готовить "Хворост" по маминому рецепту

Начинаем готовить "Хворост" по маминому рецепту вкуснятина, детство, домашнее, ностальгия, пошагово, рецепты

1. Отделим белок от желтка.

2. Просеем муку, сделаем в ее центре углубление и выльем туда желток.

3. Затем, добавим туда сахар, гашеную соду растительное масло.

4. Вливаем кефир и хорошенько мешаем.

5. Постепенно подсыпаем муку и вымешиваем тесто.

Как делала мама: 5 рецептов сладостей нашего детства вкуснятина, детство, домашнее, ностальгия, пошагово, рецепты

6. Подсыпаем муку до того момента, пока тесто уже не будет прилипать к рукам и оставляем его "отдыхать", накрыв пищевой пленкой.

7. Через 15-20 минут, берем скалку и раскатываем тесто в тонкий пласт.

8. Режем пласт на прямоугольники.

9. На каждом прямоугольнике делаем надрез по центру.

10. Берем в руки один прямоугольник и просовываем любой его конец в разрез, получаем своеобразную витую фигуру. Так повторяем со всеми кусочками.

Как делала мама: 5 рецептов сладостей нашего детства вкуснятина, детство, домашнее, ностальгия, пошагово, рецепты

11. Масло доводим до кипения и опускаем в него кусочек теста.

12. Обжариваем с двух сторон.

13. Вынимаем и кладем на салфетку, дабы стёк лишний жир. 

14. Наслаждаемся готовым блюдом.

 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

3D цветы в желе!!!

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3D цветы в желе!!!

1 (604x465, 264Kb)

Делаем основу из лимонного желе из пакетиков. Лимонное желе нужно оставить в холодильнике на ночь для застывания. Для цветов приготовить молочное желе

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Мусс из киселя.

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Дунаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусс из киселя.



Мусс из киселя.

6_sdn97CjmI (604x453, 58Kb)

Кисель - 1 шт.
Сметана - 100 г
Творог пастообразный - 200 г
Желатин - 1 упак.
Сахар - 75 г
Вода - 200 мл

Приготовление:

1. Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.
4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть).
5. Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.
6. По готовности лакомимся вкуснейшим муссом!

Приятного аппетита!



SvetlanaT

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1