Хот-дог «Каноэ»

Для начинки такого хот-дога можно использовать очень много продуктов.

 

Ингредиенты:

 

длинные сосиски в натуральной оболочке

сыр

лук

болгарский перец

помидоры

мини-багет

зелень укропа и петрушки

зернистую горчицу

соль, перец

 

Приготовление:

 

1. У багета отрезать нижнюю часть. Вытащить большую часть мякоти. Дно промазать зернистой горчицей. Каноэ готово. 

2. Измельчить овощи, смешать в миске. Посолить и поперчить. Смешать их с тёртым сыром.

3. Плотно уложить сырно-овощную смесь в каноэ. 

4. Каноэ и сосиску (там 2 сосиски, но вторая для другого рецепта) выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 20 минут (примерно при 150-200 градусов). Сосиску нужно наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы она не лопнула при запекании.

5. Через 20 минут всё достать, сосиску уложить в каноэ и посыпать сверху тёртым сыром.

6. И теперь запекать снова до тех пор, пока сыр не зарумянится.

 

Вместо горчицы можно использовать разные соусы, к овощам можно добавить грибов, солёных огурчиков и всё что позволит вам ваша фантазия.