Панна котта |
Это нежнейший итальянский десерт из сливок и желатина. Делать его до безобразия просто, а вкус просто обалденный! :)
Ингредиенты
500 мл сливок 33%
15-20 г желатина
50 г сахара
1 стручок ванили (или пакетик ванильного сахара)
клубника (или любая другая ягода на ваш вкус)
50-70 мл клубничного сока (у меня был вишнёвый)
50 г шоколада.
Метки: кулинария десерт |
Фреш -детокс для похудения |
Фреши для детокса и похудения (выводят лишнюю жидкость, уменьшают аппетит и помогают избавиться от целлюлита). Пить за 30 минут до еды.
1. 1/2 яблока, горсть шпината, 1/2 морковки, 1 стебель сельдерея, несколько капель оливкового масла или сливок.
2. 1 огурец, 1 стебель сельдерея, сок 1/2 лимона, мята.
Метки: здоровье диеты похудение |
"Быстрые" помидоры по-корейски |
Помидоры — 2 кг
Болгарский перец — 4 шт.
Горький перец – 1 шт.
Чеснок — 2 головки
Морковь — 4 шт.
Зелень — петрушка,
укроп,
базилик по вкусу
Для заправки:
Уксус 6% — 100 гр.
Растительное масло — 100 гр
Сахар — 100 гр.
Соль — 2 стол. ложки
Метки: консервирование томаты |
Закуска из лосося и сыра |
Ингредиенты (на 8-10 порций):
Копченый лосось - 400г
Сливочный сыр - 400г
Яйца куриные - 3шт
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук
Соль и перец
Метки: кулинария закуски рыба |
Умное пирожное |
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.
Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды
Метки: кулинария торты |
Французский багет |
1. Ингредиенты
Метки: кулинария хлеб |
Аджика: 17 рецептов на любой вкус |
Метки: консервирование аджика |
Три сыра своими руками |
Филадельфия, маскарпоне и фета — три сыра которые часто используются в приготовлении праздничных блюд и десертов. Теперь есть рецепты быстрого и бюджетного приготовления этих деликатесных продуктов своими руками!
Метки: кулинария сыры |
Хачапури за 15 минут |
Метки: кулинария хачапури |
Рецепт отличного теста на пельмени. |
Предлагаю Вашему вниманию рецепт отличного теста на пельмени. Оно на минеральной воде, эластичное, не рвётся и при работе с ним Вам не придётся убирать следы от муки. У вас с ним будет всегда чистота. Оно получается блестящим и не липнущим к рукам.
Метки: кулинария тесто пельмени |
Булочки с колбасой |
Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.
Мука (в тесто) — 320 г
Метки: кулинария выпечка |
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Метки: кулинария разделка теста |
Розы для свадебного торта. ЛЕПКА. Мастер-класс |
Метки: рукоделие цветы холодный фарфор |
Свадебные платья и румынское кружево |
Метки: вязание румынское кружево |
МК в картинках элементов ирландского вязания на бурдоне. |
Мастер-класс листочек на бурдоне с ушком Бурдоном здесь является только первоначальное кольцо, скрученное вокруг двух пальцев. Всё остальное вяжется обычно, без дополнительной нити.
Метки: вязание ирландское кружево |
Некоторые рекомендации по самолечению тугоухости. |
йога
Некоторые рекомендации по самолечению тугоухости.
Есть, оказывается, на этот случай специальная гимнастика, к тому же чрезвычайно простая. Она сводится к улучшению кровоснабжения всей системы нашего органа слуха, в частности — барабанной перепонки.
Одно из упражнений — часто и резко зажмуривать глаза, чтобы почувствовать хруст в ушах, напоминающий хруст снега. Достаточно делать это раз двадцать трижды в течение дня. Те же ощущения дает усиленное сглатывание слюны, широкое открывание рта. Тот же эффект дает потягивание. Благодаря этим упражнениям оживляется работа всей слуховой системы, улучшается качество ткани барабанной перепонки, что ведет к улучшению слуха.
Очень полезен и массаж ушной раковины. Для этого достаточно несколько раз в течение дня усиленно растирать пальцами каждое ухо.
Для улучшения слуха нужно ежедневно съедать по четверти лимона с кожурой.
При возникновении резкого снижения слуха – в результаты баротравмы, воспалительных заболеваний уха или прочих причин – не пе пытайтесь заниматься самолечением: это может привести к полной потере слуха.
В подобной ситуации как можно быстрее – в первые же часы – обратитесь за специализированной медицинской помощью к врачу-отоларингологу или сурдологу. От этого зависит ваша способность слышать.
совет: Мое зрение резко стало ухудшаться после 45 лет. В тот момент я получила отличный совет от знакомого. Он предложил мазать глаза гидрокортизоновой мазью, ее можно заменить на тетрациклиновую, но только глазную мазь. Сегодня мне уже много лет, а зрение до их пор отличное, к тому же я не только вижу предметы вблизи и вдали, мои глаза не чешутся, не слезятся, не краснеют, и о ячмене я забыла. Попробуйте испытать на себе эту мазь. Главное использовать только одну, двумя мазями нельзя одновременно пользоваться.
Метки: здоровье упражнения |
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. |
В вашем сотовом телефоне существует несколько скрытых возможностей, о которых вы могли и не знать! Вот несколько функций...специально для экстренных случаев...
112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации. Действует по всему миру. Находясь вне зоны приема вашей сети, в случае возникновения чрезвычайной ситуации Вы можете набрать 112, и телефон осуществит поиск аварийного номера внутри доступных в данном регионе сетей.
Еще один интересный момент: данный номер можно набрать даже при заблокированной клавиатуре Вашего телефона. Попробуйте (только не выполняйте соединение).
Ключи остались внутри запертого автомобиля? Есть ли у машины дистанционный ключ? Следующий совет может когда-нибудь оказаться очень полезным.
если ключи оказались внутри запертого автомобиля, а дома есть запасные ключи, позвоните на сотовый кого-либо из домашних со своего сотового. Удерживайте свой сотовый на расстоянии около 30 см от двери автомобиля, в то время как человек, находящийся дома, нажимает на кнопку разблокировки на запасном ключе, предварительно поднеся его к своему мобильному. Ваша машина откроется.
Прекрасная возможность сэкономить время, ведь человеку не придется везти Вам запасные ключи. Расстояние в данном случае не имеет значения. Будь вы на расстоянии хоть сотен километров, если Вы смогли дозвониться до человека с запасными ключами, Вы сможете открыть машину (или багажник).
Примечание: Действительно работает! Мы смогли открыть двери автомобиля, передав сигнал по мобильному телефону!
Метки: полезные советы для дома |
полезные советы. |
Метки: полезные советы для дома |
полезные советы. |
Массаж челюсти. Стресс накладывает отпечаток на эмоции. Челюсть связана с нашими эмоциями, ведь, когда мы пытаемся их сдержать, она сжимается. Массаж челюстных мышц помогает снять с них напряжение. Этот массаж можно сделать самому. Размещаете четыре пальца каждой руки на височные кости и делаете круговые движения.
В Варшаве осуществили интересный экологический проект: трамвайные пути на нескольких городских маршрутах засеяли травой. Жители города в восторге, а у туристов появилась еще одна достопримечательность. Трамвай стал еще более экологичным.
Метки: полезные советы огород |
полезные советы. |
Сосновая смола используется с древнейших времен. Из нее делают лекарства, лаки, всевозможные пропитки, клей, флюсы для пайки. В общем много всего.
Сегодня я расскажу вам, как добыть смолу, очистить и приготовить клей из нее.
Для начала смолу надо добыть. Для этого идем в ближайший сосняк и ищем деревья в подтеках смолы. Эти деревья обычно раненые, с крупными трещинами в коре, в них и скапливается смола.
Она мягкая и легко отковыривается. Правда очень часто с кусочками коры, грязью, паутиной и прочим мусором.
Где-то за час я не торопясь собрал такую кучку смолы.
Как я уже говорил — она грязная, поэтому мы ее очистим. Для этого смолу заворачиваем в марлю и кидаем в кипящую воду. Со временем на поверхности воды выделится смола.
Ее надо собирать ложкой и выливать в подготовленную емкость с холодной водой, для застывания. Застывшую смолу скатывают в колбаски или любую удобную форму (например шар).
Все. Достаточно чистая смола готова.
Например ее можно жевать(весьма недурственный вкус) или использовать по другому назначению.
Можно сделать делать смоляной клей. Для этого надо растопить четыре части смолы
И добавить две части мелко измельченного древесного угля.
Все тщательно перемешать.
Клей готов для использования.
Для нанесения на склеиваемые поверхности его надо нагреть до размягчения. Такой клеевой шарик можно носить с собой или изготовить на месте. Благо с ингредиентами проблем нет.
Метки: полезные советы для дома |
