Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, а маразм ещё не начался. Jedem das Seine...
If you are not able to write competently, better don't write at all !
Я в Фейсбуке - https://www.facebook.com/profile.php?id=100013379917530
1 стакан зеленой чечевицы
4 стакана воды
1 лук
3 столовые ложки кукурузного масла
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
1 стакан лапши (100 мл)
Лук поджарить с маслом.Как порозовеет добавить томатную пасту. Прожарить с томатной пастой.Затем положить все ингридиенты кроме лапши.Варить почти до готовности чечевицы (минут 15—20).если воды мало можно долить еще.Добавить лапшу.Варить еще минут 10.
Рецепт – универсальное общеоздоровляющее средство – хвойная вода или «Золотой рецепт»: горсть хвои (примерно 30-50 граммов) от концевых веточек молодой сосны, длиной 20-30 см., надо залить двумя литрами воды в эмалированной посуде. Добавить столовую ложку размельчённой шелухи лука и чайную ложку нарезанного солодкового корня или порошка. Кипятить на слабом огне 20 минут Затем добавить 2 столовые ложки размятых плодов шиповника и кипятить ещё пол минуты. Поставить под одеяло (или налить в термос) на 10-12 часов. После этого процедить. Довести до кипения, охладить и держать в холодильнике. Употреблять воду комнатной температуры и выше. Пить её можно без правил и нормы. В течение суток нужно выпить от 1 до 2 литров.
Это средство даёт сильный эффект витаминизации, выводит из организма шлаки, предупреждает много болезней. (Газета «Труд» № 26), 1994г.
ИСТОЧНИК - ЛИВАНСКАЯ КУХНЯ
Полезный растительный суп, без добавления мяса или мясного бульона. Но из-за добавления чечевицы очень сытный. А листья Мангольда делают его особо полезным. Мангольд похож своими длинными стеблями и листьями (до 30 см) на листья свеклы. Существуют многочисленные сорта, различающиеся по цвету стеблей (беловатые, жёлтые, светло- и тёмно-зелёные), листья могут быть курчеватыми или ровными. В отличие от свеклы съедобны листья и стебли, а не корневище. Растение содержит крайне много витамина К, кроме того x А и Е, а также натрий, магний, калий и железо.
ИСТОЧНИК
Турецкое блюдо – кысыр. В его основу входит булгур или, привычная для нас, пшеница. Но пшеница, не та из которой мы варим каши, а специально обработанная, пропаренная и перемолотая. В российских магазинах тоже можно найти булгур, на крайний случай можно поэкспериментировать с пшеницей.
Вам потребуется:
- булгур - 2 стакана
- вода горячая кипяченная - 2 стакана
- томатной пасты - 1 ст. л.
- сок одного выжатого лимона
- оливковое масло
- помидор – 2шт.
- лук зеленый – 5-6 веточек
- петрушка
- черный молоты перец
- соль
2. Раскатать лепешки диаметром около 7 см. Загнуть и защипать края. Внутрь насыпать чечевицу или специальные керамические шарики, чтобы дно не вздулось.
3. Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Желательно после выпекания смазать смесью молока и яйца.
В начинку перепечей идет все, что было на кухне у удмурток в прежнее время: капуста, грибы, фарш, редька и так далее. Обязательное условие – сверху начинка заливается смесью яиц и молока. Не касается это правило только сладких перепечей, с вареньем. Много рецептов с картинками
ИСТОЧНИК
Сегодня мы с вами будем готовить итальянский сыр рикотта – и после того, как вы освоите эту нехитрую процедуру, вы больше никогда не будете покупать рикотту в магазине. Помимо очевидной экономии, домашняя рикотта еще и имеет гораздо более сливочную текстуру и нежный вкус. Используйте ее для закусок, пасты, лазаньи, выпечки и десертов. При этом, если вы готовите рикотту для десерта, можно уменьшить количество соли, увеличить соотношение молока и сливок и/или взять более жирные сливки для лучшего результата.
4 порции
Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 09:48
+ в цитатник
Знать болезни томатов и уметь с ними бороться - это одно из условий получения высоких урожаев этой востребованной культуры. В средней полосе самым опасным и часто встречающимся заболеванием является фитофтороз.
Признаками этого заболевания является поражение листьев растений, они становятся темно-бурыми; стебли темнеют и становятся коричневыми, а на зеленых плодах томатов образуются грязно-расплывчатые и твердые на ощупь коричневые пятна.
Фитофтороз настолько опасен, что за короткий срок может уничтожить весь урожай помидор. Опыт показывает, что наибольшее поражение фитофторозом происходит в июле-августе. Садоводы для борьбы с этим заболеванием используют опрыскивание помидор раствором медного купороса. СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ НА сайте ДАЧА, ДОМ
Гепар сульфур — незаменимый препарат в домашней аптечке при любых нагноительных заболеваниях. Он успешно применяется при фурункулах, карбункулах, нагноении ран, рожистом воспалении, гнойном воспалении глаз, ушей, носоглотки, гайморитах и т. д. Отличие по сравнению с Аписом состоит в том, что препарат больше действует не на отечный, а на гнойный компонент воспаления. Иногда эти средства назначают одновременно, чередуя в течение дня, иногда последовательно, по мере развития симптомов — сначала Апис, а затем, в стадии нагноения, Гепар сульфур. Можно применять Гепар сульфур в начале любого острого заболевания для профилактики перерастания его в гнойную стадию.
Диетологи называют белковую диету одним из наиболее действенных и приятных способов похудения. При соблюдении всех условий белкового диетического питания, процесс расставания с лишними килограммами может оказаться не только правильным, но и весьма комфортным.
Главным преимуществом употребления продуктов данной категории остается длительное отсутствие чувства голода — дело в том, что богатая протеином пища дает продолжительное ощущение сытости. Помимо этого, рацион, богатый белком, помогает мышцам быстро восстанавливаться после любой физической активности.
Зерновая моль может завестись на самой чистой кухне, у самой аккуратной хозяйки. И если она появилась, необходимо принимать меры немедленно. Как же вывести моль в максимально короткие сроки?
Кто такая зерновая моль
Зерновая моль относится к семейству бабочек. Ее опознает любой, кому доводилось сталкиваться с молью платяной (комнатной) - они очень похожи. Зерновая моль от комнатной отличается только желтоватой окраской.
Чем вредна моль
Ущерб причиняет не сама моль, лишенная ротового аппарата грызущего типа, а ее потомство - гусеницы. Вот они способны прогрызть любой пакет, от бумажного до целлофанового. Проблема в том, что живет бабочка от 10 дней до 2 недель. И все это время активно размножается, откладывая яйца в самых трудновообразимых и труднодоступных местах. СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ на СУПЕРСАДОВНИКе
На кухне я очень легко снимаю стресс. Например, достала из холодильника бройлера, назвала его Валерием Ивановичем, отрезала всё, что захотела, опалила на газовой конфорке и медленно опустила в кипяток...
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Доктор Элизабет Джефери (Elizabeth Jeffery) из Университета Иллинойса (США) провела сравнительный анализ брокколи, приготовленной разными способами, и пришла к выводу, что не все из них одинаково полезны. Как оказалось, брокколи сохраняет и даже слегка увеличивает свои противораковые свойства только будучи приготовленной на пару. 3-4 минут достаточно, чтобы брокколи слегка смягчилась и изменила цвет на более яркий. При бланшировании в небольшом количестве воды ее полезные свойства снижаются, а варка и приготовление в микроволновой печи полностью уничтожают пользу этого овоща, так как разрушается энзим мирозиназа, без которого не может образовываться сульфорафан – активное вещество, подавляющее рост злокачественных клеток. Однако, если есть варёную брокколи вместе с сырыми овощами и зеленью, в которых содержится мирозиназа, тоже можно получить какую-то часть сульфорафана. Лучше всего на эту роль подходят растения семейства крестоцветных: все виды капусты, редис, горчица, рукола.
Ольга Бородина
KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» http://kedem.ru/news/n2013-11-19-11-00-48/
Е. А. Морозова. Медицинский, лечебный и косметический массаж. При лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата широкое применение получили различные мази, гели, растирки и т. д. Одни мази можно использовать при выполнении массажа, другие можно накладывать как мазевой компресс. В этом разделе мы рассмотрим наиболее распространенные мазевые средства, применяемые при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Следует помнить, что при отечности, ярко выраженном воспалении следует, в первую очередь, использовать не согревающие, а противовоспалительные средства. При выраженных болевых ощущениях без отека лучше помогают согревающие растирки. При травмах (особенно свежих) целесообразно использовать гель (т. к. гелиевые мази обладают охлаждающим и рассасывающим эффектом). Не рекомендуется накладывать мази (особенно согревающие) на поврежденную кожу. Вообще рекомендуют держать в домашней аптечке пару разных растирок из нижеперечисленного списка. Пусть одна мазь будет обладать согревающим эффектом, а другая противовоспалительным и рассасывающим. Существует еще такой важный момент, как индивидуальная непереносимость какого-либо препарата. Непереносимость может возникнуть, если у человека существует аллергия на какой-нибудь составляющий компонент мази. В этом случае надо заменить средство на другое, для этих целей ниже приведены составляющие компоненты каждой мази.
ИСТОЧНИК - pensioneram.info Полеты на самолете для многих людей стали повседневным явлением. Но далеко не всем известно, что авиаперелет, особенно длительный, сопряжен с риском возникновения тромбоза, которому подвергаются даже люди со здоровыми венами. Особая опасность грозит пассажирам с уже имеющейся патологией вен нижних конечностей. В результате ограничения физической активности во время длительных авиаперелетов замедляется движение крови в венах ног. Застою крови в венах способствует также низкое давление в самолете. Сухой воздух в салоне обезвоживает организм, из-за чего кровь густеет. При определенной предрасположенности эти факторы могут вызвать проблемы с кровообращением, образование тромбов и даже — в особо тяжелых случаях — закупорку вен. Специалисты называют такое состояние «тромбозом путешественника» или «синдромом эконом-класса».
Гепар сульфур (Hepar sulphuris calcareum)
Диетологи называют белковую диету одним из наиболее действенных и приятных способов похудения. При соблюдении всех условий белкового диетического питания, процесс расставания с лишними килограммами может оказаться не только правильным, но и весьма комфортным.
При лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата широкое применение получили различные мази, гели, растирки и т. д. Одни мази можно использовать при выполнении массажа, другие можно накладывать как мазевой компресс. В этом разделе мы рассмотрим наиболее распространенные мазевые средства, применяемые при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Следует помнить, что при отечности, ярко выраженном воспалении следует, в первую очередь, использовать не согревающие, а противовоспалительные средства. При выраженных болевых ощущениях без отека лучше помогают согревающие растирки. При травмах (особенно свежих) целесообразно использовать гель (т. к. гелиевые мази обладают охлаждающим и рассасывающим эффектом). Не рекомендуется накладывать мази (особенно согревающие) на поврежденную кожу. Вообще рекомендуют держать в домашней аптечке пару разных растирок из нижеперечисленного списка. Пусть одна мазь будет обладать согревающим эффектом, а другая противовоспалительным и рассасывающим. Существует еще такой важный момент, как индивидуальная непереносимость какого-либо препарата. Непереносимость может возникнуть, если у человека существует аллергия на какой-нибудь составляющий компонент мази. В этом случае надо заменить средство на другое, для этих целей ниже приведены составляющие компоненты каждой мази. 
Полеты на самолете для многих людей стали повседневным явлением. Но далеко не всем известно, что авиаперелет, особенно длительный, сопряжен с риском возникновения тромбоза, которому подвергаются даже люди со здоровыми венами. Особая опасность грозит пассажирам с уже имеющейся патологией вен нижних конечностей. В результате ограничения физической активности во время длительных авиаперелетов замедляется движение крови в венах ног. Застою крови в венах способствует также низкое давление в самолете. Сухой воздух в салоне обезвоживает организм, из-за чего кровь густеет. При определенной предрасположенности эти факторы могут вызвать проблемы с кровообращением, образование тромбов и даже — в особо тяжелых случаях — закупорку вен. Специалисты называют такое состояние «тромбозом путешественника» или «синдромом эконом-класса».
