Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, а маразм ещё не начался. Jedem das Seine...
If you are not able to write competently, better don't write at all !
Я в Фейсбуке - https://www.facebook.com/profile.php?id=100013379917530
1 стакан зеленой чечевицы
4 стакана воды
1 лук
3 столовые ложки кукурузного масла
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
1 стакан лапши (100 мл)
Лук поджарить с маслом.Как порозовеет добавить томатную пасту. Прожарить с томатной пастой.Затем положить все ингридиенты кроме лапши.Варить почти до готовности чечевицы (минут 15—20).если воды мало можно долить еще.Добавить лапшу.Варить еще минут 10.
Рецепт – универсальное общеоздоровляющее средство – хвойная вода или «Золотой рецепт»: горсть хвои (примерно 30-50 граммов) от концевых веточек молодой сосны, длиной 20-30 см., надо залить двумя литрами воды в эмалированной посуде. Добавить столовую ложку размельчённой шелухи лука и чайную ложку нарезанного солодкового корня или порошка. Кипятить на слабом огне 20 минут Затем добавить 2 столовые ложки размятых плодов шиповника и кипятить ещё пол минуты. Поставить под одеяло (или налить в термос) на 10-12 часов. После этого процедить. Довести до кипения, охладить и держать в холодильнике. Употреблять воду комнатной температуры и выше. Пить её можно без правил и нормы. В течение суток нужно выпить от 1 до 2 литров.
Это средство даёт сильный эффект витаминизации, выводит из организма шлаки, предупреждает много болезней. (Газета «Труд» № 26), 1994г.
ИСТОЧНИК - ЛИВАНСКАЯ КУХНЯ
Полезный растительный суп, без добавления мяса или мясного бульона. Но из-за добавления чечевицы очень сытный. А листья Мангольда делают его особо полезным. Мангольд похож своими длинными стеблями и листьями (до 30 см) на листья свеклы. Существуют многочисленные сорта, различающиеся по цвету стеблей (беловатые, жёлтые, светло- и тёмно-зелёные), листья могут быть курчеватыми или ровными. В отличие от свеклы съедобны листья и стебли, а не корневище. Растение содержит крайне много витамина К, кроме того x А и Е, а также натрий, магний, калий и железо.
ИСТОЧНИК
Турецкое блюдо – кысыр. В его основу входит булгур или, привычная для нас, пшеница. Но пшеница, не та из которой мы варим каши, а специально обработанная, пропаренная и перемолотая. В российских магазинах тоже можно найти булгур, на крайний случай можно поэкспериментировать с пшеницей.
Вам потребуется:
- булгур - 2 стакана
- вода горячая кипяченная - 2 стакана
- томатной пасты - 1 ст. л.
- сок одного выжатого лимона
- оливковое масло
- помидор – 2шт.
- лук зеленый – 5-6 веточек
- петрушка
- черный молоты перец
- соль
2. Раскатать лепешки диаметром около 7 см. Загнуть и защипать края. Внутрь насыпать чечевицу или специальные керамические шарики, чтобы дно не вздулось.
3. Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Желательно после выпекания смазать смесью молока и яйца.
В начинку перепечей идет все, что было на кухне у удмурток в прежнее время: капуста, грибы, фарш, редька и так далее. Обязательное условие – сверху начинка заливается смесью яиц и молока. Не касается это правило только сладких перепечей, с вареньем. Много рецептов с картинками
ИСТОЧНИК
Сегодня мы с вами будем готовить итальянский сыр рикотта – и после того, как вы освоите эту нехитрую процедуру, вы больше никогда не будете покупать рикотту в магазине. Помимо очевидной экономии, домашняя рикотта еще и имеет гораздо более сливочную текстуру и нежный вкус. Используйте ее для закусок, пасты, лазаньи, выпечки и десертов. При этом, если вы готовите рикотту для десерта, можно уменьшить количество соли, увеличить соотношение молока и сливок и/или взять более жирные сливки для лучшего результата.
4 порции
Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 09:48
+ в цитатник
Знать болезни томатов и уметь с ними бороться - это одно из условий получения высоких урожаев этой востребованной культуры. В средней полосе самым опасным и часто встречающимся заболеванием является фитофтороз.
Признаками этого заболевания является поражение листьев растений, они становятся темно-бурыми; стебли темнеют и становятся коричневыми, а на зеленых плодах томатов образуются грязно-расплывчатые и твердые на ощупь коричневые пятна.
Фитофтороз настолько опасен, что за короткий срок может уничтожить весь урожай помидор. Опыт показывает, что наибольшее поражение фитофторозом происходит в июле-августе. Садоводы для борьбы с этим заболеванием используют опрыскивание помидор раствором медного купороса. СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ НА сайте ДАЧА, ДОМ
Гепар сульфур — незаменимый препарат в домашней аптечке при любых нагноительных заболеваниях. Он успешно применяется при фурункулах, карбункулах, нагноении ран, рожистом воспалении, гнойном воспалении глаз, ушей, носоглотки, гайморитах и т. д. Отличие по сравнению с Аписом состоит в том, что препарат больше действует не на отечный, а на гнойный компонент воспаления. Иногда эти средства назначают одновременно, чередуя в течение дня, иногда последовательно, по мере развития симптомов — сначала Апис, а затем, в стадии нагноения, Гепар сульфур. Можно применять Гепар сульфур в начале любого острого заболевания для профилактики перерастания его в гнойную стадию.
Диетологи называют белковую диету одним из наиболее действенных и приятных способов похудения. При соблюдении всех условий белкового диетического питания, процесс расставания с лишними килограммами может оказаться не только правильным, но и весьма комфортным.
Главным преимуществом употребления продуктов данной категории остается длительное отсутствие чувства голода — дело в том, что богатая протеином пища дает продолжительное ощущение сытости. Помимо этого, рацион, богатый белком, помогает мышцам быстро восстанавливаться после любой физической активности.
Зерновая моль может завестись на самой чистой кухне, у самой аккуратной хозяйки. И если она появилась, необходимо принимать меры немедленно. Как же вывести моль в максимально короткие сроки?
Кто такая зерновая моль
Зерновая моль относится к семейству бабочек. Ее опознает любой, кому доводилось сталкиваться с молью платяной (комнатной) - они очень похожи. Зерновая моль от комнатной отличается только желтоватой окраской.
Чем вредна моль
Ущерб причиняет не сама моль, лишенная ротового аппарата грызущего типа, а ее потомство - гусеницы. Вот они способны прогрызть любой пакет, от бумажного до целлофанового. Проблема в том, что живет бабочка от 10 дней до 2 недель. И все это время активно размножается, откладывая яйца в самых трудновообразимых и труднодоступных местах. СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ на СУПЕРСАДОВНИКе
На кухне я очень легко снимаю стресс. Например, достала из холодильника бройлера, назвала его Валерием Ивановичем, отрезала всё, что захотела, опалила на газовой конфорке и медленно опустила в кипяток...
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Доктор Элизабет Джефери (Elizabeth Jeffery) из Университета Иллинойса (США) провела сравнительный анализ брокколи, приготовленной разными способами, и пришла к выводу, что не все из них одинаково полезны. Как оказалось, брокколи сохраняет и даже слегка увеличивает свои противораковые свойства только будучи приготовленной на пару. 3-4 минут достаточно, чтобы брокколи слегка смягчилась и изменила цвет на более яркий. При бланшировании в небольшом количестве воды ее полезные свойства снижаются, а варка и приготовление в микроволновой печи полностью уничтожают пользу этого овоща, так как разрушается энзим мирозиназа, без которого не может образовываться сульфорафан – активное вещество, подавляющее рост злокачественных клеток. Однако, если есть варёную брокколи вместе с сырыми овощами и зеленью, в которых содержится мирозиназа, тоже можно получить какую-то часть сульфорафана. Лучше всего на эту роль подходят растения семейства крестоцветных: все виды капусты, редис, горчица, рукола.
Ольга Бородина
KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» http://kedem.ru/news/n2013-11-19-11-00-48/
Е. А. Морозова. Медицинский, лечебный и косметический массаж. При лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата широкое применение получили различные мази, гели, растирки и т. д. Одни мази можно использовать при выполнении массажа, другие можно накладывать как мазевой компресс. В этом разделе мы рассмотрим наиболее распространенные мазевые средства, применяемые при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Следует помнить, что при отечности, ярко выраженном воспалении следует, в первую очередь, использовать не согревающие, а противовоспалительные средства. При выраженных болевых ощущениях без отека лучше помогают согревающие растирки. При травмах (особенно свежих) целесообразно использовать гель (т. к. гелиевые мази обладают охлаждающим и рассасывающим эффектом). Не рекомендуется накладывать мази (особенно согревающие) на поврежденную кожу. Вообще рекомендуют держать в домашней аптечке пару разных растирок из нижеперечисленного списка. Пусть одна мазь будет обладать согревающим эффектом, а другая противовоспалительным и рассасывающим. Существует еще такой важный момент, как индивидуальная непереносимость какого-либо препарата. Непереносимость может возникнуть, если у человека существует аллергия на какой-нибудь составляющий компонент мази. В этом случае надо заменить средство на другое, для этих целей ниже приведены составляющие компоненты каждой мази.
ИСТОЧНИК - pensioneram.info Полеты на самолете для многих людей стали повседневным явлением. Но далеко не всем известно, что авиаперелет, особенно длительный, сопряжен с риском возникновения тромбоза, которому подвергаются даже люди со здоровыми венами. Особая опасность грозит пассажирам с уже имеющейся патологией вен нижних конечностей. В результате ограничения физической активности во время длительных авиаперелетов замедляется движение крови в венах ног. Застою крови в венах способствует также низкое давление в самолете. Сухой воздух в салоне обезвоживает организм, из-за чего кровь густеет. При определенной предрасположенности эти факторы могут вызвать проблемы с кровообращением, образование тромбов и даже — в особо тяжелых случаях — закупорку вен. Специалисты называют такое состояние «тромбозом путешественника» или «синдромом эконом-класса».