natali2311
|
Цитата сообщения Бусильда50
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название. |
|
Жанна_Лях
|
«Снежная королева» в этой версии — про контраст текстур и вкусов. Нежная, чуть солоноватая красная рыба гармонично сочетается с кремовой текстурой сливочного сыра. Кисло-сладкое яблоко добавляет свежести и лёгкой фруктовой ноты, а маринованный лук вносит пикантную остроту. Хруст орехов завершает композицию, делая салат интереснее. Блюдо выглядит очень празднично и действительно ассоциируется с чем-то воздушным и «зимним».
 |
|
Жанна_Лях
|
Сочные котлеты с золотистой корочкой — классика, которая никогда не надоедает. Нежный фарш, пряные специи и идеальная прожарка: просто, вкусно и по-домашнему. Отличный выбор к любому гарниру.
 |
|
Жанна_Лях
|
Пьяная курица (по-китайски — цзуйцзи, 醉雞) — традиционная китайская холодная закуска из курицы пропитанной шаосинским вином. Это вино действительно очищает и обогащает вкус многих блюд. У этого блюда удивительный аромат и текстура, да и нет никаких сложностей в его приготовление.
 |
|
Жанна_Лях
|
Шашлычный соус-маринад «Ангельская пыль» — смесь приправ, которая может использоваться как соус, маринад или закуска. Также смесь подходит для белого соуса, соуса грибного, маринада для шашлыка, соуса для заправки салатов, вторых блюд и тд.
 |
|
Жанна_Лях
|
Внутри шапочки скрывается начинка из творожного сыра, ананасов и чеснока. По желанию можно взять идею за основу и использовать любую начинку на свой вкус, главное — чтобы она была плотной и могла держать форму.
 |
|
Сима_Пекер
|
|
|
Жанна_Лях
|
Бывают дни, когда хочется, чтобы кто-то пришёл, взял на ручки, погладил по голове и сказал, что всё будет хорошо. Во взрослом возрасте оказывается, что это — целая наука, да и мы уже не дети, чтобы всегда рядом был кто-то, кто закутает в плед и поддержит. Это значит, что «на ручки» надо научиться брать самих себя.
 |
|
Жанна_Лях
|
Лёгкая, свежая, с цитрусовой нотой и тонким травяным шлейфом: эта смесь подчёркивает натуральный вкус рыбы, не забивая его. Подходит для лосося, трески, сибаса, креветок и кальмаров. Запекайте, жарьте или готовьте на пару — рыба всегда будет сочной, а специи раскроются идеально. Пусть даже обычный ужин станет маленьким праздником!
 |
|
Жанна_Лях
|
Малосольный сазан — это сочная, нежная рыба с деликатным солоноватым вкусом и тонким пряным ароматом. Плотное, но тающее во рту филе раскрывает натуральный вкус речной рыбы, а лёгкие нотки специй делают закуску особенно аппетитной. Такая рыба станет отличным дополнением к отварному картофелю, чёрному хлебу и свежей зелени — идеальный деликатес для уютного застолья!
 |
|
Жанна_Лях
|
Тонкие кольца кальмара, пропитанные душистым чесночным маслом, с лёгкой пряной ноткой и тёплым оттенком специй — это блюдо покоряет с первого кусочка. Оно готовится молниеносно, а вкус получается настолько выразительным, что хочется возвращаться к нему снова и снова. Идеально как горячая закуска к бокалу белого вина, как топпинг для брускетты или как часть лёгкого ужина с миксом зелени. Секрет успеха — в правильных секундах на сковороде и щедрой порции ароматного масла с чесноком.
 |
|
Жанна_Лях
|
Салата «Рождественский» для новогоднего и рождественского стола. В нём сочетаются сладость апельсина, кислинка граната, солёный сыр и хрустящие орехи в карамели, собранные под лёгкой медовой заправкой.
 |
|
natali2311
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
Хрустящий, пикантный, живой — этот ферментированный сельдерей станет вашим любимым снеком! С семенами горчицы и лавровым листом он раскрывается тонкими пряными нотами, а молочнокислое брожение делает его настоящим суперфудом для микрофлоры. Рецепт настолько простой, что идеально подойдёт даже тем, кто впервые пробует ферментацию. Готовьте с удовольствием и поддерживайте своё здоровье — по одной аппетитной палочке за раз!
 |
|
галина5819
|
Вверх да по лестнице, так безмятежно
Вниз под алтарь закатилось колечко,
Милость-не милость, да нам не достать.
Знаешь ли, милая, ты не любила, Автор и исполнитель Павел Кашин.
Картины: Майкл Шеваль (Михаил Хохлачёв)  |
|
галина5819
|
 |
|
галина5819
|
 |
|
галина5819
|
 |
|
галина5819
|
 |
|
Селия, после тяжёлого развода и смерти матери оказывается на грани отчаяния и подумывает о самоубийстве. На экзотическом острове её замечает художник-портретист Ларраби и, почувствовав её состояние, удерживает от рокового шага. 
