
|
Äîìàøíèé ìàðìåëàä — ýòî êóñî÷åê ëåòà â êàæäîì ëîìòèêå: íàòóðàëüíûé âêóñ ñïåëûõ ôðóêòîâ è ÿãîä, ë¸ãêàÿ êèñëèíêà è íåæíàÿ òåêñòóðà. Áåç èñêóññòâåííûõ äîáàâîê — òîëüêî òî, ÷òî äàðèò ïðèðîäà. Èäåàëüíîå ëàêîìñòâî ê ÷àþ, êîòîðîå õî÷åòñÿ ãîòîâèòü ñíîâà è ñíîâà!
![]() |
|

|
Ïðÿíèê - ñòàðèííîå ðóññêîå ëàêîìñòâî, ãåðîé ìíîãèõ ïîñëîâèö è ïîãîâîðîê. Ñàìûå çíàìåíèòûå èç íèõ ýòî "Òóëüñêèå" è "Ãîðîäåöêèå" ïðÿíèêè. Äàâàéòå ïðèãîòîâèì òàêèå ïðÿíèêè äîìà, áåç ïå÷àòíûõ ôîðì, íî ñ "òåì ñàìûì" âêóñîì.
![]() |
|

|
«Ñàíüáýéöçè» (â ïåðåâîäå ñ êèòàéñêîãî — «êóðèöà â òð¸õ ÷àøêàõ») — òðàäèöèîííîå áëþäî ïðîâèíöèè Öçÿíñè. Ðîäèíà — ãîðîä ßí÷æîó. Íàçâàíèå ïðîèñõîäèò îò òð¸õ èíãðåäèåíòîâ, â êîòîðûõ ãîòîâèòñÿ êóðèíîå ìÿñî: êóíæóòíîãî ìàñëà, ðèñîâîãî âèíà è ñîåâîãî ñîóñà.
![]() |
|

|
Âêóñíûé ïðàçäíè÷íûé ñàëàòèê, íåæíûé, íî ïèêàíòíûé çà ñ÷åò ÷åñíî÷êà.
![]() |
|

|
Êàäæóí – ïðèïðàâà ðîäîì èç Ëóèçèàíû, ãäå å¸ ïðèäóìàëè ôðàíöóçñêèå ïåðåñåëåíöû 18 âåêå. Ýòî ñâîåãî ðîäà ñìåøåíèå íàöèîíàëüíûõ êóõîíü, ïîýòîìó â ïðèïðàâå íåò ÷åòêî ðåãëàìåíòèðîâàííîãî ñîñòàâà. Ñóõîé ìàðèíàä èç ñìåñè àðîìàòíûõ ñïåöèé â þæíîì ñòèëå èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ëþáîãî âèäà ìÿñà è ìîðåïðîäóêòîâ.
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Liudmila_Sceglova
Êóëèíàðèÿ>Òîðò çà 10 ìèíóò!
|
|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|

|
Ñëàäêèå è íåñëàäêèå íà÷èíêè äëÿ îðåøêîâ — ýòî âîçìîæíîñòü êàæäûé ðàç îòêðûâàòü çíàêîìûé äåñåðò çàíîâî.  îäíîé õðóñòÿùåé ñêîðëóïêå ìîæåò æèòü è íîñòàëüãè÷åñêàÿ âàð¸íàÿ ñãóù¸íêà, è âîçäóøíûé òâîðîæíûé êðåì, è ïèêàíòíûé ïàøòåò ñ ïðÿíûìè òðàâàìè. Ñëàäêèå âàðèàíòû äàðÿò óþò è òåïëî äåòñòâà, à íåñëàäêèå ïðåâðàùàþò îðåøêè â ñòèëüíóþ ìèíè‑çàêóñêó äëÿ ôóðøåòà. Âûáèðàéòå ñâîé âêóñ — è ïóñòü êàæäûé îðåøåê áóäåò ìàëåíüêèì ãàñòðîíîìè÷åñêèì ïðèêëþ÷åíèåì!
![]() |
|