-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yekaterina0125

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) МегА-АрТ О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1608





РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ, РУБЛЕННЫЕ, ПО ДОМАШНЕМУ

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты, рубленные, по домашнему

(500x375, 99Kb)

У меня оставалось отличное филе нильского окуня... ух, соблазн был на многие блюда, но я решила приготовить что-то своё...
Рыба очень вкусная, сочная и нежная, думаю, что можно заменить на любую речную рыбу в которой мало костей.

Рубрики:  Рыба
Котлеты

Метки:  

КРЕМ-СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И МОЛОКА

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-сыр из сметаны и молока

(500x375, 99Kb)

Не думала, что приведенный мой вариант крем-сыра в рецепте "печенья "Орео", так многих заинтересует! Так как я им пользуюсь уже давно и даже уже готовлю всё "на глаз". Поэтому, публикую его отдельным рецептом! Сметана и молоко желательно брать пожирней, если вы хотите выход конечного продукта больше, более жирного и маслянистой консистенции! Я люблю более плотный сыр, поэтому 1-2 часа сыр стоит без груза, а потом уже ставлю небольшой груз и оставляю на ночь. Срок годности точно не скажу, так как больше трех дней сыр не хранился! Но на мой взгляд, до пяти дней может смело стоять в холодильнике.
Рубрики:  Сыр

Метки:  

ИРЛАНДСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ СКОНЫ

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландские картофельные сконы

(500x375, 99Kb)

Сконы могут быть не только сладкими и выглядеть они могут по-разному. Готовлю картофельные сконы своей семье на завтрак. Нежные внутри, слоёные, с лёгкой хрустящей корочкой. Готовить очень легко, продукты самые простые и доступные. Подаю сконы горячими со сметаной, для вкуса можно добавить толчёный чеснок и зелень. Можно подать с обжаренным беконом. Очень вкусно!
Рубрики:  Завтрак
запеканка

Метки:  

БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Розочки"

(500x375, 99Kb)

Предлагаю еще один вариант формовки булочек. Тесто можете использовать свое любимое, а вот формовка, для тех, кто с ней незнаком, уверена Вам понравится и пригодиться.
Рубрики:  Булочки
яблоки

Метки:  

НЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!


клубничное варенье (600x387, 90Kb)
Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? 
Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! 
Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. 
Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. 
Вам понравится, даже не сомневайтесь.

ИТАК, КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды

Читать далее...
Рубрики:  Варенье
Консервирование

Метки:  

ДОМАШНЯЯ ГОРЧИЦА ИЗ ГОРЧИЧНОГО ПОРОШКА

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя горчица из горчичного порошка

Домашняя горчица из горчичного порошка

Домашняя горчица из горчичного порошка
Делюсь новым рецептом! Он быстрый - не требуется полсуток для замачивания горчичного порошка и суток для дозревания горчицы. Здесь всё проще, но от этого не менее вкусно! ;)
Читать далее...
Рубрики:  Соус

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ ЗА ОДИН ЧАС

Среда, 20 Апреля 2016 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные овощи за один час

Маринованные овощи за один час

Рецепт свеклы маринованной за один час
Сегодня хочу с вами поделиться очень интересным и простым рецептом маринада для овощей. Времени на приготовление уйдет примерно час, при этом готовить вы будете всего 10 минут, а все остальное время придется ждать. Это просто отличная закуска для застолий, идеальное дополнение к шашлыкам на природе, да и вообще легкое в приготовлении и вкусное украшение повседневного ужина или обеда! В комментариях к этому рецепту я прочитала, что можно таким образом замариновать еще и редис. Я поэкспериментировала с морковью и белокочанной капустой. Тоже получилось очень интересно и необычно, но свекла нам понравилась больше всего!
Читать далее...
Рубрики:  Овощи
маринад

Метки:  

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ

Среда, 20 Апреля 2016 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто для куличей

2835299_Aleksandriiskoe_testo_dlya_kylichei (640x480, 62Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 л топленого молока

1 кг сахара

500 гр. сливочного масла

10 яиц

3 желтка

150 г свежих дрожжей

2,5 кг муки

1 ч.л. соли

200 г изюма

2-3 пакетика ванильного сахара

2 ст.л. коньяка

Все ингредиенты я делила пополам, получилось два больших и два маленьких кулича. Еще я добавила 50 г миндаля.

Украсила обычной белковой глазурью, цветочками из мастики и золотистой посыпкой.

Читать далее...
Рубрики:  Пасха

Метки:  

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2016 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные куличи (МК от Елены)

Творожные куличи (МК от Елены)

творожные куличи

Решила в этом году попробовать испечь пасхальные куличи на твороге и осталась очень довольна, они получились очень вкусными и ароматными. Предлагаю посмотреть мастер-класс где я буду печь "Творожные куличи".
ndjhj;yst rekbxb
Читать далее...
Рубрики:  Пасха

Метки:  

СУПЕР ПЫШНЫЕ И МЯГКИЕ «КРЕБЕЛЬ»

Среда, 20 Апреля 2016 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пышные и мягкие «Кребель»

Фото


500 мл пахты или кефира 
3 яйца 
150 мл сливок 
1 ст. л. крахмала с горкой 
1 п. сухих дрожжей 
1 п. разрыхлителя 
щепотка соли 
2 ч. л. сахара 
1 кг муки

Читать далее...
Рубрики:  Булочки
пончики

Метки:  

ПИРОЖНОЕ «ПОЛЁТНАЯ» КАРТОШКА

Среда, 20 Апреля 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «полётная» картошка

2835299__2_ (600x450, 38Kb)

Из бесхозных белков можно приготовить замечательные пирожные по мотивам популярного торта "Полёт".

продукты:

3 белка
160 г сахара
50 г орехов
ванилин

для крема
75 г масла
100 г сгущённого молока
ванилин
коньяк по желанию

Я люблю много крема, поэтому сделал его побольше 100 г масла + 200г сгущенного молока )

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  пирожное
Безе
сгущенное молоко

Метки:  

Е КАРТОШКА ИЗ СГУЩЕНКИ И ПЕЧЕНЬЯ

Среда, 20 Апреля 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА ИЗ СГУЩЕНКИ И ПЕЧЕНЬЯ

2835299_ (700x509, 181Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 
 ПОРЦИЙ 
 
 Изменить состав рецепта
Печенье песочное 300 
Сгущённое молоко3 
Сливочное масло100 
Какао-порошок 3 

Читать далее...
Рубрики:  Печенье
пирожное
сгущенное молоко

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ МАННИК

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный манник

 


Я люблю манники... и творожники тоже... А тут все вместе!
Интересный вкус получился - вкус манника отлично чувствуется и вкус творога тоже...
И манник получается такой плотненький и не сухой...
Мне понравилось! Спасибо автору...

Читать далее...
Рубрики:  Пирог
Кекс
Творог

Метки:  

КУРНИК "ЛЮБИМОГО МУЖЧИНЫ"

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник "Любимого Мужчины"

(500x375, 99Kb)

Возможно этот рецепт не является "курником" так как в нем нет энного количества блинов, заранее приготовленной начинки и замысловатых хитродвижений. Да девоньки, это пирог с курицей и кроме курицы ничего класть не будем. Специально для мужчин!
Рубрики:  Мясные блюда
Пирог

ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНИК

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный творожник

(500x375, 99Kb)

Рецепт из новой книги Юли Высоцкой "Плюшки для Лёлика" Домашние рецепты. Не могу пройти мимо творожной выпечки. Небольшое дополнение о том, какой творог использовать для творожника. Я обычно беру 5%-9%. Самое главное, как нравится вам.
Рубрики:  Десерт
Творог
запеканка

Метки:  

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ДОМАШНИЕ СОУСЫ - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые популярные домашние соусы - 30 рецептов с фото

Читать рецепты соусов
Рубрики:  Соус
Овощи

Метки:  

ЖАРКОЕ В СЪЕДОБНОМ ГОРШОЧКЕ

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в съедобном горшочке

(500x375, 99Kb)

Начала готовить ужин к приходу любимого, а дома не оказалось хлеба, муж ест всe с хлебом и нашла вот такой выход, о чем нисколько не пожалела. Запеченное, сочное, ароматное мясо, с овощами и картошкой, а в качестве хлеба к жаркому очень аппетитный, хрустящий «горшочек».
Рубрики:  Мясные блюда
Обед
Пирог
Овощи

Метки:  

ЕЩЕ ОДНА ВАТРУШКА! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна ватрушка! Нереально вкусно!

Еще одна ватрушка! Нереально вкусно!

Еще одна ватрушка! Нереально вкусно!

Сегодня у нас вновь выпечка с творогом. Ароматный, душистый пирог с творогом. Начинка и тесто очень вкусно получаются и исключительно сочетаются в этом пироге.

Читать далее...
Рубрики:  Десерт
Пирог
Творог

Метки:  

Оладушки

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки.

Оладьи – это всегда быстро, вкусно и очень красиво. 

 
Рубрики:  Оладьи

Метки:  

ТИРАМИСУ — ДВА ВАРИАНТА КЛАССИЧЕСКОГО РЕЦЕПТА — TIRAMISU

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису — два варианта классического рецепта — Tiramisu

2835299_Tiramisy (700x525, 381Kb)

Очередной рецепт по просьбам телезрителей. Вкуснейший итальянский десерт Тирамису, который хорошо прижился у нас и занимает достаточно прочные позиции и в нашем праздничном застолье, по популярности составляя серьёзную конкуренцию оливье и сельди под шубой! Готовить этот десерт очень просто. Главное — раздобыть сливочный сыр Маскарпоне, что в наше непростое время сложно, но все-таки можно, а также наобходимо бисквитное печенье Савоярди (или Дамские Пальчики), которое можно испечь, а можно не заморачиваться и также купить в магазине. Всё остальное — проще простого, как всегда!

 



 

Читать далее...
Рубрики:  Торт

Метки:  

Поиск сообщений в Yekaterina0125
Страницы: 79 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь