(и еще 182732 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аюрведа болеро вязание крючком вязание спицами грибы декор для волос для дачи для дома для лица жакет заготовки закуска закуски из кофе кабачки капуста картофель картошка котлеты крем куриное филе курица мед мотив музыка мыло мясо на ужин не колбаса огурцы печенье пирог пирожки пуловер рыба салат салфетки свинина селедка сыр творог тесто торт узоры фарш цветы шарф шитье яблоки
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги".
Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Метки: пироги пирожки тесто |
Самса |
Метки: самса пирожки тесто слоеное тесто |
Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно! |
Метки: пирожки тесто |
Самые чудесные пирожки «Как пух» |
Метки: пироги тесто пирожки |
Шикарнейшие шанежки |
Метки: пирожки тесто |
Пирог с рыбой «Два капитана» |
Метки: пирог тесто рыбные консервы |
Картофельные лепешки |
Метки: картофель тесто |
Паста для лазаньи |
Дневник |
Метки: тесто лазанья |
беляши точно такие, как продают в киосках |
Метки: беляши тесто пирожки |
Невероятно вкусные булочки "Подушечки" с творожно-вишневой начинкой |
Метки: пирожки творог тесто |
Универсальный пирог |
Метки: пирог тесто |
самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой |
Метки: рогалики печенье тесто творог |
Кыстыбый с картошкой и луком |
Да, я знаю, название - мечта логопеда для отработки произношения буквы Ы. Но под этим жутким названием скрываются вкуснейшие лепёшки башкирско-татарского происхождения. Традиционно их начиняли пшённой кашей, но последнее время стала популярна картофельная начинка. Говорят, этот рецепт придумали для утилизации остатков пресного теста и остывшей каши. Даже если это и так, это исключительно правильный способ утилизации.
Я встречала много вариантов рецепта, но мне больше всего нравится с пресно-заварным тестом. Если вы его хоть раз делали, вы меня понимаете;о) Это самое дружелюбное тесто, оно легко замешивается, тёплое и гладкое на ощупь, а раскатывать его - одно удовольствие.
Очень рекомендую их на завтрак. Если сделать начинку с вечера, их приготовление на займёт много времени.
Метки: закуска лепешка тесто пирожки |
Рецепт хрущёвского теста |
Метки: тесто |
Тонкие пирожки с картошкой |
Метки: картошка тесто пирожки |
Вкусные чебуреки |
Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт
Метки: чебуреки тесто |
Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей). |
Метки: беляши тесто |
Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное тесто |
есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
Метки: тесто |
Маленькие пирожки на дрожжевом тесте |
Со всеми эти сладостями, чувствую, через полгодика по мне все диеты будут плакать)))
Поэтому решила сократить потребление мучного уже сейчас. Посмотрим, что из этого получится. Сегодня ребенок потребовал пирожки. Спекла, только тесто сделала тонюсенькое)))) При данном рецепте оно все равно получается пышное и нежнейшее. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт
Метки: пирожки тесто начинка |
Тесто, которое покорило! |
Метки: тесто |
Черничный пирог "Летний вечер" - Очень вкусно, нежно и необычно. |
Метки: черника пирог тесто |
"Мокрый" яблочный пирог (Очень нежный,очень вкусный!!!) |
Метки: пирог яблоки тесто |
Пирог Киш-Лоран или Овощной флан |
Метки: кабачки тесто на ужин |
ГРИБНОЙ ПИРОГ |
Метки: грибы тесто пирог на ужин |
Пирог с овощами |
Метки: пирог цветная капуста тесто |
Беляши! |
Метки: тесто беляши |
Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог |
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
Метки: рыба тесто пирог |
Осетинские пироги |
Давно я положила глаз на этот рецепт, но все, как говорится, руки не доходили. А зря!
Для приготовления теста потребуется:
500 гр муки
250 мл кефира
7 гр сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
100 мл воды
1,5 столовых ложки растительного масла
1 яйцо
без соли
Для начинки:
600 гр брынзы ( я взяла 500 гр сыра"Фитаки"-брынза)
5 вареных картофелин
сливочное масло для смазывания
Метки: тесто пироги |
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ |
Метки: хлеб тесто |
Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!! |
Метки: тесто чебуреки |
Молдавские плацинды с картофелем и тыквой |
Метки: тесто плацинды |
Шоколадный пирог с творогом |
Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом
ТЕСТО
сливочное масло - 150 г , мука - 1,5 стакана, сахарная пудра - 2 ст. ложки (50г), желтки - 2 шт., какао - 1,5 ст ложки (15 г)
НАЧИНКА
творог - 400 г, сахар - 1/4~1/3 стакана, крахмал - 1~2 ст. ложки, белки - 2 шт., ванилин или 1 ч. л. цедры лимона или 1 ч. л. эссенции "Тирамису", при желании - 1~3 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса
Метки: творог пирог тесто |
Пирог с капустой и яйцами на творожном тесте |
Дневник |
Метки: тесто творог капуста |
Песочный пирог «Тертый» |
Это любимый рецепт нашей семьи, взяла я его у бабушки мужа. Стряпаю такой пирог 2-3 раза в неделю: во-первых, съедается он на "ура!", а во вротых, от замеса теста до отправки в печь у меня тратится 15 минут. Всем рекомендую в качестве повседневной выпечки.
Ингредиенты:
маргарин – 250 грамм, сахар – 1 стакан, яйцо – 1 штука, сода – ½ чайной ложки, мука – 3 стакана, густое варенье или джем для начинки.
Приготовление:
Размягчённый маргарин смешать с сахаром, добавить яйцо, гашеную соду и муку. Вымешивать тесто, пока оно не станет хорошо раскатываться, не прилипая к столу и скалке и не рассыпаясь. Разделите тесто на две части: 1/3 и 2/3. Большую часть раскатать толщиной 1,5 см и уложить на противень, смазать вареньем или джемом. Вторую часть натереть на терке и уложить ровный верхним слоем. Выпекать при температуре 220 градусов в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Метки: пирог тесто |
Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто) |
Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! Замешивала теста на 0,5 порции.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.
ФОТО МОЕ:
Метки: тесто пироги |
Оладьи, панкейки |
Не традиционные для Масленицы блинчики, но все же покажу их.
На то есть причины: 1) почему бы не испечь для разнообразия 2) это прекрасный завтрак вне зависимости от любых праздников.
Конечно, можно поспорить и сказать, что времени с утра так мало, какие еще блинчики.
Именно эти! Те, которым не нужно уделять много времени. Тесто замешивается в момент. Да и печь недолго.
И это еще не все:) Вишневый соус послужит прекрасным дополнением к панкейкам.
Метки: тесто соус оладьи панкейки |
Торт «Дамский каприз»(Супер вкусный, медово-шоколадно-ореховый!))) |
Метки: торт тесто крем |
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом |
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Быстро, легко, вкусно!
Метки: тесто |
Рулет с лимоном |
яйца - три штуки
сахар - 1,5 стакана
мука - 1 стакан
лимон - одна штука
Метки: лимон тесто рулет |
Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!))) |
Метки: рыба тесто пирог |
Печенье Гость на пороге |
Метки: тесто пирог печенье |
Сырные лепешки за 5 минут!!! |
Метки: тесто |
Рыбный заливной пирог с картошкой |
Пирог этот, по сути – полноценное второе блюдо. Очень удачное в традиционном понимании сочетание продуктов: рыба с луком и картошкой. Объединяет их в единую композицию простейшее жидкое тесто, которое гарантированно обеспечит вам ровную, румяную корочку пирога. Готовится даже слишком просто и крайне быстро.
Метки: рыба тесто пирог |
Заварные блинчики на кефире. |
Метки: тесто кефир блины |
Нестареющее "хрущевское" тесто. |
Дневник |
Метки: тесто хрущевское |
ХЫЧИНЫ (с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью) |
Метки: тесто хычин |
Пончики? Пышки? Вкусняшки! |
Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.
О происхождении этого блюда до сих пор спорят.
Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».
Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.
Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.
В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.
Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.
Метки: тесто пончики пышки творог |
Яблочный пирог |
Яблочный пирог
Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе
Рецепт
Метки: яблоки пирог тесто |
ПРАБАБУШКИНЫ БЛИНЧИКИ |
Метки: тесто блины |
Рулет обалденно вкусный от METEL! |
Метки: тесто рулет |
Страницы: | [2] 1 |