Без заголовка

https://www.youtube.com/watch?v=06m15oa0V_E













edia; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen>

Пирог-суфле по рецепту свекрови. Вкусный и нежный десерт, который все любят

🌸 Воздушный кекс к чаю: «Проще не придумаешь» Доступный рецепт из простых продуктов

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/vozdushnyi-keks-k-chaiu-prosce-ne-pridumaesh-dostupnyi-recept-iz-prostyh-produktov-61f931d914cb6b5dd7ddb605?&

Сегодня делюсь с Вами рецептом воздушного кекса. Морковный кекс невероятно нежный, пористый, мягкий, и не сухой. Морковь в готовом тесте совершенно не чувствуется, она просто придаёт ему яркий цвет, мягкость и нежность. Вкусное лакомство к чаю из простых продуктов.

Читать далее...

Пхали из капусты

Пхали - это супер популярное грузинское блюдо, очень полезное. Пхали бывает из свекольной ботвы, из самой свеклы, из красной фасоли, из шпината, из баклажан, в принципе любой овощ можно использовать для приготовления пхали.
В этом видео пхали из белокочанной капусты. Пхали можно употреблять как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясным блюдам.



Читать далее

Салат «Февральские витамины»



Как известно, что конец зимы идёт и организм просит витаминов. Чтобы не было авитаминоза (отсутствия каких либо витаминов для организма), делаем овощно-фруктовые салатики. Восполняем витамины простым, но очень вкусным салатом, который можно есть хоть каждый день. Салата можно сделать побольше, разложить по банкам, поставить в холодильник и есть его, доставая оттуда. Салат вкуснее на следующий день и через 3 дня тоже. Можно салат, конечно, есть и сразу приготовивши.

И ТОРТА НЕ НАДО! ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ! ОБАЛДЕННЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ! ГЕНИАЛЬНО ПРОСТО




РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА
ЯЙЦО 2 ШТ
САХАР 100 ГР
ЩЕПОТКА СОЛИ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 100 МЛ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 100 МЛ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 12 ГР
МУКА 250 ГР

ДЛЯ КРЕМА
МОЛОКО 250 МЛ
САХАР 50 ГР
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 ШТ
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 1 СТ.Л

Делаем сочной и нежной любую рыбу. Способ подходит и для трески, и для минтая

Из моркови и соленых огурцов готовлю очень вкусную закуску (и быстро, и много)

Такая закуска готовится просто и быстро, а получается просто с уникальным вкусом и ароматом. Чеснок и специи добавляйте по своему вкусу.

Читать далее

Рыбные оладьи...

Читать далее...

Курица с солеными огурцами

https://www.povarenok.ru/recipes/show/174921/

Домашние сухарики



Очень простой рецепт на скорую руку. Готовятся на раз, все одинакового размера, годятся как для салатов и супов, так и просто похрустеть.

Курица по-еврейски🍗🍗это очень просто: курица, много лука и немножко соды

Курица по еврейски - носит такое название не потому, что является национальным еврейским блюдом, а благодаря тому, что при наличии минимального количества ингредиентов можно получить отличное второе блюдо из курицы в луковом соусе.

МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ

Ингредиенты:
Морковь — 4-5 Штук (среднего размера)
Яйца вареные — 5-6 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Сметана — 1-2 Ст. ложек
Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
⠀
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:)
⠀
Приятного аппетита!
⠀

Салат "Семёновна"

ИДЕАЛЬНЫЕ ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ: от Ильи Лазерсона

В этом видео я вам покажу, как приготовить мой любимый рецепт голубцов. Готовятся они в томатно-сметанном соусе. Получаются нежными и очень вкусными. А сам соус, просто объеденье. Макать в него хлебом это что-то.



Голубцы:

*Капуста
*Вода
*Рис круглозёрный 1 ст.
*Соль по вкусу
*Растительное масло
*Репчатый лук 1 шт.
*Морковка 1 шт.
*Лавровый лист 2 шт.
*Чеснок 2 шт.
*Томатное пюре или резаные помидоры 1 ст.
*Вода из под капусты (можно бульон)
*Сметана 1 ст.
*Мука 1 ст. л.
*Томатный бульон
*Молотый перец

Фарш:

*Говядина
*Свинина
*Репчатый лук
*Панировочные сухари
*Жареный лук и морковка
*Соль
*Молотый перец

При подаче:

*Сметана
*Молотый перец

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Зона Лазерсона"

Окорочка на капусте

Танцы от плиты и до компа !!

Блюдо максимально простое и вкусное.Куриные окорочка, запечённые со "стейками" из капусты, при всей своей простоте привлекают отличным сочетанием вкуса птицы и капусты. окорочка  предварительно маринуется со специями и травами.  Благодаря запеканию с куриным мясом, капуста получается очень сочной, аппетитной и ароматной.Кружки капусты можно оставить как есть,можно  предварительно отварить, кому как нравится ,я отвариваю.

Читать далее...

ГУЛЬЧЕХРА

Хочу поделиться с вами рецептом "Гульчехра"! Это блюдо с таким красивым названием я нашла уже давно на просторах интернета! Автора, к сожалению, не знаю, но очень благодарна за такой нежный и очень вкусный рецепт! Попробуйте, не пожалеете!



Ингредиенты:

*Курица (любые части курицы) — 1 кг
*Лук репчатый (можно больше) — 3 шт
*Чеснок — 10 зуб.
*Молоко — 150 мл
*Сметана — 10 ст. л.
*Укроп (я брала замороженный) — по вкусу
*Хмели-сунели — 1 ч. л.
*Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
*Сахар — 1 ч. л.
*Соль — по вкусу
*Перец душистый — по вкусу
*Масло подсолнечное (для жарки)

Рецепт «Гульчехра»:

Вот, что нам понадобится:


1. Почистить и порезать лук полукольцами.

2. С куриных ножек я сняла кожу и обрезала лишний жир. Кому жир не мешает, может готовить с кожей! Порезать на небольшие кусочки.



3. Лук обжарить на сковороде в маленьком количестве подсолнечного масла. Отложить в сторону.

4. Кусочки курочки обжарить в той же сковороде, где жарился лук, до румяной корочки. Добавить жареный лук.



5. Пока жарился лук и курочка, смешать молоко и муку до однородной массы так, чтобы не было комочков.

6. Добавить к курице молоко, сметану, соль, сахар, специи, чеснок и водичку так, чтобы курочку покрывал соус, но не полностью. Хорошо перемешать и тушить до готовности под закрытой крышкой примерно 30 минут. Иногда помешивать! Почти в конце добавить нарезанный укроп и ещё немного потушить.


Блюдо в готовом виде!

Подавать можно с рисом или лепёшками! Получается очень вкусно и нежно!
Кстати, блюдо это можно готовить как суп, только воды больше добавлять!

Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!

ИСТОЧНИК: https://www.povarenok.ru/

Кассероль с курицей

Ингредиенты:
картофель — 300 г
курица — 600 г
шампиньоны — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
сливки 20% — 100 мл
вино белое полусухое — 80 мл
вода — 300 мл
мука — 1 ст. л.
растительное масло — 30 мл
розмарин — ½ ч. л.
лавровый лист — 2 шт.

Способ приготовления:
1. В разогретую сковороду налить масло и выложить мясо (сочнее будут голень и бедра без кожицы). Обжарить до румяности с двух сторон и выложить в тарелку.
2. В той же сковороде обжарить чеснок и лук до мягкости.
3. Далее выложить нарезанные грибы и обжаривать 3–5 минут.
4. Вернуть мясо в сковороду, всыпать муку и все хорошо перемешать.
5. Влить вино и выпарить.
6. Добавить воду и специи.
7. Затем добавить картофель.
8. Довести воду до кипения и влить сливки, перемешать. Накрыть крышкой. Оставить на среднем огне до готовности картофеля и загустения соуса (примерно 30–35 минут).
9. Готово! Можно сервировать и подавать!

Приятного аппетита!