Кулинария>БЕЗ МУКИ - Самый ВКУСНЫЙ, СЫТНЫЙ и СОЧНЫЙ Обед из ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ - БРИЗОЛИ

Варим яйца как делают повара в ресторанах: выключаем сразу как закипят. Желток всегда получается полужидким

Яйца «Циклоп»



Яйца можно подать вот таким образом. Очень красиво и солнечно! желток становится удивительно мягким и пластичным по консистенции –– мажется буквально, как маслице, сохраняя свой естественный яичный вкус.

Случайно увидела этот рецепт в бабушкиной старенькой тетрадке. Каждые выходные этот салат на столе

Это один из классических старых рецептов простых, легких и вкусных салатов. Готовится из сырой моркови и сыра, чеснока. Часто его используют как намазку на гренки или начинку для тарталеток.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: морковь, 500 г; чеснок, 3 зубчика; яйца вареные, 3 шт; сыр, 50 г; соль, перец. Процесс приготовления Морковь сырую трем на крупной терке. Яйца режем кусочками, чеснок мелко рубим или пропускаем через пресс. Сыр трем на крупной терке. Смешиваем все продукты, заправляем майонезом и пробуем – если мало соли, досаливаем. Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/sluchayno-uvidela-etot-retsept-v-babushkinoy-starenkoy-tetradke-kazhdye-vyhodnye-etot-salat-na-stole

Читать далее

Если есть зеленый лук и яйца, готовлю заливной пирог

Салат «Для меня и для него»



Отличный салатик для романтического ужина, подойдет даже для сидящих на диете девушек - середину отдаем кавалеру (ему силы еще понадобятся), а все остальное съедаем сами!

Пропускаем яйца через сито на сковороду. Вкуснейший завтрак за 5 минут!

ЯИЧНАЯ МИКСТУРА OТ КАШЛЯ — УБИВАЕТ КАШЕЛЬ НАПОВАЛ!

Яичная микстура мoжет вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лeчению современной медицины. Этот рецепт мне дoстался от бабушки, которая в свое время быстро ставила любого на нoги. Однажды oна этим рецептом смогла вылечить даже сильный бронхит! Времени ужe прошло много, но я до сих пор использую данное старинное нарoдное средство для лечения кашля. Для пригoтовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан мoлока. Потoм добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. Но крoме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть сoды, примерно 1/4 чайной ложки. Это очень эффeктивное средство, причем не только от кашля, но и от брoнхита, ларингита и трахeита!

Яичное масло с горчицей



Холодная закуска из сливочного масла, яиц и горчицы не останется незамеченной за семейным застольем. Продукты для приготовления закуски всегда под рукой, да и больших временных затрат она не потребует.

Яйца пашот как в ресторане



акого варианта, не увидела нигде, вот и решила предложить, времени 4 минуты, и шикарный красивый завтрак готов!

Яичница-болтунья в слоеном тесте к завтраку


Ингредиенты:
Лист слоеного теста – 1 шт
Яйцо – 6 шт
Шампиньоны – 200 г
Колбаса– 200 г
Твердый сыр – 100 г
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу
Яйцо для смазки

Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Раскатайте тесто, оставьте место в середине для начинки, а вот с обеих сторон по бокам надрежьте тесто на полоски, чтобы потом из них сплести “косичку”.

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанные грибы и колбасу. В это время взбейте яйца и смешайте их с тертым сыром. Яично-сырную смесь вылейте в сковороду и продолжайте готовить. Добавьте нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу

Остудите яичницу, а после выложите ее на раскатанное тесто (в середину).

Сплетите “косичку” и закройте ею начинку. Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в духовку около получаса до золотисто-коричневой хрустящей корочки.

Приятного всем аппетита!


angel devid

Яичные котлеты с зеленью



яйца куриные варёные — 6 шт.
лук зелёный — 1 пучок
манная крупа — 2 ст.л.
мука — 1 ст.л.
греческий йогурт — 1 ст.л.
укроп — 1 пучок
масло растительное для жарки — 1 ст.л.
соль — по вкусу

Омлет в духовке - Вкус Детства ! Омлет как в детском саду. Пышный Омлет !!!

Салат с огурцом, яйцом и горошком



Очень простой и быстрый салат выручит к неожиданному застолью или когда просто нет времени, чтобы готовить что-то изысканное.

«Драчёна»🍴нереально пышная вкуснятина из обычных яиц 🍴с омлетом не сравнится🍴

Пышная и воздушная драчена готовится в духовке – идеально на завтрак – поставил на 10 минут, а сам занимаешься другими делами. После запекания практически не оседает, т.к. в составе есть мука. Самое трудоемкое в процессе приготовления – разделение яиц на белки и желтки, но при определенной сноровке и это не составляет никакого труда. Чтобы драчена получилась высокой и пышной, берите сковороду или форму не очень большого диаметра либо используйте большее количество яиц.

«Драчёна» – нереально пышная вкуснятина из обычных яиц (с омлетом не сравнится)

«Драчёна» – нереально пышная вкуснятина из обычных яиц (с омлетом не сравнится) Пышная и воздушная драчена готовится в духовке – идеально на завтрак – поставил на 10 минут, а сам занимаешься другими делами. После запекания практически не оседает, т.к. в составе есть мука. Самое трудоемкое в процессе приготовления – разделение яиц на белки и желтки, но при определенной сноровке и это не составляет никакого труда. Чтобы драчена получилась высокой и пышной, берите сковороду или форму не очень большого диаметра либо используйте большее количество яиц. Ингредиенты: яйца – 4 шт. сметана – 60 мл молоко – 50 мл масло сливочное – 40 г мука – 3 ст.л. соль – по вкусу Драчена из яиц – рецепт с фото: Вначале аккуратно отделяем яичные желтки от белков. К желткам добавляем сметану и молоко. Размешиваем при помощи вилки или венчика. Теперь насыпаем муку. Также хорошо взбиваем, чтобы не оставалось комков. Яичные белки вместе с солью взбиваем до мягких пиков в чаше блендера или при помощи миксера/венчика. Затем соединяем белковую и желтковую массу. Делаем это аккуратными движениями вверх-вниз, чтобы масса оставалась пышной. Форму для запекания или сковороду смазываем кусочком размягченного сливочного масла (дно и бока). Выкладываем яичную массу. Ставим в заранее разогретую духовку и запекаем 10-12 минут при температуре 180 С. Драчена из яиц должна хорошо подняться и зарумяниться. Готово! Приятного аппетита!

 

Популярная уличная еда в Корее - яичный хлеб.

Популярная уличная еда в Корее-яичный хлеб. Это что-то среднее между нашим пирогом и бутербродом. Необычно, но вкусно и просто.

РЕЦЕПТ

Вместо надоевшего омлета: необычный завтрак с яйцом

Это очень вкусно, быстро и просто.

Простая закуска. Готовить быстро, получается вкусно, красиво, интересно



Сегодня хочу поделится одним очень интересным рецептом. Дроб – простая закуска из куриной печени. Такая закуска готовится просто, это очень вкусно, выглядит красиво… Вам интересно попробовать? Приготовьте этот простой рецепт Дроб с куриной печенью, я думаю вам понравится.

Пышный омлет из 3-х яиц

Читать далее...