Что делать, если джинсы уже застегиваются, но еще не сидят? Если до заветной цели осталось всего несколько килограммов? Расстраиваться? Да никогда! Снова не ждем милостей от природы, а берем все в свои руки и готовим легкий и вкусный салат – всего два основных ингредиента, но интересная и яркая заправка придает яркость и свежесть.

грудка куриная — 1 шт.
огурец (свежий) — 3 шт.
сок лимонный (из половинки лайма)
мята (свежая, 10-15 листиков)
соевый соус — 2 ст. л.
аджика (жгучая, из банки, количество – по вкусу)
масло оливковое — 2 ст. л.

Куриную грудку (кожу снимаем) отвариваем, остужаем, разбираем на волокна.
Огурец натираем на терке или режем длинными ломтиками.
Листики мяты нарезаем, делаем заправку: мята, сок лайма, соевый соус, оливковое масло и аджика.
Быстро перемешиваем все ингредиенты, заправляем и сразу же подаем. Я не солила, в соевом соусе соли вполне достаточно.
Салат не должен стоять, потому что огурцы очень быстро дадут сок.
Приятного аппетита, здоровья и отличной фигуры!


слова и фото автора

источник и пошаговые фото