Среда, 09 Января 2013 г. 16:17
+ в цитатник
Ингредиенты для "Торт "Арабская ночь""
Рецепт "Торт "Арабская ночь""
|
Продукты, необходимые для приготовления коржей. |
|
Финики очистить от косточек и очень мелко порезать, засыпать 1 ч.л. соды и залить СТАКАНОМ КРУТОГО КИПЯТКА. Накрыть крышкой и отставить. |
|
Когда финики разопреют, можно дополнительно слегка пробить их блендером, но можно обойтись и без этого. |
|
Выложить разопревшие финики в чашу, добавить сахар, горячий растопленный маргарин, слегка взбитое яйцо и перемешать. |
|
Всыпать муку и снова перемешать. Затем добавить половину чайной ложки соды, погашенной уксусом. Вымешать тесто до однородности. |
|
Получится пышная масса. Разделить ее на 2 части и выложить в 2 формы, смазанные маслом. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 20 минут. Можно печь и в одной форме последовательно два коржа. Просто снимать их надо, когда они остынут, поэтому в одной форме получается дольше. |
|
Сгущенку взбить с размягченным до комнатной температуры маслом. Первый корж намазать кремом и густо посыпать обжаренными размолотыми орехами. |
|
Положить второй корж, смазать очень тонко кремом, обсыпать орехами и прижать их. Затем выложить слой крема и разровнять. Края торта тоже смазать кремом. |
|
Шоколад разломать на кусочки, растопить на водяной бане, выложить в корнетик и нарисовать на торте орнамент.
На листе пекарской бумаги, слегка смазанном маслом оформить шоколадом боковые элементы. Дать им застыть в холодильнике. Затем, аккуратно, широким ножом, снять их с бумаги и приложить к бокам торта. |
|
Сверху посыпать серебряными бусинками или разноцветной посыпкой. |
|
А вот еще один вариант. Этот готовила в прошлом году на пятидесятилетие сватьи. Гости были в восторге. |
|
И еще один вариант оформления торта. Этот готовила давно. Украшала кремом и кокосовой стружкой.
Угощайтесь |
рецепт взят здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/57425/
Метки:
финики
торт
шоколад
сода
сгущенка вареная
орехи
яйцо
масло сливочное
маргарин
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-