ИДЕИ

Солянка считается сложным супом, а мы покажем, как сварить её за 30 минут

Этот рецепт солянки — находка для тех, кто хочет быстро приготовить ароматный и сытный суп. Простые ингредиенты, минимальное время у плиты и насыщенный вкус, который порадует всю семью. Похлебка будет особенно кстати в холода: суп согревает и насыщает с первой ложки.

 Ингредиенты:


 две луковицы


одна морковь


100 г фарша (баранина или другое мясо)


одна сарделька (копчёная)


100 г оливок (без косточек)


2-3 картофелины


1 чайная ложка хмели-сунели


1 столовая ложка томатной пасты


2 лавровых листа


полстакана сока алычи или 1 солёный огурец


растительное масло


зелень для подачи

ИДЕИ

3 гениальные закуски из обычной селёдки. Про красную рыбу даже не вспомнят

Селёдка — универсальный продукт, который можно превратить в закуски для любого случая. Эти три рецепта отличаются простотой и великолепным вкусом, а их приготовление займет минимум времени, на праздничном столе они легко заменят и красную рыбу.

Картофельные драники с сельдью и сметанным соусом


 Ингредиенты:


 картофель – 3 шт.


луковица – 1 шт.


яйца – 3 шт.


сметана – 2 ст. л.


соленый огурец – 1 шт.


укроп – несколько веточек


мед – 1 ч. л.


растительное масло для жарки


филе сельди – 100 г


соль и перец по вкусу

ИДЕИ

2 начинки для яиц, после которых они станут дефицитом: фаршируем вопреки обычаям

На праздничном столе фаршированным яйцам уделяют немного внимания, но с этими начинками все будет ровно наоборот. Вопреки обыкновению, мы наполним отварные яйца шпротами и красной рыбой с добавлением сыра: теперь все будут искать на столе только их.

Фаршированные яйца со шпротами

Ингредиенты:


 пять яиц


шпроты — 1 банка


чайная ложка сладкой горчицы


майонез — 2 столовые ложки


укроп — небольшой пучок


чёрный перец — по вкусу


солёный огурец — 1 штука

ИДЕИ

Пицца без теста: готовим на сковороде за 15 минут

Изумительно вкусная пицца с несколькими начинками и сыром действительно готовится всего за 10-15 минут. Секрет в том, что делать ее будем без выпечки – прямо на сковороде.

Для импровизированного теста возьмем 4 столовые ложки сметаны, столько же майонеза, 9 столовых ложек муки и пару яиц. Самую простую начинку можно сделать из пары помидор, трех сосисок, соленого огурца, сыра, зелени и томатной пасты.