Блюда из клубники, лучшие рецепты |
Дневник |
Метки: десерты клубника блюда из клубники |
Безалкогольные напитки с освежающим эффектом |
Дневник |
Метки: напитки безалкогольные коктейли |
Чудо грибы |
Дневник |
Larsi (
Школа_кулинара) все записи автора
Чудо грибы. Очень полезны для здоровья.
Метки: грибы |
Шоколадный ликер |
Дневник |
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Метки: ликер |
Коктейли алкогольные |
Дневник |
Метки: коктейли напитки |
Алкогольные коктейли на молоке |
Дневник |
Метки: молоко коктейль алкогольные коктейли напитки |
Лучшие летние рецепты с арбузом |
Дневник |
ITDalee (Школа_кулинара) все записи автора
Летом в жаркий день нет ничего лучше, чем сладкий и прохладный арбуз. А ещё нет ничего лучше, чем прохладный коктейль после тяжёлого дня. Что, если соединить эти два удовольствия? Арбузный бочонок - отличный вариант для сюрприза на вечеринку. Но, если этот рецепт вам не понравится, - вы можете попробовать что-то другое!
|
52 рецепта домашнего лимонада |
Дневник |
ITDalee (Школа_кулинара) все записи автора
Простейший рецепт домашнего лимонада выглядит так: выжать сок двух лимонов, добавить 200 грамм сахара и развести в кувшине холодной водой — воды понадобится примерно 700-750 миллилитров. Бросить в кувшин лед, помешать, а затем процедить в стаканы. Простую воду, впрочем, можно заменить на газировку, а лимонный сок смешать с любым другим фруктовым или ягодным, или добавить в кувшин свежих фруктов и ягод — или даже пряную зелень. Словом, фантазировать можно до бесконечности, регулируя заодно по вкусу и кислоту, и сладость напитка.
|
Сезонная ягода - смородина, 30 лучших рецептов |
Дневник |
Метки: смородина блюда из смородины блюда из ягод ягоды сезонные ягоды |
Пик сезона - клубника! 30 лучших рецептов |
Дневник |
Метки: клубника десерты торты варенье |
14 рецептов горячего шоколада |
Грамотная (Школа_кулинара) все записи автора
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: рецепты еда фото напитки кулинария десерт молоко шоколад горячий шоколад |
Превосходный безалкогольный глинтвейн! |
Грамотная (Школа_кулинара) все записи автора
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
Наливка в домашних условиях - 6 рецептов с фото |
Дневник |
Метки: наливка |
30 рецептов компотов |
Дневник |
Метки: ягоды фрукты подборка |
Квас домашний - 13 рецептов с фото |
Дневник |
Метки: квас |
Летние рецепты смузи |
Дневник |
Алла_Чехолина (Школа_кулинара) все записи автора
Смузи (англ. smooth — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов, овощей с добавлением кусочков льда, сока или молока. Смузи используются в основном в вегетарианском, и здоровом питании. Смузи можно приготовить в домашних условиях, при помощи блендера.
Поскольку процесс приготовления настолько феноменально прост и одинаков, в подборке мы сосредоточились на том, что каждый из них дает организму и душе. Получилось, что это блюдо-напиток в разных вариациях может вообще всё!
И бодрит, и стройнит, и эстетическое удовольствие несет…
Метки: напитки рецепты приготовить смузи |
Банановое какао |
Дневник |
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Метки: фрукты |
Глинтвейн от простуды |
Дневник |
Ванда (Школа_кулинара) все записи автора
Рецепты глинтвейна от простуды. Глинтвейн — это горячий алкогольный напиток на основе вина. «Глинтвейн» происходит от немецкого слова «Gl?hwein» — пылающее вино. Сегодня во всём мире любят глинтвейн, рецепт в современном его виде был придуман северными германскими народами. Правда, ещё греки и римляне готовили что-то похожее на глинтвейн, рецепт приготовления однако не предусматривал нагревание.
Метки: алкоголь алкогольные коктейли вино |
Медовые рецепты |
Дневник |
Ванда (Школа_кулинара) все записи автора
Поиграем в пчелиные игры?
5 ноября на Руси отмечали День Якова, в который было принято играть в так называемые пчелиные игры — подражать жужжанию пчел и есть мед. Говорили, что чем больше меда съест хозяин и чем громче будет жужжать, тем лучше будут роиться пчелы весной, и тем больше меда удастся собрать следующим летом...
А чтобы жужжать было вкусно, предлагаем вам приготовить блюда с добавлением мёда. И пусть в следующем году всех вас ожидает богатый урожай и благополучие!
Курица в медово-горчичном соусе
Метки: птица мед свинина чай ягоды |
Борщ, манник с горбушей и карамельный кофе |
Дневник |
Ванда (Школа_кулинара) все записи автора
Наступили холода, организм требует сытной и горячей пищи. Худеть в это время становится очень сложно, ведь дефицит калорий проявляется особенно остро и постоянно хочется есть.
Мы предлагаем немного обмануть голодный желудок и покормить его горячим низкокалорийным вегетарианским борщом, который согреет тело, питательным манником с горбушей, который надолго придаст сытости, а на десерт выпить карамельного кофе с корицей, разгоняющее обмен веществ.
Борщ вегетарианский витаминный
Потребуется:
вода, топинамбур, помидоры, капуста белокочанная, свекла, перец сладкий, морковь, чеснок, укроп и другие пряные травы, лук репчатый, сушеный, соль поваренная пищевая
Метки: овощи украина пироги рыба крупы кофе |
Как отличить поддельный алкоголь |
Дневник |
Метки: алкоголь |
Ряженка домашняя |
Дневник |
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
|
Медовая вода |
Грамотная (Школа_кулинара) все записи автора
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Медовая вода по утрам - прекрасный старт для активного дня!
Как правильно приготовить медовую воду:
Рецепт №1.
1 ч. ложку меда развести в 1 стакане питьевой воды (фильтрованной, лучше - из родника). Идеально готовить напиток с вечера и пить натощак утром. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно.
Метки: мед |
Старинный русский рецепт кваса без дрожжей |
Дневник |
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Метки: хлеб россия |
Домашний лимончелло |
Дневник |
bela1971 (Школа_кулинара) все записи автора
Очень доступный рецепт итальянского ликера.Состав:лимоны-5 шт.,спирт медицинский-0,5 л.,сахар-400гр.,вода-0,6л.
1.
Метки: алкоголь |
Новгородская медовуха |
Дневник |
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Метки: алкоголь россия |
Мандариновый ликер по-корсикански |
Дневник |
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Метки: алкоголь фрукты франция |
Полезные коктейли |
Aronisyan (Школа_кулинара) все записи автора
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: безалкогольные коктейли |
Протеино-банановый сплит |
Дневник |
irinapirina (Школа_кулинара) все записи автора
1 средний банан
¾ стакана обезжиренного греческого йогурта
½ мерной ложки сывороточного протеина
1 нарезанная клубника
¼ стакана черники
1 большая столовая ложки мюсли
1 столовая ложка стружки темного шоколада
Нарежьте банан вдоль пополам и выложите на тарелку.
Смешайте протеин и йогурт и выложите поверх банана.
Добавьте шоколадную стружку, мюсли и ягоды.
Пищевая ценность
(на одну порцию)
Калории 383
Жиры 7 г.
Углеводы 53 г.
Белки 32 г.
Метки: ягоды фрукты видео |
Горячий шоколад |
Дневник |
Натали_Пушкина (Школа_кулинара) все записи автора
Метки: шоколад |
Как появился сорт «каберне-совиньон»? |
ell_BAGIRA (Школа_кулинара) все записи автора
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
«Каберне» — первая ассоциация, возникающая в связи с красным вином. Этот сорт винограда кажется древним, как само виноделие. Трудно даже представить, что ему всего около трех с половиной веков и он мог появиться в нашей жизни случайно. Говоря о «каберне», мы, как правило, имеем в виду «каберне-совиньон» — главный сорт в славной бордоской семье с общим старофранцузским названием Vidure. Еще лет 20 назад считалось, что «каберне-совиньон», или Petite Vidure, — разновидность сорта, который на территории нынешнего Бордо выращивали еще древние римляне. От других представителей своего семейства «каберне-совиньон» выгодно отличается: от «каберне-фран» — бархатистым танином, от «карменера» — стабильным вызреванием и меньшей пикантностью.
Метки: вино |
Горячий сидр с виски и взбитыми сливками |
Дневник |
Atanazkovich (Школа_кулинара) все записи автора
Ингредиенты:
- 1 бутылка сидра (740 мл)
- цедра апельсина - 3-4 полоски
- свежевыжатый апельсиновый сок - половина стакана
- корица - 2 палочки
- гвоздика - 2 чайных ложки
- молотый имбирь - 1/2 чайной ложки
- молотый мускатный орех - 1/4 чайной ложки
- мед - 3-5 столовых ложки (или по вкусу)
- виски - 1 стакан
- взбитые сливки
Приготовление:
1. Сидр вместе с остальными ингредиентами (кроме виски и сливок) вылейте в среднюю кастрюлю.
2. Доведите до кипения на маленьком огне и затем варите еще 8-10 минут.
3. Снимите с огня, влейте виски.
4. Разлейте по бокалам и сверху выложите взбитые сливки.
5. Подавайте горячим. Украсьте палочкой корицы или карамельной тростью.
http://vk.com/feed?z=photo-42092461_319108450%2Falbum-42092461_00%2Frev
Метки: алкоголь алкогольные коктейли |
Горячий шоколад |
Atanazkovich (Школа_кулинара) все записи автора
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: шоколад |
Марокканский мятный чай с корицей |
Дневник |
Atanazkovich (Школа_кулинара) все записи автора
Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
- 1-2 палочки корицы
- 4 веточки гвоздики
- цедра апельсина
- цедра лимона или лайма
- сушеный имбирь (3 ломтика)
- 1 лайм
- 1-2 кусочка коричневого сахара
- пучок мяты
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды
Приготовление:
Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.
Метки: африка |
Кофе по-... |
Неводова_Рецепты (Школа_кулинара) все записи автора
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Кофе по-ирландски
На 1 порцию
Ингредиенты:
горячий кофе - 1 чашка
ирландское виски - 40 мл
сахар - 5 г
слегка взбитые сливки - 20 г
Положить в рюмку сахар, добавить виски и подогреть (не слишком сильно). Налить горячий кофе и перемешать. Сверху положить взбитые сливки.
Метки: англия кофе алкоголь арабская кухня франция мексика |
Тыквенный сок с мякотью |
Дневник |
Метки: овощи |
Кисель из ревеня видео рецепт |
Дневник |
VideoCooking (Школа_кулинара) все записи автора
Метки: кисель |
Ванильный компот из абрикосов |
Дневник |
EIVA26 (Школа_кулинара) все записи автора
Метки: фрукты |
Домашнее мороженое и коктейль |
Дневник |
Atanazkovich (Школа_кулинара) все записи автора
 |
|---|
С наступлением лета и жары все чаще начинаешь задумываться о том, что очень хочется мороженого. Его очень просто приготовить в домашних условиях!
Настоящий рецепт мороженого по ГОСТу содержит, как ни странно, обязательно сухое молоко и крахмал. Но многие говорят, что чувствуют привкус сухого молока. Поэтому первый рецепт мороженого я дам самого простого, как в исполнении, так и в ингредиентах. А в следующий раз обязательно расскажу о настоящем пломбире по ГОСТу. Если у вас есть мороженица, то можете использовать ее и тем самым облегчите себе работу. Если такого девайса нет, то это не проблема, мороженое от этого хуже точно не станет.
Ингредиенты:
| желтки | 6 шт |
| сливки (жирность не менее 30%) | 600 мл |
| сахар | 100 гр |
| экстракт ванили | 2 ч.л |
Метки: мороженое безалкогольные коктейли |
Домашняя "Кола" |
Дневник |
EIVA26 (Школа_кулинара) все записи автора
|
Вино из лепестков |
Ирина_Зелёная (Школа_кулинара) все записи автора
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: вино |
Как сделать квас |
Дневник |
sembel60 (Школа_кулинара) все записи автора
Как сделать квас, если в жаркий день очень хочется отведать своего домашнего ядреного холодного напитка? Если жаждешь откушать окрошки- в самый раз ответить на вопрос: как сделать хлебный домашний квас? Конечно, сегодня торговля предлагает огромное множество разных вариантов, но свой...
Этот кулинарный рецепт много лет назад мы узнали от друзей. Все компоненты натуральные, экологически чистые. Чтобы приготовить дома чистый, выбродивший прозрачный напиток, необходимо порядка двух недель, поэтому при приближении тепла мы заранее начинаем готовиться, чтобы не опоздать с его появлением.
Как приготовить квас
Метки: хлеб |
Сангрия из белого вина |
Дневник |
Atanazkovich (Школа_кулинара) все записи автора
Ингредиенты:
1,5 л белого мускатного вина
1 груша, очистить и тонко нарезать
1 апельсин, вымыть и тонко нарезать
2 киви, очистить и тонко нарезать
1 манго, очистить и нарезать
5 больших клубничек, тонко нарезать
3 столовых ложки сахара
Приготовление:
Вымойте и нарежьте все фрукты. Выложите нарезанные смешанные фрукты в кувшин, залейте все вином. Засыпьте сахаром, перемешайте и поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей в каждый бокал положите немного льда. Украсьте долькой апельсина.
Метки: вино алкогольные коктейли фрукты ягоды |
3 вкусных и питательных рецепта смузи |
Дневник |
EIVA26 (Школа_кулинара) все записи автора
Метки: фрукты ягоды овощи |
4 прекрасных рецепта кофе |
Дневник |
Метки: кофе вино алкогольные коктейли |
Молочный коктейль с мороженым |
Дневник |
EIVA26 (Школа_кулинара) все записи автора
Метки: мороженое безалкогольные коктейли |
Кофе с чесноком |
Дневник |
Гладиатор_импровизации (Школа_кулинара) все записи автора
КОФЕ "СЕКРЕТ СТАРОГО МАВРА"
Источник: журнал "Гастрономъ", № 3, 2003
• 1 ч. л. молотого кофе
• 1,5 ч. л. сахара, сахарной пудры или меда
• 80 мл воды
• 1 тончайший лепесток чеснока
Приготовить кофе по-турецки, но в кофейный порошок до того, как добавить воду, положить тончайший, прозрачный свежесрезанный лепесток чеснока.
И водой залить не холодной, а почти кипятком.
Все остальное - так же.
Совет:
Лучше всего этот кофе получается с медом. Чеснок связывает воедино вкус кофе и меда, создавая неповторимый букет. На втором месте - сахарная пудра. Соответственно, на третьем - сахар.
Метки: кофе |
