Записи Друзья Комментарии
Школа кулинара
Аватар Школа_кулинара

 -Метки

УТКА аджика баклажаны баклажаны на зиму баклажаны с помидорами беляши блинчики блины блюда блюда из авокадо блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из морепродуктов блюда из мяса блюда из овощей блюда из печени блюда из помидоров блюда из птицы блюда из риса блюда из рыбы блюда из утки блюда из фарша борщи булочки бутерброды варенье видео вишня вкусно вкусные дрожжевые пирожки вторые блюда выпечка вяленые помидоры говядина гриль десерты жаркое завтрак завтраки заготовки заготовки на зиму закуска закуски закуски из овощей запеканка запеканка из капусты запеканки запеченная картошка запеченная рыба запеченные кабачки изделия из теста икра из баклажанов кабачки кабачки с сыром кабачки фаршированные кабачковые оладьи как приготовить кальмары в сметане капуста карп картофель каши квас клубника компот консервация котлеты котлеты в духовке креветки в соусе крем крыжовник кулинария кулич куличи курица лаваш лагман из говядины лазанья лепешки лечо майонез макароны маринованные помидоры масленица мороженое мясо мясо запеченное напитки национальная кухня начинка новогоднее меню новый год обед овощи овощи с фаршем овощное рагу окрошка оладьи открытые пироги паста пасха паштет первые блюда перловка печеночный паштет печенье пирог пирог в духовке пирог с творогом рецепт пироги пирожки пирожные пицца плов пост постные блюда праздничные салаты праздничный стол профитроли пшенная каша рагу рецепт рецепты рецепты выпечки рецепты закусок рецепты из овощей рецепты пирогов рис рис с овощами рулет рыба рыба запеченная рыбные блюда рыбные котлеты салат салат из помидоров на зиму салат с авокадо салат с кальмарами салат с сельдереем салаты скумбрия сладости слоеное тесто слоеные салаты солянка с грибами соус соусы специи суп суп без мяса суп с кабачками супы сыр творожные пироги тесто торт торты утка дикая фаршированные кабачки фаршированный перец харчо чахохбили шашлык шурпа из говядины

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Школа_кулинара

Записи с меткой лечо

(и еще 6663 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баурсаки блинчики блины блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из перца блюда из печени блюда из помидоров блюда из риса блюда из рыбы борщ булочки бутерброды варенье ветчина вкусно вторые блюда выпечка десерты жульен завтрак заготовки заготовки на зиму закуска закуски заливное запеканка запеканки запеченная рыба изделия из теста кабачки как приготовить капуста каши котлеты кулинария курица лепешки маринованные помидоры масленица напитки национальная кухня окрошка на кефире окрошка супы паста пасха паштет первые блюда печень тушеная печенье пирог пироги пирожки праздничные салаты праздничный стол пюре рагу рецепты рыба рыбные блюда салат салат из помидоров салат из помидоров на зиму салаты самса сладости соусы суп супы тесто торт тост фаршированные яйца
Нравится

Лечо - закуска без напряга и всю зиму сытый

Дневник
Среда, 06 Июля 2022 г. 12:37 + в цитатник
photorecept (Школа_кулинара) все записи автора

Лечо

Лечо

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Заготовки и ко

Метки:  
Нравится

Большой урожай кабачков? Топ рецептов кабачков на зиму

Дневник
Четверг, 05 Августа 2021 г. 13:32 + в цитатник
photorecept (Школа_кулинара) все записи автора

Кабачки на зиму

Кабачки на зиму

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Заготовки и ко

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Готовим лечо на зиму

Дневник
Пятница, 23 Августа 2019 г. 12:56 + в цитатник
Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Лечо

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки и ко

Метки:  
Нравится

Успей приготовить! Самое вкусное лечо!

Дневник
Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 07:56 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора



Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
помидоры 3 кг
сладкий перец 1,5 кг
чеснок 10 зубчиков
сахар 100-120 гр
соль 1,5 ч.лож
Рубрики:  Заготовки и ко

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Лечо - более 30 самых популярных рецептов

Дневник
Вторник, 14 Августа 2018 г. 17:06 + в цитатник
Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Лечо

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски
Заготовки и ко

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рецепт приготовления лечо из кабачков с чесноком и томатной пастой

Дневник
Понедельник, 28 Августа 2017 г. 20:24 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Рецепт приготовления лечо из кабачков с чесноком и томатной пастой





Ингредиенты :

кабачки – 1 килограмм;
сладкий перец – 500 грамм;
чеснок – 7 зубчиков;
томатная паста – 200 грамм;
лавровый лист – 3 штуки;
растительное масло – 50 миллилитров;
перец черный горошек – 6 штук;
перец душистый горошек – 4 штуки;
уксус 9 % - 50 миллилитров;
сахар – 2 столовые ложки;
соль – 0,5 столовой ложки;
вода – 300 миллилитров.

Домашнее лечо из кабачков. Пошаговый рецепт
Кабачки хорошо промываем водой, снимаем кожицу с помощью «экономки» и удаляем все семена. Если кабачок молодой, у него нет семян – оставляем так.

2. Подготовленные кабачки режем кубиками и складываем в эмалированную посуду.

3. Чистый сладкий перец, освобождаем от семян и перегородок. Нарезаем таким же кубиком и добавляем к кабачкам.

4. В кастрюлю с овощами всыпаем соль и сахар. Добавляем томатную пасту и растительное масло. Вливаем обычную воду, чтобы кабачки могли тушиться. Если используете перекрученные томаты, то необходимо их взять 500 мл, и исключить воду… так как томатная паста более концентрированная.

5. Перемешиваем и ставим на плиту, доводим до кипения. Убавим нагрев и тушим около 30 минут. Затем добавляем мелко порезанный чеснок, лавровый лист и два вида перца горошком, перемешиваем. Даем покипеть пару минут. В самом конце вливаем уксус, смешиваем и выключаем нагрев.

6. Раскладываем горячее лечо из кабачков по стерильным баночкам (стерилизую над паром промытые банки обычной содой, в течении 5 минут и пять минут кипячу в воде крышки). Закатываем ключом, если винтовые банки, то плотно закручиваем крышки. Перевернем и проверим плотность крышки. Закутываем одеялом и оставляем до полного остывания. Храним в темном и прохладном месте.

Лечо из кабачков с чесноком – готово! Очень вкусно, съедается быстро! Советую приготовить. Радуйте себя и своих близких вкусными рецептами, смотрите рецепты других заготовок на сайте. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудь, поделись с друзьями!
Рубрики:  Заготовки и ко

Метки:  
Комментарии (3)
Нравится

Как приготовить очень вкусное лечо в домашних условиях, своими руками. Вкусные и простые рецепты

Дневник
Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 13:50 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Как приготовить очень вкусное лечо в домашних условиях, своими руками. Вкусные и простые рецепты




Сейчас, когда полки супермаркетов изобилуют ассортиментом баночек с консервацией, многие хозяйки все равно продолжают делать заготовки на зиму самостоятельно. И недаром, ведь как бы ни обещали нам производители, что их консервация такая же вкусная, как и домашнего приготовления, все равно настоящая домашняя консервация, заготовленная хозяюшкой на зиму с любовью и заботой о близких, даже в сравнение не идет с «магазинной».
Кулинарные книги, интернет и другие источники предлагают самые разнообразные рецепты зимней консервации: от банальных помидоров, огурцов или баклажанов, просто нарезанных кусочками и закрытых в бутыли, до целых блюд: кабачковой икры, овощных салатов, аджики.
Многие хозяйки отдают предпочтение необычным, замысловатым рецептам, которыми можно удивить близких и гостей. Одним из таких видов консервации, которую готовят на зиму, являются салаты и лечо.
Лечо – это вкусное и очень эффектное блюдо, которое прекрасно разнообразит зимний стол. вкусные и простые рецепты
Рубрики:  Заготовки и ко

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Лечо из баклажанов и шампиньонов. Заготовки на зиму

Дневник
Четверг, 01 Сентября 2016 г. 10:05 + в цитатник
Юлия_Сарова (Школа_кулинара) все записи автора



Лечо из баклажанов с шампиньонами - несложное в приготовлении и очень вкусное кушанье. Достаточно сытно, интересно и красиво смотрится даже на праздничном столе. Такими закрутками вы приятно удивите гостей и родных.

Ингредиенты: баклажаны - 2,5 кг., шампиньоны - 1,5 кг., помидоры - 2,5 кг, перец сладкий - 1 кг, яблоки (кислые)- 1 кг, морковь - 0,5 кг, чеснок - 150г, перец чили - 2-3 шт., соль - 3 ст. ложки, сахар - 1 стакан, масло подсолнечное - 200 мл, уксус 9%- 100г.

Время приготовления- 2,5 часа. Порций- 13 банок по 0,5 л. 

lecho-iz-baklazhanov (700x466, 77Kb)

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Лечо по-домашнему

Дневник
Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 20:40 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Лечо по-домашнему



Этот рецепт закатки мне дала сестрица много лет назад. Салат этот очень похож на лечо, но называется он у неё «Перец в томате». Ну, а я его всё-таки кличу «Лечо».

Чтобы приготовить лечо по-домашнему, вам понадобится:

2 л томатного сока
3 кг болгарского перца
2 ст. сахара
2 ст. подсолнечного масла
2 лука,
2 моркови
2 горького перца
2 сладкого перца
100 г уксуса (9%)
100 г соли
0,5 ст. чеснока
зелень по вкусу (у меня петрушка, кинза).

Как приготовить лечо по-домашнему.
далее>>>
Рубрики:  Заготовки и ко

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

30 рецептов лечо

Дневник
Понедельник, 10 Августа 2015 г. 13:44 + в цитатник
Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Лечо

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Заготовки и ко

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте