-Метки

аджика баклажаны баклажаны на зиму баклажаны с помидорами баурсаки беляши блинчики блины блюда блюда из авокадо блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из перца блюда из печени блюда из помидоров блюда из риса блюда из рыбы блюда из фарша блюда из яблок блюда из ягод борщ борщи булочки булочки дрожжевые бутерброды варенье вафли ветчина вкусно вкусные дрожжевые пирожки вторые блюда выпечка голубцы горошек десерты жаркое желе жульен завтрак завтраки заготовки заготовки на зиму заготоки закуска закуски закуски из овощей заливное запеканка запеканки запеченная картошка запеченная рыба запеченные кабачки изделия из теста икра из баклажанов кабачки кабачки с сыром кабачковая икра на зиму как приготовить кальмары в сметане капуста карп картофель картошка каши квас китайская кухня клубника консервация котлеты крем крыжовник кулинария кулич куличи курица лаваш лепешки макароны макароны с сыром малосольные огурцы маринованные помидоры мармелад масленица мороженое мясо напитки национальная кухня начинка новогоднее меню новый год обед овощи окрошка окрошка на кефире окрошка супы оладьи открытые пироги паста пасха паштет первые блюда перловка печень в сметане печень тушеная печенье пирог пироги пирожки пирожные пицца плов помидоры на зиму пост постные блюда постные супы праздничные салаты праздничный стол пюре рагу рассольник рецепт рецепты рецепты выпечки рецепты закусок рецепты из овощей рецепты пирогов рис с овощами роллы рулет рыба рыба запеченная рыбные блюда рыбные котлеты салат салат из помидоров салат из помидоров на зиму салат с кальмарами салаты самса свекольник холодный скумбрия сладости слоеное тесто слоеные салаты солянка солянка с грибами соусы специи суп суп из семги суп с кабачками супы сыр тесто томатный соус торт торты тост фаршированные овощи фаршированные яйца холодные супы шашлык шурпа из говядины

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Школа_кулинара



                                                           

                                                            


                                                        
                                                                                                        

                                                         

 

 

 

 


Салат "Принцесса" /Потрясающе вкусный праздничный салат

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 15:05 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Салат "Принцесса" /Потрясающе вкусный праздничный салат





Салат с мясом и орехами "Принцесса".
Мясной Слоеный салат с майонезом.

ингредиенты

говядина отварная 300 г
лук 1 шт
огурцы маринованые 3 шт
яйца вареные 3 шт
чернослив 150 г
орехи грецкие 1 стакан
сыр твердый 150 г
майонез 300 г
соль,перец
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям

ХАЧАПУРИ по-аджарски БОМБИЧЕСКИЕ!!!

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 14:39 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
ХАЧАПУРИ по-аджарски БОМБИЧЕСКИЕ!!!





Друзья! Абсолютно каждый из вас должен это приготовить! Вы же знаете, когда я говорю "приду, проверю", оно того стоит! Вот приду и проверю :))

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг муки
600 мл тёплой жидкости ( молоко или сливки + вода
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
20 г дрожжей
50 мл растительного масла
НАЧИНКА:
800 мягкого сыра
600 г сыра Сулугуни
120 мл жирных сливок
По 1 желтку для смазывания каждого хачапури
СВЕРХУ:
1 желток - 1 хачапури
Кусочек сливочного масла


В большой таз наливаем теплую жидкость (молоко и вода или вода и сливки). Засыпаем сахар, соль, дрожжи. Даем постоять 1-2 мин, дрожжи разойдутся.
Просеиваем 1/3 муки от рецепта, перемешиваем венчиком и оставляем при комнатной температуре на 15-25 мин.
Спустя 25 мин, просеиваем оставшуюся часть муки и начинаем перемешивать деревянной лопаткой или ложкой. В середине процесса добавляем растительное масло. Перекладываем тесто на рабочую поверхность и минут 7-10 выпешиваем до однородного шарика.
Отрезаем необходимое количество теста для хачапури, катаем шарик, немного приплюсываем его рукой. Противень посыпаем мукой, выкладываем лепешки теста, сверху мукой припыляем, накрываем пленкой и на расстойку минут на 30-40.
Делаем начинку. Натираем на терке сулугуни и перемешиваем с мягким сыром. Добавляем сливки.
Тесто раскатываем, начинку выкладываем. Загибаем со всех сторон в лодочку. Смазываем тесто желтком. Отправляем в духовку выпекаться при 180˚С до готовности.
На готовые хачапури кладем желток и сливочное масло! Ммммм
Друзья! Это космос!! Обязательно попробуйте это приготовить и не пожалеете))

Обнимаем и приятного
Рубрики:  Вторые блюда
Выпечка

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

Быстрые, слоеные пирожки с зеленым луком. Китайские пирожки

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 13:09 + в цитатник
Рубрики:  Кухни мира
Fast Food

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

БОЛЬШОЙ ВКУСНЫЙ ОБЗОР. ПРОБУЕМ НОВЫЕ КИТАЙСКИЕ ПРОДУКТЫ!

Воскресенье, 27 Августа 2017 г. 18:44 + в цитатник
Рубрики:  Соусы
Кухни мира
Новости и факты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Потрясающе вкусные маринованные арбузы на зиму. Семейный рецепт

Суббота, 26 Августа 2017 г. 21:40 + в цитатник
Рубрики:  Заготовки и ко

Метки:  


Процитировано 9 раз

Сталик: Машхурда

Суббота, 26 Августа 2017 г. 20:17 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пирожки с картошкой жареные

Суббота, 26 Августа 2017 г. 20:06 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Пирожки с картошкой жареные



Рубрики:  Выпечка



Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Курица по-итальянски (каччиаторе)

Суббота, 26 Августа 2017 г. 19:57 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Курица по-итальянски (каччиаторе)



1.
big_203116 (371x505, 231Kb)
Курица каччиаторе (курица по-охотничьи) - блюдо итальянской кухни, насыщенное и невероятно вкусное. Это тушеная курица в томатном соусе с добавлением вина, с овощами, грибами, маслинами и пряностями.

Продукты (на 3 порции)

Куриные голени - 1,2 кг
Шампиньоны - 400 г
Томаты в собственном соку - 1 банка
Перец болгарский - 1 шт.
Сельдерей стеблевый - 1-2 черешка
Лук белый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Маслины без косточек - 1 банка
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Вино белое сухое - 130 г
Бульон куриный - 0,5 стакана
Зелень свежая - пару веточек
Орегано сушеный - щепотка
Перец жгучий (по желанию)
Соль
Перец черный молотый

В оригинальном рецепте каччиаторе используется целый цыпленок, которого разрезают на куски, но в более бюджетном варианте мы возьмем куриные голени.
далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Мясные гнезда

Суббота, 26 Августа 2017 г. 19:49 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Мясные гнезда

big_40268 (673x504, 343Kb)

Продукты (на 5 порций)

Фарш смешанный (свинина и говядина) - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Шампиньоны (средние) - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Батон - 2-3 сухих ломтика
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. ложка
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Сыр твердый - 75 г
Сметана - 1 ст. ложка
Приправа для грибов - по вкусу
Сухари панировочные - 100 г


Как приготовить мясные "гнезда" с грибами:
далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сметанник Торт - Очень Вкусный Рецепт (Сметанный Торт) | Homamade Cake, English Subtitles

Суббота, 26 Августа 2017 г. 19:25 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Сметаник Торт - Очень Вкусный Рецепт (Сметанный Торт) | Homamade Cake, English Subtitles
Сметанник торт - ну просто вкуснятина





******************************
Рецепт:
6 яиц
400 грамм сахара
570 грамм муки
1 литр сметаны 20%
30 грамм какао
200 грамм сахарной пудры
Сода, уксус
Загуститель для сметаны

1й корж
3 яйца
200 грам сахара
300 грамм муки
150 Грамм сметаны 20%
1 чайная ложка соды
Уксус

2й корж
3 яйца
200 грамм сахара
150 грамм сметаны
270 грамм муки
30 грамм какао
1 чайная ложка соды
Уксус

Сметанный крем
700 грамм или 1 литр сметаны
200 грамм сахарной пудры
4 пакета загустителя для сметаны
***************************************

Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!



Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Суббота, 26 Августа 2017 г. 19:17 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Картофельная запеканка с грибами и сыром





Очень вкусная и простая картофельная запеканка с грибами и сыром. Обязательно приготовьте такую запеканку на обед или ужин.

Блюдо вкусное и питательное, его можно готовить и на праздничный стол.

Продукты

Картофель (сваренный в мундире) - 1 кг
Шампиньоны - 700 г
Сыр твердый - 300 г
Сливки 20% - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый (большой) - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец белый молотый - по вкусу

Подготовить ингредиенты для картофельной запеканки с грибами и сыром.
далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Просто Вкуснейший Торт Без Выпечки С Кокосовым Кремом и Фруктовой Начинкой

Суббота, 26 Августа 2017 г. 19:10 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Просто Вкуснейший Торт Без Выпечки С Кокосовым Кремом и Фруктовой Начинкой





*****************************************
Рецепт:
Печенье 300 гр
Молоко 100 мл
Крем
Сливки 33% 250 гр
Сахарная пудра 2 ст. ложки
Кокосовая стружка 100 гр
Джем
Малина 350 гр
Сок половины лимона
Вода 20 мл
Сахарная пудра 2 ст. ложки
*******************************
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Гамбургер Неряха Джо (Готовьте много салфеток) | Sloppy Joe Recipe

Суббота, 26 Августа 2017 г. 19:08 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Гамбургер Неряха Джо (Готовьте много салфеток) | Sloppy Joe Recipe





*****************************************
Рецепт:
Фарш говядина 1 кг
( можно любое мясо )
Масло подсолнечное
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок сухой 1 чайная ложка
Кетчуп 70-100 гр
Томатный сок 350 мл
Уксус яблочный 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Перец душистый 1 чайная ложка
Горчица 1 чайная ложка
Перец сладкий 1 шт
Перец огонёк ( или любой острый )
Рубрики:  Бутерброды

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА - НАСТОЯЩАЯ ВКУСНЯШКА! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Пятница, 25 Августа 2017 г. 20:33 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Кухни мира
Fast Food

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Хит сезона! Самые правильные КАРТОФЕЛЬНО_КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ. Очень вкусно и очень просто!

Четверг, 24 Августа 2017 г. 07:16 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Школа_кулинара) все записи автора




Рецепт в конце видео. Готовьте на здоровье!
Приятного аппетита!

Рубрики:  Завтраки

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

«КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ»

Среда, 23 Августа 2017 г. 21:39 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
«КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ»

Очень вкусный и легкий «КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ» Все, кто ел, всегда спрашивают добавки, а потом рецепт. Вот, пожалуйста.


1B9Tsycw-s750 (640x428, 293Kb)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очень вкусный и легкий «КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ» Все, кто ел, всегда спрашивают добавки, а потом рецепт. Вот, пожалуйста.

Для теста понадобится:

1 ст. сахара,
200 г сметаны
1/2 ч.л. соды погасить уксусом
1/2 банки сгущенного молока
1 ст.л. какао
2 ст. муки

Все ингредиенты смешать, и вылить в смазанную форму.
Выпекать при температуре 200 градусов 40 минут.
Готовность проверять зубочисткой.
Остуженный корж нужно разрезать на две части.

Для крема понадобится:
1/2 банки сгущенного молока,
200 г сливочного масла
1 ст. л. какао
40 шт. грецких орехов

Шоколадная помадка:
1 ст. сахара
2 ч.л. какао
4 ст.л. сметаны 20%
50 гр. сливочного масла
Помадку следует варить на медленном огне 5-7 минут.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/ochen-vkusnyy-...iy-korolevskiy-tort-80289.html
Рубрики:  Десерты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Банановый торт без выпечки

Среда, 23 Августа 2017 г. 21:26 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Банановый торт без выпечки





Рецепт *Банановый торт без выпечки*:

600 г.пряников,
3 банана,
400 г сметаны,
1 стакан сахара.

Описание: Банановый торт без выпечки, просто, доступно и не требует затрата времени.
Время приготовления: 120 минут.
Количество порций: 7.

Крем : 300 гр сметаны и 1 стакана сахара, взбиваем миксером до полного растворения сахара (по вкусу можно добавить ванилин). Разрезаем пряники и плотно выкладываем их в форму, поливаем обильно кремом, выкладываем бананы, делаем 4 одинаковых слоя. Плотно закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов. Приятного Вам аппетита !)
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гороховый суп. Рецепт быстрого приготовления! Очень вкусный! (soup)

Среда, 23 Августа 2017 г. 21:21 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Гороховый суп. Рецепт быстрого приготовления! Очень вкусный! (soup)






Рецепт быстрого приготовления! Очень вкусный! (soup)

на кастрюлю 5 л Вам понадобится:

копченые ребра 500 гр
горох 300-400 гр
картофель 4-5 шт
лорковь 1 шт
лук 1 шт
сода
соль
перец
лавровый лист
Горох предварительно замочить теплой водой на 1.5-2 часа. Когда варить горох - бросить 0,5 ч. л. соды. Придерживаясь этих советов Гороховый Суп у Вас свариться намного быстрее!!!
Подавать с жареными гренками или сухариками по вкусу!

Приятного аппетита!

**************************************************
Рубрики:  Супы

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат «Невеста»

Среда, 23 Августа 2017 г. 21:16 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Салат «Невеста»





Салатик с красивым и звучным названием «Невеста», сразу вызывающий у многих самые красивые и приятные ассоциации – это, на самом деле, закуска очень простая. Для ее приготовления понадобится лишь отварной картофель, копченый куриный окорочок, вареные яйца, плавленый сырок, немного зеленого лука и майонеза.

Таким салатиком можно побаловать себя и близких в обычный день или же приготовить его к праздничному застолью – по вашему вкусу и желанию. Он универсален и подходит для любых случаев!
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо, 4 шт.
картофель, 2 шт.
плавленый сыр, 1 шт.
курица, (копченая – 1 окорочок)
зеленый лук, 3 стебля
майонез, 150 г


КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ «НЕВЕСТА»:

Вкрутую отварить яйца, остудить и очистить, отделить белки от желтков.
В подсоленной воде в мундире отварить картофель, остудить, очистить от кожуры.

Снять филе копченой курицы с кости, мелким кубиком нарезать (кожу можно оставить или удалить – по желанию).

Взять плоское блюдо или глубокий салатник, первым слоем выложить копченую курицу, сверху посыпать рубленым зеленым луком, сделать сетку из майонеза.

Второй слой – тертый на средней терке картофель, его нужно тереть сразу на салат, не приминать, чтобы слой получился воздушным, подсолить, сделать майонезную сетку.

Потереть на картофель яичные желтки, далее – плавленые сырки, предварительно немного подмороженные, слой майонеза, и последний слой – тертые яичные белки.

Убрать салат «Невеста» в холодильник для пропитки на несколько часов.

Удачного приготовления!

С рецептурой этого салата можно фантазировать: в майонез добавить чеснок, который придаст салату пикантность, а состав ингредиентов расширить, добавив грецкий орех, чернослив, овощи по вкусу или другие подходящие продукты.
Друзья, а вам знаком такой салатик? Как вы готовите его, если знаете салат с таким названием? Поделитесь в комментариях своими рецептами и мнениями о салате «Невеста»!

http://ovkuse.ru/recipes/salat-nevesta/
Рубрики:  Салаты



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Просто божественный салат "Баклажанный Рай"

Среда, 23 Августа 2017 г. 21:09 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Просто божественный салат "Баклажанный Рай"





Поражает яркостью красок и невероятным вкусом. Простой состав, легкое приготовление, а результат: оближешь пальчики! Попробуйте обязательно! Никто равнодушным не остался.

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны, 2 штук
морковь, 3 штук
луковица, 2 штук
помидор, 3 штук
петрушка, 1 пуч.
чеснок, 1 зубч.
майонез, 4 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

Торт ПОДАРОК Без Выпечки

Среда, 23 Августа 2017 г. 20:42 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Торт ПОДАРОК Без Выпечки





Обалденно красивый, необычный и интересный торт ПОДАРОК. Это очень вкусное шоколадно-карамельное творожное суфле на корже из сухофруктов и орехов. А посередине шоколадное яйцо или шоколадная корона с подарком внутри! Удивите и порадуйте своих любимых таким тортиком:) Рецепт без выпекания.

Присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
ВК - vk.com/tartuffolo
Instagram - instagram.com/tartuffolo.ru

Порадуйте своих любимый к 1 сентября и на любой другой праздник!

Ингредиенты на форму 20 см:
150 гр шоколада
_________________
Корж:
100 гр грецких орехов
100 гр чернослива
100 гр кураги
1 ст.л. сливочного масла
__________________
Творожное суфле:
2 пачки творога (по 180 гр)
150-250 гр вареной сгущенки
(если любите послаще,
добавляйте 250 гр)
2 ст.л. какао
30 мл молока + оставшийся шоколад
350 мл сливок (от 30% жирности)
10 гр желатина + 60 мл воды

P.S.
Альтернатива для творожного суфле:
2 пачки творога (по 180 гр)
50 гр вареной сгущенки
2 ст.л. какао
30 мл молока + оставшийся шоколад
10 гр желатина + 60 мл воды
__________________________
Белковый заварной крем:
2 белка + щепотка соли
150 гр сахара
50 мл воды
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Супер ЗАКУСКА за 20 минут

Среда, 23 Августа 2017 г. 20:39 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Супер ЗАКУСКА за 20 минут





Очень вкусная, быстрая и сочная закуска или завтрак. Начинка может быть абсолютно любой, главное, чтобы она была уже готовой, так как обжариваться трубочки будут совсем недолго. Простой и быстрый рецепт.

Ингредиенты:
1/2 большого кочана капусты
80 гр ветчины
80 гр сыра
1 помидор
100 гр отварной стручковой фасоли
2-3 яйца
Рубрики:  Закуски

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол

Среда, 23 Августа 2017 г. 20:35 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол





******************************
Салат на праздничный стол
2 сладких болгарских перца
1 б. кукурузы
1 отварное куриное филе
100 гр сыра
майонез,соль,чёрный перец,зелень
******************************************
Рубрики:  Салаты



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Утка По-Пекински в Домашних Условиях + Соус | How to Make Peking Duck at Home

Среда, 23 Августа 2017 г. 19:55 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Утка По-Пекински в Домашних Условиях + Соус | How to Make Peking Duck at Home





*****************************************
Рецепт
Утка 2 кг
Вода 2 л
Соевый соус 100 мл
Водка 30 мл
Смесь перцев 1 чайная ложка
Острый перец
Лавровый лист
Анис
корица 1 палочка

Для обварки:
Вода 5 литров
Винный уксус 250 мл

Соус:
Соевый соус 100 мл
Томатный соус 250 мл
Растительное масло 2 ст. ложки
**************************************
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРШМЕЛЛОУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ

Среда, 23 Августа 2017 г. 19:11 + в цитатник
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейший ПЛОВ, который всегда получается

Среда, 23 Августа 2017 г. 14:27 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Кухни мира

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Баклажаны запеченные, лучшие рецепты

Среда, 23 Августа 2017 г. 14:12 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски

Метки:  

Торт из печенья и творога.

Вторник, 22 Августа 2017 г. 22:04 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Торт из печенья и творога.

sP-D9eLTAHk (700x466, 271Kb)

Вариантов тортов и пирожных из печенья множество: с различными видами кремов, фруктов, ягод и из разных сортов печенья, в том числе из диетических и для детского питания. Предлагаю в жаркие дни или просто на даче приготовить торт из печенья и творога.

Для приготовления торта из печенья и творога понадобится:

печенье - 24 штуки;
молоко - 2/3 стакана;
творог - 250 г;
сметана - 4 ст. ложки;
сахар - 3-4 ст. ложки в зависимости от сладости печенья;
сливочное масло - 2-3 ст. ложки;
цедра лимона - 2 ч. ложки;
клубника (свежая или из компота).

Для приготовления крема соедините творог, сметану, сахар, сливочное масло и цедру лимона.
далее>>>
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 3 раз

Готовим куриные крылышки - 10 лучших рецептов!

Вторник, 22 Августа 2017 г. 21:57 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Готовим куриные крылышки - 10 лучших рецептов!

ESUqjwneu0s (604x453, 250Kb)

1. Крылышки с картошкой

Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек
- 500 грамм картофеля
Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза
- 0.5 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль
- перец
- немного карри
- чеснок

1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.

2. Куриные крылышки, запеченные в соево-горчичном соусе
далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 5 пользователям

Салат из крабовых палочек, лучшие рецепты

Вторник, 22 Августа 2017 г. 16:23 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Салаты
Закуски

Метки:  


Процитировано 1 раз

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 20:34 + в цитатник
Рубрики:  Закуски
Выпечка
Кухни мира

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овощное рагу с баклажанами, лучшие рецепты

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 14:22 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт за 10 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ всего из 3-х ингредиентов! Просто и Оочень Вкусно!

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 13:42 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Торт за 10 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ всего из 3-х ингредиентов! Просто и Оочень Вкусно!





Самый простой и вкусный ТОРТ! Не нужно ничего выпекать, разводить, взбивать или заваривать! Из приспособлений нужны нож и ложка. Когда не успеваю с выпечкой, готовлю такой десерт для гостей. Мало кто может сразу определить, из чего он приготовлен. Когда тортик хорошо пропитан, очень похож по вкусу на бисквит с бананом. Угощайтесь! Вкусно, Бюджетно и Оочень Просто!

Рецепт торта:
• Пряники – 500 г
• Бананы (спелые) – 4 шт.
• Сметана 20% - 500 г
*** Пряники должны быть свежими, вкусными и без начинки! В качестве формы можно использовать любую глубокую миску, тарелку или пластиковую коробку небольшого размера.
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кунжутное печенье домашней выпечки

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 22:43 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Кунжутное печенье домашней выпечки

Kunzhutnoe-pechene-domashney-vyipechki (600x400, 272Kb)

Кунжутное печенье домашней выпечкиДрузья, удивительно вкусное и хрустящее кунжутное печенье, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, очень простое в приготовлении. Всем хорошо известны полезные качества кунжута, который в большом количестве содержится в этом вкуснейшем печенье. Слегка обжаренный кунжут придаёт этому печенью невероятный шикарный вкус и делает его приятно хрустящим. А сейчас, давайте перейдём к рассмотрению процесса приготовления кунжутного печенья…

Для приготовления кунжутного печенья потребуется:

70 граммов пшеничной муки
60 граммов сливочного масла
120 граммов сахара
Одно куриное яйцо
Один пакетик ванильного сахара
Одна чайная ложка лимонного сока
160 граммов семечек кунжута
Пол чайной ложки разрыхлителя
Пол чайной ложки соли

Как приготовить кунжутное печенье:

далее>>>
Рубрики:  Десерты
Выпечка

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вкусное жаркое в мультиварке

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 22:33 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Вкусное жаркое в мультиварке

Vkusnoe-zharkoe-v-multivarke (600x400, 281Kb)

Вкусное жаркое в мультиваркеДрузья, хочу поделиться с вами рецептом вкусного жаркого в мультиварке. Минимум усилий, времени и необыкновенно вкусное жаркое в мультиварке готово. Советую попробовать приготовить этот вариант и сравнить с обычным рецептом жаркого, приготовленного традиционным способом. А теперь, давайте рассмотрим, как приготовить вкусное жаркое в мультиварке…

Чтобы приготовить жаркое в мультиварке потребуется:

Пол килограмма мяса (на ваше усмотрение)
Пол килограмма грибов
Один килограмм картофеля
Три больших луковицы
Две свежих морковки
Один большой сладкий красный перец
Соль и специи по вкусу
Лавровый лист и зелень (по желанию)

Для заправки:

Растительное масло, сметана с водой в объеме 2 стакана


Как приготовить жаркое в мультиварке:
далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 22:29 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Картофельные котлеты с грибной подливкой

Kartofelnyie-kotletyi-s-gribnoy-podlivkoy (600x400, 263Kb)

Картофельные котлеты с грибной подливкойДрузья, Картофельные котлеты с грибной подливкой, рецепт которых я хочу рассмотреть вместе с вами, очень вкусное и необычное блюдо. Однако, простота приготовления и незабываемый вкус блюда просто подкупают. Да и времени для приготовления таких котлет потребуется совсем немного. Но всё-таки изюминкой этого прекрасного второго блюда, на мой взгляд, является именно грибная подливка. Поэтому предлагаю прямо сейчас перейти к рассмотрению того, как приготовить картофельные котлеты с грибной подливкой…

Для приготовления картофельных котлет нам будет нужно:

600 граммов картофеля
50 граммов сливочного масла
Два куриных яйца
Две столовых ложки пшеничной муки
Столовая ложка подсолнечного масла
30 граммов сушёных грибов
Одна репчатая луковица
100 граммов сметаны
50 граммов панировочных сухарей


Как приготовить картофельные котлеты с грибной подливкой:

далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Солянка мясная

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 22:22 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Солянка мясная

Solyanka-myasnaya (480x325, 205Kb)

Солянка мяснаяДрузья, сегодня я хотел бы представить вашему вниманию кулинарный рецепт очень вкусного мясного блюда, которое относится к категории первых блюд. Оно называется «Солянка сборная мясная» или попросту солянка мясная. Рецепт очень простой и при наличии всех необходимых продуктов вы с лёгкостью сможете приготовить это прекрасное мясное блюдо! А сейчас рассмотрим, как приготовить солянку мясную…

Ингредиенты для блюда «Солянка мясная»:

Бульон из говядины – 2 литра
Мясо отварное (говядина) – 200-300 гр.
Огурцы соленые – 1 шт.
Маслины с косточками – 100 гр.
Мясо копченое – 200 гр.
Колбаса копченая – 200 гр.
Луковицы – 2 шт.
Томат-паста – 3-4 стол. ложки
Сосиски – 6 шт.
Пучок укропа, специи – по вкусу

Как приготовить солянку мясную:
далее>>>
Рубрики:  Супы



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Суп рассольник с перловкой

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 22:18 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Суп рассольник с перловкой

Sup-rassolnik-s-perlovkoy (600x400, 287Kb)

Суп рассольник с перловкойДрузья, суп рассольник с перловкой, рецепт приготовления которого сегодня хочу представить вам для рассмотрения, поистине является вкуснейшим представителем первых блюд, которые подают на обеденный стол. Самые простейшие продукты, использующиеся для приготовления рассольника с перловкой, делают это вкусное первое блюдо одним из самых популярных и доступных для широких масс людей. Что ж, теперь давайте перейдём к рассмотрению того, как приготовить суп рассольник с перловкой…

Для приготовления рассольника с перловкой нам потребуется:
далее>>>
Рубрики:  Супы



Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Грибной суп-пюре из шампиньонов — рецепт нашей семьи

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 22:12 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Грибной суп-пюре из шампиньонов — рецепт нашей семьи

gribnoy-sup-pyure-iz-shampinonov-retsept-nashey-semi (600x400, 136Kb)

Друзья, вашему вниманию, грибной суп-пюре из шампиньонов — рецепт, который мы иногда готовим в нашей семье. Честно признаться, супы стал готовить редко, потому что этот процесс требует чаще всего больше сил и времени, чем нужно на большинство вторых блюд. Но давайте хоть изредка баловать свой желудок чем-то жидким и горячим, ведь это так актуально. Тем более, что наш суп-пюре готовится довольно-таки просто, а похвала за вкусное угощение со стороны близких будет обеспечена, гарантирую. Смотрим, как приготовить грибной суп-пюре из шампиньонов…

Для приготовления супа-пюре нам будет нужно:

Шампиньоны свежие — пол кило;
Пачка замороженной грибной смеси (боровики, подосиновики или белые на ваше усмотрение) — 300 граммов;
Средних размеров морковь — 1 штука;
Картофель — 3-4 штуки;
Лук репчатый — 1 штука;
Сливки — 250-300 миллилитров;
Масло сливочное, масло растительное;
Кубик куриного или грибного бульона (по желанию) соль, перец черный.


Как готовить суп-пюре из шампиньонов:
далее>>>
Рубрики:  Супы



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт Несквик по вкусу напоминает замечательный шоколадный напиток. Очень нежный

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 22:00 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Торт Несквик по вкусу напоминает замечательный шоколадный напиток. Очень нежный

zY0xbI2ga50 (604x402, 176Kb)

Торт Несквик по вкусу напоминает замечательный шоколадный напиток. Очень нежный

Шоколадный напиток «Несквик» многие любят, особенно он нравится детишкам. Поэтому такой замечательный торт понравится всем, даже тем, кто равнодушно относится к десертам.

Торт «Несквик» получается невероятно нежным, им хочется наслаждаться еще, и еще!

Ингредиенты:
3 стол. л. – порошка «Несквика»
5 – яиц
1 пакетик – разрыхлителя
150 г – сливочного масла
200 г – муки
200 г – сахара
Крем:
600 г – сметаны
1 баночка – вареной сгущенки
3 стол. л. – порошка «Несквика»
по вкусу – измельченные грецкие орехи
Рецепт приготовления торта Несквик

Взбиваем яйца с сахаром – до однородности.

Добавляем разрыхлитель, муку, масло, порошок «Несквика».

Тщательно все перемешиваем.

Смазываем форму маслом, выливаем тесто, разравниваем.

Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку, выпекаем полчаса (проверяем готовность зубочисткой).

Остужаем, разрезаем горизонтально корж на три части.

Одну часть оставляем целой, остальные разрезаем на кубики небольших размеров.

Взбиваем сметану со сгущенкой и порошком «Несквик», затем добавляем орешки.

Помещаем в крем кусочки коржей.

Выкладываем массу на целый корж.

Украшаем орехами.

Ставим для пропитки на 10-12 часов в холодильник.
Торт «Несквик» отличается простотой приготовления и одновременно восхитительным вкусом! Попробуйте непременно.

http://retseptytortov.ru/shokoladnye-torty/tort-ne...oladnyj-napitok-ochen-nezhnyj/
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Свинина с овощами

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 21:28 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Свинина с овощами

svinina-s-ovoshhami (604x340, 220Kb)

Друзья! Предлагаю вам попробовать второе блюдо с мясом – Свинина с овощами. Мясо с овощами идеальное сочетание, польза и вкус в одном блюде. Мясо по этому рецепту можете использовать любое, а также можете фантазировать с овощами. Рецепт свинины с овощами прост и легок, просто попробуйте! Аромат и вкус вас очарует, и ваша кулинарная книга пополнится еще одним простым и вкусным рецептом.

Для приготовления свинины с овощами вам понадобится:

1 кг свинины

500 гр. кабачка
1 кг не крупного картофеля
1 морковь
2 луковицы
2 помидора
3 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
Укроп или другая зелень


Приступаем к приготовлению. Нарезаем мясо крупными кусочками, очищаем картофель от кожуры.

Я готовлю это блюдо в сотейнике. Очищенный чеснок мелко нарезаем пластинами и добавляем в сотейник с хорошо подогретым растительным маслом. Также поступаем с луком, нарезанным полукольцами. Пока обжаривается лук с чесноком, трем морковь на крупной терке, нарезаем кубиками кабачок и добавляем тоже в сотейник. Обжариваем около 5 минут. Добавляем очищенные от кожуры и нарезанные кубиками помидоры. Даем закипеть.

Затем в сотейник добавляем свинину и тушим наше мясо с овощами около 40 минут на медленном огне.

К свинине с овощами выкладываем целый картофель, солим и перчим по вкусу. Если юшечки маловато, добавьте не много кипятка. Накройте крышкой и тушите пока приготовится картофель. Готовое блюдо посыпьте мелко порезанным укропом.

Приятного аппетита!!!

http://vkusno-em.net/svinina-s-ovoshhami/
Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пирог торт "Укус пчелы" (Bienenstich) ✧ Bee Sting Cake Recipe

Суббота, 19 Августа 2017 г. 17:43 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Пирог торт "Укус пчелы" (Bienenstich) ✧ Bee Sting Cake Recipe





Замечательный Bienenstich - традиционный немецкий пирог из дрожжевого теста. Попробуйте приготовить!

Для теста:
350 г муки
70 г сливочного масла
1 яйцо
50 г меда
150 мл молока
6 г моментальных дрожжей
1/3 чайной ложки соли

Для покрытия:
80 г меда
80 г сливочного масла
30 г сахара
100 г миндаля
1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Для крема:
250 мл сливок 10% или молока
150 мл сливок 35%
2 яйца
60 г сахара
30 г муки
пакетик ванильного сахара (8 г)
щепотка соли

Вес пирога - 1,4 кг
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

ПИРОЖНОЕ "КОРЗИНОЧКИ" на сметане, простой рецепт/ Korvid hapukoore, lihtne retsept

Суббота, 19 Августа 2017 г. 17:36 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
ПИРОЖНОЕ "КОРЗИНОЧКИ" на сметане, простой рецепт/ Korvid hapukoore, lihtne retsept





Понадобится:
1 яйцо
100 гр сахара
50 гр сметаны
50 гр сливочного масла
1/3 ч.л.соды
200 гр муки
и немного муки подсыпать

Крем ШАРЛОТТ , крем можете посмотреть вот по этой ссылке https://youtu.be/lOZUNnr0RNg

Ингредиенты на 1 порцию
250 гр сливочного масла, взять хорошее масла,
75 мл молока
75 гр сахара
4 шт- яйца
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Праздничная СВИНАЯ РУЛЬКА. Самый вкусный и простой рецепт! Roasted Pork

Суббота, 19 Августа 2017 г. 17:23 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Праздничная СВИНАЯ РУЛЬКА. Самый вкусный и простой рецепт! Roasted Pork





Праздничная СВИНАЯ РУЛЬКА. Самый вкусный и простой рецепт! Рулька по этому рецепту всегда получается сочной, мягкой, ароматной и самой вкусной! Приятного аппетита!

3 кг свиная рулька
специи по вкусу: соль, черный молотый перец,
красный молотый перец, орегано, специи для
свинины ( розмарин, тимьян, гранулированный
чеснок и лук, базилик) , любые Ваши специи
масло раст. для формы
Соус-глазурь;
1 ст.л соус BBQ
1 ст.л кетчуп или томатный соус
1 ст.л мёд
1 ст.л лимонный сок
1 ч.л паприка
2-3 зубчика чеснока
запекать 3 часа +-, 180C или 360F 2 часа в фольге
и 1 час или до готовности 200C или 390F без
фольги
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

Домашний СМЕТАННЫЙ ПИРОГ за 5 мин + выпечка! Безумно вкусный и простой! Sour Cream Cake

Суббота, 19 Августа 2017 г. 17:20 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Домашний СМЕТАННЫЙ ПИРОГ за 5 мин + выпечка! Безумно вкусный и простой! Sour Cream Cake





СМЕТАННЫЙ ПИРОГ за 5 мин + выпечка! Безумно вкусный и простой! риготовьте этот пирог однажды и он станет Вашим фаворитом из- за простоты приготовления, нежного , мягкого и ароматного. Приятного апетита!

3 яйца
1 стакан сахара 240 гр
2 ч.л разрыхлителя
1.5 стакана муки 225 гр
1 стакан сметаны ( 250 мл)
100 гр сливочное масло растопленое
щепотка соли
1 ч.л ванилин жидкий или другой ароматизатор
3 ст.л абрикосового джема
3-4 ст.л орехи любые
выпекать 35 мин.+ темп. 180C или 360F
проверить шпажкой
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

Салат МАЛИБУ. Хит Летних Салатов. Malibu Salad

Суббота, 19 Августа 2017 г. 17:15 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Салат МАЛИБУ. Хит Летних Салатов. Malibu Salad





Салат МАЛИБУ. Хит Летних Салатов. Самый вкусный и популярный летний салат с ароматной заправкой. ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

1 куриная грудка отварная
100 гр салатные листья
150 гр помидоры
150 гр огурцы свежие
100 гр огурец маринованный или малосольный
100 гр сыр Моцарелла или другой
3 ст.л ананас свежий или замороженый
1/2 стакана орехов
3 ст.л петрушки
сухарики
заправка:
1 ст.л ананас
1 ч.л Дижонская горчица
3 ст.л оливкового масла
1.5 ст.л лимонного сока
1/2 ч.л бальзамического уксуса
1 ч.л мёд
Гималайская соль, перец черный молотый, по вкусу
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТОМЛЁНОЕ МЯСО, тающее во рту! Шикарное Блюдо Выходного Дня. Meat Slow cooking

Суббота, 19 Августа 2017 г. 17:10 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
ТОМЛЁНОЕ МЯСО, тающее во рту! Шикарное Блюдо Выходного Дня. Meat Slow cooking





Простое в приготовлении и очень вкусное, нежное мясо! Порадуйте своих близких в выходной день или на праздник, вкус сказочный! Приятного аппетита!

1.7 кг мясо свинины
1 лук репчатый (250гр)
40 мл растительного масла
1 морковь
1/2 сладкий красный перец
орегано, базилик, кориандр, красный перец чили, паприка,
2 лавровых листа
соль по вкусу
2 ст.л лимонного сока
150 мл белое сухое вино
200 мл вода
готовим 3 часа на медленном огне.
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Торт за 10 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ всего из 3-х ингредиентов! Просто и Оочень Вкусно!

Суббота, 19 Августа 2017 г. 14:24 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Торт за 10 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ всего из 3-х ингредиентов! Просто и Оочень Вкусно!





Самый простой и вкусный ТОРТ! Не нужно ничего выпекать, разводить, взбивать или заваривать! Из приспособлений нужны нож и ложка. Когда не успеваю с выпечкой, готовлю такой десерт для гостей. Мало кто может сразу определить, из чего он приготовлен. Когда тортик хорошо пропитан, очень похож по вкусу на бисквит с бананом. Угощайтесь! Вкусно, Бюджетно и Оочень Просто!

Рецепт торта:

• Пряники – 500 г
• Бананы (спелые) – 4 шт.
• Сметана 20% - 500 г
*** Пряники должны быть свежими, вкусными и без начинки! В качестве формы можно использовать любую глубокую миску, тарелку или пластиковую коробку небольшого размера.
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 6 пользователям

Домашние куриные колбаски с сыром. Вкусный рецепт

Пятница, 18 Августа 2017 г. 23:27 + в цитатник
Рубрики:  Закуски
Fast Food

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пироги с рыбой, лучшие рецепты

Пятница, 18 Августа 2017 г. 13:13 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски
Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Школа_кулинара
Страницы: 216 ... 166 165 [164] 163 162 ..
.. 1 Календарь