Вкусный адыгейский сыр можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Сыр получается очень нежным и имеет мягкий сливочный вкус. Чтобы сыр не получился пресным, необходимо добавить в него поваренную соль. Но это по желанию, так как вкусы у всех разные. 

 

Для приготовления домашнего сыра необходимо брать только домашнее молоко, а не магазинное. Этот вкусный продукт готовится просто и быстро. Через три часа сыр будет уже готов. Из одного литра молоко получается около 300 грамм вкусного сыра. 

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один литр свежего домашнего молока,

одна столовая ложка соли без горки,

три яйца,

200 г свежей жирной сметаны.

Как видите, ингредиенты самые простые. Теперь приступаем к приготовлению адыгейского сыра из молока. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

тесто:

мука 250 гр

дрожжи 1 ч.лож

сахар 1 ст.лож

соль 1\2 ч.лож

сливочное масло 3 ст.лож

молоко (теплое) 125 мл

яйцо 1 шт.

начинка:

сыр 150-200 гр

сливочное масло 2 ст.лож

чеснок 2-3 зубчика

зелень петрушки

соль по вкусу

яичный желток для смазки

************************************
Каталог с семенами томатов и острых перцев 2018 https://vk.com/doc270601604_474486687?hash=a1c24c1...b777&dl=d08c0d214dd7a804ae

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

мука 280 гр

сливочное масло 100 гр

яйца 2 шт

дрожжи 1 ч.лож

соль 1 ч.лож

сметана 100 мл

сыр 130-150 гр

Каталог с семенами томатов и острых перцев 2018 https://vk.com/doc270601604_474486687?hash=a1c24c1...b777&dl=d08c0d214dd7a804ae

Когда-то в стародавние времена люди еще жили в пещерах, ели сырое мясо, грибы и орехи, и не знали огня. Огонь для древних людей был связан с пожарами, ударит в дерево молния или загорится трава... Отсутствие огня поставило бы под сомнение сообразительность древних людей, поэтому они освоили огнь: древний шаман, пока остальное племя пряталось в пещере, показывал небу кулаки, голую задницу и кривлялся перед заготовленной кучей дров. Боги от этого постепенно серчали и швырялись молниями. Сначала на огне коптили пищу, затем стали жарить на открытом огне и печь в золе, затем освоили варение, а позже начали печь пироги, однако они были совсем далеки от нынешних хлебобулочных изделий.  У древних людей ещё не было письменности, не было видеокамер (не могли фотографировать) и  интернета, поэтому рецепты передовались из уст в уста. Существует огромное количество самых разных рецептов пирогов, эти старинные рецепты передавались из поколения в поколение, и всегда манили собой всех кулинаров. Куриный пирог - блюдо вкусное и сытное. А этот тем более, потому, что пирог не просто куриный, в нем есть сыр, картошка и зелень.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Сыр твёрдый – 150 гр.;

Яйцо – 1 шт.;

Молоко 2,5% жирности (холодное) – 1 стакан;

Дрожжи хлебопекарные – 50 гр.;

Сахар – 1 ст. л.;

Соль – 0,5 ч. л.;

Масло сливочное или маргарин – 250 гр.;

Мука – около 700 гр.;

Растительное масло – 2 ст. л.

Начинка:

Картофель – 1 шт.;

Курица – половина тушки;

Зелень – лук, петрушка, укроп.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Приготовление пищи ведет свою историю еще со времен, когда пещерные люди жарили тушу мамонта на костре. Это было давным давно, не было интернета, сайтов, компьютеров, сотовых телефонов и пр... Первым появился динозавр и он откладывал яйца.. потом произошел сбой в днк и появилось яйцо с курицой. Все думали что такое глупое существо не выживет в столь опасном мире, но нет она дожила до нашего времени, и еще расплодилась. Люди стали есть этих птиц, они были вынуждены охотиться, а куры были очень шустрые. Люди ловили и съедали куриц, которых могли поймать голыми руками, потому что это птица достаточно глупая. Древние люди решили что глупее курицы по тупости лидируют страус, но у страусов очень сильные ноги, и он может быстро бегать. Древние куры были дикие, и оттого еще более глупые. древний человек стал ленивым и подумал: "Зачем охотиться, пусть пища живет рядом! " С глубокой древности, человек приручил этих птиц, одомашнил их, окружил заботой и вниманием. А курица вообще не понимала даже, что её убьют или что из нее получится вкусное блюдо. Она не задумывалась о смысле жизни и о том, где ей работать, во что одеться, как прокормить цыплят... Курица - глупая птица и вкусная еда. Вкус у курицы чудесный, а курица в сырной корочке получается очень сочной и нежной, отлично сочетающейся с хрустящей солоноватой корочкой из сыра.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

350–400 г твердого сыра

4 яйца

300 г куриных грудок или фарша. Можно заменить цыпленком или мясом индейки.

Чеснок

1 средняя луковица

Перец

Зелень

Соль

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Пироги бывают не только сладкие, но и сырные, мясные, грибные, рыбные...  Луково сырный пирог - выпечка довольно распространенная, очень вкусная, ароматная и сытная, это изысканное и пикантное блюдо, рецепт которого на удивление прост.  Когда хочется порадовать себя чем-то необычным , можно приготовить луково-сырный пирог.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

250 гр. сливочного масла

2 ст. пшеничной муки высшего сорта

1 ч.л. сахара

1 яйцо

1 ст.л. обычного йогурта

Щепотка соли

400 гр. сыра

3 средних белых луковицы

2-3 веточки свежего укропа

50 мл. сухого белого вина

Белый перец (молотый)

100 мл. 20% свежих сливок

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Оладушки творожные с зеленым луком и сыром - это очень вкусное и ароматное лакомство. Оладушки получаются с аппетитно хрустящей корочкой, нежной серединкой и пикантным вкусом (это благодаря зелени), а в соке зеленых перьев лука содержится много полезных веществ, он богат микроэлементами и витаминами... Такие оладушки будут отличным завтраком или ужином на скорую руку. Попробуйте, просто и очень вкусно!

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Творог – 300 гр

Лук перьевой 100 гр

Яйца вареные – 2 шт

Сыр российский – 100 гр

Сметана – 2 ст.л

Яйца куриные – 2 шт

Зелень сезонная по вкусу

Мука – 1 ст

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль, перец по вкусу

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь: