Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 550 сообщений
Cообщения с меткой

адыгейский сыр - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
senip

Сода уксус сыр. Адыгейский сыр черкесская кухня.

Четверг, 09 Января 2020 г. 17:10 (ссылка)




Сода уксус сыр. Адыгейский сыр черкесская кухня.



Сода уксус сыр вкуснейший из коровьего молока. Нежный вкус сыра, с неповторимым молочным ароматом однажды вкусив, забыть невозможно. Рекомендую приготовить Адыгейский сыр по классическому рецепту черкесской кухни.



 



 



Чтобы приготовить десерт Сода уксус сыр, закупаем:



- молоко коровье фермерское (3 литра).



- уксус столовый 9% (100 миллилитров).



- сода пищевая (1 ложка чайная).



- соль поваренная (по вкусу).



 



 



Доводим молоко до кипения. Сквашиваем.



 



- чтобы молоко при нагреве не подгорело, берем нержавеющую кастрюлю подходящего размера. Кстати, подойдет и кастрюля из алюминия.



- ополаскиваем кастрюлю холодной водой. Тогда за счёт паровой подушки, молоко не пристанет к дну кастрюли.



- сразу после ополаскивания, вливаем коровье молоко.



- ставим кастрюлю на огонь.



- доводим молоко до начальной стадии кипения. То есть бурляшки есть, но они не интенсивные и только начались.



- если признаки кипения проявились, сразу уменьшаем огонь.



- вмешиваем поваренную соль по вкусу и пищевую соду.



- следом вливаем столовый уксус.



- уксус интенсивно размешиваем, чтобы он сразу разошелся по всему объему молока.



- на маленьком огне провариваем 5-7 минут.



- чтобы сквашивание происходило равномерно, смесь периодически перемешиваем суповой ложкой.



- как только сформировался сгусток, а сыворотка



Продолжение Сода уксус сыр. Адыгейский сыр черкесская кухня.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ylona

Воздушный хлеб с адыгейским сыром - Готовьте с Любовью - gotovte s lyubovyu.ru.com

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 18:13 (ссылка)
gotovteslyubovyu.ru.com/nes...kim-syrom/


Воздушный хлеб с адыгейским сыром
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Воздушный хлеб с адыгейским сыром - Готовьте с Любовью - gotovte s lyubovyu.ru.com

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 13:33 (ссылка)
gotovteslyubovyu.ru.com/nes...kim-syrom/


Воздушный хлеб с адыгейским сыром


4979645_DSC009301 (700x439, 238Kb)



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Нежнейшие вареники с адыгейским сыром

Суббота, 16 Ноября 2019 г. 19:53 (ссылка)




Подскажу как приготовить тесто, чтобы оно было нежное, но не рвалось при варке. Приготовлю начинку, которая станет вашей любимой.



Ингредиенты:



Тесто:



Мука пшеничная 500 г

Вода 300 г

Соль 1 ч. л.

Сливочное масло 50 г



Начинка:



Адыгейский сыр 300 г

Сливки по вкусу



Пошаговый рецепт:



1. Сначала готовлю тесто. Просеиваю в чашу муку, добавляю соль и растопленное сливочное масло. Заливаю все крутым кипятком и замешиваю сначала ложкой, потом рукой. Выкладываю в пакет и оставляю на 30 минут.



2. Делаю начинку. На крупной терке натираю сыр. Так как сыр уже соленый, начинку солить не нужно. К сыру добавляю немного сливок или молока. Можно также порубить зелень.



3. Леплю вареники. Тесто раскатываю в длинный тонкий пласт и с помощью стакана вырезаю кругляши. Так все вареники получатся одинаковыми. Выкладываю начинку и формирую вареники.

источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Я просто взяла молоко, кефир и получился самый вкусный домашний сыр / Адыгейский сыр на сыворотке

Пятница, 25 Октября 2019 г. 08:35 (ссылка)






САЛАТЫ и ЗАКУСКИ



 


НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА



 


СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА



 


 ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ



 


ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ - КОНСЕРВАЦИЯ https://www.youtube.com/watch?v=GVSVxpX2O2M&li...EMnrcHAI7C2dnTxPDH0__Vo7KwaYj6


*************************************************


Рецепт:


молоко (непастеризованное, фермерское) 2 литра


сыворотка (от кефира) 350 мл


соль 0,5 - 1 ст.лож


************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -marusya_esk)

Хрустящий овощной салат с жареным адыгейским сыром

Четверг, 15 Августа 2019 г. 10:22 (ссылка)

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Хрустящий овощной салат с жареным адыгейским сыром








Адыгейский сыр - это наиполезнейший молодой рассольный сыр, кладезь белка, неповторимого нежного вкуса и несомненной пользы! В сочетании с салатом из свежих овощей получается невероятно вкусный, легкий салат, который задаст хорошее настроение на весь день или окажется полноценным легким ужином




bbc2a871 (700x386, 301Kb)


 



ИНГРЕДИЕНТЫ



  • адыгейский сыр - 4 ломтика


  • огурец свежий - 2 шт


  • капуста молодая белокочанная - 1/8 кочана


  • помидор - 1 шт


  • редис - 3 шт


  • перец красный сладкий - 1 шт


  • хлебцы ржаные - 2 шт


  • лук зеленый - 1 шт (для подачи)


  • масло оливкоео- по вкусу


  • соль - по вкусу


  • яйцо - 1 шт


  • панировочные сухари - 3 ст.л.


  • растительное масло - 2 ст.л (для жарки)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Хрустящий овощной салат с жареным адыгейским сыром

Четверг, 15 Августа 2019 г. 09:01 (ссылка)






Адыгейский сыр - это наиполезнейший молодой рассольный сыр, кладезь белка, неповторимого нежного вкуса и несомненной пользы! В сочетании с салатом из свежих овощей получается невероятно вкусный, легкий салат, который задаст хорошее настроение на весь день или окажется полноценным легким ужином




bbc2a871 (700x386, 301Kb)


 



ИНГРЕДИЕНТЫ



  • адыгейский сыр - 4 ломтика


  • огурец свежий - 2 шт


  • капуста молодая белокочанная - 1/8 кочана


  • помидор - 1 шт


  • редис - 3 шт


  • перец красный сладкий - 1 шт


  • хлебцы ржаные - 2 шт


  • лук зеленый - 1 шт (для подачи)


  • масло оливкоео- по вкусу


  • соль - по вкусу


  • яйцо - 1 шт


  • панировочные сухари - 3 ст.л.


  • растительное масло - 2 ст.л (для жарки)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TVORYU

Адыгейский сыр НАСТОЯЩИЙ (простой рецепт приготовления)

Четверг, 13 Июня 2019 г. 17:38 (ссылка)

Приготовление адыгейского сыра в домашних условиях.
Олег и Ольга Большедорские




Адыгейский сыр НАСТОЯЩИЙ (простой рецепт приготовления)
Елена Токмачева


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Адыгейский сыр за 15 минут

Суббота, 01 Июня 2019 г. 09:41 (ссылка)


2835299_Adigeiskii_sir_za_15_minyt (700x542, 55Kb)



Всего 3 основных доступных ингредиентов и 15 минут вашего времени необходимо чтобы приготовить очень вкусный, нежный адыгейский сыр в домашних условиях. Его можно есть как сам по себе, так и использовать для разных салатов, закусок. Рекомендую!



Ингредиенты для "Адыгейский сыр за 15 минут":


Молоко — 1 л


Кефир — 1 л


Яйцо куриное — 6 шт


Соль — 3 ч. л.



Рецепт "Адыгейский сыр за 15 минут":

















В кастрюлю налейте молоко и кефир, поставьте нагреваться на средний огонь. Не кипятить.









Пока молоко с кефиром нагревается взбейте яйца с солью на протяжении 5 минут при большой скорости.









В нагретое молоко вливаем тонкой струйкой яичную смесь, постоянно помешивая. Варим на среднем огне.









Когда смесь закипит варим на среднем огне еще 2 минуты постоянно помешивая.









Дуршлаг застелите марлей сложенной в несколько слоев и аккуратно выложите творог, хорошо придавите ложкой формируя форму творога. Оставьте стоять на столе на 1 час, чтобы вышла сыворотка.









Через час аккуратно переложите творог в посуду, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 10 часов

Адыгейский сыр в домашних условиях готов! Всем приятного аппетита!







http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post455778538/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Адыгейский сыр за 15 минут

Суббота, 01 Июня 2019 г. 09:41 (ссылка)


2835299_Adigeiskii_sir_za_15_minyt (700x542, 55Kb)



Всего 3 основных доступных ингредиентов и 15 минут вашего времени необходимо чтобы приготовить очень вкусный, нежный адыгейский сыр в домашних условиях. Его можно есть как сам по себе, так и использовать для разных салатов, закусок. Рекомендую!



Ингредиенты для «Адыгейский сыр за 15 минут»:


Молоко — 1 л


Кефир — 1 л


Яйцо куриное — 6 шт


Соль — 3 ч. л.



Рецепт «Адыгейский сыр за 15 минут»:








Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат из курицы с фасолью

Воскресенье, 12 Мая 2019 г. 20:55 (ссылка)




Салат с фасолью и курицей





Что нужно:

300г консервированной фасоли (у меня фасоль красная, можно использовать любую);

300г куриного филе;

100г адыгейского сыра;

100г маринованных огурцов;

небольшой пучок зеленого лука;

соль, перец черный молотый, свежий укроп — по вкусу;

50г майонеза.



Что делать:

Отварить в подсоленной воде куриное филе, дать остыть.

Консервированную красную фасоль выложить из банки в дуршлаг, промыть и дать стечь воде.

Нарезать небольшими кубиками грудку, огурцы и адыгейский сыр.

Сложить все ингредиенты в салатник, посолить, поперчить.

Также добавить майонез, все хорошо перемешать.

Сверху посыпать измельченным зеленым луком и укропом.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусная_кухня_интернета (Автор -Lara1313)

Домашний адыгейский сыр быстрого приготовления – пошаговый фото рецепт

Среда, 08 Мая 2019 г. 14:21 (ссылка)




Вкусный адыгейский сыр можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Сыр получается очень нежным и имеет мягкий сливочный вкус. Чтобы сыр не получился пресным, необходимо добавить в него поваренную соль. Но это по желанию, так как вкусы у всех разные. 


 


Для приготовления домашнего сыра необходимо брать только домашнее молоко, а не магазинное. Этот вкусный продукт готовится просто и быстро. Через три часа сыр будет уже готов. Из одного литра молоко получается около 300 грамм вкусного сыра. 


 


Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


один литр свежего домашнего молока,


одна столовая ложка соли без горки,


три яйца,


200 г свежей жирной сметаны.


Как видите, ингредиенты самые простые. Теперь приступаем к приготовлению адыгейского сыра из молока. 


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Lara1313)

Домашний адыгейский сыр быстрого приготовления – пошаговый фото рецепт

Среда, 08 Мая 2019 г. 14:20 (ссылка)




Вкусный адыгейский сыр можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Сыр получается очень нежным и имеет мягкий сливочный вкус. Чтобы сыр не получился пресным, необходимо добавить в него поваренную соль. Но это по желанию, так как вкусы у всех разные. 


 


Для приготовления домашнего сыра необходимо брать только домашнее молоко, а не магазинное. Этот вкусный продукт готовится просто и быстро. Через три часа сыр будет уже готов. Из одного литра молоко получается около 300 грамм вкусного сыра. 


 


Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


один литр свежего домашнего молока,


одна столовая ложка соли без горки,


три яйца,


200 г свежей жирной сметаны.


Как видите, ингредиенты самые простые. Теперь приступаем к приготовлению адыгейского сыра из молока. 


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Всем_Вкусно (Автор -Lara1313)

Домашний адыгейский сыр быстрого приготовления – пошаговый фото рецепт

Среда, 08 Мая 2019 г. 14:20 (ссылка)




Вкусный адыгейский сыр можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Сыр получается очень нежным и имеет мягкий сливочный вкус. Чтобы сыр не получился пресным, необходимо добавить в него поваренную соль. Но это по желанию, так как вкусы у всех разные. 


 


Для приготовления домашнего сыра необходимо брать только домашнее молоко, а не магазинное. Этот вкусный продукт готовится просто и быстро. Через три часа сыр будет уже готов. Из одного литра молоко получается около 300 грамм вкусного сыра. 


 


Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


один литр свежего домашнего молока,


одна столовая ложка соли без горки,


три яйца,


200 г свежей жирной сметаны.


Как видите, ингредиенты самые простые. Теперь приступаем к приготовлению адыгейского сыра из молока. 


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -Lara1313)

Домашний адыгейский сыр быстрого приготовления – пошаговый фото рецепт

Среда, 08 Мая 2019 г. 14:19 (ссылка)




Вкусный адыгейский сыр можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Сыр получается очень нежным и имеет мягкий сливочный вкус. Чтобы сыр не получился пресным, необходимо добавить в него поваренную соль. Но это по желанию, так как вкусы у всех разные. 


 


Для приготовления домашнего сыра необходимо брать только домашнее молоко, а не магазинное. Этот вкусный продукт готовится просто и быстро. Через три часа сыр будет уже готов. Из одного литра молоко получается около 300 грамм вкусного сыра. 


 


Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


один литр свежего домашнего молока,


одна столовая ложка соли без горки,


три яйца,


200 г свежей жирной сметаны.


Как видите, ингредиенты самые простые. Теперь приступаем к приготовлению адыгейского сыра из молока. 


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lara1313

Домашний адыгейский сыр быстрого приготовления – пошаговый фото рецепт

Среда, 08 Мая 2019 г. 14:15 (ссылка)




Вкусный адыгейский сыр можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Сыр получается очень нежным и имеет мягкий сливочный вкус. Чтобы сыр не получился пресным, необходимо добавить в него поваренную соль. Но это по желанию, так как вкусы у всех разные. 


 


Для приготовления домашнего сыра необходимо брать только домашнее молоко, а не магазинное. Этот вкусный продукт готовится просто и быстро. Через три часа сыр будет уже готов. Из одного литра молоко получается около 300 грамм вкусного сыра. 


 


Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


один литр свежего домашнего молока,


одна столовая ложка соли без горки,


три яйца,


200 г свежей жирной сметаны.


Как видите, ингредиенты самые простые. Теперь приступаем к приготовлению адыгейского сыра из молока. 


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: https://yaumnica.ru/zakuski/1568-domashniyj-adihgeyjskiyj-sihr.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Адыгейский сыр без яиц и уксуса

Понедельник, 16 Апреля 2019 г. 03:07 (ссылка)


Рецепт: Адыгейский сыр без яиц и уксуса



 



Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ЗЕЛЕНЬЮ

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 18:55 (ссылка)



СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ЗЕЛЕНЬЮ


 






Удиви своих гостей 

Ингредиенты:

Лаваш армянский — 3 Штук

Сыр адыгейский — 300-400 Грамм

Сыр твердый — 200 Грамм

Кефир — 0,5 Литр

Яйца — 3 Штук

Укроп — 1 Пучок

Соль — 0 По вкусу

Сметана — 3 Ст. ложка (запасной продукт)

Масло растительное — 0 По вкусу

Приготовление:

Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы.

Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога.

Форму для запекания застелите одним большим лавашом. Края его оставьте свисать по бокам формы.

От остальных лавашей постепенно отрывайте любого размера кусочки, обмакивайте их в кефирно-яичную массу и выкладывайте в форму для запекания внутрь большого лаваша.

Далее тонким слоем выложите смесь сыра и зелени. Продолжайте чередовать слои, пока масса не закончится.

Накройте свисающими краями лаваша пирог, смажьте его остатками кефирно-яичной смеси. Если последняя закончилась, не переживайте: можно смазать поверхность пирога обычной сметаной.

Пирог выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25 минут или до румяной аппетитной корочки.

Подавайте пирог к столу теплым.


Приятного аппетита! 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<адыгейский сыр - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda