Котлеты – это самое распространенное мясное блюдо. Для их приготовления можно взять любое мясо. Нежными получаются котлеты из курицы или индейки. Сочными и вкусными котлеты получаются из смешанного фарша: свинина + курица, говядина + курица. Можно приготовить котлеты в духовке или на сковороде. Вариантов приготовления этого блюда множество.

 

Я хочу вам предложить рецепт котлет в духовке с сыром. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

500 г любого фарша, 

два ломтика белого батона,  

половина стакана молока,

две репчатые луковицы среднего размера, 

два чесночных зубчика, 

один средний помидор, 

пять средних шампиньонов,

три-четыре столовых ложки майонеза,

60 грамм твердого сыра

соль по вкусу, 

черный молотый перец по вкусу,

любимые приправы. 

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь сам пошаговый рецепт с фото вкусных котлет в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1870-sochni...letih-v-dukhovke-s-sihrom.html

Из куриного мяса можно приготовить много простых и очень вкусных блюд. Кроме того, мясо курицы является диетическим продуктом. Его можно добавлять в различные диетические блюда и салаты. Вкусной получается курица в духовке, отбивные из курицы и множество блюд, где главным ингредиентом является куриное мясо.

 

Я хочу вам предложить рецепт куриных котлет рубленых на кефире. Котлеты получаются сочными, нежными и очень вкусными. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

0,7 кг куриных бедер без кости и кожи,

один стакан свежего жирного кефира,

100 г муки пшеничной,

50 г сухаре панировочных,

пару чесночных зубчиков или

одна чайная ложка молотого сушеного чеснока,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу.

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить рубленные куриные котлеты. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь