Tanya_Csillag (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Много раз слышала об этом тортике, но никогда не пекла, и вот решила испечь и не пожалела, ну очень вкусный, полила сметанным кремом, просто объедение...

Читать далее...

Солнечная_Мамзель (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора В колонках играет - Record радио
Настроение сейчас - расчудесное

Нам понадобится:
слоеное тесто - 0,5 кг
сыр мягкий (я брала брынзу) - 200-250 гр
сыр твердый - 200-250 гр
яйцо (желток) - 1 шт.
кунжут - 20 гр

Думаю, что в такой пирог можно класть любую начинку.
Итак. Размораживаем наше тесто, тонко раскатываем его и режем на длинные полоски шириной сантиметров 8-10. У меня тесто не широким кусочком, так что из 250 грамм получилось две длинные полоски. Всего их у меня будет 4.

Читать далее

Солнечная_Мамзель (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Настроение сейчас - голодное


Ингредиенты
Мука-4 стакана (250 г)
Сахар-4 ст.л.
Соль-3 ч.л.
Раст.масло-2 ст.л.
читать дальше

Солнечная_Мамзель (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора В колонках играет - Oakenfold

Настроение сейчас - скептическое

Продукты:
250 гр. масла
1 ст. сахара
500 гр. творога
1 пак. ванильного сахара
1 ст. молока
2-3 ст. л. желатина
1-2 уп. бисквитного печенья
1 банка консервированных персиков (или других фруктов)
Читать далее

Солнечная_Мамзель (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора В колонках играет - Fool's Garden
Настроение сейчас - Сонное

150 г маргарина
150 г сахара
3 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
200 г муки
Читать далее

Солнечная_Мамзель (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора В колонках играет - Fool's Garden – Closer to my life
Настроение сейчас - отличное!

Ингридиенты:
1 лимон
2 яйца
200 гр маргарина
0,5 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч. л. соды (неполная)

Для пропитки:
лимонный сок + сахарная пудра (примерно 3-4 ложки)

Приготовление:
1. Цедру лимона стираем на средней (мелкой) терочке,
постепенно перемешиваем с сахаром, желтками, растопленым не до конца маргарином.
2. постепенно вмешиваем муку с содой.
3. Взбиваем белки миксером до образования густой пены
4. По-тихоньку вмешиваем белки в тесто.
5. Формочки смазываем маргарином и посыпаем мукой, наполняем их до половины нашим тестом.
6. готовятся кексики минут 30 (в зависимости от размера формочек).
И получаются красивые и румяные
Пока горячие поливаем их пропиткой...

Tanya_Csillag (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Пирог получился изумительный. Вкусный и ароматный.

Читать далее...

Tanya_Csillag (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Ещё одна очередная выпечка для Нового года или Рождества. Здесь в Венгрии такой пирог пекут на Рождество.

Читать далее...

Svetonik (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора



Угостите родных и близких вкуснейшими пирожными! Отдохнём от жирных кремов, побалуемся кисло-сладенькими вкусняшками. Для бисквита приготовьте продукты- 8 белков, 8 желтков, 8 ст.л. холодной воды, тёртая цедра 2 лимонов, 300 гр муки, 300 гр сахара , 2 ч.л. разрыхлителя для теста. Для начинки- полбанки апельсинового конфитюра. Для глазури-сок 1 лимона, 100-150 гр сахара, 2 горсти миндаля.Читать далее

ASPIDISTRA1 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Способ приготовления


Сказать "СПАСИБО"


Если нажал "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Svetonik (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Завтра Первое сентября! Мои мальчишки идут в школу! Порадую их медовым тортом. Этот торт самый, что ни есть, любимый в нашей семье.


Далее

Svetonik (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Сегодня я готовлю бисквит. В журнале, откуда рецепт, он так и называется "Греческий бисквитный пирог" . Для меня звучит как-то скучнавато. Сам пирог "простой" в буквальном смысле слова, но вкус его просто восхитителен! Назову его "Лёгкость". Добавление одного ингридиента ( узнаете позже,всему своё время) делает его настолько оригинальным и вкусным, что я сама раньше не могла себе представить. Попробуйте сами и удивите других. Сегодня у меня встреча с подругой, с которой встречи в основном ограничивались телефонными звонками. Поэтому исправляемся и зовём подружку "на чай".



Далее

Даяна500 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Svetonik (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Сегодня у меня праздничный обед. Поэтому на меню и салат, и горячее, и десерты.
Сладкого испеклось - аж два, но зато на разный вкус и цвет! Кто-то любит шоколадное со сливками, а мне приятнее, особенно в сезон яблок, кисленькое. Пожалеем себя и не будем сегодня делать сами тесто, и так на улице жарко. Итак- готовим яблочный штрудель по- быстрому, но с ДУШОЙ !


Далее

Svetonik (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Этот рецепт из книги Юлии Высоцкой <Детское питание>. В этой книги такие лёгкие и вкусные блюда, причём не только детей, но и всю семью порадуйте! Если у вас есть эта книга,то вперёд - готовьте по рецепту, ничего не меняя, будет как на фото. Ну, а кто ещё не познакомился с книгой, записывайте.


Далее

krasa_16 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора ингредиенты
Дрожжи 1 пакетик
Сахар —5 ст. л.
Мука — 250-300 г
яйца — 2 шт
Сливочное масло (или маргарин) — 50 г
Соль (на кончике ножа)
Подсолнечное масло (для жарки)
Сахарная пудра (для обсыпки)


Разводим дрожжи и сахар в теплом молоке, и даем им разойтись и немного подняться
Высыпаем муку в чашку, в углублении по середине кладем 2 яйца, очень мягкое сливочное масло (или маргарин), соль и перемешав эту суховатую смесь выливаем туда приготовленное молоко с подошедшими дрожжами и сахаром.
Замешиваем тесто, муки если мало добавляем еще чтобы тесто было очень мягкое но не липло к рукам
Накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое место минут на 30,что бы поднялось.
Как поднялось, осторожно выкладываем на стол, и катаем пласт толщиной 1 см, затем стаканом вырезаем кружочки и сердцевинку продавливаем либо меньшим стаканом или как это сделала я продавила середину пробкой от пластиковой бутылки
и Даем отдохнуть минут 10, за это время они поднимутся
а тем временем ставим на огонь сковородку и даем ей накалиться и вливаем масло столько чтобы пончики наши плавали в масле (у меня ушло около 0,5 л)
Затем жарим наши пончики по нескольку штук за один раз с обеих сторон (огонь средний - чтобы не подгорели и прожарились)
затем вытаскиваем наши готовые пончики на салфетку и дав немного стечь маслу ложим на тарелку и посыпаем сахарной пудрой

Вот такие воздушные, мягкие и сладкие пончики у Вас получатся

Приятного аппетита и чаепития

Tanya_Csillag (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Этот пирог я испекла по рецепту от "Кисуля" " Пирог заливной с луком и яйцом"  , только начинку положила  тушёную молодую капусту с луком и морковью. Аромат стоит восхитительный,испёкся давольно быстро,все сделала по рецепту,но теста оказалось маловато,верхний слой пришлось размазывать по капусте. Очень мягкий,вкусный пирог получился.

 

 

Рецепт полностью описан здесь или здесь в сообществе "ПРИГОТОВИМ И СЪЕДИМ"

 А я покажу только фотографии как готовила..... 

СМОТРИМ  ПОШАГОВЫЕ ФОТКИ....

kru4inka (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Такой красивый пирог попался, наверное и вкусный. Попробую приготовить.

Нужные продукты:
-Творог ворог - 125 гр.
-Яйцо - 1 шт.
-Маргарин - 125 гр.
-Йогурт - 300 гр.
-Желатин - 1 ст. л.
-Сода - 0,5 ч. л.
-Мука
-Соль
-Ягоды,фрукты

Начнем:
*Замесим тесто из муки,яйца,соли, соды,маргарина и творога. Завернем его в пленку и поместим в холодильник примерно на 1 час.
*Раскатываем тесто и выкладываем его в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой.
*Выпекаем в разогретой духовке до 200гр 20 минут.
*Затем, как говорится в рецепте убираем бумагу и печем еще минут 10.
*Пока пирог остывает, приготовим желатин. Его нужно замочить в холодной воде. Когда он станет прозрачным, растопим его на водяной бане.
*Вливаем медленно йогурт и перемешаем.
*На готовый корж пирога выкладываем ягоды и фрукты. Заливаем смесью йогурта и желатина.
*Охлаждаем в холодильнике до застывания желатина.

ASPIDISTRA1 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Читать далее...

kru4inka (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Очень понравился этот тортик.

Набор продуктов:
-Мука - 180 гр.
-Маргарин - 2\3 пачки
-Молоко сгущённое - 1\3 банки
-Масло сливочное - 1\2 пачки
-Сахар - 0,5 стакана
-Яйцо - 3 шт.
-Шоколад - 0,5 плитки
-Орехи грецкие - 0,5 стакана
-Какао-порошок - 1 ст. ложка
-Желе клубничное - 1 пакетик
-Ванильный сахар
-Клубника - 10-12 шт

Готовим тесто:
Пресное:
*Маргарин (предварительно охлажденный) перетираем вместе с мукой в крошку. (немного муки оставляем- 30г)
*Добавляем 1 яичный белок и замесим тесто. Поставим охлаждать на 20 мин.
Бисквитное:
*Взбиваем яйца с сахаром до хорошей пены. Добавляем муку и какао.

*Пресное тесто раскатываем. Форму смазываем маргарином и выкладываем тесто. Посыпаем орехами.
*Выкладываем сверху бисквитное тесто.
*Выпекаем в духовке, разогретой до 200гр. Готовый бисквит охлаждаем.
Крем:
*Взбиваем сгущенку, масло, ванилин.
*Желе готовим по инструкции на упаковке.
*Наносим на наш тортик масляный крем. Затем сверху раскладываем резаную клубнику.
*Заливаем сверху часть желе и ставим в холодильник до застывания желе.
*Добавляем желе на охлажденное желе и снова ставим в холодильник. Так проделываем 3 раза.
*На холодный торт можно сверху нанести рисунок, используя растопленный шоколад. И охлаждаем в холодильнике.

Источник:nakormim-spb.ru

Аркалика (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Хлеб всему голова! Русский человек представить себе не может жизнь без хлеба. Да это и верно, ведь в хлебе содержится весь набор витаминов группы В, витамины группы А и К. Однако не каждый хлеб полезен. Попробуем разобраться какой хлеб можно и нужно есть.

Какой хлеб выбрать?

1. Пальму первенства держит самый полезный и наименее калорийный цельнозерновой хлеб из неочищенной муки.

Цельнозерновой хлеб выпекают из муки, в процессе создания которой оболочки зерна, содержащие полезные вещества, не удаляются, а перемалываются вместе с зерном. Поэтому в нем содержится больше всего витаминов и питательных веществ.

Читать далее