Разве можно себе представить праздник Пасхи без куличей? Куличи и пасхи являются главным атрибутом пасхального стола. Накануне Пасхи их можно приобрести на рынке или в магазине. А можно приготовить их самостоятельно в домашних условиях.

 

Конечно же, на их приготовление времени уйдет немало, но зато вы побалуете свою семью вкусной и ароматной пасхальной выпечкой.

 

На праздник Пасхи я давно уже не покупаю куличи, а пеку их сама. И каждый раз мне хочется порадовать свою семью новой вкусной выпечкой. Я хочу предложить вам рецепт домашнего пасхального кулича.

 

Для его приготовления будут нужны вот эти продукты:

для приготовления опары:

одна ложка столовая с горкой сахарного песка,

300 мл жирного свежего молока,

10 быстрорастворимых дрожжей,

полный стакан муки,

половина ванильного стручка.

 

для приготовления теста:

стакан свежего молока,

50 г масла сливочного,

одна ложка чайная поваренной соли,

половина ложки чайной куркумы,

200 г сахарного песка,

два крупных яйца,

0,9 кг пшеничной муки,

четыре куриных желтка.

130 г изюма без косточек,

один средний апельсин,

40 мл коньяка.

 

для приготовления глазури:

три яичных белка,

пакетик ванилина,

250 г сахарного песка,

поваренная соль на кончике ножа.

 

для смазывания формы для выпекания:

одна ложка столовая масла сливочного.

 

для смазывания куличей:

одно крупное яйцо.

Теперь приступаем к приготовлению кулича: https://yaumnica.ru/paskha/462-recept-prigotovleni...nego-paskhaljnogo-kulicha.html

Быстро и просто можно приготовить пасхальные куличи по экспресс методу. Куличи, приготовленные по данному рецепту, получаются рыхлыми, легкими и тающими во рту.

 

Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы сами убедитесь, что это действительно удобно и просто.

А вот и сам рецепт пасхальных куличей. Для приготовления нам будет нужно:

один стакан свежего жирного молока,

одна ложка столовая быстрорастворимых дрожжей,

четыре крупных куриных яйца,

один стакан сахарного песка,

100 г свежего масла сливочного,

пару ложек столовых масла растительного,

пакетик ванилина,

четыре полных стакана муки пшеничной,

изюм, цукаты,

масло растительное для смазывания,

кондитерская посыпка,

формы для куличей.

 

для глазури:

два охлажденных белка,

100 г сахарного песка.

Ингредиенты мы собрали. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления пасхальных куличей: https://yaumnica.ru/paskha/518-ehkspress-metod-pri...a-paskhaljnihkh-kulicheyj.html

Вишнёвый компот является полезным и вкусным напитком. В летнее время этот напиток очень популярен, особенно, в охлажденном виде. Его можно заготовить и на зиму, чтобы пополнить свой организм витаминами.

 

Существует немало рецептов приготовления компота из вишни на зиму. Я хочу вам предложить рецепт этого компота со смородиной. Для его приготовления нам понадобится:

спелая вишня,

красная смородина, 

сахарный песок,

вода.

Сахарный песок берем из расчета: на 3-х литровую банку - 300 г сахара, на литровую банку - 100 г сахара.

Время приготовления: 40 минут. 

Мы подготовили все нужные ингредиенты. Теперь начинаем готовить вкусный компот на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/1788-vishnevihyj-kompot-so-smorodinoyj-na-zimu.html

Клубника не только вкусна, но еще и очень полезна. Конечно же, летом ее можно есть свежей, готовить из нее ароматные компоты и десерты. Вкусные получаются вареники с клубникой. Полезным и ароматным получается клубничный кисель. 

 

Существует немало способов заготовки клубники на зиму. Ее можно заморозить свежей и хранить в морозильнике. Ее вкусовые качества не теряются. Можно сделать из нее компот на зиму. Чаще всего готовят из нее варенье, джем или повидло.

 

Я хочу вам предложить классический рецепт клубничного варенья. Для приготовления нам понадобится:

1 кг свежих ягод клубники,

1 кг сахарного песка,

железные крышки,

банки.

Все нужное мы подготовили. Теперь начинаем готовить простое варенье из клубники: https://yaumnica.ru/zagotovki/1787-domashnee-klubnichnoe-varenje.html