ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ Понадобится: Натуральный темный шоколад (БЕЗ добавок !!! ) - 400г,...
КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ - (0)КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ Понадобится: капуста -300-400 г кефира-200 мл яйцо -1 шт. луковица -1 шт. ...
*Наполеон* - (0)Вот такой *Наполеон* Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в ...
8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! - (0)8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! Как известно, путь к сердцу м...
Окрошка - (2)Классическая окрошка на квасе с колбасой Понадобится: 1,5 л кваса 200 г вар...
(и еще 57357 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анекдоты баклажаны борщ бохо бутерброды вареники варенье выкройки говядина грибы для кухни жилеты журналы по вязанию запеканки история россии кабачки кальмары капуста картофель кекс консерва котлеты крабовые палочки креветки куриные грудки куриные субпродукты курица лепешки медовик морепродукты носочки огурцы переделки печень печенье пироги пирожки пирожные помидоры прихватки рис рулеты рулька рыба салаты свекла свинина сельдь семга скумбрия соусы суп сыр творог тесто торт торты торты закусочные уборка узоры уроки вязания уход за собой фартуки фарш фото фуршет чернослив чечевица шампиньоны шарлотка шарфы шоколад юмор яблоки яйца
изысканно вкусный творожный пирог "Лавина |
Метки: пироги творог варенье |
Пирог "Бабье лето" |
Метки: пироги варенье |
Булочки-цветочки с джемом |
Метки: булочки джем варенье |
Печенье "Ляля в одеяле" |
Метки: печенье варенье |
Абрикосовое варенье без абрикосов! |
Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!
Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!
Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.
Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.
Исходные данные:
1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара
Мой вариант:
Метки: тыква варенье |
Слива в шоколаде |
Метки: сливы шоколад варенье |
Пирог " Бабушкины крошки" |
Метки: пироги варенье |
Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт! |
Метки: клубника варенье |
Варенье из алычи — самый вкусный рецепт |
Метки: алыча варенье |
Тертый пирог |
Ингредиенты:
Метки: пироги варенье |
Пирожное «ПРИНЦЕССА» |
Тесто получается рассыпчатым и немного хрустящим, а творожный наполнитель вместе с ягодным, делают вкус пирога разносторонним.
Метки: пирожные варенье |
Песочный пирог с клубничным вареньем |
Дневник |
Метки: пироги варенье |
Пирог с повидлом |
Дневник |
Метки: пироги варенье |
Пирог с повидлом |
Дневник |
Метки: пироги варенье |
НОВОГОДНИЙ СТОЛ ЗА 2 ЧАСА: 8 быстрых рецептов |
Праздничный стол всего за 2 часа. Предлагаю 8 вкуснейших и оригинальных блюд на любой праздник, которые готовятся очень быстро и просто. Пусть Новый год будет вкусным!
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ:
1. Торт Выручайка с вареньем за 30 минут
Коржи:
• Мука – 160 гр
• Сгущенное молоко – 300 гр
• Яйцо – 3 шт.
• Разрыхлитель – 10 гр
• Соль – 1 щепотка
• Сливочное масло – 50 гр (растопленное)
Крем:
• Сливки 33% - 500 гр
• Ванильный сахар – 10 гр
• Варенье – 150-200 гр
2. Закуска «Корзинки»
• Лаваш – 1 шт.
• Шампиньоны – 150 гр
• Филе куриное – 100-150 гр
• Лук – 100 гр (одна небольшая луковица)
• Сливки – 1 ст.л.
• Сыр твердый – 30 гр
• Мускатный орех – щепотка
• Соль, черный перец – по вкусу
3. Закуска Рулет с селедкой
• Картофель отварной – 250 гр
• Селедка – 150-200 гр
• Лук красный – 0,5 шт.
• Зеленый лук – 1 стебель
• Лаваш – 1 шт.
• Плавленый сыр – 1 ст.л.
4. Закуска Крабовые шарики
• Плавленый сырок – 1 шт. (90 гр)
• Чеснок – 1 зубчик
• Майонез – 1 ст.л.
• Яйцо – 2 шт.
• Крабовые палочки – 100 гр
• Кукуруза – 1 ст.л.
5. Курочка с лимонной пастой и овощами
• Курица – 1 шт. (2 кг)
• Петрушка – 1 маленький пучок
• Сливочное масло – 50 гр
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Цедра лимона – 1 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Соль – 2 ч.л. (без верха, добавляйте по вкусу)
• Черный перец – 0,5 ч.л. (или по вкусу)
• Любые овощи по вкусу
6. Салат «Конкурент Оливье»
• Консервированный горошек – 150 гр
• Помидор – 100 гр
• Колбаса вареная (ветчина) – 200 гр
• Яйцо – 2 шт.
• Пекинская капуста – 50 гр
• Картофель отварной – 2 шт.
• Майонез – 2-3 ст.л.
7. Закуска с печенью трески
• Печень трески – 100 гр
• Маринованный огурец – 1 шт. (50 гр)
• Яйцо – 1 шт.
• Слоеное тесто – 150 гр
8. Салат Аля Греческий
• Помидор – 100 гр
• Огурец – 100 гр
• Болгарский перец – 100 гр
• Брынза или фета – 100 гр
• Маслины – 50 гр
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Прованские травы – 1 ч.л.
• Уксус 6% - 1 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Сахар – 0,5 ч.л.
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Alina FooDee"
Метки: курица сельдь торты варенье |
Густое витшенвое варенье |
Дневник |
|
|
Нравится
13
|
Понравился рецепт?
40 минут
20 порций
Просмотров: 35133
Добавить в мою книгу рецептов |
|
1000 г |
|
800 г |
В любом вареньи, как правило, много сиропа. В общем, так и должно быть. Мой рецепт для тех, кто любит густое варенье, в котором много ягод и мало сиропа. Причем достигается это не путем добавления загустителей типа желатина, желфикса, пектина и т.д. У меня другой способ. Им я хочу поделиться с вами. Варить за один раз следует только указанное количество вишни.
Для приготовления вишневого варенья возьмите вишню и сахар.
Вишню тщательно промойте в проточной воде. Удалите поврежденные ягоды.
Удалите у вишен косточку.
Обязательно вишню взвесьте. Должно быть 950-1000 грамм чистого веса без косточек.
Выложите вишню в кастрюлю, в которой будете варить варенье.
|
800 г |
Всыпьте один стакан сахара. Объем стакана 250 мл.
Перемешайте сахар с вишней. Поставьте на плиту. Огонь должен быть небольшой. Вишня очень быстро пустит сок. Доведите до кипения и варите 10 минут.
После опять добавьте стакан сахар. Перемешайте и варите 10 минут.
В третий и четвертый раз добавьте стакан сахара. После каждого добавления сахара варите варенье 10 минут. Снимите пену. Итак, добавляете сахар четыре раза. После каждого раза варите 10 минут. Готово.
Горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и закатайте крышками.
Сиропа будет гораздо меньше. Через несколько дней варенье станет очень густым. Храните варенье в прохладном помещении.
Замечательный десерт, полезный и очень вкусный. Приятного аппетита!
Метки: варенье вишня |
Пирог венский |
Дневник |
Классический вариант, но с небольшими изменениями. Не могу без экспериментов!
|
|
120 г |
|
|
2 шт. |
|
|
25 г |
|
|
100 г |
|
|
15 г |
|
|
150 г |
|
|
150 г |
|
|
1 щепотка |
|
|
2 ст. л. |
|
|
300 г |
Метки: пироги варенье |
Пирог: творог и варенье |
Дневник |
Метки: пироги варенье творог |
Пирог с яблочным вареньем |
Дневник |
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль и ванильный экстракт.
Натираем масло на терке.
Перетираем натертое масло с мукой в мелкую крошку.
Добавляем яйца, сахар и молоко.
Замешиваем однородное тесто. Перекладываем тесто в пакет и даем отдохнуть 20 минут.
Отрезаем 1/4 часть от общего количества теста.
Большую часть теста раскатываем на пергаменте в круг толщиной 7 мм. В середине намечаем круг. Делаем надрезы толщиной 1-1.5 см.
Формируем край пирога. Одну полоску заворачиваем на право. Через одну полоску заворачиваем налево.
Потом снова направо и через одну полоску налево. Так продолжаем до конца.
Подравниваем край пирога.
Выкладываем начинку. У меня густое яблочное варенье с измельченными орехами.
Второй кусочек теста раскатываем и нарезаем ровные полоски толщиной 1 см.
Выкладываем на пирог в виде решетки.
Из остатков теста формируем тонкие колбаски и скручиваем в жгутик.
Окончательно формируем пирог. Смазываем желтком разбавленным 1 ч л молока. Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
Приятного аппетита.
Метки: пироги варенье |
Ватрушки "Школьные" с яблoчным пoвидлом |
Метки: ватрушки варенье |
Открытый пирог с вареньем |
Метки: пироги варенье |
"ТЯП-ЛЯП и готово!" |
Метки: пироги варенье |
Печенье "НЕЖНОСТЬ" : Лакомство к чаю за 20 минут |
Печенье "НЕЖНОСТЬ" - просто фантастика! Ароматное. Рассыпчатое. Красивое. Необычное. Хрустящее.
Очень ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ невероятно вкусного печенья. Готовятся из продуктов, которые всегда есть дома, на приготовление уходит считанные минуты.
Метки: печенье варенье |
Кудрявый пирог |
Дневник |
Метки: пироги варенье |
Пироги с вареньем - традиционно к чаю. Только лучшие рецепты! |
Метки: пироги варенье |
Клубничное варенье без варки ягод! Лучший рецепт! |
Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Клубничное варенье без варки Ингредиенты 2 кг клубники 1 кг сахара 0,5 стакана воды Приготовление Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито. Затем кладем клубнику в миску. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом
Метки: варенье клубника |
«Нетрадиционное» варенье. 25 рецептов |
Метки: варенье абрикос айва груши яблоки малина клубника ежевика вишня |
Всё по банкам - Заготовки на зиму! |
|
Как сварить варенье из абрикос |
Помидоры «Пальчики оближешь» |
|
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему» |
А вам нравится варенье из шишек? |
Метки: варенье сосновые шишки |
Сливовое варенье по-кавказски |
Метки: сливы варенье |
