-Рубрики

 -Цитатник

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ - (0)

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ Понадобится: Натуральный темный шоколад (БЕЗ добавок !!! ) - 400г,...

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ - (0)

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ Понадобится: капуста -300-400 г кефира-200 мл яйцо -1 шт. луковица -1 шт. ...

*Наполеон* - (0)

Вот такой *Наполеон* Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в ...

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! - (0)

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться!   Как известно, путь к сердцу м...

Окрошка - (2)

Классическая окрошка на квасе с колбасой Понадобится: 1,5 л кваса 200 г вар...

 -Метки

Конфеты анекдоты апельсин аппликация баклажаны бактус безрукавка блины борщ бохо бутерброды вареники варенье выкройки говядина голубцы горбуша грелки на чайник гречка грибы декоративные швы десерты джемпер диагностика для дома для кухни женщины живопись жилеты журналы по вязанию журналы по кулинарии журналы по шитью завтраки закусочные торты запеканки история россии кабачки какао кальмары камни капуста капюшон картофель кекс кексы книги колбаса консерва котлеты крабовые палочки креветки кролик куриные грудки куриные субпродукты курица лаваш лепешки лимон лицо лосось лук мак макароны маски для лица массаж медовик морепродукты народные рецепты носочки овсянка огурцы оладьи органайзеры паста паштеты переделки песни печень печенье пироги пирожки пирожные пицца пк подушки помидоры пост поэты прихватки рис рулеты рулька рыба салаты свекла свинина сельдь семга сериалы скумбрия сметанник соусы стихи субпродукты сумки суп суфле сыр творог тесто тефтели торт торты торты закусочные тыква уборка узоры украшение блюд уроки вязания уроки шитья уход за собой фартуки фарш фасоль фото фуршет хачапури хлеб чернослив чечевица шаль шампиньоны шарлотка шарфы шоколад щука юмор яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ZoyaM

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2010
Записей: 24372
Комментариев: 1089
Написано: 26190

Блюда из печени

Дневник

Четверг, 15 Декабря 2022 г. 21:59 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Паштет "А-ля фуа-гра"

Вторник, 13 Декабря 2022 г. 16:59 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Простой рецепт приготовления куриных желудочков

Пятница, 11 Ноября 2022 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт приготовления куриных желудочков:

Всегда нежные и вкусные, а главное, что времени много не нужно: простой рецепт и мой секрет приготовления куриных желудочков.
Далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Холодец из говядины

Дневник

Вторник, 11 Января 2022 г. 17:48 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Печень с тыквой и яблоками

Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень с тыквой и яблоками

Печень с тыквой и яблоками

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

НEЖНEЙШAЯ ПEЧEНЬ БEЗ МУКИ, МAСЛA И ЖAРКИ

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НEЖНEЙШAЯ ПEЧEНЬ БEЗ МУКИ, МAСЛA И ЖAРКИ

НEЖНEЙШAЯ ПEЧEНЬ БEЗ МУКИ, МAСЛA И ЖAРКИ

нежная печень (700x466, 353Kb)

Прeдлaгaeм диeтичeский рeцeпт приготовлeния пeчeни в духовкe. Чтобы нe пeрeсушить субпродукт, зaпeкaeм eго в фольгe. Блaгодaря фольгe, пeчeнь сохрaняeт всe соки внутри, получaeтся мягкой и нeжной. В кaчeствe дополнитeльного компонeнтa используeм рeпчaтый лук, который дeлaeт пeчeнь болee aромaтной и сочной.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Печень

Дневник

Суббота, 19 Декабря 2020 г. 19:21 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Рецепт приготовления печени

Дневник

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 00:02 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Печеночные котлеты - нежные внутри, с хрустящей корочкой

Среда, 05 Августа 2020 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные котлеты - нежные внутри, с хрустящей корочкой

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Печень в сметане.

Дневник

Суббота, 16 Мая 2020 г. 21:34 + в цитатник



Аватар LEKUCHKA Печень в сметане.

Автор - Наткина_улыбочка.

Я обещала этот рецепт печени, вот выполняю.

Эту печень едят все, даже те кто до этого её на дух не переносил. Они только удивлённо спрашивают: "А что это за мясо?". Получается она замечательно и так же замечательно уходит! Потом только все рецептик просят!
Это рецепт моей мамы, по этому: "Мамочка, спасибо!"


Ну поехали...

Берём печень, всё равно говяжью, свиную, а можно и куриную попробовать (сегодня как раз прикупила, буду экспериментировать). Кто любит печень тому интенсивный привкус говяжьей подойдёт. Остальным свиная в самый раз (она нежнее). Про куриную потом допишу!

Так вот, берём печень, режем на тонкие (не совсем конечно) шайбы. Резать её конечно мороженую!

 (700x525, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Печёночный рулет в пакете или в рукаве.

Среда, 22 Мая 2019 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный рулет в пакете или в рукаве.

Курица была у нас в пакете, а теперь готовим рулет из печёнки  всё в том же пакете или в рукаве. Получается отличная праздничная закуска.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Блюда из печени

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 16:28 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Свиной язык

Пятница, 15 Марта 2019 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда
КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Печень с луком - и на второе, и на закуску

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень с луком - и на второе, и на закуску

Печень с луком

Печень с луком

Посмотреть рецепты печени с луком
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Итальянская кухня
КУЛИНАРИЯ/КРУПЫ

Метки:  

Нежные печеночные котлетки.

Среда, 27 Июня 2018 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные печеночные котлетки.

Нежные печеночные котлетки

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

*Печеночные блинчики с начинкой

Четверг, 14 Июня 2018 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Печеночные блинчики с начинкой


Для блинчиков:

500 гр. печени (у меня куриная)
0,5 литра молока
3 яйца
3-5 ст.л.муки
1ст. л. растительного масла
соль

Для начинки:

3 моркови
3 крупных луковицы
3 яйца (вареные)
немного майонеза

Печень перемолоть на мясорубке, смешать все ингридиенты и выпекать блины. Затем положить начинку, можно по своему вкусу и скрутить в рулетики.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, блинчики, оладьи

Метки:  

Печень в остром томатном соусе

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в остром томатном соусе

1334218351_kurinaja-pechen-v-tomatnom-souse-906674 (550x425, 77Kb)


Ингредиенты:

Печень – 200 г
Мука –30 г
Масло растительное –
Лук репчатый – 1 шт.
Томатный соус – 2 ст. ложки
Чеснок –2 – 3 зубца
Лимонный сок
Перец болгарский зеленый –1 шт.
Перец «Чили»
Соль
Перец

Рецепт приготовления:
Печень мелко нарезаем, обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Добавляем мелко нарезанные лук и перец. Вливаем немного воды (1-2 стакана), добавляем томатный соус и лимонный сок. Тушим до готовности, а потом добавляем соль, немного «чили» и растертый чеснок. Выключаем огонь, выкладываем печень на тарелку, поливаем соусом и подаем.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Сколько и как варить субпродукты?

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько и как варить субпродукты?

Очень интересная информация. Может быть кто- то не знаком с ней? Есть много любителей, которые с удовольствием едят разные субпродукты. Правильно сваренные субпродукты даже другие на вкус. Это очень хорошая помощь начинающим хозяюшкам. Итак, сколько и как  надо варить субпродукты ?

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Суфле из печени с овощами

Суббота, 21 Апреля 2018 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из печени с овощами

Очень простой рецепт нежного, сочного суфле из печени...

1 (400x300, 47Kb)
Приготовление>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Фантастически вкусные Картофельные пирожки с печенью "Не устоять!"

Суббота, 21 Апреля 2018 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически вкусные Картофельные пирожки с печенью "Не устоять!"

 

Политые сметанным соусом и манящие золотистой хрустящей корочкой, котлеты подаю на стол в качестве завтрака, ужина, горячей закуски или второго блюда. В качестве начинки попробуйте - печень с яйцвми...
kartofelnye-zrazy-s-pechenyu_280_200 копия (650x488, 198Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка

Метки:  

САЛАТ "Сердечное признание"

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "Сердечное признание"

САЛАТ "Сердечное признание"



Ингредиенты :
200г сердце отварное,
2шт яйцо,
200г пекинская капуста,
1шт свежий огурец,
майонез,соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Рецепты печеночных паштетов

Среда, 31 Января 2018 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты печеночных паштетов

Готовлю печеночные паштеты очень часто,как по привычным рецептам, так и с новыми вкусами.Собралось у меня уже несколько самых любимых и я решила,что пора  ими поделиться с вами,мои дорогие читатели.Вы спросите а как же лучше паштет использовать в меню? Да как угодно.Самый распространенный рецепт применения паштета,конечно,это намазать его на булочки или тосты.Можно приготовить   из него начинку для наполнения тарталеток и нафаршировать им яйца.Причем добавлять к паштету можно что угодно отварное мясо и грибы,сыр и овощи.И обязательно сверху их смазать домашним майонезом.А если нафаршировать им картофельные лапти ,посыпав сверху сыром и запечь в духовке,то получится чудесное горячее блюдо.

Рецепты печеночного паштета:

4979645_svinayapechenrecept (600x400, 135Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

ОТВАРНОЙ ЯЗЫК С БЕЛЫМ СОУСОМ И ХРЕНОМ

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТВАРНОЙ ЯЗЫК С БЕЛЫМ СОУСОМ И ХРЕНОМ

У языка спектр применения очень обширный. С ним делают заливное, кладут в супы, салаты, закуски и, конечно же, едят просто так, вареным, обязательно с каким-нибудь вкусным соусом. Лично я люблю язык есть просто так, обмакнув его в какой-нибудь соус, так что сегодня поделюсь с вами простым рецептом отварного языка с белым соусом и хреном.
        
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1