Все мои знакомые всегда выпрашивают рецепт этого салата. Я не жадничаю, кто просит - всем подробно рассказываю его рецепт.
Но, не знаю по каким причинам, салат со странным названием “Цай”, получается далеко не у всех. Вернее ни у кого.
По крайней мере, те, кто его готовил, упрекают меня в том, что я что-то не договариваю.
Однако, я подробно описываю рецепт, не скрывая никаких нюансов.
Рецепт салата немного сложноват, но результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
- Свекла - 1 часть;
- Морковка - 1 часть;
- Лук - 1 ½ части;
- Картошка - 1 часть;
- Мясо (свинина) - 1 часть;
- Пара зубчиков чеснока;
- Растительное масло - почти половина литровой бутылки,
Соль, перец и специи - на свой выбор.
Все овощи должны быть в сыром виде.
По рецепту в салат идет свинина, но я готовила его и с курочкой. Это нисколько не ухудшило конечный результат.
Пошаговое приготовление
- Овощи вымыть и очистить.
- Отдельно нарезать свеклу, морковь, картошку - все тонкой соломкой.
