-Рубрики

 -Цитатник

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ - (0)

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ Понадобится: Натуральный темный шоколад (БЕЗ добавок !!! ) - 400г,...

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ - (0)

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ Понадобится: капуста -300-400 г кефира-200 мл яйцо -1 шт. луковица -1 шт. ...

*Наполеон* - (0)

Вот такой *Наполеон* Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в ...

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! - (0)

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться!   Как известно, путь к сердцу м...

Окрошка - (2)

Классическая окрошка на квасе с колбасой Понадобится: 1,5 л кваса 200 г вар...

 -Метки

Конфеты анекдоты апельсин аппликация баклажаны бактус безрукавка блины борщ бохо бутерброды вареники варенье выкройки говядина голубцы горбуша грелки на чайник гречка грибы декоративные швы десерты джемпер диагностика для дома для кухни женщины живопись жилеты журналы по вязанию журналы по кулинарии журналы по шитью завтраки закусочные торты запеканки история россии кабачки какао кальмары камни капуста капюшон картофель кекс кексы книги колбаса консерва котлеты крабовые палочки креветки кролик куриные грудки куриные субпродукты курица лаваш лепешки лимон лицо лосось лук мак макароны маски для лица массаж медовик морепродукты народные рецепты носочки овсянка огурцы оладьи органайзеры паста паштеты переделки песни печень печенье пироги пирожки пирожные пицца пк подушки помидоры пост поэты прихватки рис рулеты рулька рыба салаты свекла свинина сельдь семга сериалы скумбрия сметанник соусы стихи субпродукты сумки суп суфле сыр творог тесто тефтели торт торты торты закусочные тыква уборка узоры украшение блюд уроки вязания уроки шитья уход за собой фартуки фарш фасоль фото фуршет хачапури хлеб чернослив чечевица шаль шампиньоны шарлотка шарфы шоколад щука юмор яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ZoyaM

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2010
Записей: 24372
Комментариев: 1089
Написано: 26190

Рулетики из блинов с лососем

Среда, 23 Ноября 2022 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из блинов с лососем

Рулетики из блинов с лососем - это простая, но очень вкусная закуска. Подходит как для праздничного стола, так и для разнообразия повседневного меню, как альтернатива бутербродам. 

0 0 (480x346, 164Kb)

Для приготовления рулетиков из блинов с лососем понадобится:
200-250 г маринованного или малосольного лосося;
150 г плавленного сливочного сыра;
свежий укроп - по желанию.

Рецепт и способ приготовления...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат царский слоёный с красной рыбой

Пятница, 04 Февраля 2022 г. 16:47 + в цитатник
cofete.ru/salaty-i-holodnye...ryboj.html

Сегодня у нас приготовлен один из царских салатов с сёмгой – салат царский слоёный с красной рыбой. Он получился очень вкусным, во истину, царским! Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом! Украсить его можно на свой вкус, проявив фантазию. Сегодня у нас приготовлен один из царских салатов с сёмгой – салат царский слоёный с красной рыбой. Он получился очень вкусным, во истину, царским! Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом! Украсить его можно на свой вкус, проявив фантазию.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Лосось в медово-чесночном соусе

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в медово-чесночном соусе

Ингредиенты:

Филе лосося — 500–600 г
Оливковое масло — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Вода — 0,25 стак.
Соевый соус — 0,25 стак.
Мед — 3 ст. л.
Кукурузный крахмал — 2 ч. л.
Петрушка, измельчить — 1 ст. л.
Дольки лимона — для сервировки

Приготовление:

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Приправьте филе лосося солью и перцем.
3. Выложите лосось в сковороду кожей вверх. Обжарьте в течение 4-5 минут, затем переверните и снова обжарьте (до готовности). Готовое филе снимите со сковороды
4. В сковороду выложите измельченный чеснок, обжарьте 30 секунд. Добавьте воду, соевый соус и мед, доведите до кипения.
5. В отдельной емкости смешайте кукурузный крахмал с 1 ст. л. холодной воды. Медленно вылейте смесь в сковороду и тщательно перемешайте. Доведите до кипения и тушите 1 минуту, или пока соус не загустеет.
6. Верните филе лосося в сковороду, полейте соусом, посыпьте петрушкой. Подайте с дольками лимона и гарниром.

Приятного аппетита!


1 (466x700, 392Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Блюда в фольге - мясо и рыба, приготовленные в духовке

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда в фольге - мясо и рыба, приготовленные в духовке

Блюда в фольге

Блюда в фольге

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Блюда в рукаве

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Блюда в рукаве

Блюда в рукаве

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Фирменные блины с лососем и икрой «Завтрак аристократа»

Пятница, 12 Июня 2020 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменные блины с лососем и икрой «Завтрак аристократа»

Не устану напоминать про скорое наступление Масленичной недели. Уверена на 100%, что для решившихся приготовить закуску по этому рецепту, это будет настоящим открытием.
Классика жанра - блины на молоке с икрой… Но я вас уверяю, что это блюдо может выглядеть по-новому. Засолите лосось сами, а блины выпекайте на ряженка.
участник 3 завтрак (700x523, 132Kb)
Блины с лососем и икрой - праздничный ужин или ленивый полуденный завтрак, но неизменно подаются они с шампанским! Итак…

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, блинчики, оладьи

Метки:  

Салат с лососем по-японски

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Японская кухня

Метки:  

Сливочный суп с лососем

Среда, 20 Мая 2020 г. 00:04 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки:  

Закуска из лосося и сыра

Пятница, 01 Мая 2020 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из лосося и сыра

Ty4hFBJSZnI (448x408, 104Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Готовим рыбу

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рыбу

Деликатесы из рыбы своими руками

 

Как разделывать,хранить ,готовить рыбу

4524271_riba (483x587, 55Kb)

Красная рыба на закуску

4524271_krasnayaribanazakysky (355x431, 26Kb)

Скумбрия своими руками

4524271_skymbriya (640x480, 140Kb)

Скумбрия,как копченая

4524271_skymbriya2 (700x466, 61Kb)

Малосольная горбуша в масле

4524271_gorbyshavmasle (355x431, 31Kb)

Селедка пряного посола

4524271_seledkasolenaya (449x600, 33Kb)

Как хранить малосольную рыбу

4524271_saltedsalmon (520x347, 33Kb)

Как солить форель

4524271_cdf89bbd65061 (700x525, 111Kb)

Как вкусно приготовить рыбу

4524271_IMG_9826 (640x427, 181Kb)

Запеченная форель

4524271_forel10 (519x346, 48Kb)

Профессор Селезнёв

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

«Поцелуйчики» закуска из лосося

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Поцелуйчики» закуска из лосося

 (392x400, 16Kb)
 (400x376, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Как запечь стейк из лосося?

Суббота, 25 Мая 2019 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как запечь стейк из лосося?

Отдыхая на даче, мы всегда что-нибудь запекаем на мангале или гриле. Это уже как ритуал.  Рыбный стейк, особенно из лосося, безусловно, лидер по вкусу, аромату и изысканности! Но целиком запеченная скумбрия или горбуша по вкусу не уступают лососю. Поэтому выбирайте рыбку по своим предпочтениям и возможностям. Как известно, лосось - рыбка дорогая, поэтому ее мы берем в супермаркете по акции, которые проводятся время от времени.

Стейк из лосося запечь на гриле очень просто. Ритуал начинается с огня в мангале. Когда угольки уже наготове, ставим решетку гриль, помещаем в нее обмазанные специями рыбные стейки - и вперед! Стейки запекаются чрезвычайно быстро - буквально 10-12 минут и готово!

Рыбку обязательно обмажьте смесью из оливкового масла, соли, черного молотого перца, лимонного сока и добавьте готовую смесь трав для рыбки. Пусть ваши выходные всегда будут вкусными и радостными!

3407372_115295 (650x488, 366Kb)

 


Метки:  

Суп из красной рыбы

Среда, 17 Апреля 2019 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из красной рыбы

Рецепт на выходной: Суп из красной рыбы

Сегодня на повестке дня суп из красной рыбы. В моём случае – это сёмга, точнее её голова и хвост. Покупать «суповой набор» лучше всего в охлаждённом виде – можно внимательно рассмотреть и даже понюхать, чтобы не попалась рыбка «второй свежести».

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки:  

Уха из лососевой головы

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения luchiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уха из лососевой головы

Лосось — рыба жирная, поэтому даже одной головы будет достаточно для наваристой ароматной ухи. Если к голове добавить хвост, рыбий остов или кожу, оставшиеся после приготовления основного блюда — получится вообще отлично.

Уха из лососевой головы 

4734908_recipe_add_btn_6 (98x90, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки:  

Суп из лосося - настоящий деликатес! Только лучшие рецепты!

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из лосося - настоящий деликатес! Только лучшие рецепты!

Суп с лососем

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки:  

Закусочный «Наполеон»с муссом из лосося

Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный «Наполеон»с муссом из лосося

 
Закусочный «Наполеон»с муссом из лосося

 Торт получился нежный, вкусный и красивый. Такой торт можно и на праздничный стол приготовить.

Список ингредиентов

  • для блинов:
  • мука450 г
  • яйцо5 шт
  • кефир (теплый)500 мл
  • вода (кипяток)450 мл
  • соль1 ч. ложка без горки
  • сахар 1 ч. ложка
  • сода1 ч. ложка
  • масло растительное50 мл
  • для мусса:
  • лосось слабосоленый200 г
  • сыр творожный250 г
  • лук репчатый (или лук-порей)1 шт
  • морковь1 шт
  • соевый соус2 ст. ложки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Праздничный рулет из лосося

Суббота, 21 Апреля 2018 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный рулет из лосося

1 001 (602x700, 71Kb)
ЧТО НУЖНО:

2 больших филе лосося, по 450 г каждое
350 г филе камбалы
1 морковка
300 г свежезамороженного зеленого горошка
250 г свежего белого хлеба без корки
100 мл молока
1 белок
2 веточки петрушки
● щепотка мускатного ореха
● оливковое масло
● соль, перец

Время приготовления: 1 час 20 мин.
Порций: 10
Приготовление>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Закусочный торт с лососем - вот что Вам нужно на новогоднем столе!

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт с лососем - вот что Вам нужно на новогоднем столе!

zakusochnii-t-1 копия (450x369, 97Kb)
Этот прекрасный и вкусный закусочный торт с копченым или соленым лососем, подается с вином и долькой лимона. Готовится просто, а съедается очень быстро!





more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Террин из форели или лосося

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин из форели или лосося

 

Такой замечательный террин  из форели  может стать украшением любого праздничного стола!
Знаете пословицу: «Не было бы счастья, да несчастье помогло»?  Вот это как раз тот случай.
Разумеется, никакой трагедии в том, что кусок шикарной форели, запеченной в духовке, оказался безнадежно пересоленным, нет.  Но рука не поднялась выбросить, и я решила приготовить из него террин, который оказался на редкость удачной находкой!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Котлеты в духовке - 30 рецептов

Суббота, 13 Мая 2017 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в духовке - 30 рецептов

Котлеты в духовке

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

20 лучших блюд с красной рыбой и икрой

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: [2] 1