У каждого из нас где-то есть старый телефон которым уже мы не пользуемся. А если он вам не нужен тогда его надо продать! Скупка сотовых телефонов карты памяти, аксессуары, радиотелефоны, рации, факсы,GPS- навигацию и многое другое относящееся к данной тематике, заходите на сайт. 

Может год, а может два назад одна из активных читательниц сайта попросила меня выложить рецепт пасты карбонара. Я так понимаю это связано с большой популярностью блюда в столице нашей страны. И желанием готовить его дома. В целом, в сети есть достаточное количество рецептов с подробным описанием процесса, однако в приготовлении этой пасты используются сырые яйца (как и в целом в Итальянской кулинарии). Если рестораторы могут проконтролировать качество яиц и предложить своим посетителям безопасный продукт, то у меня задача гораздо сложнее. Сайт читают по всему миру, и я предпочитаю рассказывать читателям безопасные рецепты. Давайте посмотрим, что у меня получилось в случае с карбонарой.

ДАЛЕЕ...

Сырная подлива для макарон станет вашей палочкой-выручалочкой, С ней любые блюда получаются вкусными и ароматными.

Сырная подлива для макарон: ингредиенты

Читать далее

Паста с креветками

Паста Карбонара

• 2-3 небольших баклажана, около 200-300 г 
• 40 г грецких орехов 
• 1 зубчик чеснока 

И делайте сразу двойную порцию, так как одной точно будет мало! Поверьте человеку это вкусившему и с трудом остановившемуся, чтоб не съесть все! Это безумно вкусно! И с батоном, и с печеньем и даже просто так!

“Зачем заморачиваться, ведь этими шоколадными пастами различных марок и брендов заставлены полки супермаркетов города?” – спросите Вы. Все, что продается в магазине, ни в какое сравнение не идет с этой шоколадной пастой, рецепт которой я Вам предлагаю. Вы просто даже не представляете как это вкусно!!!

И делайте сразу двойную порцию, так как одной точно будет мало! Поверьте человеку это вкусившему и с трудом остановившемуся, чтоб не съесть все! Это безумно вкусно! И с батоном, и с печеньем и даже просто так!

“Зачем заморачиваться, ведь этими шоколадными пастами различных марок и брендов заставлены полки супермаркетов города?” – спросите Вы. Все, что продается в магазине, ни в какое сравнение не идет с этой шоколадной пастой, рецепт которой я Вам предлагаю. Вы просто даже не представляете как это вкусно!!!

Ингредиенты: 

-Спагетти — 400 Грамм 
-Помидоры — 1 Килограмм 
-Грудинка копченая — 300 Грамм 
-Луковица — 1 Штук 
-Оливковое масло — 2 Ст. ложка 
-Соль, перец — По вкусу 

Приготовление: 

1. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку. 
2. С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками. 
3. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла. 
4. Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне. 
5. Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут. 
6. Спагетти отвариваем аль денте - то есть, вытаскиваем чуть раньше, чем они полностью приготовятся. 
7. Спагетти откидываем на дуршлаг. 
8.Когда лук и бекон хорошенько обжарятся, добавляем к ним мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим и тушим около 5 минут. 
9. Затем добавляем в сковороду спагетти, перемешиваем, прогреваем на медленном огне 1-2 минуты и снимаем с огня. Подавать сразу же. 

Приятного аппетита!

Если ты любишь пасту так, как любим ее мы, эти рецепты тебя порадуют!

25 октября в Москве впервые отмечали Всемирный день пасты. Диетологи, ученые, ведущие мировые производители и, конечно, именитые шефы обсуждали пользу пасты для здоровья и щедро делились рецептами. Символом этого события стало блюдо, популярное в 80-х годах в США, — спагетти… с водкой. Кстати, по популярности в мире оно опережает карбонару и пасту с томатным соусом. Специалисты до сих пор спорят о том, кто и где его придумал. Мнения разделились: по одной версии — шеф ресторана Dante в итальянской Болонье, по другой — повар из Нью-Йорка. В любом случае попробуй приготовить эти оригинальные спагетти на своей кухне, а когда войдешь во вкус, принимайся и за другие рецепты от шефов, заботливо собранные WMJ.ru!

Спагетти с водкой

© Предоставлено: Rambler Internet Holding LLC

Рецепт Валентино Бонтемпи, шеф-повара ресторана Bontempi