ХЛЕБ НА ФРУКТОВОМ СОКЕ |
Метки: рецепты хлеб хлебопечка |
Алкоголь для гипертоника - смертельно опасен! |
В череде новогодних праздников повышение артериального давления становится весьма распространенным недомоганием. Один из главных виновников «праздничной гипертонии» – алкоголь Когда вы пьете что-нибудь алкогольное, ваши кровеносные сосуды расширяются
Метки: сока Смесь меда стакана можно после день раза давления более боль если принимать головная давление |
Блины блинчики панкейки!!! |
Метки: рецепты блины |
Тушеная капуста с сосисками и грибами |
Состав: 0,5 вилка белокочанной капусты 5 шпикачек 2 головки репчатого лука 500 гр.
Метки: блюда из грибов блюда из овощей овощные блюда |
Печень жареная с луком в соевом соусе с чесночком |
Метки: рецепты печень соевый соус чеснок |
КЕТЧУП ДОМАШНИЙ |
Метки: рецепты соусы кетчуп |
Как не стать энергетическим донором? Оставаться адекватным |
Метки: психология правила поведения |
Глутамат натрия (Е 621). С чем его едят? |
Метки: питание здоровье |
"Горячий шоколад" |
А знаете ли вы, что если бы не предприимчивость англичан, то весь мир никогда не узнал бы, что такое плиточный шоколад и продолжал бы наслаждаться волшебным напитком в его почти первозданном виде? В 1846 г. Джозеф Фрай отлил первую в мире шоколадную плитку, и это было началом заката божественного напитка. И сегодня мало кто может похвастаться тем, что пробовал горячий шоколад. Напиток из пакетиков не в счёт! Речь о настоящем напитке богов.
Он на самом деле считался таковым – ольмеки, майя и ацтеки готовили странный по понятиям современного человека священный напиток, пить который могли лишь избранные. Готовили его так: какао-бобы пережаривали, растирали и смешивали с холодной водой, добавляя острый перец чили. Получалась поистине атомная смесь, напиток не для каждого! Шоколад в его привычном виде стал популярным после того, как европейцы «слегка» усовершенствовали рецептуру: острый перец заменили на сахар, а сам напиток стали разогревать для лучшей растворимости ингредиентов. Причём вплоть до XIX века горячий шоколад был не только лакомством, но и лекарством.
Впрочем, хватит истории, ведь мы на кулинарном сайте, а значит, нас интересуют рецепты и тонкости приготовления этого божественного напитка. Только позвольте напомнить Вам о несомненной пользе шоколада (в любом его проявлении). Шоколад содержит множество самых разных биологически активных веществ: витамины А, В1, D, С и Е, антиоксиданты, флавоноиды, соли калия и кальция. Горячий шоколад улучшает настроение, повышает жизненный тонус, увеличивает работоспособность, стимулирует умственную деятельность, улучшает память, помогает справляться с депрессией и даже может быть средством профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. В отличие от плиточного шоколада, горячий шоколад содержит меньше сахара – хорошая новость для стройнеющих!
Метки: рецепты горячий шоколад |
Пирожки турецкие |
Метки: рецепты .выпечка. пирожки дрожжевые |
Пышное, мягкое тесто для пирогов и прочих вкусностей |
Пышное, мягкое тесто для пирогов и прочих вкусностей Ингредиенты: Мука – 16 ст.л.(с горкой) Дрожжи быстрорастворимые – 0,5 пак. Молоко – 200 мл Маргарин – 50 гр,
Метки: домашняя тесто дрожжевое |
Овсяный хлеб с горчицей |
Овсяные хлопья придают этому хлебу полезности, а горчица немного
Метки: блюда из теста постные блюда рецепты для хлебопечки несладкая выпечка |
"Что приготовить на новый год из десертов" |
Самую вкусную и долгожданную часть новогоднего меню, десерты, мы можем смело назвать заключительным аккордом симфонии праздничного стола. Хороший десерт – это не просто блюдо, завершающее трапезу, но настоящее произведение кулинарного искусства, способное сделать запоминающимся любой, а уж тем более праздничный стол. И хотя десерт всегда стоит последней строчкой нашего меню, заботы и внимания при его приготовлении, требуется ничуть не меньше, чем при приготовлении любых других блюд вашего праздничного стола. Давайте сегодня мы с вами попробуем вместе подумать и решить, что приготовить на Новый год из десертов.
Обильный и богатый различными угощениями новогодний стол накладывает некоторые ограничения, когда дело доходит до десертов. Чаще всего случается так, что ваши гости, вполне насытившиеся закусками, салатами и горячими блюдами, не проявляют должного энтузиазма, увидев на столе пусть и красивый, но слишком сытный и тяжелый торт, обильно украшенный масляным кремом, над приготовлением которого вы трудились в течение нескольких часов. Для того чтобы избежать подобного конфуза, постарайтесь обратить свое внимание на рецепты легких, порционных десертов. Небольшие корзиночки с заварным кремом и фруктами, крохотные пирожные, птифуры, легкие фруктовые салаты, нежные муссы и самбуки - именно такие десерты отлично украсят новогодний стол и порадуют ваших гостей своей легкостью и изяществом. А настоящее новогоднее настроение вашим десертам придаст аромат классических зимних пряностей. Корица и имбирь, гвоздика и кардамон, ваниль и цедра лимона или мандарина - все эти пряности придадут неповторимое очарование вашим десертам и своим ароматом перенесут вас и ваших гостей в настоящую зимнюю сказку. Разве сможет кто-нибудь отказаться от такого десерта?
Метки: рецепты десерты |
Эклеры с белковым кремом |
Эклеры с белковым кремом ещё с советских времен считались одними из самых вкусных
Как скопировать рецепт, статью из чужого блога в свой |
Ну вот понравился вам рецепт вот этих пирожков: http://blogs.mail.ru/mail/ninaadoum/509317DF1201231D.html. И вы захотели опубликовать этот рецепт у себя в блоге. Это просто.
1. Выделяете весь рецепт на страничке:
2. Жмёте на правую кнопку мышки на странице и в открывшемся контекстном меню выбираете "Исходный код выделенного элемета:
Метки: интернет дневник уроки |
"Салаты на новогодний стол 2012" |
Удачный салат на праздничном столе – это половина успеха любой хозяйки. Ведь салаты не только помогают пищеварению, но и прекрасно украшают стол (по крайней мере, в начале застолья!). В предстоящую новогоднюю ночь на столе могут быть не только слоёные салаты, но и салатики свежие, лёгкие. Наш сайт подобрал для Вас несколько любопытных рецептов из кухни «фьюжн». Попробуйте приготовить парочку новых необычных салатов вместо навязшего в зубах «тазика оливье», удивите гостей!
Салат из курицы с козьим сыром и кедровыми орешками
Ингредиенты:
800 г куриного филе,
120-150 г кедровых орешков,
150 г козьего сыра,
500 г зелёного салата,
1-2 ч.л. горчицы,
2 ст.л. мёда,
1-2 ч.л. бальзамического уксуса,
2 ст.л. оливкового масла,
соль, перец – по вкусу.
Метки: рецепты салаты новый год |
"Закуски на новогодний стол" |
Эта статья – для тех хозяюшек, которые не хотят убиваться на кухне, собирая десятки крохотных канапе и терпеливо наполняя профитроли и волованы нежными закусками. Здесь господствуют крупные формы: закусочные торты, которые выглядят не хуже обычных, многослойные блинчатые пироги, разноцветные рулеты… Нарезка из них украсит Ваш стол не хуже, чем яркие бутерброды, а времени на всю эту красоту будет потрачено намного меньше. А использовать можно майонез приготовленный своими руками. Новый год бывает раз в году (ну, хорошо, два раза!), так что побалуйте себя и своих близких блюдами с настоящим домашним соусом. Для приготовления домашнего майонеза нужен очень надёжный миксер, комбайн или блендер, который может работать без перерыва достаточно долго. Вариантов домашнего майонеза множество, но этот рецепт отличается от других тем, что в нём используются цельные яйца, и готовится он быстрее, чем классический.
Домашний майонез на перепелиных яйцах
Ингредиенты:
4 перепелиных яйца,
½ ч.л. готовой горчицы,
1/3 ч.л. соли,
½ ч.л. сахара,
1 ст.л. лимонного сока,
100-150 мл рафинированного растительного масла (оливкового или подсолнечного).
Метки: рецепты закуски новый год |
"Названы основные причины несварения желудка" |
Специалисты по здоровому питанию из компании «FoodScript» составили список продуктов, которые чаще всего приводят к несварению желудка, изжоге и прочим проблемам ЖКТ. На первом месте – продукты, жаренные на большом количестве масла (чипсы, картофель фри, котлеты, пончики). Особенно опасны жареные продукты в сочетании с большим количеством перца чили. Второе место делится между свежей капустой и редисом, эти овощи не представляют опасности для кишечника только после термической обработки паром. Не менее опасны газированные напитки, чай и кофе на голодный желудок. Некоторым людям противопоказано употреблять молоко и орехи в сыром виде, но после простой обработки (сквашивание молока, проращивание орехов) эти продукты обычно не представляют опасности.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Метки: здоровое питание |
Нарядная картошка по-шведски |
Метки: запекание рецепты картофель |
Торт «Метелица |
Ингредиенты:
4 яичных желтка,
200 г сахара,
100 г сливочного масла,
100 г сахара,
200 г сгущенного молока,
200 г жирной сметаны,
100 г толченых грецких орехов,
1/2 ч. ложки соды,
1 ч. ложка лимонного сока,
2 мандарина,
замороженные ягоды.
Метки: рецепты выпечка торты |
