Торт «Шоколадный праздник» |
Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца,
100 г сливочного масла,
150 г муки,
150 г сахарного песка,
100 г шоколада.
Глазурь:
1/4 ст. сливок 35 % жирности,
2 ст.л. сахара,
100 г шоколада,
50 г сливочного масла.
Для промазывания коржей:
200 г любого джема.
Метки: рецепты выпечка торты |
"Постный новогодний стол" |
Любопытная ситуация сложилась в нашей стране с новогодними праздниками! Официальный Новый год, волевым решением установленный Петром I, на две недели опережает празднование Нового года по Юлианскому календарю. Зато все православные праздники и посты идут в строгом соответствии с этим календарём. Путаница и накладки, которые неизбежны в этом случае, могут сбить с толку любого. Речь даже не об иностранцах, которые никак в толк не возьмут – как это возможно праздновать приход Нового года дважды в год? Некоторые наши православные граждане ухитряются отпраздновать даже Рождество Христово два раза, как говорится, был бы повод…
А что делать тем, кто решил строго следовать предписаниям Церкви? Ведь в этом случае новогодние празднования, которые приходятся как раз на Филипповский (Рождественский) пост, буквально выбивают из колеи тех, кто старается «держать» пост, искушая всяческими соблазнами. Истинно верующим православным христианам такой вопрос кажется надуманным – они просто не празднуют официальный Новый год, а живут по «старому» календарю и отмечают, как и положено, сначала Рождество, а затем и Новый год. Пусть и на две недели позже, чем весь мир. Я безмерно уважаю выбор этих людей, но понимаю, что абсолютное большинство наших сограждан сдвинут бокалы именно в ночь с 31-е на 1-е. Среди них будут и те, кто старается соблюсти Рождественский пост.
Метки: рецепты новый год пост |
КАК ПРАВИЛЬНО ВЕСТИ СЕБЯ В ХРАМЕ |
Входить в церковь нужно тихо, спокойно, с благоговением. На пороге положено креститься и читать специальную молитву. Но можно прочесть "Отче наш". Если не знаете эту молитву, можно просто перекреститься и сказать: "Господи, помилуй".
Одеваться в церковь следует скромно и благопристойно. Предпочтительны спокойные, темные тона, недопустимы кричащие. Платье или юбка должны быть достаточно длинным – до колен и даже ниже. Нехорошо прикладываться к иконе или кресту накрашенными губами.
Мужчины, входя в церковь, обнажают голову. Женщины, наоборот, покрывают ее платком или другим головным убором.
Войдя в храм, без суеты найдите себе место и сотворите три поклона.
Если идет служба, мужчины становятся на правой стороне, женщины – на левой.
Если службы нет, можно подойти к иконе, стоящей в центре храма, дважды перекреститься и приложиться губами к нижней части иконы. После этого нужно перекреститься в третий раз.
В алтарь можно заходить только священнослужителю и тому лицу мужского пола, которое он благословляет.
Ставить свечи о здравии родных и близких нужно перед иконами святых. Для того чтобы ставить свечи на упокоение душ умерших, в храме существует заупокойный каноник. На нем располагается малое распятие.
Креститься и преклонять голову нужно, когда осеняют:
- крестом;
- святым Евангелием;
- образом;
- святой чашей.
Только преклонять голову, не крестясь, нужно, когда:
- осеняют свечами;
- благословляют рукой;
- кадят.
Ставить свечку можно любой рукой. А вот креститься нужно только правой.
Благословение получают у священника или епископа (но не у диакона). Для этого нужно подойти к пастырю, сложить ладони крестообразно (правая сверху), а после благословения поцеловать десницу (правую руку) благословляющего.
Если что-нибудь хотите спросить, обращайтесь к священнику.
Александр КУЛИКОВ
www.vlad.kp.ru
Метки: православие |
ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ РУЛЕТ С ВИШНЕЙ |
Метки: рецепты выпечка рулеты |
Мясной рулет с грибами и сыром |
Ингредиенты:
300 г мясного фарша (свинина+говядина),
1 луковица,
1 яйцо,
300 г свежих шампиньонов,
100 г твёрдого сыра,
1 ст. ложка майонеза,
1 морковь,
соль, перец по вкусу
зелень для украшения.
Метки: рецепты рулет фарш мясной сыр грибы |
Чем питаться, чтобы сердце не подводило? |
Метки: здоровое питание |
Курица, фаршированная рисом, в духовке |
Фаршированная рисом курица сочетает в себе сочное второе блюдо и великолепный
Метки: блюда в духовке блюда из мяса новогодние рецепты праздничные блюда рецепты к 8 марта рецепты на 23 февраля рецепты на день влюбленных мясные блюда |
Салат с курицей и ананасом |
Очень легкий и красивый салат, который прекрасно дополнит праздничный стол. Состав: 3
"Сваты 5" |
Метки: сериалы онлайн Сваты-5 |
Быстрые куриные рулетики |
Метки: рецепты курица рулетики микроволновка |
Кефирное желе |
Метки: рецепты десерты желе кефир |
Салат с кальмарами |
Ингредиенты:
3 тушки кальмара,
1 свежий огурец,
3 яйца,
100 г консервированного горошка,
50 г сыра,
майонез по вкусу,
соль по вкусу.
Метки: рецепты салаты кальмары |
"Закуски на новогодний стол" |
Вот и подходит к своему завершению год Кота-Кролика-Зайца, и на смену ему собирается грозный Водяной Дракон. Это товарищ серьёзный, и готовить стол к его встрече надо по-особенному. Считается, что на праздничном столе в предстоящую новогоднюю ночь может быть всё, что угодно, кроме зайчатины и крольчатины. Этот реверанс в сторону уходящего года – единственное ограничение. Всё, что может себе позволить Ваш кошелёк, можно и нужно ставить на стол. Встречать Дракона нужно пышно и ярко! Главное, не забыть щедро приправить блюда гвоздичкой, острым перцем, базиликом, кардамоном, мускатным орехом, душистым перцем, имбирём, корицей – так, чтобы было остро, пряно и захватывало дух. Мясные блюда можно облить спиртом и поджечь – это будет просто феерично! Что обязательно должно быть на столе в новогоднюю ночь, так это рыба, главное – по-особенному её подать. Все закуски постарайтесь оформить «по-драконовски»: приготовьте сельдь под шубой в виде дракона, нарисуйте дракона на привычном салате, составьте овощную нарезку в виде головы дракона. Фантазируйте!
Наш сайт подобрал для Вас несколько изысканных и пикантных закусок, как горячих, так и холодных. В этой статье представлен обзор штучных закусок, которые можно есть без применения столовых приборов. Это те самые вкусные мелочи, которые так украшают праздничный стол. Если у Вас хватает терпения возиться с крошечными канапе или выпекать профитроли, то, возможно, Вы найдёте для себя несколько новых идей.
Закуска «Цветы из помидоров»
Метки: рецепты закуски новый год |
"Лимон – полезная альтернатива кофе" |
Американский диетолог Девид Джокерс (David Jockers) нашел замену утренней чашке кофе. Это простейший домашний лимонад, состоящий из воды и лимонного сока. Такой напиток, как показали множественные тесты, бодрит так же, как и кофе, но не имеет негативных побочных эффектов кофе (повышение уровня сахара в крови, обезвоживание и быстрая утомляемость). При помощи лимонного сока можно зарядиться энергией на целый день, очистить печень от токсинов, предотвратить образование камней в почках. В лимонном соке содержится комплекс важнейших витаминов и микроэлементов: витамины С и Р, кальций, калий, магний.
Ольга Бородина
Tupperware
Метки: здоровье лимон польза |
"новогодний салат" |
Еще одна важная часть меню, без которой невозможно представить себе новогодний стол - это, конечно же, салаты. Ни для кого не секрет, что в традиционном советском и постсоветском новогоднем застолье такие «парадные» салаты, как, например, оливье или селедка под шубой играют роль основополагающую, главенствующую и даже довлеющую над всеми остальными блюдами праздничного меню. И все же не следует забывать о том, что Новый год – это настоящий праздник обновления, тот самый день, когда не только можно, но даже нужно ломать стереотипы, пробовать что-то новое, привносить в свою жизнь свежую струю неизведанного. Так почему бы не начать с праздничного стола? Давайте и мы с вами украсим свой праздничный стол новыми вкусными и оригинальными блюдами и вместе решим сегодня, что приготовить на Новый год из салатов.
Метки: рецепты салаты новый год |
Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой |
Ингредиенты:
3 яйца,
100 г муки,
2 ст. ложки крахмала,
100 г сахара,
100 г сливочного масла,
120 мл. сгущенки,
50 г кокосовой стружки,
1 ч. ложка растительного масла,
пергамент.
Метки: рецепты выпечка рулеты крем кокосовая стружка |
Картофельный рулет с сельдью |
Метки: рецепты закуски закусочный рулет картофель сельдь |
"Пробиотики защищают от радиации" |
Как показало исследование Вашингтонского Университета, употребление пробиотиков – веществ, восстанавливающих микрофлору кишечника – улучшает состояние пациентов, проходящих курс радиотерапии. Опыты на животных показали, что приём пищи с высоким содержанием пробиотиков (молочнокислые продукты) до и после облучения снижает ущерб, нанесённый здоровым тканям организма, и помогает избежать сепсиса и прочих побочных эффектов, возникающих при лечении злокачественных опухолей. Исследователи считают, что при помощи йогуртов и прочих молочнокислых продуктов возможно нейтрализовать вред радиоактивного излучения не только у больных раком, но и у здоровых людей, подвергающихся воздействию радиации.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Метки: здоровье пробиотики польза кисломолочные продукты |
3 киви в день – и кардиолог не нужен |
Исследование, проведенное в Университете Осло (Норвегия), показало, что вещества, содержащиеся в киви, снижают повышенное давление, предотвращая заболевания сердца и сосудов. Наблюдение над 50 мужчинами и 68 женщинами пожилого возраста, страдающими от высокого давления, показало, что при регулярном включении киви в рацион давление приходит в норму даже без медикаментов и ограничений в питании. Руководитель группы учёных, Метте Свендсен (Mette Svendsen) сообщил, что для поддержания давления на нормальном уровне гипертоникам достаточно съедать 3 киви в день. Полезное воздействие киви на сердечно-сосудистую систему объясняется высоким содержанием лютеина – сильнейшего антиоксиданта.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Метки: здоровье гипертония киви польза |
"Салат-рулет «Селедка под шубой» |
Ингредиенты:
2 свеклы,
2 моркови,
2 картофелины,
200 г малосольной сельди,
3-4 яйца,
1 луковица,
майонез по вкусу,
зелень для украшения,
соль по вкусу.
Метки: рецепты салаты селедка свекла |
