-Рубрики

 -Я - фотограф

Кирюшка

Вот оно - счастье!!!
1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Liousy

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2012
Записей: 12082
Комментариев: 23540
Написано: 38452





ГЛАВНАЯ НОВОГОДНЯЯ МАСКА КРАСОТЫ!!!

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 09:12 + в цитатник

С наступающим годом!

Всем, для кого красота - гораздо больше, чем просто слово, предлагаем отправиться в увлекательное предновогодние путешествие, в результате которого вы приобретете свой неповторимый облик для новогоднего вечера.
Не поленитесь потратить на это немножечко сил, ведь нашим настроением, нашей радостью, открытостью и доброжелательностью к миру в новогоднюю ночь мы закладываем свою карму, судьбу, возможность испытывать радость и с честью пройти через испытания на протяжении всего наступающего года.

Итак, на 30 и 31 декабря вам понадобится горсть орехов (лучше кедровых, но подойдут и лесные, и миндаль). Несколько мандаринов и несколько лаймов, немного меда, одно яйцо, немного сметаны и, самое главное, несколько шишек или иголочек хвои, добытых вами с не срубленного дерева.

Теперь все по порядку.

В течение 30 декабря, лучше уже во второй половине дня, найдите любое хвойное дерево, которое позовет вас к себе, главное, чтобы оно стояло не близко к дороге. Сейчас зима, деревья спят, и во сне они хранят свою мудрость, но дарят миру покой. Поэтому любая иголочка хвои, нежно добытая со спящего зимнего дерева, наполнит вас силой покоя земли, которая так необходима для красоты как души, так и тела. Деревья не нужно лишний раз беспокоить зимой, так как это беспокоит их сон, но в предновогоднюю ночь вы можете обратиться к их глубокому дремлющему сознанию. И если ваша любовь и благодарность будут сильнее, нежели желание что-то взять от дерева, то оно обязательно поделится с вами своим покоем. Вам будет достаточно всего несколько иголочек, ведь главное - просто присутствие дерева в вашем доме.

Когда вы придете домой, промойте шишки или иголочки холодной водой и залейте их стаканом кипятка, когда вода остынет, процедите отвар и добавьте чайную ложку сока лайма и полчайной ложки меда. У вас готов НОВОГОДНИЙ ЭЛИКСИР, которым вы будете протирать лицо 30 декабря вечером, 31 декабря утром и перед тем, как соберетесь наводить красоту перед новогодним вечером.
Кроме того, в течение дня 31 декабря пейте этот отвар несколько раз маленькими глоточками.
Если у вас не получилось раздобыть хвою, вы можете заменить ее несколькими размельченными орехами, а все остальное сделать так же.

Следующий этап новогодних приготовлений - это СОЗДАНИЕ ГЛАВНОЙ МАСКИ КРАСОТЫ, которую вы сделаете себе 31 декабря в первой половине дня. Но готовить ее надо начать накануне.

ДЛЯ ЭТОГО РАЗМЕЛЬЧИТЕ ГОРСТЬ ОРЕХОВ НА КОФЕМОЛКЕ И ПЕРЕТРИТЕ ИХ
СО СТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ МЕДА И
СТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ СОКА МАНДАРИНА.
ОСТАВЬТЕ НА НОЧЬ, А 31 ДЕКАБРЯ ДОБАВЬТЕ НЕМНОГО СОКА ЛАЙМА И ЖЕЛТОК.
В ИТОГЕ У ВАС ДОЛЖНА ПОЛУЧИТЬСЯ ЛЕГКАЯ СМЕТАНООБРАЗНАЯ ПАСТА, КОТОРАЯ ЛЕГКО НАНОСИТСЯ НА ЛИЦО.
ЭТО ВАША ГЛАВНАЯ МАСКА КРАСОТЫ В УХОДЯЩЕМ ГОДУ.

30 декабря в качестве подготовки к этой сверхпитательной маске вам понадобится нанести на лицо перед сном следующую маску:
сок одной дольки мандарина,
сок одной дольки лайма,
чайная ложка желтка,
чайная ложка меда и
столовая ложка сметаны.

Удачи и счастья вам в наступающем году!

Сайт «Эзотерическая косметология»


m

Рубрики:  Рецепты красоты/Самые эффективные маски

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 6 пользователям

Постные пирожки печеные с начинкой из грибов и соленых огурцов

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 13:08 + в цитатник
пирожки (300x220, 131Kb)
Этот рецепт постных пирожков с оригинальной начинкой я всегда использовала в постные дни. Пирожки получаются очень вкусные и сытные. Грибы для них лучше взять лесные сушеные, а не шампиньоны.

Кстати, эти пирожки по желанию можно приготовить жареные на сковороде. Кому как нравится. Вкус от этого не изменится. Я всегда жарила.

Приготовьте постные пирожки печеные с начинкой из грибов и соленых огурцов. Не пожалеете!

Понадобится для теста:

Растворимые дрожжи - один пакетик, мука - полкилограмма, сахарный песок - полторы столовых ложки, растительное масло - половина стакана. вода - 250 мл.

Понадобится для начинки:

Грибы сушеные - одна горсть (можно побольше), лук репчатый - пара небольших луковиц, огурцы соленые - 3-4 огурца, соль, перец.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Постные рецепты

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 7 пользователям

Постные вареники с грибами

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 13:02 + в цитатник
вареники (300x227, 91Kb)
Вареники - это любимое блюдо украинской кухни, которую, как известно, отличает сытность и любовь к натуральным продуктам. Поэтому вареники, приготовленные без молочных и яичных продуктов, с успехом можно употреблять в постные дни.

Приготовьте постные вареники с грибами и луком.

Особенность именно этого рецепта заключается в том, что тесто здесь заварное. Такое тесто эластичное, оно не рвется и обладает интересным вкусом.

Понадобится для теста:

Мука пшеничная - два стакана, соль - половина чайной ложечки, растительное масло - две столовых ложки, вода - один стакан.

Понадобится для начинки:

Грибы шампиньоны - 600 г, лук репчатый - две луковицы, растительное масло для жарки.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Постные рецепты

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 6 пользователям

Рыба на овощной подушке

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 12:53 + в цитатник
рыба на подушке (300x213, 109Kb)
Это очень нежное и вкусное блюдо, которое можно с успехом приготовить для обеда или ужина. Гарнир к этой рыбе не нужен. Его заменят овощи, с которыми рыба будет тушиться.

Приготовьте рыбу на овощной подушке.

Понадобится:

Рыбное филе (подойдет любая морская рыба) - полкилограмма или больше,
морковь среднего размера - 2 штуки,
лук репчатый - две луковки,
капуста - 100 г,
майонез - 150 г,
помидоры - две штуки,
лимонный сок - от одного лимона,
растительное масло, соль.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Рыба и морепродукты

Метки:  


Процитировано 52 раз
Понравилось: 4 пользователям

СОХРАНЕНИЕ ЧЕСНОКА: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 12:44 + в цитатник
чеснок1 (300x228, 23Kb)
Знаю, что для многих проблема сохранения чеснока зимой встает очень остро. Как ни высушивай чеснок, он не сохраняется до весны. Он или пересыхает, или начинает прорастать и использовать этот очень полезный овощ до нового урожая не всегда получается.

Поэтому сегодня я расскажу вам, как можно сохранить чеснок до нового урожая крепким, свежим, как будто вы только что сняли его с грядки. Таким способом чеснок хранится даже больше года.

А способ очень простой. Для хранения чеснока нужно использовать простую поваренную соль.

Делаем так. Трехлитровую банку вымыть и хорошо высушить. И на дно ее посыпать соль. А потом сверху положить чеснок целыми головками. Затем обильно пересыпать солью. И снова чеснок. Нужно стараться, чтобы головки чеснока не соприкасались друг с другом, а были полностью обсыпаны солью. И так слой за слоем пересыпать чеснок солью. Сверху должна быть тоже соль.

После этого банку поставить на хранение на полку в кладовке. Закрывать банку не нужно.

Вот и все. Чеснок сохранится отлично. Теперь проблема сохранения чеснока решена.

http://natalia11.ru/sohranenie-chesnoka/#more-2536
Рубрики:  Домоводство/Полезные советы
Кулинарные рецепты/Полезные советы

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 8 пользователям

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ: КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 12:38 + в цитатник
рыба1 (300x225, 36Kb)
Разнообразие морской рыбы позволяет заблудиться в мире информации. Не каждая хозяйка знает, какую рыбу как предпочтительнее готовить. Есть рыбы суховатые, и они вкусны в отварном виде. А осетровые, например, незаменимы для приготовления первых блюд.

Здесь представлена информация о том, какой тепловой обработке лучше подвергать ту или иную рыбу.

1. ОСЕТР, СЕВРЮГА, БЕЛУГА используется для приготовления холодных блюд, первых и вторых блюд (жареных или отварных), из хрящей осетровых хорошо делать солянки.

2. ЛОСОСЬ, ФОРЕЛЬ, ТАЙМЕНЬ, НЕЛЬМА используются для приготовления холодных и вторых горячих блюд.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Полезные советы

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА С СЫРОМ

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 12:23 + в цитатник
рыба с сыром (300x203, 120Kb)
Для приготовления этого блюда лучше всего взять горбушу. Такое блюдо прекрасно подойдет для приема гостей. Запеченая рыба с сыром и помидорами - вкусное и необычное блюдо.

Понадобится:

Рыба - одно филе (лучше горбуши),
помидоры - две штуки,
лук репчатый - одна луковка,
картофель - 5 штук вреднего размера,
сыр твердый - 150 г,
соль, перец, специи для рыбы,
майонез, растительное масло.

Приготовление:

Нарезать рыбное филе на порции. Лук очистить и нарезать кольцами. Соединить майонез, половину приготовленного лука, соль, перец, специи, хорошенько перемешать. Получился маринад.

Выложить в миску с маринадом кусочки рыбы, перемешать, покрыть крышкой и убрать на холод для маринования. Время маринования от 30 минут до часа.

Картофель очистить, порезать кружочками. Добавить в посуду с картофелем оставшийся лук, соль и перец, перемешать. Нарезать кружочками помидоры. Сыр потереть на средней терке.

Приготовить противень для запекания, помазать растительным маслом. Положить на противень кусочки рыбы, не очищая их от майонеза. На каждый кусок положить кусочек помидора, посыпать сыром. Выложить картофель вокруг рыбы, посолить, положить сверху помидоры, смазать маонезом, посыпать сыром.

Запечь рыбу с сыром и помидорами в духовке полчаса. Температура запекания - 200 градусов.

http://natalia11.ru/zapechenaya-ryiba-s-syirom-i-pomidorami/#more-3823
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Рыба и морепродукты

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 11 пользователям

ПОСТНЫЕ РОГАЛИКИ

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 00:52 + в цитатник
рогалики (300x200, 133Kb)
Для того, чтобы испечь постные рогалики к чаю, нужно купить в магазине обыкновенный мармелад. Это очень вкусная выпечка.

Если у вас нет мармелада, то подойдет заготовленное с осени повидло, а на худой конец - варенье.

Понадобится:

Растительное масло - половина стакана, газированная вода - половина стакана, мука - 2 стакана, мармелад обыкновенный - 300 г, сахарная пудра для украшения.

Приготовление:

Вылить в одну миску растительное масло с водой, всыпать муку, замесить тесто.

Нарезать небольшими кусочками мармелад..

Замешанное тесто раскатать. Толщина раскатанного пласта должна быть примерно четыре миллиметра. вырезать кружочки диаметром примерно с блюдце и разделить каждый кружочек на несколько секторов.


На каждый сектор положить небольшой кусочек нарезанного мармелада, скатать трубочкой и положить на противень, предварительно смазанный маслом..

Выпекать постные рогалики в предварительно разогретой духовке. Температура выпечки должна быть 200 градусов. Время, в течение которого выпекаются рогалики - примерно 25 минут.

Готовые рогалики сверху посыпать пудрой сахарной.

http://natalia11.ru/postnyie-rogaliki/
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Постные рецепты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

МАСКИ ДЛЯ ВОЛОС С АВОКАДО

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 13:49 + в цитатник
маска-dla-volos-s-avocado (300x240, 11Kb)
Плод авокадо сам по себе является прекрасным средством для укрепления и роста волос. Как известно, этот фрукт содержит большое множество различных витаминов, также в его основании находятся калий, фосфор, кальций и цинк. Именно по этой причине мы с уверенностью можем судить о том, что маски для волос с авокадо являются одними из самых эффективных в сравнении со всеми остальными.


Для того, что приготовить маску с авокадо, нужно брать только полностью выспевший плод и тщательно измельчать его в блендере. Если вы поленитесь это сделать, на выходе в маске Вы обнаружите множество различных комочков, которые придется удалять из волос. Согласитесь, это не очень приятно. Старайтесь размалывать продукт до пюреобразной формы. Наносятся маски с авокадо только на чисто вымытые волосы. Применяются в качестве хорошего средства для ухода для всех типов волос.

Рецепты масок для волос с авокадо:
Рецепт №1. Маска с авокадо для густоты волос

Вам необходимо взять одну или две чайные ложечки авокадо и перемешать их с таким же количеством любого растительного масла на Ваш вкус. Надо заметить, что перед смешиванием масло нужно хорошенько разогреть на огне. Итак, в получившуюся консистенцию необходимо поместить три-четыре капельки любого масла эфира. После этого получившуюся маску нужно наносить на волосы и тщательно закутывать их в полотенце. Продолжительность применения маски – до тридцати пяти минут. По окончании волосы промываются под водой вместе с шампунем.

Рецепт №2. Маска с авокадо для поврежденных волос

Берется около двух столовых ложечек хны бесцветной, помещаются в подходящую емкость. Далее в нее заливается крутой кипяток и выжидается пятнадцать минут, для того, чтобы смесь настоялась. После этого в полученную консистенцию добавляется размолотый плод авокадо на блендере и следом одна-две столовые ложечки касторки. Подобное народное средство наносится на волосы на срок до получаса и по окончании смывается под теплой водой с шампунем. В случае применения подобной маски Вы уже в скором времени можно восстановить Ваши поврежденные и вернуть им былой вид.

Рецепт №3. Маска для волос с авокадо для жирных волос

Необходимо перемешать полностью перемолотый плод авокадо с одной ложечкой сока из алоэ, ложкой сока лимона и одной ложкой морской соли. Полученную смесь наносят на волосы и укрывают полотенцем. Продолжительность процедуры – до пятидесяти минут. По окончании волосы промываются водой вместе с шампунем.

http://healthharbor.ru/uhod-za-volosami/1032-maski-dla-volos-s-avocado.html
Рубрики:  Рецепты красоты/уход за волосами

Метки:  


Процитировано 6 раз

НАПИТКИ С КУРКУМОЙ - УНИКАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ ДОЛГОЛЕТИЯ!!!

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 13:44 + в цитатник
celebnie-napitki-kurkuma (300x240, 8Kb)
Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.

Как продлить молодость и исцелить организм?
Целебный напиток с куркумой и лаймом

Необходимые ингредиенты:

- 1 стакан кипятка

- 1/4 ч. ложка куркумы

- 1 ч. ложка сока лайма (или лимона)

- 1 ч. ложка сахара

Необходимо четверть чайной ложки куркумы залить кипятком и дать настояться в течение пары минут. Добавить сок лайма, сахар и перемешать. Для усиления полезных свойств этого напитка можно добавить в него немного сушеного корня имбиря.

Целебный напиток с куркумой, медом и молоком

Необходимые ингредиенты:

- стакан теплого молока

- 1/4 ч. ложка куркумы

- чайная ложка меда

Необходимо залить куркуму теплым молоком, накрыть крышкой и дать постоять в течение 5 минут, после чего добавить мед.

http://healthharbor.ru/iscelenie/1029-napitki-sekret-dolgoletia.html
Рубрики:  Рецепты здоровья/Продукты здоровья
Рецепты здоровья/долголетие

Метки:  


Процитировано 45 раз
Понравилось: 9 пользователям

САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 13:37 + в цитатник
салат из лосося (210x169, 8Kb)
Лосось малосольный 150 г,
яйцо 1 шт.,
соленый или маринованный огурец 1 шт.,
3 ст. л. риса,
3 ст. л. майонеза.

Рис отварить в подсоленной воде, слить воду и остудить.

Могу поделиться опытом. Конечно, в идеале, в салате лучше использовать филе. Накануне я солил форель, филе. Оставшиеся два куска, моя жена, наотрез отказалась использовать в салат… Ей нужны были только бутерброды с маслом и форелью. Спорить не было никакого смысла. И, тут я вспомнил, что накануне, гости приносили набор к пиву, с лососем. Нашли в холодильнике, достали! Как раз 150 грамм, брюшка лосося! Супер! Вот так мы «обюджетили» шикарный салат! Мясо лосося нужно нарезать мелкой соломкой.

Сварить яйцо, остудить и почистить. Отделить белок от желтка. Белок порезать на мелкие кубики. Так же на кубики нарезать огурец.

Все ингредиенты перемешать и выложить в салатник или на тарелку в виде горки. На эту горку сверху вылить потёками майонез. Если майонез очень густой, можно добавить чуть сливок. Салат после добавления майонеза не перемешивать! Натереть яичные желтки на мелкой тёрке, и, при помощи ложки, обсыпать салат. По краю салатника положить листочки петрушки.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 4 пользователям

БЕЛОЕ БОЛЕРО СПИЦАМИ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 13:15 + в цитатник
beloe_bolero1-350x487 (350x487, 53Kb)
Размер болеро 38.

Для вязания вам потребуется: 300 гр белой пряжи «Mondial Alpaca» (55% альпак, 45% шерсти, 50 м/50 г); прямые спицы № 4.


Двойная резинка: контрастной нитью на­брать половину требуемых петель; 1-й р.: рабочей нитью вязать *1 лиц., 1 накид*, повторять от * до*. 2-й р.: *провязать на­кид лиц., снять 1 п. как изн., не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до *; 3-й и послед, р.: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от *до *; в готовой детали контрастную нить рас­пустить.

Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. -изн. п.

Плотность вязания болеро:

Лицевая гладь: 20 п. и 26 р. = 10 х 10 см;

резинка 2/2 в несильно растянутом виде: 24 п. и 27 р. = 10 х 10 см.
Читать далее...
Рубрики:  Вяжем сами/Дамские изделия

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Диетическое блюдо из курицы. На вкус как салат «Оливье»…

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:53 + в цитатник
foto-blyudo-iz-kuritsyi (620x700, 114Kb)
Много раз слышала, что куриная грудка кажется сухой для людей, которым по здоровью ее назначают врачи. Согласна с тем, что если просто чистую отварную грудку кушать — совсем мало удовольствия.

Я решила помочь своим клиентам. Сейчас с удовольствием расскажу и вам, что я придумала…

Представляю вашему вниманию диетический салат с куриной грудкой. Очень напоминает по вкусу и консистенции всеми любимый праздничный салат «Оливье». На мой взгляд, очень хорошая альтернатива ему.

Почему именно салат из куриной грудки?

Блюдо из курицы — маложирное и низкокалорийное. Отлично подходит тем, кто следит за своей фигурой или хочет снизить вес.

Салат белковый и очень сытный. Можно взять с собой на работу. Получите треть дневной нормы белка.

Очень вкусно! Вашему мужу, детям, родным и просто знакомым точно понравиться.

Салат с куриной грудкой — низкоуглеводный — во всей порции углеводов всего как в половине яблока. Смело можно есть диабетикам.

Блюдо из филе курицы — нежное. Легко переваривается, не вызывает тяжести в желудке и изжоги. Совсем не сложно приготовить и занимает мало времени.

Куриная грудка — недорогой продукт. Подойдет семье с любым доходом.


Энергетическая ценность на всю порцию салата.

Жиры — 10.9 г. Углеводы — 14,7 г. Белки — 33,6 г. Калорийность – 286 Ккал.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

Очень быстрый и вкусный завтрак. 2 яйца, 2 кусочка сыра…

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:30 + в цитатник







Сначала яйца взбиваем простой вилкой.
Немного солим яйца по вкусу и перемешиваем. Ставим сковородку на огонь. Когда сковородка разогрета, выливаем яйца, чтобы получился равномерный тонкий слой по всей сковороде. На серединку яичного блина выкладываем 2 тонких кусочка сыра.
Немного ждем, когда яйца начнут «схватываться»… Начиная от края блина, сворачиваем конвертик. Еще немного ждем, чтобы яйца прожарились, а сыр слегка расплавился снизу. Затем переворачиваем яичный конверт с сыром и еще прожариваем несколько секунд.
Вот и все. Можно немного добавить овощей, зелени и подавать на стол. Быстрый и полезный завтрак готов.

Продукты: 2 яйца, 2 кусочка сыра и совсем немного масла.

Почему мне нравится этот простой рецепт завтрака?
Готовится очень быстро. Думаю, вы согласитесь, что утром время дороже золота.
Это полезный завтрак. В нем много белка. Значит, вы будете сыты и бодры до самого обеда.
Вкус нежного и расплавленного сыра очень нравится детям и взрослым.
Попробуйте сами!





http://negoloday.ru/ochen-byistryiy-i-vkusnyiy-zavtrak-2-yaytsa-2-kusochka-syira/







Серия сообщений "Запеканки, омлеты, яичницы":
Часть 1 - Супер вкусная запеканка
Часть 2 - Капустная запеканка
...
Часть 13 - САМАЯ ПРОСТАЯ И САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ!!!
Часть 14 - Кукурузный пирог с баклажанами
Часть 15 - Очень быстрый и вкусный завтрак. 2 яйца, 2 кусочка сыра…
Часть 16 - ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ "НЕЖЕНКА" (без муки!)
Часть 17 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПРЯНИКАМИ
...
Часть 30 - Кабачки как истинное наслаждение!
Часть 31 - Запеканка из цветной капусты с сыром - внутри остается сочной и мягкой, а снаружи получается хрустящая сырная корочка
Часть 32 - Двухэтажная творожная запеканка

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 10 пользователям

СВИНИНА В ГОРШОЧКЕ ПО-ГУЦУЛЬСКИ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 12:51 + в цитатник
свинина со сливами (300x205, 21Kb)
Ингредиенты на 4 порции:

свинина – 800 г.;
молотый чёрный перец;
соль;
жир свиной топлёный – 4 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
картофель крупный – 4 шт.;
луковица крупная – 1 шт.;
бульон мясной – 2 стакана;
томатная паста – 1 ст. ложка;
масло растительное – 3-4 ст. ложки;
петрушка мелко резанная – 3 ст. ложки;
вода – ½ стакана;
мука пшеничная –1 ½ стакана.

Свинину моем, подсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Куски слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу. На сковороде разогреваем жир и жарим в течение 10-12 минут до полуготовности.

Картофель моем, чистим и натираем на тёрке. Лишнюю жидкость отжимаем. Добавляем 3 яйца, солим, перемешиваем. Разогреваем на сковороде половину растительного масла и жарим картофельные оладьи.

Луковицу чистим и мелко режем. Оставшееся масло разогреваем на отдельной сковороде и пассируем лук с томатной пастой.

Картофельные оладьи выкладываем на дно порционного горшочка. Сверху укладываем мясо и лук с томатной пастой. Заливаем бульоном, посыпаем петрушкой.

Из муки и воды замешиваем крутое тесто, из него формируем крышки для горшочков и сверху обмазываем взбитым яйцом.

Духовку разогреваем до 180°С, ставим в неё горшочки со свининой и тушим в течении 25-30 минут. Горшочки со свининой подаем к столу, в другую посуду не перекладываем.

Приятного всем аппетита!

http://kushatpodano-ru.ru/novosti/svinina-v-gorshochke-po-gutsulski#more-2150
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Мясо и мясные продукты

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 4 пользователям

КАК НАЛАДИТЬ РАБОТУ КИШЕЧНИКА

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 12:21 + в цитатник
очищение кишечника (277x182, 5Kb)
Постоянные быстрые перекусы и несбалансированное питание приводит к нарушению функционирования кишечника. От этого и дискомфорт и боли в желудке. Мы предлагаем Вашему вниманию несколько советов как возобновить нормальную работу кишечника.

Как наладить работу кишечника? – целебные рецепты
1. Постарайтесь выделять как можно больше времени для организации Вашего обеда.

2. Не стоит увлекаться фастфудами, чипсами, сухариками и пр. продуктами.

3. Ежедневно в Вашем рационе должны присутствовать овощи и фрукты. И, конечно же, они должны быть спелыми и свежими. Клетчатка, которую содержат плоды, подобно ёршику способна вычищать кишечник и выводить из него природным путём токсины и вредные вещества.

Врачи рекомендуют каждый день съедать, как минимум, пять фруктов и овощей.

4. Одним из самых доступных, но очень эффективных способов для улучшения работы кишечника считается употребление кисломолочных продуктов. Включите в свой ежедневный рацион ряженку или кефир и уже через две недели Вы позабудете о дискомфорте.

5. Ещё одним хорошим способом восстановить работу кишечника является простая овсянка! Ешьте её на завтрак вприкуску с половиной свежего яблока или банана, изюмом и орехами. Это блюдо отличается не только своим полезным действием, но и прекрасными вкусовыми качествами.

6. Больше двигайтесь! Для нормального функционирования кишечника необходимо движение (хотя бы короткая разминка). Старайтесь чаще выходить на улицу на прогулки, забудьте о лифте на второй этаж, а также играйте с Вашими детьми в подвижные игры.

7. Также Вы можете воспользоваться следующим рецептом из копилки народной медицины: берём 200 граммов чернослива и заливаем их кипятком. Дайте сухофруктам настояться на протяжении 2 часов в тёплом месте, после чего ешьте чернослив и пейте его настой в течение всего дня. К слову, такая еда может быть отличным разгрузочным днем. А на следующее утро Ваши весы покажут результат на 0,5-1 килограмм меньше!

8. Салат «Метла». Этот салат не только хорошо очищает кишечник, но и благотворно влияет на работу печени. Вот его рецепт: нужно мелко нашинковать или натереть на тёрке свеклу, яблоко и морковку, после чего заправить всё оливковым маслом.

9. Одним из самых эффективных средств для улучшения работы кишечника, без сомнения, являются травяные настои. Смешайте в равных пропорциях зверобой, мелиссу, бессмертник и тысячелистник и залейте их крутым кипятком. Дайте настою постоять около 12 часов под крышкой, после чего принимайте его по пол стакана в день.

http://healthharbor.ru/zeludocno-kicecnie-zaboleva...-naladit-rabotu-kisecnika.html
Рубрики:  Рецепты здоровья/ЖКТ

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 3 пользователям

МАСКИ ДЛЯ ВОЛОС С ИМБИРЕМ

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 12:20 + в цитатник
имбирь1 (300x200, 6Kb)
Общеизвестно, что восточные люди много лет применяют имбирь не только в качестве полезного ингредиента для приготовления кулинарных изделий и чаем, но и для изготовления многих косметологических инновационных идей. Например, масок для волос. Имбирь сам по себе является достаточно острой пряностью, заслугой которой является повышение иммунитета у человека. В холодную пору года имбирь является незаменимым помощником в борьбе с различными простудными заболеваниями. Те не менее, данный продукт нашел свое применение и в косметических средствах.


Продукт содержит многие витамины – В, С, В1, В2 и т.п. – поэтому как нельзя кстати вписываются в главные компоненты изготовления масок для волос. Женщины предпочитают пользоваться подобными средствами по причине эффективности удаления жирных участков на волосах (заявленные маски прекрасно удаляют жирный оттенок). Имбирь способствует улучшению обмена веществ, поэтому волосы приобретают здоровый вид.

Рецепты масок для волос с имбирем:
Рецепт №1. Маска для волос с имбирем для жирных волос

Итак, Вам необходимо хорошенько отжать сок из перемельченного имбиря и втереть его в кожу головы массирующими движениями. После этого его нужно распределить по всей длине волосы и надеть на голову любую подходящую шапочку. Подобная маска для волос с имбирем должна находиться на волосах не менее двух часов. Да, во время процедуры Вы можете чувствовать неприятное жжение, однако не спешите смывать маску с головы, поскольку именно в этот момент волосы насыщаются всеми необходимыми витаминами и стимулируются к росту. По окончании заявленных двух часов голова промывается под теплой водой. В итоге с волос убирается жирный блеск, фолликулы насыщаются питанием, а Ваша уверенность в завтрашнем дне становится только сильнее.

Рецепт №2. Восстанавливающая маска с имбирем и кунжутом

Необходимо взять две столовые ложечки перетертого корешка имбиря и перемешать их вместе с таким же количеством масла кунжута. Получившаяся маска для волос применяется подобным образом, как и предыдущая описанная маска, разница лишь в том, что данное средство должно находиться на волосах не более тридцати-сорока минут. По окончании волосы промываются под теплой водой вместе с шампунем.

Рецепт №3. Стимулирующая маска для волос с имбирем

Целесообразно взять около пяти ложек сока отжатого имбиря и перемешать их вместе с тремя чайными ложечками перемолотого имбиря. Полученная консистенция наносится на кожу головы и волосы на срок двадцати минут. В процессе Вы будете чувствовать жжение, поэтому соблюдать пропорции заявленного рецепта нужно неукоснительно, дабы избежать неприятных ощущений. По окончании маска смывается под водой вместе с шампунем.

http://healthharbor.ru/uhod-za-volosami/1028-maski-dla-volos-s-imbirem.html
Рубрики:  Рецепты красоты/уход за волосами

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

Как вывести лишнюю жидкость из организма?

Среда, 19 Декабря 2012 г. 18:26 + в цитатник
kak-vivesti-lisniyu-vodu-iz-organizma (300x240, 11Kb)
Когда в нашем организме накапливается лишняя жидкость, это не только портит красоту женской фигуры и увеличивает массу тела, но и грозит организму серьёзными хроническими заболеваниями. Естественно, что эта проблема больше беспокоит женщин, чем сильный пол! Кому приятно видеть с утра в зеркале опухшее лицо, а кому не знакомо, когда ноги не влезают в любимые туфли, а кольца впиваются в пальцы?! С помощью нашей статьи Вы сумеете преодолеть этот недуг!

Выводим лишнюю жидкость из организма
1. Прежде всего, ограничьте употребление соли! Ведь она не только способна задерживать воду в организме, но и нейтрализует необходимый сердцу калий. При приготовлении пищи, попробуйте заменить соль пряными травами и другими специями. Также, не стоит забывать, что во многих продуктах, которые Вы покупаете в магазине, уже есть соль.

2. Выводить лишнюю воду из организма отлично могут свежие травы и овощи. Свекла, хрен, сельдерей, крапива и щавель – самые известные из них.

3. Вам стоит отказаться от употребления пива! Помните, что все алкогольные напитки способны задерживать воду в организме.

4. Чаще ходите в сауну. Также, не менее эффективны и обычные ванны с добавлением в воду хвойных экстрактов.

5. Устраивайте разгрузочные дни – к примеру, арбузные. Кроме того, Вы можете использовать более сильные мочегонные средства из копилки рецептов народной медицины, которые приведены ниже.

Рецепты:

1. Вывести лишнюю жидкость Вам поможет настой, приготовленный по следующему рецепту: высушите в тени яблочную кожуру и заваривайте её как чай. Употреблять этот напиток нужно не менее 5-6 стаканов в сутки.

2. Известное на Руси растение – толокнянка, которую также называют медвежьим ушком, также обладает мягким хорошим мочегонным действием. Две ч. ложечки высушенных листьев этого растения необходимо залить одним стаканом воды и кипятить на протяжении 20 минут. После снятия с огня, настаивайте напиток около 30 минут. Употребляют перед едой по столовой ложке шесть раз в день.

3. Берёзовый сок, как и берёзовые листья, обладают мягким мочегонным действием. Приготовьте такой настой: заварите две ч. ложки свежих берёзовых листьев стаканом кипящей воды. Время настаивания напитка – полчаса. После чего процедите его сквозь марлю и добавьте немного (на кончике ножа) пищевую соду. Употребляйте настой подогретым по одной ст. ложке каждые три-четыре часа.

http://healthharbor.ru/pravila-zdorovya/1025-kak-v...snuy-zidkost-iz-organizma.html
Рубрики:  Рецепты здоровья/разное

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 10 пользователям

СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ И АНТИОКСИДАНТЫ

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:00 + в цитатник
Каждый современный человек обязательно слышал словосочетание «свободные радикалы» - причем в негативном контексте. Что такое свободные радикалы, насколько они опасны и можно ли от них защититься?
РЎРРР_~1 (640x486, 99Kb)
СВОБОДНЫЙ РАДИКАЛ - это атом или группа атомов, которые содержат по крайней мере один непарный электрон. А если электрон непарный, другой атом или молекула с лёгкостью присоединяются к нему. Возникает химическая реакция, способная принести большой вред организму. СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ обычно присутствуют в организме в небольших количествах, и здоровый организм контролирует их. Некоторые свободные радикалы производятся иммунной системой. Они разрушают вирусы и бактерии. Другие свободные радикалы участвуют в производстве важных гормонов и активизации необходимых для жизни ферментов. Свободные радикалы нужны организму для производства энергии и разнообразных субстанций, в которых он нуждается.

Образование множества свободных радикалов стимулирует образование ещё большего их количества, а это ведёт к ещё большему ущербу для организма. В результате присутствия опасного количества свободных радикалов может измениться способ кодирования клетками генетической информации, нарушится структура белков. Иммунная система распознаёт такие белки, как чужие и постарается их уничтожить. В конечном итоге мутировавшие белки испортят иммунную систему, что приведёт к лейкемии и другим типам рака, к сердечным и другим заболеваниям.
СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ способны разрушать защитные клеточные мембраны, могут приводить к накоплению жидкости в организме, что способствует быстрому старению организма. Кроме того, при этом нарушается уровень кальция в организме, что также приводит к различным заболеваниям.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты здоровья/Правильное питание

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

МИНИ-ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Среда, 19 Декабря 2012 г. 15:22 + в цитатник
пир1 (400x267, 15Kb)
Размер этих пирожков зависит от размера грибов - чем мельче грибы, тем меньше пирожки.
Пирожки вкусные, с хрустящей оболочкой и сочной солоноватой ароматной начинкой.
Так как грибы предварительно подвяливаются, то у них появляется более насыщенный аромат. И вкус у них более правильный, чем если бы их запекали в пирожках сырыми.


СОСТАВ

500г слоёного теста,
20~25шт небольших шампиньонов,
200~250г сыра,
соль,
1 яйцо для смазывания

Из вымытых грибов вращательными движениями вынуть ножки.
Слегка посолить с двух сторон.
Уложить шляпки на противень пластинками вверх.
Ножки можно тоже запечь или можно убрать, чтобы использовать в другом блюде.
Запечь грибы при t=200~220°C до подвяливания и появления яркого аромата - примерно 20 минут.
Вынуть грибы из духовки и остудить.
Если в шляпках образовался сок, то его слить и использовать для ароматизации других блюд или для приготовления соуса.
Сыр натереть на крупной тёрке или нарезать кубиками такого размера, чтобы они свободно умещались в шляпках грибов.
Тесто тонко раскатать.
Вырезать из теста круги, превышающие диаметр грибов на 4 сантиметра.
Количество кругов должно быть в два раза больше количества грибов.
Сырое яйцо выпустить в маленькую мисочку и разболтать.
При помощи кулинарной кисти смазать половину кругов теста тонким слоем взболтанного яйца.
На смазанные круги уложить шляпки шампиньонов пластинками вверх.
В полость положить сыр.
Накрыть грибы сверху не смазанными кругами теста.
Соединить края кружков и уложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Дать пирожкам постоять 2~3 минуты, чтобы края хорошо склеились.
Смазать пирожки сверху яйцом.
Запекать пирожки в разогретой до t=180~200°C духовке до зарумянивания - 15~17 минут.
Подавать пирожки желательно в горячем виде, так как после остывания сыр становится жёстким.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:

http://www.good-cook.ru/tort/tort_694.shtml
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Liousy
Страницы: 214 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь