LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
Gksia
Gksia
Gksia
-
(1062)
Academy Le Cordon Bleu.
-
(1)
Le Cordon Bleu "...
- 100 !
-
(0)
Li.Ru - ...
.
-
(0)
: 100 50 1 200 ...
""
-
(2)
.
-
(1)
500 4 6 . . 4 . . 0,5 + ...
-
7
-
, ,
(17)
(1)
(22)
(23)
(4)
(3)
(88)
(179)
(0)
(147)
(17)
, ,
(3)
(1)
(2)
,
(8)
,
(6)
(1)
(94)
(22)
(311)
(6)
(26)
(29)
!!!
(5)
(5)
(1)
(6)
(17)
(1)
(1)
(7)
(5)
(1)
(2)
(8)
, ,
(57)
(5)
(2)
(71)
(6)
(4)
,
(1)
(260)
(3)
-
(7)
...
-
( : 18)
___
_________
_
_
_
__
_
__
_
_
__
______
_
__
__
__
( : 2)
_
_
(
8287
)
↓
Gksia
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post259031136/">Роскошный торт "Яблочные розы"</a><br/> [more] Ингредиенты для теста: 125 гр мягкого сливочного масла 3 суп. ложки с верхом сахарной пудры 1 яйцо 1 пакетик ванилии 1 ч.л. апельсиновой цедры 100 гр. молотого мендаля 150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.) Источник Ингредиенты для крема: 400 мл молока 100 мл белого вина 3 желтка 1 ванилия 1 ч.л. апельсиновой цедры 6 с.л. сахара 4 с.л. муки с верхом 5-6 яблока Размешать масло с сахаром, ванилией и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немножку. Тесто... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post259031136/">Читать далее...</a>
" "
, 30 2013 . 14:18
+
KonVeda
[
+
!
]
...
:
:
Gksia
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post238320782/">Опьяняющий яблочный торт.</a><br/> Для любителей кулинарных приключений посвящается! Бывают рецепты, в которые влюбляешься с первого взгляда. Я вообще не равнодушна к яблочной выпечке, но наткнувшись на рецепт этого пирога поняла, что не сделать его просто не могу. [more=Нежный и очень вкусный торт внесет разнообразие в меню яблочного сезона.] Для этого торта нам понадобятся следующие продукты: - 125 грамм сливочного масла — 345 грамм сахара — 250 грамм муки — 1 яйцо — 1 ч.л. разрыхлителя — 1 пачка ванильного сахара — 0.5 литра белого вина — 2 пачки ванил... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post238320782/">Читать далее...</a>
.
, 20 2012 . 19:56
+
5819
[
+
!
]
! , . , , .
.
:
:
Gksia
(
0
)
0
3
6
0
6
0
3
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post223090267/">Малиновый пирог с белым шоколадом.</a><br/>:heart: Спасибо [url=http://chadeyka.livejournal.com/245993.html?view=14778345#t14778345][b]Чадейка[/b][/url] за рецепт!!! [more=Рецепт >>>] Тесто: 100г муки 100г миндаля молотого 100г масла 50г сахара 1 яйцо половинка ванильного стручка, семена Заливка: 200г белого шоколада 300г сливок (10-20%) 4 желтка 250г малины семена стручка ванили, если шоколад без ванилина форма 23 см разогрейте духовку до 200С, потом до 160С Для теста сложите в комбайн холодное масло, муку, миндаль, сахар. Порубите в крошку, добавьте яйцо. Замесите тесто (оно слипнется в комок). Раскат... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post223090267/">Читать далее...</a>
.
, 06 2012 . 14:59
+
!!!
>>>
:
:
Gksia
(
1
)
0
1
1
0
1
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post215628415/">Торт с банановым муссом и хрусткой шоколадно-ореховой прослойкой "Галлея"</a><br/> Нежнейший торт с очаровательной хрустящей прослойкой. Шоколадно, бананово, и едва уловимо коньячно-кардамоново... Угощайтесь! [more] Ингредиенты: Для шоколадного бисквита: -182гр яичных белков -93гр яичных желтков -63гр молотого сырого миндаля -77гр кукурузного крахмала -114гр сахара (88гр+26гр) -59гр горького 72% шоколада -3 капсулы зелёного кардамона __________ Для коньячной пропитки: -235гр воды -73гр сахара -30гр коньяка __________ Для бананового мусса: -427гр пюрированных бананов -146гр творожного сыра "Almette" -91гр белого шоколада -425гр 33-38% сливок (330гр+9... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post215628415/">Читать далее...</a>
- ""
, 12 2012 . 22:33
+
. , , -... !
...
:
:
Gksia
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post212546610/">Шоколадный пирог с вишней.</a><br/> Пирог понравится любителям шоколада. Сам по себе он умеренно сладкий, но белый шоколад, которым украшается пирог, уравновешивает вкус и добавляет нужную долю сладости. [more] Ингредиенты: 125 г миндаля 125 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды 150 г сливочного масла 100 г сахара 100 г темного шоколада (50-70% какао) 1 яйцо 2 ст.л. сметаны 1 ч.л. ванильной эссенции или ванильного сахара 250 г вишни (замороженную размораживать не нужно) 50 г белого или молочного шоколада для украшения Миндаль перемалываем при помощи блендера или кофемолки. Смешиваем миндаль с ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post212546610/">Читать далее...</a>
.
, 23 2012 . 20:56
+
. , , , .
...
:
:
Gksia
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post210936430/">Удивительно вкусный торт "Белоснежка" - очень простой рецепт!</a><br/> Этот торт настолько вкусен, что исчезнет за секунды! Два килограмма сладкого счастья, радостных вкусовых ощущений и смачного удовольствия. Чудесное решение для большого праздничного стола. [more=] Тесто: 1 яйцо; 2 желтка; 140 г сливочного масла (маргарина); 300 г сахара; 6 ст.л. молока; 560 г муки; 1,5 ст.л. разрыхлителя (12 г). Крем: 750 мл молока; 10 г ванильного сахара (1 пакетик); 7 ст.л. муки; 250 г сливочного масла; 300 г сахарной пудры; 30 г миндальной стружки. Готовим тесто. Яйца, желтки, молоко должны быть комнатной температуры, сливочное м... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post210936430/">Читать далее...</a>
"" - !
, 13 2012 . 18:42
+
5819
[
+
!
]
, ! , . .
:
:
Gksia
(
0
)
0
1
0
1
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post199464757/">Шоколадно-медовый торт-мусс.</a><br/> Невозможно нежный и насыщенно-шоколадный торт-мусс с основой напоминающей пирожное "картошка". Любители шоколада оценят этот торт по достоинству! Не бойтесь белков, кипящий мёд их пастеризует. Изделие получается сладким, но не приторным. Автором этого прекрасного рецепта является шеф-повар Янив Гур-Арье. Я внесла небольшие коррективы в состав и оформление...В оригинальном рецепте шоколад для мусса растапливался в воде, желатин использовался в количестве 4 гр. Нам было вкусно. Угощайтесь! [more] Ингредиенты: Для основы торта: 100гр молотого сырого миндаля 200гр 70% горького шокола... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post199464757/">Читать далее...</a>
- -.
, 02 2012 . 21:10
+
- - "". !
, . , .
- -. ... , 4 . . !
...
:
:
Gksia
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post197682589/">Марципан (в домашних условиях).</a><br/> [more] Ингредиенты: Миндаль - 1 ст. Сахар - 1 ст. Вода - 1/3 ст. Миндальная эссенция - 2-3 капли. Приготовление: Миндаль должен быть не жареным. Для начала нужно очистить миндаль. Для этого его необходимо опустить в кипяток и варить 1-2 минуты. Затем слить воду, немного дать остыть и снять шкурку с ореха. Это сделать совсем не трудно с помощью нажатия на ядро. Ядра промыть и высушить на сковороде в течении 2-х минут, постоянно помешивая. Не допускайте поджаривания орехов!!! Орехи смолоть в блендере до состояния пюре (каши). Сахар залить водой и поставить варить сироп. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post197682589/">Читать далее...</a>
( ).
, 19 2011 . 21:50
+
Dama_Madama
[
+
!
]
...
:
:
Gksia
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post197679649/">Черемуховый торт. Один из любимейших!</a><br/>[url=http://alimero.ru/blog/recepti/4160.html] Источник[/url] Потрясающий черемуховый торт завоевал заслуженную популярность благодаря простоте приготовления и изысканному вкусу с нотками амаретто. [more=Читать рецепт] Ингредиенты: Тесто: 1 пакет молотой черемухи (120 гр.) (продается в супермаркетах в секциях добавок и специй) 60 гр. молока 3 яйца 1 стакан сахара 150 гр. сметаны 1 стакан муки 1 ч. ложка разрыхлителя 50 гр. жареного миндаля Крем: 200 гр. сметаны 100 гр. сахара Топпинг: 200 гр жирных сливок 100 гр. сахара Приготовление: Молоко довести до кипения... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post197679649/">Читать далее...</a>
. !
, 19 2011 . 21:27
+
Dushka_li
[
+
!
]
.
:
:
Gksia
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post197531157/">Блондиз с курагой, миндалем и белым шоколадом.</a><br/>Блондиз -это близкие родственники брауниз, только в них отсутствуют шоколад, какао и другие характерные для брауниз ингредиенты. Принцип изготовления, выпечки и т.п. у блондиз и брауниз одинаковый. Готовится очень быстро [more] [url=http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=12311&postdays=0&postorder=asc&start=60/][b]Рецепт с сайта Сибмама[/b][/url] 1 ч (чашка) - 240 мл 1 1/2 ч муки 1 1/2 ч л разрыхлителя 1/2 ч л соды 1/4 ч л соли 120 гр размягченного масла 3/4 ч коричневого сахара (можно белого) ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post197531157/">Читать далее...</a>
, .
, 18 2011 . 20:46
+
_
[
+
!
]
- , , . , .. .
...
:
:
Gksia
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post197491301/">Пирожное"ЕЛОЧКА"</a><br/> КРАСИВАЯ И ВКУСНАЯ ЕЛОЧКА от аbi-студио [more=дальше] Ингредиенты (на 6 пирожных): Для бисквита: - 3 яйца - щепотка соли - 75 г сахара - 100 г молотого миндаля - 25 г муки - 25 г крахмала Для декорации: - 100 белого шоколада - 100 г фисташек Для сахарной глазури (снежных верхушек): - 3 ст.л сахарной пудры - 1 ч.л. лимонного сока Сахарная пудра для снега Рецепт: Для выпечки этих бисквитов потребуется пекарская бумага. На бумаге нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать их, разрезать до середины, свернуть кулечки и закрепить скрепками. Бум... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post197491301/">Читать далее...</a>
""
, 18 2011 . 16:02
+
SelenArt
[
+
!
]
bi-
:
:
Gksia
(
2
)
0
1
1
0
1
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post196937716/">Macarons.</a><br/> [more] 45 грамм молотого миндаля 75 грамм сахарной пудры 10 грамм сахара 36 грамм белка (1 белок приблизительно) пищевой краситель (можно и без) Приступаем (необходима небольшая предварительная подготовка): 1. Достаем из холодильника яйцо, отделяем белок, оставляем белок в емкости для взбивания на столе, чтоб прогрелся до комнатной температуры. 2. Смешиваем пудру с миндалем и два раза просеиваем через сито. Чем мельче дырочки в сите, тем лучше. 3. Застелаем противень пекарской бумагой и готовим мешок для крема. 4. Взбиваем белок до появления первой неочень густой пены. 5. Д... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post196937716/">Читать далее...</a>
Macarons.
, 14 2011 . 18:09
+
:
:
Gksia
(
0
)
0
4
0
4
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post196297679/">Итальянское свадебное печенье.</a><br/> [more] Стакан - 250 мл. Мука - 3 стакана. Масло сливочное мягкое - 1 1/2 стакана (примерно 3 ст.л.с горкой) Сахарная пудра - 3/4 стакана (+ или-) ро желанию Миндальная крошка - 1 1/5 стакана Соль - 1/4 ч.л. Ванилин экстракт - 1 ч.л. или ванильный сахар - 1 пакетик. Сода - 0,5 ч.л. (не обязательно) Приготовление: Смешать масло с ванильным экстрактом (если у вас ванильный сахар,то добавить его к муке с сухими продуктами). Смешать хорошо все сухие продукты: мука, сахарная пудра, соль, миндальная крошка, сода, добавить размягчённое масло с ванилью и вымесить тесто. Тесто получае... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post196297679/">Читать далее...</a>
.
, 09 2011 . 17:45
+
...
:
, ,
:
Gksia
(
0
)
0
1
0
0
0
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post195763607/">Торт "Сказки черного леса"</a><br/> [more] Разместил: Anansy Бисквит: 150 г мягкого масла 1 ст.саxара 6 яиц разделить на белки и желтки 1 ст.просеяной муки 100 г мелкосмолотого миндаля 100 г горького шоколада, натертого 1 пак.ванильного саxара 1/2 пакетика(5 г)разрыxлителя 1 ст.ложка к... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post195763607/">Читать далее...</a>
" "
, 05 2011 . 20:16
+
__
[
+
!
]
...
:
:
Gksia
(
0
)
0
1
0
0
0
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post195521216/">Булочки "Миндальные сердца"</a><br/> [more] Ингредиенты: 350-370 гр муки 150 мл молока 20 гр растопленного слив масла 15 гр свежих дрожжей 1 яйцо 1 ст л сахара 0,5 ч л соли Начинка: 150 гр миндаля 120 гр сах пудры 60 мл(6 ст л)жирных сливок 1,5 ст л рома (я не добавляла) 1 ч л корицы Способ приготовления: В теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар, яйцо, туда же масло и просеянную муку. Замешать тесто(можно миксером), (я тесто делала в ХП). Оно будет липковатым. Смазать поверху растит маслом, накрыть полотенцем и в тепло на час (должно увеличиться вдвое). Миндаль не фанатично ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post195521216/">Читать далее...</a>
" "
, 03 2011 . 23:59
+
WAQ
[
+
!
]
...
:
:
Gksia
(
2
)
0
1
1
0
1
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post195509235/">Домашний пирог с черной смородиной.</a><br/> [more] ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г муки 250 г сливочного масла комнатной температуры 200 г сахарного песка 5 яиц 2 ч. л. разрыхлителя Цедра одного апельсина 1/2 ч. л. ванильной пасты или несколько капель ванильного экстракта* 5 ст. л. молока 300 г замороженных ягод черной смородины 2 ст. л. миндальных пластинок Для глазури: 180 г сахарной пудры несколько капель ванильного экстракта 1 ст. ложка апельсинового сока 2 ст. ложки ликера «куантро» ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогреть духовку до 180°. 2. Противень смазать маслом, застелить бумагой для выпечки и ee также смаз... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post195509235/">Читать далее...</a>
.
, 03 2011 . 22:17
+
...
:
:
Gksia
(
0
)
0
2
0
0
0
0
2
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post194498205/">Булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne).</a><br/>[more] Ингредиенты: Для теста: 375 гр.муки - просеять 5 гр. сухих дрожжей (15 гр.живых) 75 гр.сахара 1/3 ч.л. соли 12 гр.сухого молока ( у меня растворимые сливки для кофе) 40 гр.сл. масла - растопить 1/2 ч.л.лимонной цедры 1 маленькое яйцо 195 мл.воды Для крема: 350 мл.молока 2 желтка 2 полных ст.л.кукурузного крахмала(муки) 4 ст.л. сахара цедра 1/2 лимона срезанная лентой 1 гр.ванили 40 гр.сл.масла 50 гр. миндаля поджарить и перемолоть в блендере 1 ст.л.лимонного сока тесто: Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(мо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post194498205/">Читать далее...</a>
"--"( Creme De Parisienne).
, 26 2011 . 10:53
+
WAQ
[
+
!
]
...
:
:
Gksia
(
0
)
0
2
0
0
0
0
2
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post194496691/">Рулет в стиле "а ля тираммису"</a><br/>[more] Тесто: 5 больших яиц (комнатной температуры)отделить белки от желтков 125 гр. саxара 25 гр. муки 75 гр. кукурузного краxмала 30 гр. молотого (очень мелко) миндаля 1ч.л.лимонной цедры щепотка соли Сироп: 2/3 ст. черного кофе с сахаром остудить и процедить(я использовала растворимый экспрессо) 3 ст.л. бренди Крем : 250 гр. маскарпоне (у меня 300 гр.крем-чиз Филадельфия) 375 мл жирных(32-38%) холодных сливок 2 -3 ст.ложки сахарной пудры 40 гр.тёртого белого шоколада цедра одного большого лимона 100 г горького шоколада(натереть на мелкой терке) Противень... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post194496691/">Читать далее...</a>
" "
, 26 2011 . 10:33
+
WAQ
[
+
!
]
...
:
:
Gksia
(
2
)
0
2
12
0
12
0
2
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post193309542/">Кекс "Данди"</a><br/> Может я еще немного рановато с рождественской выпечкой? Хотя… Ей же месяц почти созревать надо, так что нормально - неделька вам на то, чтобы собраться с мыслями, а потом печем и оставляем зреть Так что поехали! Традиционный английский рождественский кекс Данди, содержащий много ароматных сухофруктов, требует времени на созревание. За месяц-полтора он пропитывается ароматом сухофруктов и цукатов и приобретает очень нежную текстуру и просто волшебный вкус. Ориентировочное время приготовления: 1 час 35 минут + время на вымачивание сухофруктов и созревание кекса. [more] Ингредиенты: 50... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post193309542/">Читать далее...</a>
""
, 17 2011 . 20:24
+
? , - , , !
, , . - .
: 1 35 + .
...
:
:
Gksia
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post190238833/">Пирожные с вареной сгушенкой и шоколадом.</a><br/> [more] Тесто в этом пирожном - сплошная импровизация...и изначально задумывалось использовать краxмал..., а так как его в доме не оказалось... , пришлось использовать то...,что многиx приводит состояниее...шока...- инстант пудинг... Тесто: 1 пачка (80 г) инстант пудинга со вкусом сгущенки (спокойно заменяйте на 80 г "корнфлор"(кукурузный краxмал) или на порошок пудинга для варки) 1 ст. самовосxодящейся муки 1/2 ст.молотого миндаля 1/4 ст. саxара (если будете делать с краxмалом...саxара возьмите 1/2 ст.) 1 яйцо 75 г xолодн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gksia/post190238833/">Читать далее...</a>
.
, 26 2011 . 18:30
+
__
[
+
!
]
...
:
:
:
[3]
2
1
LiveInternet
PDA
![clip_image001[5] (650x429, 173Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/91/608/91608559_large_clip_image0015_kopiya.gif)
