-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Катюня1010

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2010
Записей: 2923
Комментариев: 195
Написано: 3265

Комментарии (0)

Капустно-куриные котлеты

Понедельник, 30 Января 2023 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рє1 (700x392, 326Kb)

 

 

Ингредиенты для котлет:
 
капуста — 300 г;
лук репчатый — шт.;
морковь — шт.;
куриный фарш — 300 г;
кефир — 150 мл;
яйца куриные — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
мука — 3 ст. л.
Приготовление котлет:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый капустный пирог на кефире.

Понедельник, 12 Декабря 2022 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x381, 319Kb)

Люди настолько привыкли к пирогам, что этот вид выпечки невозможно отнять из нашей жизни. Даже люди, которые придерживаются диеты, придумали для себя низкокалорийные пироги.
 
>  
Помимо традиционных пирогов, повара постоянно выдумывают варианты каких-либо новых начинок и вариаций теста для пирогов.
 
Сегодня рассмотрим алгоритм приготовления необычного пирога на кефире с капустой.
 
Ингредиенты для кефирного пирога с капустой:
 
капуста — 350 г;
колбаса — 100 г;
соль — щепотка;
чеснок — 2 зубчика;
яйца куриные — 2 шт.;
мука — 6 ст. л.;
кефир — 150 г;
растительное масло — 3 ст. л.;
сода — 0,5 ч. л.;
сахар — 0,5 ч. л.
Приготовление кефирного пирога с капустой:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Голубцы под шубкой в духовке

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_Screen_Shot_111319_at_12_48_AM (700x455, 584Kb)
 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Цитата сообщения Alina_Mix

Пирог из лаваша с капустой

Цитата

Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 20:23 + в цитатник
Просмотреть видео
127 просмотров
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Метки:  
Комментарии (0)
Комментарии (0)

Валериана спасет капусту

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, можно использовать испытанное временем средство. В 3 л воды добавить аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла. Подготовленным раствором опрыскать капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти.

Валериана спасет капусту

А за месяц до уборки кочанов на хранение опрыскать капусту нашатырным спиртом. Для этого 1 пузырек нашатырного спирта (40 мл) надо вылить в 5-литровое ведро воды и добавить пару столовых ложек жидкого мыла. После такой обработки никаких вредителей не будет.

Рубрики:  Огород

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "КУБАНСКИЙ"

Вторник, 09 Июня 2015 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

u3OMMhx5pD4 (601x364, 131Kb)

Ингредиенты:
 
капуста-2 кг (у меня было 2,5)
помидоры-2 кг
морковь-1,5 кг
огурцы-1,5 кг
перец сладкий-1,5кг
перец острый-1-2 шт
черный перец горошком-около 30 шт
лавровый лист-6 шт(поломать)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепт овощного торта с грибами

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт овощного торта с грибами:

Для блинчиков:

  • кабачки - 200 гр.
  • капуста - 200 гр.
  • яйца - 1 шт.
  • мука - 2 ст. л.
  • манка - 1 ст. л.
  • соль+перец по вкусу

Приготовление:

  • Натереть кабачок.
  • Мелко нарезать капусту. Пожмакать.
  • Соединить все ингредиенты и испечь блинчики.

Для начинки:

  • грибы - 250 гр.
  • морковка - 1 шт.
  • лук - 2 шт.
  • чеснок - 2 зуб.
  • сыр - 50 гр.
  • томатная паста - 0,5 ч. л.
  • майонез - 0,5 ч. л.

Приготовление:

  • Морковку натереть.
  • Обжарить лук, морковку, грибы плюс томатная паста, майонез, чеснок (измельченный), соль и перец.

Блинчик перемазать начинкой и присыпать сыром. Сверху опять блинчик и начинка и т. д.

Украсить кружочками помидора, смазать майонезом, присыпать сыром.

Запекать минут 20 при 250 гр. Остудить.

3240047_01 (604x453, 66Kb)

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Ратунда фаршированная

Суббота, 23 Августа 2014 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ратунда (375x500, 177Kb)

Ратунда— это еще одно название сладкого красного перца.

Берем:

Капусты=1 кг

Перца=2 кг

Моркови=0,5 кг

Воды=1 л

Раст. масла=0,5 стак.

Сахара=0,5 стак.

Уксуса 9%=0,3 стак

Соли=1 стол. ложка(с горкой)

Пучок петрушки, чеснок

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (0)

Икра из свеклы по-монастырски.

Среда, 16 Апреля 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Приготовлено по рецепту из "Энциклопедия православной кухни":
ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ ПО-МОНАСТЫРСКИ
Вареную свеклу очистите, нарежьте соломкой, обжарьте в растительном масле вместе с нарезанными кольцами репчатым луком. Квашеную капусту отожмите от рассола, нарежьте помельче, потушите под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Богемский овощной штрудель!

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Богемский овощной штрудель! рецепт МК

Ингредиенты:

250г муки

½ ч.л. соли

150г сливочного масла

10мл растительного масла

1,5кг белокачанной капусты

150г копченой грудинки

100г лука

2 ч.л. тмина

¼ ч.л. молотого черного перца

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Консервируем. САЛАТ

Среда, 17 Июля 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ

3925311_SALAT_PROSTO_GENIALNII (320x334, 30Kb)

Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (0)

ШТРУДЛИ с мясом и овощами

Суббота, 30 Марта 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы располагаете временем, приготовьте вкусное и сытное блюдо — штрудли с мясом и овощами. Готовится оно не быстро, но результатом останутся довольны все, кто его попробует.
DSC_0392-копия (700x462, 104Kb)
313246579 (128x120, 5Kb)– очень сытное, вкусное и аппетитное блюдо… оно вам обязательно понравится…
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Куриное филе и брюссельская капуста под соусом «Бешамель»

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (640x480, 122Kb)

Ингредиенты



500 г куриного филе
400 г брюссельской капусты (или брокколи)
500 мл молока
50 г сливочного масла
50 г муки
150 г сыра
соль
перец

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Капустная запеканка

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения haritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежная, вкусная капустная запеканка с зеленым горошком и сыром порадует ваших домашних.

Потребуется:
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Борщ на зиму

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

борщ (360x480, 38Kb)

 


22:24

1.5 капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг свеклы
1 кг помидор
500 г перца сладкого
2 головки чеснока
100 г зелени укропа и петрушки
5 ст.л сахара
3 ст.л соли
лаврушка
1 ч.л. молотого черного переца
250 г растительного масла
1 ст.л эссенции 70 %

Помидоры и перец измельчить в блендере(мясорубке),смешать с маслом,сахаром и солью.Перелить в кастрюлю и поставить на огонь,довести до кипения. Добавить тертую морковь и свеклу,крошенный лук и нашинкованную капусту.Варить 40 минут. За 10 минут до окончания варки добавить чеснок тертый.зелень измельченную,лавр,перец  молотый. За 5 минут до окончания эссенцию .Наложить в банки.Закатать.Выход 12 пол-литровых банок.

 

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (0)

Оладушки с капустой

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оладушки с капустой (350x233, 28Kb)


5 ст. л. муки;
0,5 л кефира;
1 яйцо;
соль, сахар — по вкусу;
2–3 ст. л. растительного масла;
1 стакан мелко нарубленной белокочанной капусты.

Взбейте яйцо, добавьте кефир, соль, сахар, растительное масло, рубленую капусту, муку и замесите тесто. Ложкой раскладывайте на горячую сковороду, обжаривайте оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавайте на стол горячими со сметаной или растопленным сливочным маслом.
http://www.natali.ua/
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

kapustcake-slice копия (550x537, 162Kb)
Пирог просто тает во рту! Нежная начинка и творожное тесто сочетаются, не побоюсь этого слова, идеально!


Ну очень вкусный как в теплом, так и холодном виде!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Метки:  
Комментарии (0)

КАПУСТНЫЕ ШНИЦЕЛИ

Четверг, 03 Мая 2012 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные капустные котлетки, я бы их так назвала. Попробуйте - это вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Трубочки из капусты

Среда, 04 Января 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки из капусты

Трубочки из капусты

Я готовлю это блюдо, когда остается какой-то гарнир от ужина или обеда. Наверное и сегодня,после новогодишней ночи у Вас остался какой-либо гарнир,которьiй можно использовать для начинки.

ПРОДУКТЬI:

капуста (листья)

лук

зелень

Для начинки можно использовать (один из зтих продуктов):

рис

гречка

творог ( добавкой зелени и майонеза)

картофельное пюре

Сегодня  я приготовлю трубочки из капустьi с картофельньiм пюре и мясом.

+dalee

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Капустные пончики

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные пончики

Автор

[info]nnn13
NNN13    на nnn13.livejournal.com/42575.html#cutid1
Просто и вкусно. Нежные, напоминающее суфле.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Огурцы в капустных листьях

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в капустных листьях

Огурцы в капустных листьях


 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Огурцы в капустных листьях":
   
Огурцы

Капуста

Хрен

Укроп

Чеснок

Листики смородины

Соль

Сахар

Уксус

Колличество продуктов зависит от колличества закрываемых банок.
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.

Приятного аппетита!

 

 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/694

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ "КОРОЛЕВСКИЙ ВЕНЕЦ"

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "КОРОЛЕВСКИЙ ВЕНЕЦ"

 

big (480x360, 41Kb)

ГОТОВИМ
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Метки:  

 Страницы: [2] 1