-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Катюня1010

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2010
Записей: 2923
Комментариев: 195
Написано: 3265

Комментарии (0)

МЕГРЕЛЬСКИЕ ХАЧАПУРИ

Четверг, 04 Января 2018 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
vI47Ywf1lRw (447x604, 199Kb)

И да, из указанного количества получается довольно много хачапури, три больших лепешки для маленькой семьи — многовато. Я предлагаю испечь всю порцию, а что останется заверните в пищевую пленку и положите в морозилку. Однажды это станет очень приятной находкой;) Просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь снова и снова.
 
Вам потребуется:
 
- Вода теплая — 150 мл
- Сахар — 2 ч. л
- Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
- Молоко — 100 мл
- Масло сливочное — 30 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные завитушки

Суббота, 30 Декабря 2017 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
NXjKXOH0cjc (604x317, 255Kb)

Ингредиенты: 
 
- Для теста: 
350 г муки 
3 г сухих дрожжей 
100 г молока 
50 г сахара 
50 г сливочное или растительное масло 
70 г сметаны 
3.5 г соли 
- Для начинки:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Всегда удачные рогалики с яблоками

Вторник, 13 Июня 2017 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По этому рецепту получаются всегда удачные рогалики с яблоками. Но для кого как, яблоки Вы можете всегда заменить на свою любимую начинку. Главное - тесто.


original-3 (700x391, 442Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

САХАРНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМИ

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

5 лучших рецептов теста для пиццы

Пятница, 12 Августа 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 лучших рецептов теста для пиццы

Говорят, что в одной только Италии существует более двух тысяч видов пиццы. И это неудивительно, учитывая то, что трудно найти такой продукт, который невозможно было бы использовать в качестве начинки для неё. Но настоящие хозяйки знают, что главное в идеальной пицце – это вовсе не начинка. Главное в идеальной пицце – это тесто. И для того, чтобы его приготовить, совсем не обязательно ехать в Италию. Сегодня мы поделимся с вами рецептами теста для пиццы, которые сделают вас настоящим мастером по приготовлению этого лучшего в мире лекарства от пессимизма.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Круассаны с сырной начинкой.

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот вариант выпечки круассанов с несладкой начинкой. Тесто получается воздушным и очень хорошо сочетается с начинкой. Знакомьтесь с этим замечательным рецептом.


5f4M-kKfquA (700x525, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Бублики заварные

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бублики заварные

bublik-zav-00 (590x442, 110Kb)

Ингредиенты:

• 1 пакетик дрожжей
• 250 мл теплого молока
• 0,5 ч. л. соли
• 1-2 яйца
• 4 ст. ложки сахара
• 3 ст. л. растительного масла
• 3 ст. л растопленного сливочного масла
• примерно 3 стакана муки до получения нужной консистенции теста.
• 1 яйцо для смазывания
• мак для посыпки

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Осиное гнездо - венгерские булочки, печёные в молоке.

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Люба Ildiko


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Венгерские ватрушки с творогом (Túrós táska) и рецепт слоёно-дрожжевого теста

Пятница, 30 Августа 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Грузинские лепешки с мясным фаршем.

Четверг, 20 Июня 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинские лепешки с мясным фаршем.
untitled- (300x150, 27Kb)
Ламачо - это вкуснейшие лепешки с мясом, блюдо грузинской кухни.
Они получаются с хрустящей корочкой и очень ароматные.
Попробуйте обязательно, очень вкусно!
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.

Пятница, 10 Мая 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы знакомы с Valentina Zurkan/Becker, с её выпечкой? Сколько же вариантов разделки теста у неё. Вот где можно поучиться. Да и рецептов множество, можно сказать, новых для меня. Если Вас также интересует выпечка как и меня, то загляните на её страничку и сами всё поймёте - я ссылку Вам даю , как раз на её альбом, рецепты можете увидеть в комментариях к её фото -  SBinfo.ru/1368107047 . А пока делюсь с Вами рецептом прекрасных пирогов, а также из этого теста можно сделать и пирожки. 

99097910_large_getImageCA5NM5SG (640x480, 174Kb)99097917_large_getImageCAZD13O7 (640x480, 293Kb)

99097921_large_getImageCAO0VYJD (640x480, 265Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

КОРЗИНКА ИЗ ХЛЕБНОГО ТЕСТА

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сладкие «тюлени»

Среда, 02 Января 2013 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
бумага для выпечки
для начинки: 
1 уп пудинга с ванильным вкусом Dr. Oetker 
400 мл молока
40 г сахара
1 небольшое яблоко    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Фигурная выпечка "Рак отшельник"

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4303628_209887_1342659934UQMX (466x700, 88Kb)

хочется порадовать вас еще одной идейкой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Фигурная выпечка "Черепашки"

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

4303628_209887_1343779250Ks01 (580x385, 80Kb)
надеюсь эта выпечка порадует ваших деток
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНАЯ КОСА СО СЛИВАМИ

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

"Нестареющее" тесто

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Булочки "Бутон розы"

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


4303628_2e8019ae3264 (640x428, 70Kb)
 
Очень рада, что вам понравился прошлый пост, решила побаловать Вас еще одним постом с выпечкой!!!
Изысканная выпечка-булочки в виде бутона розы .  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Круассаны

Суббота, 28 Июля 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угощайтесь — БОЖЕСТВЕННЫЕ круассаны! - Хлопотно...но ВКУСНО!

Свежие вкусные круассаны настоящее наслаждение. Слоеное тесто домашнего приготовления разительно отличатеся от покупного по вкусу. При кажущейся сложности рецепта всё достаточно просто и последовательно
original копия (700x372, 180Kb)
Традиционно круассаны выпекаются без начинки, так они божественны сами по себе. Я попробовала сделать и пустыми, и с шоколадом, и с лимонным курдом. Вывод один - от добра добра не ищут - вкуснее всего были без ничего.

( за круассанами... )
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Четверг, 03 Мая 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1