(и еще 2221 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анимация баклажаны бананы бисквит блины вафельница вафли вишня вязание глазурь грибы дрожжевое тесто желатин запеканка йогурт кабачки какао капуста картофель кефир котоматрица кошки крючок курица лимон мёд маффины минеральная вода молоко морковь мясо овощи овсяные хлопья огурцы орехи перец персики песочное тесто печень печенье помидоры раст.масло рулет рыба свёкла свинина сгущёнка сливки сливочное масло сметана сосиски стихи сыр творог томатная паста торт фарш фрукты шампиньоны шапка шоколад шпинат яблоки ягоды яйца яйцо
ПИРОЖНОЕ “ЛАКОМКА” |
Метки: сгущёнка сливочное масло сметана |
Трубочки со сгущенкой |
1.
Метки: сливочное масло вафли сгущёнка |
Торт «Прага» по старинному рецепту |
1.
Метки: сметана сгущёнка сливочное масло какао молоко |
Торт «Tres leches» - бисквит, пропитанный смесью трех видов молока... |
Фактически это не совсем торт, это – прекрасный десерт. Вместо крема, как мы привыкли, используется вкусная пропитка, которая приникает в бисквитный корж и впитывается в него полностью. При малейшем нажиме пропитка выступает. Но именно в этом его прелесть.
Этот пирог-торт-сладость-десерт-вкуснятина и еще миллион имён и названий стоит того, чтобы его попробовать. Мне нечего больше добавить!
Метки: бисквит сливочное масло молоко сливки сгущёнка концентр.молоко |
"Картошка" по ГОСТу |
“Картоооошка” – конечно, это прежде всего воспоминания о советском детстве. Думаю, не только у меня. В моем детстве мы делали ее дома или покупали в местной кондитерской “Планета”. Какое же было мое удивление когда на днях я, случайно, наткнулась на рецепт “Картошки” по ГОСТу. Оказывается все мое детство я ела “неправильные” пирожные!!!Настоящая ГОСТовская “Картошка” должна быть шоколадной сверху и СВЕТЛОЙ внутри! Мы же всегда добавляли какао-порошок и в тесто тоже. А вы? Да, такой вариант, конечно, тоже хорош, но рецепт по ГОСТу с того времени не дает мне покоя.
Оказывается, изначально добавлять какао в тесто начали для того, чтобы скрыть некоторые огрехи, например, если подгорел бисквитный корж. Да и вообще, настоящее пирожное “Картошка” делается только на основе бисквита — никакого печенья или сухарей (честно, это для меня это тоже новость, дома мы всегда делали ее с печеньем).
Вообщем, ГОСТовская “Картошка” это настоящий корнеплод – со светлой мякотью и тёмной кожицей, а масляный белый крем в качестве декора напоминает ростки проросшей картошки.
Метки: бисквит яйца сливочное масло сгущёнка |
Готовим дома сладости. |
|
Метки: конфеты сливочное масло молоко мороженое сливки сгущёнка |
Рецепты быстрых рулетиков к чаю |
Метки: рулет сгущёнка джем |
Бисквитики: мягкое печенье на сгущенном молоке |
300 грамм сгущенного молока;
180 грамм муки;
100 грамм сметаны жирностью 15%;
80-100 грамм миндаля;
1 столовая ложка лимонного сока;
1 чайная ложка ванильного сахара;
1/2 чайной ложки соды;
щепотка молотой корицы и имбиря;
растительное масло для смазки пергамента.
Хочу предложить довольно необычное мягкое печенье на сгущенном молоке, обсыпанное миндалем. Честно скажу, печеньем я его назвала лишь из-за формы, не тянет оно по вкусу на печенье совсем, да и масла в нем нет никакого, поэтому это все же пористые воздушные бисквитики:) Готовятся они очень быстро, тесто выливается на противень по принципу рулета, подобного этому, а уже в готовом виде нарезаются прямоугольники. Кстати, при желании можно готовый корж не резать, а свернуть, пока горячий, и смазать яблочным вареньем, получив не менее вкусный рулет. Рекомендую именно яблочное варенье - очень вкусная композиция(я ела вприкуску). Печенье чуть "пружинит", а во вкусе слышен ненавязчивый молочно-миндальный аромат. Готовые бисквитики я хранила в холодильнике, а потом чуток подогревала в микроволновке.
Метки: сгущёнка сметана |
Торт с варёной сгущёнкой |
Угощайтесь, очень вкусно!
Метки: сгущёнка сметана мёд орехи сливочное масло |
Торт «Корзина алых роз» |
Метки: тыква яблоки сгущёнка |
Рулет на сгущёнке. |
Если у Вас внезапно пришли гости и нет ничего к чаю, не беда, главное, чтобы у Вас всегда стояла в запасе сгущёнка. Такой рулет на сгущёнке готовится очень быстро в считанные минутки, а получается очень вкусным и ароматным. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: сгущёнка рулет |
Медовый торт со сметанно-карамельным кремом |
Торт "Медовик" Очень вкусный вариант широко известного торта. Угощайтесь, очень вкусно!
Метки: мёд сливочное масло сметана сгущёнка |
Торт "Чернослив в шоколаде" |
►Берем:
Для коржей
банка сгущенки=1 банка
яйца=2 шт.
какао=3 столовых ложки
муки=1 стакан
соды (погасить)=1 чайная ложка
►Для крема
чернослив=500 г
сметана=1 стакан
сахар=1 стакан
грецьких орехов=1 стакан
►Для глазури:
шоколад=100 г
сливки=100-150 г
какао=1 ч. л.
Метки: сгущёнка сметана чернослив шоколад |
Домашний твикс |
Метки: песочное тесто сгущёнка шоколад |
Шоколадно-ореховые тянучки |
Метки: сгущёнка |
Полоски с начинкой из орехов и вареной сгущенки |
Метки: сметана сгущёнка орехи |
Торт «Избушка» из слоеного теста |
Удивительно вкусный тортик: время отнимает только при поедании
Метки: слоёное тесто сгущёнка сливочное масло |
Торт "Молочная девочка" |
Я думаю, название такое торт заслужил благодаря той сгущенке,которая продается в немецких магазинах и называется "мильх мэдхен". Для себя я бы перевела это как "девочка-молочница", ну да оставим оригинальное название автора.
Сам по себе рецепт очень простой, к тому же замечательно подойдет для тех, кто не имеет специальных форм для выпечки и ненавидит катать тесто.
Рецепт
Метки: сгущёнка |
Рулет "Белочка" |
Рулетик получается всегда! Он вкусный доступный и простой в приготовлении.
Метки: рулет сгущёнка кефир |
Торт «Норка крота» |
Метки: сметана сгущёнка сливки бананы |
ПРАЖСКИЙ торт - упрощеный вариант |
Очень рекомендую!
Метки: сметана сгущёнка сливочное масло какао |
