-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Катюня1010

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2010
Записей: 2923
Комментариев: 195
Написано: 3265

Комментарии (0)

Сладкие венские вафли

Среда, 09 Ноября 2022 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти вафли очень вкусные и подаются к чаю. Очень простые рецепты и в качестве начинки можно использовать все что угодно. Их можно поливать шоколадом, сгущенкой, медом и так далее, просто посыпать сахарной пудрой, но и без этого дополнения выпечка съедается с удовольствием! Если вдруг у вас не оказалось электрической вафельницы – не беда, испеките в духовке, делая небольшой слой из теста, или запеките в форме кексов! Они мягкие, но в тоже время немного хрустящие и поэтому такие вкусные.
Рецепты
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Разные вафли

Среда, 09 Ноября 2022 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные вафли

Вспомните, как многие в прошлые годы хотели иметь вафельницы, чтобы можно было печь вафли. В настоящее время их на рынке есть много и различного вида, и каждой может приобрести ту, которая больше нравится. Но сейчас говорить об этом не буду, а хочу предложить несколько рецептов, по которым можно приготовить разные по виду и вкусу вафли. А я думаю, что Вам они нравятся и Вы захотите их приготовить. Поэтому хочу пригласить Вас познакомиться с рецептами.

вафли 6 (550x500, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Вафли с луком и сыром

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

TrdsJWh_H74 (604x453, 169Kb)

Ингредиенты:
 
Мука — 1,5 стакана
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Перец черный (по желанию)
Сливочное масло — 70 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

4 рецепта вафель

Вторник, 14 Октября 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

WPsrDuup9SM (500x333, 89Kb)

Тесто для вафель
 
1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (2)

30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

Четверг, 02 Января 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Сырники в вафельнице.

Вторник, 30 Июля 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ebJ2gpt7ppE (604x398, 147Kb)

Ингредиенты:
 
творог 200 гр
сахар 2 ст.л
мука 4 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты. Вафельницы и сэндвичницы.

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 21:20 + в цитатник

Метки:  
Комментарии (0)

Вафельные трубочки

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

TUJRVjhWLy4 (604x453, 137Kb)

 

Ингредиенты:
масло сливочное или маргарин - 150 г
сахар - 150 г
яйца - 4 шт
крахмал картофельный - 50 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Лиможские вафли

Среда, 15 Мая 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Хрустящие вафли-трубочки

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

200 г маргарина, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1/3 стакана сахарной пудры,  1 чайная ложечка ванильного сахара, 1 стакан муки

3407372_1250560578_im30_15283_1_ (400x220, 36Kb)

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар и топленый маргарин. При желании его можно заменить сливочным маслом. Все взбейте при помощи миксера на небольшой скорости до однородного состояния. В тесто всыпьте просеянную муку и хорошенько перемешайте.

Вафельницу нагрейте, смажьте растительным маслом обе полуформы. На одну полуформу налейте 4 столовых ложки теста, закройте, держа за ручки сожмите две половины. Будет интенсивно выделяться пар. Через 2-3 минуты откройте вафельницу и аккуратно снимите вафлю, сразу же свернув ее трубочкой. Сворачивайте вафли в горячем виде. При остывании они становятся слишком ломкими.

Готовые вафли выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Можно полить медом или начинить любым кремом: сметанным, белковым, масляным. В качестве начинки может быть сгущенка или взбитые сливки. Вкуснятина!

Вкусная выпечка, печенье, десерты и тортики для сладкоежек!

Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Сливочно-молочные вафли

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

jlRobt-yFcg (604x604, 151Kb)

 

Свежевыпеченные вафли пользуются особой популярностью у детей, но даже взрослые не откажутся от такой вкусноты на завтрак.
 
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6
Сложность блюда: 2_ из_5
 
 
Вам потребуется:
 
Яйцо – 2 шт
Мука – 2 стакана
Молоко – 1,5 стакана
Сливочное масло – 110 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Вафли

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 16:52 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (3)

Бисквитные вафли

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 16:45 + в цитатник

Ируня  (http://irunya.povarenok.ru/) на http://www.povarenok.ru/recipes/show/63296/

Бисквитные вафли

Ингредиенты 

Яйца нужно разделить на желтки и белки.
Взбиваем желтки и 6 ст.л. горячей воды до пены, постепенно добавляем 2/3 нужного кол-ва сахара и ванильный сахар. Взбиваем до консистенции крема. Добавим несколько капель лимонного сока. Аккуратно перемешаем.

Белки взбиваем в большой миске до состояния густой пены, затем, продолжая взбивать, добавляем оставшийся сахар. Взбиваем до пиков.

Просеиваем муку с разрыхлителем.

К белкам добавляем взбитую желтковую массу, аккуратно перемешиваем. Добавляем аккуратно муку, перемешиваем нежно, но хорошо, как бы сверху вниз. Постепенно добавим растопленное и охлажденное масло.

Массу аккуратно перемешиваем и выпекаем вафли согласно инструкции к вафельнице.

Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Чипсы из картофельного пюре

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 16:32 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/66990/

Из овощей: Чипсы из картофельного пюре

 

 

 

Варим картофельное пюре. 
Пюре должно быть без комочков (так что можно воспользоваться блендером), но я не пользовалась.    
В пюре добавить сливочное масло, молоко, яйцо. Хорошенько все перемешать. 
Понемногу добавлять муку. Масса должна быть как очень густая сметана и напоминать крем. Но не жидкая, иначе тесто будет вытекать из вафельницы.
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт песочных вафель с коньяком

Вторник, 21 Августа 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У каждого есть свой уже подобранный и любимый рецепт вафель. Предлагаю ещё один рецепт в Вашу записную книжечку. Он также хорош и вкусен. За счёт добавления коньяка в тесто, вафли долго остаются хрустящими. Вы можете разнообразить сладкий стол из вафельных корзиночек, ну а начинку выбирать Вам.

вафли рецепт

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

ЛУКОВЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У Вас имеется такая вафельница? Будем печь вкусные вафли, но не сладкие

ЛУКОВЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ Ингредиенты:...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт венских вафель

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

3925073_E2E0E2E5EBFCEAE8 (640x530, 83Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье в специальной сковороде

Вторник, 31 Января 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье в специальной сковороде
 

 У кого остались такие формочки для печенья?Вы их помните?Если есть -то рецепт печенья напоминаю

Печенье в специальной сковороде “Как в детстве”

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Вафли для вафельницы с геркулесом

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли для вафельницы с геркулесом

Постные вафли с геркулесом?Кто пробовал напишите,интересный рецепт

Предлагаю полакомиться в пост

рецепт взяла здесь /http://www.na100l.com/category/postnoe//

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан воды
  • 1 большое свежее яблоко (очистить от сердцевины и крупно порезать)
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 г)

Соединить все ингредиенты и взбить в блендере до однородной массы. Вливать в вафельницу небольшими одинаковыми порциями. Запекать до готовности. Подавать вафли горячими, с густым фруктовым соусом или вареньем.

Хочу предложить Вам посмотреть Картинки символами мне очень они нравятся.Большой выбор по темам,а для тех кто пишет SMS это клад.

Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

"Бельгийские вафли"

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бельгийские вафли"

В интернете можно найти много рецептов. Я остановилась на таком.

"Бельгийские вафли"

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.,

сахар - 75г,

маргарин - 125 г,

ванильный сахар — 1 пакет.

молоко - 1 ст,

минеральная вода - 0,5 ст,

мука - 250 г,

разрыхлитель для теста — 1/4 ч. л.,

щепотка соли

Приготовление
Белки отделить от желтков, взбить. Желтки растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, соль, затем добавить маргарин и тщательно взбить.

Муку смешать с разрыхлителем, влить сюда желтки с маргарином, хорошо перемешать. Добавить минеральную воду и белки, аккуратно перемешать. Выпекать в вафельнице до румяности.

Чтобы одежда получилась надежной и удобной, выбирайте качественное промышленное швейное оборудование в Екатеринбурге. Оборудование для швейных мастерских и фабрик. Большой выбор: от прямострочных машин до вышивальных автоматов. 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Вафли бельгийские

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения blumchen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли бельгийские

Этот рецепт от Little_Pirat рассчитан на 5 порций.
1489 (250x188, 60Kb)
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 шт.
Молоко коровье пастеризованное 150 мл.
Масло сливочное 100 гр.
Соль поваренная 5 гр.
Мука пшеничная 500 гр.
Сахар (песок) 60 гр.
Сода пищевая 10 гр.
Ванилин 5 гр.

Приготовление
Рецепт приготовления бельгийских вафель прост.
Взбить желтки с сахаром добела. Добавить молоко, растопленное масло и ваниль. Перемешать. Добавить муку и, соду и соль и хорошо перемешать. Взбить белки до твердой пены и осторожно смешать с тестом. Выпекать бельгийские вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Вафли для вафельницы. Бельгийские вафли. Толстые и тонкие

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли для вафельницы, рецепт. Бельгийские вафли. Толстые и тонкие

4 (550x451, 25Kb)
Вафли для вафельницы, рецепт
Домашние вафли в субботнее утро — что может быть лучше и вкуснее? Сегодня рассматриваем картинки и выпекаем вафли хрустящие и бельгийские-венские (толстые).
Бельгийские вафли:
Ингредиенты:
— 2 стакана муки
— 2 чайной ложки разрыхлителя
— щепотка соли
— 4 яйца
— 2 столовых ложки сахара
— ванилин чуть-чуть + чуть-чуть кардамона (порошок)
— 4 чайные ложки растопленного несоленого сливочного масла масла
— 2 стакана молока (можно и меньше)
Рецепт приготовления:
Разогреть вафельницу.
В одной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Во второй миске перемешать яичные желтки и сахар исключительно деревянной ложкой, до полного растворения сахара, затем добавить ваниль, растопленное масло и молоко, хорошенько взбить. Добавить яичную смесь в последнюю смесь с мукой и вымешать до однородного состояния, но не взбивать долго.
В третьей миске взбить белки миксером до белой густой пены (1-2 минуты), затем нежно добавить эту смесь в смесь полученную ранее, легко просто перемешать, не взбивая.
Смазать маслом вафельницу и выпекать вафли до золотистого цвета.

Еще один рецепт Хрустящие вафли для вафельницы:

Ингредиенты:
— 5 яиц
— 1 стакан сахара
— 200 гр. маргарина
— 1,5 стакана муки
— ванилин
Приготовление:
Смешать яйца с сахаром. Маргарин мелко порубить и растопить на медленном огне, соединить с яйцами и сахаром. Хорошо перемешать до полного растопления сахара. Постепенно добавить муку, чтобы не было комков. Выпекать в электровафельнице небольшими порциями. Готовые вафли быстро свернуть в трубочку, наполнить кремом или вареной сгущенкой с орехами.
Источник: http://kuhonka.co.cc/
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1