Рецепт взяла с замечательного сайта www.good-cook.ru

Сделала строго по рецепту, только без сала.

Получилось не плохо. Для разноообразия можно попробовать :-))

Поэтому пеките их по одному для каждого завтракающего - тогда и насытятся, и талия не пострадает (на фотографии блинчики лежат на большом блюде, а не в тарелочке!)))

СМЕТАННЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ

Специалисты-нумерологи говорят, что нашу судьбу можно вычислить не только по дате рождения, но и номеру дома и квартиры, автомобиля, телефона, паспорта, водительского удостоверения, пластиковой карты...

С помощью нехитрых манипуляций вы сами можете определить ваше судьбоносное число. Что касается гадания по документам, вы находитесь под влиянием определенной цифры лишь на тот период, на который они вам выданы. 

Попробуем? 

Читать далее...

Видела у кого то идею этой подушки, а тут наткнулась на подробное описание работы, вот делюсь.

 

Смотрим дальше

Варим картофель в соленой воде, толчем с маслом, делаем пюре как обычно.
Формируем шарик из тертого сыра, мелко порубленных креветок и чеснока, можно добавить чуточку майонеза, все это обволакиваем в пюре, затем в панировочные сухари и во фритюр.
Вышло вкусно и необычно!

Вчера попробовала немного изменить традиционный рецепт, и сначала обжарила шляпки в оливковом масле, потом уже начинила их сырно-чесночной смесью и в духовку. Получилось даже вкуснее, чем я ожидала!

 

Попробуем составить вот такой коллаж

 

Читать далее

С детства знаю, что инжир очень полезен, особенно для женщин. Он очищает кровь, его рекомендуют есть беременным и кормящим мамам. А варенье это способ сохранить витамины на зиму.
Плоды инжира (1 кг) засыпать сахаром (грамм 600), добавить корицу, ваниль и дать постоять сутки. На следующий день довести варенье до кипения, проварить мин 15, разлить в стеризилованные банки. Очень вкусное лакомство для завтраков!

 

Три с половиной стакана теплой воды
2 столовые ложки теплого молока
2 чайных ложки сухих дрожжей
Треть стакана коричневого сахара
2 столовых ложки масла слив. топленого
4 стакана муки
Для парения" 2 литра воды, 4 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сахара
Миксером смешать дрожжи с теплой водой (2 с пол. стакана) (должна образоваться пена).
Добавить оставшуюся воду и молоко, масло и сахар, мешать до растворения сахара.
Медленно вбить муку. Тесто должно на выходе быть гибким и пластичным. Аккратно разделить его на шарики.
Шарики уложим на дно кастрюли вплотную друг к другу, накроем влажным полотенцем, которое пропустим под крышку и обмотаем края кастрюли, чтобы она была закрыта как можно плотнее. На умеренном огне 30 минут парим булочки, причем кастрюлю в это время открывать нельзя. Готовые булочки посыпаем кунжутом и подаем с ванильным соусом.

 

1 стакан тыквенного пюре
2 стакана муки
Половина ч/ложки душистого молотого перца
Щепотка корицы и мускатного ореха
Щепотка чесночной соли (или рубленный зубчик чеснока)
2 ст. ложки оливкового масла

Из всех компонентов нужно замесить мягкое упругое тесто.

Разделить тесто на такие вот кусочки, оставить на пол часа.
Отварить в подсоленной воде.
Затем в маленьком казанке разогреть оливковое масло, добавить красного перца, шафрана и специй, 2 ст. ложки бульона и притушить клецки буквально 10 мин.
Получается очень вкусное второе блюдо.
Перед подачей на стол посыпать корицей и натереть сыра.

 

Для сиропа нам понадобится: килограмм сахара и 300 гр. воды.
Для крахмального раствора: 100 гр. крахмала и 200 гр. воды.

Приготовление:
Сварить сахарный сироп, влить в него при сильном кипении крахмальный раствор, уменьшить огонь и варить до загустения, все время помешивая. При этом можно добавить несколько ложек сиропа от любого варенья, цедру лимона или апельсина, корицу и хороших орехов (миндаль, фундук). Дальше варить до полутвердого состояния, все время помешивая, чтобы
не пригорело. Готовую массу выложить в какой-нибудь лоток с низкими бортиками и дать остыть. Нарезать на квадратики и обвалять в сахарной пудре (можно добавить в нее чуть крахмала - больше гарантии, что не склеится.

 

1. Способ первый  : VideoSaver Агент  videosaver.ru/blog/2008-11-15-20

2. Способ второй :  RealPlayer  http://www.real.com/realplayer  - скачивает даже оттуда , откуда VideoSaver не скачивает. Одно неудобство : "сохраняет" он видео где захочет и потом надо искать по всему компьютеру : где он , гад , его сохранил ))))

 

250 гр. говяжьего фарша
250 гр. свиного фарша
пару средних луковиц (или одна большая)
5 яиц
панировка
4 ст.л. молока
пучок петрушки
соль и специи – по вкусу

Чистим и измельчаем лук, мелко нарезаем петрушку. Яйцо взбиваем с молоком и панировочными сухарями. Отвариваем вкрутую 4 яйца. Смешиваем оба вида фарша, затем добавляем яичную смесь, лук и петрушку, добавляем соль и перец и тщательно все перемешиваем.

Получившийся фарш разделяем на две части. Одну часть фарша выкладываем в прямоугольную форму, покрытую фольгой. В одну линию размещаем сваренные вкрутую яйца и сверху накрываем оставшимся фаршем и разравниваем поверхность. Готовую форму помещаем в духовку и готовим при температуре 180-200 градусов до готовности.

Верх можно посыпать грибами, как это иногда делаю я.

 

Культовый сериал из 7 мультиков о семействе неугомонных обезьянок. Тот самый, помните - "В каждом маленьком ребёнке..." Саундтрек - "Машина Времени".

Перекодировано для лучшей совместимости с ДВД-плеерами

Гирлянда из малышей (1983)
Осторожно, обезьянки (1984)
Обезьянки и грабители (1987)
Как обезьянки обедали (1987)
Обезьянки, вперёд! (1993)
Обезьянки в опере (1995)
Скорая помощь (1997)
скачать

3-4 средних картофеля
2 средних морковки
2 средних свёклы
1 маленькая луковица (брала красную)
4 филе селёдки (использовала маринованную сельдь)
1 яйцо
300 г майонеза
1 пакетик желатина
1/2 стакана воды
соль, перец

Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке. Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Воду слить; лук промыть в холодной воде обсушить бумажными полотенцами. Селёдку нарезать на тонкие полоски и смешать с луком. В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения желатина. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль перец, сахар, уксус, укроп... Каждый ингредиент - картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения, и выложить слоями в форму. картофель морковь сельдь с луком свёкла картофель Можно также застелить дно формы плёнкой, чтобы можно было перевернуть салат на блюдо (желатин "скрепляет" слои и салат не разваливается) Украсить натёртым яйцом и зеленью. Оставшийся майонез выложить в небольшой пакетик, отрезать у пакетика уголок и полить салат майонезом. Поставить в холодильник для застывания.

Если Вы хотите удивить гостей необычными бутербродами, то этот пост для вас. Я Вам предлагаю 20 вариантов забавных бутербродов с подробным описанием процесса приготовления )))

Вооружайтесь инструкцией, продуктами и вперед!!!

Размер каждого изображения 2500х3000, так что для увеличения до оргинального размера просто кликните на нужное превью.

 

Еще 19 бутербродов 

В любой национальной культуре есть различные приметы и предсказания. Про существование этих примет знает, наверное, каждый из нас.

Верить приметам или нет — личное дело. Но даже те люди, которые не считают себя суеверными, инстинктивно не любят просыпать соль и встречать на дороге черных кошек.
А ещё есть примета, что примета не работает, пока о ней не знаешь. Поэтому бывает полезно знать некоторые приметы, которые помогают наладить отношения с деньгами.

 

Деньги счет любят.

Это верно, но только не из копилки (они перестанут накапливаться) и не поздним вечером.

 

Купюры в кошельке нужно держать в порядке:

• чтобы не было смятых
• все купюры одного достоинства вмест за ними - купюры другого достоинства.
• с уважением относиться к деньгам - аккуратненько их в кошелечке держать 
• по достоинствам сортировать, уголки расправлять.
• складывать так, чтобы одной одинаковой картинкой в одну сторону, чтобы ровненько лежали.
• рубли и доллары вместе не кладут, а только по разным кармашкам.
• берите деньги левой рукой, а отдавайте правой.

 

Читать далее...

Читать далее...

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

 www.povarenok.ru

Читать далее...

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы у

Румяный шарм

Читать далее...

 

Читать далее...

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

Коллекция рецептов

Читать далее...

Редактирование фотографий. Редактирование изображения с помощью Уровней (Levels) Повышение цвета с помощью Photo Filter Нейтрализация цветого оттенка с помощью Photo Filter Осветляем фотографию Дальше > > >

Нам потребуется:

(на 1 порцию)

1 ложка молотого кофе на 1 чашку воды

1 ложка сахара
 

Приготовление:

Сделаем кофе по-турецки на двоих. Кладем в турку 2 ложки кофе с верхом. Затем положите туда сахар, тоже 2 ложки. Возьмите одну чашку, из которой будете пить кофе, и налейте в турку 2 чашки воды. Тут в Турции могут и остановиться, а могут добавить вкуса: щепотка кардамона или аниса.



Поставьте турку на слабый огонь. Дождитесь появления пены. Как только она соберется “убежать”, снимите турку с огня и тщательно, но аккуратно перемешайте. Доведите кофе до кипения. Снимите турку с плиты. В этот раз уже не размешивайте. Пена должна подняться в третий раз. Разлейте по чашечкам кофе по-турецки, чтобы в каждой чашечке было одинаковое количество пены

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

Хлебопечка

рецепт

3 стакана муки(я пользуюсь фирмы "Осем")
250 гр маргарина сливочного
1 яйцо
0,5 стакана сахара
пакетик ванили

Начинка

Банка любого варенья

Приготовление:

Муку перетереть с маргарином до крупистой массы.
Яйцо взбить с сахаром и пачкой ванили
Перемешать всё вместе.
Разделить на 2 части .
Завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на час(чтоб было легче затем натирать на тёрке).
Взять форму застилить бумагой для выпечки и натереть половину теста.
Сверху выложить варенье, равномерно распределив по тесту.
Сверху натереть оставшее тесто.
Поставить в духовку и выпекать при темературе 180 минут 30 или до золотистого цвета.
Остудить на решётке и порезать на кусочки.
Получается очень вкусно и быстро в приготовлении.

 Пока стоят не по осеннему жаркие денёчки, а море балует ласковым теплом и настроение - соответствующее, быстренько и весело сделала заготовочку из баклажан  для зимних салатиков и запеканочек. Всё в этом рецепте очень просто:

Берём баклажаны, не очень крупные, тщательно моем

Удаляем плодоножку и режем кружочками толщиной 1-1,5 см. Если баклажаны крупные или используемые для закатки банки с небольшим горлышком, то режем их  пополам или на 4 части

Отвариваем их в подсоленной воде 2-3 минуты. Готовность баклажан проверяем вилкой. Мякоть баклажан должна быть ещё упругой. Лучше не переваривать их. Они варятся быстро и поэтому их лучше варить порциями, иначе, пока будете раскладывать их по банкам , последние будут совсем мягкие, что нам в принципе не надо.

Затем быстренько с помощью воронки с широким горлышком раскладываем их в шпаренные поллитровые банки довольно плотно и заливаем рассолом, в котором они варились почти до самого верха. Добавляем пару столовых ложек уксуса и закатываем банки простерилезованными крышками. Вот и всё - заготовка готова

Получилось 6 баночек из 2 кг баклажан.

А зимой вы открываете баночку с Вашей заготовкой, сливаете рассол и делаете вот такие, к примеру, салаты:

1 вариант - добавить нашинкованый лук кольцами + уксус, ложечку аджики, соль, немного сахара, перец, зелень и растительное масло;

2 вариант - добавить чеснок, продавленный через чеснокодав, + уксус, соль, сахар, аджику, перец, зелень, растительное масло

Вариантов может быть много по Вашему усмотрению и желанию.

В запеканки и пироги я немного отжимаю рассол, а потом использую их. Получается вкусно.

Такого сорта заготовки вещь не новая и хозяюшки, может быть, так и делают. А кто ещё не заготовил баклажаны таким образом, попробуйте. Надеюсь, что Вам понравится.

Приятного аппетита! 

Вечером с хорошей компанией под холодное пивко или морозильную тягучую водовку, почему бы не нажарить драников
тем более, что это довольно быстро и обязательно вкусно
я немного разбавила стандартный рецепт специями и пармезаном
к драникам подала "хреновину".

рецепт на 3 порции:

   Казалось бы, каких только необычных блюд и сочетаний продуктов на моем столе не было, а вот до жареных бананов руки не доходили. То есть, мыслишки периодически в голову забегали и с такой же молниеносной скоростью исчезали. Правда, и сегодняшняя задумка была иная. Хотелось упрощенного варианта фондю. Это когда вместо всей  тряхомундии по правилам, растапливается в гаструлке на водяной бане плитка шоколада,  куда собсна и окунаются ломтики банана. Банановый исходник лежит себе в холодильнике ожидаючи, а шоколад чудесным образом дематериализовался (можно подумать в нашем доме он задерживается дольше, чем на пять-десять минут). Проскочила по диагонали несколько инет-рецептов (не вдохновили) и решила, что сама слеплю что-нить оригинальное.

Банановый экспромт

Для соуса взбиваем яичный белок с ванильным сахаром, добавляем немного крахмала. Бананы режем кольцами см 1,5-2 толщиной,  обмакиваем в соусе с обеих сторон и выкладываем на шипящщще-шкворчащщщую растительным маслом сковороду. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки и выкладываем на салфетку (для удаления излишков жира). Сервируем, посыпаем корицей. Отличный десерт.

Хм...как-то неприлично быстро он закончился...