Морковный рулетик с сочной начинки - улетают со стола за минуту!

далее

Маринованный чеснок по оригинальному рецепту из Кореи

Я приготовила маринованный чеснок на зиму по рецепту, который нашла на корейских сайтах. Так что эта закуска — прямиком из Кореи. Я хотела попробовать приготовить этот маринад ещё 3 года назад, но что-то всё время мешало. То времени мало, то чеснок дорогой, то лёгкого соевого соуса у меня не было.

далее

Быстрая и вкусная намазка на бутерброды из плавленого сыра и соленых огурчиков!

далее

Берет без клиньев

Читать далее...

Летние сумки в "сеточку-клеточку"

Крючком

Для вязания летней сумки понадобится: крючок толщиной 3,5 мм и бумажная рафия. Если нет бумажной рафии, то можно использовать любую синтетическую или хлопчатобумажную пряжу (кроме шерстяной, так как сумка - летняя).
Дополнительно понадобятся две кожаные ручки для сумки и любая фурнитура для украшения (по желанию).








Читать далее...

Сумка-авоська крючком ...от Let's knit (Япония)

Сумка-авоська крючком ...от Let's knit (Япония)

Схемы

Пирожки с картошкой, мягкие как пух - просто объедение, простой и быстрый рецепт

Читать далее...

ЗАЩЕМЛЕНИЕ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА. ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ

ЗАЩЕМЛЕНИЕ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА. ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ

 

ПРОБУЕМ ЭТОТ ТРЮК!

 

Во время приступа острой боли нужно принять позу эмбриона - лечь на не пораженную сторону и поджать к туловищу больную ногу. В случае двустороннего ишиаса, лечь на спину и поджать обе ноги. Это смягчает болевой синдром.

 

ИСТОЧНИК: https://ok.ru/zdoroveyka

Сочные и ароматные мясные котлеты. Простой рецепт

Читать далее...

Не гарнир, а полноценный ужин: хитрый рецепт тушеной капусты

Шепоток на вещь для быстрой и хорошей продажи.

От сглаза читают перед зеркалом: Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Зеркало, отразись, зеркало, исказись, сними с меня, что с других взяло, поверни вспять и верни опять. Отныне, поныне и во веки веков. Аминь. Аминь.Аминь * Для здоровья Когда садишься кушать шепнуть : "Господи.утверди мое здравие на многие лета. Аминь" * Если чувствуете на себе недобрый глаз трижды скажите про себя: "Соль - в очи, головня - в зубы!" * Шепоток на вещь для быстрой и хорошей продажи. Я купец, всегда молодец, наш товар вам продам. Денежка к денежке. Нам наши деньги, вам наш товар. Аминь. Во время чтения крестить товар. * Когда что-то потеряют говорят: "чертушки-братушки, а ну , ко мне, ребятушки! подойдите , помогите, вещь скорее мне найдите" быстрее все находится, или вспоминаю где лежит, или прям взгляд "падает". * "Скорые слова" на удачу. Смысл в том, что сказав эти слова мы привлекаем к себе удачу во всех смыслах, и в денежном в том числе. Говорить надо про себя, не разжимая губ,12 раз в день, но в течении месяца. Нельзя пропустить ни дня! Ну что? Запасаемся терпением и пробуем? Слова такие: ИСА-ГЮД-АМИНЬ * На покупателя Если ваш покупатель, как вам показалось, колеблется в приобретении вашего товара, то, не дожидаясь, пока он положит его на место, глядя на руки покупателя и свой товар, прошепчите: «Здесь и сейчас, купишь – снимешь с себя сглаз. Аминь». * При головной боли Нашептать на правую ладонь (левша на левую) 7 раз: «Лихо. Господь. Уходит, Голова. Аминь». Затем закрыть глаза, расслабиться и наложить эту ладонь примерно на 1 минуту на место локализации боли. Такие процедуры провести 2-4 раза подряд. * Если идешь, куда тебе надо и хочешь, чтоб было хорошо - 3 раза перекрестись и говори: Даровал меня Иисус Христос на тот свет хоть за какую-то большую провину я к тебе, такой-то или такая-то (имена) с опаской, ты ко мне с добром и лаской, за мною вера, за тобой стены. Аминь. * Эта молитва помогает тебе добротой чтоб человек принял вашу сторону при разговоре с ним зажать пальцы в кулак так чтоб большой палец лежал под всеми остальными - Один под четырьмя, а ты под меня * При резке капусты- Капусту на рубаю, денег прибавляю. Капусте рубиться, деньгам мне в кошель валиться. * ПРИ МЫТЬЕ ПОСУДЫ Как грязь с посуды,так и болезни с меня легко смываются! * Цветы поливая - Вам расти мне в богатстве цвести ,как вам расти так мне денег не извести. * Чтоб вышло задуманное написать на небольшой бумаге 7 раз: Камади, радуни, пикниф. носить с собой,потом сжечь. * Применяется при недобром взгляде, когда вы чувствуете, что вам пожелали плохое. Таким образом, вы возвращаете посланный на вас негатив. Если же негатива не было, то ничего не произойдет ЧТО МЕНЯ КОСНЕТСЯ, ТО К ПОСЛАВШЕМУ ТРОЕКРАТНО ВЕРНЕТСЯ

Серия сообщений "заговоры":

заговоры

Часть 1 - Поворот удачи.
Часть 2 - заговор от болезни
...
Часть 29 - Исполнение желаний
Часть 30 - Шепотки:
Часть 31 - Шепоток на вещь для быстрой и хорошей продажи.
Часть 32 - Заговор от запора
Часть 33 - Заговор от неуверенности в себе
...
Часть 42 - Чтоб муж дома не скандалил./ заговоры, молитвы/
Часть 43 - Что делать при угрозе физического нападения?
Часть 44 - Русские заговоры

Календула с ряженкой от возрастного облысения и истончения волос. Волосы становятся гуще и плотнее

Ряженка в косметологическом смысле явно недооценена, а ведь это источник белка, витаминов А, С, PP, витаминов группы В. Много здесь и кальция, который делает волосы плотнее и эластичнее. Содержащаяся же в ряженке молочная кислота увлажняет и очищает волосы и кожу головы, убирая многослойные и многолетние остатки уходовых и укладочных средств.   Ко всему прочему хорошую ряженку не так уж и сложно купить. Это ведь не йогурт, в который нынче чего только не пихают и как только, убивая все живое, не консервируют. Можно приготовить ряженку и самостоятельно, просто заквасив топленое молоко в йогуртнице или мультиварке активными бифидобактериями или столовой ложкой живого йогурта.   Календула для возрастной кожи и волос тоже недооценена, а ведь это тоже фитоэстроген, который омолаживает и уплотняет волосы, препятствует возрастной потере волос и ускоряет их рост. Часто встречается информация, что календула придает волосам золотистый оттенок. Мне она никакого оттенка не придает, хотя настой календулы и на самом деле золотистый.     На календуле делают масляные настои: заливают сухие цветки горячим оливковым или касторовым маслом так, чтобы масло покрывало календулу на 3-4 пальца, и настаивают 2-3 недели в теплом месте. Готовый настой процеживают и используют в чистом виде или в масках для волос. Наш же рецепт куда как проще и понадобится лишь ноготки, кипяток, ряженка и желток.   Рецепт маски с календулой от возрастной потери качества волос 1/2 стакана крутого кипятка; 1 столовая ложка ноготков; 1 яичный желток; 2-3 столовые ложки ряженки пожирнее.     1. Заливаем ноготки кипятком и настаиваем под крышкой, пока настой не остынет до комнатой температуры. Процеживаем. 2. Растираем желток с ряженкой и постепенно вводим остывший настой календулы, пока не получится консистенция жидкой маски для волос.   Количество настоя во многом зависит от жирности ряженки и размера вашего желтка.   3. Наносим готовую маску на чистые волосы и кожу головы, начиная от корней. Затем распределяем по всей длине.   4. Укутываем целлофаном, можно утеплить.   5. Смываем минут через 20-60 сначала большим количеством в меру прохладной воды, а затем, при необходимости, разведенным на треть водой шампунем на мягких павах. Остатки настоя используем для массажа кожи головы. Храним настой в холодильнике и не более трех суток. Косметический, то есть чисто визуальный, эффект от маски можно заметить сразу же, так как волосы будут напитаны, увлажнены и при этом хорошо очищены. Если же нужен стойкий эффект, то маска делается курсами: через одну-две головомойки как минимум 6-8 недель.   В идеале, чтобы результат был стойкий, фитоэстрогены следует регулярно использовать как минимум полгода. Подойдет эта маска и для омоложения кожи лица, шеи, рук, декольте. Для кожи ее можно сделать чуть пожирнее, добавив немного растительного масла: миндального, масла зародышей пшеницы, масла виноградной косточки... Предварительный тест на аллергию и прочие случаи индивидуальной непереносимости, как и всегда, обязателен. УФ-защита, так как мы имеем дело с кислотами, тоже.   https://dzen.ru/media/1001maska/kalendula-s-riajen...otnee-604a247784ba3c6873e60172

 

Рамочка для текста +схемы

 

Название: Схема-255" Осенняя" Автор: Бабушка-ладушка Создана: 17.10.2023 12:02 Скопировали: 0 раз Установили: 5 раз Примерить схему | Cохранить себе   Название: Схема-256 Бесшовная Автор: Бабушка-ладушка Создана: 17.10.2023 13:48 Скопировали: 0 раз Установили: 6 раз Примерить схему | Cохранить себе

 

<center> <p>  </p> <table background="https://ie.wampi.ru/2023/10/11/6OSEN_01.png" border="0" cellpadding=" cellspacing=" height="578" width="780"> <tbody> <tr> <td>  </td> </tr> </tbody> </table> <center> <table background="https://im.wampi.ru/2023/10/11/6OSEN_02.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="15" width="780"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="ДЛИНА СТРОКИ ТЕКСТА"> <center> <p> <span style="font-family:Georgia;color:#ffffff;font-size:21px"><b><i>Ваш текст </i></b></span></p> </center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </center> </center> <center> <table background="https://ic.wampi.ru/2023/10/11/6OSEN_03.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="107" width="780"> <tbody> <tr> <td>  </td> </tr> </tbody> </table> </center> <p>  </p>

 

Выкройки одежды для куклы Барби

https://babiki.ru/blog/vykroiki-kukly-devushki/105157.html

Кукольный гардероб

https://dzen.ru/a/Y6qL1OuRzzgG0VZ3

Баклажаны " Огонек"

Баклажаны " Огонек" Баклажаны по этому рецепту получаются, сочные, нежные, чуть-чуть острые, хорошо держат форму. Рекомендую! Отличный рецепт! Ингредиенты для «Баклажаны " Огонек"»: Баклажан — 4 кг Перец сладкий красный — 1 кг Перец чили — 2 шт Перец болгарский (ратунда) Чеснок — 20 зуб. Масло подсолнечное — 3 стак. Уксус — 1 стак. Сахар — 1 стак. Вода — 5 л Соль — 2 ст. л.

Рецепт «Баклажаны " Огонек"»:

Острый салат с баклажанами на зиму

 

ПИРОЖНОЕ С Вишней

ПИРОЖНОЕ С Вишней

 

АДЖИКА — Мой самый любимый рецепт

АДЖИКА — Мой самый любимый рецепт

 

Какие аномальные явления на Байкале пугают туристов и местное население и интригуют ученых.

Озеро Байкал знаменито тем, что оно самое глубокое и самое большое в мире. Оно больше, чем Бельгия! Но не только внушительные размеры делают его таким известным. Гораздо больше людей интересуют таинственные призраки, которые время от времени появляются над гладью этого роскошного водоема. Читайте в материале, чем Байкал поражает туристов и местных жителей и что это может быть на самом деле.

Читать далее

Серия сообщений "моря, реки, озёра":

Часть 1 - Озеро Морской Глаз в республике Марий-Эл.
Часть 2 - Цветные озера Келимуту.
...
Часть 41 - Таинственные острова, на которые невозможно попасть: Почему эти места закрыты для посещения.
Часть 42 - Остров, с которого не возвращаются: Почему пользуется дурной славой Энваитенет в Кении.
Часть 43 - Какие аномальные явления на Байкале пугают туристов и местное население и интригуют ученых.

Папуа-Новая Гвинея, экспедиция Маклая

Что будет, если спать головой на север, и едины ли в трактовании правильного сна индусы, китайцы и славяне.

Любой специалист подтвердит, что полноценный сон – это основа хорошего самочувствия и долголетия. А приверженцы древних учений и восточных практик верят ещё и в то, что важную роль играет направление, в котором расположена кровать. Ляжешь неправильно – и всё в жизни разладится. Так как лучше спать – головой на север, юг, восток или, может быть, на запад? Мы расскажем, как на этот вопрос смотрят древние учения и современные религии, а уж которому из советов следовать и следовать ли вообще, решать вам.

Читать далее

Серия сообщений "народные приметы":

Часть 1 - Календарь народных примет. Январь.
Часть 2 - Календарь народных примет. Февраль.
...
Часть 20 - День зимнего солнцестояния. Стихи. Народные приметы.
Часть 21 - Что предстказывали животные на Руси, и Как люди с их помощью узнавали своё будущее.
Часть 22 - Что будет, если спать головой на север, и едины ли в трактовании правильного сна индусы, китайцы и славяне.

РАЗНЫЕ СХЕМКИ (125) - от МосквичкаЛ - МАРТА

Название: ОСЕННИЙ НАТЮРМОРТ 3 Автор: МосквичкаЛ_-_Марта Создана: 15.10.2023 22:24 Скопировали: 2 раз Установили: 3 раз Примерить схему | Cохранить себе   Название: СНЕЖНОЕ НАСТРОЕНИЕ.. Автор: МосквичкаЛ_-_Марта Создана: 15.10.2023 22:41 Скопировали: 4 раз Установили: 0 раз Примерить схему | Cохранить себе   Название: ЯРКИЕ ЛИСТЬЯ ОСЕНИ.. Автор: МосквичкаЛ_-_Марта Создана: 16.10.2023 18:29 Скопировали: 1 раз Установили: 2 раз Примерить схему | Cохранить себе   Название: ОСЕННЯЯ ВЕТОЧКА.. Автор: МосквичкаЛ_-_Марта Создана: 16.10.2023 18:47 Скопировали: 3 раз Установили: 0 раз Примерить схему | Cохранить себе

Японские резные миниатюры

Читать далее...

Цикорий - все плюсы и минусы!

На вкус цикорий очень похож на кофе. Да и тонизирует он не хуже. Но большинство людей все таки предпочитают кофе. А напрасно! Цикорий по своей природе очень полезен для здоровья, хотя в некоторых случаях следует от него отказаться.
 

 

Читать далее

Я не ангел...

Я не ангел...а просто женщина. Непридуманная. Земная. Поднебесьем была обещана Лишь тому, кто меня узнает. Среди сотен миров затерянных, Среди тысяч планет похожих, Он, пройдя сквозь границы времени, Мое сердце услышать сможет. Прикоснется губами трепетно, Согревая дыханьем душу. И весной этой ранне-ветренной Станет тем, кто навечно нужен. *** Полночь в окна стучит созвездьями, Словно в сказочном лунном замке. В сновиденьях летаем вместе мы... ...Знаешь, милый, а я - твой Ангел. [Романова Анжелика]

Я ТАК СКУЧАЮ ПО ТЕБЕ... (стихи Белая Орхидея)

Я так скучаю по тебе, я так скучаю, Что никого вокруг себя не замечаю. Хочу услышать голос твой по телефону. Порой мне кажется, что я его не помню. Порой мне кажется не помню... Я так скучаю по тебе, я так скучаю. Декабрь льет слезы за окном подобно маю И небо хмурится опять, листая даты, А мы пытаемся понять в чем виноваты. Мы всё пытаемся понять... Я так скучаю по тебе, я так скучаю. Нам не вернуть ушедших чувств, я понимаю, Что все забыто, все прошло: нет новых песен. Мне мир сегодня просто стал неинтересен. Мне мир уже не неинтересен... Я так скучаю по тебе, я так скучаю… 14-15.02.2010 [Анатолий Ушанов]

Нескучная осень. стих.

Нескучная осень. Игорь Тихоненко Осторожный ветра шум, И шаги дождя по лужам. Осень, осень, хорошо. Листья будто в танце кружат. Дни, как капли у дождя, Одинаковые тоже. Осень не меняет их, Не желает и не может. Пылкий норов суеты Осень ливнем остужает. Можно думать и мечтать, Дождь нисколько не мешает. Буду слушать тишину, Голос осени печальный. Грустный взгляд, осенний взгляд Так похожий на прощальный. Всё прощается, и дни Увядают, увядают. Но осенние цветы Никогда не умирают. Просто чудо, холод, дождь, И деревья все нагие. Вот уж выпал первый снег, А цветы стоят живые. Жаль, что люди красоту Их совсем не замечают. Дождь торопит, и они Быстро мимо пробегают. Я не стану возражать, Грусть и осень, как родные. Но я буду утверждать, Скука с осенью, чужие. © Copyright: Игорь Тихоненко, 2012 .

Схема" Красота цветов"

 

Название: Красота цветов.
Автор: Литвинова_В_И
Создана: 06.06.2013 19:12
Скопировали: 4 раз
Установили: 9 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Как лечить стволы яблонь на садовом участке.


В моём саду на яблонях потрескалась кора.Прошу у людей совета как справиться с такой проблемой?

Как лечить кору дерева

На садовых участках участились случаи гибели деревьев из-за болезни коры. Вот несколько советов по борьбе с самыми распространенными формами заболевания.

Продольные раны, трещины — результат потери корой эластичности, способности расширяться при резких сменах температуры и Влажности почвы. Такие трещины часто наблюдаются у молодых деревьев. Эти раны обычно не нуждаются в расчистке и заживают сравнительно легко. Достаточно трещину несколько раз продезинфицировать медным купоросом (1 ч. ложка на

1 л воды) и замазать лечебным садовым варом — петролатумом. При правильном уходе за деревом через один-два года новая кора с боков закроет рану.

Куда опаснее широкие, неправильной формы, поперечные рваные раны, появляющиеся главным образом на южной и юго-западной сторону штамба под скелетными ветвями. Причина таких ран — солнечный ожог. Как лечить их? Остро отточенным садовым ножом нужно снять на подстилку мертвую кору (она имеет коричневый цвет), снять так, чтобы, по. всем краям раны

Открылась светлая кромка здоровой коры. Оголенный участок следует обработать медным купоросом, как было сказано выше, и втереть в него петролатум. На нем закрепить кусочек полиэтиленовой пленки по форме раны и прикрыть от света плотной бумагой.

Другой старинный способ лечения такой. После расчистки коры и промывки раны медным купоросом закрывают ее толстым ело (5 — 10 см) свежего коровяка, смешанного пополам с глиной. Чтобы такая замазка отвалилась, ее нужно закрепить марлевым бинтом. Несколько раз за вегетационный период этот слой следует возобновлять, время времени смачивать водой, а еще лучше раствором гетероауксина (2 таблетки на 10 л воды), Такой народный способ лечения чаще всего полностью оправдывает себя, особенно если рана по размерам не превышает половину длины окружности дерева.http://sadovod-lubitel.do.am/index/lechit_koru_dereva/0-33

Вот ещё один совет от Гены Абонос

Оборвите всю отстающую кору. Протрите тряпкой или щёткой смоченной в железном купоросе. Обеззаразили, так. Теперь смешайте глину с коровяком и наложите на места отставания. Обвяжите колготками старыми. Всё растение будет вам благодарно.
http://otvet.mail.ru/question/32628815

Чем лечить рак коры на яблоне? Кора чернеет, ветки сохнут.

Это чёрный рак, опасное грибковое заболевание. Если дерево поражено полностью, только выкорчёвывать и сжигать. Если только ветви, то сильно поражённые удалить и сжечь, а остальные попробовать вылечить. Вырезаете больные ткани до здоровой древесины, обеззараживаете раны 1%-ым раствором медного купороса и замазываете садовым варом (лучше заживляются самодельной замазкой-нигрол+воск+канифоль в равных пропорциях). Но эти работы лучше производить весной, до распускания почек (летом плохо заживают раны). Так-же сейчас продаются специальные препараты на основе карболинеума или нафтената меди. Этими препаратами просто пропитываете поражённые места. А лучше всего сажать сорта не подверженные заболеванию раком. Weristdas


Вам дали правильный совет, только не ждите будущей весны - можете лишиться деревьев, и для обеззараживания нужно брать 3-5% медный купорос, но если в замазку добавить сульфат цинка - можно не протравливать. Polina Shubina
http://www.tsvetnik.info/answers/cancer-apple.htm

Лечения яблонь от обморожений

После того, как отступают зимние морозы, многие садоводы отмечают, какими губительными оказываются холода для отдельных районированных сортов яблони. Минусовые температуры в 30-40 градусов могут уничтожить практически всю наземную часть дерева. Однако такую яблоню не стоит сразу выкорчевывать и сажать на ее место новую. Если дереву, которое пострадало, не исполнилось еще 15 лет, восстановить его крону вполне реально.
В мае-июне в нижней части штамба должны появиться молодые побеги, из одного из них и можно будет сформировать новую крону дерева. Погибшую часть дерева спиливают наискосок; это можно сделать или весной следующего года, или летом текущего. Поперечный разрез дерева следует обработать садовым варом. Если дерево повреждено морозами, его срезы замазывают масляной краской.
Если рост побегов летом начинает замедляться, а листья становятся желтыми, погибшую крону удаляют, выпиливают, и создают новую из молодых побегов. Образовавшиеся на второй год после удаления погибшей кроны побеги на штампе можно удалять, если после замедления роста побеги вновь начинают хорошо расти. Этот рост указывает на интенсивное восстановление тканей на штамбе дерева.
Кроме сильных морозов негативно влияет на состояние яблони неправильный уход, провоцирующий снижение зимостойкости: чрезмерное внесение органических удобрений и азота, лишняя обрезка, несвоевременный сбор урожая с дерева.
Другое природное явление, которое можно повредить древесину молодых деревьев, это крупный град. Если деревья пострадали, защита яблонь будет состоять в опрыскивании 1%-процентым раствором бордосской жидкости. Прежде чем приступать к процедуре, нужно снять все уцелевшие плоды. Раны на дереве необходимо обработать теплым садовым варом.http://osadax.ru/zashhita_yablon.html

Мармелад домашнего приготовления.


Остались ягоды замороженные в холодильнике с того года. Решила из них сделать мармелад. Внуков порадовать мармеладом собственного изготовления.

Мармелад в домашних условиях

Мармелад является одним из любимых лакомств детей, но мало кто знает, что мармелад приготовленный в домашних условиях является еще и полезным - не только детям, но и взрослым. Секрет домашнего мармелада в том, что он состоит из натуральных ингредиентов – загустителей и фруктового пюре. В нем много полезного витамина С. Как не странно звучит, но домашний мармелад полезен для кровеносных сосудов, а содержащиеся в нем веществ, к примеру, пектин, способствуют понижению холестерина и очищению кишечника. Поэтому, готовя дома мармелад, вы не только радуете свою семью вкусным лакомством, но и заботитесь об их здоровье.
Мармелад в домашних условиях - о рецепте

Один из главных ингредиентов домашнего мармелада – это пектин, он является натуральным продуктом и отвечает за загустение. Его вы можете приобрести в любой аптеке в виде порошка. Добавляется он из расчета 3 столовые ложки на пол литра сока или подготовленной смеси для мармелада. Но если вы хотите, то можете использовать простой желатин. А теперь перейдем к рецептам, которые расскажут, как сделать домашний мармелад.
Домашний мармелад из клубники

Ингредиенты:
клубника – 300 г;
желатин – 20 г;
сахарная пудра – 250 г;
вода – 250 мл;
лимонная кислота – ½ ч. ложки.

Приготовление

Для мармелада лучше всего выбрать самые спелые ягоды, но чтобы среди них не было подпорченных и перезревших. Хорошо их промойте и очистите от ножек. Сложите в блендер, добавьте сахарную пудру и кислоту, затем взбейте, чтоб клубника превратилась в однородное пюре. Желатин замочите в холодной воде, примерно на 30-35 минут. По истечению времени, поставьте желатин на огонь, доведите до кипения и сразу снимите. Влейте в желатин клубничное пюре, хорошо перемешайте и разлейте жидкость по формочкам. Оставьте мармелад в холодильнике до полного застывания.
Домашний мармелад из яблок

Ингредиенты:
яблоки – 1 кг;
сахар – 500 г;
имбирь;
грецкие орехи.

Приготовление

Яблоки помойте и очистите от кожуры и семян, порежьте на небольшие дольки. Кожуру и косточки не выбрасывайте, сложите их в марлю и хорошо завяжите, сделав небольшой мешочек. Очищенные яблоки сложите в кастрюлю, залейте водой и положите туда мешочек с косточками и кожурой. Варите яблоки примерно 40 минут. Затем немного остудите их и измельчите в блендере. Полученное яблочное пюре, снова переложите в кастрюлю, добавьте сахар и варите на маленьком огне, все время помешивая, пока пюре не загустеет (примерно полтора часа). В готовое пюре, добавьте тертый имбирь, измельченные грецкие орехи и разлейте по формочкам. Оставьте на пару часов в холодильнике для полного застывания. Готовый мармелад можете посыпать сахарной пудрой или миндалем.
Мармелад из красной смородины и малины

Изготовление мармелада в домашних условиях дело не хитрое. Достаточно знать и помнить о важных мелочах. Уваривать мармелад нужно намного больше, чем повидло, и обязательно проверять консистенцию по капле готового продукта. Если капля не растекается по тарелке, а сохраняет форму, значит, мармелад сварен правильно и готов к охлаждению.

Ингредиенты:
смородина – 500 г;
малина – 500 г;
сахар – 1 кг;
лимонная кислота.

Приготовление

Смородину и малину переберите от испорченных ягод и хорошо промойте. Смородину очистите от веточек. Сложите ягоды в кастрюлю и залейте водой, до одного уровня с ягодами. Варите на среднем огне до размягчения. Когда ягоды размягчатся, откиньте их на дуршлаг, а затем измельчите в блендере. Полученное жидкое пюре поставьте на маленький огонь и варите, пока не останется половина пюре. Добавьте сахар, щепотку кислоты и варите минут 40, постоянно снимая пенку. Готовый мармелад вылейте в поддон или глубокий противень и оставьте в комнате на ночь. После полного загустения, разрежьте мармелад на кубики и обваляйте в сахарной пудре.


Источник: http://womanadvice.ru/marmelad-v-domashnih-usloviyah#ixzz2WShn3zIT
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни