Комментарии (0)

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СУП

Дневник

Среда, 28 Декабря 2016 г. 15:24 + в цитатник

Чесночный суп или Чесночка — блюдо вкусное и полезное. Такой суп незаменим при простудных заболеваниях. Некоторые говорят, что такой суп помогает справиться даже с похмельем, а это очень важная информация, так как впереди многочисленные зимние праздники. Да и просто любому человеку, без сомненья, понравится этот интересный суп с пряным ароматом и приятным вкусом.
Готовится чесночный суп из простых продуктов и очень быстро, поэтому таким супом можно порадовать даже внезапных гостей. Обычно чесночный суп подают с гренками и заправляют рубленой зеленью. Часто можно увидеть вариант подачи чесночного супа в хлебе.

Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты:
Бульон куриный - 1.5 л
Картофель - 500 г
Масло сливочное - 20 г
Перец чёрный молотый - 0.3 ч. л.
Соль - 0.2 ч. л.
Тмин сухой - 1 ч. л.
Чеснок - 10 зубчиков
Яйца куриные - 1 шт.

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Метки: Вид кухни: европейская

Комментарии (0)

СЫРНЫЙ СУП С РИСОМ

Дневник

Пятница, 20 Мая 2016 г. 16:17 + в цитатник

79bc342232fad1a0777c98528e4a5fa8_l (600x450, 156Kb)

Честно говоря, порой заканчивается фантазия в плане приготовления блюд. И я каждый день задаю себе вопрос: «Что бы такого необычного приготовить. Быстрого и вкусного?» На самом деле существует столько интересных рецептов и блюд, которые хотелось бы попробовать. Но иногда продукты сильно дорогие или не хочется изобретать велосипед.
Почему-то мне пришло в голову приготовить рисовый суп с плавлеными сырками. Давно я его не готовила. Ингредиенты можно выбирать самому. Зависит от того, что у вас есть в холодильнике.

Ингредиенты:
— рис — 120-150 г (у меня получилось 4-5 горстей)
— морковь — 2 шт. (если маленькие, а если большая, то можно взять одну)
— картофель — 3-4 шт. (можно не добавлять, по желанию)
— зеленый лук — 3 шт.
— плавленые сырки — 2 шт.
— специи (соль, перец черный, перец белый, орегано, базилик, хмели-сунели)
— зелень (укроп, петрушка)

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Комментарии (0)

КАПУСТНЯК С РИСОМ

Дневник

Пятница, 20 Мая 2016 г. 15:29 + в цитатник

79bc342232fad1a0777c98528e4a5fa8_l (685x457, 62Kb)

Предлагаю приготовить вкусное, питательное и ароматное блюдо — капустняк с рисом. Капустняк — отличное блюдо украинской кухни. Существует огромное количество рецептов капустняка. Предлагаю приготовить капустняк с рисом, с нежной пекинской капустой и на основе бульона из копчёного окорочка.
Настоящий украинский капустняк — блюдо достаточно густое, поэтому выберите для блюда достаточно большую кастрюлю с толстым дном. Подавайте капустняк с рисом в горячем виде со сметаной и чесноком.

Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 12 шт.

Ингредиенты:
Вода - 2.5 л
Капуста пекинская - 300 г
Картофель - 300 г
Куриный окорочок копчёный - 350 г
Лавровый лист - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л.
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Перец чёрный горошком - 5 шт.
Рис длиннозернистый - 5 ст. л.
Соль - 2 ст. л.
Томатная паста - 3 ст. л.

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Метки: Вид кухни: украинская

Комментарии (0)

ГОРОХОВЫЙ СУП С РЁБРЫШКАМИ

Дневник

Четверг, 12 Мая 2016 г. 12:46 + в цитатник

0b15cbf47c954220830685e7b22fe980-2016 (600x450, 164Kb)

Обожаю гороховый суп! Готовлю его даже на обычной воде. Ну, а когда попадается такая прелесть, как ребрышки, да еще и копченые, просто грех не сварить с их участием супчик.
А сейчас какой-то горох продают, что можно сварить без замачивания. Поставила в кастрюльку, и через пару часов готово. А если это мультиварка или скороварка — и того быстрее.

Ингредиенты:
— стакан гороха
- 1 морковка
— 1 луковка
— 250 грамм ребрышек
— литр воды
— 2-3 столовые ложки масла растительного
— 3-4 картофелины
— 2-3 зубчика чеснок
— по вкусу соль

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Комментарии (0)

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Дневник

Четверг, 12 Мая 2016 г. 11:56 + в цитатник

0b15cbf47c954220830685e7b22fe980-2016 (600x450, 238Kb)

Сегодня я варила суп.
Просто суп. Без предисловий, рассказов о мужьях, детях и котах, а также прочих душещипательных историй.
Моей семье было нужно первое, я его сварила. Я молодец и хозяюшка. Семья счастлива. Миссия на сегодня выполнена.
И да, суп нам понравился, вкусный такой, не слишком замысловатый, я бы даже сказала классический суп.
Рассказать?

Сложность: просто
Время приготовления: приблизительно 1,5 часа

Ингредиенты:
— крупная куриная грудка
— около 200 граммов фарша, тоже куриного
— 3 столовые ложки манки
— 1,5 луковицы
— 1 крупная морковь
— 0,5 стакана риса
— 5-6 картофелин
— 2 зубчика чеснока
— лавровый лист
— соль, перец по вкусу

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Тефтели и фрикадельки

Комментарии (0)

ОВОЩНОЙ СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ

Дневник

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 22:45 + в цитатник

А хотите рецепт вкуснейшего супчика, который готовится 15-20 минут? Думаю, после многочисленных пасхальных готовок и обильных трапез – это самое оно. Этот овощной супец с пельменями устраивает всех членов моей семьи. Он легкий, ароматный и сытный одновременно. Уверена, он и вас не оставит равнодушными.

Сложность приготовления: просто
Время приготовления: 15-20 минут, плюс время на закипание воды

Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю:
– картофель – 500 г
– луковица – 1 шт.
– овощная смесь – 400 г (у меня 7-ми компонентная)
– пельмени – 250 г (у меня это пельмени «малыши»)
– корень петрушки – 1 шт.
– лавровый лист – 2-3 шт.
– соль и перец по вкусу

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Комментарии (0)

БОРЩ С КРАПИВОЙ

Дневник

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 23:23 + в цитатник

«Мыши кололись, но продолжали жрать кактус...» — это про меня, вернее про то, как я рвала крапиву… Руки горели огнем, но я убеждала себя, что, во-первых, это полезно для организма, а во-вторых, мне невероятно хотелось сварить борщ с молодой крапивой...
Борщ такой я не варила никогда, т.е. действовала исключительно по интуиции. И здорово, что она меня не подвела – мое первое блюдо с крапивой получилось невероятно вкусным и полезным!

Сложность рецепта: это очень просто
Время для приготовления борща с крапивой: 35-40 минут

Ингредиенты:
— 3-4 картофелины
— 1 луковица
— 1 морковка
— 4 отваренных яйца
— 1 стакан томатного сока
— 200 г обжаренных шампиньонов
— пучок молодой крапивы
— зеленый лук и свежий укроп
— по щепотке соли и перца
— 2 л воды
— немного растительного масла

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Комментарии (0)

КУРИНЫЙ СУП С РУЛЕТИКАМИ

Дневник

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 22:51 + в цитатник

Суп с пельменями, фрикадельками, галушками… Довольно разнообразно, но уже немного приелось. Сегодня я долго думала, чем бы порадовать и удивить свою семью на обед. И тут мне в голову пришла вот такая идея – суп с рулетиками.
Вероятно, я где-то встречала подобную идею. А может, это я такая выдумщица. Но результат всех, и правда, приятно удивил. Особенно меня.
Я очень люблю куриные супы. У них такой приятный вкус, ассоциируется у меня с детством, летом и деревней. А еще мне нравится их готовить. Кажется, что не клади в куриный бульон, все будет удачно.
Идея с рулетиками показалась мне очень интересной. Начинкой в них может быть что угодно. Я предпочла зелень и не пожалела. Очень ароматный получился супец! И безумно вкусный! В следующий раз приготовлю кастрюльку побольше.

Уровень сложности: средний
Время приготовления: 1,5 часа

Ингредиенты (для 2-х литровой кастрюли):
Для супа:
– куриное филе – 350 г
– картофель – 4 шт.
– луковица – 1 шт. (маленькая)
– морковь – 1 шт. (маленькая)
– соль, перец по вкусу
Для рулетиков:
– яйцо – 1 шт.
– мука – 4 ст.л.
– зелень – 1 пучок (зеленый лук, укроп, петрушка)
– растительное масло – 1 ст.л.
– соль – 1 ч.л. без горки (1/2 ч.л. в тесто, ½ ч.л. в начинку)

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Комментарии (0)

КУРИНЫЙ СУП С КЛЁЦКАМИ

Дневник

Суббота, 26 Марта 2016 г. 13:21 + в цитатник

Супы на курином бульоне в моей семье любят все. Готовлю я бульон на курице часто и стараюсь разнообразить ингредиенты для супов на таком легком и вкусном бульоне. Сегодня предложу вам вариант очень легкого супчика на курином бульоне с клецками. Готовится супчик за считанные минуты: если куриный бульон у вас уже есть, то на все приготовление супа у вас уйдет минут 15 - именно столько понадобится, чтобы сварился картофель.
Клецки - это небольшие кусочки теста, которые готовятся в бульоне, воде или молоке. Основные ингредиенты для клецек - яйцо, мука, вода. Во многих странах Европы готовят супы с клецками, только названия у них разные: в Германии и Австрии - "кнёдли", в Украине - "галушки", в Прибалтике - "кама".
Я готовлю клецки немного по-своему. Тесто для клецек добавляю зелень, немного растительного масла и куриный бульон вместо воды. Можно добавлять и чеснок, но мне с чесноком не очень нравится, куриный бульон - очень ароматный и насыщенный сам по себе и не нуждается в дополнительном усилителе вкуса - таком, как чеснок.

Время приготовления: 1 час
На 2 человека

Ингредиенты:
Куриный окорочок - 400 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень петрушки и укропа - 20 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Болгарский перец - 0,5 шт.

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Метки: Авторская кухня (Фьюжн)

Комментарии (0)

РАСАМ

Дневник

Четверг, 17 Марта 2016 г. 15:50 + в цитатник

0e04c742bfdd1999437a0a02e372fdf9 (600x439, 325Kb)

Предлагаю вам приготовить замечательный индийский суп - расам. Индийская кухня отличается использованием множества разных специй, они придают блюдам неповторимый аромат. Если вы любите это чудесное смешение вкусов, если вы любите в меру острые блюда, тогда вам непременно нужно попробовать такой супчик. Расам готовится очень просто, остроту вы сможете варьировать под свой вкус.
Тем, кто держит пост, тоже очень рекомендую разнообразить свой рацион этим великолепным супом. Всего 40 минут - и вы обладатель чудесного индийского блюда Расам.

Время приготовления: 40 мин
На 2 человека

Ингредиенты:
Чечевица (красная) - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кинза - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Куркума - 1 ч.л.
Перец красный жгучий - 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
Семена горчицы - 0,5 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - по вкусу
Порошок манго - 2 ч.л.
Вода - 400 мл

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Метки: индийская кухня

Комментарии (0)

ОВОЩНОЙ СУП ПЮРЕ С БЕГЕМОТИКАМИ

Дневник

Четверг, 17 Марта 2016 г. 15:23 + в цитатник

0e04c742bfdd1999437a0a02e372fdf9 (600x450, 186Kb)

Вас кормили в детстве супом, с покрошенным в него хлебушком? Мягонький мякиш с ароматным супчиком запечатлен в моей памяти, как нечто очень вкусное. И сегодня я решила приготовить похожее блюдо своей семье, немного изменив рецепт. Идея с бегемотами в супе имела ошеломительный успех! Для самых больших любителей хлеба, можно поместить на тарелку двух бегемотиков — большого и маленького, маму бегемотиху и малыша.

Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 30 минут, плюс час для расстойки теста

Ингредиенты:
Для бегемотиков:
— мука — 250 г
— вода — 120 г
— дрожжи свежие — 10 г
— сахар — 1 ст.л.
— соль — 0,5 ч.л.
— масло растительное —30 г
Для супа:
— мясной бульон —500 г
— картофель — 2 шт.
— тыква —150 г
— морковь — ½ шт.
— лук — ½ шт.
— болгарский перец —20 г
— зеленый горошек — 20 г
— соль по вкусу

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Комментарии (0)

СУП С СОСИСКАМИ "БЫСТРЫЙ"

Дневник

Четверг, 17 Марта 2016 г. 14:37 + в цитатник

0e04c742bfdd1999437a0a02e372fdf9 (600x450, 207Kb)

Каждый день я стараюсь кормить домочадцев первым блюдом. Но не всегда у меня бывает достаточно времени подготовить мясо и сварить бульон... Поэтому сегодня я готовила суп с сосисками. Готовится он очень быстро, и вкус у него замечательный. На все у меня ушло менее получаса. Даже в холодном виде суп продолжает быть вкусным и ароматным.
В общем, вариант беспроигрышный для дней, когда времени в обрез.

Ингредиенты 2-х литровую кастрюлю:
— картошка — 3 шт.
— морковка — 1 шт.
— лук — 1 шт.
— консервированный горошек — 1/2 баночки
— сосиски — 3 шт.
— макароны тонкие — 1 горсть
— растительное масло для жарки
— лавровый лист — 2 шт.
— соль по вкусу

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Комментарии (0)

ГРИБНОЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ

Дневник

Четверг, 17 Марта 2016 г. 14:18 + в цитатник

0e04c742bfdd1999437a0a02e372fdf9 (600x450, 102Kb)

Некоторые очень зря пренебрегают перловой крупой, считая, что вкусных блюд из нее просто не бывает. Бывает! И с одним из таких блюд я хочу вас сегодня познакомить. Это замечательный суп с перловкой и грибочками.
Получается такой суп вкусным, сытным и ароматным. Отличный вариант для поста. И для меня. И для всех, кто любит грибные супчики. И для тех, кто любит перловку. И даже для тех, кто не любит перловку, но любит грибные супы. В общем, суп классный.

Сложность – суп приготовить совсем нетрудно
Время приготовления – примерно 1 час
Калорийность – 55 ккал на 100 г супа (и это не может не радовать)

Ингредиенты:
– ½ стакана перловой крупы
– 2 картошечки
– 1 лук
– 1 морковь
– 300 г сырых грибов
– соль
– смесь перцев
– растительное масло
– 1 лавровый листик
– зелень любая
– куркума (по желанию)

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Комментарии (0)

СУП В ГОРШОЧКАХ

Дневник

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 14:55 + в цитатник

Давно мечтала приготовить первое блюдо в духовке. И сегодня моё желание сбылось – я всё-таки уложила все ингредиенты для грибного супчика не в кастрюльку, а в горшочки. И отправила в духовку.
А когда попробовала этот суп, то пожалела, что так долго откладывала и не приготовила раньше такую вкуснятину. В общем, не знаю, как остальные супы, но грибной суп я точно теперь всегда буду готовить в духовочке.
Самое интересное, что по сути, никаких особых секретов в приготовлении супа в духовке нет. Я бы сказала, что всё намного проще, чем при обычной варке супа, а именно – забросила все в горшочек, поставила в духовку, и гуляй себе около часа.
Но давайте обо всем по порядку.

Время приготовления – 20 минут на подготовку овощей плюс 45 минут на томление супа в духовке
Сложность – готовить очень легко

Ингредиенты на 2 горшочка:
– 400 г свежих грибов
– 4 средние картошечки
– 1 большая морковь
– 1 большой лук
– 50 г сливочного масла
– растительное масло
– соль, перец
– 2 лавровых листика
– 1 литр воды

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда в горшочках

Комментарии (0)

СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЁЦКАМИ

Дневник

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 16:08 + в цитатник

84a99f49bbfe59161c3ad1271ae6bf50_l (500x375, 69Kb)

Очень вкусный гречневый супчик с грибами и очень нежными картофельными клецками... Все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты:
Грудка куриная — 300 г
Шампиньоны — 250 г
Крупа гречневая — 1/2 стакана
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Вода — 2,5 л
Лавровый лист — 1 шт
Петрушка — 1 пучок
Картофель (для клецек) — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Комментарии (0)

ОСЕННИЙ СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ

Дневник

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 00:09 + в цитатник

У меня так почему-то всегда – желание и потребность накормить семью, да и себя тоже, горячим первым блюдом усиливается параллельно с понижением температуры воздуха за окном.
А с учетом того, что у меня весьма ценные запасы полезного болгарского перца и любимых баклажанов еще не закончились, то я с огромным удовольствием использую их сейчас при приготовлении разных блюд, в том числе и первых. Поэтому к воскресному семейному обеду очень уместным у нас на столе оказался вкусный сытный супчик с сезонными овощами и пельменями...

Ингредиенты:
— 0,5 кг картофеля
— 1 баклажан (среднего размера)
— 1 болгарский перец
— 1 луковица
— 1 морковка
— 2 ст.л. растительного масла
— соль
— смесь перцев и сушеный чеснок
— 2 отваренных яйца
— 200 г замороженных пельменей
— зелень для подачи

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Комментарии (0)

СОЛЯНКА С ПОЧКАМИ

Дневник

Вторник, 18 Августа 2015 г. 23:28 + в цитатник

Солянка — сытное многообразное блюдо, бывает сборная, рыбная, мясная. Приготовим с почками, ведь этот продукт придаст блюду неповторимый вкус, только конечно, если его правильно подготовить. Подготовка почек длительная, многостадийная.
Все остальные компоненты этой солянки — по желанию, можно ограничиться и сварить бульон на мякоти и не добавлять копчёности, можно провести зачистку мясных остатков, и не только, любой вариант будет ко столу.

Время приготовления: 2 часа
Время подготовки: 10 часов
Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты:
Бульон куриный - 3000 мл
Говяжьи почки - 800 г
Колбасы и сосиски - 300 г
Куриный окорочок - 200 г
Лимон - 1 г
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы солёные - 3 г
Оливки без косточек - 10 г
Перец чёрный молотый - 5 г
Рассол огуречный - 50 мл
Соль - 10 г
Соус томатный - 100 г
Чеснок - 2 зубчика

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Метки: Вид кухни: украинская

Комментарии (0)

РЫБНЫЙ СУП С ТЁРТЫМ КАРТОФЕЛЕМ И КРЕВЕТКАМИ

Дневник

Вторник, 18 Августа 2015 г. 22:38 + в цитатник

Рецепт этого вкусного супа я придумала по аналогии показанного на кулинарном канале супа из морского окуня. Мне очень понравилась идея добавить тертый картофель и таким образом получить суп-пюре с собственным загустением. Особый шарм рыбному супу придают сливки и овощная заправка на сливочном масле с лёгким чесночным ароматом.

Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты:
Картофель - 2 шт.
Креветки королевские - 12 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Масло сливочное - 50 г
Морковь - 0.5 шт.
Сельдерей стебли - 1 шт.
Сливки 20% - 250 мл
Смесь перцев - 1 г
Соль - 2 щепотка
Суповой набор (голова и хвост) - 200 г
Сыр Пармезан - 30 г
Чеснок - 3 зубчика

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Метки: Вид кухни: русская

Комментарии (0)

БОРЩ СО ШПРОТАМИ

Дневник

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 01:26 + в цитатник

a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (685x457, 96Kb)

Если вы любите шпроты, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить вкусный и сытный борщ со шпротами, который оценит вся ваша семья. У каждой хозяюшки свои секреты приготовления, но технология почти у всех одинакова.
Конечно, есть у каждого свои нюансы. В итоге, борщ по нашему рецепту, получается ароматный, насыщенный, просто, пальчики оближешь. С пряной зеленью, со сметанкой — вы не пройдёте мимо. Порадуйте своих домочадцев аппетитным первым блюдом за обеденным столом, хотя у меня такой борщик едят и на ужин.

Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты:
Вода - 3 л
Капуста белокочанная - 450 г
Картофель - 6 шт.
Лавровый лист - 2 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 35 мл
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 100 г
Перец чёрный молотый - 0.25 ч. л.
Петрушка свежая - 10 г
Свёкла - 1 шт.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Томатная паста - 100 г
Укроп свежий - 10 г
Чеснок - 4 зубчика
Шпроты в масле - 1 банка

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Метки: Вид кухни: украинская

Комментарии (0)

БОРЩ С СЕМЕЧКАМИ

Дневник

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 22:31 + в цитатник

a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (685x457, 71Kb)

Рецепт этого борща может нарушить представление о привычной технологии приготовления этого блюда. Такой борщ является вегетарианским блюдом, питательность придают семечки. В обжаренном виде они имеют сильный вкус и аромат, а уже в готовом блюде присутствует уже как нюанс. Пряности добавляйте в борщ на свой вкус на этапе обжаривания семечек.

Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 130 г
Картофель - 400 г
Лавровый лист - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л.
Морковь - 40 г
Свёкла - 100 г
Семечки подсолнуха чищенные - 20 г
Томатная паста - 35 г

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Первые блюда

Метки: Вид кухни: европейская

Страницы:

5 [4] 3 2 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика