Тонкие блинчики

С масленицей, дорогие друзья!

Ореховый фраппе

Супер-тонкие, маленькие блинчики:) Это прocтo идeaльный рецепт! Пользуйтесь на здоровье

 

1 литр молока,
2 яйца,
350-400 г муки,
1 ч. ложка сухих дрожжей без горки,
4 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки сахара (по вкусу),
1ч.л. соли без горки (по вкусу).

В теплом молоке (не холодном и не горячем) развести дрожжи и сахар. Добавить яйца, размешать. Добавить просеянную муку, добавлять её постепенно размешивая смесь. Я использовала 350 г муки. Для более толстых блинов муки можно ещё добавить. Затем добавить масло и соль. Перемешать. Накрыть ёмкость и оставить на минут 40-60. Размешать блинную массу и жарить блины. На фото двойная порция.

Рецепты приготовления бисквита + вкуснейшие ароматные пропитки для бисквита

Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов

Для начала хочу предложить Вам интересные рецепты приготовления пропиток для бисквитов. Пропитка для бисквита используется для того, чтобы сделать вкусный, пышный, но суховатый и не слишком сладкий бисквитный корж более изысканным. Из пропитанного бисквита делают торты, пирожные, рулеты.

 

Читать далее

5 супер рецептов правильного мороженого.

Ветер в голове, зато мысли всегда свежие.



Сохрани себе!

1. Творожно-ягодное мороженое


на 100грамм - 55.62 ккал Б/Ж/У - 7.09/0.31/5.51

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 200 г


• Кефир 1% - 60 г


• Ягоды - 250 г (у нас клубника)


• Мёд - по вкусу

Воздушный торт на любимом заварном тесте

Воздушный торт на любимом заварном тесте, да ещё и с кремом не может не понравится. Очень вкусно! Вариации крема могут быть разными. Очень хорошо также он сочетается и с шоколадным кремом.

Читать далее...

Финские блины "Паннукакку"
 

Финские блины "Паннукакку"

Необычный рецепт блинов, выпекаемых в духовке. Рецепт пригодится тем, кому неохота стоять у плиты, а блинов очень хочется. Финны подают эти блины, разрезав на куски - со сливками, джемом и сахарной пудрой. Можно также намазать блин любой начинкой и свернуть рулетом.

Читать далее...

Беру молоко, немного варенья и готовлю эту вкуснятину! Легкий десерт к чаю за 5 минут

Этот легкий вкуснейший десерт к кофе или чаю готовится за считанные минуты. Получается оригинально, просто и изысканно. А с самим рецептом можно экспериментировать бесконечно. Попробовав его раз, вы обязательно захотите готовить его еще и еще.

/www.wikifem.com/wp-content/uploads/2021/02/maxresdefault-12-1-300x168.jpg" target="_blank">https://www.wikifem.com/wp-content/uploads/2021/02/maxresdefault-12-1-300x168.jpg 300w, https://www.wikifem.com/wp-content/uploads/2021/02/maxresdefault-12-1-768x431.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; max-width: 100%; height: auto; vertical-align: top; margin-bottom: 0px; border-radius: inherit;" width="800" />

 

Ингредиенты:

• 500 мл молока
• 50 г сахара (или по вкусу)
• 60 г кукурузного крахмала
• щепотка соли и ванилина
• 2 ст.л. варенье
• кокосовая стружка

Читайте также: Конфеты из детской смеси и какао, которые были популярны в СССР: рецепт

Рецепт приготовления:

1. Смешиваем сахар и крахмал с молоком, добавляем ванилин и соль.
2. Ставим массу на огонь и варим, постоянно помешивая на слабом огне. Когда масса начнет пузыриться, варим полминуты и убираем с огня. Масса должна быть густой.
3. Начинку берете любую. Например, замороженные или свежие ягоды, кусочки фруктов, варенья.
4. Емкость или форму для запекания, застилаем пленкой или пергаментом. В молочную массу добавляем ягоды, все перемешиваем. Если вы любите однородность, смешивайте тщательно, если любите отдельные вкусы – тогда слегка, просто перемешайте.
5. Выливаем массу в форму, накрываем пленкой и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Затем ставим десерт в холодильник, чтобы хорошо застыл.
6. Вынимаем десерт из формы и разрезаем на кусочки, каждый обваливаем в кокосовой стружке.

 

Приятного аппетита!

Источник

Рецепт тончайших, как кружево блинчиков на кипятке. Невероятно хороши с вареньем

Танцы от плиты и до компа !!

Прошлым летом зашла к соседке по даче. А на столе стопка тончайших блинчиков. Выпросила рецепт. Блины нежные, похожи на кружево. Теперь часто готовлю их на завтрак. У блинов непривычный вкус. Со сладкой начинкой получается невероятное сочетание. Хочу поделиться рецептом.

Читать далее...

У Вас есть молоко? Приготовьте этот чудесный десерт, без яиц и выпекания в духовке!




Привет друзья, хочу поделиться с вами рецептом, замечательного десерта на основе молока, сахара, ванили и муки, масла сливочного и кукурузного крахмала, Нет ничего проще! Вашей семье понравится ваш десерт, приготовленный без духовки, этот десерт очень нравится детям, и готовится он очень просто и его можно приготовить с детьми, в этом десерте не используются яйца и его не нужно выпекать в духовке, по вкусу он похож на сливочно-ванильный крем с карамелью, по консистенции он похож на под-таившее мороженное, в меру сладко и очень вкусно, рекомендую попробовать и думаю что вам этот десерт азиатской уличной кухни тоже понравится,
Для "основной части" нам понадобится
100гр. сливочного масла
100гр. сахару
1.5 грамма ванилина
120 гр. муки
и 1 литр молока желательно жирного минимум 3.2% жирности лучше больше
В сотейнике растопить сливочное масло, после чего в него вмешать 120 гр. муки , после чего влить немного молока и венчиком все размешать до однородной массы, далее вливаем оставшиеся молоко, добавляем 100 гр. сахар, и ванилин, на медленном огне постоянно помешивая доводим массу до загустения, после чего выливаем ее в емкость для подачи и остужаем,
Карамель:
сахар 120 гр.
вода 100мл.
крахмал кукурузный 30 гр.
крахмал развести в 100 мл воды,
всего воды 200 мл!!!!!
в разогретой сковороде плавим до коричневого цвета 120 гр. сахару, как сахар расплавлен вливаем в него 200мл воды и размешивая доводим массу до кипения и кипятим пока сахар не растворится, после чего в эту смесь вливаем 30гр.крахмала разведённого в 200гр воды и всё перемешивая доводим почти до кипения масса должна загустеть, после выключаем огонь и выливаем карамель сверху на молочный крем даём всему десерту застыть в холодильнике час и можно подавать вкусный кремовый десерт из молока гостям! Вот и всё как видите приготовить такой чудесный десерт совсем не сложно, а очень, быстро, просто и вкусно! Всем спасибо и всем добра!!

ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ: при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем

Волшебный, умный пирог, который при выпечке сам разделяется на 3 слоя: воздушный бисквит, более жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Этот десерт придется по вкусу всем, кто любит заварной крем и мягкие бисквиты. Очень вкусно, нежно, пирог просто тает во рту!

Рецепт

Блины на молоке - тонкие, сладкие, ажурные - подборка рецептов

Блины на молоке

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ ПОДЛИВОК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
 

РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ ПОДЛИВОК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

📌 Подлива «Деревенская»

Читать далее...

Рецепт вкусного молочного коктейля СССР по 9 копеек

Рецепт вкусного молочного коктейля СССР по 9 копеек

Читать далее...

Блины - вкусные рецепты заварных, тонких, дрожжевых, постных блинов...

Блины

Читать далее...

Блины на дрожжах - вкусные рецепты толстых блинчиков

Блины на дрожжах

Читать далее...

Блины: тоненькие, нежные, кружевные

Готовлю дрожжевые блины только так. Другие рецепты даже пробовать не хочется!

У меня в записной книжке этот рецепт уже очень давно. И записан он именно так: "правильные" дрожжевые блины. Так я их и называю. Всегда получаются! И всегда блины очень красивые, все-все в дырочках! Тоненькие, нежные и очень вкусные!

Дрожжевые блины

Читать далее...

Кулинария>Тонкие блины

Полезные советы!

Пирог с черносливом — «Бретонский фар».




Ингредиенты:

— мука — 125 г
— молоко — 750 мл
— яйца — 4 шт
— соль — щепотка
— чернослив — 250 г
— сахар — 100 г
— ванильный сахар — 2 пакетика
— сливочное масло

Приготовление:

Чернослив заливаем горячей водой и добавляем один пакетик ванильного сахара.
Просеянную муку смешать со щепоткой соли, добавить взбитые яйца, сахар и оставшийся ванильный сахар. Добавить тонкой струйкой молоко и перемешайте до получения теста. Чернослив отжимаем и добавляем в тесто.
Форму смазываем маслом и вливаем тесто и выпекаем при 200 С примерно 40 минут. Остужаем пирог в форме.

Приятного чаепития!

Шикарный десерт без желатина и сливок

Представляю вашему вниманию рецепт самого вкусного десерта на Новый год 2020 без желатина и сливок. Свежий ягодный десерт, с заварным кремом, в который вы можете положить любые ягоды. В нашем случае – это малина.

Больше 1 кг за КОПЕЙКИ! Мягкие вкусные домашние пряники к чаю

Мягкие, вкусные и ароматные домашние пряники! Рецепт бюджетный, пряников получается более 1 кг. Приготовьте к чаю. РЕЦЕПТЫ: Выход: 1,1 кг. (около 40 шт.) ----- Тесто: ----- • 250 мл. - молока • 150 гр. - муки • 180 гр. - сахара • 40 гр. - мёда (по жел.) • Специи по вкусу, у меня: • 0,5 ч.л. - гвоздики + 0,5 ч.л. корицы • 40 гр. - растит. масла (4 ст.л.) • +/-350 гр. - муки • 2 ч.л. - разрыхлителя • 1/5 ч.л. - соды (если доб. мёд) • Щепотка соли, ваниль ----- Глазурь: ----- • 150 гр. - сахарной пудры • 7 ч.л. - воды/молока/сока • 1-2 ч.л. - лимон. сока (по жел.) Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

7 рецептов десертов из молока


Молочные десерты являются очень вкусными и полезными не только детям, но и взрослым.
Добавление к молоку всего нескольких дополнительных ингредиентов превращают этот напиток в изысканное лакомство.
Молочное суфле
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Молочное суфле – легкий, воздушный и весьма нежный десерт. У него есть только два недостатка – подавать его нужно сразу после выпекания, и он очень быстро съедается.

Ингредиенты (на 4-6 порций):

Молоко комнатной температуры (3,2% жирности) – 1 литр,
Яйца – 10 шт.,
Мука пшеничная – 125 г + для посыпания формы,
Сливочное масло (размягченное) – 50 г + для смазывания формы,
Сахарная пудра – 300 г + 4 ст. ложки,
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Читать далее...

Молочные коктейли с бананом: рецепты приготовления


Молочный коктейль с бананом понравится детям и большинству взрослых. Предлагаем вам несколько рецептов этого вкусного и полезного напитка.

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ
_________________________________________________________________________
Ингредиенты:

1 стакан молока высокой жирности;
1 большой банан;
200 грамм свежей клубники.
Приготовление:
Читать далее...

Домашняя сгущенка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Читать далее...

Домашнее вкуснейшее вареное сгущенное молоко для всех сладкоежек из 3 ингредиентов

Домашнее вкуснейшее вареное сгущенное молоко для всех сладкоежек из 3 ингредиентов

Читать далее...

Сгущёнка "быстрая".

Эта сгущёнка "быстрая", готовится практически за 15 минут, только вот время у Вас уйдёт на ожидание её загустения в холодильнике. Она отлично может пойти и в качестве крема для тортика, да и так к любому десерту. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...