-Метки

а личное-гости а это - я любимая а это-я и моё житьё ах-шоколад бабушка - я бабушкам на заметку бабушкамрак веныварикозпечень генер. цвет букврадикал т.д генер.таблиццветов и цвет букв т.д головалёнцистит ж.зарамерангиран жив.авто-транспорт жив.белоруссии жив.белоруссии2 жив.белоруссии2парные жив.белоруссии3 жив.гиперреализм3 жив.зарубежных жив.зимние пейзажи жив.толстушкистаростьюмор жив.толстушкиюмор1 жив.украина жив.украина1 жив.украина2 жив.украина3 жив.украинапар1 жив.украинапарные живоп. зарублатлит и т.д живоп. зарублатлит и т.д2 живоп. зарублатлит и т.д3 живоп.зарублатит.д3пар живоп.зарублатлит-парные живоп.зарубхуд-парные живоп.зарубхуд-парные1 живоп.зарубчехияи 4 живопись акварельпастель живопись акварельпастель1 живопись д1 живопись д2 живопись д3 живопись д5 живопись д5парные2 живопись д5разных худ живопись д7посудаедастар.вещи живопись дома2верандыокна живопись дома3верандыокна живопись маринист2 живопись маринист3 живопись мифология живопись мифология1история живопись мифология2история живопись мифологияистория живопись пдон-клуг-к2 живопись пензарязаньи другие живопись пензарязаньи другие1 живопись пензарязаньи другие2 живопись пензарязаньи другие3 живопись поволдон и луг живопись поволжъе1парные живопись поволжъе3 живопись поволжъе4 живопись поволжъедон-клуг-к живопись поволжъедон-клуг-к1 живопись-1 живопись-1москва живопись-1парные живопись-2москва живопись-2москвапар живопись-3 живопись-3+г.питер живопись-3+г.питер1 живопись-3парныемосква живопись-3питеро.базанова живопись-3питерпарные1 живопись-4 живопись-4+г.россии1 живопись-4+г.россиипарные живопись-4+г.россиипарные1 живопись-4г.россии2 живопись-4парроссиимосква живопись-5 живопись-5+г.россии1 живопись-5+г.россии1москва живопись-5+г.россии2пар живопись-5+г.россии3 живопись-6 живопись-9вр.годапейзаж живопись-9вр.годапейзажи живопись-9времена года живопись-9зимавремена года живопись-виностеклофрукты живопись-виностеклофрукты2 живопись-виностеклофрукты3 живопись-виностеклохрустальпарные живопись-виноцветынатюрморт живопись-город живопись-город 1 живопись-город 2 живопись-город 3 живопись-город3парн живопись-звери живопись-илл-ции+пин ап1 живопись-илл-ции-2пар живопись-илл-ции-4 живопись-илл-ции2парарт-деко живопись-илл-циинов.год4par живопись-илл-цииновый год живопись-илл-цииновый год1 живопись-илл-цииновый год4par живопись-иллюстрации+пин ап живопись-иллюстрации-1 живопись-необ1цифра живопись-необ1цифра1 живопись-необ2 живопись-необ2космос живопись-необ3муз живопись-необ3муз1 живопись-необ3семья живопись-необ3семья1 живопись-необ3семья2 живопись-необ4храм живопись-необ5фантазии живопись-необ5фантазии1 живопись-необычная-4храм живопись-цветы живопись-цветы-2 живопись-цветы-4 живопись-цветы-4парные живописьбаба ягасказки1 живописьдождьтройки живописьзвери-собаки2 живописьзвери-собаки3 живописьзвери-собаки4 живописькошки-1 живописькошки-2 живописькошки-3 живописьлошадицифр живописьлюди1в шляпке живописьлюди1в шляпке2 живописьлюди2 живописьлюдидети живописьптицы живпищaсамоварбыт живсоц-реализм живсоц-реализм2 здоровье здоровьеголова йодщитовидкааллергии и т.д какао-шоколад комнатные цветы лукчеснокхренсвёкла1 молитвы моя живопись напитки- коктейли ноги-отёки и народ.средства польза ореховфруктов пост пост+рецепты хозяюшке чехия экскурсии и чехия

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Рубрики

 -Цитатник

КАК РАБОТАЮТ ДУХИ И КАК НАНОСИТЬ ИХ ПРАВИЛЬНО - (0)

КАК РАБОТАЮТ ДУХИ И КАК НАНОСИТЬ ИХ ПРАВИЛЬНО Семь фактов, правил и советов, которые преобразя...

Что мы пили? Алкогольные напитки в СССР - (0)

Что мы пили? Алкогольные напитки в СССР Употребление алкоголя в Советском Союзе начало увеличива...

Художник Акопов Александр Дмитриевич,1970 г. Россия+иллюстрации "О тандеме" - (0)

✨Художник Акопов Александр Дмитриевич,1970 г. Россия+иллюстрации "О тандеме" Александр Дмит...

Художник Лариса Борисовна Калашникова. Новочебоксарск, Россия. Пейзажи. - (0)

✨Художник Лариса Борисовна Калашникова. Новочебоксарск, Россия. Пейзажи. Чебоксарский художн...

Из серии "Всегда под рукой"_Коды цветов. - (20)

Из серии "Всегда под рукой" ...

 -Приложения

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПАНИ_ВАЛЕНТИНА

 -Интересы

дата начала дневника - 09-10-2011

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 62846




Все права на публикуемые аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.Все, что Вы здесь видите, собрано мной на просторах интернета.
proxy.imgsmail.ru (2) (85x65, 10Kb) Здесь исключительно то, что нравится мне,что интересно и нужно мне и над чем можно посмеяться!, и я рада с Вами поделиться!!.... Рейтинги меня не интересуют, ни свои, ни чужие.Дневник я заводила для себя, не рассчитывая на нем обогатиться или прославиться.

124850836_4 (200x165, 64Kb)Не предлагайте Дружбу - мимоходом...
ПОРОЮ, ДАЖЕ НЕ СКАЗАВ - " ПРИВЕТ!"
Не "собиратель" я, количества "народа"!
Друзей - по тысяче... Поверьте, в Жизни - нет!


ПОЖАЛУЙСТА, НЕ СТАВЬТЕ КАРТИНКИ В КОММЕНТАРИИ

Что вы знаете о солнечных очках?Подбор оправы для очков по форме лица+Защита или угроза для зрения? Чем опасны солнечные очки

Суббота, 01 Марта 2014 г. 23:54 + в цитатник



Что вы знаете о солнечных очках?Подбор оправы для очков по форме лица+Защита или угроза для зрения? Чем опасны солнечные очки

Солнечные очки - это вовсе не роскошь. У этого модного аксессуара есть более важное, чем чисто декоративное, предназначение - это защита наших глаз. Большинство потребителей знает об опасности солнечного воздействия на кожу, но многие и не догадываются о том, что "коварные" солнечные лучи наносят глазам большой вред. Чтобы правильно защитить глаза, потребителю необходимо четко представлять, как выбрать тот или иной тип изделия, ведь некачественно подобранные очки навредят больше, чем их полное отсутствие.



Офтальмолог города Нью-Джерси доктор Кэри Сильверман решила поделиться некоторыми советами на эту тему. Во-первых, необходимо искать очки с хорошим защитным фактором, который блокирует вредные ультрафиолетовые лучи. Когда света поступает мало, ваш зрачок расширяется, чтобы пропустить больше света в зрительную систему. Затемненные очки без УВ фильтра представляют серьезную опасность, так как позволяют большему количеству вредных лучей проникнуть в расширенный зрачок.

Чтобы эффективно защитить глаза, нужно носить очки, задерживающие 99 из 100% ультрафиолетовых лучей. Такие очки оберегают ваши глаза от лучей А и более опасных лучей Б. Исследования показывают, что воздействие ультрафиолета может спровоцировать различные заболевания, включая "снежную слепоту", катаракту и даже рак.

"Солнечные очки обеспечивают один из лучших источников защиты от УВ, в то время как контактные линзы с фильтром, не могут заменить солнечных очков. Необходимость последних объясняется тем, что они прячут под своим "покровом" всю область глаз, включая и веки", - говорит доктор Сильверман.


Что нужно знать, приобретая солнечные очки:


*Ищите очки с 99-100 % фильтром.

*Очки должны иметь удобную посадку и не съезжать вниз.

*Отдавайте предпочтение большим линзам, чтобы также уменьшить риск радиации.

*Высокая цена - это еще не гарантия качества очков. Как правило, дорогие солнечные очки отражают последние модные тенденции, а вовсе не свидетельствуют о хорошей УВ защите.

*Распространенное мнение о том, что темный цвет очков препятствует прохождению солнечных лучей, - абсолютная неправда. Солнечным фильтром, на самом деле, является прозрачный химический состав, покрывающий линзы, а не их оттенок.

*Контактные линзы, поглощающие ультрафиолет, не могут стать заменой солнечных очков.


Итак, дизайнерские темные очки, украшенные стразами и в модной оправе, скорее подойдут для вечеринки в клубе или как альтернатива ободку для волос. А если вы собираетесь в теплые края или на пляж, советуем подойти к выбору солнечных очков со всей ответственностью и, разумеется, руководствуясь нашими советами.


красивые Анимации, анимашки Разделительные линии бесплатно, без регистрации, без смс




В данной статье мы постараемся помочь Вам в выборе моделей очков по форме лица.

Итак, для начала необходимо правильно определить форму Вашего лица. Для этого станьте перед зеркалом, собрав все волосы назад, и критически окиньте взглядом свое лицо, пытаясь сравнить его с одной из геометрических фигур. Мы советуем использовать именно зеркало, а не фотографию, поскольку лицо, как и фигура, постоянно изменяется, и фотография месячной давности может уже не совсем точно отражать контуры Вашего лица.

Рассмотрели себя любимую? Тогда постарайтесь найти свое лицо на одной из картинок, приведенных ниже.

Справились с заданием? Отлично! Теперь выбирайте форму своего лица и читайте, в каких очковых оправах Вы будете неотразимы.

Главное правило подбора очков: очки должны быть пропорциональны размерам Вашего лица, а также отвлекать внимание от наиболее выдающихся его черт либо сглаживать их.
красивые Анимации, анимашки Разделительные линии бесплатно, без регистрации, без смс
1 Овальное лицо
подбор оправы очков по форме лица овальное.Овальная форма лица считается идеальной. Она характеризуется узкими гармоничными чертами и часто сочетается с высокими скулами. Лицо более вытянуто в длину, нежели в ширину, лоб обычно немного шире челюсти.

Задача очковой оправы в данном случае сводится к сохранению гармоничных пропорций лица.

Что выбрать? Вам подойдет практически любая модель очков, но наиболее выигрышно Вы будете смотреться в очках-бабочках, прямоугольных или «кошачьих» очках. Последние выгодно подчеркнут Ваши высокие скулы.

Совет. Избегайте слишком массивных и широких очков, на фоне которых черты лица будут выглядеть чересчур мелкими. В идеале ширина оправы должна равняться или быть чуть-чуть шире самой широкой части Вашего лица, а верхняя линия оправы должна совпадать с линией бровей.
2 Круглое лицо

подбор оправы очков по форме лица круглое.Круглая форма лица представляет собой мягкую линию окружности, примерно одинаковую по длине и ширине, с плавными изгибами, полными щеками и закругленным подбородком. Задача очков в Вашем случае – вытянуть лицо, чтобы оно выглядело стройнее, и подчеркнуть глаза, заставив их казаться больше.

Что выбрать? Ваша модель очков – угловатые, прямоугольные или квадратные очки с широкими дужками. Угловатая заостренная форма очков поможет вытянуть лицо, направляя взгляд к виску и увеличивая глаза.

Совет. Ни в коем случае не пользуйтесь круглыми очками, они еще больше подчеркнут полноту лица. Обратите внимание на цветные очковые линзы, они несколько отвлекают внимание от лица, тем самым делая его визуально стройнее. Попробуйте оправы с прозрачной или бесцветной перемычкой на переносице, Ваши глаза будут казаться шире.
3 Квадратное лицо

подбор оправы очков по форме лица квадратное.Квадратная форма лица характеризуется угловатостью, сильной выдающейся челюстью, квадратным подбородком и широким лбом. Длина такого лица примерно равна его ширине. Целью правильно подобранной очковой оправы является сглаживание углов подбородка и удлинение лица, что сделает его стройнее.

Что выбрать? Желаемого эффекта помогут добиться овальные или круглые очки и очки-авиаторы, которые смягчат линию подбородка, подчеркнут глаза и несколько удлинят нос. «Кошачьи» очки сделают акцент на глазах, что также позволит сгладить углы.

Совет. Квадратные и прямоугольные очки приведут к обратному эффекту и еще больше усугубят угловатость лица, поэтому таких оправ следует избегать. Оправу лучше подбирать цветную либо темную. Низкая перемычка на переносице также позволит округлить и смягчить резкий контур лица. Выбирайте оправы такой же ширины, что и лицо.
4 Треугольное лицо (сердечко)

подбор оправы для очков по форме лица треугольное в форме сердца.Типичное треугольное лицо характеризуется широким лбом, сужением лица в направлении книзу и небольшим закругленным подбородком. Его форма напоминает сердце, поэтому о треугольном лице часто говорят, что оно «в форме сердечка». Задача очков в данном случае - гармонизировать верх и низ лица, отвлечь внимание от широких висков и обратить взгляд на тонкие черты в нижней части лица.

Что выбрать? Справятся с этим очковые оправы с более широкой нижней частью, которые зрительно увеличат мелкие рот и подбородок. Идеальной моделью для Вас будут очки-бабочки и «кошачьи» очки, они уравновесят лицо. Круглые оправы помогут уменьшить и смягчить слишком широкий лоб.

Совет. Попробуйте очки без ободка или с тонкой металлической или пластиковой оправой приглушенных цветов. Следите, чтобы ширина очков не превышала высоту лба. Избегайте тяжелых громоздких очков с огромным количеством деталей и украшений.
5 Вытянутое лицо

подбор оправы для очков по форме лица вытянутое продолговатое.Вытянутая форма лица характеризуется угловатыми линиями и длиной лица, значительно превышающей его ширину. Задача очков при этом – смягчить и сгладить углы и зрительно уменьшить лицо.

Что выбрать? Если у вас вытянутое лицо, Вам подойдет почти любая оправа, главное, чтобы очки не были слишком маленькими. Овальные, прямоугольные, квадратные очки, очки в стиле «авиатор» - все на Ваш вкус, помните лишь о больших размерах нужных Вам очков.

Совет. Избегайте очков без оправы и очков маленького размера, они ее больше вытянут Ваше лицо. Попробуйте очки с градиентным напылением, приковывающие внимание к глазам и отвлекающие от формы лица.
6 Прямоугольное лицо

подбор оправы для очков по форме лица прямоугольное.Если Ваше лицо прямоугольной формы, скорее всего, у Вас вытянутое продолговатое лицо с квадратным подбородком, довольно сильной челюстью и удлиненным носом. Задача очков – укоротить лицо и сгладить угловатые линии.

Что выбрать? Больше всего Вам подойдут квадратные очковые оправы, которые несколько укоротят лицо и гармонизируют его. Украшения на оправе со стороны висков сделают лицо визуально шире. Оправа с низкой перемычкой на переносице позволит скрыть слишком удлиненный нос и придаст лицу более утонченную форму.

Совет. Избегайте маленьких очков, которые еще больше удлинят лицо.
7 Лицо в форме ромба

подбор оправы для очков по форме лица ромб.Ромб – самая редкая форма лица, характеризующаяся узким лбом, широкими скулами, узким подбородком и угловатостью линий. Обычно такое лицо имеет слишком узкую линию глаз и челюсти, в то время как скулы высокие и явно выделяются на фоне остальных черт лица. Задача очков в таком случае заключается в привлечении внимания к верхней части лица и глазам, расширяя их и уравновешивая тем самым лицо.

Что выбрать? Вам подойдут закругленные формы очков, очки авиатор или «кошачьи» будут смотреться идеально. В некоторых случаях можно обратить внимание и на квадратные очки, но с осторожностью.

Совет. Выбирайте очковые оправы с тяжелой верхней частью или очки, в которых оправа только сверху, а снизу ободок отсутствует. Обратите внимание на линию бровей, она должна подчеркиваться выбранными Вами очками. Украшения в верхней части оправы тоже не будут лишними.
8 Лицо в форме перевернутого треугольника

подбор оправы для очков по форме лица перевернутый треугольникЛицо в виде перевернутого треугольника характеризуется узким лбом и расширением в сторону щек и подбородка. При выборе очков важно, чтобы они обращали внимание на верхнюю часть лица и глаза, скрывая массивный подбородок и тем самым уравновешивая форму лица.

Что выбрать? Вам подойдут очки с более широкой верхней частью, геометрические, авиаторы или «кошачьи». Можно попробовать и овальные очки, но подходят они не всем. Важным моментом является акцент на верхней части очковой оправы, это могут быть различные украшения, повышенная толщина, выделение цветом. Главное здесь придать лицу правильные пропорции, притягивая взгляд к его верхней трети.

Совет. Попробуйте очки с половинной оправой, в которых отсутствует нижний ободок. Подчеркните с помощью очков линию бровей. Не бойтесь экспериментировать с цветом.




Нередко выбор неправильной модели может привести к ухудшению здоровья глаз.

На лице овальной формы замечательно выглядят очки практически любой формы, достаточно выбрать цвет и стиль.

Для круглого лица лучше выбирать очки, которые визуально удлиняют его форму. Здесь не очень подходят круглые оправы, лучше немного продолговатые и заострённые.

Обладателям квадратного лица нужно скрыть его “угловатость”, для этого хорошо подходят очки округлых форм. Квадратные оправы могут подчеркнуть жёсткие линии лица.

А вот лицу треугольному или сердцевидному очень подходят модные очки-авиаторы.

В магазинах представлено множество разновидностей и моделей этого аксессуара, но специалисты предупреждают: некоторые из них опасны для здоровья глаз. Врач-офтальмолог Юрий Коротких рассказал, какие очки могут нанести вред зрению.

Солнцезащитные – не значит безопасные
Далеко не все затемненные очки могут защитить от солнца. Более того, некоторые могут даже испортить зрение. Главный параметр, на который нужно обратить внимание при выборе очков – материал линз. Эксперты советуют отдавать предпочтение моделям с пластиковыми линзами, поскольку стеклянные при малейшем механическом воздействии могут разбиться и ранить глаз. Пластиковые линзы прочнее, но могут быть опасными для здоровья.

От ультрафиолета защитят только очки со специальными напылениями и покрытиями. Безопасны – те очки, на этикетке которых есть подтверждение о наличии UV-фильтра. Некачественные модели только навредят глазам: из-за затемненных линз зрачки расширятся, и в глаз проникнет еще больше ультрафиолетовых лучей, чем если бы вы были вообще без очков. Это приведет к ухудшению зрения.

Также не стоит выбирать очки, у линз которых разная степень затемнения: например, в верхней части они светлее. «Такие линзы оказывают утомляющее воздействие на глаза, - говорит офтальмолог. – Выйти в них на получасовую прогулку не страшно, но постоянно носить их вредно. Под вечер у вас перед глазами все «поплывет», вы будете ощущать дискомфорт, а вскоре такое состояние станет обычным».

Людям, которые следят за своей внешностью, не рекомендуют брать модные сейчас узкие очки: они не защитят нежную кожу вокруг глаз от ультрафиолета, что поспособствует появлению ненужных морщин.

О чем расскажет цвет линз?
Цвет линз в очках также повлияет на состояние глаз. Так, самым безопасным вариантом считаются очки с темно-серыми, черными, коричневыми или зелеными линзами. А вот желтые или оранжевые линзы, наоборот, категорически противопоказаны врачами. Такой цвет очков возбуждает нервную систему и повышает внутриглазное давление. Многие предпочитают желтые линзы, потому что сквозь них все предметы кажутся более контрастными, однако носить такие очки продолжительное время не надо.

Еще больше вреда будет от красных линз: они искажают привычные цвета и негативно влияют на нервную систему. «Не удивляйтесь, если уже через час у вас заболят глаза, - говорит Коротких. – Более того, есть риск, что вы начнете хуже ориентироваться на местности». Очки же с голубыми линзами могут быть исключительно аксессуаром, но никак не защитой от солнца – эффекта от них нет никакого.

Два часа – и не больше
Даже если вы подобрали для себя оптимальные очки с правильным цветом линз, носить их слишком часто не следует. «Любые солнцезащитные очки, какими бы качественными и современными они ни были, при регулярном ношении неизбежно приведут к ухудшению зрения, - обращает внимание врач. – Представьте себе, что люди начали бы вдруг лечить малейшую простуду антибиотиками. У них бы попросту пропал иммунитет. То же самое и здесь: если ходить в солнечных очках постоянно, «для красоты», то солнечный свет со временем превратится в реальную угрозу для ваших глаз!».

По словам офтальмолога, в результате постоянного ношения солнечных очков глаза слабеют, и уже не могут оставаться без защиты. «Носите очки только тогда, когда это действительно необходимо, - говорит Коротких. – Снимайте их в помещении и периодически давайте глазам отдохнуть во время длительной прогулки. Еще лучше, если при снятии очков вы будете делать специальную гимнастику для глаз. Берегите свое зрение и носите очки не дольше двух часов в день».
красивые Анимации, анимашки Разделительные линии бесплатно, без регистрации, без смс
Носить дешёвые солнцезащитные очки...

Мы не хотим сказать, что вредны любые солнцезащитные очки, наоборот: хорошие очки обеспечивают вашим глазам необходимую защиту. Однако офтальмологи считают, что дешёвые очки от ультрафиолетового излучения не защищают — с тем же успехом их можно не носить вообще.

Как правило, когда вы смотрите на яркий свет, глаза сощуриваются, чтобы защититься, а если вы в очках, то глаза открываются и позволяют свету воздействовать на них. Дешёвые очки не имеют нормального защитного покрытия, а значит не только не предохраняют от солнечных лучей, но и позволяют им беспрепятственно воздействовать на глаза.

Некоторые дешёвые солнцезащитные очки претендуют на высокое качество, но были проведены исследования: ни одни очки, которые вы можете купить на рынке по бросовой цене, доверия не внушают.
красивые Анимации, анимашки Разделительные линии бесплатно, без регистрации, без смс
Использование материала статьи разрешается только с указанием активной ссылки на первоисточникИсточник информации
Источник

Серия сообщений "Едем на отдых, ":
Часть 1 - Что нужно взять в дорогу:мой список...
Часть 2 - Как правильно загорать?
Часть 3 - Лето, правила поведения в жару!Только для девочек...
Часть 4 - Что вы знаете о солнечных очках?Подбор оправы для очков по форме лица+Защита или угроза для зрения? Чем опасны солнечные очки
Часть 5 - Лето, солнышко, загар... и необходимая защита
Часть 6 - Солнцезащитные очки_как выбрать
...
Часть 39 - Что делать, когда течение уносит в море?+ Море пользы. Какие болезни лечит солёная вода.
Часть 40 - Хитрости для путешествий на поезде
Часть 41 - Откровенные признания повара в отеле с питанием “ВСЕ ВКЛЮЧЕНО”!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Колдовская тайна

Суббота, 01 Марта 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайна - энергия и сила, способные влиять на происходящие рядом с вами события.
 
Попробуйте вспомнить, как сильно воздействует на вас лично что-то неизвестное, загадочное и таинственное, как известная кому-либо (но не вам) тайна, загадка или истина не дает вам покоя, заставляет постоянно о ней думать, предпринимать какие-то поступки и действия.
 
И как быстро исчезает энергетика и притягательность тайны в тот момент, когда она стала доступна и понятна. 
Соблюдая секретность и недосказанность, вы создаете особые токи энергии, заставляете по-иному двигаться окружающее вас астральное пространство, а значит, оказываете вполне реальное воздействие на физический мир.
 
В то же время ваша таинственность будет питать ваши собственные колдовские силы и способствовать их накоплению. Создайте в себе и вокруг себя Тайну. И она обязательно привлечет к вам успех и новые возможности.
 
Проведите простой эксперимент и в то же время отличное упражнение для развития своей Тайной Воли.
 
Как только вам захочется поделиться какой-либо новостью или секретом с вашей подругой или знакомым, примите волевое решение не раскрывать вашей маленькой тайны. Для многих это испытание может оказаться очень сложным. Ваша тайна (энергия) обязательно будет искать выход наружу. И чем сильнее у вас будет желание проговориться, тем менее развита ваша Колдовская Воля.
 
Постарайтесь все же довести опыт до конца. Удержите Тайну и ее энергию в себе.
 
Если вы продолжите этот опыт и повторите его еще несколько раз, то однажды неожиданно для себя заметите, что подобное действие совсем перестало вызывать у вас внутреннее сопротивление и раздражение. И даже наоборот: это намеренное сохранение тайны рождает в вас новые особенные ощущения, которые вам чрезвычайно приятны.
 
Вы обязательно почувствуете радость и удовлетворение от ощущения полного контроля над своими чувствами и энергиями. И это ощущение колдовской силы тут же станет частью вашей Колдовской Веры. Вы поймете, что больше нет ничего вам недоступного, и то, что раньше казалось вам недостижимым и далеким, сейчас с легкостью исполнимо.
 
В то же время вы сразу же заметите, как изменилось отношение к вам других людей. Притянутые к вам вашей внутренней силой и тайной, они обязательно начнут искать вашего общества. Ваша таинственность и энергетическая воля дадут вам возможность управлять окружающими и принимать решения, а не быть зависимой от прихоти и воли других людей.
 
Подумайте, какие люди вам особенно интересны. Наверное, те, в которых есть какая-то тайна. Но их таинственность вовсе не означает необщительность. Просто такие люди знают что и кому сказать, а что и от кого держать в секрете. Как правило, они прекрасно владеют языком полунамеков и недосказанности, когда возникает только видимая часть айсберга, проблемы или образа, и очень трудно узнать (но очень хочется), что же находится в глубине вод. Возбуждая в человеке любопытство и оставляя его наедине с его догадками и мыслями, вы заставляете его работать в нужном вам направлении и совершать выгодные для вас поступки.
 
Кстати, на этом построена не только магическая деятельность, но и все, связанное с любовной игрой или бизнесом, где полуобнаженность соблазнительней наготы, а домысел и вымысел - уже успех.
 
Для создания особого колдовского ореола вокруг вашей личности и приобретения нового успеха практикуйте следующее упражнение. 
 
Когда кто-либо сообщает вам «потрясающую», «неслыханную» новость и, естественно, ждет от вас соответствующую реакцию, оставайтесь совершенно спокойной и не комментируйте ее. Будьте при этом крайне вежливы - вы не пренебрегаете мнением другого человека, просто эта новость не способна вызвать у вас каких-либо сильных эмоций.
 
Такая ваша реакция (контрэнергия) неизменно вызовет у вашего собеседника определенное смещение чувств, когда его энергия возбуждения не найдет отклика, а столкнется с равнодушием. Подобное поведение дает вашему собеседнику возможность почувствовать вашу внутреннюю силу, духовное равновесие и спокойствие и тем самым обязательно возбудит его интерес и уважение к вам.
 
Такое распределение энергий подсознательно настраивает вашего собеседника на роль отдающего, предоставляя вам роль берущего. Иными словами, он отдает вам свою энергетику и жаждет, чтобы она была принята, а вы решаете, что и когда принять или отвергнуть.
 
Именно так все обычно и происходит в реальной жизни. Просто люди редко об этом задумываются, и роли распределяются стихийно - в силу ваших личных природных способностей или недостатков.
 
Пользуясь же колдовскими или какими-либо другими тайными знаниями, вы сами выбираете себе роли и жизненные позиции, сами решаете, быть ли вам слабее или сильнее, привлекать или отталкивать, радоваться или быть в печали.
 
Соедините свою Веру, Волю и Воображение воедино. Окутайте их и себя колдовской таинственностью. Верьте в свои образы. Поклоняйтесь своей Тайне. Примите волевое решение и сделайте шаг к освоению нового прекрасного мира.
 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Магическая защита дома

Суббота, 01 Марта 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тмт (211x239, 7Kb)

 

Магическая защита дома

Наши предки были убеждены: для того чтобы человек чувствовал себя комфортно, был здоровым, а его семья – счастливой и благополучной, жилище необходимо хорошенько защитить от вторжения темных сил и различных недоброжелателей, которые, придя в гости, могут принести с собой поток негативной энергии. Именно поэтому древние славяне разработали множество секретных способов защиты.
В  давние времена, задолго до того как киевский князь Владимир крестил Русь, не только ведуньи, знахари, маги, но и простые люди знали о том, что жизнь человеческая – очень хрупкая. Порой под влиянием только одного недоброго взгляда могут разрушиться и отношения в семье, и здоровье. И вместо достатка воцарится бедность: придут злыдни – злые духи, маленькие существа, которые, поселившись за печкой, остаются невидимыми и приносят несчастья. 
Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно совершить определенные ритуалы и защитить жилище надежными оберегами. 

Магическая защита дома

Славяне считали, что у каждого дома есть уязвимые места – проемы, через которые могут проникнуть темные силы и всякая нечисть. Речь идет об окнах, дверях и даже небольших щелочках, которые непременно следовало прикрыть, «запечатать». Именно так когда-то давно были придуманы хорошо знакомые нам наличники. Они закрывали щели, возникающие между стеной дома и рамой окна или дверями, и, конечно, сначала выполняли не столько декоративную, сколько защитно-обережную функцию. 
В старину деревянные наличники украшали резьбой – наносили символы Солнца (чаще всего крест в кружочке), дарующие силу и мощь. Особое внимание уделяли и порогу – своеобразной границе дома с окружающим миром. Наши предки верили, что порог – не просто часть ли шипы – к примеру, боярышника (глода) или терновника.Магическая защита дома
Мистическая сила защиты приписывалась и мож­жевельнику. Славяне, кстати, издавна считали его бессмертным деревом: ведь, если высохшую веточку можжевельника потереть в руках, она вновь подарит свой аромат. Поставив эти душистые веточки в каждом углу дома или квартиры, мы тем самым отделяем себя от чужих влияний (кто знает, какая жизнь у соседей – благополучная или нет?), а также можем избежать утечки своей энергии. 
Очень полезно окуривать жилище веточкой можжевельника – таким образом мы можем избавиться от злых духов, тех самых злыдней, которые могли стать нашими незваными гостями. Если вы живете в частном доме или у вас есть дача, посадите это красивое декоративное деревце у ворот или под окнами. 
Использовались для защиты и неживые колючки – иглы, нож, серп. Их просто втыкали в дверные и оконные наличМагическая защита доманики, чтобы во много раз усилить обережное действие. Над дверьми также можно прибить старинные мечи, чтобы они рассекали направленное на вас зло.
Гвозди издавна применялись, чтобы «прибить» к дому защиту. Гвоздь, который вбивался в западную стену дома, блокировал любое колдовство и не позволял злому духу войти. Чтобы создать оберег, нужно с обеих сторон окон и дверей вбить по три гвоздя. Причем таким образом, чтобы получился треугольник, одна из вершин которого указывает наверх. Перед тем как вбивать каждый гвоздь, произносите слова:
Защищен дом, 
раз я гвоздь в стену вобью,
сим действием 
все лихое отгоню!
Да будет так!
Еще под ковриком у входной двери можно разместить две иголочки, связанные в форме равносторон­него креста, и сказать: 
Никто злой пусть 
не переступит! 
Да будет так!

СИЛА ДЕРЕВЬЕВ
Если колючки считались мощным оружием против темных сил, то деревья играли не только роль защитников, но и оберегов, способных подарить дому и его хозяевам свою хорошую энергетику. Чтобы запастись нужным талисманом, Магическая защита домаследует отправиться в лес. Кстати, чтобы не попасть впросак, заранее поинтересуйтесь, как выглядит то или иное дерево. Прежде чем срезать веточку, мысленно попросите у дерева разрешение, обнимите ствол и пару минут постойте в тишине (именно так делали древние славяне). Какие деревья нужны? Решайте сами! 
ОСИНА применяется в первую очередь для защиты от нечистой силы, придает уверенности в том, что вы можете справиться с любыми проблемами. Свежую ветку подвешивают над входной дверью. Не нашли осину? Точно такой же силой обладает ЧЕРНЫЙ ТОПОЛЬ. 
А вот символом радости, без­заботности и счастья в Киевской Руси всегда была БЕРЕЗА. Считалось, что она приносит в дом удачу и дарит хорошее настроение всем членам семьи. Кстати, и древесина, и листья скромной белоствольной Магическая защита домакрасавицы обладают лечебными свойствами, так что действие такого оберега усилится. Можно срезать несколько березовых веток и сложить из них небольшой веничек. Ветки надо связать льняной веревкой и просушить в тенистом месте. С приготовленным веничком обходят весь дом, обмахивая каждый угол, а затем его прячут в каком-нибудь укромном месте. Такой ритуал наши предки проводили каждый месяц. 
Отличной защитной силой обладает БУЗИНА. Способ применения: сухую веточку зажечь таким образом, чтобы она едва тлела, и окурить каждую комнату. Когда ветка догорит до половины, потушить и бросить на пол. При этом приговаривать: 
Запираю свой дом от злых сил 
и враждебных тварей
своей силой! 
Затем ветку нужно спрятать под порогом или за косяком входной двери. 
В детстве вы наверняка собирали ЖЕЛУДИ. Оказывается, то же самое делали и наши предки славяне. 
Во время поиска желудей в обязательном порядке обращали внимание на шляпку: она должна быть целой, без повреждений. Придя домой, найденные сокровища разбрасывали под кроватями – тем, кто будет на этих постелях спать, обеспечено богатырское здоровье. А еще в былые времена в доме развешивали бусы из желудей и орешков. Такие лесные бусы одновременно защищали жилище от зла и притягивали достаток. Кстати, желуди в сочетании с аиром особенно хороши для защиты окон. 
Оберегом от лихих людей и плохих вестей издавна считалась РЯБИНА. Красивые веточки с красными плодами служили и для защиты дома от злых духов, поэтому их прикрепляли над входной дверью.
Когда соберетесь вешать любой оберег, не забудьте заговорить его на работу. Можно активизировать защитную силу такими словами:
Оберегай это жилище!
Пусть будет защищено 
это место, этот дом!
Пусть будут защищены 
те, кто живет в этом доме!
Защита, работай каждую минуту, 
каждый час, каждый день, 
каждую ночь!
Да будет так! Да будет так! 
Да будет так!

ТРАВУШКА-МУРАВУШКА
Магические свойства трав были издавна известны и взрослым, и детям. Волшебные травки собирали и в праздники (например – посвященные Перуну или более поздние: на Ивана Купала, на Троицу), и в будни. 
В мистических поверьях древних русичей особое место занимала полынь. ЛюМагическая защита домади верили, что она охраняет от 99 зол, спасает от вампиров и русалок, защищает от людской зависти и дурного глаза. Букет ПОЛЫНИ можно повесить над входной дверью, разложить веточки вдоль оконных рам или просто поставить в вазу. 
В спальне хорошо держать букет высохшей ВАЛЕРИАНЫ. Наши предки считали, что в этих ароматных ветках живут духи здравницы. Они высвобождаются в домах и, не­видимые (как и положено духам), остаются рядом с людьми. Здравницы изгоняют лихоманок (духов болезней), а это значит, что все члены семьи будут здоровы. 
Как ни странно, магической силой обладает и КРАПИВА – она защищает от сглаза. А собирать жалящую красавицу рекомендуется во время цветения. Листочки срывают и раскладывают по всем комнатам. Через три дня собирают и упаковывают в маленькие полотняные мешочки – их должно получиться семь. Помещают мешочки на кухне – да так, чтобы никто их не мог заметить. Почему только на кухне? Здесь готовятся блюда, а еда, продукты моментально впитывают негативную энергию, и во время трапезы человек, сам того не зная, может получить порцию беды. 
Огромной защитной силой обладает и ЗВЕРОБОЙ. Ветки растения вешают над дверью, возле окон, кладут под порог как охранный амулет или носят при себе от сглаза. Дымом зажженной веточки окуривают дом для изгнания злых духов. Собирать зверобой полагается в пятницу любого нечетного числа. 
Верили предки и в волшебную силу МАКА, его ярко-красные цветы украшали венки девушек, а коробочки, полные мелких Магическая защита домасемян, были оберегами. Особенно они нужны в тех домах, где подрастают девочки. Мак считается символом плодородия и деторождения, а разве может быть женское счастье без детей? Поэтому букет из маковых головок вешают на стену для создания препятствия плохим силам, которые способны повлиять на продолжение рода. А семенами посыпают углы в доме – от нечисти.
Комнатное растение тоже выполняет обережную функцию. Причем, если оно будет расти в глиняном горшке, защитная сила возрастет в два раза! Потому что, оказывается, наши предки считали одним из оберегов жилища глиняный горшок.
Что касается самого растения, то надежным защитником дома является ПАПОРОТНИК. Он прекрасно охраняет от разного рода негативных воздействий. Вместе с тем папоротник способен усилить энергетику самих членов семьи, он очищает и гармонизирует пространство вокруг себя, учит людей примиряться с тем, что нельзя изменить, помогает домочадцам на­ладить отношения друг с другом.
Для особенно сильной защиты посадите в горшок (или в горшки) папоротник, календулу, лилию и можжевельник и поместите возле входных дверей. Когда все буМагическая защита домадет готово, произнесите, поглядывая на растения, такие слова:
Добро в дом зазывайте, 
силой светлой и доброй 
нас наполняйте.
А вот все злое и плохое 
прочь отгоняйте!
Да будет так!

ХЛЕБ ДА СОЛЬ
Древние славяне любили свой дом и преподносили ему подарки. Речь идет не о новой мебели или симпатичных шторах. Чтобы привлечь счастье в дом, необходимо было периодически входить в каждую комнату со свежим ароматным хлебом и наполненной солонкой. Повторялся данный ритуал 2-3 раза. Считалось, что запах горячей паляницы активизирует энергию счастья и любви. В доме, который получает такие подарки, муж и жена будут жить душа в душу. Что дальше делали с хлебом? Наслаждались его вкусом, собравшись всей семьей за ужином. 
Как известно, ссоры в семье зачастую случаются сразу после полнолуния, ведь полная Луна не лучшим образом влияет на психику людей. Чтобы избежать всплеска негатива, периодически в полнолуние наши прапрапрабабушки оставляли в каждой комнате по щепотке соли, а потом выметали ее веником. Соль впитывала в себя раздражение, тревожность, избавляя от них людей. Магическая защита дома
Существует и заклинание соли – чтобы защитить дом от воров. Обычно принято посыпать солью под порогом, хотя некоторые практики магического ремесла утверждают, что для действительно стабильной защиты следует делать это по всему периметру жилища. В процессе посыпания необходимо произносить такие слова заклинания: 
Соль не пропустит 
и не впустит зло! 
Пусть опасность и агрессия 
не проникнут в это жилище! 
Злоумышленник, недоброжелатель, 
иди прочь отсюда! 
Да будет этот дом защищен 
силой священного закона! 
Да будет так! 

Чтобы отвадить от дома недоброжелателей, следует на дверную ручку повесить маленький мешочек с солью и колокольчик, а под порогом положить нож. Когда все магические составляющие окажутся на своих местах, нужно произнести: 
Доброму да не навреди,
злого отгони!
Да будет так!

Ведьмы считают, что таким способом можно отогнать не только злых людей, но и демонов. 
Магическая защита домаВообще, на нашей кухне «живет» очень много настоящих магических защитников. Приведем примеры. 

ЧЕСНОК. Чтобы зарядить чеснок для защиты, следует взять его в руки и произнести текст:
Чеснок, защитник наш,
охраняй мой дом,
защищай мой дом!
Пусть никто 
не в силах будет
разрушить нашу целостность!
Да будет так!
Затем разложите дольки чеснока на подоконниках и возле дверей.

ЛИМОН. Не только защищает жилище, но и очищает от негатива. Обряд активации непременно должен совершаться на убывающей луне. Возьмите спелый лимон и разрежьте его пополам (вполне возможно, что потребуется не один плод, а несколько). Далее из половинки лимона выдавите сок во все стоки канализации, которые только есть в помещении. Магическая защита домаКаждый раз, выполняя это, нужно твердить такие слова:
Солнечным фруктом я изгоняю 
весь негатив и все злое.
Пусть все плохое уйдет из этого 
дома туда, откуда пришло!
Пусть этот дом 
будет защищен ото зла!
Все злое, что ушло, 
больше не возвратится!
Да будет так!
В завершение обряда можно смочить указательный палец в мякоти цитруса и поставить точку возле каждого оконного или дверного проема, произнося в процессе:
Этот дом защищен ото зла!
Да будет так!

УКСУС. Если вы предполагаете, что на ваш дом хотят произвести вредное воздействие, для устранения негативных последствий понадобятся белые блюдца и бутылка уксуса. Налейте понемногу уксуса в блюдца и расставьте в каждой комнате. На защитное блюдечко следует нМагическая защита домааговорить следующие слова:
Весь негатив на себя принимай, 
в дом не впускай! 
Нас от беды защищай! 
Да будет так! 
Если у вас есть маленькие дети или домашние животные, подобный метод лучше не применять во из­бежание неприятностей.
 
БОТИНОК НА ЧЕРДАКЕ
Если в вашем доме имеется чердак, вы можете изготовить еще один магический защитный атрибут. 
Нужно взять старый ботинок и поместить внутрь булавочки, иголочки, гвоздики, щепотку соли. К этим «ингредиентам» надо прибавить не-
много защитных трав: базилик, папоротник, розмарин, омелу и лавр. Затем следует гвоздем прибить полученный оберег к стенке на чердаке и произнести заклинательные слова: 
Отныне ты, 
предмет защитной силы, 
оберегай мой дом 
и тех, кто в нем!
Да будет так! 
Когда сделаете все, что требуется, представьте, как сияющее защитное кольцо образуется вокруг жилища. Почувствуйте, что никакое зло не в силах проникнуть в помещение. 

Зеркало отразит негатив Наверняка зеркало присутствует в каждом доме. Данный предмет интерьера запросто может отразить любую опасность, если его заранее правильно об этом попросить. Круглое зеркало вымойте соленой водой с помощью тряпки или губки, затем протрите зеленой либо синей тканью и поместите напротив входной двери. Зажгите синюю свечу и подойдите к нему с просьбой:

Внутри и снаружи от зла очищай!
Дом наш от зла защищай!
Беды от дома отверни!
Добро и радость задержи!
Да будет так!
Свечу погасите. Ее можно зажигать в другой раз.
http://smak.ua/ru/article/i-948147/magicheskaya_zashchita_doma.html


Метки:  

Молитва-оберег в дорогу.

Суббота, 01 Марта 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения BatValentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дорога (456x700, 83Kb)

0_5a245_d07db8af_XS (70x100, 10Kb)

Азъ есмь с Вами и никтоже на Вы
Бог мой, еду в путь твой.
Впереди меня Божья МАТЬ,
Позади Иисус Христос,
По бокам Архангелы Хранители,
Надо мною Дух Святой,
Вся небесная сила со мной…..

0_5a245_d07db8af_XS (70x100, 10Kb)
4360286_0_6e5fa_7aa8949_XS_jpg (18x17, 9Kb)

Серия сообщений "молитвы,":
Часть 1 - Рецепты счастья от газеты "Советы Оракула".НАУЧНАЯ МОЛИТВА ДЖОЗЕФА МЕРФИ.
Часть 2 - Ангел-Хранитель,кто он?
...
Часть 12 - Исцеляющая сила молитвы
Часть 13 - Молитва для женщин считающих себя некрасивыми
Часть 14 - Молитва-оберег в дорогу.
Часть 15 - МОЛИТВА В РЕШЕНИИ РАЗНЫХ ДЕЛ.
Часть 16 - Как просить помощи у Матронушки
...
Часть 48 - 4 Ноября - Праздник Казанской иконы Б.М.!
Часть 49 - Молитвы на удачу, для каждого знака Зодиака
Часть 50 - МОЛИТВЫ АНГЕЛАМ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ ›


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

История такси - интересные факты

Суббота, 01 Марта 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История такси - интересные факты

Часто ли вы пользуетесь услугами таксистов? Я не очень. Но все же иногда приходится. Если поздно возвращаюсь из гостей, которые живут на окраине города, и хочется поскорее в свою уютную обитель! И если нужно срочно приехать на выступление. Недавно еще в сауну ездили на такси - туда и обратно. Приспичило спонтанно отметить день рождения одному из родственников. Тем более, что общественным транспортом туда сложно добраться, а на своей машине ехать нет смысла. Сами понимаете по какой причине.

История такси

История такси началась давно, еще с профессии ямщика и извозчика. Во Франции первое такси появляется в 17 веке. Правда в то время это были конные экипажи, но все же они предоставляли услуги перевозок. Их, кстати, организовал близ часовни Св. Фиакра один француз. Скорей всего, у него были ярко выраженные задатки предпринимателя.

В 1896 год появляются моторизированные "фиакры". Уже без лошадей. Сзади был установлен бензиновый двигатель, а возле сиденья кучера - рулевая колонка и рычаги для управления.

Затем в 1905 году появилось новое изобретение - таксометр. Это означало точную тарификацию поездок на такси. Так появился новый вид транспорта. Его назвали таксомотор или же такси. Первая компания, которая занялась производством таксомоторов, стала компания Renault. Автомобили окрашивали в красный или зеленый цвет, чтобы они выделялись. Водитель был отделен от пассажира. Он находился в открытой части фиакра спереди. Этот вид транспорта, в общем-то, был похожим на карету.

1868538_4c2e835f8ebb65b43a22f06c4439744a (600x400, 135Kb)

В Англии история такси ведет к 1639 году. В то время корпорация коучменов учредила лицензию на извоз. Четырехколесные экипажи хэкни, затем более маневренная двухколесная открытая повозка кабриолет - все это стало новым витком в развитии услуг такси. На смену конным экипажам приходят электрокэбы. С 1907 года начинается бум такси; сфера такси бурно развивается. В Нью-Йорке появляется желтое такси.

В дореволюционной России все железные дороги пересекались в Москве. Было много приезжих людей, поэтому спрос на транспорт был огромным. Частных такси в это время не существовало. Все принадлежало государству, поэтому и конкуренция отсутствовала. Однако служба заказов была плохо организованной. В 1948 году ввели знаки отличия для такси - шахматную полосу и световой сигнал.

Считается, что лучшими таксистами являются японцы. Они вежливы и обходительны, работают в белых перчатках. И еще удивительный факт - на подголовниках машин японские таксисты ежедневно меняют кружевные салфеточки. Без эстетизма - никуда!


Метки:  

Блины в разных странах мира: 5 оригинальных рецептов

Суббота, 01 Марта 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю немного отступить от русских традиций и разнообразить праздничное меню пятью мировыми рецептами блинов.

1. Французские крепы

Чтобы приготовить классический французский десерт «Креп Сюзетт» вам понадобится:
Тесто:
2 куриных яйца;
500 мл 20%-х сливок;
120 гр пшеничной муки;
20 гр сливочного масла;
50 гр сахарной пудры;
Щепотка соли.

Апельсиновый соус:
2 апельсина;
30 гр сливочного масла;
50 гр сахара;
50 гр коньяка;
5 гр крахмала.

Сначала жарим блины. Для этого растопите сливочное масло, яйца слегка взбейте венчиком. Добавьте к яйцам муку, сливки, соль, сахарную пудру. Тщательно перемешайте. Затем влейте растопленное сливочное масло. Снова перемешайте. Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Разогрейте сковородку, смажьте ее при помощи кондитерской кисточки растительным маслом (не наливайте масло на сковороду!). Почерпните немного теста и равномерно распределите его. Обжаривайте блин с обеих сторон примерно 60 секунд.

Теперь готовим соус. Нарежьте цедру апельсина тонкими полосками, из мякоти выжмите сок. Сахар высыпьте на сухую разогретую сковородку, подождите пока образуется карамель. Затем добавьте сливочное масло и апельсиновую цедру. Смешайте апельсиновый сок, коньяк и крахмал. Влейте эту смесь на сковородку. Подождите 3-5 минут, пока соус немного загустеет.

2. Американские панкейки

Американские блинчики не похожи на наши. Они толще, слаще и меньшего диаметра. В России нечто подобное называют оладьями.

3 куриных яйца;
500 мл жирного молока или сливок;
500 гр муки;
5 чайных ложек сахара;
3 чайные ложки пекарского порошка.

Чтобы замесить тесто, хорошенько взбейте молоко и яйца. Добавьте к ним муку, сахар и пекарский порошок. Тщательно взбейте и дайте тесту немного постоять (40-50 минут).
Когда тесто поднимется, вновь перемешайте его. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.
Смажьте сковороду сливочным маслом (один раз вначале). Можно жарить. Ложкой накладывайте тесто на сковороду. Обжаривайте каждый блин до золотистой корочки.
Готовые панкейки сложите на тарелку стопочкой и подайте, обильно полив сиропом.

3. Голландские паннекокены

Но паннекокены – не заурядный стрит-фуд. Голландцы обожают их. В Нидерландах даже есть фамильные магазины и рестораны, специализирующиеся исключительно на этих блинчиках.
Поражает разнообразие начинок. Мясо, рыба, сыр, орехи, фрукты – что только не кладут внутрь паннекокенов!

200 гр гречневой муки;
4 куриных яйца;
500 мл молока;
2 столовые ложки арахисового масла;
20 гр сливочного масла;
70 гр сахара;
Щепотка соли.

Высыпьте муку в миску, сделайте небольшое углубление и разбейте туда яйца. Взбейте венчиком. Затем влейте молоко, добавьте сахар, арахисовое масло. Снова взбейте. Растопите сливочное масло и влейте его в тесто. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться жидким.
Смажьте чуть-чуть сковородку растительным маслом (чуть-чуть!). Паннекокены – тонкие блинчики, налейте немного теста на сковородку. Когда краешки блинчика будут легко отделяться от сковороды, можно переворачивать.

Приготовьте начинку на свой вкус и разложите ее на готовые блинчики.

4. Шведские рагмурки

Кушанье это весьма сытное, поэтому считается повседневной едой на шведском столе. Сытности рагмуркам придает также бекон, с которым они подаются.

2 куриных яйца;
300 гр муки;
1 чайная ложка соли;
700 мл молока;
8 средних картофелин;
400 гр бекона;
Немного сливочного масла для жарки.

Муку и соль смешайте в миске, влейте туда половину молока и взбейте до образования однородной массы. По одному разбейте в тесто яйца и перемешайте. Долейте оставшееся молоко и дайте тесту немного постоять.
Тем временем очистите и натрите на мелкой терке картофель. Добавьте его в тесто.
Обжарьте бекон на сковородке до образования золотистой корочки. Выложите обжаренный бекон на фольгу. Сохраните жир, оставшийся после жарки, аккуратно слейте его в отдельную мисочку.
Затем сформуйте картофельные оладьи и обжарьте их на сливочном масле. Рагмурки не должны быть толстыми – берите тесто понемногу.
В принципе, блины можно кушать сразу. Но вкуснее завернуть их в фольгу вместе с беконом, полить оставшимся свиным жиром и запечь в духовке (10-15 минут при температуре 175 градусов).
Подают шведские блинчики с брусничным сиропом.

5. Индийская доса

В России, наиболее известна, пожалуй, масала доса – рисовые блины с начинкой и пряностями.

Тесто:
300 гр белого риса;
300 гр белой дробленой чечевицы;
2 стручка острого красного перца;
Половина чайной ложки сахара;
Две чайные ложки соли.

Начинка:
10 средних картофелин;
4 столовые ложки кокосовой стружки;
3 чайные ложки тертого свежего имбиря;
4 столовые ложки гха (топленое сливочное масло);
Семена купины, горчицы, куркум, кориандр и другие специи по вкусу.

Залейте рис и чечевицу водой и оставьте на 6-8 часов. Затем измельчите их в блендере с добавлением небольшого количества воды. Должна получиться жидкая кашица. Затем добавляем перец, сахар, соль и снова перемешайте.
Тесто должно немного «отдохнуть». Для этого поставьте его в теплое место на 10-12 часов.
Перед выпеканием досы смажьте сковородку растительным или топленым сливочным маслом. Влейте 4 столовые ложки теста в центр разогретой сковороды и распределите (буквально – размазывайте) его по всей поверхности быстрыми круговыми движениями. Фокус в том, чтобы успеть распределить тесто, пока блин не начнет поджариваться.
Жарятся досы быстро – 2 минуты на одной стороне (при необходимости обжарьте чуть-чуть и с другой). У вас должны получаться тонкие аккуратные блинчики.

Чтобы приготовить начинку, отварите и разомните картофель. Разотрите кокосовую стружку, имбирь. Добавьте к ним немного воды (должна получиться густая паста). Обжарьте на топленом масле семена кумина и горчицы, добавьте получившуюся кокосово-имбирную пасту. Отправьте вдогонку картофель и оставшиеся специи. Обжаривайте 4-5 минут.
Заверните начинку в досы и слегка обжарьте получившиеся фаршированные блинчики на растительном масле.
Подавать на стол горячими.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "блины-масленица,":
Часть 1 - Рецепты блинчиков
Часть 2 - Сладкие воздушные блинчики.Идеальные блинчики на трех стаканах.Кабачковые блинчики.
...
Часть 17 - Тест: Раздача блинов. Масленица!Марокканские блины багриры..
Часть 18 - Блины на дрожжах. ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов
Часть 19 - Блины в разных странах мира: 5 оригинальных рецептов
Часть 20 - Хитрые блины.Можно и самому догадаться до такого но уже поздно ) это написано )).
Часть 21 - Пышные оладьи на кипятке и соде: творожные блины+Блины с яблочным припеком
Часть 22 - С 16 по 22 февраля 2026 г. Пройдет Масленица. Традиции и обычаи праздника. Что нельзя делать. Прощеное воскресенье в 2026 году


Метки:  

От чего будем чистить......

Суббота, 01 Марта 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





«Малыш после визита родственницы плачет и кричит до посинения…»
«Заметила, есть покупатели, после которых торговля не идет несколько дней…»
«Моя соседка тяжело болеет, после ее ухода атмосфера в квартире невыносима, я в депрессии, дочь жалуется на головную боль, муж тянется к выпивке…»

Сегодня очистка – самый востребованный из обрядов. Эта статья – мои ответы на часто задаваемые вопросы.


От чего будем чистить
При конфликтах, болезнях, стрессовых ситуациях и других случаях, связанных с напряжением психической энергии человека, в окружающем пространстве образуются деструктивные энергоструктуры, в просторечье называемые «злыми духами». На открытом воздухе они быстро рассеиваются, а под защитой стен некоторое время продолжают существовать, и при этом угнетающе действуют на все происходящие в помещении процессы и жизненный тонус людей.

Под влиянием определенных факторов (например, наличии источников активного электромагнитного излучения), напряжение энергоструктур способно возрасти до такой степени, что проявляется на физическом плане. Тогда ломается сложная техника, или в доме на несколько дней заводится полтергейст.

Однако чаще атаке подвергается энерготело человека, так называя «аура». Депрессия, плохое самочувствие, болезни, неудачи – наиболее частые последствия подобных атак.
Нейтрализовать негатив можно при помощи очистки помещения. В этой статье я приведу несложные для самостоятельного выполнения методы экспресс-очисток. Используйте их по–отдельности, или в комплексе. Они позволят быстро, не привлекая лишнего внимания и не затрачивая много сил почистить не только квартиру или дом, но и офис, магазин, мастерскую, цех. Эти методы очистки помещения могут применять христиане, мусульмане, буддисты и т.д., результат будет получен вне контекста какой-либо религии.

Очистка с помощью стихий
Действие данной группы очисток основано на разрушении негативных энергоструктур. Огонь их «сжигает», воздух «рассеивает», вода «растворяет», а земля «разлагает». Эти методы хороши тем, что в качестве магических атрибутов могут быть использованы подручные средства.

Огонь
1. Взять лист белой бумаги, нарисовать на нем равносторонний диагональный крест, затем скомкать и положить на тарелку. Встать посередине комнаты, и поджечь при помощи спичек или зажигалки. Бумажный комок должен сгореть полностью. Пепел развеять по ветру, или выбросить в унитаз.
2. Зажечь зажигалку, и обойти с ней все помещение. Следить, чтобы горение не прерывалось.
3. В каждой комнате помещения сжечь по несколько спичек. При этом спички должны сгорать полностью – когда половина прогорит, следует перехватить за другой кончик.
Воздух
4. Включить вентилятор, и в произвольном порядке как следует продуть все помещение, особенно углы.
5. Взять газету, и, используя ее как веер, продуть помещение. Стараться, чтобы производимые вами порывы ветра были как можно сильнее.

Вода
6. Налить в чашку воды, и, двигаясь по периметру помещения, разбрызгать по углам и стенам. Направление движения в этом случае не имеет значения.
7. Помыть полы чистой холодной водой, от дальнего угла и к порогу. При мытье на полу должны оставаться заметные влажные следы.

Земля
8. Взять лист бумаги, насыпать на него немного соли или земли из цветочного горшка. Разложить листы на полу, на столах и открытых полках. Где возможно – по углам. Через полчаса землю вынести на улицу и высыпать на газон, соль можно в унитаз.
9. Листы бумаги или бумажные (пластиковые) стаканчики с землей или солью можно оставить в помещении (например, в магазине) на ночь. Утром соль высыпать в унитаз, а бумагу или посуду оставить до следующей очистки – давайте заботиться об окружающей среде.

Очистка помещения с помощью растений
Некоторым растениям мать–природа дала силу изгонять злых духов. Слышали поговорку «Бежит, как черт от ладана»?
Тут подручными средствами не обойдешься: растения для очистки помещений нужно закупить впрок, и держать под рукой. По моему опыту, выраженной очищающей силой обладают иссоп, полынь, можжевельник, ладан. Лично мне очень нравится иссоп, но эта травка настолько сильная, настолько и редкая, поэтому ее лучше приберечь для особых случаев.

Хорошо, если растения засушены веточками, а если удалось достать только измельченную траву, то потребуется курительница или сковородка. На них также удобно жечь ладан.
10. Зажечь веточку растения, огонь потушить, и, с дымящейся веточкой в руках обойти помещение вдоль стен. Направление движения – против Солнца.
Тот же маршрут можно проделать, держа в руках курительницу или сковородку с дымящейся травой и ладаном. Что именно жечь, зависит от назначения помещения и ваших личных предпочтений.
11. Чеснок. Его зубчик хорошо раздавить после ухода сомнительных гостей. Эфирные масла чеснока издавна применялись, как оберег от разного рода нечисти и репеллент от вампиров.
12. Гонимое нынче растение табак тоже отпугивает злых духов. Поэтому, если вы пока еще курильщик, можно зажечь сигарету, но не курить, а пройти с ней по периметру помещения.

Очистка помещения с помощью эзотерической атрибутики
Быстрый и качественный эффект дает использование эзотерического инструментария, предназначенного для гармонизации пространства. Эти предметы мы тоже приобретаем заранее, и оставляем в офисе, на видном месте, как предметы интерьера.
13. Колокольчик. Берем его в руку, и обходим комнаты крест–накрест. Звон колокольчика притягивает «светлые» энергоинформационные структуры, их еще называют добрыми духами. Я использую серебряный колокольчик с тихим нежным звоном. В целом можно использовать любой, лишь бы не напоминал рынду.
14. Ароматическая палочка. Тоже привлекает добрых духов. Поджечь и обойти помещение.
15. Аромалампа. Заключает в себе четыре стихии. Гармонизирует помещение благодаря взаимодействию стихий: огонь – свеча, воздух – эфирное масло, вода – вода, земля – глина или камень, из которого вырезана лампа. Идеальный вариант для разного рода салонов и бутиков.
16. Поющие чаши. Очень удобно: вибрации чаши имеют радиус действия, крест–накрест ходить не нужно, чашу задействуем, стоя посередине комнаты. Наша задача – добиться устойчивого звука на протяжении 1-3 минут. Под влиянием вибраций чаши в пространстве образуются энергоструктуры, которые несут светлый, созидательный импульс. Атмосфера в помещении разряжается, иногда в буквальном смысле.

Еще один способ разрядить атмосферу
17. Нужно обойти все помещение, и изо всех сил хлопать в ладоши, так, словно моль ловишь, тем самым «разбивая» то, что мы в начале статьи определили, как деструктивные энергоструктуры (проще говоря, негатив). Несмотря на всю простоту метода, советую выполнять его в самых крайних случаях – если в ладоши хлопать максимально добросовестно, они потом будут побаливать дня три или четыре.

А этот способ – гармонизатор
18. Обойдите помещение вдоль стен по часовой стрелке, читая (можно шепотом) молитву «Отче наш». Читать молитву на протяжении всего маршрута следования вдоль стен. Мусульманам я посоветовала бы читать «Аль Фатиху» или «Молитву 99 имен Аллаха».

Все 18 методов просты, эффективны и могут быть безопасно использованы в повседневной жизни. Однако, даже будучи выполненными один за другим или все вместе, они не спасут ситуацию, если на ваш дом или предприятие будет совершено преднамеренное магическое нападение, особенно с использованием подклада.

Автор : Helios

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РУССКАЯ БАНЯ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В БАНЕ

Суббота, 01 Марта 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУССКАЯ БАНЯ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В БАНЕ
РУССКАЯБАНЯ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В БАНЕ (699x466, 141Kb)
В России с давних времен было распространено еженедельное мытье в бане, а при отсутствии таковой мылись и парились в русских печах. В смысле закаливания и гигиены русская баня испокон веков была на первом месте.Действие русской бани с влажным паром основано на сильном нагреве тела при температуре 40-45 градусов, когда возникает интенсивное тепловое воздействие, поскольку во влажной атмосфере затрудняется потоотделение.


Итак, вы направляетесь в парную, не забыв предварительно ополоснуть ноги в прохладной воде. В парной ложитесь на лавку, подстелив под себя полотенце, расслабляете мышцы всего тела и дышите ровно и спокойно. Обычно сеанс в парной длится 5-10 минут, после чего можно ополоснуться прохладной или даже холодной водой. Процедуру следует повторить 2-3 раза.

Для усиления кровообращения полезно хлестать себя березовым или дубовым веником. Веник перед заходом в парилку кладут в тазик, заливают кипятком и распаривают не менее 5 минут.

Пока веник распаривается, можно сесть на нижнюю полку, согреться и подышать паром. Вынув веник из тазика, встряхнуть его, поднять вверх для лучшего просушивания и нагрева. Однако просушивать полностью не стоит - веник должен быть слегка влажным.

Если вы не используете веник, растирайте кожу пальцами, чтобы с нее скатывался отмерший эпидермис.

После парной вы ополаскиваетесь под душем, сначала под теплым, затем под холодным. Если нет противопоказаний, можно сделать массаж. Одеваться нужно только после полного отдыха.

В русских банях во все времена для образования пара использовались вытяжки из многих растений, в том числе лекарственных. Целебные вещества с паром мгновенно вдыхались в легкие, а затем попадали в кровь.

Сейчас в парных многие заядлые посетители плещут на камни настои эвкалипта, мяты, душицы, чабреца и т. д. Действительно, есть немало доступных и полезных растений, которые придадут бане оздоровительный эффект.

Каждый знает о целебных свойствах цветков липы. Вещества, которые содержатся в липовом цвете, способны стимулировать потовые железы, обладают сильным дезинфицирующим свойством.

В бане очень хороши чабрец и тимьян обыкновенный. Аромат чабреца не только приятен, но и полезен для дыхания, он очищает атмосферу парной. Душица источает благоухающий аромат, который вызывает бодрость, создает радостное настроение.

Подойдет для бани и зверобой. Сам по себе отвар зверобоя при поддаче на камни в бане не дает крепкого пахучего запаха, зато вместе с другими травами создает своеобразный «букет». Но самое главное — зверобой прибавляет к банному пару многие физиологически активные вещества.

Не забывайте в бане и про ромашку, чьи цветы богаты эфирным маслом, витамином С и каротином. Для банного настоя смешивают цветки ромашки, травы душицы и чабреца.

Как же приготовить отвар из трав и листьев для бани? Рекомендуется брать несколько растений. Обычно на 3-4 л воды берут около 70-100 г. В большую эмалированную кастрюлю высыпают смесь различных трав и листьев. Все это заливают крутым кипятком и ставят на огонь. Лишь только начинается кипение, огонь убавляют до минимума. Кастрюлю закрывают плотной крышкой и кипятят на медленном огне 30 минут, после чего снимают с огня и остужают отвар (не открывая крышки) до охлаждения. Затем травяную массу отжимают в дуршлаге, а раствор процеживают через марлю. Полученный отвар хранят в темном прохладном месте не более 2 суток.

По древнегреческой легенде, наставником бога медицины Асклепия был кентавр Хирон, который умел распознавать полезные для излечения болезней цветы и травы, заставляя больных дышать их ароматами. Греки боготворили цветы и травы, считая их символами красоты, счастья и здоровья.

Серия сообщений "Жив,Пищa,баня,быт,1.":
Часть 1 - Нет удовольствия больше, чем попариться в русской бане.
Часть 2 - Почему некоторых "посылаем в баню"?
...
Часть 16 - Эх БАНЯ, ты русская маманя
Часть 17 - Как правильно париться в русской бане? Рецепты масок, скрабов и крема для тела
Часть 18 - РУССКАЯ БАНЯ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В БАНЕ
Часть 19 - Как баня влияет на здоровье женщины.
Часть 20 - Чудо в бане!!!!!Анекдоты про баню.....
...
Часть 37 - Тайнa русской бани+ Время банных веников...С Легким паром !
Часть 38 - Русская баня в живописи...
Часть 39 - В бане тает жир да сало...


Метки:  

Красим яйца на Пасху галстуками и немного пасхального декора

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (520x37, 21Kb)

Привет.

Вот и масличная неделя  уже наполовину прошла. Оглянуться не успеем, надо будет готовиться к великому празднику Пасхи.

Старинную традицию красить яйца при желании можно превратить в творческий эксперимент. На мой взгляд  очень даже.

krasim_yayca_04

Это один из самых оригинальных и в то же время простых способов покраски яиц на Пасху. При помощи шелковых галстуков.Только у галстуков бывают такие сумасшедшие расцветки!

Можно поэкспериментировать с расцветкой, конечно, чем ярче, тем интересней, но никогда не знаешь наверняка, сколько именно цвета передастся с галстука на скорлупу, результат всегда остается загадкой до последнего момента!

9ee3eb6c-4574-483a-b0ab-f26fb94843f0

Добавляем секретный ингредиент...

Еще раз повторюсь, что шелк должен быть 100%. Это основной секрет успеха. Если дома нет подходящих экземпляров, то во многих секонд-хендах можно подыскать старые и недорогие галстуки.

0fdc2a05-997f-4e60-939f-4f2fb86a066c

Итак, первый шаг, это разрезание всех швов. Вынимаем подложки, отрезаем бирки, нам нужна только шелковая часть.

dacefa0f-c69d-41bf-968c-c508e81a1c14

Разрезаем ткань на кусочки, достаточные для обертывания яиц. Заворачиваем яйца (красочной стороной шелка внутрь!) максимально плотно и вместе с тем осторожно, чтобы яйца не разбились.

b27382e8-bf28-4d79-8af6-34dbaa4f1763

Чем лучше ткань будет соприкасаться со скорлупой, тем точнее и ярче передастся рисунок, хотя в легких, «водяных» узорах тоже есть своя прелесть... Перевязываем веревочкой или закрепляем резинкой.

a9829c



После этого яйца стоит обернуть еще раз — в светлую и легкую ткань, хлопок. Старая наволочка, простыня, скатерть отлично подойдут для этого.

eb69bcba-b2e8-46a8-bc9a-4c9d4091f351



Если вы уж выбрались в секонд-хенд за галстуками, там же можно подыскать что-то подходящее для второго обертывания.

Silk-Tie-Dyed-Egg-Tutorial-6



Все яйца складываем в эмалированную кастрюлю и заливаем водой (она должна покрывать все яйца). Добавляем секретный ингредиент — 3 ст. ложки белого уксуса и ставим на плиту. После кипения уменьшаем огонь и варим яйца 20 минут.

7552e8

Теперь яйца можно достать для охлаждения. Как только яйца окончательно остынут, ткань можно снять и полюбоваться результатом.

2a6d03de-1c93-48b4-ad14-654f560b45f4

источник



Немного декора в интерьере придаст вашему жилищу более праздничный вид.


5258399_easter_creative_ideas_creativing_net_001 (700x466, 99Kb)


5258399_easter_creative_ideas_creativing_net_002 (360x439, 130Kb)


5258399_easter_creative_ideas_creativing_net_003_1_ (360x450, 39Kb)

5258399_easter_creative_ideas_creativing_net_004 (360x437, 57Kb)

Серия сообщений "окрас,рецепты-яйца,":
Часть 1 - Идеи для украшения пасхальных яиц
Часть 2 - Как можно красить яйца на Пасху
...
Часть 15 - В чем польза яичной скорлупы?
Часть 16 - Украшаем пасхальные яйца.+Шоколадные яйца
Часть 17 - Красим яйца на Пасху галстуками и немного пасхального декора
Часть 18 - РЕЦЕПТЫ ОКРАШИВАНИЯ ЯИЦ БЕЗ ХИМИИ. Простые рецепты каждый день.
Часть 19 - Интересные пасхальные яйца,яйца - градиент.
...
Часть 38 - Интересные рецепты блюд из яиц
Часть 39 - С луком и яйцом, но не пирожки: яично-луковые кексы
Часть 40 - 5 идеальных завтраков из яиц++Зачем есть 2 яйца в день.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

В Китае на свет появились необычные щенки.

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения На-Туся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В небольшом местечке в провинции Цзянсу, что в Китае, у обычной дворовой собаки родились щенки, похожие на детенышей большой панды. Эта необычная троица вызвала настоящий фурор у себя на родине.

В Китае на свет появились необычные щенки
Фото: Lin Su / China’s Jiangsu province

По словам хозяйки, которую звать Лин Су (Lin Su), появление такого потомства у ее собаки стало для нее настоящим сюрпризом. Окрас малышей полностью совпадает с окрасом больших панд, что вызывало особое удивление не только у нее самой, но и у окружающих.

 

В Китае на свет появились необычные щенки

Матерью этих милых щенков, стала простая беспородная дворняжка. Кстати, их отец тоже беспороден и имеет обычный, как и у матери, серый и неприметный окрас. После рождения, о щенках сразу же пошли слухи. О них начали писать различные китайские СМИ и фотографии забавной троицы быстро распространились по всему миру.
Читать далее...

Метки:  

ХЛЕБ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ+ Оладьи из кабачков с сыром

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (91x61, 32Kb)



Ингредиенты:
Нужно взять небольшой стакан (175 г) пшеничной муки, столько же ржаной, смешать с 50-60 г (две ложки с горкой) геркулеса и 1 чайной ложкой соды. Добавить вкусовой наполнитель (например, 2 ложки нарезанной кураги и 2 ложки молотых орехов, или 2 небольших измельченных и припущенных луковицы, или изюм, или тертую и обжаренную морковь, или что-то по вашему вкусу) и смешать с 175 г йогурта или кефира и 175 г молока. У меня в качестве наполнителя были тыквенные семечки .Можно добавить щепотку соли.



Способ приготовления:

Тесто перемешивать быстро и осторожно, деревянной лопаткой.
Как только все компоненты соединятся, выложить в форму, покрытую бумагой для выпечки, сверху разровнять мокрой рукой и поставить в разогретую духовку. Примерно через полчаса (+ - 5 мин) хлеб готов. Накройте его полотенцем и дайте так остыть, чтобы прошел паром и корочка не была жесткой.

Сода в нем не чувствуется - кислое молоко ее гасит; вкус хлеба очень нежный, лучше всяких пирогов. Тесто тоже можно готовить с вариантами - добавить пару ложек гречневого продела, семени льна, подсолнечника и т.д., ржаную муку заменить на кукурузную. Вкусовые добавки выбирайте по себе; я, например, не люблю сладкое, а кое-кто из моих близких предпочитают сухофрукты и орехи (такой хлеб, кстати, лучше хранится), но можно поэкспериментировать и с овощами, и с зеленью. Выход - буханочка 700 гр.



Оладьи из кабачков с сыром.....


На 100 г - 160 ккал.

1 (649x232, 65Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Кабачок средний 0 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 4 зубчика;
- Яйцо - 1 шт;
- Мука - 4 ст. ложки;
- Сыр - 150 г.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Кабачок чистим от кожуры, измельчаем с луком и чесноком. Добавляем яйцо, муку, натертый на терке сыр. Выкладываем ложкой на сковородку и обжариваем до золотистой корочки. После того, как обжарили все оладушки, складываем их в сковородку и тушим на медленном огне минут 10.

Приятного аппетита :)

Серия сообщений "Салаты,диеты,":
Часть 1 - За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.+Без сахара!!! А с чем?+Салат для похудения+Как есть, чтобы похудеть.
Часть 2 - О чем говорит желание есть+Творожно-фруктовая запеканка без муки (для диеты - низкокалорийное блюдо)
...
Часть 7 - Ризотто с грибами.Очень вкусное и низкокалорийное блюдо.3 рецепта+Вкуснейший рецепт - Мешенки
Часть 8 - Рецепты салатов по-корейски.
Часть 9 - ХЛЕБ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ+ Оладьи из кабачков с сыром
Часть 10 - 75 простых рецептов для похудения - эффективно к пляжному сезону!
Часть 11 - Как правильно сочетать продукты.
...
Часть 39 - Простые салаты из морской капусты+Три весенних кулинарных рецепта
Часть 40 - 6 лучших салатов из свеклы, которые укрепят ваш мозг, сердце и сосуды
Часть 41 - МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ С ГОТОВЫМИ БЛЮДАМИ


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Грибной соус.Вкуснейший ОГУРЕЧНЫЙ Соус На Много ВКУСНЕЕ - чем с Майонезом.

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

p_O (600x450, 193Kb)
Грибной соус --На 100 г - 220 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

1 (309x321, 18Kb)- Шампиньоны 200 г;
- Луковица 75 г;
- Сметана 10% 150 г;
- Оливковое масло 100 мл;
- Зелень, соль;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Грибы и лук мелко нарезаем и тушим на воде в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась. Затем добавляем сметану и тушим еще 5-7 минут. Остужаем, добавляем зелень, оливковое масло и измельчаем все в блендере до однородной массы.
4080226_fe4253ddaefa (87x89, 13Kb)4080226_fe4253ddaefa (87x89, 13Kb)4080226_fe4253ddaefa (87x89, 13Kb)4080226_fe4253ddaefa (87x89, 13Kb)


4e9a1dd238b60ac36c623498bd6d7cb1-2017 (600x400, 251Kb)

Вкуснейший ОГУРЕЧНЫЙ Соус На Много ВКУСНЕЕ - чем с Майонезом.

Готовлю Этот СОУС на Все ТОРЖЕСТВА. Так как, Не ВСЕ Гости Кушают МАЙОНЕЗ. Я когда первый раз Приготовила.даже не думала.что он Вызовет такой ВОСТОРГ Гостей.Со стола его просто СМЕЛИ и потом Попросили ДОБАВКИ.но я первый раз была к этому не готова. А теперь готовлю его МНОГО и Добавка ВСЕГДА у меня ЕСТЬ.Изумительно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОСТОЙ в приготовлении Соус для Овощей, Мяса, Хлеба и всего того, с чем едят майонез. ОСОБЕННО с ним ВКУСНЫ Салаты.они становятся даже не ВКУСНЫМИ.а ВКУСНЕЙШИМИ и ПИКАНТНЫМИ.

Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелко порезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.

Чудесный соус готов! Приятного аппетита :)


ДЗАДЗИКИ
8d937eb97754916b0ad2c72227c7b87a (700x465, 371Kb)

Натуральный йогурт смешиваем с парой зубчиков измельченного чеснока, тёртым огурцом без шкурки (перед добавлением огурца тщательно отжать всю мякоть) и мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка, мята – по желанию). Выжимаем половинку лимона, добавляем соль-перец по вкусу и немного растительного масла. Всё хорошо перемешиваем.


ЦЕЗАРЬ
a428636dbcab9ddea4df16331711f970 (608x434, 178Kb)

Чайную ложку горчицы взбиваем с яичным желтком и солью. Затем аккуратно по чуть-чуть добавляем растительное масло, пока соус не приобретёт консистенцию майонеза. После этого добавляем столовую ложку лимонного сока, пару зубчиков раздавленного чеснока, грамм 50 тёртого пармезана, чайную ложку бальзамического уксуса и хорошенечко притрушиваем грубо молотым чёрным перцем. Всё это добро снова взбиваем в блендере или просто венчиком. Бальзамический уксус в идеале хорошо бы заменить на вустерский соус. Но он редко бывает на кухне среди привычного набора продуктов, поэтому бальзамический уксус тоже будет к месту.


Sonya_kot

Серия сообщений "сельдь,соус,картофель,грибы,":
Часть 1 - Салат "Вкусная простота"+Салат "Нежность, с чесночком и крутонами"+ Салат: все зависит от заправки
Часть 2 - Рулетики из сельди,быстрые закуски из селедки.
...
Часть 20 - Пирог с картошкой и грибами+К чему приведет отказ от картофеля и хлеба.
Часть 21 - Овощи, томленные в духовке+Что можно сделать из одной картофелины
Часть 22 - Грибной соус.Вкуснейший ОГУРЕЧНЫЙ Соус На Много ВКУСНЕЕ - чем с Майонезом.
Часть 23 - 5 рецептов беспроигрышных блюд из картофеля
Часть 24 - Ложная (фальшивая) икра - 3 рецепта
...
Часть 32 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - РЕЦЕПТЫ НЕОБЫЧНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ+в каком порядке нужно выкладывать слои?
Часть 33 - СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО: рецепт популярной закуски советских времен
Часть 34 - 5 рецептов жареной картошки


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепты салатов по-корейски.

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов по-корейски.

Рецепты салатов по-корейски.

Морковь

110558398_large_1 (550x412, 101Kb)

Что-бы приготовить вкусную морковь по-корейски нужно взять: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови.

Морковь по корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, что-бы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

Свекла

110558399_large_2 (450x336, 173Kb)
Что-бы сделать блюдо свекла по-корейски нам понадобится: 500 г красной сладкой свеклы, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки красного перца, 1 ч. ложка молотого кориандра, 100 мл растительного масла, 70 мл уксуса, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, соль по вкусу.
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.

Цветная капуста

110558400_large_3 (699x466, 240Kb)
Для приготовления цветной капусты по-корейски нам понадобится: на 1кг цветной капусты, 1 средняя морковь, по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка кориандра, по 1 ч. ложке молотого черного и красного перца, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса. Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8- часов цветная капуста по-корейски готова.

Шампиньоны

110558401_large_4 (699x460, 384Kb)
Продукты на шампиньоны по-корейски: 1 кг свежих шампиньонов, 1 средняя морковь, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 100 г растительного масла, 1 ч. ложка уксусной эссенции, соль, сахар, перец по вкусу.
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить пять-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.

Капуста

110558403_large_5 (533x400, 197Kb)
Продукты для блюда капуста по-корейски: 1 кочан китайской или обычной капусты, 1 пучок зеленого лука, корень имбиря 4-5- см, 2 зубчика чеснока, 1 стручок красного перца чили, 1 стручок зеленого перца чили, 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки паприки, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, 3 ст. ложки соли.Капуста по-корейски готовится так: в начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту по-корейски руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук вымыть. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту по-корейски и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить не много воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня. Перед подачей на стол капуста по-корейски заправляется растительным маслом по вкусу.

Картошка

110558404_large_6 (467x439, 250Kb)
Что-бы приготовить картошку по-корейски необходимо картошку натереть на терке так-же как корейскую морковку. После этого на 1 минуту бросить в кипящую воду. Потом слить и промыть кипяченой водой. Нарезанную картошку нужно перетереть с солью, добавить черный перец, уксус, усилитель вкуса глютамат натрия, измельченный чеснок, 2-3- столовые ложки соевого соуса и щипотку сахара. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до прозрачного состояния в подсолнечном масле. Смешать с картошкой. Поставить в холодильник. Через 2 часа картошка по-корейски готова.

Редька

110558405_large_7 (500x335, 159Kb)
Для приготовления редьки по-корейски нам понадобится: 0,5 кг редьки, 2 зубчика чеснока, соевое масло, зеленый лук, кунжутное семя, бульонный кубик, 1 ч. ложка красного перца. Редьку нарезать или натереть на терке соломкой, добавить в нее измельченный чеснок. Отдельно в сотейнике разогреть 1 столовую ложку соевого масла и 3 столовые ложки соевого уксуса. Редьку переложить в сотейник и тушить до размягчения. После редьку по-корейски охладить, добавить ошпаренный зеленый лук, соленое кунжутное семя, один бульонный кубик и чайную ложку красного перца. Редька по-корейски готова.

Серия сообщений "Салаты,диеты,":
Часть 1 - За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.+Без сахара!!! А с чем?+Салат для похудения+Как есть, чтобы похудеть.
Часть 2 - О чем говорит желание есть+Творожно-фруктовая запеканка без муки (для диеты - низкокалорийное блюдо)
...
Часть 6 - Возвращаясь из туристической поездки...+Диетические завтраки
Часть 7 - Ризотто с грибами.Очень вкусное и низкокалорийное блюдо.3 рецепта+Вкуснейший рецепт - Мешенки
Часть 8 - Рецепты салатов по-корейски.
Часть 9 - ХЛЕБ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ+ Оладьи из кабачков с сыром
Часть 10 - 75 простых рецептов для похудения - эффективно к пляжному сезону!
...
Часть 39 - Простые салаты из морской капусты+Три весенних кулинарных рецепта
Часть 40 - 6 лучших салатов из свеклы, которые укрепят ваш мозг, сердце и сосуды
Часть 41 - МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ С ГОТОВЫМИ БЛЮДАМИ


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как правильно париться в русской бане? Рецепты масок, скрабов и крема для тела

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно париться в русской бане? Рецепты масок, скрабов и крема для тела

В сознании неискушенного баня – это помещение, где жарко. Зашел - вышел - свободен! Но специалисты знают, что грамотно спланированная процедура пропаривания может творить чудеса: разглаживать кожу, эффективно способствовать похудению, оздоравливать сосуды и лечить застарелые хронические заболевания.
Первый заход в парилку подготовительный. Тело адаптируется к жаре, поры раскрываются, кожа начинает дышать. Обычно ознакомительный заход продолжается не больше 10 минут и, как правило, совпадает с разогревом самой бани. Температура вначале должна быть относительно невысокой. Если вы пошли в настоящую русскую баню, где парко и влажно, то в первый заход лучше ограничиться температурой градусов в 50-60 при наличии обильного пара холодно не будет.

Второй заход - уже серьезный. Температуру в бане можно повысить до 80º (или больше, в зависимости от сил, настроения и азарта), а самому побыть в парилке до момента невмоготу, который наступает у каждого индивидуально. Самые стойкие герои парной могут выдерживать до получаса, а то и сорока минут. Главное не переусердствовать.

Прогрев в парной просто необходимо сочетать с косметическими процедурами, которые только усилят эффект пара и жара. Одно из самых старинных и экзотических омолаживающих развлечений хлестание веником, которое не под силу понять гостям с Запада, воспринимающим это мероприятие как садомазоизвращение.
На самом же деле хлестание веником в парной имеет вполне обоснованную медицинскую подоплеку.

Во-первых, это инстенсивный массаж, усиливающий кровообращение в мышцах и, как результат, во внутренних органах. В восточной практике массажа есть аналогичная процедура: постукивание пациента по спине тонкими бамбуковыми палочками. Только за восточную процедуру надо заплатить немалую сумму массажисту, а в бане хоть обхлещись и бесплатно.
Во-вторых, распаренная кожа начинает интенсивно впитывать вещества, которые на нее попадают. А веники, сделанные из натуральных целебных растений, готовы интенсивно делиться этими полезными веществами.

Второй по необходимости продукт для бани это, конечно же,
скраб
. Чтобы окончательно избавиться от застаревших кожных чешуек и смыть с себя все, что накопилось, русские дамы испокон веков используют препараты, приготовленные из меда. Густой и липкий, он глубоко проникает в раскрытые в парилке поры и очищает кожу практически изнутри.

Можно просто намазать проблемные места тела медом, сделать медовый массаж, то приклеивая руку к меду, то стараясь отлепить, а потом смыть. А можно приготовить на основе меда скраб продукт, который включает в себя жесткие частицы, способствующие отшелушиванию.

В скрабы на основе меда добавляют молотые кофейные зерна, корицу, засушенные апельсиновые корки или любые другие жесткие продукты питания, которые можно помолоть. Если у вас проблемная кожа с обилием высыпаний, вам подойдут скрабы с частицами грубого помола. Если кожа нежная и ранимая, надо перемолоть кофе или корицу тонко, до пыльцы.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
После того как кожа очищена, пора напитать ее новой силой и здоровьем. Для этого в баню необходимо захватить питательные маски для лица и всего тела. Как правило, на Руси за основу питательной маски брали сметану. Этот продукт отлично питает кожу, но, к сожалению, не подходит для людей, у которых кожа и без того жирная. Для них придуманы маски на основе овсяных хлопьев или яиц.

Наносить маску, вопреки распространенному мнению, нужно после выхода из парной, а никак не до. Ведь в парной идет обратный процесс: кожа выделяет пот, избавляясь от токсинов. Держать маску на лице надо от 10 до 20 минут. Основной показатель того, что ее пора смывать, – маска подсохнет и затвердеет.

Важно!
Запрещается ходить в баню в случае, если у вас:
серьезные проблемы с сердцем (сердечная недостаточность, инфаркт в анамнезе);
обостренное в данный момент воспалительное заболевание внутренних органов;
простудное заболевание, из-за которого повышена температура;
частые носовые кровотечения и мигрени.

Серия сообщений "Жив,Пищa,баня,быт,1.":
Часть 1 - Нет удовольствия больше, чем попариться в русской бане.
Часть 2 - Почему некоторых "посылаем в баню"?
...
Часть 15 - Банные процедуры зимой
Часть 16 - Эх БАНЯ, ты русская маманя
Часть 17 - Как правильно париться в русской бане? Рецепты масок, скрабов и крема для тела
Часть 18 - РУССКАЯ БАНЯ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В БАНЕ
Часть 19 - Как баня влияет на здоровье женщины.
...
Часть 37 - Тайнa русской бани+ Время банных веников...С Легким паром !
Часть 38 - Русская баня в живописи...
Часть 39 - В бане тает жир да сало...


Метки:  

Блины на дрожжах. ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Блины на дрожжах. ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов

Рецепт дрожжевых блинов

1 ()


Ингредиенты:


1 кг пшеничной муки
5-6 стаканов молока (или воды)
2 яйца
3 ст. л. топленого или сливочного масла
2 ст. л. сахара
1 ½ ч. л. соли
40 г дрожжей

Как приготовить:

1. Для приготовления опары (закваски) в теплую воду или молоко (2 стакана) положить дрожжи, предварительно разведенные в небольшом количестве воды.

2. Всыпать часть муки (примерно треть от общего количества) и все хорошо перемешать.

3. Для брожения опару поставить в теплое место на 2-2,5 часа (время брожения зависит от температуры помещения и качества дрожжей).
4. Когда опара будет готова (опара начнет пузыриться и поднимется примерно через 1-1,5 часа), влить в нее теплую воду или молоко, растопленное масло, добавить яйцо, соль, сахар и все тщательно перемешать.

5. Затем всыпать оставшуюся муку и вымесить тесто до гладкости.

6. Посуду с тестом накрыть и поставить в теплое место.

7. Когда тесто поднимется, вновь его перемешать, чтобы оно осело, снова поставить в теплое место, дать подняться вторично, а потом начинать выпечку блинов



Рецепт дрожжевых блинов на молоке

1dc562a548b9922cf2558f35ef208345 ()


Ингредиенты

мука 3 стакана
молоко 3 стакана
вода 1 стакан
яйца 3 шт.

соль щепотка
сливочное масло 60 г
свежие дрожжи 40 г
сахар 1-2 ст.л

1. В миске перемешать теплую воду и 1 чайную ложку сахара.

2. Свежие дрожжи, добавить в воду. Хорошо размешать до полного растворения дрожжей. Постепенно добавить 1 стакан просеянной муки, хорошо перемешать. Накрыть миску с опарой полотенцем и поставить подходить в теплое место.

3. Сливочное масло растопить и остудить до 60 градусов.

4. Яичные желтки взбить вместе с сахаром.

5. В подошедшую опару добавить желтки, соль, растопленное сливочное масло, хорошо размешать.

6. Небольшими порциями поочередно добавить просеянную муку и молоко, тщательно размешивая после каждого добавления. Тесто накрыть полотенцем и снова поставить подходить в теплое место.

7. Когда тесто еще раз подойдет, добавить в него взбитые с солью белки, аккуратно перемешать и снова дать тесту подняться. Его больше не нужно перемешивать.

8. Сковороду смазать растительным маслом. На середину сковороды половник теста, вращая сковороду так, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Жарить блины до золотистого цвета. Подавать горячими с любой начинкой по вкусу

ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов
1 ()

Чтобы масленичные блины были по-настоящему праздничными и вкусными, не поленись приготовить их по всем правилам:

- Муку перед приготовлением теста обязательно нужно просеивать, чтобы блины получились воздушными.

- Дрожжевое тесто для блинов не должно перестоять, иначе блины выйдут бледными и непористыми.

- Румяность блинов зависит от количества сахара в тесте, если оно перекисло, значит, дрожжи уже переработали весь сахар. Можно спасти ситуацию, добавив еще сахара, но сразу же приступать к выпечке.

- Тесто для блинов не нужно сильно взбивать, иначе блины потеряют пышность.

- Первый блин может быть и не комом, если лить тесто только на горячую сковороду.

1. Дрожжевые блины на молоке

Дрожжевые блины на молоке ()


Готовим пышные дрожжевые блинчики

Ингредиенты

сахар 2-3 ст.л.
яйца 3 шт.
подсолнечное масло 100 мл
молоко 300 мл

соль 1 ч.л.
сухие дрожжи 1 ч.л.
мука 300 г
вода 200 мл

Соединить яйца с сахаром и солью, тщательно взбить.

Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать, чтобы не было комочков и масса стала однородной. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место примерно на час.

Когда тесто увеличится в объеме в два раза, его нужно перемешать, чтобы выпустить воздух, и поставить подниматься еще раз. После этого мешать тесто не нужно, и обращаться с ним следует очень аккуратно.

Разогреть и слегка смазать маслом сковороду с помощью кулинарной кисточки.

Осторожно зачерпывать тесто половником и выливать на сковороду, давая ему равномерно растечься. Когда поверхность подсохнет, перевернуть и обжарить блин с другой стороны.

Готовые дрожжевые блины можно подавать с любой начинкой на твой вкус

2. Гречнево-пшеничные блины на опаре

Гречнево-пшеничные блины на опаре ()


Готовим дрожжевые блины из гречневой и пшеничной муки

Ингредиенты

гречневая мука 3.5 стакана
пшеничная мука 1.5 стакана
вода 2.5 стакана
молоко 2.5 стакана
свежие дрожжи 25 г

сливочное масло 25 г
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло для выпечки

Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем всю пшеничную муку и 1,5 стакана гречневой. Оставляем опару до утра. Утром всыпаем оставшуюся гречневую муку и даем подойти около получаса.

Вливаем горячее молоко, остужаем и добавляем яйца, масло, сахар и соль. Даем тесту постоять еще полчаса. Начинаем печь блины на горячей сковороде, смазанной маслом.

Блины очень сытные, прекрасно сочетаются со слабосоленой семгой

3. Цитрусовые блины на дрожжах

Цитрусовые блины на дрожжах ()


Цитрусовые блины на дрожжах

Ингредиенты

теплое молоко 500 мл
растительное масло 4 ст.л.
мука 5 ст.л.
сахар 2-3 ст.л.
яйца 2 шт.
сухие дрожжи 1 пакетик

цедра лимона и апельсина по вкусу
Для начинки на одну порцию:
лимон 1/2 шт.
апельсин 1/2 шт.
сахар 1/2 ст.л


Смешать теплое молоко с дрожжами, сахаром и тщательно перемешать. Просеять в миску пшеничную муку, перемешать.

Добавить в тесто яйца, влить растительное масло и еще раз тщательно вымесить. Приправить тесто цедрой цитрусовых и щепоткой соли.

Готовое тесто поставить в теплое место на 10-15 минут. Затем хорошенько разогреть сковороду и жарить блины. Полить теплые блинчики лимонным соком, посыпать сахаром и завернуть уголком. Перед подачей украсить каждую порцию ломтиком апельсина

4. Ванильные блины на дрожжах

Ванильные блины на дрожжах ()


Рецепт дрожжевых блинчиков с ванилью.
Ингредиенты

яйца 2 шт.
молоко 800 мл
мука 300 г
растительное масло 2 ст.л.

сахар 2 ст.л.
соль щепотка
быстродействующие сухие дрожжи 1/3 ч.л.
ваниль 2 ч.л

Взбить венчиком яйца, молоко, сахар, соль. Продолжая взбивать, постепенно добавить муку. Всыпать дрожжи, размешать и оставить на 15 минут. Влить масло, перемешать.

Стручки ванили разрезать вдоль, выскрести семена и добавить их в тесто, хорошо размешать и печь блины. Чем сильнее разогрета сковорода, тем более дырчатые получаются блины

5. Гречневые дрожжевые блины

Гречневые дрожжевые блины ()


Эти постные гречневые блины из дрожжевого теста лучше приготовить заранее, и подавать на завтрак с вареньем или медом.
Ингредиенты

теплая вода 200 мл
вода комнатной температуры 200 мл
сухие дрожжи 1 ч.л.

соль 1/2 ч.л.
пшеничная мука 75 г
гречневая мука 75 г


В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль и сахар, ввести муку. С помощью миксера перемешать до однородной консистенции. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 45-60 минут.

Затем добавить гречневую муку, перемешать. Постепенно влить100 мл воды, еще раз перемешать. Накрыть и отставить еще минут на 35-45 для того, чтобы тесто подошло.

Влить в тесто еще 100 мл воды комнатной температуры и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Выпекать блины до золотого цвета на разогретой и смазанной маслом сковороде


Рецепт моих дрожжевых блинов намного проще и вкус у них потрясающий.
Беру молоко, ориентируясь на количество едоков, от 2 до 3 стаканов, разбиваю в него 2-3 яйца, кладу ложку сметаны, соль, сахара немного, нагреваю до теплого состояния, засыпаю муку и пачку сухих дрожжей и размешиваю до состояния жидковатой сметаны.

Ставлю в теплое место. Буквально минут через 40 тесто поднялось. Взбиваю его снова и вновь в теплое место.
Во второй раз поднимается вообще за 20-30 минут. В поднявшееся тесто сыплю 1 ч.л. соды и заливаю эту соду для погашения кипятком. Не очень много, чтобы просто заварить соду.
Потом разбавляю до нужной для блинов консистенции теплой водой пополам с молоком, пока тесто не станет жидким для выпекания уже блинов. Добавляю туда 2 ст. ложки растительного масла. Размешиваю хорошенько, ставлю в теплое место минут на 7-10. И начинаю печь блины.

Не надо ни смазывать сковороду, блины можно делать очень тоненькими или потолще, кто как любит. Получаются легкими, пышными и вкусными.
Каждый блин после выпекания смазываю сливочным маслом, предварительно растопленным. И не заморачиваюсь никакими опарами и прочими трудностями дрожжевого теста.
Кто попробует, сам убедится, что быстро и очень вкусно.

Серия сообщений "блины-масленица,":
Часть 1 - Рецепты блинчиков
Часть 2 - Сладкие воздушные блинчики.Идеальные блинчики на трех стаканах.Кабачковые блинчики.
...
Часть 16 - Масленица на пороге.
Часть 17 - Тест: Раздача блинов. Масленица!Марокканские блины багриры..
Часть 18 - Блины на дрожжах. ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов
Часть 19 - Блины в разных странах мира: 5 оригинальных рецептов
Часть 20 - Хитрые блины.Можно и самому догадаться до такого но уже поздно ) это написано )).
Часть 21 - Пышные оладьи на кипятке и соде: творожные блины+Блины с яблочным припеком
Часть 22 - С 16 по 22 февраля 2026 г. Пройдет Масленица. Традиции и обычаи праздника. Что нельзя делать. Прощеное воскресенье в 2026 году


Метки:  

Да, это всем известное хозяйственное мыло! Оно отличное, а главное - безопасное. Им можно заменить практически все средства по наведению чистоты.

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

110870249_74abee6a624920334146d872845b99a1300x228.jpg
ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО
Сейчас столько всевозможных средств по уборке своего дома, что и не знаешь какое из них самое эффективное. Но хочется выбрать что - то универсальное и самое безопасное.

И такое средство есть! Это брусок коричневого цвета. Да, это всем известное хозяйственное мыло! Оно отличное, а главное - безопасное. Им можно заменить практически все средства по наведению чистоты.
У многих людей это мыло сейчас вызывает ухмылку и ассоциируется с советскими временами, когда был вечный дефицит на все.
Но, кто не хочет пользоваться моющими средствами напичканными химией и хочет вернуться к безопасным и натуральным, рекомендую вспомнить о простом желто-коричневом бруске. Хозяйственное мыло заслуживает почетного места на полке и на кухне, и в ванной комнате.

images (146x96, 2Kb)Хозяйственное мыло безвредный и экологически чистый продукт. В его составе натриевые соли жирных кислот, в нем нет красителей, консервантов, отдушек. Некоторые производители, конечно, добавляют кое - какие ароматизаторы, чтобы улучшить запах и сам вид. Но самое лучшее и полезное хозяйственное мыло - именно коричневого цвета, без всяких там добавок.
111281087_images.jpgЩелочной баланс придает мылу отличную моющую способность, а высокое содержание жирных кислот создает обильную пену. Оно хорошо удаляет сильные и стойкие загрязнения. Хозяйственным мылом можно успешно стирать как в горячей, так и в холодной воде. Хозяйственное мыло - натуральное и не вызывает аллергию. Им очень удобно застирывать мелкие вещи, ради которых жалко загружать стиральную машинку. А летом хозяйственное мыло замечательный помощник на даче, им можно мыть посуду и прочую утварь. И что немаловажно воду с мыльным раствором можно запросто выливать на землю: никакими химикатами вы ее не загрязните. Уже доказано, что современные средства для мытья посуды не до конца смываются даже при длительном ополаскивании и оставляют вредные вещества на ней, а это немалый вред нашему организму.

images (146x96, 2Kb)Бактерицидные качества хозяйственного мыла пользуются особым уважением в медицине. Его используют в качестве антисептика для уборки помещений.
Многие врачи до сих пор уверены, что нет ничего лучшего для дезинфекции в быту, чем хозяйственное мыло.
hozyajstvennoe-milo (400x305, 32Kb)
В давние времена его использовали в качестве хирургических перчаток. Намыливали руки, ждали, пока пена подсохнет. Такая пленка уменьшала риск заражения во время операции.
Хозяйственное мыло ускоряет заживление при ранках, порезах; им можно излечить некоторые грибковые заболевания, а так же легкие бытовые ожоги.
Так как хозяйственное мыло обладает антивирусным свойством, его применяют для профилактики и лечения начинающегося насморка.
Для этого нужно смочить тампон в мыльном растворе и смазать внутреннюю поверхность носа.
Его так же применяют для дезинфекции зубных щеток. После каждого использования щетки нужно намыливать.

images (146x96, 2Kb)Чтобы избавиться от натоптышей и трещин на пятках, делают ванночки: два литра горячей воды, чайная ложка соды и столовая ложка наструганного хозяйственного мыла. Нужно подержать ноги в этой воде, а потом почистить пемзой. И так несколько раз.
Воспользовавшись этим забытым средством, вы прибавите себе только здоровья и еще сэкономите деньги.
По материалам:shkolazhizni.ru


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Народные средства от мозолей и трещин на ногах

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Из-за того, что кожа на пятках чрезмерно сухая, у человека могут появиться трещинки, доставляющие при ходьбе неприятные и порой болевые ощущения. Если вдруг вы обнаружите на своих подошвах мелкие насечки, не откладывайте лечение на завтра, иначе незначительные трещинки превратятся в болезненные мозоли.

Лечим трещины
1. Кашицу из тертого сочного яблока приложите к пяткам и забинтуйте. Если проводить данную процедуру каждый день, можно распрощаться с мелкими трещинками.

2. Старайтесь почаще протирать пятки срезом свежего помидора на протяжении дня, это поможет вам избавиться от глубоких трещин.

3. Также может излечить ваши пятки обыкновенная капуста. Все, что необходимо – это наложить на пятки листы капусты на целую ночь, а как проснетесь – смажьте пяточки увлажняющим кремом.

3. Если мозоли на подошвах очень болят, можно применить такое средство из народной медицины от мозолей и трещин, приложите к ним квадратики из хлопчатобумажной ткани, смазанные медом, закрепите их с помощью бинта и наденьте тоненькие носки. Оставьте эти компрессы на всю ночь, а утром теплой водой ополосните ноги и тщательно обработайте трещины детским кремом.

4. На ночь пятки нужно смазать обильно жиром, обернуть полиэтиленом, сверху надеть тонкие носки. Спустя две недели вы забудете об этой неприятной проблеме.

Избавляемся от мозолей

Если человек будет носить тесную или неудобную обувь, у него появятся мозоли. Чтобы от них избавиться, не стоит использовать различные пластыри. Начать борьбу с мозолями лучше при первом их появлении, а не ждать пока они станут еще больше. Помочь с данной проблемой могут ванночки для ног.

1. Налить в таз 1,5 литра горячей воды, добавить натертое мыло, три чайные ложечки соды. На протяжении 40 минут попарить в этом тазике ноги. Когда утолщения размягчатся, аккуратно поскребите их железной мелкозернистой лопаточкой. Затем насухо вытрите ноги, смажьте их кремом, в состав которого входит салициловая кислота, или обработайте мозоли борным вазелином, а сверху наложите пластырь от мозолей.

2. Неплохо помогает бороться с мозолями печеный лук, смесь молока и луковой

кашицы, а также луковая припарка, сваренная на молоке.

3. Возьмите толстый лист алоэ, разрежьте его на две части, приложите срезом непосредственно к мозоли, забинтуйте, наденьте тонкие носки и не снимайте до самого утра.

4. Также можно проделать следующую процедуру: настоять в течение двух недель залитую яблочным уксусом луковую шелуху, которую в дальнейшем необходимо толстым слоем наложить на мозоль и на ночь забинтовать. Если повторять это каждую ночь, то спустя 5 дней мозоли исчезнут.

 

4208855_0000000000000000 (604x403, 63Kb)

Серия сообщений "ноги-трещины,мозоли,":
Часть 1 - А Вы знали что старение начинается с ног?+7 АКТИВНЫХ ТОЧЕК НА СТОПЕ+ Сухая мозоль:от надоевших бородавок и мозолей. лечение. Средства от натоптышей
Часть 2 - Старинное народное средство от хондроза!+Косточки на ногах и способы их лечения.+ Как избавиться от косточек на ступнях
...
Часть 14 - Средства от пяточной шпоры
Часть 15 - Вросшие ногти
Часть 16 - Народные средства от мозолей и трещин на ногах
Часть 17 - Шишки на ногах.Подагра - лечение народными средствами
Часть 18 - Болят колени. Лечение народными средствами.
...
Часть 28 - Народные средства от косточек на ногах...Как избавиться от натоптышей.Если болят колени.
Часть 29 - РАСТУЩИЕ КОСТОЧКИ НА НОГАХ - НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ДОСТУПНЫЕ КАЖДОМУ
Часть 30 - Секреты легкой походки+Походка и здоровье+Почему важно правильно ходить?+Лечение боли в стопе.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

крем для эклеров...Крем заварной

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6b31f04648022fde410f9317bc5e4bf8 (60x45, 4Kb)
крем для эклеров...Крем заварной



1 (299x283, 14Kb)1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 2 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 ч.л. ванили;
- 1,5 стакана молока;
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла;
- 2 ч.л. муки;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Смешиваем в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле кипятим молоко и сахар, не забываем их помешивать. Вливаем тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешиваем лопаткой. Полученный крем ставим на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведим до запустения. Не доводим крем до кипения! После этого снимаем крем для эклеров с огня, добавляем в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешиваем, а затем быстро охлаждаем, поставив в лед или холодную воду.

Приятного аппетита :)




1 (266x216, 18Kb)1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 мл молока;
- 200 г сахара;
- 4 желтка;
- 50 г муки;
- 1 ч.л. ванильного сахара.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Такой крем отлично подойдет для начинки эклеров. И так нужно вскипятить молоко. Желтки растираем с сахаром, ванильным сахаром и мукой.
В желтки вливаем горячее молоко, перемешиваем. Ставим на огонь, варим до загустения.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Серия сообщений " из заварного теста и крем,":
Часть 1 - Заварное тесто для эклеров
Часть 2 - 7 правил для заварного теста+ Заварное тесто для эклеров—Эклеры
...
Часть 17 - Отбивные в заварном тесте
Часть 18 - Рецепт замечательного заварного теста.Рецепт заварного теста для закусочных пирожков.
Часть 19 - крем для эклеров...Крем заварной
Часть 20 - Кофейный крем.
Часть 21 - ЭКЛЕРЫ, одни из самых известных, знаменитых пирожных в мире...
Часть 22 - Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу ...
Часть 23 - Профитроли со сливочным сыром и лососем
Часть 24 - 15 рецептов заварного крема.


Метки:  

Сельдереевый суп для похудения

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

povar-podpiska (186x176, 33Kb)
суп
1 (527x210, 43Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)
- 1 небольшой кочан капусты;
- 200 г корня сельдерея;
- 6 крупных луковиц;
- 600 г моркови;
- 2 зеленых сладких перца;
- 5-6 крупных помидоров;
- 500 мл томатного сока;
- 200 г стручковой фасоли;
- любая зелень
- соль, перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)
Для начала очищаем все овощи, нарезаем на одинаковые кусочки. Заливаем томатным соком и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности под крышкой. Подаем с зеленью.
Крем-фреш для заправки супа готовим там: в 100 г нежирных сливок добавляем 1-2 ст.л. натурального йогурта. Оставляем смесь в теплом месте на ночь. Готовый крем-фреш храним в холодильнике не более 2 суток. Если вас пугает наличие сливок, молока и сливочного масла в диетическом супе, не добавляйте их или используйте соевые продукты.

Приятного аппетита :)
Sonya_kot

Серия сообщений "блюдо на первое,":
Часть 1 - Бульоны+Кулинарные советы хозяйкам+Кулинарные хитрости+фирменный суп с фрикадельками
Часть 2 - Рецепты Щей диетических.Летние холодные супы
...
Часть 14 - Первые блюда
Часть 15 - Французский луковый суп
Часть 16 - Сельдереевый суп для похудения
Часть 17 - Как приготовить луковый суп
Часть 18 - Простые рецепты первых блюд
...
Часть 29 - 4 рецепта заправок для супов
Часть 30 - ЛЕТНИЕ ЗЕЛЁНЫЕ СУПЫ: 7 исторических рецептов...
Часть 31 - ЛЮБИСТОК - тайный ингредиент ресторанных супов


Метки:  

Куриное филе фаршированное грибами.Делала - вкусно!!!!

Среда, 26 Февраля 2014 г. 22:41 + в цитатник

Куриное филе фаршированное грибами.
article4985 (575x356, 186Kb)
Курица и грибы очень хорошо сочетаются в этом великолепном и вкусном блюде.
Энергетическая ценность 155 калорий
Белки 20,3г.
Жиры 7,6г.
Клетчатка 0,4г.
Кальций 15мг.
Железо 1,2мг.
****************************************
6b53b9 (466x700, 312Kb)

• 6 кусочков филе,
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 150 г шампиньонов, мелко нарезанных
• 1 зубчик чеснока
• 1 / 4 чашки панировочных сухарей
• 1 / 4 чашки свежего базилика, мелко нарезанного
• Растительное масло
960m (700x627, 502Kb)
Разогреть духовку до 180 ° C. На дно противня положить бумагу для выпечки.
1. Берем острый нож. И аккуратно делаем небольшие вертикальные надрезы в курином филе, так чтобы получился кармашек.

2. Берем антипригарную сковородку, разогретую на среднем огне. Наливаем оливковое масло, затем когда масло нагреется добавляем грибы и чеснок и жарим 2-3 минут, пока не станут мягкими. После того как наши грибы пожарились, добавляем панировочные сухари и обжариваем в течение 1 минуты. Затем добавляем 1 / 4 стакана воды и базилик и жарим еще в течение 1 минуты. После того как все приготовилось, снимаем с огня и даем остыть.

3. Берем заранее приготовленное , надрезанное филе курицы и наполняем его начинкой. Затем сворачиваем каждое филе трубочкой. И выкладываем на предварительно разогретый противень. Смазываем растительным маслом верхнюю сторону филе , выпекаем 30-35 минут до готовности пока филе не станет золотого цвета.

Подавать с приготовленным на пару картофелем и овощами.

Время приготовления: 45мин.
Количество порций: 6
Источник
Источник

Серия сообщений "Салаты,курица,печень,1,":
Часть 1 - Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе+Украшение еды и традиционные кушанья
Часть 2 - Куриные колбаски по-домашнему.Куриные окорочка в духовке.Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
...
Часть 19 - Украшение из овощей
Часть 20 - Рецепт куриных котлет "нежность"+Необыкновенно вкусный печеночный паштет "Для тех, кто её не любит"
Часть 21 - Куриное филе фаршированное грибами.Делала - вкусно!!!!
Часть 22 - >Бризоли, пальчики оближешь!)+Куриные рулетики...
Часть 23 - Копченые окорочка в луковой шелухе
...
Часть 38 - Салат из печеночных и яичных блинчиков
Часть 39 - 9 рецептов из печени.
Часть 40 - 20 легких салатов на каждый день или праздничный стол.


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ризотто с грибами.Очень вкусное и низкокалорийное блюдо.3 рецепта+Вкуснейший рецепт - Мешенки

Среда, 26 Февраля 2014 г. 22:30 + в цитатник

Ризотто с грибами.Очень вкусное и низкокалорийное блюдо.3 рецепта
p_O (560x418, 154Kb)
Калорийность - 180 ккал


Пошаговые варианты приготовления
***300 г отварных грибов
***2 ст. ложки растительного масла
***средняя луковица, нарезанная кольцами
***1 сладкий перец, мелко нарезанный
***200 г риса арборио
***3 стакана теплого грибного бульона
***2 ст. л. тертого сыра пармезан
рубленые петрушка, базилик, зеленый лук
***соль и перец по вкусу

1.Обжарьте на растительном масле лук с перцем, добавьте грибы и, постоянно помешивая, подержите на огне минут пять, пока они не станут мягким
2.В отдельную глубокую сковороду с толстым дном или в казан налейте немного масла, слегка обжарьте рис до золотистого оттенка, залейте его бульоном и варите на среднем огне, пока рис не впитает всю воду
3.Добавьте грибную смесь и подержите на маленьком огне еще 1-2 минуты
4.Посыпьте зеленью и сыром, посолите, поперчите, перемешайте, чуть-чуть потомите под крышкой и подавайте к столу

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 2


Ризотто с грибами.Очень вкусное и низкокалорийное блюдо

И сегодня мы предлагаем вам приготовить очень нежное, низкокалорийное и очень вкусное итальянское блюдо — ризотто с грибами.

Особенно популярно ризотто на Севере Италии, где его готовят со всевозможными ингредиентами — с мясом курицы, фаршем, овощами и грибами. Но, основным компонентом, без которого ризотто — это уже не ризотто, является рис. Рис для ризотто должен быть специального сорта, например карнароли или арборио. Он должен быть очень крахмалистым, тогда блюдо получится именно таким, каким его готовят на родине — в Италии.

Очень важен так же и сам процесс приготовления. Предлагаемый рецепт ризотто с грибами очень легкий, и не требует больших кулинарных способностей. Главное — четко следовать рецепту. В одной порции готового блюда всего 290 ккал.

Итак, для приготовления ризотто с грибами вам понадобится:

**400 г риса;
*50 г грибов (лучше всего сушеных, так как они обладают изысканным и стойким ароматом);
*1 луковица;
*1 морковь;
*1 стебель сельдерея;
*зелень петрушки;
*3 ст. л оливкового масла;
*тертый сыр «Пармезан»;
*соль и перец по вкусу.
Начинаем приготовление с замачивания грибов. Грибы залейте холодной водой, и оставьте минут на 30. После чего их нужно отжать, и нарезать мелкими полосочками. Вода, которая осталась после замачивания, вам еще пригодится, поэтому не выливайте ее.

Теперь приготовим овощи. Лук, морковь и сельдерей нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде в оливковом масле до золотистого цвета. Самое время добавлять грибы. Продолжайте обжаривать все компоненты, помешивая.

Когда овощи и грибы будут практически готовы, добавляем рис. Обжаривать рис необходимо до тех пор, пока он не станет прозрачным. И не забывайте постоянно его помешивать. Затем начинайте подливать воду, в которой были замочены грибы. Где-то по 1\3 стакана, и добавлять по мере впитывания рисом воды. Обратите внимание, что рис должен быть покрыт водой, но не плавать в ней.

Благодаря такому процессу постоянного помешивания и варки в маленьком количестве воды, готовое блюдо будет иметь пастообразную консистенцию. При этом рис не должен превратиться в кашу, сохранять цельность зерен. Если вы все делали правильно, ризотто с грибами у вас получится именно таким.

Теперь снимаем ризотто с плиты, и даем ему постоять под крышкой несколько минут. При подаче на стол в блюдо добавляют сливочное масло. Но, мы же с вами готовим низкокалорийное блюдо, поэтому данный ингредиент можно упустить. Посыпаем готовое ризотто с грибами «Пармезаном» и зеленью петрушки.

Если вы худеете правильно, мы рекомендуем готовить именно такие простые, легкие и сбалансированные блюда. Тогда соблюдать принципы диетического питания будет очень легко. Ризотто можно готовить не только с грибами, но и с морепродуктами, как это делают в Италии. Немного фантазии — и новое блюдо для вашего диетического стола готово.

Самойлова Зоя


Если вы хотите похудеть, вам нужно питаться правильно. Важно забыть о конфетах и жирном, кушать только полезные продукты. Но не стоит отчаиваться – полезное тоже может быть вкусным! Вы сможете в этом убедиться, просмотрев рецепты диетического ризотто с грибами.
Диетические вегетарианские блюда

Основными принципами диетического питания являются такие правила, как употребление в пищу низкокалорийных продуктов, снижение количества углеводов, легкий ужин, дробное питание, много воды. Конечно, физические нагрузки тоже будут кстати.

Многие боятся садиться на диету, думая, что питание на ней будет однообразным и невкусным. Это заблуждение! На самом деле, на диете можно питаться очень разнообразно и правильно, наслаждаясь вкусом каждого блюда.

Очень часто при похудении используются вегетарианские блюда. Они делаются из полезных овощей в сочетании с другими малокалорийными ингредиентами. Вегетарианские блюда могут хорошо насыщать, но при этом не быть калорийными. Для этого не нужно использовать в них картофель и кукурузу, а если используете, то кушайте утром.

Ризотто с грибами – изысканное блюдо, которое понравится настоящим гурманам. Делать его довольно просто. Ингредиенты должны быть маложирными, тогда никакого вреда для фигуры не будет.

Пошаговые варианты приготовления
Это блюдо получается вязкой консистенции. Оно является полезным и вкусным. Важно, чтобы крупа полностью пропиталась жидкостью.

Классический
Это традиционный рецепт, по которому можно приготовить вкусную еду. Делается она в течение часа, у вас получится четыре порции. На основе этого рецепта можно самостоятельно изобретать диетические варианты, заменяя, например, обычный рис бурым, и убирая жирное масло. Его лучше вообще не держать дома, если хотите похудеть.

Вам понадобится:

шампиньоны – 20 г;
оливковое масло – 1 ст. л.;
луковка – 1 шт.;
соль;
сушеные белые грибы (или любые другие) – 15 г;
рис белый круглый – 180 г;
масло коровье – 3 ст. л.;
сыр – 25 г;
вино – 4 ст. л.;
петрушка;
перец;
чистая вода – 1 л.
Шаг 1. В первую очередь промойте сушеные грибы, залейте их холодной водой и дайте им постоять примерно 3-5 часов. Жидкость станет темной.

Шаг 2. Грибы порежьте на средние куски. Предварительно их следует помыть.

Шаг 3. В глубокой сковороде (можно даже в кастрюле) нагрейте масло. Пожарьте на нем грибы в течение небольшого времени. Добавьте соль и перец.

Шаг 4. Дайте всей воде из грибов выкипеть и влейте настой белых грибов. Действуйте аккуратно, чтобы не слить туда грязь, которая может остаться внизу.

Шаг 5. Долейте ещё литр воды, посолите. Варите бульон полчаса.

Шаг 6. На сковороду положите немного сливочного масла и соедините его там с оливковым. Пожарьте нарезанный лук до прозрачности. Золотистым он быть не должен.

Шаг 7. В сковородку положите сухой, не промытый рис. Его нужно жарить, пока он не впитает всё масло. Он не должен стать коричневым.

Шаг 8. Влейте сухое белое вино. Готовьте блюдо, пока спирт не выпарится. Лучше делать это на сильном огне. Если вино не выпарится, блюдо будет с горчинкой.

Шаг 9. Добавляйте бульон к грибам по чуть-чуть, в несколько этапов. Если одну порцию налили, то дождитесь, пока она испарится. Потом наливайте другую. Рис должен в итоге стать почти сухим. Он пропитается бульоном и станет вязкой консистенции.

Шаг 10. Когда все будет почти готово, посыпьте блюдо зеленью и сыром. Также можно добавить ещё немного масла. Всё перемешайте и подавайте в тёплом виде. Хранить в холодильнике такое блюдо нельзя.

Важно! В этом классическом рецепте используется сливочное масло, но для снижения калорийности можно заменить его оливковым. Кроме того, обжаривать лук не обязательно на масле, можно воспользоваться только водой и антипригарной сковородкой.
==================
Советы и рекомендации
Чтобы приготовить идеальное ризотто с грибами, нужно строго соблюдать технологию. Получить вкусное диетическое блюдо вам помогут следующие рекомендации:

1.Не используйте сливочного масла, если оно есть в рецепте. Лучше заменить его рафинированным оливковым. Так вы избавите блюдо от лишних жиров.
2.Ешьте ризотто на завтрак или в первой половине дня, на ужин блюдо есть нельзя. Слишком много углеводов в рисе, организм должен успеть их переработать до отхода ко сну.
3.Сухие грибы всегда очень тщательно промывайте в воде, а потом замачивайте на некоторое время. Воду не выливайте, отправляйте к рису грибы вместе с ней – в ней самый аромат.
4.Бурый рис можно использовать вместо белого для снижения калорийности, но в этом случае блюдо получится не совсем классическим.
5.При приготовлении ризотто с грибами, используйте в рецепте только маложирный сыр. Жирность его не должна превышать 30%.


Вкуснейший рецепт - Мешенки
1 (297x348, 44Kb)

На 100 г - 75 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 2 шт картофеля;
- 300 г шампиньонов;
- 1 головка репчатого лука;
- ломтик черствого хлеба;
- 1/2 ст. молока;
- 3 яйца;
- панировочные сухари;
- черный перец, соль;
- зубчик чеснока.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Замачиваем хлеб в молоке. Мелко нарезаем грибы, отвариваем картофель, охлаждаем его и натираем на терке, так же нарезаем лук. Добавляем грибы, отжатый хлеб и желтки. Добавляем соль и перец, выдавливаем чеснок и хорошенько перемешиваем. Оформляем небольшие шарики, обваливаем в сухарях, слегка приплюснуть, обмакнуть в взбитых белках и обжариваем на сковороде с двух сторон, или же запекаем в духовке. Можно подавать как отдельное блюдо, а можно подавать с мясом и чесночным соусом.

Приятного аппетита друзья :)


Источник
Источник

Серия сообщений "Салаты,диеты,":
Часть 1 - За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.+Без сахара!!! А с чем?+Салат для похудения+Как есть, чтобы похудеть.
Часть 2 - О чем говорит желание есть+Творожно-фруктовая запеканка без муки (для диеты - низкокалорийное блюдо)
...
Часть 5 - Почему француженки не толстеют.
Часть 6 - Возвращаясь из туристической поездки...+Диетические завтраки
Часть 7 - Ризотто с грибами.Очень вкусное и низкокалорийное блюдо.3 рецепта+Вкуснейший рецепт - Мешенки
Часть 8 - Рецепты салатов по-корейски.
Часть 9 - ХЛЕБ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ+ Оладьи из кабачков с сыром
...
Часть 39 - Простые салаты из морской капусты+Три весенних кулинарных рецепта
Часть 40 - 6 лучших салатов из свеклы, которые укрепят ваш мозг, сердце и сосуды
Часть 41 - МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ С ГОТОВЫМИ БЛЮДАМИ


Метки:  


Процитировано 1 раз

Тест: Раздача блинов. Масленица!Марокканские блины багриры..

Среда, 26 Февраля 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


21 (614x529, 867Kb)

Скажите мне, с чем вы любите есть блины, и я расскажу о вашем характере. Выберите свои любимые блины, опубликуйте в дневник и узнайте ваши скрытые черты.
0_b699e_da5a383d_L (417x55, 5Kb)


Ваша блинная характеристика


 


Марокканские блины багриры.

Ингредиенты:

Вода 650 мл
Пшеничная мука 300 г
Манка 100 г
Желтки 2 шт.
Сахар 1 ч. л.
Растит./масло 1 ч. л.
Дрожжи 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Соль 1 щеп.

Приготовление:

Блины получаются воздушные и нежные, как облако!
Ингредиенты, как видим, все простые.
Кстати, манку рекомендуем сначала смолоть в кофемолке, но не в пыль.
Блины жарятся лишь с одной стороны, переворачивать их не нужно.
Изделия получатся идеально круглыми, если тесто налить строго по центру сковороды и позволить ему самому равномерно растечься.
Итак:

В глубокой посудине смешайте все сухие ингредиенты:
просеянную муку, манку, сахар, дрожжи, разрыхлитель.
Влейте масло, добавьте желтки, струйкой влейте теплую воду и тщательно перемешайте.

В течение 1-2 минут взбивайте массу миксером или блендером.
Накройте крышкой и оставьте бродить в тепле на 1-1,5 час.

Увеличившееся в 2 раза тесто, аккуратно перемешайте и выливайте на слегка разогретую сковороду без масла.
Огонь должен быть чуть больше слабого.
Как верхняя пористая сторона подсохла - блин готов!

Вкус у блинов практически нейтральный.
Отдельно смешайте 50 г растопленного сливочного масла с 70 г мёда и подайте с блинами.
С таким сладким соусом багриры бесподобны!

Рисунок2 (196x205, 76Kb)
 (53x20, 1Kb)

Серия сообщений "блины-масленица,":
Часть 1 - Рецепты блинчиков
Часть 2 - Сладкие воздушные блинчики.Идеальные блинчики на трех стаканах.Кабачковые блинчики.
...
Часть 15 - УГОЩАЙСЯ!!!!!!!!!!!!
Часть 16 - Масленица на пороге.
Часть 17 - Тест: Раздача блинов. Масленица!Марокканские блины багриры..
Часть 18 - Блины на дрожжах. ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов
Часть 19 - Блины в разных странах мира: 5 оригинальных рецептов
Часть 20 - Хитрые блины.Можно и самому догадаться до такого но уже поздно ) это написано )).
Часть 21 - Пышные оладьи на кипятке и соде: творожные блины+Блины с яблочным припеком
Часть 22 - С 16 по 22 февраля 2026 г. Пройдет Масленица. Традиции и обычаи праздника. Что нельзя делать. Прощеное воскресенье в 2026 году


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Цыганские секреты красоты из книги "Цыганская любовная магия".Летний уход за волосами .

Среда, 26 Февраля 2014 г. 21:19 + в цитатник
Цыганские секреты красоты из книги "Цыганская любовная магия"
Цыганские женщины - одни из самых красивых в мире. Как им это удается? Рождены ли они красавицами? Многие - да: но не все. Для тех, кто не рожден красавицей, есть несколько секретов красоты, которым надлежит следовать.


Чтобы волосы хорошо росли и не выпадали,
читать на молодой месяц, сидя у окошка
и расчесывая волосы, обязательно
в понедельник такой заговор:
«Поле к зернышку, свет к солнышку,
темя к гребешку, а волос к волоску.
Аминь».

Умывание утренней росой каждый день сохранит свежий цвет лица. Использовалась также и дождевая вода, но теперь наличие кислотных дождей заставит призадуматься.

Если у вас очень сухие волосы, разогрейте немного оливкового масла и вотрите его в голову с помощью ватных тампонов. Медленно пройдитесь по всей голове, втирая масло, не забудьте о кончиках волос. Затем погрузите полотенце в горячую воду, отожмите его и оберните вокруг головы. Когда полотенце остынет, вновь нагрейте его и оберните голову. Делайте это в течение часа, потом тщательно промойте голову шампунем.

Цыганский освежитель для кожи делается из одной части солодового уксуса (подойдет яблочный и обычный) и восьми частей воды. Этим также хорошо промывать голову.

Любимым цыганским средством для ухода за лицом является смесь одного желтка со столовой ложкой меда и столовой ложкой молока. Все вместе взбитое оставляется на лице и шее на десять-пятнадцать минут, потом смывается теплой водой, а завершает процедуру умывание теплой водой.

Чай, приготовленный из коры дикой вишни, является прекрасным тонизирующим средством и восстановителем волос для мужчин. Крепкий настой втирается в кожу голову. Говорят, что через определенный период времени вырастают волосы даже у совершенно лысого человека.

Настой шалфея не только хорош для укрепления волос, но он также возвращает их естественный цвет, когда они начинают седеть.

Некоторые цыганские женщины отрезают прядь своих волос и закапывают их у ствола ивы. Говорят, что это способствует сильному росту волос и делает их блестящими и красивыми.

Если вы стрижете волосы в период новой луны, то они будут расти быстро и мощно. Если же стрижка выпадает на ущербную луну, они будут расти очень медленно.

Многие цыганские женщины никогда не причесываются при искусственном освещении. Они делают это либо при дневном свете, либо выходят наружу и причесываются при свете луны.

Летний уход за волосами.

Летнее солнце может быть разрушительным для ваших волос. Необходимо предпринять правильные меры в течение всего летнего сезона, что ваши волосы не пострадали от солнечных лучей и жаркой погоды.

Вот некоторые советы, которые помогут вам сохранить свои волосы здоровыми и красивыми в летнее время:

1. Носить рекомендуется шарф или головной убор, чтобы защитить волосы от солнца. Но убедитесь в том, что шарф или платок завязан на голове не крепко, так как будет ограничивать циркуляцию крови в коже головы.

Кстати, свадебные платья будут смотреться элегантно с красивым свадебным головным убором вместо фаты.

2. Если вы собираетесь быть на солнце в течение долгого времени, и если вы не хотите носить что-то на голове, то рекомендуется перед выходом на улицу нанести на волосы кондиционер для волос, в состав которого входит солнцезащитный крем.

3. Если вы за городом и забыли положить взят кондиционер с солнцезащитным кремом для ваших волос, то необходимо промыть волосы шампунем глубокой чистки перед выходом на улицу или же в вечернее время.

4. Ограничьте применение "горячих" процедур для волос, таких, как сушка феном или использование щипцов для завивки. В летнее время это особенно может навредить вашим волосам.

5. Если все-таки вам нужно использовать "горячие" укладки для волос, то сначала нанесите кондиционер, а только потом можете делать укладку для волос.

6. Избегайте принимать горячий душ или мыть волосы в горячей воде. Используйте теплую воду вместо горячей. Горячая вода может вызвать сухость волос может и повредить кожу головы.

7. Необходимо в летний период употреблять достаточное количество жидкости. Это необходимо не только для нашего организма, но и для здоровья наших волос.

8. Не следует использовать средства для волос с формальдегидом или же спиртом, так как это тоже вызовет сухость волос. Попробуйте использовать натуральные продукты, которые сделают ваши волосы мягкими и блестящими.

9. В летнее время рекомендуется мыть волосы реже, чем в зимнее или осеннее время. Мыть волосы необходимо шампунем, который будет увлажнять волосы.

10. Перед расчесыванием волос необходимо использовать кондиционеры для волос. После его применения волосы будут легко расчесываться, и не будут путаться.

Источник

Серия сообщений "Баб-интересные советы,1,":
Часть 1 - Стать красивой без салона красоты.
Часть 2 - Макияж для дам в возрасте элегантности+Употребляем лимон не только для здоровья,но и для красоты...
...
Часть 15 - Платок-Каре
Часть 16 - Цинковая мазь разгладила морщины.Растишка для ресниц... очень любопытно...
Часть 17 - Цыганские секреты красоты из книги "Цыганская любовная магия".Летний уход за волосами .
Часть 18 - Отвар лаврового листа лучше Лореаля... Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки
Часть 19 - (МАКИЯЖ ДЛЯ ДАМ).Макияж, который сделает вас моложе
...
Часть 38 - ГАРЕМ И ЕГО СЕКРЕТЫ. ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОСТ ЧАСТЬ №1.(продолжение)
Часть 39 - ГАРЕМ И ЕГО СЕКРЕТЫ. ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОСТ ЧАСТЬ №2.
Часть 40 - ГАРЕМ И ЕГО СЕКРЕТЫ. ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОСТ ЧАСТЬ №2.(продолжение)


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Лунная магия и секреты красоты.Заклинание богатства.

Среда, 26 Февраля 2014 г. 20:23 + в цитатник

Заклинание богатства


Делать в ночь полнолуния, в ясную погоду.
Наполните чашку или котелок наполовину чистой водой, бросьте в воду серебряную монету. Поставьте чашку так (в доме или квартире – на подоконнике, открыв форточку или окно, или на балконе), чтобы свет луны попадал в воду. Лучше, если луна отразится в воде. Слегка проведите несколько раз руками над поверхностью воды, как будто вы собираете в ладони лунное серебро. В это время три раза скажите:
Прекрасная Хозяйка луны! Принеси мне богатство, наполни мои руки серебром и золотом. Я смогу взять все, что Ты дашь!


Пойдите на улицу и вылейте воду в землю (не на асфальт…). Монету храните в кошельке.
Лунная магия и секреты красоты


Через несколько недель занятий лунной магией ваша жизнь должна измениться к лучшему и все проблемы с непривлекательностью останутся в прошлом.
Красота от роз

0_72ad9_b37b5e9_orig (150x113, 23Kb)

Этот обряд следует проводить в новолуние. Вам понадобится куриное яйцо от домашней курицы. Отделите желток от белка, последний взбейте, после чего нанесите его равномерным слоем в области лица и шеи. Спустя 15 минут смойте нанесенный белок водой, желательно из реки или ручья. После этого закопайте желток рядом с кустом роз. В результате проделанных операций красота розы перейдет к вам.

Омоложение — «Лунная баня»

Перед наступлением полнолуния приготовьте 12 куриных яиц от домашних несушек, истопите баню, используя в качестве дров березу, и приготовьте липовый отвар следующим способом: на литр воды — горсть цветков липы, после чего добавить туда 1/2 стакана молока от домашней коровы. Далее вы должны, как следует, умыться данным отваром и прочитать молитву Ангелу-Хранителю:

«Архангел-Хранитель, покровитель души и тела моего, прощения прошу у тебя моего заступника в делах мирских, за деяния мои грешные. Избави меня от прегрешения, сбереги от лукавства льстивого, прости мне грехи земные. Все грехи свои молить буду ради одной только благости Святой Троицы и Матери Господа нашего и всех Святых.
Аминь, Аминь, Аминь».


По завершению чтения молитвы, вымойтесь, причем голову мыть ненужно, после чего разотрите мочалкой тело докрасна. Далее нужно лечь в парилке и пропотев, разбивайте над собой куриные яйца. После того как разобьете яйцо, намажьте им все тело, а когда разобьете все 12 яиц, приступайте к чтению следующей молитвы:

«Заря сладкая, заря пригожая, заря ближняя Мария, заря дальняя Марина, заря Малина — заря сладкая. Как вкусна, как свежа, да как сладка заря красная заря нежная. Как все любят зарю юную, зарю спелую, зарю Марию, зарю Марину, зарю ягоду сладкую, так любить будут рабу божью (имя), так хвалить будет, так на руках носить станет, любоваться ей не перестанет. Слово мое крепко, слово яйцо лепко. На все тело, на лицо бело, заговор связало. Ключ — Замок — Язык.
Аминь, Аминь, Аминь».


По окончании ритуала, вымойтесь и окатите себя оставшимся липовым отваром, а яичные скорлупки схороните под деревом, от «дурного глаза» подальше.

Луна и красота

Во время растущей Луны вся природа растет вместе с ней, трава, деревья — все стремительно начинает развиваться, наполняясь жизненной энергией. Вы тоже можете поучаствовать в данном процессе. Для этого выйдите на березовую рощу, подойдите к понравившемуся вам березовому дереву, после чего прикоснитесь к дереву ладонями, произнося Ваши пожелания, а именно попросить у нее красоту.

«Березка стройная, Березка красавица, подари мне толику своей молодости, своей стройности, Березка стройная, Березка красавица, я тебе за то низко поклонюсь».

По истечении времени, оставаясь в таком положении, вы должны почувствовать либо притяжение, либо отталкивание ваших рук от дерева. Если руки «отталкиваются», то следует выбрать другое дерево. Если же вы «понравились» березе, то следует обнять ее, соединив свои руки на противоположной стороне дерева. Таким образом, вы энергию дерева со своей, в единое целое. Что касается ног, то тут следует плотно прижаться к стволу дерева всем телом. Когда дерево посчитает, что вы в достаточной мере набрались сил, оно само оттолкнет вас.

Первое время не стоит повторять эти процедуры слишком часто, поскольку ваш организм может не успевать «усваивать» энергию. Важно отметить, что по завершению обряда вы должны поклониться дереву. В противном случае в следующий раз оно не только не даст новой энергии, но и заберет больше, чем передало вам до этого.

По материалам сайта
Источник

Серия сообщений "Луна,пирамида,мистика,коды,":
Часть 1 - Домашняя магическая пирамида
Часть 2 - Как сделать пирамиду золотого сечения самому+Чтобы выполнить этот обряд необходимо иметь пирамиду.
...
Часть 9 - Вселенная исполняет желания... в Новолуние!.
Часть 10 - ИСЦЕЛЕНИЕ В ПОЛНОЛУНИЕ
Часть 11 - Лунная магия и секреты красоты.Заклинание богатства.
Часть 12 - ЛОВУШКА ДЛЯ НЕПРИЯТНОСТЕЙ
Часть 13 - Повернуть биологические часы вспять
...
Часть 22 - И ЕЩЕ ВАЖНОЕ ПРО ЯЩИКИ @LI.RU @LIVEINTERNET.RU
Часть 23 - Добро пожаловать, дорогой-новый друг!! Для знакомства.
Часть 24 - Из серии "Всегда под рукой"_Коды цветов.


Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Молитва для женщин считающих себя некрасивыми

Среда, 26 Февраля 2014 г. 20:07 + в цитатник
67633621_26334251_24418840_a0955bef9c911 (500x383, 362Kb)
Молитва для женщин считающих себя некрасивыми


значок-иисуса-христоса-и-свечи-67730203 (700x393, 216Kb)
Читают, поставив горящую свечу перед образом Иисуса Христа. Можно и на воду, которая стоит тут же, а потом пьют мелкими глоточками и обмывают свое лицо.

"Три есть невесты у Господа, и нет преимущества ни у одной из них, но только Свет Господа приносит каждой из них то свечение тела и души, что люди красой называют. Только Свет неземной рождает красу земную, и не прошу я у Господа новых черт телу и лицу моему, а прошу Свет дать на них для прекрасного человеческого блага, для того, чтобы великая гармония мира коснулась членов моих и лика моего. Красой Небесной насытить прошу меня, чтобы каждый человек смог увидеть во мне чудо прикосновения Господнего и Светом Его насытился через восприятие чуда этого.


Простая краса моя потрясет всех, кто видеть меня будет. Счастьем наполнится сердце мое, что Небесную красу для людей несу. Чудо дивное совершит Господь, и я благодарю Его за прочное прикосновение к внешности моей. Аминь."

Молитва на красоту.

Этот заговор читают не только над косметическими средствами, но и на воду для умывания, а также перед тем, как идти в баню.

Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ой вы, все: князья, бояре, простые крестьяне,
Старые, молодые, женатые и холостые, –
Всем бы вам с меня очей не сводить,
Все бы вы зрели, смотрели,
Отводить от меня взглядов не хотели:
На тело бело, щеки румяны,
Волосы пышны и духомяны.
Заря ясная, на мое тело спустись,
Солнце, в моих глазоньках отразись.
Белый свет белилом на лицо,
Выйду я на крыльцо,
Павой пойду, красоту найду.
Сойдись на мне, красота,
Чтобы я была такая одна.
Будь я плечами плечиста,
Грудями грудиста,
Речами речиста,
Лицом круглолица.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.

Заговор на красоту.
85374448_images.jpgНа утренней заре прочитайте заговор над водой, которой затем следует умыться.

Вода ты моя, водица
Красная девица,
Ходишь ты
По крутым бережкам,
По песку и по камешкам.
Моешь ты, вода, пенья,
Подводные коренья,
Точишь камни.
Чистишь, обеляешь,
Больных исцеляешь.
Смой, скати,
Сполоши с меня,
С Божьей рабы (имя),
Все горести, все болезни:
Ночные, дневные,
Подделанные,
С ясных очей,
С черных бровей,
С ретивого сердца.
Тебе, вода, глубина,
А на мое тело белизна.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.
250px-Neuvyadaemii_cvet.jpgМолитва о красоте на икону «Неувядаемый цвет»

Берем икону «Неувядаемый цвет», читаем «Отче Наш», затем Тропарь Иконе Божией Матери «Неувядаемый Цвет»: «Радуйся, Богоневесто, жезле тайный, Цвет Неувядаемый процветший, радуйся, Владычице. Ею же радости наполняемся и жизнь наследствуем».

Дальше произносим заговор на красоту 3 раза: «Стану я, благословясь, пойду, перекрестясь, из избы дверьми, из ворот в ворота. Выйду на чистое поле, умоюсь божьей росой, утрусь красным солнышком, опояшусь светлым месяцем, подтычусь частыми звездами. Пойду я, раба Божья (имя), в пир-беседу ко подружкам своим. Всех бы я подружек была белей и милей, все бы на меня зрили и глядели: красны девицы, молоды молодицы, все женихи. Будьте, мои слова, крепки и лепки. Всем моим словам ключ и замок. Аминь».

А теперь закрепляем свой заговор такими молитвами, чтоб уж точно получилось.

«Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго. Яко твое есть царствие и сила, и слава Отцу и Сыну и Святому Духу. Ныне и присно, и во веки веков. Аминь».

Тропарь, глас 4-й: «Благодарни суще недостойнии раби Твои, Господи, о Твоих великих благодеяниих на нас бывших, славяще Тя хвалим, благословим, благодарим, поем и величаем Твое благоутробие, и рабски любовию вопием Ти: Благодетелю Спасе наш, слава Тебе».

Кондак, глас 3-й: «Твоих благодеяний и даров туне, яко раби непотребнии, сподобльшеся, Владыко, к Тебе усердно притекающе, благодарение по силе приносим, и Тебе яко Благодетеля и Творца славяще, вопием: слава Тебе, Боже Всещедрый. Слава и ныне».

Богородичен: «Богородице, христианом Помощнице, Твое предстательство стяжавше раби Твои, благодарно Тебе вопием: радуйся, Пречистая Богородице Дево, и от всех нас бед Твоими молитвами всегда избави, Едина вскоре предстательствующая. О, Пресвятая Госпоже Владычице Богородице, вышши еси всех Ангел и Архангел, и всея твари честнейши, помощнице еси обидимых, ненадеющихся надеяние, убогих заступнице, печальных утешение, алчущих кормительнице, нагих одеяние, больных исцеление, грешных спасение, христиан всех поможение и заступление. О, Всемилостивая Госпоже, Дево Богородице Владычице, милостию Твоею спаси и помилуй святейшия патриархи православныя, преосвященный митрополиты, архиепископы и епископы и весь священнический и иноческий чин, и вся православныя христианы ризою Твоею честною защити; и умоли, Госпоже, из Тебе без семене воплотившегося Христа Бога нашего, да препояшет нас силою Своею свыше, на невидимыя и видимыя враги наша. О, Всемилостивая Госпоже Владычице Богородице! Воздвигни нас из глубины греховныя и избави нас от глада, губительства, от труса и потопа, от огня и меча, от нахождения иноплеменных и междоусобныя брани, и от напрасныя смерти, и от нападения вражия, и от тлетворных ветр, и от смертоносныя язвы, и от всякаго зла. Подаждь, Госпоже, мир и здравие рабом Твоим, всем православным христианом, и просвети им ум, и очи сердечний, еже ко спасению; и сподоби ны, грешныя рабы Твоя, Царствия Сына Твоего, Христа Бога нашего; яко держава Его благословена и препрославлена, со Безначальным Его Отцем, и с Пресвятым, и Благим, и Животворящим Его Духом, ныне, и присно, и во веки веков. Аминь».

Источник

Серия сообщений "молитвы,":
Часть 1 - Рецепты счастья от газеты "Советы Оракула".НАУЧНАЯ МОЛИТВА ДЖОЗЕФА МЕРФИ.
Часть 2 - Ангел-Хранитель,кто он?
...
Часть 11 - Защитные молитвы+Молитва – это «штурвал»,который направляет тебя сквозь радости.Молитва от любой беды.
Часть 12 - Исцеляющая сила молитвы
Часть 13 - Молитва для женщин считающих себя некрасивыми
Часть 14 - Молитва-оберег в дорогу.
Часть 15 - МОЛИТВА В РЕШЕНИИ РАЗНЫХ ДЕЛ.
...
Часть 48 - 4 Ноября - Праздник Казанской иконы Б.М.!
Часть 49 - Молитвы на удачу, для каждого знака Зодиака
Часть 50 - МОЛИТВЫ АНГЕЛАМ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ ›


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

МАГИЧЕСКИЕ СЕКРЕТЫ НАШИХ ПРЕДКОВ.

Среда, 26 Февраля 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения nikichevaolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Если затеваете любое рисковое дело, не поленитесь перед этим пойти в храм (соответственно вашей религии) и поставить свечу за здоровье ваших врагов и за их же упокой.

2. Не здоровайтесь раньше, чем переступите порог помещения, иначе, как утверждается, могут возникнуть проблемы с памятью.

3. Если приснился плохой сон и вы не хотите, чтобы он сбылся, можно поступить так. Взять щепотку земли из вазона с цветком в вашей комнате, положить ее на ладонь, выйти на балкон и сдуть со словами: "Не землю сдуваю, сон выдуваю. Да будет так!"

4.Чтобы после общения с хроническим больным к вам не привязалась его проблема, можно, уходя, перед самым порогом, прошептать: "Мое (свое имя) со мной, а твое (имя больного) с тобой. Именно!"

5. Если вам неожиданно повезло, старайтесь об этом никому не рассказывать, не проявлять бурной радости. Иначе возможен самосглаз.

6. Если вам пришлось лечиться в больнице, то есть рекомендация относительно вашего возвращения домой. Когда возвращаетесь, открывая дверь или переступая порог, про себя скажите: "Лучше дома быть, а туда не ходить!"
7. Если во время движения вам не дают обогнать автомобиль (или пешехода - если идёте пешком), то и не пытайтесь этого делать: не исключено, что Высшие Силы таким образом заграждают вам встречу с какими-то проблемами.

8. Многие, следуя традиции, помещают над входной дверью конскую подкову, в надежде, что от этого придёт удача. Так вот, подкову можно крепить над дверью, хуже от этого не будет. Только её нужно вешать, но ни в коем случае не прибивать!

9. Картины и фото на стене влияют на вашу энергетику и поведение. Изображения умерших родственников привносят в жизнь тоску, печаль, депрессию; живых - чувство вины и неустроенности в жизни. Картины с хаотичными композициями - неуверенность в силах, милосердие. Изображения сцен охоты привлекают энергии жестокости. Семейные фото пробуждают ответственность за своих близких.

10. Просьбы, высказанные вам в спину, через форточку, будучи вами выполненными, добра, скорее всего, не принесут.

11. Если вам пришло письмо с угрозой, либо есть текст, написанный вашим неприятелем, можете поступить следующим образом. На любой металлической поверхности сожгите бумагу с неприятным для вас текстом, при этом говоря: "То не гром, не гроза, а тебе горе в глаза. Сие сгорает, тебя слепит, ослепляет. Да будет так!" Произносить заклинание нужно в течение всего времени горения бумаги. Пепел смойте в унитазе.

12. У вашего недоброжелателя можете отнять удачу, например, таким способом. Из колоды новых карт извлекаются четыре туза, в центре карт вырезаются их знаки (масть). На карты насыпается песок и при медленном потрясании каждой картой на неё говорится: "Как сквозь дыры песок утекает, так и от (имя недоброжелателя) вся удача и прибыль утечёт, ко мне придёт!" По завершению просеивания песка надо сказать "Да будет так!"
После этого тузы складываются вместе, прошиваются черной ниткой и подбрасываются вашему неприятелю.

13. Если в вашей квартире побывали неприятный люди, с которыми у вас состоялся негативного характера разговор, после их ухода зажгите на том месте, где они находились, свечу (не церковную).

14. Когда засыпаете новую соль в солонку, говорите: "Соль для еды, а еда для нас Богом дана!"

15. Не рекомендуется долго пребывать (например, отдыхать на скамеечке) в тени зданий больниц, судов, правоохранительных и административных учреждений, ЖЭК-ов. От этих зданий всегда идет недобрая энергетика.

16. Если приходится нести что-то тяжелое или неудобное, рекомендуется при этом сказать: "Господи, допомоги!". После этого должно стать легче.

17. На рабочем столе негатив накапливается в левом углу. Имеет смысл иногда ставить на левый угол рабочего стола свечу и пусть она погорит хотя бы 3-5 минут.

18. Если в процессе приготовления пиши вы неожиданно чихнули или закашлялись, то сразу скажите: "Готовлю еду не на беду, а на здоровье. Истинно!"

19. Для повышения успеха и лиц противоположного пола иногда помогает такой способ. Мужчина носит в нагрудном кармане карту дамы червей, а женщина - короля этой же масти. Носится изображением от себя. Карты должна быть из новой колоды.

20. Хотя бы раз в месяц полезно сделать так. Готовите еду, а первую ложку этой еды налейте в блюдечко и поставьте на полу - это для домового, с ним лучше дружить.

21. Если у вас есть серьёзная цель, но вы чувствуете сильные помехи, преграды, исходящие, в том числе, от людей, то попробуйте "взять шефство" над безымянной могилой любого кладбища. При этом ничего говорить не надо - дела наладятся по мере того, как вы будете ухаживать.

22. В нечетные рекомендуется продавать недвижимость, возвращать денежные долги, разводиться, зачинать ребенка, одалживать деньги;

23. Во время любых действий, связанных с повышенным риском для жизни, время от времени желательно говорить: "Бог со мною, я с Богом!"

24. Чтобы не заболеть, мудрые люди рекомендуют на ночь комнатные тапочки ставить носками в дом, а ту обувь, в которой ходят по улице - носками ко входной двери.

25. Если вам придётся просить у кого-то прощение, то сделайте так, чтобы при вас в этот момент была небольшая денежная купюра, которую нужно затем пожертвовать нищему.

26. Перед дорожкой принято присесть - старая верная примета. Но присаживаются (и это знают далеко не все) не просто для передышки, а для того, чтобы несколько раз мысленно повторить: "Туда - хорошо, а обратно - ещё лучше".

27. Вернуть отнятую удачу удаётся иногда даже несведущему в магии человеку, если он найдёт убитую птицу или животное, похоронит (закопает) его рядом с тем местом, где оно находилось и при этом скажет: "И тебя хороню, и неудачу свою. Именно!"

источник 

Серия сообщений "Б.o еде,о жаре,вит.Д,":
Часть 1 - Стань идеальной за 30 дней! Полезные советы.
Часть 2 - Как научиться кушать китайскими палочками.Эликсир жизни!!!!!
Часть 3 - Бабушкины приметы и талисманы для всех......
Часть 4 - МАГИЧЕСКИЕ СЕКРЕТЫ НАШИХ ПРЕДКОВ.
Часть 5 - Отличные советы от "Бабушки".
Часть 6 - Топ 10 вкусных продуктов сжигающих калории...
...
Часть 24 - Почему вымывается кальций из организма+Любопытные факты о Витамине С
Часть 25 - Какие привычки могут привести к преждевременному старению+Ученые советуют бабушкам есть ягоды вместо семечек
Часть 26 - Топ-15 продуктов с высоким содержанием витамина D


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Привидения замка Мэлэхайд

Среда, 26 Февраля 2014 г. 17:54 + в цитатник
9645d7791f31d17c576af52a6872f492_XL (600x390, 259Kb)


Привидения замка Мэлэхайд

Мэлахайд построен в 1185 году. Один из старейших в Ирландии, этот замок-крепость оставался в частной собственности норманнской семьи до 1975 года. Правление семьи Тальбот было одним из самых длинных и самых значительных в Ирландии. Сегодня замок Мэлахайд открыт для посетителей, которые могут совершить экскурсию по огромному парку в 250 акров у моря на берегу Дублинского залива. Потратьте время, чтобы выехать в деревушку Мэлахайд (14 км к северу от Дублина) и вы будете вознаграждены красотой этого невероятного древнего сооружения.


Замок возведен на территории большого парка, расположенного в прекрасном приморском городке Малахайд. Почти восемь столетий замок служил и крепостью, и жилым домом. Семейство Talbot проживало в этой цитадели с 1185 по 1973 год, пока не умер последний представитель этого семейства.
377778-malahide-castle-dining-room (624x415, 235Kb)
Malahide отличается богатым убранством, его стены украшает большая коллекция картин. Вся история рода Talbot представлена в Большом зале. Тут висят портреты всех членов семейства, рассказывающие о ее былых временах. Одна из самых драматических семейных легенд повествует о битве при Boyne, тогда сразу 14 членов семейства, обедавших в Большом зале, погибли. Это произошло в 1690 году. По иронии судьбы, приватные обеды во дворце (на 30-80 персон) сейчас, как и прежде, проходят в том же Большом зале.
Призрачные обитатели замка
large-1024x683 (700x466, 386Kb)
Особенный интерес вызывают привидения, живущие в замке Malahide. Существует много старинных замков и особняков, которые славятся одним привидением, кое-какие - двумя или тремя, а во дворце Malahide обитает пять призраков!

Первое привидение - неуспокоенная душа молодого лорда Galtrim, который был убит еще в ХІV веке в день своей свадьбы. Призрак лорда бродит ночами по замку, показывает рану от стрелы, и тяжело вздыхает. Приведение появилось в замке в упрек своей вероломной невесте. Девушка после смерти жениха сразу выскочила замуж за его недруга, от рук которого он погиб, защищая ее честь.

Второе привидение - это душа госпожи Maud Plunkett. К сожалению, она, не выглядит такой молодой и красивой, как в день своей свадьбы с лордом Gаltrim. Она является в виде перезрелой дамы, такой она шла под венец со своим третьим мужаем. В свое время ее называли непревзойденной фурией, а сейчас ее ужасное привидение носится за несчастным благоверным по коридорам дворца.

Третье привидение - тот самый горемычный муж госпожи Maud Plunkett, который при жизни служил главным судьей. Он приходит лишь для того, чтобы предоставить возможность духу своей жены шанс немного потренироваться ночью.

Четвертый призрак вызывает наибольший интерес с исторической точки зрения. Это сам господин Miles Corbеtt, которому Cromwеll передал право на владение замком. Позже у Miles отберут замок, а его казнят за многочисленные преступления. Сначала его повесят, а потом разрубят на четыре части. Фантом Miles появляется в виде красивого воина в амуниции, который на глазах рассыпается на четыре части. Понятно, что встреча с подобным красавчиком оставляет не самые приятные впечатления...
Трагедия шута

Пятое привидение вызывает огромное сочувствие. В ХVІ веке в каждом приличном доме служил шут. У семейства Talbot при дворе тоже всегда были шуты. Как-то Puck, один из шутов этой семьи, потерял голову из-за Elenora Fitzgerald - родственницы госпожи. Король Henri VIII заточил ее в замке за тягу к воровству. Однажды снежной декабрьской ночью у стен замка был найден шут с раной в сердце. Утверждают, что умирая, Puck поклялся в том, что будет появляться во дворце до тех пор, пока не придет справедливый правитель, который возьмет в жены простолюдинку и будет ко всем относиться справедливо.

Последний раз маленького беднягу видели в мае 1976 года, во время продажи кое-каких вещей из замка. Крошечную фигурку Puck можно увидеть на многих фотографиях замка, а одна уникальная фотография запечатлела его старое морщинистое лицо, выглядывающее из зарослей плюща, вьющегося по стене.

Возможно, замок Malahide, имеющий 800-летнюю историю семейства Talbot, таит еще много неведомых духов, присутствие которых ощущается почти в каждом зале...
Источник
Источник

Метки:  

Бабушкины приметы и талисманы для всех......

Среда, 26 Февраля 2014 г. 17:19 + в цитатник

Раньше, в старину, люди использовали простые, бесхитростные приметы и талисманы. При правильном употреблении «бабушкины талисманы» могут помочь и нам.

Если вам перебежит дорогу черный кот, подержитесь за пуговицу или сплюньте трижды через левое плечо.

Если вы хотите, чтобы собака прижилась в доме, вырвите у животного немного шерсти с головы, туловища и хвоста и положите ее под порог, произнесите заговор. «Как эта шерсть будет держаться в пороге, так бы и собака держалась в доме».

Сегодня многие рассуждают о том, как защититься от порчи. Наши предки носили мыло за пазухой и не боялись негативных энергетических программ.

В длительную командировку за границу возьмите ладанку с родной землей – это поможет вам легче перенести разлуку с родиной.

Чтобы остановить сильное кровотечение, попробуйте воспользоваться замком и ключом. Заприте замок на ключ, и пусть кровь стекает по дужке замка.


Никогда не дарят ножи, ножницы, булавки и другие острые предметы, так как они имеют магическую силу. Если пришлось подарить такую вещь, тогда пускай человек даст вам монету мелкого достоинства – тогда получится, что он как бы купил эту вещь.

Обычный, ничем не примечательный предмет мебели – стол раньше был амулетом всего дома. На столе было принято пеленать детей, кругом стола обводили молодых, а отправляясь в дальнее странствие, держались за его угол, чтобы без проблем вернуться домой.

Это поразительно, но обычный мусор тоже имеет магическую силу. При переезде люди брали с собой мусор, так как боялись, чтобы по нему никто не навел порчу. Целью также было «переселить» домового из старого дома в новый.

Свадебное бракосочетание наполнено мощнейшей энергетикой счастья, радости. Наверное, поэтому туфелька невесты считается сильным талисманом на удачу. Пользоваться им довольно просто – нужно только подержаться.

Нитка – это известный инструмент в магии, а также талисман. С помощью нитки можно полностью избавиться от бородавок. Для этого над новообразованием нужно завязать небольшой узелок, и провести петелькой по верхушке бородавки. Заройте нитку в цветочный горшок – когда сгниет нитка, то пропадет и бородавка.

Относиться к старинным приметам можно по-разному: можно верить в них, а можно нет. Однако они все равно работают.
Источник

Серия сообщений "Б.o еде,о жаре,вит.Д,":
Часть 1 - Стань идеальной за 30 дней! Полезные советы.
Часть 2 - Как научиться кушать китайскими палочками.Эликсир жизни!!!!!
Часть 3 - Бабушкины приметы и талисманы для всех......
Часть 4 - МАГИЧЕСКИЕ СЕКРЕТЫ НАШИХ ПРЕДКОВ.
Часть 5 - Отличные советы от "Бабушки".
...
Часть 24 - Почему вымывается кальций из организма+Любопытные факты о Витамине С
Часть 25 - Какие привычки могут привести к преждевременному старению+Ученые советуют бабушкам есть ягоды вместо семечек
Часть 26 - Топ-15 продуктов с высоким содержанием витамина D


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Тайны лечебной магии или Бабушкины приметы

Среда, 26 Февраля 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушки любят поворчать: дескать, молодые - все ученые, а простых элементарных правил не знают.

Вот они:

- Если спите головой на север - это здоровье, хорошие сны и т.д.;
- если на юг - сонливость, раздражительность, потеря цвета лица и т.д.;
Спать на запад нельзя - много болезней. 

- Чтобы у молодоженов была хорошая жизнь, желательно перед свадьбой положить в обувь на ночь лавровый лист и рябину. Прежде чем сорвать рябину, надо, чтобы веточки понравились, так как рябину без дела рвать нельзя, будут несчастья. Утром лавровый лист и веточку рябины убрать, а когда будете выбрасывать - попросить у них прощения.

- Для того, чтобы восстановить гармонию в семье, нужно сделать экибану: из семи зубков чеснока, 7 листков лаврового листа (он притягивает людей), нескольких веточек дуба (это долголетие), клевера (от колдовства и чертей), розмарина (помогает распознавать болезни и черную магию), ясеня (охраняет от змей и колдунов), рябины (приносит дому счастье). Можно добавлять и другие магические растения.

- Обручальное кольцо не терять, никому не давать. При потере - развод, а если даешь мерить - муж будет изменять.

- Занимать деньги или что-то давать в понедельник нельзя, т.к. в течение недели у вас будут убытки, а у того, кто занял, все время хорошая неделя, прибыль. Время дачи не имеет значения.

- На брошенные вещи садится злой дух, вещи надо вешать.

- Во время месячных женщине нельзя готовить, так как идет сильная передача болезней в обе стороны. Лечить тоже нельзя. В это время хорошо пить чай из липы, березы, вербы.

- Умершему в гроб положить головной убор и вообще все, что ему нужно или что он любил. Если это не сделали вовремя, то нужно закопать на могиле в любое время, или раздать нищим.

- В церковь следует ходить без заколок, чтобы поступала хорошо Духовная энергия.

- Волосы и стриженные ногти не бросать, нужно закапывать. Стараться, чтобы чужой человек в вашем доме не расчесывался, оставленные чужие волосы тянут энергию к своему хозяину.

- Гадать можно и на домино и только во вторник и четверг. Домино - это звездное гадание. Для гадания должен быть набор черного и белого домино.

- В квартире не должно быть паутинок, особенно черных пауков (в них переселяется душа черного мага, колдуна). Паутина - это присутствие злого духа в доме. Следует паутину собрать, лучше на веточку вербы и выбросить из дома. Пауков убивать нельзя, их следует на что-то взять и также выкинуть за пределы квартиры.

- Бесплодие - носить льняную рубашку (помогает от всего). Вырастить в спальне фикус, ухаживать за ним, как за ребенком. Под рождество поставить свечку, которая бы горела до утра и попросить Деву Марию подарить вам ребенка.

- Беременной женщине нельзя носить юбку выше колен - будет больной ребенок. Юбки носить ниже колен.

- Когда готовите еду, следует первую ложку налить в блюдечко и вместе с деревянной ложкой оставить до вечера. Это еда для астральных существ и домового.

- "Отче наш" имеет силу, если читать 7 раз или 108 раз.

- Идя в церковь, до вхождения попросить прощения у Бога, переступив - осмотреться, купить 40 свечей, поставить за всех, кого вы вспомнили, последнюю поставить Матери Богородице. Оставшиеся свечи принести домой, одну из них поставить на окно, чтобы догорела до конца. Другую свечу зажечь, выйти за порог и с левого угла пройтись по двери снизу вверх, затем зайти в комнату и сделать то же самое. Свечку тушить только пальцами или крестом. Очищать двери нужно еженедельно.

- Для работы можно вычитать место (прочесть очищающие молитвы) и потом сажать там больных в течение дня. Это место тоже будет оздоровительным.

- Пятница - день дьявольский, ночь также. Ничего нельзя начинать делать - не будет удачи.

- После сна руки надо сразу же вымыть, так как, когда мы засыпаем, нечистый дух прикладывается к нашим рукам и он еще там. Лицо надо мыть, не прикасаясь к глазам. При умывании концентрировать свои мысли на чувстве свежести, которое дает вода, и говорить: "Пусть любовь Бога засветится на моем лице, пусть во время умывания моего физического лица будет умыто и мое духовное лицо во имя бессмертия и вечной любви в бессмертии и вечной мудрости, в которой мы живем и существуем. Пусть эта вода очистит меня от всех нечистот".

- Быстрые и резкие движения выводят вас из душевного равновесия, приводят к беспорядку, который проявит себя даже на вашем лице. На эфирном уровне частицы соединены очень нежно и этот порядок нельзя нарушать.

- Если долго оставаться в постели, прокладывается дорога к психическим осложнениям.

- Вставать с постели лицом к комнате и наступить на правую ногу. Тогда день пройдет спокойно.

- Спать ложиться надо хотя бы за 1 минуту до полуночи. Иначе вы ложитесь вместе с дьяволом.

- Ночная рубашка должна быть с рукавом, закрывающим плечевой отдел рук (защита от ночных сущих). Хорошо утром обмывание рук производить вместе с плечевым поясом.

Семь страстей, приводящих к болезни:

1) обильная радость - это инфаркт;
2) постоянная печаль - поражение легких;
3) гневливость - заболевание печени;
4) зависть - поражение печени и почек;
5) плаксивость - поражение сердечной оболочки;
6) испуг - поражение желчного пузыря, сахарный диабет;
7) безмерная заботливость - поражение селезенки.

Причина болезни - это три зла: стяжательство, гнев, невежество.

По материалам книги Н. А. Фроловой: "Тайны лечебной магии и народной медицины"


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Цинковая мазь разгладила морщины.Растишка для ресниц... очень любопытно...

Среда, 26 Февраля 2014 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


maskvscreases (200x171, 7Kb)Возраст мой далеко не девичий. Что греха таить, и внешность уже не та, что была в молодости. А парни-то на меня в те годы ох как заглядывались. Теперь только мой дед и называет меня красавицей, да и то больше по привычке, а не от правды.


Об операции по омоложению кожи с такими пенсиями, как у нас, и думать не стоит. Средства для отбеливания и разглаживания морщин, рекламируемые в большом изобилии, хорошо бьют по кошельку.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)Но недавно мне удалось найти одно, не побоюсь этого слова, превосходное средство. И нашла я его в аптеке! Им оказалась



images (116x116, 1Kb) цинковая мазь.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)В ее полезных свойствах и потрясающем эффекте убедилась сама. Все произошло совершенно случайно. Зашла в аптеку за аспирином. Разговорилась с фармацевтом о проблемах своей кожи. Она, фармацевт, и посоветовала использовать цинковую мазь. Честно говоря, сначала я не очень поверила. Но попробовала. И результат-то оказался налицо, вернее на лице. Кожа стала белее и не такой дряблой.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)Кстати, мазь помогла и моей внучке-студентке решить проблему угревой сыпи. В общем, цинковая мазь оказалась полезной всей семье.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)После достижения определенного возраста любая женщина начинает думать о продлении своей молодости. Ведь всем хочется всегда выглядеть молодо и красиво! Конечно же, зрелый возраст с этим образом не совсем сочетается, но выглядеть моложе на десять лет возможно. Возьмите за базу рекомендации большинства стилистов и визажистов и выглядите молодо и красиво в любом возрасте!


13097628801497_big (243x336, 16Kb)Этот лекарственный препарат имеет простейший состав. Смесь оксида цинка с вазелином успешно доказывает свое право на существование на протяжении длительного времени. Благодаря этим двум основным компонентам, цинковая мазь замечательно помогает при лечении множества кожных заболеваний.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)Одним из основных направлений, при которых рекомендуется использовать этот медикамент, является снятие противовоспалительного процесса. Цинк значительно замедляет воздействие биологически активных веществ (медиаторов воспаления), вызывающих расширение капилляров, накопление жидкости в тканях, другие неблагоприятные изменения, сопровождающие протекание воспалительного процесса.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)Поэтому очень многие люди используют цинковую мазь. Показания к применению данного препарата направлены на лечение фурункулов, дерматитов, акне, укусов насекомых, пролежней, различных кожных высыпаний. Для получения благоприятного лечебного эффекта следует нанести мазь на пострадавший участок кожи. Буквально через несколько часов кожный покров побледнеет, а болезненные ощущения существенно снизятся.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)Также цинковая мазь отлично предотвращает нагноение ран. Оксид цинка обладает уникальной способностью соединяться с белками. В результате на поврежденной кожной поверхности создается защитная пленка, которая препятствует размножению болезнетворных бактерий, появлению инфекционных осложнений. Эта мазь эффективно абсорбирует воду, вытягивает воспалительную жидкость. Такая особенность данного лечебного средства лишает микробы питательной среды, благодаря чему инфекция не развивается. Этот лечебный эффект оказывает благоприятное воздействие при многих заболеваниях, начиная от бытовых ожогов и порезов, заканчивая всевозможными расчесами.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)Цинковая мазь обладает еще и подсушивающим эффектом. Это качество препарата очень ценится при лечении прыщей. Практически на третий день с начала лечебного процесса наблюдается существенное улучшение состояния кожи, сходит отечность, исчезают гнойнички. Мазь снижает выделение сальных желез, поэтому особенно полезна при наличии жирной кожи.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)Наконец, следует отметить регенерирующее свойство цинковой мази. Цинк является микроэлементом, отвечающим за деление клеток, поэтому любые повреждения заживают значительно быстрее. К слову, аллергия на данное лечебное средство случается крайне редко.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)Таким образом, можно сделать вывод, что лучшее лекарство не всегда должно быть дорогим. Иногда старое, проверенное, незатейливое средство помогает тогда, когда другие лекарственные средства бывают бессильны.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)Будьте здоровы!92468267_tochka (16x9, 0Kb)





Растишка для ресниц... очень любопытно...





ТЕКСТ АВТОРА: "Чудо-смесь масел для роста ресниц и бровей. Как я вернула былую красоту ресниц после использования некачественной туши  



Я миллион раз слышала от мамы про касторовое масло для роста волос, бровей, ресниц. Сначала я мазала только им, а потом начала использовать эту смесь и была приятно поражена! Теперь реснички, как у коровы. 

 





Итак, нам понадобится:  

-витамины «аевит» в капсуле с желатиновой оболочкой 





 


-касторовое масло 





-миндальное масло 





-масло авокадо или жожоба. У меня сейчас авокадо, но и с тем, и с другим получается шикарно 





-шприц небольшой  

-иголка  

-бутылек от старой ненужной туши  

-маленькая посудка (крышка от чего-нибудь /гильза от свечи и т.п. В маленькой посудке просто удобнее работать). У меня это крышка от пены для бритья. 





Что делаем дальше:  

1. В первую очередь, нам нужно приготовить наш бутылек от туши к использованию. Для этого нам надо ее вымыть с мылом, очень тщательно, вымываться будет долго. Жутко идиотское и грязное занятие, но а как иначе? Так смесь намного удобнее в использовании и можно везде взять с собой (н-р, когда едете в отпуск, чтобы не пропускать и мазать каждый день). Если вам не хочется мыть, то смесь придется перелить в любую бутылочку (н-р, в пустую маленькую бутылочку от эфирного масла) и использовать старую кисть от туши.  

2. Далее берем одну витаминку аевит и прокалываем ее иголкой. Масло из капсулы выливаем в нашу приготовленную чистую посудку. (крышка или гильза)  

3. Следующим этапом берем касторку и добавляем к нашем аевиту. На глаз, чтоб не слишком много, но и не мало. Ориентируйтесь по своей бутылочке и учитывайте, что впереди еще 2 масла. 





4. Пункт 3 повторяем с миндальным маслом и маслом авокадо.  

5. Размешиавем нашу масляную смесь и забираем ее всю в шприц 





6. Берем наш чистый бутылек от туши/масла и залиавем туда аккуратно, медленно нашу смесь. 





Прекрасная замена аптечному средству Elma готово.  

Мажем сию прелесть на брови/ресницы на ночь или вечером. Чтобы глазки на утро не заплыли, делайте так: наносите масло на 20-30 минут, ватной палочкой проводите по ресницам, будто красите их тушью, снимаете все излишки масла и идете спать.  

Надеюсь, мой рецепт буде кому-то полезен.  

Возможно, он очень банальный, но очень действенный!  

Всем красивых ресничек! Спасибо за внимание.





 


источник
Как выглядеть моложе и красивее?

Серия сообщений "Баб-интересные советы,1,":
Часть 1 - Стать красивой без салона красоты.
Часть 2 - Макияж для дам в возрасте элегантности+Употребляем лимон не только для здоровья,но и для красоты...
...
Часть 14 - Продукты для женской красоты.
Часть 15 - Платок-Каре
Часть 16 - Цинковая мазь разгладила морщины.Растишка для ресниц... очень любопытно...
Часть 17 - Цыганские секреты красоты из книги "Цыганская любовная магия".Летний уход за волосами .
Часть 18 - Отвар лаврового листа лучше Лореаля... Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки
...
Часть 38 - ГАРЕМ И ЕГО СЕКРЕТЫ. ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОСТ ЧАСТЬ №1.(продолжение)
Часть 39 - ГАРЕМ И ЕГО СЕКРЕТЫ. ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОСТ ЧАСТЬ №2.
Часть 40 - ГАРЕМ И ЕГО СЕКРЕТЫ. ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОСТ ЧАСТЬ №2.(продолжение)


Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Правила этикета для мужчин

Среда, 26 Февраля 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здравствуйте, хочу вас познакомить, но или напомнить о простейших правилах этикета для мужчин.

Мне самому стало интересно:)))))))

Давайте будем культурными и воспитанными 

 

1. По улице мужчина, должен идти слева от дамы. Справа могут идти только военнослужащие, которые должны быть готовы отдать воинское приветствие.

2. Необходимо поддержать женщину за локоть, если она оступилась или поскользнулась. Но в обычной ситуации решение брать мужчину под руку или нет, принимает дама.

3. В присутствии женщины мужчина не курит без ее разрешения.

4. На входе и выходе в помещение кавалер открывает перед дамой дверь, а сам идет позади нее.

5. Поднимаясь или спускаясь по лестнице, мужчина подстраховывает свою спутницу, идя на одну-две ступеньки сзади или спереди соответственно.

6. В лифт первым заходит мужчина, а на выходе же из него, вперед следует пропустить даму.

7. Из автомобиля первым выходит мужчина, он обходит транспортное средство и открывает дверцу со стороны пассажиры, при этом помогая женщине выбраться. При условии, что мужчина управляет машиной сам, он должен открыть дверцу и поддержать женщину за локоть, когда она садится на переднее сиденье. В случае если мужчина и женщина оба пассажиры такси, им полагается ехать на заднем сиденье. Первой в салоне устраивается дама, мужчина садится рядом.

8. Заходя в помещение, мужчине следует помочь женщине снять верхнюю одежду, выходя же из комнаты, стоит подать ей одежду.

9. В обществе также принято не садиться, если дамы стоят (это касается и общественного транспорта).

10. По этикету, мужчине не следует опаздывать на встречу с дамой. Напротив, кавалеру стоит прийти на несколько минут раньше, ведь его задержка может сконфузить даму и поставить ее в неловкое положение. В непредвиденных случаях необходимо предупредить и извиниться за опоздание.

11. Любой женщине любого возраста следует помогать нести крупные предметы и массивные сумки. В их число не входит дамская сумочка, легкая шуба или манто, за исключением тех случаев, когда она по состоянию здоровья не может нести их сама.

12. В обществе неприемлем откровенный разговор о даме с третьим лицом, а особенно в мужской компании.

13. Во время разговора мужчине не следует складывать руки на груди или держать их в карманах. Так же не стоит крутить в руках разные предметы — это неуважение к собеседнику.

14. Полезно знать: Мужчина входит в ресторан всегда первым, главная причина – по данному признаку метрдотель вправе сделать выводы о том, кто является инициатором прихода в заведение, и кто будет платить. В случае прихода большой компании – входит первым и платит тот, от кого исходило приглашение в ресторан. Но если у входа посетителей встречает швейцар, то мужчина обязан пропустить первой женщину. После чего кавалер находит свободные места.



Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

24 постулата настоящей женщины

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения obasja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


frame9bottomleft (385x350, 34Kb)


24 постулата настоящей женщины
 (637x600, 361Kb)
На эти жизненные советы я наткнулась много лет назад...Они выписаны у меня были в блокнотике..А теперь хочу поделиться с этими советами Т.Пономаревой с Вами .


"Мне повезло с бабушкой. Родившись в конце XIX века, еще до революции, она успела закончить гимназию и получить образование в Европе. Знала пять языков и была на редкость эрудированной. Пережила все войны и революции, смену правительств и идеологий, но всегда оставалась самой собой и не теряла присутствия духа. Пережила трех мужей, причем два последних были значительно ее моложе. Бабушка не была красавицей, но всегда, даже когда ей было за 80, умела быть настоящей женщиной. У нее имелись свои правила поведения - постулаты. С ними-то я и хочу вас познакомить. Вдруг пригодятся."
 (272x21, 2Kb)
1. Настоящая женщина осознает, как ей повезло - родиться женщиной.
 (272x21, 2Kb)
2. Миф о том, что женщины стареют раньше мужчин, придумали сами мужчины. На самом деле у женщин гораздо больше возможностей с возрастом выглядеть лучше мужчин-ровесников.
 (272x21, 2Kb)
3. Женщине пристало ухаживать лишь за больными, старыми или очень близкими родственниками. Во всех остальных случаях мужчина должен ухаживать за женщиной.
 (272x21, 2Kb)
4. Чем больше у женщины своих любимых занятий или увлечений, тем меньше у нее шансов заниматься чужими делами.
 (272x21, 2Kb)
5. Женщине не стоит торопиться быть жилеткой для слез и жалоб неудачливых мужчин. Мужские проблемы должны решать сами мужчины.
 (272x21, 2Kb)
6. Если женщина хочет хорошо выглядеть при случайной встрече, ей надо научиться хорошо выглядеть всегда: даже, вынося мусорное ведро. Войдет в привычку - станет судьбой.
 (272x21, 2Kb)
7. Даже, если женщина хорошо владеет иголкой и шьет себе наряды сама, на людях она должна говорить, что у нее хорошая портниха, или она одевается в дорогих магазинах.
 (272x21, 2Kb)
8. К деньгам женщина должна относиться легко: если они у нее есть, она должна уметь их тратить. Если же их нет, не должна печалиться.
 (272x21, 2Kb)
9. Как бы женщина ни была стеснена материально, в ее гардеробе все равно должны быть: хотя бы одна хорошая шуба и пара приличных туфель.
 (272x21, 2Kb)
10. У себя дома женщина может как угодно холить, лелеять, чистить и оберегать свою единственную дорогую шубу, но в гостях неприлично теребить хозяев ради особого для нее места. Настоящая женщина должна с легкой небрежностью скинуть шубу с плеч на руки кавалеру и забыть о ней вплоть до момента ухода.
 (272x21, 2Kb)
11. Во взаимоотношениях с мужчинами у женщин есть целый ряд преимуществ:
а) женщина может позволить себе капризы и смену настроений - мужчине это не пристало;
б) мужчина, пообещав, должен держать слово - женщина может и передумать;
в) мужчина всегда должен приходить вовремя - женщина имеет право на 10 минут опоздать. Но даже если женщина в нарушение регламента опоздала на 45 минут, ей достаточно, мило улыбнувшись, просто извиниться.
 (272x21, 2Kb)
12. He спешите прогнать не понравившегося кавалера. Чем больше мужчин окружает женщину, тем более притягательна она для всех остальных. Подождите. Рано или поздно в этот круг попадет тот, кто вам нужен.
 (272x21, 2Kb)
13. Рядом с мужчиной женщина имеет право делать только то, что ей нравится. Выполнять чужие прихоти - удел мужчин.
 (272x21, 2Kb)
14. Как бы ни был приятен вечер, проведенный с мужчиной, ночевать женщина должна у себя дома. Не имеет значения, выйдете вы из-за стола или встанете с постели. И неважно, что уже полночь или далеко за полночь. Пока не наступило утро, вечер продолжается. А значит, мужчина должен будет вас проводить и, до момента расставания, остаться кавалером. Если же вы поддадитесь на уговоры и останетесь, будьте готовы к переменам. С наступлением утра невыспавшийся мужчина, рассеянно чмокнув вас в лобик, будет торопиться на работу. А вам предстоит в чужом фартуке на чужой кухне готовить завтрак на скорую руку. Домой утром вы тоже поедете самостоятельно. Короче говоря, "карета превратится в тыкву".
 (272x21, 2Kb)
15. Слезы - сильное оружие женщины, но применять его надо как можно реже. Постоянно плачущая женщина вызывает не сострадание, а раздражение.
 (272x21, 2Kb)
16. Если женщина не хочет отвечать на конкретный вопрос, ей достаточно многозначительно улыбнуться. Да и во многих других случаях улыбка действует обезоруживающе.
 (272x21, 2Kb)
17. Женщина может быть разносторонне образованной и хорошо начитанной. Но без умения вести разговоры "обо всем и ни о чем" ей не прослыть интересным собеседником.
 (272x21, 2Kb)
18. Женщине не стоит с места в карьер декларировать сразу все свои достоинства. Чем больше ее недооценят вначале, тем больше у нее шансов выиграть в итоге.
 (272x21, 2Kb)
19. Женщина должна знать себе цену, но никогда не стоит ее называть.
 (272x21, 2Kb)
20. Умение женщины красиво раздеться - завораживает. Умение красиво одеться - привораживает.
 (272x21, 2Kb)
21. Мужская привязанность? Нет ничего проще! С самого начала приучите мужчину тратить на вас деньги и свободное время. И совсем неважно, будет он вам дарить цветы или дорогие подарки, станет водить по ресторанам или Макдональдсам, сделает в квартире евроремонт или собственноручно побелит потолки. Главное - не забывать, что мужчины гораздо больше ценят то, что отдают, чем то, что получают.
 (272x21, 2Kb)
22. Женщине, умеющей нравиться, не избежать пересудов. Но это тот самый случай, когда не надо прислушиваться к общественному мнению. Выше голову! Лучше быть кокеткой, чем сплетницей.
 (272x21, 2Kb)
23. Для поддержания тонуса женщине время от времени надо что-то в жизни менять: перчатки, работу, мужей. Если с работой и мужем повезло, почаще меняйте перчатки.
 (272x21, 2Kb)
24. Пока женщина ощущает себя женщиной, ей никогда не поздно начать все сначала.
 (272x21, 2Kb)
Т. Пономарева
1255583086_zzz (272x21, 2Kb)
frame9button1 (75x75, 2Kb)
Берёзка В

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Масленица на пороге.

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Колосова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Масленица на пороге.
Сегодня начало масленичной недели.

119755473 ()
Масленица 2017 (Россия). Начало: понедельник, 20 февраля
Окончание: воскресенье, 26 февраля, а уже с 27 февраля начнется Великий пост по 15 апреля.


Масленица – это древний славянский, самый веселый народный сытный праздник
с гуляньями, песнями, плясками, играми, ярмарками. Слово «масленица» всегда ассоциируется с веселыми зимними деньками, наполненными гамом и шумом,
вкусными запахами, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки лошадей.

Масленичные гуляния - Масленица 2014 картинки

Борис Кустодиев - Масленица

Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение:
круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.
4870414 (308x297, 118Kb)
В конце праздника происходит обряд сжигания самодельного чучела Зимы,
который символизирует уничтожение старого, обветшавшего, дряхлого мира
и освобождение места для нового, молодого, лучшего.
543808159 (600x471, 463Kb)
В народе каждый день Масленицы имеет свое название и вся неделя
делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.
963578462 (600x462, 426Kb)
Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда,
а Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В старые времена первые три дня крестьяне еще занимались
хозяйственными работами, а с четверга работать запрещалось,
т.к. начиналась Широкая Масленица.
MASLEN6 (451x600, 390Kb)
Понедельник — Встреча
В этот день начинали печь блины, а самый первый спекшийся блин хозяйка
обязательно отдавала нищему, нуждающемуся человеку, чтобы тот помянул души покойных родственников и дорогих людей. Люди приглашали родных и знакомых
в гости на блины, а свекор со свекровью утром отправляли невестку на день к отцу
и матери, чтобы вечером самим прийти к сватам в гости.
910376757 (598x600, 1088Kb)
Вторник — Заигрыши
Во второй день Масленицы народ начинал активно ходить к дуг другу в гости,
посещать ярмарки, кататься с горок на санях. Так же в этот день происходили смотрины невест, так как все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того,
чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу.
wctx (600x600, 829Kb)
Среда — Лакомки
В этот день тещи приглашали зятьев на блины, а чтобы скучно не было приглашали и других родственников.
0_a7241_3117b0de_L.png (500x325, 249Kb)
Четверг — Разгуляй
С четверга начиналась Широкая Масленица, работы по хозяйству прекращались,
а празднования разворачивались во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые сопровождались поеданием блинов и всевозможных яств.

С Масленицей поздравительная открытка - Масленица 2014 картинки

Пятница — Тещины Вечерки
На пятый день теща со своими подругами и родственниками приходила с ответным визитом в гости к зятю на блины, а блины в этот день пекла уже ее дочь.

Масленица пятница - Масленица 2014 картинки

Суббота — Золовкины посиделки
В этот день невестки приглашали к себе в гости золовок (сестер мужа)
и дарили им подарки.

С Масленицей поздравляю! - Масленица 2014 картинки

Воскресенье — Проводы Масленицы или Прощёное воскресенье
В воскресенье — последний день Масленицы — сжигали чучело Масленицы и вместе с ним остатки праздничной еды,
а прах развеивали по полю или по речной воде.

Прощеное воскресенье ПРОЩЁННОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

В этот день все просят друг у друга прощения, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой, примирившись со всеми ближними.

С Масленицей! Жду на блины! - Масленица 2014 картинки

vCBngRA9SO9B (350x200, 88Kb)


Серия сообщений "блины-масленица,":
Часть 1 - Рецепты блинчиков
Часть 2 - Сладкие воздушные блинчики.Идеальные блинчики на трех стаканах.Кабачковые блинчики.
...
Часть 14 - Яйцо в блине. Блинчики «Сюзетт»
Часть 15 - УГОЩАЙСЯ!!!!!!!!!!!!
Часть 16 - Масленица на пороге.
Часть 17 - Тест: Раздача блинов. Масленица!Марокканские блины багриры..
Часть 18 - Блины на дрожжах. ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов
...
Часть 20 - Хитрые блины.Можно и самому догадаться до такого но уже поздно ) это написано )).
Часть 21 - Пышные оладьи на кипятке и соде: творожные блины+Блины с яблочным припеком
Часть 22 - С 16 по 22 февраля 2026 г. Пройдет Масленица. Традиции и обычаи праздника. Что нельзя делать. Прощеное воскресенье в 2026 году


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

УГОЩАЙСЯ!!!!!!!!!!!!

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Колосова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "блины-масленица,":
Часть 1 - Рецепты блинчиков
Часть 2 - Сладкие воздушные блинчики.Идеальные блинчики на трех стаканах.Кабачковые блинчики.
...
Часть 13 - Блинная закуска "Сюрприз" - Невероятно Оригинальный рецепт
Часть 14 - Яйцо в блине. Блинчики «Сюзетт»
Часть 15 - УГОЩАЙСЯ!!!!!!!!!!!!
Часть 16 - Масленица на пороге.
Часть 17 - Тест: Раздача блинов. Масленица!Марокканские блины багриры..
...
Часть 20 - Хитрые блины.Можно и самому догадаться до такого но уже поздно ) это написано )).
Часть 21 - Пышные оладьи на кипятке и соде: творожные блины+Блины с яблочным припеком
Часть 22 - С 16 по 22 февраля 2026 г. Пройдет Масленица. Традиции и обычаи праздника. Что нельзя делать. Прощеное воскресенье в 2026 году


Метки:  

Рецепт замечательного заварного теста.Рецепт заварного теста для закусочных пирожков.

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Это тесто можно использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками, для чебуреков. Оно очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.


Продукты:
кипяток - 250 мл
растительное масло - 50 г
соль - 1/2 ч. л.
мука примерно - 400г
яйцо - 1 шт


Приготовление:
В кипяток влить масло, добавить соль . Закипело .Выключаем и добавляем 200 грамм муки.Интенсивно вымешиваем. Остыло. Добавляем 1 яйцо и вымешиваем с мукой до состояния пластичного теста.
Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким. Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Если тесто получится слишком крутое – не беда, можно положить его в пакет на 30 мин., оно станет более пластичным.
Тесто напоминает мягкий пластилин, хорошо лепится, при этом совершенно не прилипает к столу, скалке и рукам, не требует подпыления мукой. Раскатывается довольно тонко, при растягивании не рвётся.
Варится - жарится очень быстро, хорошо сохраняют форму.



Рецепт заварного теста для закусочных пирожков.

Хочу предложить вам простой и вкусный рецепт заварного теста для закусочных пирожков.
Запомнить его очень просто, всего три ингредиента:
мука, вода, растительное масло.
Соотношение воды к маслу: 3 к 1.
И соотношение жидкости (масло с водой) к муке: 1 к 1.
Воду с маслом нагреваем до кипения.
Снимаем с плиты и сразу засыпаем в жидкость муку, интенсивно размешиваем.
Получается мягкое эластичное тесто.
Накрываем его плёнкой.
Пусть постоит, пока готовится начинка.
http://kiskafanny.wordpress.com/


БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Серия сообщений " из заварного теста и крем,":
Часть 1 - Заварное тесто для эклеров
Часть 2 - 7 правил для заварного теста+ Заварное тесто для эклеров—Эклеры
...
Часть 16 - 5 простых кремов для тортов и десертов
Часть 17 - Отбивные в заварном тесте
Часть 18 - Рецепт замечательного заварного теста.Рецепт заварного теста для закусочных пирожков.
Часть 19 - крем для эклеров...Крем заварной
Часть 20 - Кофейный крем.
...
Часть 22 - Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу ...
Часть 23 - Профитроли со сливочным сыром и лососем
Часть 24 - 15 рецептов заварного крема.


Метки:  

Как снять порчу с огорода.Превратите свой сад в магический.

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ажедан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СНЯТЬ ПОРЧУ С ОГОРОДА И ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ.Превратите свой сад в магический.

Вы счастливчик, если являетесь обладателем частного дома или небольшой дачи  с садом.

Сад - место удивительное. Распространяет он вокруг дома особенное свечение, защищая его от внешнего мира, который, к сожалению, не всегда бывает добрым и приветливым. Когда к дому приблизятся гости (званые или незваные), то, прежде чем переступить порог, они будут очарованы этим садом. 

Волшебным может стать любой сад. Если приложить руки. Силы природы обитают в растениях, выращенных вами. Энергия земли под босыми ногами соединяется с вашими собственными силами, помогая вам во всем. Не удивляйтесь тому, что именно сад может стать верным помощником в осуществлении ваших личных планов. 

Если вы хотите восстановить физические силы, растраченные в повседневной суете, посадите, например, лавр, сельдерей, жимолость, розы. Зацветая в саду, эти растения помогут вашему дому получать энергетику из Вселенной. 
Если хотите уладить денежные проблемы, посадите в вашем саду мяту, лук, львиный зев, клевер. 
 А воров можно отвадить, посадив чеснок, тмин, куст чертополоха или можжевельника. 
Сосна, дуб, ясень, растущие неподалеку от вашего дома, помогут обрести благополучие.

Если у вас в саду имеется старинный колодец, он прибавит энергии, потому что колодцы с давних пор считаются символами очищения. Поскольку вода непосредственно связана с богатством и деньгами, колодец принесет процветание вашему дому. И, конечно же, поможет осуществить ваши желания. 

А еще в этом саду должно присутствовать "колесо удачи". Сделать его очень просто. 

Отмерьте девять шагов от колодца и установите на этом месте старое деревянное колесо. Оно будет охранять ваши владения, гармонизировать отношения живущих в доме. Более того, вы подружитесь с вашим садом. Вам будет приятно сидеть неподалеку от колодца, родника или пруда, глядя на колесо удачи.

 

Магический сад тоже нуждается в защите. Нарисуйте на садовой ограде или на садовой дорожке куском глины или мела букву "С" в круге. Сквозь этот знак отрицательная энергия уже не проникнет. 

Для того чтобы защитить деревья, положите под их корни лошадиную подкову или нарисуйте вокруг них круги на земле, привяжите кусочки яркой ткани. 

Садовые лабиринты тоже прекрасно защищают сад и стоящий в нем дом. В ходах лабиринтов отрицательная энергия путается, недобрый взгляд теряет ориентир.

Магия растений очень важна для того, чтобы поддерживать в доме и в саду благоприятную энергетическую обстановку. 

Начнем с обряда очищения сада при помощи цветочной метлы. В начале каждого летнего месяца перед восходом солнца нужно отломить ветку с любого дерева и обязательно поблагодарить его, оставив у корня мелкую монетку. Потом нарвать цветов, желательно поярче, покрасивее, с длинными стеблями. Цветы привязать к "купленной" у дерева ветке так, чтобы получилось нечто похожее на метлу. Ею и нужно подмести дорожки сада, выметая вместе с мусором всю прижившуюся здесь отрицательную энергию; затем вынести метлу за пределы сада и оставить на перекрестке. Причем все это обязательно необходимо сделать до восхода солнца. 

Для таких "сорняков", как богородская трава(чабрец), зверобой, иссоп, крапива, лаванда, полынь и чертополох отведите особое место в вашем саду, и, поверьте, они вам еще пригодятся. Травы эти способны изгонять отрицательную энергию из сада, их даже называют антидемоническими, потому, что они благоприятно воздействуют на весь организм и даже регулируют его энергетику. 

Сад тоже нужно "окуривать": к высушенным антидемоническим травам  добавить каплю кипящей сосновой смолы (но не эфирного масла) и пронести благовоние по периметру сада, приговаривая: "Благовонный сладкий дым избавляет от беды. Да будет так!"

Такие благовонные курения очищают не только сад, но и ваш организм, освобождают душу от тревог, а разум - от злых мыслей.


КАК СНЯТЬ ПОРЧУ С ОГОРОДА И ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ.

Если вдруг ваши посадки одолели черви, гусеницы и прочая нечисть, при том что у соседей все в порядке, можно думать на порчу. Чтобы от нее избавиться, делают так. Разжигают на участке костерок берут 12 сосновых веток (их нужно принести из леса) и бросают в костер по одной, каждый раз, бросая веточку, проговаривают заговор. Заговоренный пепел собирают и разводят водой (стакан пепла на ведро воды). Этой водой поливают огород поздно ночью. А слова такие:

Не бейте, черзи, не ешьте нивы сея гобины, озими. Серая червь и белая, и малая, и костеники, подите вы, черви, на запад солнца, на зеленую дуброву, на осиновой лист. Аще вы не пойдете, а сего не порядите, черви, с сея нивы озими, спущу на вас птицы – крила железныя, а ноги булатныя: почнут вас брати, червь серую и белую, и малую, и костяники, подроду вашего не будет. И вы подите, черви, – сего не дожидайтеся – с сей озими здолой, а сея озими корень твержае вам камени и кремени, а горчае смолы и серы.

источник 

http://mirtesen.ru/pad/43342608205


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения На-Туся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго.
Утром 9 марта, эти несложные правила избавят мужчин от ужасного замечания в их адрес: «Завяли. Значит не любит…»

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

Вместе с флористом одной известной компании Екатериной Кабеевой, рылся в помойке, обрывал лепестки и портил бутоны. Все для того, чтобы наглядно показать вам, как можно избежать испорченного праздника из-за нехороших торговцев этим прекрасным товаром.

 

На что нужно обратить внимание при выборе цветов?

1. С «материнским листом» роза стоит намного дольше. Это самый верхний маленький и неказистый лепесток, защищавший бутон до того времени, как цветок распустится. Выбирайте именно такие цветы, даже если они вам кажутся не очень красивыми.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

2. Если вы покупаете букет, то в перевязке – месте, где связываются стебли, не должно быть листьев. Это правило хорошего тона, соблюдаемое флористами, говорит о профессионализме сотрудников торговой точки.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

3. Срез должен быть свежим. Старый выглядит так

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

4. У розы срез должен идти наискосок. Так к цветку поступает больше воды и доступ к ней не перекрывается донышком вазы. Купив цветы там, где их правильно хранили, вы сильно повысите шансы на то, что они будут долго радовать девушку.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

5. Хороший цветок никогда не будут «украшать». Вот некондиционная роза, которую мы специально достали из помойки.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

А вот тот же самый цветок, украшенный блестками. Ничего не заметно! Различные бумажки и «гнезда» вокруг бутонов делаются лишь для того, чтобы поддержать упавшие лепестки.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

6. Проволока допустима только на герберах из-за их полого и хрупкого стебля. На других цветах ее не должно быть никогда.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

7. Покупайте цветы только там, где они стоят в холоде. Это может быть витрина с температурой +5 +7 градусов или же их должны приносить из комнаты-холодильника. Если же вы делаете покупку в палатке, обратите внимание на то, как одет продавец. Отдайте предпочтение тому, кто сидит в теплой одежде – внутри должно быть холодно.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

8. Цветы в букете обычно укладываются по спирали. Это закон сборки, соблюдаемый флористами. Вам нужен букет сделанный не пойми кем? Но у правила есть и исключения, если цветок – гипеаструм или же мы говорим о дизайнерских или свадебных букетах, где это допустимо.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

9. Навороченной броскостью упаковки, ее яркостью и пышным объемом компенсируется красота, качество и количество цветов в букете. Это правило мы проиллюстрировать не смогли, в букетной лавке просто не оказалось подходящих рюшек, лент и целофана.

10. Понюхайте листья. Иногда их натирают растительным маслом, чтобы они красиво блестели. В спреях для листьев нет ничего страшного, но если торговец жадный и использует подручные кухонные средства, то поддерживать его рублем вряд ли стоит.

11. Понюхайте цветы. Свежая цветочная краска имеет резкий неприятный запах. Но, к нашему сожалению, выветривается. Этот цветок был специально покрашен при мне. С первого взгляда ничего не заметно.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

Но вы же помните, что с хорошими цветами никто не будет производить таких процедур? Обратите внимание на внешнюю сторону лепестков. Это тоже некондиция – «битый» бутон. Во время транспортировки цветок прижали, его лепестки заломились и потемнели на месте сгиба. Снаружи это и было исправлено краской, но сзади заметить можно.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

12. Удлинитель для орхидей допустим только для орхидей. Такая роза сейчас уже совсем трэш и встречается крайне редко.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

Итак, букет куплен.

Как же сохранить цветы?

1. Хоть этот прием и популярен в народной реанимации завявшего букета, но целиком в воду цветы класть нельзя. Так вода попадет в бутон и он начнет гнить. Вы очень сильно сократите его жизнь, хотя зеленые листья будут чувствовать себя прекрасно.

2. Перед тем как поставить букет в вазу, снимите со стебля почти все листья, оставив для красоты только верхние. Они отнимают воду у бутона.

3. Воду необходимо менять ежедневно, а не когда она закончится или начинает тухнуть. Цветок убивают бактерии, размножающиеся в воде. Еще раз: цветок вянет в первую очередь из-за бактерий. Различные смеси для «долгого стояния цветов» лишь обеззараживают воду и больше ничего не делают. Ежедневной сменой воды вы не дадите этому процессу развиться. Все очень просто.

3. Подрезать цветы нужно так же ежедневно. А не один раз, перед тем, как как вы поставите букет в вазу.

4. Не ставьте цветы у батареи, поставьте их в самое прохладное место квартиры.

Никакого секретного секрета хранения цветов у цветочников не существует. Они всего лишь соблюдают перечисленные в выше правила:
- Хранят их в холодильнике при температуре +5 +7 градусов (к сожалению, в квартире это невозможно, но можно выбрать прохладное место)
- Добавляют в воду обеззараживающее средство «Кризал». Возможности ежедневно менять воду у огромного количества цветов у них нет
- Ежедневно подрезают стебли у готовых букетов. Их обычно не так много и эту процедуру реально выполнить.

Все это, кроме холодильника, вы легко можете повторить дома.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

И еще несколько советов.

Какие цветы дарить?

1. Красная роза – не единственный в мире цветок. Их сотни тысяч! Если ваша девушка далека от народных примет, то подарить ей можно даже желтые тюльпаны. И стать 8 марта самой оригинальной парой на зависть прохожим.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

2. Гвоздики – не похоронный и не ветеранский цветок. Посмотрите какой замечательный букет может из них получиться!

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

3. Букет не обязательно должен быть с розами!

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

4. Для тех 90% мужчин, которые выбирают именно длинную красную розу и чем длиннее стебель, тем лучше, мы провели небольшой эксперимент

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

На фото одни и те же цветы и в том же количестве. Избавьте девушку от этих лыжных палок! Их неудобно носить, трудно найти в кафе подходящую вазу и очень сложно очищать одежду от супа, в который они все-таки грохнутся, обрызгав все вокруг.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

6. Дарите букеты, а не 3-5-101 цветок. Даже если один цветок в нем и завянет, то это не будет заметно. Он просто засохнет, но останется стоять. Вашей второй половине не придется искать еще одну вазу, чтобы делить цветы на две нечетных части.

12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

5. И последнее. Среднестатистический мужчина дарит цветы четыре раза в год. На день рождения, 8 марта и когда провинился. Будьте оригинальны, для подарка повод не нужен!

 12 правил выбора цветов и секретный способ сохранить их надолго

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Интересное о собаках и кошках

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Прошло 14000 лет, после того, как человек приручил собаку. Кошка была приручена на 7000 лет позднее. Вот несколько интересных фактов об этих четвероногих созданиях...
Считается, что предками собак были волки, которые приходили к поселениям людей. А предком кошки была сама кошка. Чтобы укрепиться кошке, как постоянному виду животного понадобилось 12 миллионов лет.
В личных характеристиках кошка и собака могут соревноваться: У котов слух лучше чем у собак, верхняя граница достигает 65 килогерц, это в 2 раза чем у собаки. А у собак лучшее обоняние, за счет огромного количества рецепторов в носу 200 миллионов, также из-за постоянно мокрого носа (как известно влага лучше проводит запахи. Самые умные собаки доберман-пинчер, колли, золотистый ретривер, пудель, немецкая сторожевая. А коты, независимо от породы, имеют средний уровень интеллекта, не меньше, чем у пятерки наиболее умных собак.
Исследование показало, что визуальная память у котов не отстает от памяти обезьян. Но так же выяснилось: кратковременная память у собак более развитая, чем у котов, особенно до 60 секунд.
Собачьи отпечатки складок носа уникальны, как отпечатки пальцев людей.

Продолжительность жизни собаки составляет 12-14 лет, при этом за всю жизнь он стоит своему хозяину 5-10 тысяч долларов.

Продолжительность жизни кота составляет 9-15 лет, стоимость содержания кота около 2-8 тысяч долларов.
Ученые утверждают, что владельцы котов чаще имеют университетские степени и дипломы.
Так же ученые считают, что владельцы собак имеют низкое давление и уровень холестерина, болеют редко и обладают более крепким здоровьем.
Самая маленькая кошка, занесенная в книгу рекордов Гиннесат - гималайско-персидский блю пойнт, которого зовут Тинкер Той; когда полностью сформировался -его длина составила только 19 см.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Советы для идеальной выпечки

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 23:18 + в цитатник
Советы для идеальной выпечки
44 (500x375, 93Kb)

1. Чтобы у вас никогда не подгорал низ пирога, высыпьте обычную поваренную соль, лучше крупного помола, на противень и поставьте его на самый низ духовки. Такая соль может храниться годами и будет предохранять вашу выпечку от пригорания. Также можно на самый низ духовки поставить широкую емкость с водой.

2. Запомните: белки нужно взбивать на холоде, а желтки - в тепле. Прежде чем вы начнете взбивать белки, вытрите насухо емкость, в которой они будут взбиваться. Нельзя допустить попадания даже капли воды или кусочка желтка в белки. Иначе они не взобьются.


3. Если вы кладете в выпечку сахарный песок, обязательно положите туда соль, даже если это не указано в рецепте. Вкус соли оттеняет вкус сахара.

4. При выпечке заварного теста (например, для эклеров), противень должен быть смазан очень тонким слоем масла. Тогда донышки изделий получатся мягкими и не рваными.

5. Блинную муку просеивать нельзя, так как в сите останутся все добавки, которые делают блинную муку именно блинной.

6. Если вам нужно перенести пласт теста на противень, то сначала накатайте его на скалку, перенесите на скалке на противень и разверните его со скалки.

7. Готовность любого кулинарного изделия (куличи, пироги, кексы и др.) можно с легкостью определить при помощи спички, зубочистки или деревянной шпажки, воткнув их в самое непропеченое место пирога. Если палочка остается сухой, смело можете вынимать пирог из духовки. Он пропекся.

8. Рассыпчатые пироги лучше разрезать нагретым ножом. Для этого нож можно на минуту опустить в кипяток.

9. Чтобы раскатать тесто для пирогов, обычно поверхность стола или доски поcыпают мукой. Но можно смазать поверхность растительным маслом и раскатывать тесто совсем без муки. Кстати, вместо разделочной доски можно использовать чистую ткань. Ее хватает на несколько раз, после чего ее нужно выстирать. Уборки при этом значительно меньше. Ткань просто стряхивают от муки.

10. Если в тесто нужно добавить изюм, его нужно сначала перемешать с мукой, а потом вмешивать в тесто. Тогда изюм в готовом изделии не будет собираться кучками.


Бабушкины советы: кулинария


Вы помните те замечательные блюда, которыми угощала нас бабушка много лет назад? У меня это были какие-то небывалой толщины блины, пирожки с различными начинками, сырники, конфеты-шарики из детского питания (до сих пор никаких конфет вкуснее не ела), различные каши с вареньем (особенно я любила «фиолетовую» -манную кашу со смородиновым вареньем), тушеная рыба, запеканки, пышное картофельное пюре, котлетки и многое другое. Почему-то этот незабываемый в детстве вкус, кажется, сейчас уже не повторяется. Хотя все тоже очень вкусно, но совсем не так как раньше…

Возможно, в детстве все воспринимается более ярко. А может быть, в то время сами продукты были более натуральными и вкусными. Или наши бабушки опять же использовали какие-то неизвестные нам секреты, которые со временем частично забылись или изменились.
Давайте узнаем, какими секретными знаниями обладали наши бабушки.

• Печень становится очень вкусной, если за 2-3 часа до жарки подержать ее в молоке. Ее жарят не соленой, чтобы она стала жесткой.

• С печени легче снять пленку, если опустить ее на минуту в горячую воду.

• Запах тины на рыбе можно устранить, если промыть ее в крепком холодном растворе соли или за час до варки положить в воду с уксусом (2ст.л. на 1 литр воды).

• Жареная рыба получается особенно вкусной, если опустить ее на 5-10 минут в молоко, затем обвалять в муке и жарить в кипящем масле.

• Чтобы рыба не разваливалась, нужно посолить ее за 10-15 минут до жарки.

• Мороженую рыбу при варке обязательно нужно класть в холодную воду.

• Рыба хорошо чистится, если ее слегка натереть уксусом и оставить ненадолго.

• Не варите рыбу в бурно кипящей воде.

• Чтобы посуда не пахла рыбой, ее протирают тряпкой, смоченной в уксусе или промывают холодной водой с мылом.

• Чтобы рыба оттаивала быстрее, ее нужно положить в полиэтиленовый мешок, крепко завязать и положить в теплую воду.

• Блюда из манной крупы будут пышнее и воздушнее, если за 30 минут крупу залить водой или молоком, дать ей разбухнуть, а потом варить.

• Чтобы дольше хранилось растительное масло, положите на дно посуды слой крупной соли.

• Сыр будет свежим дольше, если положить в сырницу рядом с сыром кусочек сахара и накрыть крышкой.

• Яйца в сильно кипящей воде приобретают следующие свойства: белок бывает более твердым, а желток жидким; при варке на медленном огне желток получается более твердым, а белок рыхлым.

• Яичные белки взбиваются быстрее и долго не оседают, если добавить к ним немножко лимонного сока или шепотку мелкой соли.

• Утиные и гусиные яйца варят не менее 10 минут, так как в них содержатся различные микробы, которые проникают под скорлупу.

• Хлеб дольше не черствеет, если в хлебницу положить кусочек сырого картофеля.

• Свежий хлеб легче нарезать, если нож опустить на одну-две минуты в кипяток.

• Хрустящую корочку на курице можно получить, густо намазав ее сметаной.

• В тонкие блинчики лучше вливать подогретое молоко.

• Бывает, что курица в супе никак не хочет становиться мягкой. Тогда, поварив ее минут двадцать, выньте ее из кастрюли и опустите на три-четыре минуты в кастрюлю с холодной водой. Потом вновь положите в кипящий бульон.

• Жесткое говяжье мясо становится нежным и проваривается лучше, если с вечера его со всех сторон натереть горчицей. Перед приготовлением горчицу смывают холодной водой.

• Кожа жареного гуся, поросенка, утки покроется хрустящей корочкой, если перед окончанием жарения полить ее холодной водой.

• Приготовление свежего супа практически полезнее делать из бульона, сваренного на два-три раза, при добавлении в него различных ингредиентов для каждого отдельного раза.

• Чтобы не щипало глаза от лука, нужно обмакнуть нож в холодную воду.

• Оставшуюся половину луковицы для лучшего хранения смазывают жиром.

• Жарят картофель на сильно разогретой сковороде и солят его, когда ломтики подрумянятся со всех сторон. Если посолить раньше, чем образуется корочка, сок из него вытечет, смешается с жиром, ломтики потеряют форму, вкус и цвет.

• Для картофельного пюре больше подходит картофель с гладкой желтой кожурой. Картофелины с коричневой или красноватой кожурой дают клейкость, это не подходит для пюре.

• Очистив картофель, поставьте его под струю холодной воды. Он лучше сварится и будет рассыпчатым.

• Варите свеклу, не отрезая корень ее до конца, иначе во время варки она светлеет.

• Свеклу не варят в соленой воде, от этого ее вкус ухудшается.

• Кислота замедляет варку овощей. Поэтому уксус, лимонную кислоту, томатную пасту, кетчуп, свежие помидоры, сметану добавляют, когда овощи почти готовы.

• Молоко меньше пригорает в кастрюле с толстым дном, предварительно ополоснутой холодной водой.

• Чтобы легче вытащить пробку из бутылки, горлышко бутылки оборачивают горячей тряпкой.

• Если горчица засохла, в нее добавляют несколько капель уксуса.

• На кухне рекомендуется иметь минимум три разделочных доски: для обработки сырых продуктов (мяса, рыбы и проч.), для готовых продуктов (хлеба, овощей, фруктов и проч.) и для разделки теста.

• Если вам требуется несколько капель лимона, не режьте целый, а просто проткните его толстой иглой и выдавите сок.

• Если в шкафу с продуктами появились муравьи, положите туда испорченный лимон.

• Соленые огурцы в открытой банке хранятся дольше, если в рассол добавить немного горчицы.

• Чтобы соль не становилась влажной, положите в нее несколько сырых зерен риса.

• Чтобы уберечь муку от сырости, положите в шкаф, где она хранится, несколько сухих лавровых листьев. Они впитают в себя влагу.

• Жир при жарке меньше разбрызгивается, если на сковороду посыпать немного соли.

• Эмалированная посуда трескается, если в горячую посуду наливать холодную воду, и наоборот, если в холодную посуду налить кипяток.

• Отмыть эмалированную посуду легче, если в ней вскипятить воду со щепоткой питьевой соды.

• Если терка для овощей затупилась, ее нужно протереть наждачной бумагой.

• Если пирог с трудом отделяется от противня, нужно подержать противень над паром или поставить его на несколько секунд в холодную воду, налитую в мелкую посуду.

При написании материала использованы записи и комментарии пожилых родственниц, а так же брошюра по домоводству: «1000 советов по домоводству», 1991 г. Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», г. Москва.

Какие полезные секреты вы используете на своей кухне? Они достались вам «по наследству», или вы приобрели их на собственном опыте?

Какой совет кажется Вам очень полезным, о чем вы раньше не знали, а какой видится совсем не актуальным?
http://www.materinstvo.ru/art/8442/
Источник информации
пани ВАЛЮША

Серия сообщений "пироги,пирожки,":
Часть 1 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ. ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ+«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
Часть 2 - Вкусный пирог с сайрой+Мясной паштет с грибами
...
Часть 14 - вкусный яблочный пирог+"СУХОЙ" ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ+яблочный пирог+капустный пирог
Часть 15 - Плетенка с маком по ГОСТу
Часть 16 - Советы для идеальной выпечки
Часть 17 - 1.Хлеб с сыром и чесноком.2.пирог с сыром и творогом...
Часть 18 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом. Быстро, легко, вкусно.
...
Часть 48 - Как на Руси появились накрёпки и векошники и другие пироги со странными названиями, какими они были и как их готовили
Часть 49 - Кулинария
Часть 50 - Кулинария>12 вкyсных начинок для заливного пирога!


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Совет по заточке ножей "Проще не бывает"+чистка ковра,+полезные советы..+Чистота кухни

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 22:29 + в цитатник




38338_42657-640x480 копия (250x188, 34Kb)
Хочу предложить Вам самый простой способ по заточке ножей. Проще не бывает. За несколько секунд ваш инструмент приобретет нужную остроту. Для этого необходим всего лишь один предмет домашнего обихода, который найдется в каждом без исключения доме.

Вы останетесь довольны результатом и к помощи мужчин прибегать не надо.
Итак приступим...
Прежде всего найдите в доме старую керамическую кружку.
38318_97030nothumb500 (500x375, 60Kb)
Лезвия ножа ополосните под струей холодной воды.
38320_28939nothumb500 (500x375, 44Kb)
Кружку переверните вверх дном. Кромка на дне кружки должна быть шероховатой, она не должна быть покрыта глазурью. Процесс заточки прост. Прикладывая небольшое усилие, резким движением проведите лезвием ножа по направлению от ручки к кончику (движение к себе) дважды с одной стороны лезвия, поверните лезвие другой стороной и повторите движения. То есть поочередно с разных сторон мы производим заточку лезвия таким образом. Достаточно по 6-8 таких движений с обеих сторон. Но все зависит еще и от того насколько нож тупой. Сполосните лезвие ножа водой и попробуйте, что нибудь нарезать. Этот совет дали мне в магазине, там где я покупала ножи. И еще совет - ножи горячей водой не моют, от этого они быстрее тупятся. Не смотрите, что совет на первый взгляд кажется нереальным, попробуйте заточить нож и убедитесь в эффективности этого совета.
38329_82020nothumb500 (500x375, 47Kb)
Проверим как наш нож заточился.
38335_97153nothumb500 (500x375, 43Kb)





pena-400x297 (400x297, 20Kb)
Пролила когда-то моя знакомая кофе на настоящий индийский ковер ручной работы. Благо, свой, не чужой. Потому как было бы ей несдобровать. Однако ковер жалко – дорогой, красивый и к тому же – подарок родителей мужа к свадьбе. Первым делом обратилась в химчистку – а там требуют баснословную сумму и не гарантируют результат. Вторым делом – известный всем ваниш. Да только в интернете слишком много отзывов, о том, что после чистки ковер потерял цвет, вид. Пришлось узнавать более щадящие народные методы, как почистить ковер в домашних условиях.

Конечно, у нас дома по большей части лежат не индийские и персидские ковры, однако пролитая чашка кофе или следы собачьих лап и им не придают лоска.

images (96x96, 2Kb)основные принципы ухода за ковром

1. Ковры очень «не любят»:
горячую воду;
слишком жесткие щетки;
чистку «против шерсти»;
сырость (которая со временем «проедает» ковер и могут образовываться дыры).

2. Любые средства максимально эффективны, если использовать их сразу же. Застарелые пятна вывести сложнее.
3. Средства для самостоятельной чистки ковров типа ваниш для ковров из натурального волокна не подходит! Только для искусственного. И то не факт, что отчистит, а не испортит. Поэтому пробовать нужно на маленьком участке, скрытом от посторонних глаз.

images (96x96, 2Kb)Как почистить ковер в домашних условиях:
images (125x88, 3Kb)квашеная капуста
Этот способ не зря идет первым, поскольку он очень эффективный и очень экологичный. Застарелые пятна капуста, может быть, и не выведет, но «налет грязи» и несложные пятна отчистит и цвета освежит.
Для этого нужно взять обычную квашеную капусту (приготовленную стандартным методом, без уксуса). Отжимаем рассол и рассыпаем по ковру (если вы боитесь запаха, капусту перед использованием можно слегка промыть). Затем щеткой чистим ковер вместе с капустой. Как только капуста станет грязной — серой, ее можно собрать веником, промыть в дуршлаге и снова использовать. Проделывать всю процедуру, пока капуста не будет чистой.
После такой чистки даем ковру немного просохнуть (чтобы никто не ходил) и пылесосим.

images (111x111, 2Kb)соль и Ко

Тот же принцип, что и при чистке капустой, используется и при чистке поваренной солью. Берем обычную соль (лучше всего мелкую – Экстра), рассыпаем по ковру, трем щеткой или веником и затем сметаем веником, смоченным в теплой воде. Процедуру нужно повторить несколько раз, а затем пропылесосить. Вместо соли можно взять сухие древесные опилки, отруби (крупные) или даже порошок от размолотой пемзы.

images (150x100, 4Kb)снег

Как только за окном выпал свежий снег, выносим ковер на улицу и расстилаем ворсом вверх. Притрушиваем чистым снегом, а затем сметаем снег веником с ковра. Повторяем процедуру до тех пор, пока сметаемый снег не станет чистым.

images (116x82, 2Kb)средство для мытья ковров
Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:
- 1 столовую ложку соды;

- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);

- 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

0nQgW4GJ4fQ (540x350, 63Kb)

images (96x96, 2Kb)Как почистить ковер в домашних условиях от пятен

Если пролили на ковер чай или кофе, нужно вначале тщательно промокнуть это место сухой тряпкой. Затем обработать щеткой с мыльным раствором.
Если пятно высохшее – нужно вначале втереть в него глицерин и оставить на ночь. Затем обработать мыльным раствором.
Свежее пятно нужно очистить губкой, смоченной в холодной воде и вытереть насухо тканью. Сухое пятно нужно точно так же «замочить» глицерином, а наутро вымыть мыльным раствором.

Пятна от крови с ковра выводятся точно так же как и с любой другой ткани – холодной водой. Если пятно успело высохнуть – положите на него мокрую тряпку, а когда оно размягчиться – вымыть щеткой смоченной в холодной воде.

Обычную грязь с улицы рекомендуется не трогать, пока она не высохнет. Затем пропылесосить со специальной щеткой для чистки ковров.

Проще простого вывести пятна от воска или парафина: нужно приложить к пятну лед (в пакете, чтоб не тек). Когда воск охладится – он легко снимется. Либо наоборот, проложив впитывающую ткань, прогладить утюгом.

Таким же способом (при помощи льда) можно вывести и жевательную резинку.

Отличное средство для выведения пятен – смесь 1 чайной ложки «неядерного» моющего средства (можно развести в воде тертое хоз. мыло), 1 чайную ложку винного уксуса, литр теплой воды. С его помощью можно избавиться от пятен фруктов, мочи, салата, шоколада и т.п. Только пятно должно быть свежим, чтобы достигнуть положительного результата.

images (96x96, 2Kb)Как почистить ковер в домашних условиях и освежить цвет

Любой ковер желательно два раза в год (или хотя бы 1 раз) освежать. Сделать это можно несколькими способами:
при помощи нашатырного спирта. Для этого 2 ст. ложки спирта разводят в литре воды и волосяной щеткой смоченной в этом раствворе чистят ковер. После чистки ковер нужно вытереть досуха сухой тряпкой и проветрить помещение.
На литр воды добавить столовую ложку соли и 2 ч. ложки лимонной кислоты. Протереть ковер этим раствором при помощи щетки.
Вышеописанный способ с квашеной капустой тоже отлично освежает цвет.




полезные советы..

Немного соды, смешанной с аспирином в пропорции 1:1, прекрасно заменит дрожжи. Причём тесто поднимется непосредственно в духовке.

Чтобы смягчить жёсткое мясо, следует натереть его сухой горчицей и несколько часов подержать в холодильнике (не в морозилке!). Перед готовкой избыток горчицы смыть проточной водой.

Чтобы картофель не разварился, профессиональные повара бросают в закипевшую воду небольшую дольку лимона. Лимонная кислота не позволяет картофелю развариваться даже при длительной варке.

Быстросохнущий цианоакрилатный клей часто застывает в носике тюбика, делая невозможным его повторное использование. После выдавливания порции клея смажьте отверстие носика вазелином — и клей к нему не прилипнет.

Жирное пятно с обоев иногда успешно удаляется, если приложить к нему на несколько минут мякиш чёрного хлеба.

Аккуратно перелить жидкость из сосуда с широким горлышком в ёмкость с более узким поможет переломленная спичка. По ней жидкость стечёт тонкой струйкой без потерь.

Комната охладится и проветрится лучше, если поставить вентилятор перед раскрытым окном или балконной дверью, чтобы он гнал тёплый воздух наружу.

Чтобы выбить пыль из мягкой мебели прямо в квартире, не загрязняя воздух, вначале накройте её мокрой простынёй, на которой соберётся пыль. Точно так же можно поступить и с ковром на стене.

Чтобы при сверлении отверстия в кафеле сверло в начале работы не соскальзывало с выбранной точки, наклейте на это место крест из бумажной клеящейся ленты и сверлите сквозь его центр медленно, без сильного нажима.

Очень старый и очень простой способ не дать стеклу запачкаться при покраске рам и переплётов: перед началом работы нужно натереть стекло свежеразрезанной луковицей. Пятна затем легко отчистятся.

Намыливая запачканные машинным маслом руки, не лейте много воды. Намыльте руки как можно гуще, добавьте щепотку песка или опилок и тщательно потрите. От масла не останется и следа.

Зелёные бананы дозреют всего за сутки, если на это время завернуть их во влажное полотенце и упаковать в полиэтиленовый пакет.

Зачастую головная боль случается из-за неосознанного сжатия челюсти. Но если аккуратно взять в зубы карандаш, то жевательные мышцы расслабляются, тем самым головная боль облегчается.

Выньте меховую стельку и обведите контур сначала на куске войлока или фетра, а потом на фольге. Вырежьте по две заготовки из каждого материала и вставьте в обувь. Сначала войлочную стельку, потом из фольги, а сверху положите меховую. За счет двойной стельки сапоги станут намного теплее, а фольга поможет сохранить тепло.


Чистота кухни

1.Убрать жир и копоть с вытяжки можно в течение 15 минут!
Для этого необходимо сначала демонтировать решетку. Затем можно приступать непосредственно к процессу очищения, замочив решетку на 15 минут в растворе из воды соли и лимонной кислоты (на 1 литр воды понадобится 4 столовые ложки соли и 3 чайных ложки лимонной кислоты).
Если жир и копоть невозможно удалить этим способом, попробуй прокипятить решетку в растворе.
2 (700x330, 75Kb)
2.Отмыть пригоревшую кастрюлю поможет активированный уголь! С этой целью нужно измельчить в порошок несколько и высыпать его на нужное место. Спустя 20 минут необходимо добавить в кастрюлю немного холодной воды. Через полчаса можно вымыть емкость и удалить остатки лекарства.

3.Каждая владелица мультиварки знает, что нагревательный элемент устройства должен постоянно быть чистым. Но что делать, если туда все-таки попали остатки пищи? Очистить нагревательный элемент поможет чистая ветошь и пищевая сода.Для этого обмакни мокрую ветошь в пищевую соду и протри загрязненную поверхность. Затем чистой влажной тканью удали остатки средства и вытри досуха нагревательный элемент.

4.Отмыть холодильник и ликвидировать неприятные запахи поможет раствор из уксуса и воды в равных пропорциях. После мытья рекомендуем не сразу использовать холодильник, а дать ему возможность выветриться в течение нескольких часов.Более радикальный метод — очищение холодильника нашатырным спиртом. После протирания стенок рекомендуется оставить холодильник проветриваться на весь день.

5.Отмыть кухонный кафель от жира поможет действенный раствор. Чтобы его приготовить раствори в 4 литрах теплой воды 4 столовые ложки буры, 100 миллилитров уксуса и 100 миллилитров нашатырного спирта. Этим средством необходимо смочить загрязненную поверхность и слегка потереть. Кафель засияет, как по волшебству!

6. Очистить кухонные шкафчики от гадкого жира поможет смесь из растительного масла и соды (ингредиенты нужно смешать в равных пропорциях). Домашнее средство нужно нанести на загрязненную поверхность и оставить действовать в течение 30 минут. По истечении этого времени необходимо с помощью губки удалить смесь: она будет сниматься комочками.

7.Самый простой способ быстро отмыть блендер! Для этого необходимо сразу же после использования прибора добавить в чашу немного воды и несколько капель средства для мытья посуды. Затем нужно включить блендер и подержать кнопку 20 секунд. По истечению указанного времени следует сполоснуть водой чашу и погружную ножку.

8.Многие кулинары советуют не использовать кофемолку для измельчения специй, поскольку эфирные масла, которые выделяются при этом, насквозь пропитают кофе. Если ты совершила такую ошибку, не стоит расстраиваться. Чтобы исправить ситуацию, достаточно пропустить через аппарат горстку сырого риса.

9.Очистить терку для сыра поможет обычная малярная кисточка. Жесткие щетинки с легкостью удалят остатки сыра и других липких продуктов.

10.Старое мусорное ведро тоже нуждается в очищении! Для этого нужно приготовить лед из смеси воды и уксуса в равных пропорциях, а затем поместить его в ведро. Когда лед растает, необходимо промыть емкость под проточной водой.

povarenok.ru

Серия сообщений "Баб-интересные советы,пятна пигм,":
Часть 1 - Маски для роста волос.Маска не очень приятная, но зато какая действенная!+Хитрость для "ленивых".Как сделать волосы густыми.
Часть 2 - Быстрый макияж.Макияж для маленьких глаз.
...
Часть 12 - Болезнь высоких каблуков
Часть 13 - Не спешите выбрасывать! Несколько полезных советов.+Как отчистить "бабушкины" сково+Как вернуть товарный вид эмалированным кастрюлям...Чистим духовку!
Часть 14 - Совет по заточке ножей "Проще не бывает"+чистка ковра,+полезные советы..+Чистота кухни
Часть 15 - 11 неожиданных способов применения аспирина в быту...
Часть 16 - Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
...
Часть 40 - Как правильно дышать в зрелом и пожилом возрасте
Часть 41 - Интервальное голодание: как похудев, удерживать вес
Часть 42 - Насыпать соль в шампунь: рассказываю о популярном приеме для красоты волос


Метки:  


Процитировано 1 раз

Таблица "Меры веса и объема", может, пригодится?

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 22:18 + в цитатник


Таблица "Меры веса и объема", может, пригодится?

Таблица объёмов
1 стакан - 240 мл.
3/4 стакана - 180 мл.
2/3 стакана - 160 мл.
1/2 стакана - 120 мл.
1/3 стакана - 80 мл.
1/4 стакана - 60 мл.
1 ст.л. 15 мл.
1 ч.л. - 5 мл.
1 ст.л.-3 ч.л.
1 стакан-16 ст.л
1 литр-4 стакана +2 ст.л.

Соотношение-вес/объём различных продуктов.
Масло.
1 стакан растительного масла-200 гр.
1 стакан сливочного масла -240 гр.
1 с.л. сл.масла-15 гр.

Мука,какао,крахмал.

1 стакан обычной или самовосходящей муки -140 гр.
1 ст.л. -10 гр.
1 ч.л. 3 гр.
1 стакан цельнозерновой муки-125 гр.

Сахар белый. Сахар коричневый
1 стакан -200 гр 1 стакан -240 гр.
1 ст.л.12 гр. 1 ст.л.- 15 гр.
1 ч.л.- 4 гр. 1 ч.л. - 5 гр.

Сахарная пудра.
1 стакан- 120 гр.
1 ст.л.8 гр.
1 ч.л. приб.3 гр.

Мёд,кукурузный сироп,моласса.
1 стакан-320 гр.
1 ст.л.-20 гр.
1 ч.л. 7 гр.

Яйца.
Большое яйцо 1номер- 65 гр.и больше
Среднее яйцо 2номер -60 гр
маленькое яйцо 3номер-50 гр.

Соотношение свежих дрожжей к сухим.
50 гр. свежих дрожжей-17 гр.(2 ст.л.без верха) сухих дрожжей.
Разное
1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку-85 гр.
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку-100 гр.
1 ст.л. орехов/миндаля -крошка-6 гр.
1 стакан кокосовой стружки-00 гр.
1 стакан шоколадных чипсов-200 гр.
1 стакан овсянки-100 гр
1 стакан удлинённого риса -200 гр.
1 стакан круглого риса -210 гр.
1 ст.л. сухих дрожжей-10 гр.
1 стакан соли 200 гр.
1 ст.л. соли-20 гр.

Желатин.
1 упаковка-14 гр.
1 ст.л. - 10 гр.
1 лист желатина-4 гр.
Разрыхлитель,сода.
1 упаковка -10 гр-прибл.1 ст.л.
1 ст.л.- 9 гр.
1 ст.л. без верха 8-9 гр.
1 ч.л. -3 гр.

Источник

Серия сообщений "кулинарные хитрости,":
Часть 1 - Как можно использовать пергамент для выпечки?
Часть 2 - Какой стороной класть фольгу на противень: матовой или блестящей?Как необычно использовать алюминиевую фольгу.
...
Часть 20 - Кухонные хитрости для теста.
Часть 21 - Советы из поваренных книг
Часть 22 - Таблица "Меры веса и объема", может, пригодится?
Часть 23 - Это нужно знать......
Часть 24 - Кулинарные Хитрости или советы бывалых
...
Часть 30 - Зачем повару водка? 6 главных операций, для которых используется алкоголь...
Часть 31 - Мифы о здоровых блюдах
Часть 32 - Как правильно запекать в фольге


Метки:  


Процитировано 2 раз

...ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ..ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...+Кухонные хитрости. Хозяйкам на заметку!

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 22:07 + в цитатник

....МНОГО ПОЛЕЗНОСТЕЙ ДЛЯ ХОЗЯЮШЕК...




Чтобы не пачкать руки, открывая пузырек с зеленкой или йодом, вверните в резиновую пробку изнутри шурп. И открывать легче, и пальцы не измажешь.

Старый лак с паркета легко отскоблить, если предварительно прогладить очищаемый участок утюгом через мягкую тряпку.

Старую побелку с потолка можно удалить с помощью металлической щетки и пылесоса. Для этого по центру щетки сверлят отверстие и насаживают на шланг пылесоса вместо обычной щетки. Для того чтобы было меньше пыли, с боков щетку можно обклеить полосками резины

Чтобы замок «молния» на зимних ботинках или сапогах не расстегивался, советуем закреплять язычок замка с помощью маленького крючочка. Крючок (от платья, юбки) нужно немного подогнуть пришить сбоку от дорожки замка в верхней части обуви

На светлом линолеуме резиновая подошва обуви может оставлять чёрные следы. Их хорошо стирать чистым и сухим теннисным мячиком.

Стерилизовать банки перед консервированием можно в духовке газовой и электрической плиты. Но, чтобы банки не лопнули, перед началом стерилизации духовка должна быть холодной.

Чтобы постиранный галстук не потерял формы, нужно сушить его прогпаживанием с обеих сторон горячим утюгом через марлю вплоть до полного высыхания.

Синтетический коврик не будет скользить по душевому поддону или кафелю ванной комнаты, если с обратной стороны наклеить на него несколько лоскутков резины от старой велосипедной камеры.

Если добавить в обойный клей пищевой краситель, то плохо промазанные места на обоях заметить будет намного проще.

Приобретая быстросохнущий клей, заодно купите напальчники и храните их всегда вместе. Нужно что-то склеить - надевайте напальчники и работайте, избавившись от необходимости затем долго отмывать руки.

Универсальный способ ликвидации щелей в поверхностях из любого материала: погуще замешать шпатлевку опилками из этого материала и замазать полученным составом щель.

Смывать с потолка побелку лучше всего тряпкой, намоченной в крепком соляном растворе.

Напоминаем старинный способ избавления от накипи в чайнике или кастрюле - кипячение в течение 20 - 30 минут картофельных очисток. После этого размягченная накипь счищается деревянной лопаточкой.

Баночки с лекарствами выпускаются со специальным защитным устройством, которое не позволяет открутить крышку ребенку. Но если маленьких детей в доме нет, можно легко блокировать защиту, проткнув крышку канцелярской кнопкой. Кстати, если кнопку вытащить, работа устройства будет восстановлена.

Если перед стиркой цветное белье на полчаса замочить в соленой воде, линять оно будет гораздо меньше.

Замечено, что, если яйца хранить в холодильнике тупым концом вверх, свежесть их сохраняется дольше.

Слив воды из раковины может ухудшиться из-за отложений жира, которые вантузом не удалить. Насыпьте в горловину столовую ложку питьевой соды, после того как она растворится, промойте слив столовым уксусом.

Кипящая на электроплите пища пачкает соседние выключенные конфорки капельками жира. Чтобы этого избежать, вырежьте из жести четыре кружка по размерам конфорок, накройте их и снимайте только при включении. Края кружков можно загнуть, чтобы лучше держались на конфорках.

Растворите в подогретом уксусе поваренную соль. Этим раствором успешно отчищаются желтые пятна с эмалированной посуды.

Распылительная головка от аэрозольного баллончика, вставленная в грушу-спринцовку, превратит ее в пульверизатор, с помощью которого можно, к примеру, опрыскивать водой комнатные растения.

Если верх ботинка оторвался от ранта, чинить повреждение нужно так: вырезать полоску мягкой кожи шириной 2-3 см и длиной 5-10 см, подшлифовать поверхность шкуркой и обмазать с обеих сторон водостойким клеем. После сушки под давлением полоска надежно соединит верх и рант.

Чтобы отлепить от ковра жевательную резинку, предварительно заморозьте ее кубиками льда из морозильника в полиэтиленовом пакете.

Чтобы отмыть стенки микроволновой печи, поставьте в нее чашку с горячей водой и ломтиком лимона и включите ненадолго, чтобы камера наполнилась паром. После этого протрите стенки влажной тряпкой.

Срезая бритвой пуговицы с одежды, чтобы не порезать ткань, защитите ее расческой.

Если у вас холодильник без автоматического размораживания, после очередного удаления льда с испарителя промажьте его стенки глицерином - в следующий раз лед отойдет легче.

Когда вы гладите одежду с пластмассовыми или перламутровыми пуговицами, прикрывайте их чайной ложечкой для защиты от жара утюга.

Выращивать на подоконнике зеленый лук или чеснок удобно на пенопластовом поплавке. Поместите поплавок в банку с водой и забудьте о поливе. Скорость роста стрелок возрастет, если в банку добавить минеральную воду.

Зелень, оставшуюся от приготовления салата, мелко нарежьте и заморозьте с водой в кубики. При необходимости кубики можно бросать в суп. Аромат, витамины и вкусовые свойства сохраняются.

Если, готовя обед, вы слегка порезали палец, залепите порез вместо пластыря тонкой прозрачной пленочкой, которой покрыта луковица под толстой желтой кожурой, Кровотечение моментально остановится.

Морковь и молодой картофель удобно чистить металлической мочалкой для мойки сковородок.

Собак и кошек рекомендуется мыть «Зоошампунем». Нанесите 1 -2 ст. ложки шампуня на смоченную водой шерсть животного и разотрите до образования пены. Через 10 минут пену смойте.

Для получения хорошего ароматного кофе кофейные зерна надо обжарить на сковороде, непрерывно помешивая, до появления на них маслянистого блеска. Зерна следует молоть перед самой варкой - тогда кофе будет ароматнее. Нельзя размалывать кофейные зерна ни слишком крупно, ни слишком мелко, так как чересчур мелко размолотый кофе проходит сквозь фильтр, и напиток становится мутным, а крупноразмолотый кофе медленно настаивается и теряет аромат. Аромат кофе улучшится и усилится, если перед варкой поджарить смолотый кофе и добавить к нему несколько кристаллов поваренной соли. Кофе будет вкуснее, если в момент закипания опустить в воду щепотку соли и наливать его в подогретые чашки.

Основной болезнью комнатных растений является недостаток железа. В воду, которой поливаете растения, положите 2-3 ржавых гвоздя. Через пару дней полейте этой водой цветы. Листья станут яркими, без белых пятен.

К шнуру утюга привязать тонкую резинку и закрепить ее к стене над гладильным столом. Шнур тогда не будет мешаться и попадать под утюг, Если стол стоит не у стены, приверните к нему струбцину со стержнем и уже к стержню прикрепите резинку.



Кухонные хитрости. Хозяйкам на заметку!

1 (210x280, 22Kb)
- Пятна от мух на стеклах хорошо счищаются срезом луковицы.

- Замечено, что на оконные стекла и рамы, обработанные уксусом, мухи редко садятся.

- Для чистки зеркал можно применять те же готовые препараты бытовой химии, что и для мытья окон.

- Зеркала можно протирать тряпочкой, смоченной в одеколоне. Уголки рамы прочищают, навернув на спичку немного ваты.

- Пятна со стекол и зеркал снимают раствором уксуса (1 ст. ложка на 1 стакан воды) или составом из равных частей воды и нашатырного спирта.

- Зеркала очищают от пыли тряпкой или салфеткой для окон (сухой метод), оставшиеся пятна удаляют несколькими каплями очистителя для окон, после чего полируют.

- Чтобы кухонная доска не скользила по столешнице, постелите под нее влажное полотенце.

- Чтобы картофель, порезанный кубиками на салат, не разварился при варке, добавьте в воду пару столовых ложек лимонного сока на литр воды. В кислой среде картофель не разваривается. К тому же, сам картофель станет вкуснее.

- Чтобы лучше и легче выдавливался сок из лимона, покатайте его по столу, прижимая ладонью.

- Чтобы рыба или курица не прилипали к противню или фольге, а потом не отрывалась самая вкусная шкурка или корочка от готового продукта, немного пригорев ко дну (бывает очень обидно), просто перед тем, как класть курицу или рыбу, порежьте кольцами крупную луковицу и разложите кольца по дну. А уже потом на них кладете запекаемый продукт. Так же можно порезать кругляшками крупную морковь или лимон. Тогда ко дну прилипнет только эта прослойка, шкурки останутся целыми.

- Чтобы вареные яйца быстрее остыли и легко очистились, сразу после варки, ополосните их холодной водой (чтобы остыла скорлупа и руки не обжечь), а потом возьмите и постучите каждое об стол с разных сторон, чтобы скорлупа треснула. И только тогда кладите в холодную воду. Так и яйца остынут намного быстрее (раза в 3 быстрее остывают), и потом почистить их можно без проблем – скорлупа легко снимется.

- Помыть шампиньоны? Легко! Наберите в тазик воды и добавьте пару столовых ложек обычной муки. Размешайте и в этой воде помойте шампиньоны. Мука абсорбирует, впитает в себя грязь и пыль. Потом останется только ополоснуть грибы в чистой воде.
Чтобы легче чистился лук и чеснок, положите их на пару минут в горячую воду. Вода размягчит кожуру и та легко отойдет.

- Свеклу, морковь и картофель для винегрета и других салатов лучше не варить в воде, а запекать в духовке, обернув в фольгу. Так сохранятся больше питательных веществ, витаминов и сочность.

- Не покупайте магазинный молотый черный перец. Куда ароматнее получится, если вы размелете в кофемолке или в блендере черный перец горошком и душистый перец. Можно добавить гвоздики – получается просто чудесная приправа!

- Чтобы расколоть кокос, оберните его полотенцем, положите на твердый пол (в подъезде, например) и стукните со всей силы молотком. Он и расколется. По этому же совету можно колоть грецкие орехи – завернув в полотенце и стуча по ним молотком. Тогда осколки скорлупы не будут лететь в разные стороны.

- Нет веревочки, чтобы связать ножки у курицы или обвязать рулет, чтобы не распался? Оторвите кусочек фольги на нужную длину и скрутите ее в тонкую полоску. Отлично держит и не пригорит.

- Смазать сковороду для блинов? Проще простого! Кусочек сала наколите на вилочку – он прекрасно справится. Можно для этого использовать как соленое, так и сырое сало.

- Чтобы кляр не стекал с мяса или овощей, нужно перед тем, как обмакнуть кусочек в кляр или яйцо, обязательно обвалять его в муке. Тогда кляр «зацепится» и не будет слезать. Кусочек мяса обмакните в муку, затем в яйцо, потом снова в муку и потом в панировочные сухари.

- Взбить в крутую пену молоко для капучино поможет френч-пресс для чая или кофе. Налейте горячее молоко в стеклянную колбу, поставьте поршень с ситечком и быстро подвигайте поршень вверх-вниз. Молоко будет проходить сквозь ситечко и взбиваться.

- Плохо отстирываются кухонные полотенца? Проверьте свой порошок. Современные порошки обычно содержат энзимы, которые рассчитаны на пятна белкового вида. Причем, энзимы бывают разные. В детских порошках (для стирки детских вещей) рассчитаны на пятна от шоколада, какао, фруктовых и овощных соков, земли, и травы. «Взрослые» или обычные порошки (типа «Ариэль») лучше отстирают губную помаду, кофе, кетчуп, жир. Порошками с энзимами ни в коем случае нельзя стирать шерсть или ткани из натурального шелка, потому что энзимы «съедят» ткани, как белок. Поэтому, разделение на порошки для шерсти и деликатных тканей – не просто ход сетевого маркетинга, а банальная необходимость.


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Полезные советы хозяйке

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 22:02 + в цитатник
a8506d4c9a74.

В повседневной жизни мы не всегда знаем, как сделать то или иное, вот некоторые советы хозяйкам, которые надеюсь, помогут вам:

1.Майонез без проблем можно заменить сметаной, если добавить в неё растёртый желток яйца сваренного в крутую и горчицу 1 чайную ложку.

2.Чтобы сметана не свернулась в соусе, добавьте туда небольшое количество молока.

3.Сметана лучше будет взбиваться, если в неё добавить сырой белок.

4.Если овощи (зелень) потеряли первоначальную свежесть, то если опустить их в горячую воду, а затем сразу в холодную это вернёт им свежесть.

5.Помните, что если вы варите овощи в кастрюле, не закрывая её крышкой, то овощи теряют до 20% витаминов, а при закрытой крышкой не более 5%.

6.Для того чтобы жёсткое мясо легче промолоть в мясорубке, смочите спираль в мясорубке растительным маслом.


7.Из лимона можно получить больше сока, если перед тем, как его выжимать, подержать лимон в горячей воде 5 минут.

8.Дрожжевое тесто не будет прилипать к рукам, если их перед работой смазать растительным маслом.

9.Изделия из готового слоеного теста получатся нежнее, если после того, как его разморозите, положите между пластинами небольшие кусочки сливочного масла и после этого раскатайте до нужного размера и толщины.

10.Если в сдобное тесто добавить свежевыжатый морковный сок при замешивании, то изделие получится золотистого цвета и будет иметь нежный вкус.

11.Если в муку, приготовленную для выпечки добавить протёртый картофель, сваренный в мундире (на 0,5кг муки достаточно 2-х штук среднего размера), то тесто получится более рыхлым.

12.Разрыхлитель для теста можно приготовить самостоятельно, для этого понадобится: 1 столовая ложка крахмала; 1 столовая ложка соды; 1,5-2 чайные ложки лимонной кислоты. Всё хорошенько перемешать, такой разрыхлитель можно приготовить не на один раз, так как его можно хранить длительное время. Как правило, для выпечки торта хватает 1 чайной ложки разрыхлителя.

13.При выпечке пирога с фруктовой начинкой часто бывает так, что начинка «убегает» на противень, чтобы этого не случилось в пирог воткните несколько макаронин, горячая начинка при выпечке будет подниматься по трубочкам вверх и не будет вытекать на противень

14.Промытый и просушенный изюм, который вы приготовили для выпечки, припудрите мукой, тогда при добавлении в тесто он распределится равномерно по всей массе.
Для того, чтобы рис получился белоснежным и рассыпчатым, засыпайте его в подсоленную кипящую воду, непрерывно помешивая, добавив туда немного лимонного сока. Посуду, в которой варится рис, не накрывайте крышкой.

15.Если вы храните сливочное масло в морозилке, то разморозив его, не замораживайте вновь, иначе масло потеряет полностью свои полезные свойства.

16.Если в сливочное масло добавить немного морковного сока, это придаст ему красивый цвет и приятный нежный вкус.

17.В блюда, которые добавляют сахар и соль, необходимо вначале добавить по вкусу соль, а затем уже добавлять сахарный песок. В этом случае вам будет легче подобрать соотношение соли и сахара.

18.Прежде чем натереть сыр, протрите терку растительным маслом, тогда сыр не будет склеиваться, а терка лучше отмоется.

19.Цветная капуста сохранит белый цвет, если в кипящую воду, где варится капуста, добавить 1 столовую ложку молока.

20.Капусту, подготовленную для начинки, обдайте сначала кипятком, затем на пару минут залейте холодной водой, и откиньте на дуршлаг, дайте стечь. Жарьте на сковородке, при такой обработке капуста не станет коричневой и останется белой.

21.Если вы завернёте яйцо в фольгу, то оно не треснет при варке.

22.Если вы варите яйцо на сильном огне, то белок будет твердым, а желток останется мягким. Если же варить на медленном огне, то наоборот белок станет рыхлым, а желток станет твердым,

23.Для того, чтобы легко снять плёнку с печёнки, обмакните сначала пальцы в соль.

24.Если мясо потеряло свежесть, промойте его как следует, натрите солью и перцем, и опустите в холодную воду с уксусом не менее чем на 40 минут.

25.Чтобы при варке картофеля в «мундире» не трескалась кожура, добавьте в воду немного уксуса.

26.После того как вы поели лук, во рту остаются неприятные ощущения. Выпейте немного молока и это вам поможет.

27.Для того чтобы рис получился белоснежным и рассыпчатым засыпайте его подсоленную кипящую воду непрерывно помешивая добавив туда немного лимонного сока. Посуду, в которой варится рис не накрывайте крышкой.

28.Если вы храните сливочное масло в морозилке, то разморозив его, не замораживайте вновь иначе масло потеряет полностью свои полезные свойства.

29.Если в сливочное масло добавить немного морковного сока это придаст ему красивый цвет и приятный нежный вкус.

30.В блюда, которые добавляют сахар и соль, необходимо вначале добавить по вкусу соль, а затем уже добавлять сахарный песок. В этом случае вам будет легче подобрать соотношение соли и сахара.

31.Прежде чем натереть сыр, протрите терку растительным маслом, тогда сыр не будет склеиваться, а терка лучше отмоется.

32.Цветная капуста сохранит белый цвет, если в кипящую воду, где варится капуста добавить 1 столовую ложку молока.

33.Капусту, подготовленную для начинки обдайте сначала кипятком, затем на пару минут залейте холодной водой, и откиньте на дуршлаг дайте стечь. Жарьте на сковородке, при такой обработке капуста не станет коричневой и останется белой.

34.Если вы завернёте яйцо в фольгу, то оно не треснет при варке.

35.Если вы варите яйцо на сильном огне, то белок будет твердым, а желток останется мягким. Если же варить на медленном огне, то наоборот белок станет рыхлым, а желток станет твердым

36.Для того чтобы легко снять плёнку с печёнки, обмакните сначала пальцы в соль.

37.Если мясо потеряло свежесть промойте его как следует, натрите солью и перцем, и опустите в холодную воду с уксусом не менее чем на 40 минут.

38.Чтобы при варке картофеля в «мундире» не трескалась кожура добавьте в воду немного уксуса.

39.После того как вы поели лук, во рту остаются неприятные ощущения. Выпейте немного молока и это вам поможет.

Надеюсь, вам пригодятся эти советы хозяйкам, оставляйте свои комментарии мне интересно ваше мнение.




Метки:  


Процитировано 2 раз

Нужные советы для хозяек...+10 бытовых хитростей.+Силикон на вашей кухне

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 20:01 + в цитатник



1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе

1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе
не доводите его до кипения.
Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток на огне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлении добавить щепотку соли.


2. Лимонная кислота или чайная ложка свеже выжатого лимона сделает ваш рис белым и рассыпчатым. Добавьте указанные ингредиенты в кипящую воду. И еще не накрывайте кастрюлю с рисом крышкой.

3. Хотите удивить своих родных вкусными блюдами из рубленого мяса, всегда используйте смешанный фарш.

4. Чтобы сметана не свертывалась в подливе, добавьте в нее совсем немного молока.

5. Чтобы капуста для начинки была мягкой, порубите ее, далее обдайте кипятком, а после опустите в холодную воду. Слейте воду, отожмите овощ и все, можно жарить. Цвет не теряется, капуста не темнеет.

6. Чтобы заменить вино в блюде (например, нельзя спиртного или угощение рассчитано и на детей), растворите в уксусе 2 чайные ложки сахара.

7. Ломтик лимона или моркови, который положен на колбасу или под крышку банки с горчицей сделают оба продукты свежими.
8. Мясо можно сделать мягким предварительно замочив его в уксусе, кислом молоке, свекольном рассоле или квасе.

9. Сосиски могут быть вкусными не только варенными. Обмажьте их горчицей и поджарьте на сковородке.

10. Для того чтобы легко очистить печень от пленки, обмакиваете руки солью.

11. Если хотите сделать мясо мягким и сочным опустите его не в холодную воду, а сразу в кипяток и желательно его не резать на мелкие кусочки, а варить целым куском.

12. Чтобы в томатной пасте, которую уже открыли, не было плесени смажьте крышку сухой горчицей.

13. Для того чтобы ваш кисель имел вкус, аромат и цвет свежих ягод, сок отжатый из них кипятить не нужно. Варить нужно только уже отжатые ягоды, сахар и крахмал до густоты. Сок из отжатых ягод необходимо
вливать именно в кисель.
14. Свекла – это овощ, который варится очень долго не менее 4 часов. Однако есть хитрость, варить нужно один час, а после поставить под струю холодной воды – на 10-15 минут. Свекла готова к употреблению.

15. Для того чтобы консервированные огурцы приятно хрустели, во время консервации необходимо добавить немного амаранта – листочки этой травы
сделают свое дело.

16. Винегрет станет еще вкуснее, если в него добавить 1 ст. ложку молока и 1 чайную сахара.
Тонкий и приятный вкус просто гарантирован.

17. Жир становится горьким при попадании прямых солнечных лучей. Также быстро портятся и
очень боятся солнца: шоколад, майонез и халва.

18. Майонез из магазина не очень полезный. Заменить его можно сметаной, добавив в нее горчицы и желток яйца, сваренного вкрутую.




1. Борьба за чистоту с молоком.
Молоко прекрасно очищает грязь со многих поверхностей. Им можно протирать зеркала и пластик, это придаст им блеск .Если есть картины в позолоченных рамах - их также протирают тряпочкой, смоченной в молоке.

2. Еловые для мытья полов.
Нарезаем несколько еловых, можно и сосновых веток, кипятим их в 2 - х литрах воды. Отвар остудить, процедить.
На 2 стакана отвара - 4 ст.ложки соли, соды и мыльной стружки. Ставим смесь на водяную баню минут на 10 - 15, постоянно мешаем.
Получившийся раствор переливаем в какую - нибудь емкость для хранения.
Для мытья полов разводить в пропорции: 10 литров воды - 6ст. ложек жидкости.

3. Уборка в рукавичках.

Обычно мы убираем пыль тряпками или специальными щетками.
А можно сшить специальную рукавичку, только без пальца, к ней пришить с обеих сторон кусок байки.
Когда вытираем пыль - просто одеваем на руку, удобно и руки не пачкаются.

4. Специальный раствор для пропитки тряпки.

Такая тряпка хорошо собирает пыль и не оставляет разводов.
Один лимон разрезать на дольки, залить 7 - ю ст. ложками растительного масла и настаивать неделю.
Разбавить полученный раствор стаканом кипятка.
Окунуть туда тряпку, отжать и высушить.

5. Чтобы не оседала пыль.

Каждый день не у всех есть возможность протирать пыль .
Чтобы она поменьше оседала на предметах в доме, нужно смешать шампунь с водой и антистатиком в равных частях и этим раствором протирать поверхности.
И тогда следующую пыль уже не придется убирать завтра, а через 2-3 дня.

6. Зубная паста в хозяйстве.

Очищает с успехом краны и смесители до блеска, не говоря уже о пластмассовых вещах. Кстати, ею можно очистить поверхность холодного утюга.

7. Чтобы окна не потели.

У многих с началом отопительного сезона возникает такая проблема, она легко разрешима.
Приготовим защитную эмульсию:
3 части глицерина смешать с 2 частями жидкого мыла в стеклянной бутылке.
Закрыть , взболтать и сразу наносить на стекло с внутренней стороны.

8. Для снятия нагара.

Чтобы долго не прогревать чугунные сковородки на плите, не кипятить их, с целью удалить нагар, можно сделать процесс легким.
Берем паяльную лампу и осторожно обжигаем сковороды. Все что налипло, постепенно сгорает, сковородка стает красного цвета. Зато когда остынет - будет совершенно чистая. И прилипать ничего не будет после этой процедуры, если это иногда случалось.

9. При стирке белья.

Взвесить допустимый вес белья для загрузки в барабан можно при помощи не весов, а обыкновенного стандартного 10 - литрового ведра.
Поместить туда вещи, не утрамбовывая их.
В одно ведро примерно помещается 2,5 кг белья.

10. Если в доме натуральная мебель.

Так делают в некоторых краеведческих музеях - протирают мебель, деревянную посуду специальным составом - растопить 100 г канифоли и 30 грамм воска.




Сколько удовольствия может доставить хозяйке приобретение различных полезных и симпатичных вещиц, так необходимых на ее любимой кухне!
Тем более, если это что-то необычное и модерновое, доселе не испытанное, что так хочется скорее опробовать в своем хозяйстве. Вы со мной согласны? Тогда сегодня я хочу рассказать вам о кухонной утвари из силикона.

Начнем, пожалуй, с форм для выпечки. Силикон – материал жаростойкий, он может выдержать температуру до 220 градусов Цельсия. Выпечка в таких формах не подгорает, поэтому их поверхность можно не смазывать маслом, кроме разве что первого раза.

Их легко мыть, как в посудомоечной машине, так и вручную, и удобно хранить. Готовое блюдо легко вынимается из формы – нужно лишь дать ему остыть в течение пяти минут и слегка надавить на дно и стенки изделия.

Эти формы можно использовать как для готовки в духовке, так и в микроволновой печи при отключенном гриле, а также для хранения готовых блюд в холодильнике и даже морозильной камере. Нельзя лишь ставить их на открытый огонь.

Силиконовых форм для выпечки великое множество – от больших круглых с невысокими бортиками для приготовления пиццы, до маленьких под кексы и тарталетки.

А для выпечки тортов и пирогов можно выбрать форму на любой вкус: есть и цветочки, и сердечки для пирогов ко дню всех влюбленных, и даже разные зверюшки. Торт в форме мишки или зайчика подарит ощущение праздника детишкам.

Маленькие пирожки и печенье можно выпекать, разложив на силиконовом коврике, который надо постелить на противень в качестве антипригарного покрытия.

Выпускаются также различные прихватки и подставки под горячее из силикона. Силиконовые рукавицы надежно защитят ваши руки при соприкосновении с горячей поверхностью, а маленькие прихватки в виде сдвоенных кармашков, хотя и не защищают всю поверхность руки, но зато очень гибки и удобны.

Подставки под горячее надежно прилипают к поверхности стола и не скользят, а значит вы не сможете легким движением руки столкнуть вашу кастрюлю или сковородку на пол при случайном толчке.

Очень удобны силиконовые лопаточки для переворачивания блюд на сковороде. Такая лопаточка никогда не повредит тефлоновое покрытие вашей любимой посуды.

Для любителей возиться с тестом выпускаются коврики для его раскатки, а также специальные силиконовые скребки, с помощью которых можно легко отскрести тесто со стенок кастрюли.

А для смазывания готовых пирожков яйцом с целью придания им блеска есть симпатичные силиконовые кисточки, которые очень легко мыть.

Превратить любой напиток в шедевр помогут силиконовые формочки для льда в форме клубничек, яблочек, сердечек, дельфинчиков и морских коньков. Силикон выдерживает температуру до –25 градусов и превосходно чувствует себя в морозильной камере.

Можно накупить разноцветных силиконовых штучек – оранжевых, салатовых, синих и малиновых – и развесить на крючочках. Они, помимо своего прямого назначения, будут еще и создавать радостное настроение на вашей кухне!



Источник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Не спешите выбрасывать! Несколько полезных советов.+Как отчистить "бабушкины" сково+Как вернуть товарный вид эмалированным кастрюлям...Чистим духовку!

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 19:27 + в цитатник
Не спешите выбрасывать! Несколько полезных советов.+Как отчистить "бабушкины" сковородки+Как вернуть товарный вид эмалированным кастрюлям...Чистим духовку!+Старая чугунная сковородка. Отмывать или выбрасывать?
Не спешите выбрасывать!



Предлагаем несколько советов по использованию в хозяйстве, казалось бы, уже абсолютно ненужных вещей - просто мусора.

1. Корки от банана - замечательная подкормка для растений. При пересадке растения добавьте в горшок измельченные корки - можно предварительно подсушенные впрок. Корки очень быстро перегнивают и подкармливают растение микроэлементами, особенно ценнейшим калием, который влияет на наращивание зеленой массы.

2. Также ценный источник калия - несладкая кофейная гуща - просто аккуратно полейте.

3. Скорлупки от грецких орехов (очищенные от перегородочек) - прекрасный натуральный дренаж для комнатных растений. При пересадке уложите скорлупки на дно горшка.


3. В горшок с розами нужно прикопать под корни железный гвоздь. В саду прекрасно для этих целей подойдут железные консервные банки, подкопанные ближе к корням. Ржавея, железо переходит в закисную форму и становится доступным для усвоения растениям. Розы, получающие достаточно оксидов железа крепче здоровьем и ярче цветут.

4. Корки от мандаринов, подсушенные и разложенные в платяном шкафу, отпугнут моль и придадут легкий аромат.

5. Апельсиновые корки - нет ничего лучше для очистки микроволновки. В пиалу положите корки 1-2 апельсинов, налейте воды столько, чтобы она их покрыла и прогрейте на максимальной мощности 5 минут. Вымойте печь губкой с теплой водой. Она легко очистится и будет благоухать. Если эту процедуру проводить регулярно, вам не понадобятся никакие химические моющие составы.


Как вернуть товарный вид эмалированным кастрюлям? Чистим духовку! Легко! Быстро! Идеально чисто!

посуда-эмалированная (558x191, 22Kb)

Нужно растолочь палетку актированного угля, насыпать его в испорченную кастрюлю, залить полученный порошок горячей водой, накрыть крышкой и оставить на пол часа.
После этого вымыть кастрюлю губкой, и, если по-прежнему останутся участки пораженные гарью, залейте кастрюлю уксусной кислотой на час.
Кастрюля вновь станет чистой!



Чистим духовку! Легко! Быстро! Идеально чисто!


Как почистить духовку с помощью нашатырного спирта?


Для того чтобы отчистить вашу духовку от жира и нагара возьмите тряпку щедро смочите её в нашатыре и старательно протрите ей все поверхности в духовом шкафу. Затем плотно закройте дверку и оставьте духовку откисать на всю ночь. Утром в миске с горячей водой разведите любое моющее средство для посуды и, смачивая в нём чистую тряпку, тщательно протирайте стенки духовки.
Весь нагар и грязь должны удалиться без следа. В заключение ещё раз протрите духовку чистой водой без мыла и вытрите её насухо.



Как почистить духовку с помощью мыльного пара?


А вот ещё один безопасный способ, как очистить духовку от жира. В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу. Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Подождите 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте ей немного остыть. Затем возьмите влажную тряпку и интенсивными движениями оботрите все поверхности духовки. Грязь и жир должны удалиться без труда.



Как отмыть духовку и стекло в духовке с помощью мыла, уксуса и пищевой соды?


А вот как легко и быстро можно отмыть духовку и стекло в ней. В глубокую миску с помощью тёрки настрогайте небольшой обмылок хозяйственного мыла и залейте эту стружку шипучкой из уксуса и пищевой соды, разведённой в тёплой воде. Всё тщательно перемешайте до полного растворения мыла, а затем густо покройте этой смесью стенки духовки и стекло на дверке. Спустя пару часов налейте в тазик тёплую воду, возьмите чистую тряпку и удалите моющее средство вместе с грязью из духовки и с дверки. Всё, духовочка сияет чистотой, радуя свою хозяйку. Кстати, этим же раствором можно оттереть и противни, и ручки, и решётки. Он прекрасно справляется даже со старыми загрязнениями и совершенно не повреждает эмаль.


Как отчистить "бабушкины" сковородки.

Для данного совета мне пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках.

Итак, для начала нам потребуются самые простые на первый взгляд подручные средства, а это:
1) клей ПВА универсальный (обычная средняя баночка, у меня 125 г) 1шт

2) хозяйственное мыло 72% 1шт

Итак, для начала на крупной терке натереть хозяйственное мыло.

В большую емкость (в моем случае большой глубокий таз) я заливаю воду и довожу ее почти до кипения. В этот момент я убавляю огонь и насыпаю в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваю, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор я опускаю "убитую" годами сковороду...

И... не пугайтесь... варю ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться.

!!! Во все время данной работы у меня была включена вытяжка. Это ни в коем случае не говорит, что будет сильный запах! В квартире ребенок, поэтому, как говорится, от греха подальше...

По истечению 2-х часов я слила весь раствор и под струей воды немного охладила саму сковороду.

Хочу обратить ваше внимание, что данный раствор делает очень мягким сам жир. Кое где он у меня сам начал крошиться. До совершенного блеска я довела его обычной чисткой металлической губкой. Сам процесс занял у меня около 30-40 минут.

Поверьте, этот способ самый эффективный и простой, а главное не затратный!

И вот результат - посуда сверкает и просится на приготовление в ней ужина!


53641_0 (170x170, 5Kb)

Сковорода уже много лет занимает главенствующее место среди кухонной утвари. И это не удивительно, так как с ее помощью готовят и первые блюда, и вторые. У каждой хозяйки есть любимая сковородка. И как же можно огорчиться, если в процессе неправильного ухода, эта сковорода придет в негодность.



Огорчению моему не было предела, когда моя невестка помыла мою любимую чугунную сковороду в посудомоечной машине. Мало того, что она не отмылась, так еще и потерялись все ее антипригарные свойства.



И тогда меня заинтересовал вопрос, как очистить нагар на сковороде, не повредив покрытие? Перелопатив горы литературы, я нашла немало интересных, а главное, гуманных способов. Почему я уточняю о гуманных способах? Потому что нашла один метод негуманного отношения к человечеству (не только к себе, но и к соседям).

images (149x92, 3Kb)Метод заключается в том, что надо поставить сковородку на плиту, открыть окно, надеть себе марлевую повязку (хотя лучше бы предложили противогаз) и ждать в течение нескольких часов, пока гарь не выгорит сама. Авторы забыли предложить сходить к соседям и надеть повязки им.



Это ж как надо не любить человечество, чтобы таким образом чистить посуду? А как же домашние животные? Им-то что надеть на мордочки, чтобы они не угорели от едкого запаха дыма? Неужели нет никакого более гуманного способа, как очистить нагар на сковороде? Оказывается, есть, и не один. Не понимаю, зачем испытывать такие мучения, если можно все сделать
гораздо проще?

Серия сообщений "Баб-интересные советы,пятна пигм,":
Часть 1 - Маски для роста волос.Маска не очень приятная, но зато какая действенная!+Хитрость для "ленивых".Как сделать волосы густыми.
Часть 2 - Быстрый макияж.Макияж для маленьких глаз.
...
Часть 11 - используем ДЕШЕВУЮ ВОДКУ в быту
Часть 12 - Болезнь высоких каблуков
Часть 13 - Не спешите выбрасывать! Несколько полезных советов.+Как отчистить "бабушкины" сково+Как вернуть товарный вид эмалированным кастрюлям...Чистим духовку!
Часть 14 - Совет по заточке ножей "Проще не бывает"+чистка ковра,+полезные советы..+Чистота кухни
Часть 15 - 11 неожиданных способов применения аспирина в быту...
...
Часть 40 - Как правильно дышать в зрелом и пожилом возрасте
Часть 41 - Интервальное голодание: как похудев, удерживать вес
Часть 42 - Насыпать соль в шампунь: рассказываю о популярном приеме для красоты волос


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Что и как пьют в 10 самых пьющих странах мира

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Что и как пьют в 10 самых пьющих странах мира
iStock-962573364 (650x434, 213Kb)
Узнаем, каковы классические напитки и как лечатся от похмелья в разных странах.
b78430e41893ce5898950b48e00e5582 (32x32, 0Kb)
10. Австралия
Что касается алкоголя, австралийцы нынче уже совсем не те, что раньше.
Сегодня их запросы стали куда выше: дешёвый лагер уже совсем не дешёвый, да и вообще, пиву здесь всё чаще предпочитают изысканное вино.
Но всё равно, эта страна с удивительной историей взаимоотношений с алкоголем. Взять хотя бы тот факт, что премьер-министр этой страны – легендарный Боба Хоука – попал в книгу Гиннеса, выпив 2,5 пинты пива (почти полтора литра) за рекордные две с половиной секунды.
Если вам придётся пить в компании австралийцев, и они начнут делать широкие жесты вроде «всем за мой счёт» – имейте в виду, что приняв угощение, вы берёте на себя негласное обязательство платить за всех в свою очередь. А это может оказаться слишком дорогим удовольствием, особенно теперь, когда Австралия перешла на вино.
Классический напиток: белое сухое «Шардоне» с фруктовым и цитрусовым ароматом, которое австралийцы употребляют и до пива, и после него.
Лечение похмелья: холодные остатки пиццы и картошки фри, намазанный на хлеб веджимайт (густая тёмно-коричневая паста цвета на основе дрожжевого экстракта). Ну или, на худой конец, бутерброды с сыром.
b78430e41893ce5898950b48e00e5582 (32x32, 0Kb)
9. Германия
Немцы, может, и не главные потребители пива в Европе (тут пальму первенства прочно удерживает Чехия), но воздавать этому напитку почести так не умеет никто. Речь, конечно же, в первую очередь о знаменитых народных гуляниях Октоберфест, которые каждый год собирают в Мюнхене по нескольку миллионов поклонников этого напитка со всех концов света.
Но и в повседневной жизни большинство немцев продолжает пить пиво практически каждый день – оно продаётся на каждом углу: в барах, магазинчиках, на заправках, в газетных киосках и даже на остановках общественного транспорта.
Классический напиток: конечно, пиво.
Лечение похмелья: сельдь и сырой лук. Потом, само собой, ещё пивка, чтобы перебить запах лука.
b78430e41893ce5898950b48e00e5582 (32x32, 0Kb)
8. Уганда
Уганда обошла по объёмам употребления алкоголя на душу населения всех своих африканских соседей, по большей части благодаря той бурде, которую здесь в огромных количествах производят нелегально и оригинальному рецепту выпивки из бананов. Гордость страны – крепкий напиток «Вараги», известный также как «джин войны», потому как раньше его использовали для поддержания боевого духа местных воинов.
Классический напиток: полу-перебродившее пиво под названием «Ажоно», которое принять потягивать из общего горшка при помощи длинных соломинок.
Лечение похмелья: ещё одно местное изобретение – мясо, запечённое в листьях банановой пальмы.
b78430e41893ce5898950b48e00e5582 (32x32, 0Kb)
7. Южная Корея
Строгие правила южнокорейской социальной иерархии словно растворяются под действием алкоголя, уравнивая представителей самых разных слоёв общества. Обычно процесс потребления горячительных напитков состоит из двух этапов: сначала вы быстро заглатываете столько «бомб» (смесь виски и пива), сколько может в вас поместиться, а потом высказываете кому-нибудь (предпочтительно боссу) всё, что накипело.
Классический напиток: сладкая водка под названием «Соджу».
Лечение похмелья: суп «Хэджангук», в состав которого входит сушёная китайская капуста, бычья кровь и овощи.
b78430e41893ce5898950b48e00e5582 (32x32, 0Kb)
6. Молдова
У жителей Молдавии большой выбор достойных вин собственного производства, включая свою версию фруктового бренди.
Классический напиток: сладкий ферментированный напиток «Боза».
Лечение похмелья: огуречный рассол.
b78430e41893ce5898950b48e00e5582 (32x32, 0Kb)
5. Эквадор
Местный ликёр «Замир» называют «похмельем в бутылке». Этот дешёвый напиток из сахарного тростника пробирает так, что после пары глотков пьянеют даже волосы на голове.
Согласно эквадорскому этикету, пить следует только после произнесения тоста. Но как только слова сказаны – дальнейшее не имеет значения, поскольку потом всё равно никто ничего не вспомнит.
Классический напиток: «Кристал» – ещё один напиток местного изобретения, способный в один момент свалить быка.
Лечение похмелья: чай из орегано.
b78430e41893ce5898950b48e00e5582 (32x32, 0Kb)
4. Франция
Французы любят посмеяться над пьяными выходками своих европейских соседей, особенно за бутылочкой хорошего местного вина.
Во Франции вино подают к любой трапезе кроме, разве что, завтрака. Часто вино здесь даже доступнее и дешевле чем питьевая вода, причём напитки, произведённые за пределами собственной страны, большинство французов не признают. В магазинах тоже редко когда встретишь какой-нибудь не французский алкоголь.
Классический напиток: вино «Шатонеф-дю-Пап».
Лечение похмелья: французский луковый суп.
b78430e41893ce5898950b48e00e5582 (32x32, 0Kb)
3. Россия
Ну, тут всё просто:
Классический напиток: водка.
Лечение похмелья: водка.
b78430e41893ce5898950b48e00e5582 (32x32, 0Kb)
2. Китай
В то время, как шанхайские миллиардеры потягивают «Шато Марго» по 10 тысяч долларов за бутылку, простые китайцы налегают на огненные напитки из злаковых.
Китайцы обожают праздничные посиделки. Свадьбы, дни рождения и корпоративы – любой повод подойдёт, чтобы оторваться по полной. Каждое мероприятие проходит как длинная череда тостов – чем дальше, тем невнятнее.
Классический напиток: «Байцзю» – прозрачная жидкость со специфическим запахом, ближе всего к русской водке.
Лечение похмелья: рисовый отвар.
b78430e41893ce5898950b48e00e5582 (32x32, 0Kb)
1. Великобритания
Жизнь британцев вращается вокруг пабов. Пара пинт – и пабы тоже начинают вращаться. Только в пабе большинство британцев может сбросить с себя эту традиционную сдержанность. В пабах зарождаются и заканчиваются отношения, вершатся судьбы и заключаются сделки.
Классический напиток: «Биттер» – горький эль.
Лечение похмелья: плотный английский завтрак с хорошей порцией жирного жареного бекона.

a14e65ea0649800330b76c915a7e476e (142x133, 5Kb)
http://www.fresher.ru/2013/03/21/chto-i-kak-pyut-v-10-samyx-pyushhix-stranax-mira/

Серия сообщений "Алкоголь,нaстoйки,":
Часть 1 - Рецепт коктейля Кровавая Мэри
Часть 2 - Алкогольный яблочно-ягодный пунш.Настойка на листьях хрена.
...
Часть 18 - водочка-селедочка...Спотыкач
Часть 19 - По Вашим просьбам!
Часть 20 - Что и как пьют в 10 самых пьющих странах мира
Часть 21 - Мифы об алкоголе, в которые вы, возможно, верите
Часть 22 - Домашняя медовуха
...
Часть 34 - Что пили на Руси до появления чая?
Часть 35 - Как на Руси правители с похмельем после пиров боролись
Часть 36 - Из истории вытрезвителей в СССР


Метки:  

Так много музыки.

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:42 + в цитатник

блог володи

ИСТОЧНИК>>>МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ
1 - КАК МНОГО ДЕВУШЕК ХОРОШИХ
2 - ДЕВУШКИ ИЗ ВЫСШЕГО ОБЩЕСТВА
3 - БЕРЕГИТЕ ЖЕНЩИН
4 - МИЛАЯ ЖЕНА
5 - Я БУДУ РУКИ ТВОИ ЦЕЛОВАТЬ
6 - МИЛАЯ МОЯ
7 - ОДА ЖЕНЩИНЕ
8 - НЕ ПОКИДАЙ НАС
9 - О ЖЕНЩИНЫ
10 - ДЕВУШКИ КАК ЗВЕЗДЫ
11- ЛЮБИМОЙ
12 - ЗА МИЛЫХ ДАМ
13 - С 8 ИАРТА
14 - С 8 МАРТА
15 - С 8 МАРТА
16 - ТЫ ЛУЧШАЯ ИЗ ПОДРУГ
17 - С 8 МАРТА
18 - С 8 МАРТА
19 - БАЛОВАТЬ ТЕБЯ
20 - С ПРАЗДНИКОМ 8 МАРТА ЮМОР
21 - С 8 МАРТА
22 - ДЛЯ ТЕБЯ МОЯ ЛЮБОВЬ
23 - БУДЬ СЧАСТЛИВА ЛЮБИМАЯ ПОДРУГА
24 - ЛЮБИМОЙ ЖЕНЕ
25 - ПЕСНЯ ДЛЯ ТЕБЯ
26 - БЕЛЫЙ ОРЕЛ
27 - ВЕСНА ПРЫЙДЕ
28 - Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ
29 - САМОЙ ЛУЧШЕЙ ЖЕНЩИНЕ
30 - 8 МАРТА ЕРУНДА
31 - ЖЕНЩИНА КОТОРУЮ ЛЮБЛЮ
32 - НОСИТЕ ЖЕНЩИН НА РУКАХ
33 - ЧАСТУШКИ ПРО ДЕВУШЕК
34 - ЛЮБИМОЙ БАБУШКЕ
35 - ЛЮБИМОЙ БАБУЛЕ
36 - ЗДРАВСТВУЙТЕ МАМЫ
37 - ЖЕНЩИНА САМАЯ МИЛАЯ

2a2d83a1c243.gif

Серия сообщений "муз,видео,детские,пот,":
Часть 1 - 10 советов, как прожить минимум на 7 лет дольше.
Часть 2 - Пригодится всем!ПЕСЕНКИ
...
Часть 10 - Как правильно фотографироваться
Часть 11 - Помните, что не каждый Ваш подарок хороший, некоторые из подарков дарить нетактично.
Часть 12 - Так много музыки.
Часть 13 - Загадки из журнала "Мурзилка" многолетней давности. Вещь :)
Часть 14 - Большая коллекция детских считалочек
...
Часть 39 - В каждом жилом помещении обитает домовой+Домовой считается двоюродным братом чёрта.
Часть 40 - Домовиха (кикимора).....СЕМЬЯ, ДРУЗЬЯ И РОДСТВЕННИКИ ДОМОВОГО+ИМЕНИНЫ ДОМОВОГО!!!1 апреля - Именины Домового. Что мы о нем знаем?...
Часть 41 - Очень детские загадки


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Французский луковый суп

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский луковый суп

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Лук репчатый - 700 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Белое сухое вино - 100 мл;
- Бренди - 3 ст л ( я не брала );
- Сливочное масло - 50 г;
- Оливковое масло - 1 ст. л;
- Мука - 1 ст. л;
- Соль, перец;
- Куриный бульон - 1,2 л (в оригинале - говяжий бульон);
- Тимьян;
- Сыр Gruyere (твердый сыр ) - 100 г;
- Французский багет (зерновой хлеб) - 8 кусочков;
- Зубчик чеснока;
- Оливковое масло - 1 ст. л ;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала нужно приготовить бульон из курицы, или если у вас есть возможность - из говядины, будет лучше!
Далее нарезаем лук полукольцами. Растапливаем сливочное масло в сотейнике или же в кастрюльке с толстым дном, добавляем оливковое масло. Перекладываем лук и готовим на медленном огне, постоянно помешивая 25 минут. Следует заметить, что лук не должен подгорать - должен томиться. Добавляем к луку мелко нарезанный чеснок, муку, тимьян. Хорошенько перемешиваем муку и готовим еще 5 минут. Добавляем вино, бренди, бульон, соль и готовим еще 25 минут.
Далее мы смазываем кусочки багета смесью из оливкового масла, выдавленного чеснока, подсушиваем в духовке 3 минуты.
Далее разливаем суп по порционным тарелкам, в каждую помещаем кусочек багета, наливаем суп, сверху кладем второй кусочек багета, посыпаем все сыром и ставим в разогретую до 200 C духовку на 5 минут, для того чтобы сыр расплавился.
1 (288x285, 41Kb)
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot

Серия сообщений "блюдо на первое,":
Часть 1 - Бульоны+Кулинарные советы хозяйкам+Кулинарные хитрости+фирменный суп с фрикадельками
Часть 2 - Рецепты Щей диетических.Летние холодные супы
...
Часть 13 - Сборная солянка.+Мясная сборная солянка
Часть 14 - Первые блюда
Часть 15 - Французский луковый суп
Часть 16 - Сельдереевый суп для похудения
Часть 17 - Как приготовить луковый суп
...
Часть 29 - 4 рецепта заправок для супов
Часть 30 - ЛЕТНИЕ ЗЕЛЁНЫЕ СУПЫ: 7 исторических рецептов...
Часть 31 - ЛЮБИСТОК - тайный ингредиент ресторанных супов


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Забытый напиток

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Millli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


0cda55b3a2d3c576358303a91b9da8e5 (700x700, 262Kb) По частоте употребления в мире чай занимает второе место после воды, обгоняя кофе. Каждый день человек выпивает примерно 3-4 чашки, а при посиделках в душевной компании можно вполне выпить и недельную норму. Этот напиток утоляет жажду, освежает, тонизирует, придает сил. Также он является натуральным релаксантом, который при нервном перевозбуждении способен успокоить и настроить на нужный лад.

Редко какая трапеза обходится без чаепития. Напиток так прочно вошел в нашу жизнь, что некоторым даже трудно представить, как можно без него существовать.

Но не все знают, что чай не только вкусен, но и очень полезен, поскольку содержит множество необходимых организму веществ. Он оказывает на человека следующее воздействие:
🔹Чай — Свойства
🔹черный—проясняет сознание, помогает сосредоточиться, снимает жар, улучшает память
🔹зеленый—выводит соли тяжелых металлов, лечит мигрени, нормализует пищеварение и водный баланс, устраняет внутренние воспаления, укрепляет иммунитет
🔹 —обладает бактерицидными свойствами, укрепляет сосуды, приводит в порядок работу сердечной и нервной систем
🔹фруктовый—насыщает организм витаминами, улучшает настроение
🔹травяной—успокаивает, борется с бессонницей, освежает, улучшает состояние кожи

Ча (218x156, 63Kb)"Копорский чай» — его название мало кому известно и в настоящее время, а о технологии его изготовлении обычно судят по старым литературным источникам.

А между тем еще не так давно его широко изготавливали и пили в России, как правило, в смеси с дорогим привозным китайским чаем.

Название «копорского» чай получил потому, что наиболее массовые заготовки его велись крестьянами Копорского уезда, которые отправляли его в Петербург возами.

Пить его тоже лучше с добавкой черного чая; наилучшее соотношение (на вкус автора статьи В.Одинцова) - на четыре части копорского чая одна часть черного чая № 36, № 300, № 20 или плиточного.

Оба чая прекрасно дополняют друг друга по букету и цвету заварки, только копорский чай требует больше времени для заваривания - минут 10 - 15.

С другой стороны, иван-чай обладает небольшим седативным, успокаивающим действием, которое частично балансирует возбужддействиеающее действие кофеина, содержащегося в натуральном чае.

Пользуясь литературными данными, некоторыми сведениями по технологии производства черного чая, много лет назад автор реставрировал рецепт копорского чая и с тех пор ежегодно его заготавливает по следующей технологии.

Собирают листья в пору массового цветения в начале июля в южных широтах, середине - конце месяца в северных.

чай (142x624, 46Kb) Завяливание: листья рассыпают слоем не толще 5 сантиметров на день или сутки, пока они не сделаются вялыми, при этом их надо периодически ворошить, не давая пересыхать листьям верхнего слоя и по краям.

Скручивание: листья скручивают между ладонями рук в небольшие веретенообразные колбаски размером примерно в нолсосиски до тех пор, пока они не потемнеют от выступившего сока.

Ферментация: скрученные листья укладывают слоем в 5 сантиметров в эмалированную миску или лоток, укрывают мокрой тканью и ставят в теплое место (24--27° С) на 6 - 12 часов для созревания.

Чем выше температура, тем процесс ферментации идет быстрее, окончание процесса характеризуется изменением травянистого запаха на насыщенный цветочно-фруктовый.

Опасны: слишком высокая температура и передержка - кипрей приобретает запах низкосортного перекипяченного "общепитовского" чая.

Сушка: ферментированные листья мелко режут, расстилают на ситах или противнях, застеленных пергаментом, слоем в 1 - 1,5 сантиметра и сушат при температуре 100° С около часа, периодически проверяя готовность на ощупь.

Хорошо просушенный чай имеет цвет черного настоящего чая, насыщенный и более крепкий, чем у него аромат, чаинки при сдавливании ломаются, но не рассыпаются в труху. Когда этой кондиции достигнет основная масса чая, температуру сушки уменьшают, а тягу, умеренную в процессе сушки, резко увеличивают.

При слишком высокой температуре и передержке чая в сушилке в букете появляется примесь запаха сухой бумаги.

Хранение: как и настоящий чай, копорскнй требует плотной упаковки при хранении - лучше всего в стеклянных банках с полиэтиленовыми крышками.

Товарной кондиции копорский чай достигает примерно через месяц хранения, а в дальнейшем его свойства, как и у настоящего чая, еще больше улучшаются.

Высушенные цветки также дают прекрасный напиток.

Страничка из журнала "Наука и жизнь".

ч (500x700, 160Kb)


Волшебные свойства соснового чая! 159171453_RRS (699x464, 450Kb) 🔹Помогает при простуде и вирусной инфекции органов дыхания
🔹Укрепляет иммунитет
🔹Восстановление зрения и помощь при любых заболеваниях глаз
🔹Чай борется с опухолями: доброкачественными или злокачественными. Не нужно ждать, когда опухоль проявится, можно пить отвар для профилактики. Это важно, если в семье уже были случаи заболевания раком
🔹Хвоя омолаживает организм, улучшает состояние кожи, волос, зубов
🔹Мочегонный эффект чая помогает в лечении цистита
🔹При заболеваниях суставов
🔹Эфирные масла борются с бессонницей, стрессами
🔹При сердечно-сосудистых заболеваниях

Серия сообщений "чай-соки,":
Часть 1 - Назван самый полезный чай для почек и долголетия.+Вред чая+Исключительно важная информация для тех, кто заботится о здоровье!
Часть 2 - Чайная симфония на твоей кухне.5 причин не выбрасывать чайные пакетики.
...
Часть 12 - Энциклопедия "Чаи"
Часть 13 - НЕ САДИСЬ ПИТЬ ЧАЙ СО ЗЛЫМ ЧЕЛОВЕКОМ
Часть 14 - Забытый напиток
Часть 15 - Имбирный чай - варианты приготовления.
Часть 16 - Имбирный лимонный чай
...
Часть 45 - Самый полезный напиток+Зеленый чай с мятой+совет+Крепкий сон!
Часть 46 - 7 самых частых ошибок в словах во время чаепития
Часть 47 - ЧАИ ДЛЯ ОСЕНИ: лучшие рецепты для укрепления здоровья


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Блюда русской кухни

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Millli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Блюда традиционной русской кухни, простые и вкусные.
Б Блюда русской кухни (640x480, 210Kb)

16 блюд русской кухни

Русская похлёбка. На 4 порции.

Говядина - 360гр., картофель – 8 шт., масло сливочное – 2 ½ ст. л,, лук репчатый – 3-4 головки, соль, лавровый лист, перец по вкусу.

Мякоть говядины отделить от костей и нарезать небольшими кусочками продолговатой формы. Из костей сварить бульон. Готовый бульон перелить из кастрюли в глиняный горшочек или чугунок, опустить в него сырое мясо и варить 20-30 минут при температуре 150-200°С.

Картофель нарезать кубиками. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в кипящем масле до золотистого цвета.

Вынуть бульон с мясом из духовки, опустить в него картофель и продолжать варить на плите на небольшом огне. Через 10 минут добавить в бульон обжаренный лук, лавровый лист, рубленую зелень петрущки и укроп и варить ещё 1-2 минуты.

Щи 1 (473x700, 257Kb)

щи 2 (473x700, 209Kb)
Русское жаркое 1 (473x700, 271Kb)
Русское жаркое 2 (640x640, 195Kb)
Блины 1 (473x700, 240Kb)
Блины 2 (601x700, 194Kb)
Пельмени 1 (473x700, 239Kb)
Пельмени 2 (533x700, 201Kb)
Салат овощной 1 (473x700, 239Kb)
Салат овощной 2 (690x550, 147Kb)
Салат из свёклы 1 (473x700, 240Kb)
Салат из свёклы 2 (690x450, 98Kb)
Уха рыбацкая 1 (473x700, 258Kb)
Уха рыбацкая 2 (690x690, 190Kb)
Солянка мясная 1 (473x700, 212Kb)
Солянка мясная 2 (690x680, 202Kb)
Свекольник 1 (473x700, 240Kb)
Свекольник 2 (690x500, 112Kb)
Квас 1 (473x700, 286Kb)
Квас 2 (690x410, 130Kb) 
Окрошка мясная 1 (473x700, 202Kb)
Окрошка мясная 2 (690x600, 152Kb)
Окрошка рыбная 1 (473x700, 214Kb)
Окрошка рыбная 2 (676x518, 156Kb)
Закуска деликатесная 1 (473x700, 231Kb)
Закуска деликатесная 2 (690x431, 93Kb)
Соус из хрена 1  (473x700, 230Kb)
Соус из хрена 2 (690x690, 218Kb)
Соус-венигрет 1 (473x700, 257Kb)
Соус-венигрет 2 (690x515, 131Kb)

Серия сообщений "блюда нац.кухни,чеш.русск,":
Часть 1 - Словацкие рогалики с орехами,Охотничья булка-блюдо австрийской кухни
Часть 2 - Чак-чак – традиционное блюдо татарской кухни.Литовская кухня/три рецепта/ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ...
...
Часть 8 - Голландский рулет.Луковое счастье и другие возможности
Часть 9 - Огурцы с мясом по-корейски
Часть 10 - Блюда русской кухни
Часть 11 - Осетинские пироги с фасолью.Лучшие рецепты Татарской кухни
Часть 12 - Плов "Арарат", Гиймя плов, Тоюг плов, казахский плов
...
Часть 30 - Простые и вкусные рецепты салатов для Новогоднего стола!
Часть 31 - Забытые кушанья наших деревенских бабушек.
Часть 32 - 9 блюд которые мы будем готовить для новогоднего стола!


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в ПАНИ_ВАЛЕНТИНА
Страницы: 240 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь