Практически во всех европейских кофейнях клиенту всегда предлагают запить чашечку эспрессо стаканом воды.
У этой традиции есть вполне себе научно-медицинская основа: оказывается, только так кофе пить и надо!


Все знают, что в кофе есть кофеин. Это алкалоид, который мгновенно дает нам чувство бодрости. Но мало кто знает, что внутри зерна есть еще и теобромин.

Когда мы пьем кофе, эти два вещества поступают в наш организм одновременно - но действовать начинают по очереди. Кофеин дает эффект сразу, а теобромин включается в работу только через 25 минут.



Кофеин сначала сужает сосуды во всех органах, кроме почек. В них сосуды, наоборот, расширяются. В результате у вас повышается давление и тянет в туалет.

А вот после 30 минут вас начинает клонить в сон. И некоторые чувствуют, как слегка начинает тянуть в почках. Это теобромин: давление в теле растет, а в почках - снижается. Отсюда и сонливость.

Так вот, чтобы нейтрализовать теобромин и нужно выпивать немного воды сразу после кофе.

И еще, конечно, давление.

Если запивать кофе водой, оно подниматься не будет. Точнее будет, но не так быстро и не так резко..

Наконец, подумайте о зубах.

В кофе есть пигмент, который окрашивает эмаль в коричнево-желтый оттенок. Если запивать кофе водой, она не будет успевать впитываться в зубы. И они будут такими же белыми, как и должны.




1. Для ванильного сиропа вам потребуется: 2 стакана воды, 2 стакана сахара и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
В небольшую посуду налить теплую воду,добавить сахар и варить на средним огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. 
Теперь добавьте ваш ванильный экстракт и сироп готов!

 2. Для малинового сиропа нужно: 2 стакана воды, 2 стакана сахара и 1/2 стакана свежей малины. Варить так же, как и предыдущий сироп. Разомните малины немного, а затем перемешайте в течение 3-5 минут. Пропустите через мелкое сито, сетку, чтобы отфильтровать крупные куски малины и семян.

 3.Для сиропа карамели вам понадобится: 2 стакана воды, 2 стакана сахара и 1/2 чашки карамельного сиропа.Способ варки такой  же. После готовности добавить карамельный сироп и хорошо перемешать.

Готовые сиропы можно разлить по бутылочкам,красиво оформить наклейки и хранить в холодильнике.

Когда будете угощать гостей,кофе подайте с добавлением небольшого количества сиропа.Вот увидите,гости останутся довольны.

---

Кофе: для повышения либидо

И только в течение 180 дней после обжарки кофе сохраняет свои уникальные свойства. Поэтому, покупая зерна или молотый кофе, обязательно ищите на упаковке дату изготовления.

Хранить же кофе следует в плотно закрытой жестяной или стеклянной банке в холодильнике – так вы сможете дольше сберечь его неповторимый аромат.



Итак, чем же полезен кофе? Начнем с самого известного.



Кофеин Всем известный алкалоид, тонизирующий центральную нервную систему и стимулирующий работу сердца. Друг недосыпа и враг гипертоников.


Стимулирующее действие кофеина приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости. Одного только запаха кофе достаточно, чтобы проснуться, – к такому выводу пришла группа ученых из Южной Кореи, Германии и Японии.


Кроме того, кофеин обостряет восприимчивость наших органов чувств. Не зря кофе причисляют к мощным афродизиакам. Однако большие дозы могут привести к повышению артериального давления и даже к истощению нервных клеток.



Кстати, кофеин содержится не только в кофе, но также в черном и зеленом чае, шоколаде и мате.


Если вы хотите, чтобы ваш оргазм был более ярким, а секс — страстным, выпейте чашечку крепкого кофе за 20 минут до любовных утех. «Дело в том, что кофе является природным афродизиаком и обладает эрогенным воздействием на человека. Кофеин усиливает работу сердца и увеличивает выброс адреналина — к половым органам приливает больше крови, а кожа активнее реагирует на раздражители (прикосновения, поцелуи). Белковые соединения и комплекс неорганических веществ, содержащиеся в зернах, стабилизируют данные процессы. В результате потенция повышается, а оргазм усиливается», — говорит ЛИНН ФИШЕР, сексолог, автор книги «Сексуальная диета». Недаром Бразилия, где выращивают кофе, считается самой любвеобильной страной.

---

Знайте, что вы пьете слишком много кофе, если:
У людей, которые за вами наблюдают, начинается головокружение.
Ваши глаза остаются открытыми, даже когда вы чихаете.
Вы ложитесь спать, только потому что знаете, что когда вы проснетесь, вы можете выпить чашечку кофе.
Вы в совершенстве знаете арабский, хотя никогда его не учили.
Друзья ищут у вас в ушах батарейки.
Когда вы читаете о Корее, аббревиатура КНДР понимается вами, как Кофе Нам Дарит Радость.
Кролик Энерджайзер для вас не конкурент.
На вашей любимой чашке износилась ручка.
На днях вы достроили город из пластиковых мешалок.
Вы пьете холодный кофе, потому что не можете дождаться, пока вскипит вода.
Вашего кота зовут Хуан Вальдес.
По ночам вы оставляете зубные протезы в стакане с кофе.
Ваша кофейная кружка застрахована на кругленькую сумму.
Вы катаетесь на лыжах по склону не вниз, а вверх.
Вы не загораете, вы поджариваетесь.
Когда вы идете в магазин за обувью, вы покупаете три пары на месяц.
Вы совершаете пробежки не перед сном, а во сне.
Вы открываете гостям дверь, прежде чем они в нее постучат.
Вы можете построить дом без единого инструмента.
Вы спите с открытыми глазами.
Вы только что закончили вязать свой сто первый свитер, хотя вязать никогда не умели.
Вы перемалываете кофе в зернах прямо во рту.
У вас всегда при себе термос с кофе.
Вы смотрите фильмы в ускоренном воспроизведении.
Когда у вас спрашивают, как вы себя чувствуете, вы радостно отвечаете: “Как свежемолотый кофе!”.
Единственное, что может заставить вас замереть хотя бы на секунду – это землетрясение.
Вы не моете ваш кофейник, а вылизываете его.
Тонометры сгорают, когда вы пытаетесь измерить пульс.
На вашей футболке есть надпись: “Кофе без кофеина – зло”.
Произнести шестьдесят слов в минуту не составляет для вас никакого труда.
Ваших детей зовут Пеле, Нескафе, Арабика и Максвелл Хаус.
Вы мечтаете поехать в Африку, чтобы собственноручно отобрать у негров САМЫЕ ЛУЧШИЕ сорта кофе.
В следующей жизни вы мечтаете стать кофеваркой.


Источник

ВАЛЮША