-
9
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Картофельные Штучки ОСТЫТЬ НЕ УСПЕЮТ!
-
4
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
2 ½ чашки картофеля, порубленного
1 чайная ложка оливкового масла
1 чайная ложка камена
1 красный лук, порубленный
1 упаковка этичного слоеного теста
2 чашки свежего шпината
½ чайной ложки соли, или по вкусу
-
6
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Незабываемый, неповторимый вкус!
-
6
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Нет, это не пирог в обычном понимании. Это нечто необычное, но очень вкусное и питательное, а так-же простое и дешевое. Еда рабочего класса. Данный пирог еще известен как Йоркширский рыбный пирог, что намекает на его происхождение из Йоркширский глубинки.
Эти пироги являются обязательными в ассортименте любого традиционного английского Фиш&Чипс кафе, особенно в центральной Англии. И хотя исторически, фиш&чипс в Англии создали итальянцы 150 лет назад, сегодня это считается традиционной английской едой. Эти пироги являются обязательными в ассортименте любого традиционного английского
Что там подают?
В традиционном английском Фиш&Чипс подают всё что можно пожарить во фритюре. Рыбу (в основном - треска, пикша) в кляре, картошку, рыбные пироги, картошку в кляре, скампи, ну и конечно свиные сосиски, жаренные там же. В качестве кляра используют пальмовое масло или говяжий жир.
Всё это подаётся с большим количеством соли и уксуса, завёрнутое в бумагу.
-
41
Запись понравилась
-
62
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Очень вкусное блюдо! Если вы любите жареный картофель - этот рецепт точно для вас! И подача необычная. Мои дети очень любят такую картофельную "лапшу".
Как я готовлю это блюдо, смотрите в видео ниже на 01:42. Там же ещё 4 рецепта из картофеля. Простые и вкусные блюда в духовке. Посмотрите - вам понравится
-
6
Запись понравилась
-
18
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В пост очень непросто добиться хорошего вкуса, особенно из недорогих продуктов. Самое недорогое из овощной составляющей это свекла,морковь, капуста, и конечно же картофель. Вот его то мы сегодня и приготовим.
Хочу показать вам, как быстро приготовить очень простое и вкусное блюдо из картошки. Называется оно "Картофель краш". Использовать его рекомендую как гарнир. Но именно в формате поста оно идёт как самостоятельное.
-
13
Запись понравилась
-
26
Процитировали
-
0
Сохранили
-
«Харю» приписывают именно кержакам-староверам, готовят её в Сибири, на Алтае, да по всей России. Но, увы, кержаки никогда бы не прикоснулись к картофелю. Они его называли «чертовым яблоком». Не имеет ничего общего харя и с колядочными масками («хари» - раскрашенные деревянные маски надевали во время празднования Рождества ещё во времена Ивана Грозного). Любимая всеми ценителями русской кухни нижегородская «харя», и даже выражение «харя треснет», связанное с блюдом в прямом смысле слова, носит имя изобретателя рецепта, трактирщика Харитона Поликарпова (Хари Поликарпова). Блюдо сравнительно молодое (ему всего пару сотен лет), чрезвычайно вкусное, эдакая альтернатива традиционной кулебяке. Самое главное и удобное для меня в этом рецепте то, что мы с вами не ограничены ни в творчестве, ни в количестве продуктов. Всё на глазок, всё как я люблю.
А вот искусство её подачи свидетельствует о мастерстве хозяйки. «А харя не треснула?» - интересовались раньше языкатые свекрови, или же наоборот, ворчали, что невестка у них безрукая такая, что у неё даже «харя треснет».
-
2
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Предлагаю приготовить вместе со мной удивительно вкусное, яркое и сытное блюдо ирландской кухни - коддл (Coddle). Для его приготовления необходим минимум продуктов, а долгое томление в духовке превратит простые продукты в отличный ужин для всей семьи.
Именно коддл является для ирландцев блюдом, которое и насытит, и накормит в холодное время года, поэтому готовили коддл раньше в зимнюю пору, добавляли иногда репу, в остальном же, аромат и вкус всему блюду придавали свиные колбаски и бекон.
-
4
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это нереально вкусно!
-
9
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Попробуйте, таким способом картофель получается очень вкусным, мягким и на вид симпатичным! Готовится проще простого.
-
8
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это блюдо может служить как гарнир к мясу, рыбе, так и подаваться, как самостоятельное.
-
4
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мы впервые попробовали Клефтико (в переводе: «ворованное мясо») на острове Порос. Настойчиво посоветовал нам его заказать официант. Мы не слишком оптимистично восприняли его рекомендацию: как-то странно было жевать огромный кусок баранины, еще и в жару. Но в итоге согласились и не пожалели ни на минуту. Это было самое вкусное мясо, которое мы пробовали в своей жизни! Нежное, совсем нежирное, оно просто таяло во рту. Тарелка опустела очень быстро, хотя ножка была где-то в полкило.
У Клефтико очень интересная история. Сейчас некоторые
киприоты даже изобрели усовершенствованные специальные печи, которые используют для томления мяса долгими часами. Обычно печь стоит на заднем дворе дома.
Главное, чтобы печь хорошо сохраняла тепло, тогда мясо получится особенно вкусным.
Итак, подробнее об истории этого деликатеса. История Клефтико связана с тяжелыми временами турецкого владычества. По преданию, греки, которые вели освободительную борьбу за независимость или просто испытывали нужду и голодали, частенько воровали ягнят и козлят у пастухов, работающих на турок. Но как приготовить мясо так, чтобы никто ничего не заподозрил? Греки выкапывали довольно глубокую яму где-нибудь в горах, подальше от дома. Дно обмазывали глиной, выкладывали туда горячие угли, а поверх углей, возможно, еще и черепки от разбитых глиняных кувшинов или тарелок, чтобы мясо не соприкасалось с землей и углями. Яму закапывали. Затем прямо над ямой разводили костер и мясо томилось таким образом долгие часы. Если кто-то проходил мимо, то видел обычных путников, которые сели отдохнуть у огня. Мясо откапывали через несколько часов, видимо в ночи, чтобы никто не поймал на месте преступления. Итог – вкусное и нежнейшее мясо, которым можно было накормить не одну семью.
Говорят, что воровали не одного барана, а сразу двух, потому что проверяли стадо только на чётность («чет — нечет»).
Предлагаю самый простой рецепт Клефтико, который можно приготовить в обычной духовке. Вариантов блюда великое множество, и здесь есть, где разгуляться фантазии. Если у вас имеется большая глиняная посуда, то лучше использовать её, а не простой противень. Глина прекрасно держит тепло и мясо получается в нем идеальное. Если же нет, то готовим на простом противне.
-
8
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
мука пшеничная — 1 ст. л.
сливки — 200 мл.
молоко — 50 гр.
масло сливочное — 50 гр.
-
5
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня мы приготовим далеко не сладкий десерт, а очень сытное и вкусное блюдо — штрудель с мясом по-немецки!
-
6
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусное, быстрое и сытное блюдо на ужин.
-
6
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хорошо приготовленная курица всегда занимает достойное место на праздничном столе. Подготовленная с овощами, яблоками и черносливом - она вызывает восторг ,как у взрослых,так и у детей. Рекомендую попробовать.
-
5
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кусок ветчины, сыр, картошка.. отличная еда! Ну, разве что, еще горсть зеленого салата добавить.
-
5
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Картофель приготовленный по этому рецепту получается мягкий, вкусный и ароматный. Готовиться очень быстро, отличный вариант для ужина после работы.
-
4
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Запечённый картофель в стиле «крошка картошка» с пикантной начинкой понравится всем любителям фастфуда.
Этот вариант быстрого перекуса уже довольно прочно вошел в наше меню. Но мало кто знает, что запечённый картофель можно приготовить и в домашних условиях: будет намного вкуснее и полезнее. Картошка с начинкой из бекона и брынзы настолько вкусная, ароматная, нежная, что оторваться невозможно. Кстати, начинку вы можете сделать любую другую: вариантов множество.
-
31
Запись понравилась
-
45
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Обалденно вкусная картошечка! А готовится проще простого. Только такую картошку мы всегда берём с собой на шашлыки! Рецепт австралийский и называется аутентично Crash Hot Potatoes. Обязательно приготовьте это блюдо, и оно станет Вашим любимым!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Шарики
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
