Сырники с черникой

Суббота, 22 Апреля 2023 г. 07:43 + в цитатник

Все, кто любит блюда из творога, готовят запеканки и сырники. Но я предлагаю готовить эти простые блюда, добавляя некоторую изюминку. В данном случае я предлагаю приготовить сырники с черникой. Замечательно, если черника собрана своими руками в лесу, еще лучше, если она свежая. Но в зимний период я готовлю сырники, добавляя замороженную чернику. Поверьте, это очень хороший вариант для зимы. Натурально, вкусно и с летней ноткой.

- яйцо 2 шт.
- сахар 1/3 стак.
- творог 550 гр.
- мука пшеничная 1 стак.
- черника 100 гр.
- масло растительное 70 мл.

1. В емкость вбейте яйца, всыпьте сахар и тщательно перемешайте.
2. Затем выложите творог и всыпьте через сито муку. Замешайте творожное тесто.Замешайте творожное тесто.
3. Добавьте ягоды черники и тщательно перемешайте, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.
4. Из получившегося теста формируем круглые сырники.
5. Сформированные сырники обжарьте на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.
6. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 15 сырников.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)